Konsumenten & de gröna näringarna 2017

Storlek: px

Starta visningen från sidan:

Download "Konsumenten & de gröna näringarna 2017"

Ulf Jonsson
för 6 år sedan
Visningar:

Utdrag ur: Konsumenten & de gröna näringarna 2017 - med fokus på livsmedel och

1 Utdrag ur: Konsumenten & de gröna näringarna med fokus på livsmedel och klimat/hållbarhet LRF: Veronica Einarsson Ipsos: Agneta Hallström och Linda Erdös Chalk ( )

2 BAKGRUND SYFTE GENOMFÖRADE

3 Bakgrund, Syfte och Genomförande Bakgrund & Syfte LRF följer återkommande upp konsumenternas syn på de gröna näringarna och förtroendet för bonden. En ny uppföljning har nu gjorts våren Syftet är att få ett underlag för utveckling av kommunikation och koncept primärt relaterade till livsmedelsstrategin och klimat/hållbarhet. Studien ska kunna användas både för det interna arbetet och för att använda i kommunikationen med olika intressenter. Målgrupp, fältarbete och metod Urval/målgrupp Ålder 16- år Män och kvinnor Rikstäckande urval Fältarbete Online-intervjuer via Ipsos online panel. Metoden har använts sedan intervjuer Fältperiod: 20 april 3 maj

4 RESULTAT Läsanvisningar: T2B = % som valt de två mest positiva svarsalternativen T3B = % som valt de tre mest positiva svarsalternativen

5 MÅLGRUPPEN

6 Målgrupp Kön Hushåll Åldersfördelning Total Kvinnor Män Män Kvinnor Med barn Utan barn Bas: Samtliga n=1000 6

7 FÖRTROENDET FÖR BONDEN GENERELLT

8 Förtroendet för bonden generellt Q1: Vilket förtroende känner du inför bonden och bondens verksamheter? T2B Vet ej % 20% 40% 60% 80% 100% Mycket stort förtroende Ganska stort förtroende Varken eller Ganska litet förtroende Mycket litet förtroende Bas: Samtliga n=1000 8

9 Betydelsen för Sveriges ekonomi och välstånd E6: Som du uppfattar det: Vilken betydelse har de svenska böndernas verksamhet för Sveriges ekonomi och välstånd? T2B Vet ej % 20% 40% 60% 80% 100% Mycket stor betydelse Ganska stor betydelse Varken eller Ganska liten betydelse Mycket liten betydelse Ingen betydelse alls 9 Bas: Samtliga n=1000

10 BONDENS ROLL UR MILJÖ- OCH HÅLLBARHETS- PERSPEKTIV

11 Betydelsen för hållbarhet och klimat A1: I vilken utsträckning instämmer du i följande påstående: Att bönder bidrar till ett mer hållbart samhälle och lägre klimatpåverkan T2B Vet ej % 20% 40% 60% 80% 100% Instämmer helt Instämmer delvis Varken eller Instämmer inte särskilt Instämmer inte alls 11 Bas: Samtliga n=1000

12 Inverkan på strävan efter ett hållbart samhälle A2: Vilken inverkan upplever du att Sveriges bönders verksamhet har på strävan efter ett hållbart samhälle? T2B Vet ej % 20% 40% 60% 80% 100% Mycket positiv Ganska positiv Varken eller Ganska negativ Mycket negativ 12 Bas: Samtliga n=1000

13 BONDEN SOM LIVSMEDELS- PRODUCENT, SVENSKA LIVSMEDEL OCH MATKVALITET

14 Värdera råvaror och mat från Sveriges bönder E2: För dig som konsument, hur högt värderar du råvaror och mat från Sveriges bönder? T2B Vet ej % 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Mycket högt Ganska högt Varken eller Inte särkilt högt Inte alls högt 14 Bas: Samtliga n=1000

15 Medvetet val av råvaror och mat från Sveriges bönder E3: Vilket alternativ stämmer bäst in på dig när det gäller följande påstående? Jag väljer medvetet råvaror och mat från Sveriges bönder T2B Vet ej % 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Stämmer i mycket stor utsträckning Stämmer i ganska stor utsträckning Varken eller Stämmer i ganska liten utsträckning Stämmer i mycket liten utsträckning 15 Bas: Samtliga n=1000

16 Matchning mot förväntningarna E5: Upplever du att de råvaror och den mat bonden kan erbjuda dig som konsument överensstämmer med dina förväntningar? T2B Vet ej % 20% 40% 60% 80% 100% Ja, överensstämmer absolut Ja, överensstämmer delvis Varken eller Nej, överensstämmer inte särskilt Nej, överensstämmer absolut inte 16 Bas: Samtliga n=1000

17 Förhållningssätt till matkvalitet och svenska råvaror B2: Markera i vilken grad du instämmer med följande påståenden Matens kvalitet är för mig viktigare än priset T3B Vet ej 84 1 Jag betalar gärna lite mer för svenska råvaror Jag köper i så stor utsträckning som möjligt svenska råvaror Matens kvalitet är för mig viktigare än priset Jag betalar gärna lite mer för svenska råvaror Jag köper i så stor utsträckning som möjligt svenska råvaror % 20% 40% 60% 80% 100% Instämmer helt OCH försöker även övertyga andra om detta Instämmer helt Instämmer delvis Varken eller Instämmer inte särskilt Instämmer inte alls 17 Bas: Samtliga n=1000

18 Agneta Hallström Senior Account Manager Phone: Linda Erdös Chalk Research Executive Phone:

Relevanta dokument

LRF Jeanette Scherman. Rapport. IPSOS Agneta Hallström och Andreas Brand. Nöjd Medlem Datum:

LRF Jeanette Scherman. Rapport. IPSOS Agneta Hallström och Andreas Brand. Nöjd Medlem Datum: Rapport Nöjd Medlem 2018 LRF Jeanette Scherman IPSOS Agneta Hallström och Andreas Brand Datum: 2018-04-18 1 Innehåll 3 Sammantaget 29 Övriga resultat Synen på LRF, Framtid och Digitalisering 5 Inledning