Karolinska Institutet Äldrecentrum
|
|
|
- Magnus Berglund
- för 7 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Karolinska Institutet Äldrecentrum SNACK Phase I Att fylla i själv Efter Läkarundersöking Var vänlig använd kulspetspenna!. Proband nr: K SPH.0LOPNR 2. Namn: SPH.0FNAME SPH.0ENAME 3. Kön Man 2 Kvinna SPH.0SEX 4. Personnum: SPH.0PNR 5. Datum för intervjun: SPH.0DATE 6. Plats för intervjun: Äldrecentrum SPH.0LOC 2 Hemma (lägenhet, villa) 3 Servicehus 4 Sjukhem, ålderdomshem, gruppboende 5 Akutsjukhus, korttidsboende 6 Annat
2 Att fylla i själv (LÄK) SNACK Nu följer 4 sidor med frågor om Dina kostvanor under det senaste året. Skriv kryssa i det alternativ som passar Dig bäst.. Äter Du fullständiga huvudmål? SPH.0D fullständigt huvudmål 2 2 fullständiga huvudmål 3 3 fullständiga huvudmål EJ SVARAT = 8 2. Bedö Du själv Ditt näringstillstånd som...? SPH.0D2 Har inga näringsproblem 2 Svårt undernärd/felnärd 3 Är osäker om mitt näringstillstånd (vet ej) EJ SVARAT = 8 2
3 Kostvanor Detta är frågor om Dina matvanor det senaste året. Markera det svarsalternativ som stäm bäst för Dig. Hur ser Ditt kostintag ut en vanlig? Skriv ett ungefärligt klockslag och kryssa i de/det alternativ som passar bäst in på Dig. Det möjligt att markera era alternativ på varje rad. SPH.0D3 + _** Inget alls/ Bara Dryck med Gröt/ l/ Frukt Lagad Övrigt/ ej aktuellt dryck smörgås sallad mat annat A. Frukost/Morgonmål _A _A2 _A3 _A5 _A6 _A7 _A8 cirka kl: _A B. Mellanmål förmid _B _B2 _B3 _B5 _B6 _B7 _B8 cirka kl: _B C. Lunch _C _C2 _C3 _C5 _C6 _C7 _C8 cirka kl: _C D. Mellanmål eftermid _D _D2 _D3 _D5 _D6 _D7 _D8 cirka kl: _D E. Kvällsmat/Mid _E _E2 _E3 _E5 _E6 _E7 _E8 cirka kl: _E F. Mellanmål kväll _F _F2 _F3 _F5 _F6 _F7 _F8 cirka kl: _F G. Mellanmål övrig tid _G _G2 _G3 _G5 _G6 _G7 _G8 cirka kl: _G H. Mellanmål övrig tid _H _H2 _H3 _H5 _H6 _H7 _H8 cirka kl: _H 2. Titta på nedanstående foton och markera den bokstav som visar den portion som mest liknar Din normalportion för: SPH.0D4_, _2, _3 A B. Potatis/Ris/Makaroner A B C D C D 2. Kött/Fisk A B C D Grönsaker A B C D 2 3 4
4 5. Hur ofta äter Du nedanstående livsmedel? (Markera genomsnittlig konsumtion det senaste året. Markera endast ett alternativ rad.) EJ SVARAT = 88. Bregott på smörgås SPH.0D5_ 2. Smör på smörgås SPH.0D5_2 3. Lättmargarin på smörgås (ex Lätta, Lätt & Lagom, Lättlätt) SPH.0D5_3 4. Margarin på smörgås (ex Flora, Runda bords) SPH.0D5_4 5. Smör till matlagning SPH.0D5_5 6. Margarin till matlagning (ex Milda, Eve, Ädel, TreEss) SPH.0D5_6 7. Olja till matlagning SPH.0D5_7 år -3 ggr 4
