7% 9% 6% 8% 8% 7% 8% 5% 5% 10% 7% 28% 28% 28% 28% 26% 30% 30% 30% 33% 25% 24% 43% 40% 47% 34% 46% 49% 38% 52% 42% 43% 42%

Transkript

1 Fråga 1. Hur viktigt är det för dig att julskinkan du köper är ekologisk? Välj det alternativ som stämmer bäst in på dig. Bas Kvinna Man år år år Stockh olm mellerst a mellers ta Halland och Bas Det är mycket viktigt, och om det inte finns ekologisk julskinka avstår jag från att köpa julskinka % 9% 6% 8% 8% 7% 8% 5% 5% 10% 7% Det är viktigt men om det inte finns ekologisk julskinka så köper jag annan julskinka Det spelar ingen roll om julskinkan är ekologisk eller inte Jag vill inte ha ekologisk julskinka och köper hellre vanlig julskinka Jag köper inte julskinka 28% 28% 28% 28% 26% 30% 30% 30% 33% 25% 24% 43% 40% 47% 34% 46% 49% 38% 52% 42% 43% 42% 4% 3% 6% 3% 5% 5% 5% 2% 5% 5% 5% 17% 21% 14% 28% 15% 10% 19% 10% 16% 18% 22% Summa 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%

2 Fråga 2. Det är viktigt att julskinkan jag köper kommer från djur som haft det bra Ange i vilken grad du håller med om ovanstående påstående: Bas: Köper julskinka Jag håller inte alls med 2% 1% 3% 3% 2% 1% 3% 1% 5% 1% 2% Jag håller knappast med 3% 2% 4% 3% 4% 2% 4% 4% 3% 2% 1% Jag håller varken med eller inte med 19% 15% 22% 24% 18% 15% 17% 18% 17% 20% 20% Jag håller delvis med 30% 30% 31% 28% 32% 31% 31% 35% 27% 31% 25% Jag håller helt och hållet med 46% 52% 40% 42% 44% 50% 44% 43% 48% 46% 51% Summa 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%

3 Fråga 3. Jag skulle helst köpa griskött från grisar som fått vara utomhus på sommaren Ange i vilken grad du håller med om ovanstående påstående: Bas: Köper julskinka Jag håller inte alls med 3% 1% 5% 2% 4% 3% 3% 2% 6% 2% 3% Jag håller knappast med 4% 3% 5% 4% 5% 3% 4% 3% 6% 5% 2% Jag håller varken med eller inte med 20% 17% 22% 24% 19% 17% 20% 13% 16% 24% 23% Jag håller delvis med 26% 25% 28% 22% 26% 30% 27% 37% 21% 23% 24% Jag håller helt och hållet med 47% 54% 41% 48% 47% 47% 46% 45% 50% 47% 48% Summa 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%

4 Fråga 4. Jag köper mer ekologiskt kött nu jämfört med för ett år sedan Ange i vilken grad du håller med om ovanstående påstående: Bas: Köper julskinka Jag håller inte alls med 18% 15% 20% 13% 19% 20% 15% 17% 26% 17% 18% Jag håller knappast med 14% 14% 14% 9% 15% 16% 15% 16% 10% 14% 13% Jag håller varken med eller inte med 28% 26% 30% 33% 28% 26% 27% 30% 24% 30% 30% Jag håller delvis med 23% 25% 21% 28% 21% 21% 22% 24% 26% 22% 23% Jag håller helt och hållet med 17% 20% 14% 17% 17% 17% 21% 15% 15% 16% 16% Summa 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%

5 KRAV tillåter inte tillsats av nitrit därför får 9 av 10 ekologiska julskinkor inte märkas med KRAV-märket trots att de kommer från gårdar med KRAV-certifierad uppfödning. Fråga 5. Hur väl känner du till ovanstående fakta? Bas: Helt/delvis ansvarig för hushållets inköp av dagligvaror Känner ej till 55% 53% 57% 63% 57% 45% 63% 56% 56% 50% 50% Känner dåligt till 30% 32% 28% 24% 31% 35% 25% 30% 27% 33% 32% Känner inte till (SUMMA) 85% 85% 85% 87% 88% 80% 88% 86% 84% 83% 82% Känner till på ett ungefär 12% 13% 11% 10% 9% 17% 8% 10% 14% 14% 15% Känner till helt och hållet 3% 2% 4% 3% 3% 3% 3% 4% 2% 3% 4% Känner till (SUMMA) 15% 15% 15% 13% 11% 20% 12% 14% 16% 17% 19%

6 Om det ekologiska grisköttet kommer från en KRAVcertifierad gård kan man läsa: från KRAV-certifierad råvara i ingrediensförteckningen. Kön Ålder Region Fråga 6. Hur väl känner du till ovanstående fakta? Bas: Helt/delvis ansvarig för hushållets inköp av dagligvaror Känner ej till 41% 38% 44% 46% 44% 34% 44% 44% 47% 36% 40% Känner dåligt till 29% 28% 30% 22% 29% 36% 25% 32% 22% 33% 29% Känner inte till (SUMMA) 70% 66% 74% 68% 73% 70% 69% 76% 69% 69% 69% Känner till på ett ungefär 23% 27% 20% 23% 21% 26% 27% 16% 25% 22% 26% Känner till helt och hållet 7% 8% 5% 8% 7% 5% 4% 8% 5% 9% 5% Känner till (SUMMA) 30% 35% 25% 31% 28% 31% 31% 24% 30% 31% 31%