Livsmedel Protein Fett Kolhydrater Kalorier Kommentarer (g/100 g) (g/100 g) (g/100 g) (kcal/100 g) Avocado Mkt enkelomättade fettsyror

Transkript

1 Avocado Mkt enkelomättade fettsyror Bambuskott Blomkål Bondbönor, torkade Långsamma kolhydrater Broccoli Broccoli, fryst Brysselkål, färsk Rik på folacin, vitamin C Bönor Långsamma kolhydrater Bönor, bruna Rik på folacin,kalium, zink, kostfiber Bönor, gröna Bönor, mung, torkade Långsamma kolhydrater Bönor, vita i tomatsås Bönor, vita torkade Champinjoner Rik på vitamin B2 Dill Fänkål Groddar, alfa Groddar, mungböns Groddar, vete Gräslök Rik på vitamin A Grönkål Rik på vitamin A Gurka Honungsmelon Jordärtskocka Ketchup Kikärtor Bra (vegetabilisk) protein-, kalium- och kolhydratkälla (långsamma) Kronärtskocka Kålrabbi Kålrot Linser mkt långsamma kolhydrater Lök Innehåller anti-cancernutrienter Majrova Majskolv Snabba kolhydrater Majs konserv Snabba kolhydrater

2 Morot Mkt rik på vitamin A, karotin Nässlor Rik på folacin, vitamin C, kalcium, järn Nätmelon Oliver gröna mkt enkel-omättade fetter Oliver svarta mkt enkel-omättade fetter Palsternacka Paprika, grön Rik på vitamin C Paprika, gul Rik på vitamin C Paprika, röd Rik på vitamin C Pepparrot Persiljeblad Rik på karotin, vitamin Potatis Relativt snabba kolhydrater Pumpa Purjolök Rabarber Rotselleri Rättika Rödbeta Rödkål Sallad, huvud Sallad, isbergs Salladskål Senap Innehåller ämnen som höjer kroppstemperaturen och energiförbrukningen Sojabönor,torkade Bra vegetarisk proteinkälla, samt bra fettsammansättning och mkt långsamma kolhydrater. Rikt på zink Sojamjölfett: 1% Bra vegetarisk proteinkälla och lång-samma kolhydrater Sojamjölfett 20% Bra vegetarisk proteinkälla, bra fettsammansättning samt rikt på vitamin B1 och B6, kalcium, magnesium, järn, zink och kostfibrer Sparris, grön eller vit Spenat Rik på vitamin A, karotin, folacin Squash Svartrot Tomat Tomater, krossade

3 Tomatjuice Trädgårds-krasse Vattenkrasse Vattenmelon Snabba kolhydrater Vaxbönor Vita bönor i tomatsås Vitkål Vitlök Stärker immunförsvaret motverkar cancer-utveckling Ärtor, gröna frysta Långsamma kolhydrater, rik på kalium, järn Ärtor, torkade, gröna/gula Rik på karotin, vitamin B1, zink, kostfiber Ärtsoppa m. fläsk Rik på kostfiber Ättiksgurka, utan lag Ananas Apelsin långsammakolhydrater Aprikoser, torkade, 31% vatten Rik på vitamin A, karotin, järn, kostfiber Banan Rik på vitamin B6, snabba kolhydrater Björnbär Blåbär Cashewnötter Mycket enkel- och fleromättat fett Citron Dadlar Snabba kolhydrater Fikon Rikt på kostfiber, snabba kolhydrater Fläderbär Frukt, torkad 31% vatten Snabba kolhydrater Granatäpple Grapefrukt Hallon, färska Hallon, frysta Hasselnötter mkt enkel-omättat fett, vitamin B6, Hjortron Jordgubbar Jordnötter rik på vitamin B1, magnesium Kastanjer Katrinplommon, 32% vatten Innehåller naturligt laxermedel

4 Kiwi Rik på vitamin C Kokosflingor mkt dålig fett-sammansättn. Krusbär Linfrön antiöstrogen effekt, mkt fleromättat fett Lime Lingon Mango Marmelad Nektarin Papaya Paradisäpplen Paranötter Passionsfrukt Pekannötter bra fett- sammansättn. Persika Pistaschmandel mkt enkelomättadefettsyror Plommon Päron Långsamma kolhydrater Russin Rikt på kalium, snabba kolhydrater Sesamfrön bra fett- sammansättn. Solrosfrön, torkade mkt fler-omättade fetter Svarta vinbär Rik på C-vitamin Sötmandel, torkad mkt enkelomättat, rik på vitamin B2, kalcium, magnesium Tranbär Valnötter mkt fleromättat fett Vindruvor Sylt Äppelmos Äpple långsammakolhydrater A-fil Innehåller bra bakteriekultur Blue Castello dålig fett-sammansättn. Bonjour Bonjour, light Brie fett 28% dålig fett-sammansättn.