5 8. Salladsdressing med olja SPH.0D5_8 9. Grädde, crème fraiche, gräddfil SPH.0D5_9 0. Vitt bröd, limpa SPH.0D5_0. Grovt mjukt fullkornsbröd SPH.0D5_ 2. Hårt bröd, knäckebröd (ex Husmans) SPH.0D5_2 3. Veteknäcke-, ljusugns-, tunnbröd SPH.0D5_3 4. Skorpor, smörgåskex SPH.0D5_4 5. Gräddost, dessertost SPH.0D5_5 år -3 ggr 5
6 6. Mellanfet hårdost 28% (ex Grevé) SPH.0D5_6 7. Mager hårdost 0-7% (ex Drabant) SPH.0D5_7 8. Mjukost, messmör SPH.0D5_8 9. Korv som pålägg SPH.0D5_9 20. Kött som pålägg SPH.0D5_20 2. Leverpastej SPH.0D5_2 22. Marmelad, sylt SPH.0D5_ Gröt av havre, graham, råg el korn SPH.0D5_ Gröt av manna-/risgryn SPH.0D5_24 år -3 ggr 6
7 25. Välling SPH.0D5_ Lättmjölk 0,5%, minimjölk, lättfil SPH.0D5_ Mellanmjölk, mellanfil,5% SPH.0D5_ Standardmjölk, filmjölk 3% SPH.0D5_ Lättyoghurt, hälsofil SPH.0D5_ Yoghurt, kefir SPH.0D5_30 3. Fiberrika flingor (ex müsli) SPH.0D5_3 år -3 ggr 32. Cornflakes, K-spec, m m SPH.0D5_32 7
8 33. Bär, färska djupfrysta SPH.0D5_ Äpplen, päron, sikor SPH.0D5_ Apelsin, mandarin, grapefrukt SPH.0D5_ Banan SPH.0D5_ Vitkål, rödkål SPH.0D5_ Rotfrukter (ex kålrot, palsternacka) SPH.0D5_ Morötter SPH.0D5_ Tomat SPH.0D5_40 4. Gurka SPH.0D5_4 år -3 ggr 8
9 42. Sallad, salladskål SPH.0D5_ Spenat, grönkål SPH.0D5_ Blomkål, brysselkål, broccoli SPH.0D5_ Frysta grönsaksblandningar SPH.0D5_ Svamp SPH.0D5_ Kokt bakad potatis SPH.0D5_ Stekt potatis, potatisbullar SPH.0D5_48 år -3 ggr 49. Pommes frites SPH.0D5_49 9
10 50. Potatismos SPH.0D5_50 5. Potatissallad SPH.0D5_5 52. Ris SPH.0D5_ Spagetti, makaroner SPH.0D5_ Bruna bönor, ärtsoppa SPH.0D5_ Soppa (ej ärtsoppa) SPH.0D5_ Pannkaka, våfflor SPH.0D5_ Palt, kroppkakor SPH.0D5_ Pizza SPH.0D5_58 år -3 ggr 0
11 59. Köttfärsrätter(ex köttbullar, pannbiff, köttfärssås) SPH.0D5_ Grytor med kött SPH.0D5_60 6. Grönsaksgrytor SPH.0D5_6 62. Grönsaksgratäng, potatisgratäng SPH.0D5_ Helt kött (ex stek, kotlett) SPH.0D5_ Sås till kött- och fiskrätter SPH.0D5_ Bacon, sidfläsk SPH.0D5_ Korv som maträtt SPH.0D5_ Hamburgare SPH.0D5_67 år -3 ggr
12 68. Kyckling annan fågel SPH.0D5_ Blodmat (ex blodkorv, blodpudding) SPH.0D5_ Lever, njure SPH.0D5_70 7. Mager fisk (ex abborre, torsk,sej) SPH.0D5_7 72. Fet fisk (ex sill, strömming, sik, lax, makrill, ål) SPH.0D5_ Inlagd fisk (ex salt sill, strömming) SPH.0D5_ Skaldjur (ex räkor, musslor, kräftor) SPH.0D5_ Fiskgratäng SPH.0D5_75 år -3 ggr 2
