Veckans matsedel. Med reservation för ändringar

Transkript

1 MÅNDAG 2 APRIL L: Gratinerad falukorv, potatismos, varma grönsaker L: Torskbiff, kaviarsås, potatis, varma grönsaker. Saftsoppa M: Kycklingnuggets, ris, kall sås, varma grönsaker TISDAG 3 APRIL L: Isterband, stuvad potatis, inlagda rödbetor, varma grönsaker L: Köttbullar med mynta och tomat, potatis, ratatouille. Färsk frukt M: Pytt i panna, stekt ägg, inlagda rödbetor ONSDAG 4 APRIL L: Pepparrotsköttgryta, potatis, varma grönsaker L: Kokt fisk, dillsås, potatis, varma grönsaker. Fruktkräm, gräddmjölk M: Långkokt nötkött, potatismos, rödbetor, varma grönsaker TORSDAG 5 APRIL L: Champinjonsoppa, smörgås med köttpålägg L: Redd grönsakssoppa, äggsmörgås. Bärpaj med vaniljsås M: Oxjärpar, plommonsås, potatis, lingonsylt, inlagd gurka, sallad FREDAG 6 APRIL L: Köttkorv, potatismos, varma grönsaker L: Panerad schnitzel, gräddsås, potatis, sallad. Chokladpudding, gräddmjölk M: Laxpudding, skirat smör, varma grönsaker LÖRDAG 7 APRIL L: Pannbiff, stekt lök, gräddsås, potatis, varma grönsaker L: Kokt fisk med ägg-och persiljesås, potatis, varma grönsaker. Rulltårtsbakelse. M: Köttfärsfylld pannkaksrulle, gräddfilssås, sallad SÖNDAG 8 APRIL L: Kotlettrad, gräddsås med dragon, potatis, varm grönsak L: Panerad fisk, kall gräddfilssås, potatis, varma grönsaker. Hallonmousse, M: Blomkålssoppa, smörgås med köttpålägg

2 MÅNDAG 9 APRIL L: Chicken a la King, potatis/ris, varma grönsaker L: Mozzarellabiff, gräddsås, potatis, varma grönsaker. Fruktkräm, gräddmjölk M: Chorizo, potatismos, varma grönsaker TISDAG 10 APRIL L: Stekt falukorv, stuvad spenat, potatis, sallad L: Stekt salt sill, löksås, potatis, varma grönsaker. Saftsoppa M: Kroppkakor, skirat smör, lingonsylt, sallad ONSDAG 11 APRIL L: Kokt fisk med sparris-och persiljesås, potatis, varma grönsaker L: Kålpudding, gräddsås, potatis, lingonsylt. Färsk frukt M: Portergryta, potatis, varma grönsaker TORSDAG 12 APRIL L: Fisksoppa, aioli, smörgås med ost L: Linssoppa med tomat, smörgås med köttpålägg. Pannkakor, jordgubbssylt, vispad grädde M: Lasagne, tomatsallad FREDAG 13 APRIL L: Korvgryta med tomat och basilika, potatis, varma grönsaker L: Laxbiff med dill, citronsås, potatis, varma grönsaker. Glass, kolasås M: Pastasås med ost och bacon, pasta, sallad LÖRDAG 14 APRIL L: Kokt fisk med pepparrotssås, potatis, varma grönsaker L: Kycklingfilé, gräddsås, potatis, gelé, varma grönsaker. Fruktsallad, vispad grädde M: Köttfärsfylld pannkaksrulle, gräddfilssås, sallad SÖNDAG 15 APRIL L: Slottstek, potatis, slottsstekssås, gelé, varma grönsaker L: Wallenbergare, potatis, gräddsås, lingonsylt, varma grönsaker. Citronfromage, grädddklick, wafers M: Crepes med skinka och spenat, gräddfilssås, sallad

3 MÅNDAG 16 APRIL L: Kokt fisk med ägg-och persiljesås, potatis, varma grönsaker L: Köttbullar, ratatouille (grönsaksröra med tomat), potatis, sallad. Fruktkräm, gräddmjölk M: Fläskpannkaka, lingonsylt, råkost TISDAG 17 APRIL L: Stekt fläsk, stuvade morötter, potatis, sallad L: Stekt strömming, potatismos, skirat smör, lingonsylt, sallad. Färsk frukt M: Stekt kycklingvarmkorv, stuvade makaroner, ketchup, varma grönsaker ONSDAG 18 APRIL L: Kycklinggryta med basilikasås, potatis, varma grönsaker L: Oxbringa, rotmos, senap, varma grönsaker. Saftsoppa M: Oxjärpe, stuvad potatis, varma grönsaker TORSDAG 19 APRIL L: Morotssoppa, smörgås med köttpålägg L: Köttsoppa med grönsaker, smörgås med ost. Risgrynspudding, saftsås M: Köttgryta med grönsaker och bacon, potatis, varma grönsaker FREDAG 20 APRIL L: Köttfärssås, makaroner, råkost L: Kycklingnuggets, ris, kall gräddfilssås, sallad. Glass, varm sylt M: Laxpudding, skirat smör, sallad LÖRDAG 21 APRIL L: Örtkalkon, potatisgratäng, citronsås, varma grönsaker L: Fiskgryta med tomat-och vitsås, potatis, varma grönsaker. Citronfromage, M: Lasagne, tomatsallad SÖNDAG 22 APRIL L: Kokt lax med hollandaisesås, pressad potatis, varma grönsaker L: Skinkstek, äppelsås, potatis, äppelmos, varma grönsaker. Fruktsallad, M: Redd grönsakssoppa, smörgås med köttpålägg