5 Camembertfett 23% dålig fett-sammansättn. Cantadoufett 33% dålig fett-sammansättn. Creme Fraichefett 34% dålig fett-sammansättn. Creme Fraichefett 17% dålig fett-sammansättn. Dofilusfett 0,5% Innehåller bra bakteriekultur Fetaostfett 16% dålig fett-sammansättn.innehåller bra bakteriekultur Filmjölkfett 3% Innehåller bra bakteriekultur Glass 12 % fett dålig fett-sammansättn. Gräddfil 12% dålig fett-sammansättn. Kaffegräddefett 12% dålig fett-sammansättn. Kefir Innehåller bra bakteriekultur Kesella Innehåller bra bakteriekultur Keso, naturell Keso, ananas Keso, persika Keso, lök Långfilfett 3% Innehåller bra bakteriekultur Lättfil Innehåller bra bakteriekultur Lättmjölk Lättyoghurt naturell Innehåller bra bakteriekultur Matlagningsgrädde fett 15% dålig fett-sammansättn. Mellanfil Mellangräddefett 27% dålig fett-sammansättn. Mellanmjölk Långsamma kolhydrater Mesostfett 8% Rikt på kalium Messmörfett 2% Minimjölk Långsammakolhydrater Onaka Innehåller bra bakteriekultur Ost fett 10% dålig fett-sammansättn., rik på kalcium Ost fett 17 % dålig fett-sammansättn., rik på kalcium Ost fett 28 % dålig fett-sammansättn., rik på kalcium Ost fett 31% dålig fett-sammansättn., rik på kalcium Ostkaka fett 9% Ostkaka, light

6 Parmesanost dålig fett-sammansättn. Philadelphiaost Philadelphiaost, light Smältost fett 10 % dålig fett-sammansättn. Sorbet Vispgräddefett 40% dålig fett-sammansättn. Yoghurt naturellfett 3% Innehåller bra bakteriekultur Ädelostfett 30% dålig fett-sammansättn. Ägg mkt bra proteinkälla, rik på kolesterol Äggula Rik på folacin, kolesterol Äggvita Fettfri proteinkälla utan kolesterol Andbröst Ankkött Bacon dålig fett-sammansättn Biff, med ben Biff, renskuren Blodpudding Rikt på järn, dålig fett-sammansättn Bogfläsk Duvkött Entrecôte dålig fett-sammansättn Falukorv 18 % fett dålig fett-sammansättn Fasankött Flintastek, med svål dålig fett-sammansättn Fläskfile Rik på vitamin B1 Fläskkarre dålig fett-sammansättn Fläskkorv dålig fett-sammansättn Fläsklägg dålig fett-sammansättn Fläsklägg, utan svål Fläsksida medsvål, i bit dålig fett-sammansättn Fläsksida, rökt dålig fett-sammansättn Fransyska Frukostkorv dålig fett-sammansättn Grillkorv fett 15% dålig fett-sammansättn Grillkorvfett 18% dålig fett-sammansättn

7 Grisfärs fett 15% dålig fettsammansättn Grisfärsfett 20% dålig fettsammansättn Grishjärta Grytbitar, gris Grytbitar, nöt Gåskött Gåsleverpastejrökt, konserv dålig fett-sammansättn Hamburgare dålig fett-sammansättn Harkött Hjort, ryggbiff Hjortstek Hushållssylta Hästkött Rik på vitamin B6 Högrev dålig fett-sammansättn Högrev, renskuren Hönskött Hönskött med skinn Innanlår, nöt Isterbandfett 15% dålig fett-sammansättn Isterbandfett ca 19% dålig fett-sammansättn Kalkonkött Kalkonkött m. skinn Kalvfile Kalvsylta Kaninkött Kassler, nästan benfri dålig fett-sammansättn Kotlett, fettbortskuret Rik på vitamin B1 Kroppkakor Kycklingben, kött m. skinn Kycklingbröst, utan skinn Kycklingbröst, med skinn Kyckling-burgare Kycklingfilé Kycklingkött med skinn