13 76. Ägg och äggrätter SPH.0D5_ Glass SPH.0D5_ Sötsaker, godis (ej choklad) SPH.0D5_ Choklad SPH.0D5_ Sockerbitar, strösocker, honung SPH.0D5_80 8. Bakelser, tårtbitar SPH.0D5_8 82. Konditoribitar (ex mazarin) SPH.0D5_ Kaffebröd (ex vetebröd, krans, sockerkaka, rulltårta) SPH.0D5_ Chips, popcorn, salta nötter SPH.0D5_84 år -3 ggr 3
14 85. Nypon-, saftsoppa, kräm SPH.0D5_ Saft, nektar SPH.0D5_ Läskedryck SPH.0D5_ Juice SPH.0D5_ Bryggkaffe SPH.0D5_ Kokkaffe SPH.0D5_90 9. Te SPH.0D5_9 92. Lättöl SPH.0D5_ Folköl SPH.0D5_93 år -3 ggr 4
15 94. Starköl SPH.0D5_ Vitt vin SPH.0D5_ Rött vin SPH.0D5_ Starksprit SPH.0D5_ Vatten, mineralvatten SPH.0D5_98 år -3 ggr Tack att Du svarat på frågor om Dina kostvanor. 5
16 Att fylla i själv (LÄK) SNACK Nu vill vi fråga Dig några saker som handlar om Din medicin: SPH.0M. Har Du tagit medicinen under de senaste 2 dygnen? SPH.0M Ja 2 Nej 3 Vet ej EJ SVARAT = 8 2. När tog Du medicinen igår? kl SPH.0M2_ kl SPH.0M2_2 kl SPH.0M2_3 kl SPH.0M2_4 3. När tog Du medicinen förrgår? kl SPH.0M3_ kl SPH.0M3_2 kl SPH.0M3_3 kl SPH.0M3_4 6
17 SNACK Löpnr K 4. Hur många er senaste n glömde Du ta en tablett? SPH.0M4 2 En 3 Två er 4 Tre er 5 Fyra er 6 Fem er 7 Vet ej EJ SVARAT = 8 5. Hur många er senaste n tog Du en extra tablett? SPH.0M5 2 En 3 Två er 4 Tre er 5 Fyra er 6 Fem er 7 Vet ej EJ SVARAT = 8 7
18 Att fylla i själv (LÄK) SNACK 6. Hur många er senaste n lät Du avsiktligt bli att ta en tablett? SPH.0M6 2 En 3 Två er 4 Tre er 5 Fyra er 6 Fem er 7 Vet ej EJ SVARAT = 8 7. Hur nödvändigt anser Du att det är för Din hälsa att Du tar Din medicin? SPH.0M7 Mycket nödvändigt 2 Ganska nödvändigt 3 Inte alls nödvändigt 4 Vet ej EJ SVARAT = 8 8
19 SNACK Löpnr K 8. Allmänt, hur nöjd är Du med Din medicin? SPH.0M8 Mycket nöjd 2 Ganska nöjd 3 Inte alls nöjd 4 Vet ej EJ SVARAT = 8 Tack att Du svarat på frågor om Din medicin. Nu följer två frågor som endast gäller kvinnor.. Hur gammal var Du när Du fick Din första menstruation? SPH.0KV År Ej svarat SPH.0KV_ES Vet ej = Hur gammal var Du när Dina menstruationer upphörde? (sammanhängande uppehåll i minst 6 er) SPH.0KV2 År Ej svarat SPH.0KV2_ES Vet ej = 99 Tack för att Du tog Dig tid att svara på dessa frågor! 9
64 84 Apri-kos. Num X X X X
VARIABELFÖRTECKNING MED FÖRKLARINGAR FÖR KOSTVARIABLER (REVIDERAD 090318) VARIABELNAMN Enummer (VIP), Key (Aprikos), monnr5/ monnr6 (MONICA) TYP DATAFIL/ ENKÄTVERSION Standardiserat 64 84 Apri-kos Num
Havregryn/rågflingor Müsli/flingor nyckelhålsmärkt
MATGUIDEN sval, män "träna" 12,7 MJ (3025 kcal) svalet visar ett exempel på hur man kan välja mellan ett urval av vanliga livsmedel med mängder och frekvenser för en vecka. svalet vid träning har större
