Potatisbullar lingon. Skinksås pasta am grönsaksblandning Nyponsoppa. Fläskpannkaka lingon råkost Frukt. Färsspett kall sås klyftpotatis råkost Frukt

Transkript

1 Kostenheten lunch o kväll v /11 Stekt fisk potatismos broccoli Apelsinkräm Gratinerad korv potatimos Sparrissoppa broccoli Apelsinkräm 1/12 2/12 Kycklinglårfile sås potatis am Pannbiff med lök sås potatis bönor Skinksås pasta am Fläskpannkaka lingon Potatisbullar lingon Janssons frestelse ägg 3/12 Ärtsoppa med fläsk Pannkakor sylt Färsspett kall sås klyftpotatis Purjolökslåda prinskorv rårivna 4/12 5/12 2 advent 6/12 Köttgryta med lingonsmak potatis/ris morot Kassler champinjonsås potatis grön grönsaksbland. Jordgubbsmoussé Kalops potatis rödbetor Sill i ugn med lök o grädde potatismos morot Tortellinigratäng (pasta)m kyckling isberg o majs Västerbottenpaj julskinka

2 Kostenheten lunch o kväll v 50 7/12 Korv Stroganoff potatis/ris Kräm Kroppkakor lingon skirat smör Kräm Morotssoppa med apelsinsmak 8/12 Lutfisk vitsås potatis Blåbärssoppa Köttbullar potatismos Blåbärssoppa Pytt i panna ägg 9/12 Nobeldagen 10/12 11/12 12/12 Isterband dillstuvad potatis rödbetor Smoothie m jordgubbar(bärdrink) Kycklingfile potatisgratäng grön Choklad hallon moussé Stekt strömming potatismos rårivna Banan Biff Lindström sås potatis blomkål Citronfromage Bacon blodpudding lingon Smoothie (bärdrink) Tomatsoppa med potatis Choklad hallonmoussé Köttfärsgryta potatis/bulgur rårivna Banan Pannkaka sylt Köttfärslåda provence Stekt korv stekt potatis coleslaw Rotfruktsplättar ärtpesto Lucia 13/12 Fläskgryta med julens kryddor potatis romanesco Saffranskaka julskinka

3 Kostenheten lunch o kväll v 51 Spagetti köttfärssås Kycklingpytt kall sås Broccolisoppa 14/12 Drottningkräm Drottningkräm 15/12 16/12 Fläskgryta med plommon o rosmarin potatis brysselkål Apelsinris Stekt fisk kall sås potatis Janssons frestelse ägg prinskorv brysselkål Apelsinris Thaigryta med kyckling potatis/ris Mannagrynspudding saftsås Omelett med svampstuvning 17/12 Redd grönsakssoppa Kryddig äpplepaj vaniljsås Stekt falukorv stuvad spenat potatis Kalvsylta rödbetssallad potatis 18/12 Stekt fläsk bruna bönor potatis Saftsoppa Vegetarisk biff potatis morotstzatsiki Saftsoppa Köttfärspaj 19/12 20/12 Färsbiff dijon (senap) klyftpotatis pepparsås morot Portergryta potatis blomkål Crepes m blåbär Västerbottensill potatis Julskinka risgrynsgröt vanilj

4 Kostenheten lunch o kväll v 52 Kokt fisk m ägg o Köttgryta potatis/ris Champinjonsoppa 21/12 persiljesås potatis bönor bönor 22/12 Rotmos köttkorv Pastagratäng med skinka Sillsallad potatis 23/12 Köttsoppa Ostkaka sylt Kycklinglårfile sås potatis Omelett med sparrisstuvning JULAFTON 24/12 JULDAGEN 25/12 Sill,ägghalvor,julskinka, potatis, köttbullar, prinskorv,janssons frestelse rödbetssallad gräddfil Marinerad sallad Revbensspjäll sås potatis rödkål - Tomtegröt julskinka Laxpate hovmästarsås potatis ANNANDAG JUL 26/12 27/12 Fransk kycklinggryta potatis klostergrönsaker Chokladtårta Varmrökt lax sås verte potatis grön - Potatis rullsylta rödbetssallad Ugnspannkaka sylt Kräm m bär

5 Kostenheten lunch o kväll v 53 Stekt fläsk löksås Pasta carbonarasås Spenatsoppa ägg 28/12 potatis Blåbärskräm (ost o skinka) pasta Blåbärskräm 29/12 30/12 Fiskgratäng potatismos bukettgrönsaker Hallonsoppa Katrinebergs broccolisoppa Kalvdans sylt grädde Korv potatismos gurkmajonnäs Hallonsoppa Färsbiff sås potatis Pyttipanna rödbetor Julskinka potatis mimosasallad NYÅRSAFTON 31/12 NYÅRSDAGEN 1/1 2/1 3/1 Champinjongrat. fläskfile kulpotatis svampsås romanesco Vanilj hallonmoussé Kycklingfile potatisgratäng örtsås m smak av svartvinbär klostergrönsaker Chokladgrat.frukt Fläskgryta med aprikos o curry potatis bönor Sandskädda (fisk) potatis kall hummersås broccoli Potatisbakese rökt lax romsås citron Lantpate cumberlandsås potatis Janssons frestelse tärnade rödbetor Morotskaka

6 Kostenheten lunch o kväll v 1 4/1 Korvgryta med dragon o senap potatis Smoothie m blåbär Fläskpannkaka sylt Smoothie m blåbär (bärdrink) Ost o broccolisoppa TRETTONDAGS- AFTON 5/1 TRETTONDAGEN 6/1 Kassler bombay potatis/ris romanesco symfoni Burgundisk gryta potatis vaxbönor Brylepudding Pannbiff Oscar potatis bearnaisesås romanesco symfoni - Smörgåstårta m tonfisk Omelett sparrisstuvning 7/1 Svampsoppa Ostkaka sylt Kycklinglårfile pepparsås potatis Kalvsylta potatisrödbbetssallad 8/1 9/1 Kräftströmming potatismos Kåldolmar sås potatis lingon Kräm m bär Frukostkorv pepparrotssås potatis Kokt potatis Pulled pork röra(fläskkött) Legymsallad bayonneskinka potatis 10/1 Skinkstek sås potatis rödkål Konserverad frukt

7 Kostenheten lunch o kväll v 2 11/1 Köttgryta potatis /ris Köttbullar sås potatis Potatis o purjolöksoppa 12/1 Stekt sill löksås potatis Päronkräm Skinksås potatis rödbetor broccoli blomkål Päronkräm Färsspett potatis kall sås 13/1 Köttfärslimpa sås potatis brysselkål cocktail Kyckling i currysås potatis/ris brysselkål cocktail Ugnspannkaka sylt 14/1 Ärtsoppa med fläsk Pannkaka sylt Lasagne Prinskorv stuvade grönsaker potatis 15/1 16/1 17/1 Gratinerad falukorv potatismos soppa Kycklinglårfile gräddsås potatis bukettgrönsaker Diplomatkräm Kalops potatis rödbetor Mjuk kaka Kokt torsk sås m ägg bacon potatis soppa Ost o skinkpaj blandad sallad Rotfruktsgratäng rostbiff Raggmunk lingon