8 Kycklingkött, utan skinn Rik på vitamin B6, Köttbullar 15% fett dålig fett-sammansättn Köttfärs nöt 8% fett Köttkorv dålig fett-sammansättn Lammbog dålig fett-sammansättn Lammfärsfett 12% dålig fett-sammansättn Lammkotlett dålig fett-sammansättn Lammlägg Lammstek Lever Rik på vitamin A, B2, B6, folacin, vitamin B12, järn, zink, kolesterol. Leverbiff mald, rå, fryst dålig fett-sammansättn Leverpastej, bredbar 10% fett Rik på vitamin A, vitamin B2, järn Leverpastej skivbar 14 % fett Rik på vitamin A, vitamin B2, järn dålig fett-sammansättn Medvurst, koktfett 23% dålig fett-sammansättn Medvurst, röktfett 36% Nötbringa dålig fett-sammansättn Nötstek Oxfile Picknickbog, rå Pressylta dålig fett-sammansättn Prinskorvfett 23% dålig fett-sammansättn Påläggskorvrökt, fett 34% dålig fett-sammansättn Påläggskorvrökt, fett 10% Pölsa fett ca 11% dålig fett-sammansättn Renbog Rikt på kalium, järn, zink Renskav, fryst Rikt på kalium, järn, zink Revbensspjäll dålig fett-sammansättn Renskav Ripkött Rostbiff Rådjurskött Salami, svenskfett 33% dålig fett-sammansättn Salami,utländsk fett 45% dålig fett-sammansättn Skinka, rökt 3,2 % fett

9 Stångkorv dålig fett-sammansättn Varmkorv 22 % fett dålig fett-sammansättn Varmkorv15% fett dålig fett-sammansättn Varmkorv, konserv dålig fett-sammansättn Wienerkorvfett 23% dålig fett-sammansättn Ytterlår, nöt Varmkorv 22 % fett dålig fett-sammansättn Älg, ryggbiff fett bortskuret Älgskav, fryst Abborre bra fett-sammansättning Ansjovis bra fett-sammansättning Bläckfisk bra fett-sammansättning Braxen bra fett-sammansättning Böckling bra fett-sammansättning Böcklingpastej Fiskbullar konserv, utan buljong Fiskpinnar Flundra bra fett-sammansättning Gädda Rik på vitamin B12 bra fett-sammansättning Gös bra fett-sammansättning Havskräfta bra fett-sammansättning Hummer Rikt på selen bra fett-sammansättning Hälleflundra bra fett-sammansättning Kaviar rökt Rik på kolesterol Kolja bra fett-sammansättning Krabba, kokt Rikt på zink, selen bra fett-sammansättning Kräfta bra fett-sammansättning Kummel bra fett-sammansättning Lake bra fett-sammansättning Lax Rik på vitamin D, vitamin B6, bra fett-sammansättning Lax, gravad bra fett-sammansättning Lax, kallrökt Rik på vitamin B6, bra fett-sammansättning Lax, rimmad bra fett-sammansättning Lutfisk, fryst bra fett-sammansättning

10 Makrill Rik på vitamin D, vitamin B6, bra fett-sammansättning Makrill, rökt bra fett-sammansättning Makrillfile i tomatsås bra fett-sammansättning Matjesill bra fett-sammansättn. Musslor Rikt på selen bra fett-sammansättning Ostron bra fett-sammansättning Piggvar bra fett-sammansättning Regnbåge Rik på vitamin D, vitamin B6, bra fett-sammansättning Räkor Rik på kolesterol bra fett-sammansättning Röding bra fett-sammansättning Rödspätta bra fett-sammansättning Sardellerkonserv bra fett-sammansättning Sardinerkonserv i olja Rik på vitamin D, kalium Sardiner i tomatsås bra fett-sammansättning Sej, fryst bra fett-sammansättning Sik bra fett-sammansättning Sik, rökt bra fett-sammansättning Siklöja bra fett-sammansättning Sill Rik på vitamin D bra fett-sammansättning Sill, inlagd bra fett-sammansättning Sniglar Stenbitskaviar Strömming bra fett-sammansättning Tonfisk i olja mkt flero-mättade fetter Tonfisk i vatten bra fett-sammansättning Torsk bra fett-sammansättning Torskrom,sillrom rå bra fett-sammansättning Vitling bra fett-sammansättning Ål mkt enkel-omättat fett, rik på vitamin A, D bra fett-sammansättning Ål, rökt bra fett-sammansättning Öring bra fett-sammansättning All-Bran flakes Relativt långsamma kolhydrater Basmusli Snabba kolhydrater Basmusli m. frukt & nötter Snabba kolhydrater