Kolhydratinnehåll i olika livsmedel
Utformad av: Leg. dietist Doris Edholm Diabetesenheten, NUS UMEÅ 2014 Kolhydratinnehåll i olika livsmedel Kolhydraträkning är en metod som gör det enklare att bestämma rätt mängd insulin till maten. Det
Havregryn/rågflingor Müsli/flingor nyckelhålsmärkt
MATGUIDEN sval, gravida, månad 1-3 9,4 MJ (2250 kcal) svalet visar ett exempel på hur man kan välja mellan ett urval av vanliga livsmedel med mängder och frekvenser för en vecka. För att energiinnehåll
Havregryn/rågflingor Müsli/flingor nyckelhålsmärkt
MATGUIDEN sval, gravida, månad 4-6 10,4 MJ (2475 kcal) svalet visar ett exempel på hur man kan välja mellan ett urval av vanliga livsmedel med mängder och frekvenser för en vecka. För att energiinnehåll
60 kg 80 kg. 1,5 dl 3 % naturell yoghurt 1 dl 3 % naturell yoghurt. 1 msk nötter 1 msk nötter. 1 st morot 1 st morot
60 kg 80 kg TISDAG Frukost: 1 hårdbrödmacka 2 hårdbrödmackor 75g makrill i tomatsås 100g makrill i tomatsås 1,5 dl 3 % naturell yoghurt 1 dl 3 % naturell yoghurt ½ päron ½ päron 1 msk nötter 1 msk nötter
TOTALA UTGIFTERNA
Tabell 1. Glesbygd och tätort - utgifter i kronor per hushåll år 2012 Glesbygd Tätort Antal medverkande hushåll Genomsnittligt antal 2435 436 2871 personer 2,1 2,3 2,1 konsumtionsenheter 1,56 1,64 1,57
Frukosten bör serveras någon gång mellan klockan 07.30 och 9.00. Den ska stå för 15-20 procent (320-430 kcal) av dagens energibehov.
Koststandard Frukost Frukosten bör serveras någon gång mellan klockan 07.30 och 9.00. Den ska stå för 15-20 procent (320-430 kcal) av dagens energibehov. Frukosten ska anpassas efter vårdtagarens önskemål
Följdfråga (om annan typ av kost): Vilken annan typ av mat äter du, t.ex. Halal eller Koscher
Sida 1 Webbenkät Matvanor Vilken typ av mat brukar du äta? o Äter det mesta o Äter allt utom kött o Äter aldrig kött, fisk eller ägg (laktovegetarian) o Äter aldrig kött, fisk, mjölkprodukter eller ägg
Alt 1 Pytt i panna, rödbetor, stekt ägg, grönsaksblandning Alt 2 Fläskpannkaka, lingonsylt, grönsaksblandning Kycklinggryta Marengo, potatis, sallad
Alt 1 Pytt i panna, rödbetor, stekt ägg, grönsaksblandning Alt 2 Fläskpannkaka, lingonsylt, grönsaksblandning Kycklinggryta Marengo, potatis, sallad Alt 1 Lasagne, majs, sallad Alt 2 Klas korvlåda, majs,
s matdagbok (Skriv ditt namn)
s matdagbok (Skriv ditt namn) 030056 - Studie 1 1 (51) 030056 - Studie 1 2 (51) Hejsan! Det här är din matdagbok där du skriver upp ALLT vad du äter och dricker under 4 efter varandra följande dagar. Det
BLI EN BÄTTRE FOTBOLLSSPELARE GENOM ATT ÄTA RÄTT!
