liten sallad 44:- small salad oliver, ölkorv, fetaost och cornichons bar plate with olives, beer sausages, cottage cheese and cornichons

Transkript

1 dryck / drinks på flaska hof 33cl 49:- tiger 33 cl 49:- corona 33 cl 55:- amstel 33 cl 55:- heineken 33 cl 55:- peroni 33 cl 49:- miller 33 cl 49:- somersby cider 33cl 49:- xider 33 cl 49:- Sleepy bulldog pale ale 33 cl 59:- lagunitas india pale ale 65:- Sitting bulldog IPA 33 cl 69:- Whisby Weisse 50 cl 79:- xider 33 cl 79:- smirnoff ice 33 cl 79:- bacardi breezer 33 cl 79:- mariestads 50 cl 59:- loka 27:- lättöl 29:- Alkohol fri öl 33 cl 27:- på fat spendrups 40 cl 33:- cider 40 cl 33:- spendrups ice 40 cl 36:- murphy s 50 cl 59:- starobrno 50 cl 55:- sleepy bulldog pale ale 59:- sitting bulldog ipa 69:- whisby weiss 79:- på glas vitt vin 33:- rött vin 33:- rosé 55:- sinclair estate/shiraz 55:- sinclair estate/chardonnay sauvignon blanc 55:- Prosecco treviso extra dry doc 59:-

2 Side orders oliver 29:- olives ölkorv 35:- beer sausages brödkorg med olivtapenad 44:- bread basket with olive tapenad hembakat vitlöksbröd 44:- fresh home made garlic bread liten sallad 44:- small salad ostgratinerade nachos med tomatsalsa 59:- cheese gratinated nachos with tomato salsa gräddfil 25:- sour cream guacamole 25:- guacamole plocktallrik 89:- oliver, ölkorv, fetaost och cornichons bar plate with olives, beer sausages, cottage cheese and cornichons pommes frites med bearnaise sås eller bbq sås 59:- chips with bearnaise or bbq sauce chicken wings marinerade i husets bbq sås 69:- chicken wings with bbq sauce viktorias delikatessfat 99:- två sorters ostar, serranoskinka, fikonmarmelad, olivtapenad samt nybakat bröd. cheese, serrano ham, fig marmelade, olive tapenad with fresh bread.

3 förrätter / starters viktorias delikatessfat 99:- två sorters ostar, serranoskinka, fikonmarmelad, olivtapenad samt nybakat bröd cheese, serrano ham, fig marmelade, olive tapenad and fresh bread chevre sallad 89:- varm chevre på bädd av sparris, valnötter, potatis, rödbetor och spenat warm chevre cheese on top of asparagus, potatoes, red beet roots, walnuts and spinach salad toast skagen 79:- Med krämig röra fylld med räkor, kräftstjärtar och lök toast with creamy topping filled with shrimps, crawfish tails and onion

4 mellanrätter / between dishes Klassisk ceasar sallad med kyckling och parmesan 129:- ceasar salad with chicken and parmesan cheese Rostbiff smörgås 149:- fylld med kräm av västerbottenost roast beef sandwich filled with västerbotten cheese cream Viktorias somriga räksmörgås 149:- med ägg och majonäs shrimp sandwich with egg and mayonaise Viktorias somriga räksallad 169:- shrimp salad

5 varmrätter / main courses Ugnsbakad lax 139:- serveras med kall romsås och smörstekt potatis owen baked salmon with cold roe sauce and butter fried potatoes viktorias hamburgare 139:- serveras med pommes och bbqsås viktorias burger served with chips and bbq sauce BBQ glaserade revben 149:- serveras med pommes frites och coleslaw bbq glazed spareribs with chips and coleslaw Ugnsbakad röding 149:- serveras med hollandaisesås samt smörstekt potatis och sparris owen baked char served with hollandaise sauce, butter fried potatoes and asparagus Oxfile med bearnaisesås 149:-/169:- serveras med pommes frites eller sallad fillet of beef with bearnaise, chips or salad Entrecôte med ajvarröra 149:-/169:- serveras med pommes frites eller sallad entrecôte with ajvar relish and chips or salad

6 Pasta Linguini 119:- med pesto, serrano och parmesan pasta with pesto, serrano ham and parmesan cheese Oxfilépasta 119:- i gräddig rödvinsås med champinjoner och lök pasta mixed with fillet of beef, mushrooms and onion Lax och skaldjurspasta 119:- i gräddig vitvinsås med musslor pasta with creamy white vine sauce and clams Sommarens vegetariska pasta 119:- linguini med primörer, pesto samt parmesan pasta with season vegetables and parmesan cheese glutenfri pasta finns vid beställning men dröjer ca 20 min extra. gluten free pasta is available to every dish, but will take 20 min longer due to preparation time.