11 Bovete, hela eller krossade korn Långsamma kolhydrater Bovetemjöl Branflakes Bröd, hårt delikatess Snabba kolhydrater Bröd, hårtfiber Snabba kolhydrater, rikt på fibrer Bröd, hårtfinn Crisp Snabba kolhydrater Bröd, hårt franska bagateller Snabba kolhydrater Bröd, hårt Graham Snabba kolhydrater Bröd, hårt Havreknäcke Rikt på kostfiber Snabba kolhydrater Bröd, hårt Husman Rikt på kostfiber Snabba kolhydrater Bröd, hårt tunnbröd Snabba kolhydrater Bröd, hårtvete Snabba kolhydrater Bröd, hårtwasa Sport Snabba kolhydrater Bröd, mjukt minibaguettes Snabba kolhydrater Bröd, mjuktfiberfranska Snabba kolhydrater Bröd, mjuktformbröd Snabba kolhydrater Bröd, mjukt fullkorn Snabba kolhydrater Bröd, mjuktgrahamsbröd Snabba kolhydrater Bröd, mjukt Hönökaka Snabba kolhydrater Bröd, mjuktkavring Snabba kolhydrater Bröd, mjuktkornbröd Snabba kolhydrater Bröd, mjuktkorvbröd Snabba kolhydrater Bröd, mjuktlångfranska Snabba kolhydrater Bröd, mjukt pumpernickel Långsamma kolhydrater mjuktråg&vete67% fullkorn Snabba kolhydrater mjukt Rågsiktsbröd Snabba kolhydrater mjukt Rågsiktsbröd osötat Snabba kolhydrater mjukt Tunnbröd Snabba kolhydrater Bröd, mjuktvitt Snabba kolhydrater Bröd, mjuktosötat Snabba kolhydrater Cornflakes mkt snabba kolhydrater Durra Grahamsmjöl Havrefras Snabba kolhydrater

12 Havregryn Rik på vitamin B1, magnesium Havregryn, fiberhavregryn Havrekli Hirs, hela el. krossade korn Kalaspuffar Snabba kolhydrater Kellogg's K Mycket snabba kolhydrater Knäckebröd Snabba kolhydrater Kornflingor Rikt på kostfiber Kornmjöl Majsmjöl (polenta) Snabba kolhydrater Majsstärkelse Snabba kolhydrater Mannagryn Pasta långsamma kolhydrater Pasta, fullkorn Långsamma kolhydrater Potatismjöl Rice Krispies Snabba kolhydrater Ris (parboiled) långsamma kolhydrater Ris, polerat Ris puffat rostat Snabba kolhydrater Riskakor Snabba kolhydrater Rismjöl Rågflingor Rågkross Rågmjöl, fullkorn Rikt på kostfiber Råris Skorpor, graham Snabba kolhydrater Skorpor, råg Snabba kolhydrater Skorpor, vete Snabba kolhydrater Skorpor, veteosötade Snabba kolhydrater Smörgåskex Snabba kolhydrater Smörgåsrån Snabba kolhydrater Snabbris Snabba kolhydrater Sojamakaroner Långsamma kolhydrater Special K Snabba kolhydrater

13 Tacoskal Snabba kolhydrater Vetemjöl Vetekli Rik på vitamin B1, folacin, kalium, magnesium, järn, kostfiber Vetekross Vetemjöl Vetemjöl, grovt Välling, fullkorn, osockrad Snabba kolhydrater Äggnudlar Bearnaisesås Buljong, kött(tärning) Mycket salt, innehåller natriumglutamat Dressing, majonnäsfett ca 25% Relativt mkt fleromättade fetter Dressing,majonnäsfett ca 40% Relativt mkt fleromättade fetter Dressing,majonnäsfett ca 60% Relativt mkt fleromättade fetter majonnäs lätt, fett ca 15% Relativt mkt fleromättade fetter Dressing oljafett ca 25% Relativt mkt enkelomättade fetter Dressing oljafett ca 45% Relativt mkt fleromättade fetter Dressing, lättfett 0% Druvkärneolja mkt fleromättade fetter Gravlaxsås mkt flero-mättade fetter Hollandaisesås Ister dålig fett- sammansättn. Kokosfett extremt dålig fett-sammansättn. Majonnäs mkt flero-mättade fetter Majonnäs, lätt mkt flero-mättade fetter Majsolja Bra fett-sammansättning Margarin, fett 27% (Klick) dålig fett-sammansättn. Margarin, fett 40% (Det Goda och Lätta) Margarin, fett 40% bra fett-samman-sättning (Vigör light, Nytta) Margarin, fett 40% (Lätt&Lagom) Margarin, fett 60% (Runda Bords, Lättare Flora)