BLI EN BÄTTRE FOTBOLLSSPELARE GENOM ATT ÄTA RÄTT! För att orka prestera måsta du tanka kroppen med rätt mat! Som fotbollsspelare och idrottare behöver vi få i oss mat från alla energikällor men framför
Tio steg till goda matvanor
Tio steg till goda matvanor Intresset för mat och hälsa har aldrig varit större. Samtidigt har trenderna och myterna om mat i massmedia aldrig varit fler. I den här broschyren ges du goda råd om bra matvanor
Påsklov. varje enhet har egen meny. Linköpings kommun Leanlink leanlink.se
Påsklov varje enhet har egen meny Mån 21: Annandag påsk Tis 22: Kycklinggryta à la Gottfrid, ris/bulgur Quorngryta med wokgrönsaker, ris/bulgur Broccoli, rivna morötter, hummus Ons 23: Laxlasagnette Vegetarisk
Kolhydratinnehåll i olika livsmedel
Kolhydratinnehåll i olika livsmedel Dietisterna Utformad av leg. dietist Doris Edholm Medicincentrum, diabetesenheten Norrlands universitetssjukhus Umeå 2017 Kolhydraträkning är en metod som gör det enklare
SKOLMATSEDLN UMEÅ KOMMUN Hagas matsedel våren 2008
SKOLMATSEDLN UMEÅ KOMMUN Hagas matsedel våren 2008 Till lunchen varje dag serveras bordsmargarin och hårt bröd, varav ett är ekologiskt. Att dricka finns lättmjölk och vatten att välja mellan. Vår salladsbuffé
Kostenheten lunch o kväll v 42 2015 DAG DAGENS RÄTT DAGENS ALTERNATIV KVÄLLSMAT
Kostenheten lunch o kväll v 42 2015 12/10 Biff Lindström sås potatis Apelsinkräm Korv Stroganoff potatis / ris Apelsinkräm Ädelostsoppa med bacon 13/10 Skånsk köttgryta potatis Grönsaks o potatisgratäng
Kolhydratinnehåll i olika livsmedel
Kolhydratinnehåll i olika livsmedel Dietisterna Utformad av leg. dietist Doris Edholm Medicincentrum, diabetesenheten Norrlands universitetssjukhus Umeå 2017 Kolhydraträkning är en metod som gör det enklare
s matdagbok (Skriv barnets namn)
s matdagbok (Skriv barnets namn) 030056 - Studie 2 1 (51) 030056 - Studie 2 2 (51) Hej! Det här är en matdagbok där du skriver upp ALLT som ditt barn äter och dricker under 4 efter varandra följande dagar.
Parkskolan. 1. Jag är. f % tjej 132 47 Kille 147 53. Antal EAS: 0. Antal svarande: 279.
Parkskolan 1. Jag är f % tjej 132 47 Kille 147 53 Antal EAS: 0. Antal svarande: 279. 2. Jag går på... skola f % Förskoleklass 0 0 Årskurs 1-3 0 0 Årskurs 4-6 57 20 Årskurs 7-9 222 80 Gymnasiet 0 0 Antal
FRUKOST LUNCH MIDDAG Havregrynsvälling Stekt fläsk,bruna standard bönor,potatis, sallad. Jordgubbskompott. Fiskgryta, potatis, broccoli.
Vecka: 1, 8, 15, 22, 29, 36, 43, 50, FRUKOST LUNCH MIDDAG Havregrynsvälling Stekt fläsk,bruna bönor,potatis, sallad Jordgubbskompott Ugnsgratinerade crepes med fyllning. Fiskgryta, potatis, broccoli Aprikoskräm
Matsedel våren 2011. för äldre- och handikappomsorgen. Välkommen till restauranger i Lessebo kommun
Matsedel våren 2011 för äldre- och handikappomsorgen Välkommen till restauranger i Lessebo kommun Om matsedeln Frukost Frukosten innehåller förutom menyn enligt nedan även fil/yoghurt, flingor, frukt/bärmos,
Matsedel för våra matgäster inom äldreomsorgen v2
Matsedel för våra matgäster inom äldreomsorgen v2 Middag: Korv Stroganoff, ris eller potatis, grönsaker Kvällsmål: Fläskpannkaka, lingon, sallad Middag: Stekt sill, potatismos, lingon, grönsaker Kvällsmål:
Meny äldreomsorgen. v.44 30/10-5/11
Meny äldreomsorgen v.44 30/10-5/11 Lunch: Potatis- och köttfärsgratäng serveras med sallad Middag: Panerad sill serveras med kokt potatis och lingon Lunch: Pannkaka serveras med sylt och rivna morötter
Förslag på frukost, mellanmål och kvällsmål
Förslag på frukost, mellanmål och kvällsmål Våra frukost-, mellanmåls- och kvällsmålsförslag som följer är riktlinjer för att tillgodose 50 procent av det dagliga energibehovet. Förslag finns till följande
Frågeformulär mitten av graviditeten
Frågeformulär mitten av graviditeten Innehåller bland annat frågor om kost, hälsa och livsstil Var vänlig och sänd in den ifyllda enkäten i bifogat frankerat svarskuvert! Kontaktpersoner: Carl-Gustaf Bornehag
Centrum för folkhälsa. Tillämpad näringslära. Andrea Friedl.