7 Barnmeny köttbullar 69:- med gräddsås och pommes meat balls served with chips and cream sauce barnpizza 69:- med kyckling childrens pizza with chicken gäller endast för barn

8 dessert / desserts Färska jordgubbar serveras med vaniljglass 75:- fresh strawberries with vanilla ice cream Hembakad rabarberpaj serveras med vaniljglass 75:- home made rhubarb pie with vanilla ice cream Vit chokladsoppa med basilika marinerade jordgubbar 79:- white chocolate soup with basil marinated strawberries viktorias sundae med päronglass, 85:- grädde, minibrownie, maränger och varm kolasås viktoria sundae; pear flavoured ice cream topped with whipped cream, meringues, mini brownie and a warm caramel sauce

9 till desserten kaffedrinkar 4 cl 6 cl 88:- 108:- kaffe karlsson baileys, cointreau, kaffe, vispgrädde irish coffee bushmills, brun farin, kaffe, vispgrädde kaffe dom kaffe, dom benedictine, vispgrädde mexican coffee kaluha, tequila, kaffe, vispgrädde after eight coffee kaluha, mintuu, frangelico, kakao, kaffe, vispgrädde alex coffee scotch whiskey, farinsocker, kaffe, vispgrädde dooleys coffee dooleys, kaffe, vispgrädde

10 röda viner / red wine sinclair estate australien 219:- druvor: shiraz & cabernet sauvignon rekommenderas till kyckling, pasta, italensk buffé 55:-/glas spring village usa 249:- druvor: merlot, petit syrah & zinfandel rekommenderas till nötkött, stekt fisk men även som sällskapsvin pater sangiovese italien 299:- druvor: sangiovese rekommenderas till antipasti med kallskuret, pasta, kyckling estola gran reserva spanien 309:- druvor: tempranillo & cabernet sauvignon rekommenderas till grillat mörkt kött dancing bull usa 319:- druvor: zinfandel, petit syrah och syrah rekommenderas till grillat kött, kraftigare pastarätter princess ingeborg frankrike 319:- druvor: grenache, syrah, mourvédre rekommenderas till oxfilé, grillad kyckling, entrecoté

11 vita viner / white wine sinclair estate australien 219:- druvor: chardonnay & sauvignon blanc rekommenderas till sallad, skaldjurspasta, fisk, fågel, italensk buffé 55:-/glas tour de pocé frankrike 239:- druvor: sauvignon blanc rekommenderas till rätter med chévre, skaldjur, men även som sällskapsvin caldora italien 269:- druvor: pinot grigo rekommenderas till räkor, krämig pasta, vegetarisk sallad borsaoblanco seleccion spanien 299:- druvor: macabeo/viura rekommenderas till vit fisk, ljust kött soellner vogelthen österrike 399:- druvor: riesling rekommenderas till räksmörgås, räksallad, lax peter lehman semillon australien 399:- druvor: semillon rekommenderas till vit fisk rosévin gallo family 219:- druvor: merlot & zinfandel rekommenderas till somrig pasta, skaldjur, ljust kött, sallad men även som sällskapsvin 55:-/glas cuveé loubiero cotes de provence rose 299:-

12 champagne champagne louis roederer cristal 3.975:- dom perignon 2.495:- philipponnat magnus 1,5 l 1.199:- bollinger 799:- veuve cliquot 799:- moet chandon 799:- philipponnat 598:- mousserande vin prosecco 59:-/299:- Ni kan även boka våran härliga festvåning för större och mindre sällskap. Ni bestämmer, vi fixar! För vidare information, hjälp med idéer och festarrangemang, vänligen ring

13 Allergier? Ingrediens Delikatessfat Chevresallad Toastskagen Ceasarsallad Rostbiffsmörgås Ugnsbakad lax Revben Oxfilé EntrecÔte Linquini Oxfilépasta Laxpasta Sommarens vegetariska pasta Vaniljglass Rabarberpaj Vit chokladsoppa Viktorias sundae gluten & fläsk laktos & nötter skaldjur, laktos, citrus & gluten laktos & ägg ägg & gluten laktos fläsk & ägg ägg laktos gluten, nötter & fläsk gluten, svamp & laktos gluten, skaldjur & laktos gluten & nötter laktos & stenfrukt laktos & gluten laktos, nötter & stenfrukt laktos, nötter & gluten vi reserverar oss för att det kan finnas spår av nötter i vissa av våra rätter. vid allergi, rådfråga personalen.

14 The Story Longitud Latidud Viktoriagatan är en gammal anrik gata i hjärtat av Göteborg. Gatan fick sitt namn år 1882 som en hyllning till Kronprinsessan Viktoria som kom till Sverige via Göteborg för första gången År 1887 byggdes det stora lyxiga bostadshuset där restaurang Viktoria idag bedriver sin verksamhet, men det har inte alltid varit restaurang i dessa anrika lokaler. Restaurangen har flyttat på sig ett par gånger, de första lokalerna för restaurangverksamhet under namnet Viktoria har bedrivits både i Kock & vins lokaler, samt tvärs över gatan i hörnet Storgatan Viktoriagatan. Vi är stolta över att presentera en restaurang där man även har haft bostad år , skrivmaskinskola 1952 samt Erik Tiberg möbelhus. Åren gick... skolan stängdes och de första matgästerna började att söka sig till den nyöppnade restaurangen i dessa lokaler, året var 1995 och namnet var Carlton. År 1998 öppnade portarna för ett nytt koncept där asiatisk lyxmat fanns på menyn, restaurangen kallades då för Noon och var verksam fram till 2004 då After Noon öppnade. År 2006 öppnade vi Restaurang Viktoria, det historiska namnet behölls för att hylla gatan och dess historia. Vi hoppas att ni kommer att trivas hos oss. Och om ni är riktigt tysta och lyssnar noga så kan ni fortfarande höra skrivmaskinsknatter i väggarna. Trevlig kväll och god spis önskar personalen. The End