Meny v / /9 2016

Transkript

1 v / / Falukorv med tomat och pepparrot, kokt potatis och ärter, majs, paprika Högsbosoppa med ostsmörgås Paltbröd med vit sås, stekt fläsk, kokt potatis och grönsaker Kaviarfrestelse med ägghalva och tomatklyfta Kålpudding med gräddsås, broccoli, lingonsylt och kokt potatis Fiskbullar med dillsås, sommargrönsaker och kokt potatis Ärtsoppa med fläsk, pannkakor med sylt och grädde Korv a la Forssell, kokt potatis och grönsaker Krämig kycklinggratäng, potatis och grönsaker Texmexmiddag Fiskgratäng med tomat och oregano, kokt potatis och ärtor Rabarberkompott med gräddmjölk Ugnsomelett med skink-och grönsaksstuvning, kokt potatis Helstekt kotlettrad, gräddsås, potatis, äppelmos Fruktcocktail med gräddklick Crepes med räkstuvning och vitkålssallad

2 v / / Stekt falukorv med stuvade morötter och kokt potatis Fisksoppa med citrusyoghurt och ostsmörgås Raggmunk med fläsk och lingonsylt Rökt kalkonbröst med mimosasallad, tomatklyfta och kokt potatis Köpenhamnsbiff med gräddsås, kokt potatis och grönsaker Pasta med ost- och skinksås, broccoli Spenatsoppa med ägghalva Åländsk festpannkaka med katrinplommonkräm Kycklinggryta med ananas och timjan, ris och grönsaker Kallskuret med potatisgratäng, blandad sallad Monas fiskgratäng med kokt potatis och haricots vertes Hallonkräm med mjölk Grönsakspytt med rökt strimlad skinka, gräddfilsås Kalops med rödbetor, morötter och kokt potatis Chokladmousse Silltallrik med ägghalva, gräddfil och kokt potatis, blandad sallad

3 v / / Korvgryta med rotsaker och bönor, kokt potatis och grönsaker Blomkålssoppa med skinksmörgås Stekt strömming i senapsgrädde med kokt potatis och ärter Mamma Mias pastasås, spagetti och grönsaker Hemgjord Biff Lindström med gräddsås, kokt potatis och grönsaker Köttkorv med rotmos, grönsaker Ärtsoppa med fläsk, pannkakor med sylt och grädde Lapskojs med inlagda rödbetor Kyckling i currysås med ris, gröna ärtor Skink- och ost paj, bröd och sallad Panerad fisk med citruscrème, kokt potatis, varma grönsaker Äppelkräm med mjölk Prinskorv med stekt potatis, gurkmajonnäs och morötter Dillkött i sås med kokt potatis och morötter Päronhalvor med lingongrädde Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis

4 v. 40 3/ / Stekt falukorv med stuvade makaroner och grönsaker Potatis- och purjolökssoppa, mjuk smörgås, grönsaker Kanelbullens dag Fläsklägg med rotmos och brytbönor, kanelbulle Husets krämiga pastagratäng med grönsaker Köttfärslimpa med gräddsås, kokt potatis och grönsaker Fiskbullar med dillsås, sommargrönsaker och kokt potatis Köttsoppa med klimp, äppelpaj med vaniljsås Bondomelett med korv, örtmarinerade bönor Rotfruktsfrestelse med kyckling Skinka och blomkålsstuvning med kokt potatis Fiskgratäng med räkor och dill, kokt potatis och grönsaker Skogsbärskompott med gräddmjölk Shepherds pie med råkost Fläskköttsgryta med rotsaker och smak av apelsin, ärter och kokt potatis Fruktcocktail med gräddklick Crepes med champinjonstuvning och råkost

5 v / / Lunchkorv med skånsk senapssås, kokt potatis och brytbönor Palsternackssoppa med skinka, smörgås Gräddstuvad pytt i panna med rödbetor Pasta med ädelost och kycklingsås Kåldolmar med gräddsås, kokt potatis, lingonsylt och sommargrönsaker Matjeslåda med varm crème fraichesås och ärter Ärtsoppa med fläsk och pannkaka med sylt och grädde Kycklingpaj, vitkålssallad med äpple Lasagne Verona och grönsaker Potatisbullar med bacon, lingonsylt och grönsaker Panerad fisk med remouladsås, potatis och grönsaker Persikohalvor med gräddklick Köttfärsgratäng á la Melba och sommargrönsaker Rosépeppargryta med kokt potatis och grönsaker Jordgubbskräm med mjölk Omelett med räkstuvning, ärter

6 v / / Middag Champinjongratinerad falukorv med kokt potatis och sommarblandning Grön ärtpuré med pepparrots crème fraiche och mjukt bröd med ost Broccoligratäng med rökt skinka och kokt potatis Pasta med viltskavsås och grönsaker Köttbullar med gräddsås, lingonsylt, ättiksgurka och kokt potatis Kokt fisk med ägg och persiljesås, kokt potatis och ärtor Redd grönsakssoppa, äppelkaka med vaniljsås Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis Kycklingfilé med rosmarin och dijonsenapsås, kokt potatis, varma grönsaker Husets gratäng med råkost Gullmarsstrands fiskgryta med kokt potatis och grönsaker Fruktsallad med gräddklick Kassler Hawaii med ris, ärter majs och paprika Biff Stroganoff med smörgåsgurka och kokt potatis Klappkräm Kokt skinka med legymsallad och kokt potatis

7