14 Margarin, fett 80% dålig fettsammansättn. (Bregott) Margarin, fett 80% extremt lite mättade fett-syror (flytande EVE) Margarin, fett 80% bra fett-sammansättn. (Flora, Nytta, Vigör) Margarin, fett 80% mkt fleromtättade fettsyror (Vitaquell oberikat) Margarin, fett 80% extremt mktfleromättade fettsyror (Vigör, Nytta flytande) Olja för mat mkt fleromättade fettsyror Olivolja extremt mktenkelomättade fettsyror Rapsolja mkt lite mättade fetter och relativt mycket enkelomättade fetter Safflowerolja extremt mkt fleromättade fetter och extremt litemättade Sesamolja bra fettsammansättning Smör, fett 80% dålig fett-sammmansättn., rik på kolesterol Sojaolja mkt fleromättade fetter Solrosolja mkt fleromättade fetter, rik på vitamin E Vetegroddsolja mkt fleromättade fetter, rik på vitamin E Vinäger 7% ättika Vinägersåsfett 65% bra fett-sammansättn. Äppelcider-vinäger Ättika 12% Cream Crackers Relativt mkt mättat fett, snabba kolhydrater Choklad-pudding Druvsocker extremt snabba kolhydrater Farin, brun Fruktsocker mkt långsamma kolhydrater Honung mkt snabba kolhydrater Kex, Digestive snabba kolhydrater Kex, Marie snabba kolhydrater Mandelkubb Maräng Mazarin

15 Munkar snabba kolhydrater Munkar, fyllda Pepparkakor snabba kolhydrater Rulltårta Rån, fyllda snabba kolhydrater Sirap, ljus Småkakor snabba kolhydrater Sockerkaka snabba kolhydrater Strösocker Vetebröd snabba kolhydrater Wienerbröd Äppelpaj Gelékonfekt Jordnötsringar Snabba kolhydrater Kexchoklad Kola dålig fett-sammansättn. Mjölkchoklad dålig fett-sammansättn., rik på kalcium Kokosboll dålig fett-sammansättn. Lakrits konfekt Mandelmassa MumsMums Ostbågar Snabba kolhydrater Polkagrisar Popcorn,poppade Rikt på kostfiber Snabba kolhydrater Potatischips Snabba kolhydrater Salta pinnar Snabba kolhydrater Skumgodis Snabba kolhydrater Tuggummi Apelsinjuice Långsamma kolhydrater Blåbärssoppa Buljong, fiskätfärdig Mkt salt, innehåller natriumglutamat Buljong, grönsaksätfärdig Mkt salt, innehåller natrium-glutamat Buljong, hönsätfärdig Mkt salt, innehåller natrium-glutamat Buljong, köttätfärdig Mkt salt, innehåller natrium-glutamat

16 Cider, 2,25 volym% * * En del av kalorierna kommer från alkoholen. Coladryck Chokladdryck Fläderdricka Folköl 2,8% * * En del av kalorierna kommer från alkoholen. Fruktsoppa Hallonsoppa Kaffe Kräm, aprikos Kräm, blåbärs Kräm, jordgubbs Lingon-blåbärsdricka Läskedryck Lättöl 1,8% * * En del av kalorierna kommer från alkoholen. Nyponsoppa Pripps plusenergi Snabba kolhydrater Saft Saftsoppa Starköl 4,5% * * En del av kalorierna kommer från alkoholen. Rödvin 12% * * En del av kalorierna kommer från alkoholen. Te Tomatjos Vitt vin * * En del av kalorierna kommer från alkoholen. Whisky 40% * * En del av kalorierna kommer från alkoholen. Äppeldricka Äppeljuice Köttfärssås, (Felix) Mannafrutti O boy oblandad Pastasås, Palermo (Findus) Pastasås, Verona (Findus) Pizza Grandiosa Pytt i panna (Felix) Ravioli, (Felix)

17 Risifrutti, hallon Risifrutti, jordgubb Tacosås Uncle Ben's sås, indonesiancurry Uncle Ben'ssås, mexican Vegetabilisk spaghettisås (Kungsörnens)