Centrum för folkhälsa Tillämpad näringslära Andrea Friedl andrea.friedl@sll.se Bild: TN/ÄT SMART//SLL/2005 Några % hit eller dit Standardmjölk Lättmjölk 383 kg fett eller 64 kg fett påp 70 år Energibalans
För barn över ett år gäller i stort sett samma kostråd som för vuxna.
Barn och mat Föräldrar har två viktiga uppgifter när det gäller sina barns mat. Den första är att se till att barnen får bra och näringsriktig mat, så att de kan växa och utvecklas optimalt. Den andra
MATSEDEL HÖSTTERMINEN 2015 SKOLA & FÖRSKOLA
MATSEDEL HÖSTTERMINEN 2015 SKOLA & FÖRSKOLA VÄLKOMMEN TILL SKOLMATSALARNA I MORA Vårt mål är att bjuda eleverna på god och bra mat. Skollunchen är ett viktigt mål och täcker cirka 30 procent av dagsbehovet.
Emåskolan. 1. Jag är. f % tjej Kille Antal EAS: 0. Antal svarande: 103.
Emåskolan 1. Jag är tjej 48 47 Kille 55 53 Antal EAS: 0. Antal svarande: 103. 2. Jag går på... skola Förskoleklass 18 17 Årskurs 1-3 85 83 Årskurs 4-6 0 0 Årskurs 7-9 0 0 Gymnasiet 0 0 Antal EAS: 0. Antal
Matsedel äldreomsorgen vecka 17-25
Vecka 17 Måndag 26/4 Tisdag 27/4 Onsdag 28/4 Torsdag 29/4 Fredag 30/4 Lördag 1/5 Söndag 2/5 Paltbröd med sås och fläsk Husets pytt Lax med sås och kokt potatis Tisdagssoppa Köttfärssås och makaroner Blodpudding
Vecka 35 24-30 augusti
Vecka 35 24-30 augusti Köttgryta med grönsaker, tomater, potatis Raggmunkar, lingonsylt Drottningkräm Norrlandssoppa Fiskgryta, potatis, strimlade rotfrukter Varm korv, potatismos, ärtor Köttfärslimpa,
FREDAGEN 3 FEBRUARI MIDDAG: Alt 1 Köttgryta serveras med potatis och tomatklyfta. Änglamat KVÄLLSMAT: Champinjoncrepes med sallad och dressing
MÅNDAGEN 30 JANUARI MIDDAG: Alt 1 Isterband med persiljestuvad potatis och sallad Alt 2 Färsrätt med rotfrukter, sås och potatis Konserverad frukt med tunn grädde KVÄLLSMAT: Redd grönsakssoppa TISDAGEN
Riktlinjer för frukost- och mellanmålsinnehåll på förskola och fritids i Eda kommun
Riktlinjer för frukost- och mellanmålsinnehåll på förskola och fritids i Eda kommun 2012-01-20 Riktlinjer för frukost- och mellanmålsinnehåll på förskola och fritids i Eda kommun I västvärlden ökar medelvikten
RIKSMATEN VUXNA 2010 11. Vad äter svenskarna? Livsmedels- och näringsintag bland vuxna i Sverige
RIKSMATEN VUXNA 2010 11 Vad äter svenskarna? Livsmedels- och näringsintag bland vuxna i Sverige Förord I Livsmedelsverkets arbete med att främja bra matvanor och förebygga de vanlig aste folksjukdomarna,
Matsedel äldreomsorgen vecka 14-22
Vecka 14 Måndag 4/4 Tisdag 5/4 Onsdag 6/4 Torsdag 7/4 Fredag 8/4 Lördag 9/4 Söndag 10/4 Köttbullar med sås och kokt potatis, lingonsylt Sylta, rödbetssallad och kokt potatis Fiskgratäng och kokt potatis
Den viktiga maten. För återhämtning och styrka när aptiten är liten
Den viktiga maten För återhämtning och styrka när aptiten är liten Den viktiga maten I dag fokuseras det ofta på att man inte ska väga för mycket, men det är viktigt att veta att det är hälsosamt att väga
MATSEDEL oktober - november
oktober - november MÅNDAGEN 31 oktober MIDDAG: Alt 1 Stekt fläsk med löksås, potatis, rårivna morötter och lingonsylt Mangokräm med tunn grädde och skorpor KVÄLLSMAT: Risgrynsgröt med bärsås och smörgås
Äldreomsorgens matsedel 2 juni 31 augusti 2014
Äldreomsorgens matsedel 2 juni 31 augusti 2014 v 23 2 8/6 Måndag Pastagratäng Blomkålssoppa, skinka Tisdag Sprödbakad fisk, sås, potatis Raggmunk, fläsk, lingon Onsdag Spenatsoppa, ägghalvor Katrinplommonkaka,
