Rapport. Ekologiska och svenska livsmedel. Livsmedelsföretagen

Transkript

1 Rapport Ekologiska och svenska livsmedel Livsmedelsföretagen

2 Om undersökningen Antal intervjuer 5 intervjuer Metod Internetpanel, telefonrekryterad baserat på ett slumpmässigt urval Målgrupp Allmänheten Vägning Resultatet har vägts med avseende på parti, kön och ålder Period 25 2 mars 24

3 Kvinnor och unga köper oftare ekologiskt Hur ofta väljer du i allmänhet ekologiska alternativ när du handlar livsmedel? Samtliga 6 Man 2 23 Kvinna år år år år Höginkomsttagare Medelinkomsttagare Låginkomsttagare Har barn som bor hemma Har ej barn som bor hemma M, Fp, Kd, C S, V, Mp Storstadsområden Övriga stadsområden Övriga landet Så gott som alltid Ofta Ibland Sällan Aldrig Ej svar Bas: Samtliga, intervjuer 3

4 Hälften av dem som väljer ekologiskt gör det för klimatet och miljöns skull Vilken är den viktigaste anledningen för dig att välja ekologiska alternativ? 6 Samtliga Man Kvinna Bättre för miljön och klimatet 26 Mer hälsosamt att äta Av hänsyn till djuren 6 6 Smakar Annan anledning Bas: Väljer åtminstone sällan ekologiskt, 959 intervjuer 4

5 För äldre väger hälsoskäl lika tungt som klimat- och miljöskäl Vilken är den viktigaste anledningen för dig att välja ekologiska alternativ? 6 Samtliga 6-39 år 4-49 år 5-64 år 65- år Bättre för miljön och klimatet 26 Mer hälsosamt att äta Av hänsyn till djuren 6 6 Smakar Annan anledning Bas: Väljer åtminstone sällan ekologiskt, 959 intervjuer 5

6 Höginkomsttagare som väljer ekologiskt gör det oftare för att det är mer hälsosamt Vilken är den viktigaste anledningen för dig att välja ekologiska alternativ? 6 Samtliga Höginkomsttagare Medelinkomsttagare Låginkomsttagare Bättre för miljön och klimatet 26 Mer hälsosamt att äta Av hänsyn till djuren 6 6 Smakar Annan anledning Bas: Väljer åtminstone sällan ekologiskt, 959 intervjuer 6

7 En majoritet prioriterar svenskt framför ekologiskt Om du måste välja mellan () ett ekologiskt livsmedel som är importerat till Sverige, eller (2) ett konventionellt producerat livsmedel som har svenskt ursprung, vad väljer du om det är samma sorts livsmedel och de kostar ungefär lika mycket? Samtliga 66 Man 64 Kvinna år år år 65- år 2 2 Har barn som bor hemma 65 Har ej barn som bor hemma Grundskola Gymnasium 3 Universitet/Högskola M, Fp, Kd, C 4 S, V, Mp Storstadsområden 25 6 Övriga stadsområden Övriga landet Ett importerat Spelar ingen roll Ett konventionellt Ej svar ekologiskt livsmedel livsmedel producerat i Sverige Bas: Samtliga, intervjuer

8 Klar majoritet anser att det är viktigt med svenska råvaror Hur viktigt är det att den mat och dryck du konsumerar till övervägande del består av svenska råvaror? Samtliga Maj Samtliga Mars Man Kvinna år år år år Höginkomsttagare 45 Medelinkomsttagare Låginkomsttagare Har barn som bor hemma 3 45 Har ej barn som bor hemma M, Fp, Kd, C S, V, Mp Storstadsområden Övriga stadsområden Övriga landet Mycket viktigt Ganska viktigt Inte särskilt viktigt Inte alls viktigt Ej svar Bas: Samtliga Mars 23, intervjuer; Maj 23, intervjuer

9 Svenskt djurskydd viktigare skäl att välja svenskt 24 Vad är det enskilt viktigaste skälet för dig att välja mat bestående av svenska råvaror 4 Maj 23 Mars för miljön och klimatet 23 Det gynnar svenska bönder Djuren i Sverige har det 3 kvalitet på svenska råvaror bra för svensk livsmedelsindustri Exempel: Bevara svensk livsmedelsproduktion /Självförsörjning Kortare transporter Mindre gifter i svensk mat 5 Att bevara det öppna landskapet Något annat skäl Bas: Anser att det är viktigt med svenska råvaror, 99 intervjuer 9

10 Kvinnor köper svenskt av miljöskäl, män av kvalitetsskäl Vad är det enskilt viktigaste skälet för dig att välja mat bestående av svenska råvaror 4 Samtliga Man Kvinna för miljön och klimatet Det gynnar svenska bönder Djuren i Sverige har det kvalitet på svenska råvaror bra för svensk livsmedelsindustri 4 3 Att bevara det öppna landskapet Något annat skäl Bas: Anser att det är viktigt med svenska råvaror, 99 intervjuer

11 Unga köper i större utsträckning svenskt av miljöskäl, äldre för att gynna svenska bönder Vad är det enskilt viktigaste skälet för dig att välja mat bestående av svenska råvaror 4 Samtliga 6-39 år 4-49 år 5-64 år 65- år för miljön och klimatet Det gynnar svenska bönder Djuren i Sverige har det kvalitet på svenska råvaror bra för svensk livsmedelsindustri 4 3 Att bevara det öppna landskapet Något annat skäl Bas: Anser att det är viktigt med svenska råvaror, 99 intervjuer

12 Delvis olika skäl att välja svenskt i städer och på landsbygden Vad är det enskilt viktigaste skälet för dig att välja mat bestående av svenska råvaror 4 Samtliga Storstadsområden Övriga stadsområden Övriga landet för miljön och klimatet Det gynnar svenska bönder Djuren i Sverige har det kvalitet på svenska råvaror bra för svensk livsmedelsindustri 4 3 Att bevara det öppna landskapet Något annat skäl Bas: Anser att det är viktigt med svenska råvaror, 99 intervjuer 2

13 Miljöskäl väger tyngre bland rödgröna väljare Vad är det enskilt viktigaste skälet för dig att välja mat bestående av svenska råvaror 4 Samtliga M, Fp, Kd, C S, V, Mp för miljön och klimatet Det gynnar svenska bönder Djuren i Sverige har det kvalitet på svenska råvaror bra för svensk livsmedelsindustri 4 3 Att bevara det öppna landskapet Något annat skäl Bas: Anser att det är viktigt med svenska råvaror, 99 intervjuer 3