Meny för äldreomsorgen i Vingåkers kommun

Transkript

1 20 maj 26 maj 2019 Vecka 21 Måndag 20/5 Tisdag 21/5 Onsdag 22/5 Torsdag 23/5 Potatisbullar med skinka/grönsaksfräs Prinskorv med stuvad spenat, potatis Stekt fiskfilé med kall remoulad sås och potatis Bondomelett Köttfärssås med pasta (makaroner) Fiskgryta med spenat/grönsaker, kokt potatis Potatis/purjolöksoppa Pannkakor *sylt och grädde Stekt falukorv med stuvade morötter Fredag 24/5 Lördag 25/5 Söndag 26/5 Kyckling/potatisgratäng Skinka/broccolipaj Kokt fiskfilé med sparris/ dillsås och kokt potatis Persikor * vispgrädde Pastrami (fläsk) med potatisgratäng Kalops med kokt potatis Gräddtårta Blomkålsgratäng med kalkon

2 27 maj 2 juni 2019 Vecka 22 Måndag 27/5 Köttkorv med potatismos Ostkaka med *sylt och grädde Tisdag 28/5 Kokt fiskfilé med broccolisås och potatis Ungspannkakor med lingongrädde Onsdag 29/5 Torsdag 30/5 Färsbiff med gräddsås, potatis Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg Kycklinggryta med potatis/ris Pannkakor *sylt och grädde Rostbiff med potatissallad Fredag 31/5 Lördag 1/6 Söndag 2/6 Gulaschgryta med potatis Omelett med grönsaker (aubergin, squash, mm.) Smörgåstårta Vaniljglass med chokladsås Kallrökt kassler med potatisgratäng Panerad fiskfilé med (kall) dillsås och kokt potatis Hallonmousse Ängamatsoppa * Skinksmörgås

3 3 juni 9 juni 2019 Vecka 23 Måndag 3/6 Isterband med dillstuvad potatis Risgrynspudding med saftsås * Ostsmörgås Tisdag 4/6 Stekt fiskfilé med (kall) örtsås och potatis Dansk sjömansbiff (skivad potatis, pannbiff, lök, sås) Onsdag 5/6 Lasagne (nötfärs) Fiskbullar med skaldjursås och kokt potatis Torsdag 6/6 Köttgryta (fläskkött) med grönsaker, potatis Citronfromage Champinjoncrepes Fredag 7/6 Laxpudding med skirat smör Husets soppa * Smörgås Lördag 8/6 Viltfärsbiff med svampsås, potatis med Äppelpaj med vaniljsås Fläskpannkakor * lingonsylt Söndag 9/6 Kycklingfilé currysås, klyftpotatis Fruktsallad * vispgrädde Skinka/grönsaksomelett

4 10 juni 16 juni 2019 Vecka 24 Måndag 10/6 ig makaronilåda * Lingonsylt Kokt falukorv med senapsås, kokt potatis Tisdag 11/6 Panerad fiskfilé med potatismos Pastrami med potatisgratäng Onsdag 12/6 Torsdag 13/6 Gräddig köttfärsgryta med potatis Fisk i ugn med grönsaker, kokt potatis Blomkålsoppa Pannkakor med * sylt och grädde Färsbiff med gräddsås, kokt potatis Fredag 14/6 Lördag 15/6 Söndag 16/6 Ananasgratinerad kassler med currysås, ris Gubbröra, kokt potatis Rostbiff med potatisgratäng Citronfromage Grönsakssoppa * Smörgås Skinkstek med gräddsås och kokt potatis chokladsås Morotskaka Crêpes med skinka/spenat

5 17 juni 23 juni 2019 Måndag 17/6 Vecka 25 Pasta med skinksås Ostkaka med *sylt och vispgrädde Tisdag 18/6 Chilifisk med kokt potatis Falukorv med stuvade makaroner Onsdag 19/6 Torsdag 20/6 Kycklinggryta med kokt potatis Kalvsylta med rödbetssallad Ängamatsoppa Pannkakor med * sylt och grädde Kroppkakor med skirat smör * lingonsylt Fredag 21/6 Lördag 22/6 Söndag 23/6 Traditionell Sill lunch 3 sort/sill, 2 sort/ost, ägghalva, gräslök, gräddfil, färsk potatis Jordgubbar (om det finns tillgång) eller Jordgubbstårta Kallskuret med potatissallad Panerad schnitzel med skysås och klyftpotatis Mjuk kaka Kycklingsallad med dressing, baguette från köket Färsbiff med gräddsås och potatis Persikahalva * vispgrädde Rökt skinka med mimosasallad, kokt potatis

6 24 juni 30 juni 2019 Vecka 26 Måndag 24/6 Stekt falukorv med potatismos Risgrynspudding Tisdag 25/6 Stekt fiskfilé med örtsås och kokt potatis Rotfruktsgratäng med skinka (allt i ett) Onsdag 26/6 Köttfärsgryta med pasta/potatis Grönsaksomelett (paprika/champinjon) Torsdag 27/6 Broccolisoppa Pannkakor med sylt/grädde Kyckling pytt i panna med stekt ägg Fredag 28/6 Lördag 29/6 Söndag 30/6 Benfri kotlett med champinjonsås, potatis Moussaka (Svensk) Pannbiff med sås och potatis Mjuk kaka Matjessill med gräddfil, gräslök och färsk potatis Fläskkarré med gräddsås, kokt potatis Vaniljglass med jordgubbssås Redd grönsakssoppa med baguette från köket

7 1 juli 7 juli 2019 Vecka 27 Måndag 1/7 korv med senapsås, kokt potatis Ostkaka med * vispgrädde och sylt Tisdag 2/7 Fiskfilé med broccolisås och kokt potatis Potatisbullar lök/paprikafräs Onsdag 3/7 Torsdag 4/7 Köttbullar med stuvade grönsaker, kokt potatis Rökt skinka med legymsallad, kokt potatis Potatis/purjolöksoppa Pannkakor * sylt och grädde Kalkon (kall) med rotfruktsgratäng Fredag 5/7 Lördag 6/7 Söndag 7/7 Kycklinggryta med och ris/potatis Ost/grönsakspaj Panerad fiskfilé med gurkmajonnäs och potatis, Rabarber/jordgubbspaj med vaniljsås Skinkomelett Kassler med potatissallad Mango/passionmousse Ängamatsoppa * Smörgås

8 8 juli - 14 juli 2019 Vecka 28 Måndag 8/7 Köttbullar med brunsås, kokt potatis Mannagrynspudding med saftsoppa Tisdag 9/7 Stekt fiskfilé med (kall) dillsås och kokt potatis Ugnspannkakor med lingongrädde Onsdag 10/7 Torsdag 11/7 Korv Stroganoff med ris/potatis Blomkålsgratäng med skinka, kokt potatis Spenatsoppa Pannkakor med * sylt/grädde Falukorvmed stuvade makaroner Fredag 12/7 Lördag 13/7 Färsbiff med gräddsås och kokt potatis Ädelostpaj Kokt Fiskfilé med Hollandaisesås och potatis Vaniljglass med hallonsås Kallskuret med potatisgratäng Söndag 14/7 Ananasgratinerad kassler med currysås och potatis Mjuk kaka Rökt skinka med mimosasallad, kokt potatis