Matsedel Äldreomsorg vecka 43
Matsedel Äldreomsorg vecka 43 20/10 Lunch Alternativ 1 Ugnsfalukorv, stuvade makaroner och ärtor, paprika och majs Blomkålsgratäng med ost och skinka Saftsoppa 21/10 Lunch Alternativ 1 Stekt fläsk, bruna
MATSEDEL Konstnärens Förskola Vecka 34 18 22 Augusti
Vecka 34 18 22 Augusti Vegetarisk pastasås, pasta och grönsaker Smoothies och Yoghurt med havrefras Lax & fiskbullar i limesås med kokt potatis Blåbärs scones med pålägg Gratinerade falukorv med potatismos
ARBETSMATSEDEL. Järfälla förskolor och familjedaghem. vecka 34-52 2015
ARBETSMATSEDEL Järfälla förskolor och familjedaghem Inom förskolan ger vi barnen 65-75% av energi och näringsbehovet per dag Kostkonsulenterna, Kostservice, Järfälla Kommun vecka 34-52 2015 Bra mat i förskolan
BRA MAT FÖR UNGA FOTBOLLSSPELARE
BRA MAT FÖR UNGA FOTBOLLSSPELARE TRÄNING MAT SÖMN För att bli bra som fotbollsspelare krävs det så klart träning. Ju mer du tränar, desto viktigare blir det med bra och tillräcklig vila och sömn samt mat.
Matsedel tom Kostenheten. Matsedel Omsorgen tom
Kostenheten Matsedel Omsorgen 2016-08-22 tom 2016-10-16 1 Särskilt boende Vidala, Borghaga, Vimarhaga och Kvillgården: Till middag på vardagar serveras mineralvatten/lättöl/ måltidsdryck/ mjölk som dryck
Välkommen att äta lunch på Servicehuset Uranus! Lunchen kostar 63 kr inkl bröd, smör, måltidsdryck/mjölk
Uranus! Matsedel vecka 37 7/9 8/9 9/9 10/9 11/9 12/9 Grekisk färsbiff, sås, potatis, brytbönor Alt. Hamburgare, potatismos, dressing, råkost Plommonkräm Raggmunk, stekt fläsk, lingon, råkost Alt. Kalvsylta,
KOSTENHETEN KANTINMAT Vecka 49 Dag Dagens rätt Dagens alternativ
Vecka 49 30/11 Stekt fisk potatismos broccoli Apelsinkräm Gratinerad korv potatismos broccoli Apelsinkräm 1/12 2/12 3/12 4/12 5/12 2 advent 6/12 Kycklinglårfile sås potatis amerikansk Pannbiff med lök
Riktlinjer för frukost- och mellanmålsinnehåll på förskola och fritids i Eda kommun
Riktlinjer för frukost- och mellanmålsinnehåll på förskola och fritids i Eda kommun 2015-04-13 Riktlinjer för frukost- och mellanmålsinnehåll på förskola och fritids i Eda kommun Livsmedelsverkets undersökning
MATSEDEL Vecka: 1, 8, 15, 22, 29, 36, 43, 50
Vecka: 1, 8, 15, 22, 29, 36, 43, 50 Wienerkorv, potatismos, Fruktkräm Kokt fisk, potatis, ägg och persiljesås Glass Köttfärs med plommon, potatis, sås, Fläderblomssoppa Högsbosoppa Äppelpaj med vaniljsås
MATSEDEL Vecka: 1, 8, 15, 22, 29, 36, 43, 50
Vecka: 1, 8, 15, 22, 29, 36, 43, 50 Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor Rabarbersoppa med vaniljglass Fiskgratäng, potatis, sås och Persika med hallonsås Köttbullar, potatis, gräddsås och Glass eller
Vecka 1 Måndag Tisdag Onsdag Torsdag Fredag. Ost, pålägg Smörgås Grönsak, mjölk, frukt. Gröt mos/sylt. mos/sylt Mjölk, frukt
Vecka 1 Måndag Tisdag Onsdag Torsdag Fredag Frukost, Ost, pålägg,, smörgås,, pålägg, ost Fisk,, sallader er Kyckling gryta, Bulgur, sallader er, Kalops, potatis, sallader Morot Soppa Kalkonsås, pasta,
Diabetesutbildning del 2 Maten
Diabetesutbildning del 2 Maten Måste man följa en diet? Fettbalanserad, fiberrik mat till alla ett enhetligt matbudskap till den som: är frisk har diabetes har höga blodfetter har högt blodtryck är överviktig
Vad påverkar vår hälsa?
