Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun

Transkript

1 Vecka 22 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Måndag Korv Stroganoff, potatis, ärter, majs & paprika Fruktsoppa Pannbiff, potatismos, Tisdag Köttbullar, sås, potatis, kokta Morotskaka Onsdag Molinogröt Ärtpurésoppa med pepparrotsgrädde, skinksmörgås Pannkaka, sylt Torsdag Omelett med svampstuvning / Italiensk frestelse med grön bönsallad / Kassler med potatisgratäng, Kristihimmelsfärd Jordgubbskräm, grädde Fredag Grovgröt Dillstuvade fiskbullar, potatis, grönsallad Konserverad frukt Lördag Kotlett eller kotlettrad, bearnaisesås, klyftpotatis, sockerärtor Hallonmousse m havreflarn Söndag Kycklingfilé, sås, potatis Bukett Marinerad fruktsallad Mannagrynspudding, sylt Stekt falukorv, potatismos Skinkpaj med dressing och råkost/havregröt Paj, sallad Rösti med bacon Hamburgare med bröd, potatismos, dressing, råkost Potatissallad, kallskuret, råkost och bröd/ Gräddstuvad pytt i panna, rödbetor, sallad/ Mannagröt socker, smörgås med köttpålägg/ostkaka

2 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Vecka 23 Måndag Grovgröt Kökets Lindströmslåda, sås, potatis och broccoli Nyponsoppa med glasskula Pytt i panna, rödbetor Tisdag Kokt torsk, ägg och persiljesås, potatis och Björnbärskräm Onsdag Molinogröt Kycklinggryta, potatis, Konserverad frukt Torsdag Gulaschsoppa med köttfärs ostsmörgås Bärpaj med vaniljsås Fredag NATIONALDAGEN Lördag PINGSTAFTON Söndag PINGSTDAGEN Janssons Frestelse, köttbullar/ Skinkpaj, dressing samt ostbricka med goda ostar, kex och frukt/ socker, smörgås med köttpålägg / Ostkaka och sylt Lax, sås, potatis, Princessbakelse Wallenbergare, gräddsås, potatis, Citronfromage Skinkstek, sås, kokt potatis och Marängswiss Pannbiff, sås, potatis Köttkorv, potatismos, Raggmunk, stekt fläsk lingonsylt Sprödbakad fisk Potatismos och kall sås Krämig sparrissoppa, smörgås med ost / Risgrynspudding / Rotfruktsgratäng, skinka / Havregröt Kalvsylta, potatismos rödbetor /

3 Vecka 24 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Måndag Köttkorv, senapssås, potatisoch Blåbärssoppa Köttbullar, potatismos, Tisdag Grahamgrynsgröt Chilifisk, potatis, Kräm Onsdag Molinogröt Kalops, potatis, rödbetor Konserverad frukt med grädde Torsdag Italiensk ostsoppa med skinka, smörgås med köttpålägg Crepes med bärfyllning, grädde Fredag Grovgröt Fläsk, löksås, potatis, lingonsylt Mangosoppa Lördag Fiskgratäng Bonjour, potatis, Toscapäron, grädde Söndag Plommonspäckad karré, sås, potatis, Glass Kåldolmar, potatis, sås och Varmkorv, potatismos grillgurka Pytt i panna med ägg och rödbetor/rödbetssallad Skinkpaj, sallad Broccolisoppa, smörgås med köttpålägg, frukt/ Mannagrynspudding med sylt Skinkfrestelse, sallad med dressing / Korv, dillstuvad potatis, råkost / Rökt skinka med stuvade, potatis / Köttfärspaj, råkostsallad med dressing / Mannagröt socker smörgås m. köttpålägg / plättar

