Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun

Transkript

1 Vecka 46 Korv Stroganoff, potatis, ärter, majs & paprika Pannbiff, potatismos, Fruktsoppa Stekt fisk, kall sås, potatis och sommarblandning Päronkräm Stekt fläsk, löksås, potatis och morötter Konserverad frukt Ärtsoppa, ostsmörgås Pannkaka, sylt Dillstuvade fiskbullar, potatis, grönsallad Jordgubbskräm, grädde Skivad kall rostbiff, potatisgratäng, sockerärtor, sallad Hallonmousse m havreflarn Kycklingfilé, sås, potatis, bukett Marinerad fruktsallad Kokt skinka, mimosasallad potatis Paj, sallad Rösti med bacon Kalvsylta, potatismos och rödbetssallad

2 Vecka 47 Kökets Lindströmslåda, sås, potatis och broccoli Pytt i panna, rödbetor Nyponsoppa Kokt torsk, ägg och persiljesås, potatis och Björnbärskräm Kycklinggryta, potatis, Konserverad frukt Gulaschsoppa med köttfärs ostsmörgås Bärpaj med vaniljsås Korv, hemlagat mos, Äpplekräm Wallenbergare med gräddsås, kokt potatis och Citronfromage Lax, kall hjortronsås, potatis Kaka Pannbiff, sås, potatis, Köttkorv, potatismos, Raggmunk, stekt fläsk lingonsylt Sprödbakad fisk, potatismos och kall sås

3 Vecka 48 Köttkorv, senapssås, potatis och Köttbullar, potatismos, 1:a Advent Blåbärssoppa. Chilifisk, potatis, Kräm Kalops, potatis, rödbetor Konserverad frukt med grädde Fisksoppa med aioli, ostsmörgås Crepes med bärfyllning, grädde Kålpudding, sås, potatis, lingonsylt Mangosoppa Fiskgratäng Bonjour, potatis, Gammeldagsfruktkräm, grädde Plommonspäckad karré, sås, potatis, Kaka Oxjärpar, potatis, sås och Varmkorv, potatismos grillgurka Pytt i panna med ägg och rödbetor/rödbetssallad Skinkpaj, sallad

4 Vecka 49 Pannbiff, löksås, potatis och Ugnstekt falukorv med potatismos och 2:a Advent Fruktssoppa Korv Stroganoff, ris, Fruktcocktail med grädde Köttgryta, potatis, Rabarberkräm Köttsoppa, ostsmörgås Jordgubbscheesecake Raggmunk, stekt fläsk, lingon och vitkålssallad Mousse Schnitzel, bearnaisesås, klyftpotatis och Hallonkräm, gräddmjölk Köttbullar i gräddsås, potatis, Persika med jordgubbssås Kroppkakor, skirat smör, råkost Oxjärpar, sås, potatis Pytt i panna med ägg, rödbetor Lasagne

5 Vecka 50 Korvgryta, potatis och Färsjärpar, potatismos och NOBELDAGEN LUCIA 3:e Advent Nyponssoppa Fläskfile, potatisgratäng, rödvinsås, haricot verts Nobeltårta Höstgryta med svamp och äpple, potatis, Konserverade päron Kycklingsoppa, ostsmörgås Ostkaka med sylt Fisk med örttäcke, potatis sommar Färsk frukt Färsbiff, gräddsås, potatis lingonsylt och Jordgubbskräm Kotlettrad, sås, potatis, Kladdkaka, gräddklick Kokt skinka, mimosasallad, potatis Fläskpannkaka Pytt i panna med ägg, rödbetor

6 Vecka 51 Köttfärssås med pasta, Fläskkorv, potatismos 4:e Advent Fruktsoppa Stekt strömming, potatismos, lingon och Hallonkräm Leverbiff, potatis, sås, vitkålslingon Fruktsallad med grädde Spenatsoppa, ägghalva, smörgås med ost Blåbärspaj med vaniljsås Fiskbullar med dill- och räksås, potatis, Färsk frukt Rökt kalkonbröst, godaste såsen, potatis och Svartvinbärskräm med grädde Stekt rödspätta, kall sås, potatis. Marinerad fruktsallad Kycklingpytt, kall sås Pannbiff, sås, potatis Lasagne Gratinerad falukorv, potatis

7 Vecka 52 Ugnstekt falukorv, potatismos, kokta Köttbullar, potatismos, JULAFTON Saftsoppa Varm och kall jultallrik Jultårta JULDAGEN ANNANDAG JUL Revbensspjäll, gräddsås, potatis, brysselkål Glöggkokta äpplen, gräddklick Lutfisk, vit sås, potatis, ärtor Ris á la malta Kålpudding, sås, potatis, lingonsylt och Kräm Strömmingslåda, potatis och Blåbärscrepes Kassler, sås, potatis, blomkål Päron med chokladsås Oxjärpar, gräddsås, potatis, och lingonsylt Pytt i panna med ägg och rödbetor Köttkorv med potatismos

8