4 MÅNDAG 23 APRIL L: Stekt falukorv, stuvade grönsaker, potatis, sallad L: Leverbiff, gräddsås, potatis, lingonsylt, varma grönsaker. Nyponsoppa med skorpor M: Panerad sej, kall gräddfilssås, potatis, varma grönsaker TISDAG 24 APRIL L: Stekt salt sill, löksås, potatis, varma grönsaker L: Korv Stroganoff, ris, varma grönsaker. Glass, chokladsås M: Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor, sallad ONSDAG 25 APRIL L: Isterband, stuvad potatis, rödbetor, sallad L: Köttbullar, potatismos, gräddsås, lingonsylt, varma grönsaker. Färsk frukt M: Flygande Jacob (kycklinggryta), ris, sallad TORSDAG 26 APRIL L: Linssoppa med tomat, smörgås med köttpålägg L: Fisksoppa, aioli, smörgås med ost. Pannkakor, jordgubbssylt, vispad grädde M: Kålbiff, stuvad potatis, varma grönsaker FREDAG 27 APRIL L: Chili con carne, ris, varma grönsaker L: Torskbiff, stuvad spenat, potatis, sallad. Fruktkräm, gräddmjölk M: Kycklingfilé, potatisgratäng, gräddsås, sallad LÖRDAG 28 APRIL L: Dillköttsgryta, potatis, kokta morötter L: Stekt prinskorv, stekt ägg, stekt potatis, sallad. Ananasringar med vispad kolagrädde M: Pulled beef, potatisgratäng, rödvinssås, sallad SÖNDAG 29 APRIL L: Fläskfilégryta med ädelost, potatis, varma grönsaker L: Kokt lax, citronsås, pressad potatis, varma grönsaker. Marängsviss M: Pizza, vitkålssallad

5 MÅNDAG 30 APRIL L: Kycklingpannbiff, löksås, potatis, varma grönsaker L: Fläskpannkaka, lingonsylt, råkost. Fruktkräm, gräddmjölk M: Köttfärssoppa, smörgås med ost TISDAG 1 MAJ L: Kålpudding, gräddsås, potatis, lingonsylt, sallad L: Kroppkakor, skirat smör, lingonsylt, sallad. Glass, varm sylt M: Fläskpannkaka, lingonsylt, råkost ONSDAG 2 MAJ L: Stekt frukostkorv, senapssås, potatis, sallad L: Panerad sej, citronsås, potatis, varma grönsaker. Blåbärssoppa, M: Fläskköttsgryta med pepparsås, potatis, varma grönsaker TORSDAG 3 MAJ L: Spenatsoppa, ägghalva, smörgås med ost L: Potatis och purjolökssoppa, smörgås med köttpålägg. Ostkaka, jordgubbssylt, vispad grädde M: Köttfärslimpa, champinjonsås, potatis, varma grönsaker FREDAG 4 MAJ L: Köttbullar, stuvade makaroner, ketchup, sallad L: Fiskgryta med tomat- och vitsås, potatis, varma grönsaker. Saftsoppa M: Crepes med champinjoner, gräddfilssås, sallad LÖRDAG 5 MAJ L: Mozzarellabiff, pressad potatis, rödvinssås, varma grönsaker L: Kokt fisk med sparris-och persiljesås, potatis, varma grönsaker. Chokladpudding, M: Paj med kyckling och grillade grönsaker, gräddfilssås, sallad SÖNDAG 6 MAJ L: Fläskkarré, gräddsås, potatis, äppelmos, varma grönskaer L: Gulaschgryta, gräddfil, potatis, varma grönsaker. Konserverade päron, vispad grädde, kolasås M: Skånsk äggakaka, lingonsylt, sallad

6 MÅNDAG 7 MAJ L: Köttfärssås, makaroner, riven ost, sallad L: Kokt fisk med tomat-och dillsås, potatismos, varma grönsaker. Nyponsoppa, M: Redd grönsakssoppa, smörgås med köttpålägg TISDAG 8 MAJ L: Kassler, stuvade grönsaker, potatis, sallad L: Laxbiff med dill, citronsås, potatis, varma grönsaker. Glass, chokladsås M: Potatisbullar, stekt bacon, lingonsylt, sallad ONSDAG 9 MAJ L: Stekt strömming, potatismos, skirat smör, varma grönsaker L: Wallenbergare, potatismos, skirat smör, lingonsylt, gröna ärter. Fruktkräm, gräddmjölk M: Chorizo, stuvad potatis, sallad TORSDAG 10 MAJ L: Grön ärtsoppa, crème fraicheklick, smörgås med köttpålägg L: Morotssoppa, frikadeller, smörgås med köttpålägg. Pannkakor, jordgubbssylt, vispad grädde M: Lasagne, tomatsallad FREDAG 11 MAJ L: Korv Stroganoff, ris, varma grönsaker L: Fläskköttsgryta med curry och äpple, ris, varma grönsaker. Färsk frukt M: Janssons frestelse, prinskorv, ägghalva, sallad LÖRDAG 12 MAJ L: Kall inkokt lax, citronsås, pressad potatis, varma grönsaker L: Biff a la Lindström, gräddsås, potatis, varma grönsaker. Citronfromage, M: Pizza med ananas, vitkålssallad SÖNDAG 13 MAJ L: Kycklingfilé, potatisgratäng, gräddsås, sallad L: Pepparbiff, gräddsås, pressad potatis, varma grönsaker. Kladdkaka, vispad grädde M: Kycklingvarmkorv med bröd eller potatismos, senap, ketchup, gurka