4 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Vecka 25 Måndag Pannbiff, löksås, potatis och Fruktssoppa Ugnstekt falukorv med potatismos och Tisdag Korv Stroganoff, ris, Fruktcocktail med grädde Onsdag Molinogröt Köttgryta, potatis, ärtor Rabarberkräm Torsdag Grovgröt Sommarsoppa, skinkssmörgås Fredag Midsommarafton Lördag Cheesecake Matjessill, gräddfilssås, potatis Jordgubbar med grädde Rostbiff, mimosasallad, potatis Midsommardagen Glassbakelse Söndag Schnitzel, bearnaisesås, klyftpotatis och Hallonkräm, gräddmjölk Kroppkakor, skirat smör, råkost Oxjärpar, sås, potatis Pytt i panna med ägg, rödbetor Lasagne Potatisbullar, lingon och vitkålssallad Strömming med potatismos och råkost / Omelett med champinjonstuvning / Kalvdans, sylt/ Smörgåstårta /Gröt Fyllda pannkakor, sallad / socker, smörgås med köttpålägg / Ostkaka

5 Vecka 26 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Måndag Råglingegröt Lunchkorv, dillstuvad potatis och Nyponssoppa med glasskula Färsjärpar, potatismos och Grovgröt Tisdag Kåldolmar, sås, potatis, råkost och lingonsylt Kräm Onsdag Molinogröt Köttgryta, potatis, Konserverade päron Torsdag Kycklingsoppa Ostsmörgås Ostkaka med sylt Fredag Grovgröt Stekt fisk, kall sås, potatis sommar Moussé Lördag Krögarbiff, gräddsås, potatis lingonsylt och Jordgubbskräm Söndag Kotlettrad, sås, potatis, Kladdkaka, gräddklick Potatisbullar med bacon, lingonsylt Kokt skinka, mimosasallad, potatis Fläskpannkaka Pytt i panna med ägg rödbetor Rotfruktsgratäng med kokt skinka och tomat / Omelett med gubbröra och råkost / Risgrynspudding, sylt / Kalles potatisfrestelse, råkost / Kalvsylta, potatismos, rödbetssallad / Grovgröt Crepes med räkfyllning och råkost / socker smörgås m. köttpålägg / Paj

6 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Vecka 27 Måndag Köttfärssås med pasta Grönsaker Fruktsoppa Fläskkorv, potatismos Tisdag Kassler, sås, klyftpotatis, råkost Potatis och purjolökssoppa, smörgås / Havregröt Kycklingpytt, kall sås Lasagne, sallad / Fruktsallad med grädde Onsdag Molinogröt Ugnsgratinerad falukorv, potatismos, lingon och Hallonkräm Torsdag Grovgröt Spenatsoppa, ägghalva, smörgås med ost Pannbiff, sås, potatis Mannagrynspudding, sylt / Lasagne Skinkfrestelse, råkost / Fredag Chokladpudding, grädde Fiskbullar med dill- och räksås, potatis, Fromage Gratinerad falukorv, potatis Ostkaka med grädde och sylt / Lördag Rökt kalkonbröst, godaste såsen, potatis och Svartvinbärskräm med grädde Varmkorv, gurkmajonäs, potatismos/ Gramhamsgröt Söndag Stekt rödspätta, kall sås, potatis. Pannacotta, bär Risgrynsgröt m kanel och socker, smörgås med köttpålägg / Plättar

7 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Vecka 28 Måndag Ugnstekt falukorv, potatismos, kokt Saftsoppa Köttbullar, potatismos, Mannagrynspudding med sylt / Tisdag Rimmad oxbringa, rotmos, senap, grönsallad Jordgubbs och rabarberkräm Onsdag Molinogröt Fläskköttgryta med potatis och broccoli Konserverad frukt Torsdag Grahamgrynsgröt Blomkålssoppa med potatis och bacon, ostsmörgås Pannkakor med sylt Fredag Kålpudding, sås, potatis, lingonsylt och Kräm Lördag Matjessill, gräddfilssås, potatis Söndag Jordgubbar med grädde Kassler, sås, potatis, blomkål Glass med chokladsås Sprödbakad fisk med kall sås och potatismos Oxjärpar med sås och potatis, och lingonsylt Pytt i panna med ägg och rödbetor / rödbetssallad Köttkorv med potatismos Kycklingsoppa, smörgås med pålägg / Kalvpannkaka med sylt / Skinkgratäng, råkost / Rökt kalkonbröst med champinjonstuvning, potatis/ Gröt Ugnspannkaka, lingonsylt / Risgrynsgröt med kanel och socker, smörgås med köttpålägg /Paj

8