Goda vanor - maten Vad påverkar vår hälsa? + Arv Gener från föräldrar Förutsättningar att leva efter Livsstil Mat och motion Det vi själva kan påverka Goda matvanor Vem du är och hur mycket du rör dig
Bra mellanmål på fritids
Bra mellanmål på fritids 7 april 2011 Nutritionist Institutionen för folkhälsovetenskap Karolinska Institutet Hur kan fritids främja bra matvanor och hälsa? Kunskap Bra utbud Social miljö, KI 1 Tiderna
Haga Höstterminen 2012 Alternativa rätter är bara till Skolan. (arbetsmatsedel) Transportfria dagar är bara till de som har kyld mat.
SKOLMATSEDEL UMEÅ KOMMUN Varje dag serveras hårt bröd, varav ett är ekologiskt. Bordsmargarin Ekologisk lättmjölk/vatten. Salladsbuffé efter säsong. Varma grönsaker och tillbehör såsom rödbetor ä- gurka.
Centralskolan. 1. Jag är. f % tjej 81 49 Kille 85 51. Antal EAS: 0. Antal svarande: 166.
Centralskolan 1. Jag är f % tjej 81 49 Kille 85 51 Antal EAS: 0. Antal svarande: 166. 2. Jag går på... skola f % Förskoleklass 1 1 Årskurs 1-3 0 0 Årskurs 4-6 0 0 Årskurs 7-9 165 99 Gymnasiet 0 0 Antal
Hem- och konsumentkunskap
Bedömningsstöd Hem- och konsumentkunskap Elevhäfte BEDÖMNINGSSTÖD I HEM- OCH KONSUMENTKUNSKAP Den hållbara lunchen Prov åk 9 I provet ska du visa kunskaper och förmågor att välja matvaror till lunchen,
Matsedel Äldreomsorg vecka 26
Matsedel Äldreomsorg vecka 26 22/6 Lunch Alternativ 1 Köttbullar, sås, potatis, broccoli, lingonsylt Oxpytt, stekt ägg, rödbetor Hallonkräm 23/6 Lunch Alternativ 1 Burgundisk köttgryta, potatis, blomkål
Missa inte vår varierade och goda salladsbuffé
Vecka 18 Månd. 28/4 Pikant gryta med tomat och korv, potatis, blomkål. Äggakaka med fläsk, lingonsylt. Frukt cocktail med grädde. Tisd.29/4 Stekt torskfilé, spenat sås, potatis, morötter. Köttbullspytt
MENY VECKA 37. Måndag 7/9 Tisdag 8/9 Onsdag 9/9 Torsdag 10/9 Fredag 11/9 Lördag 12/9 Söndag 13/9. Mannagrynsvälling sill, ägg, ost
MENY VECKA 37 Måndag 7/9 Tisdag 8/9 Onsdag 9/9 Torsdag 10/9 Fredag 11/9 Lördag 12/9 Söndag 13/9 äppelmos, kött, ost, Mannagrynsvälling sill, ägg, ost lingon, leverpastej, ost, ägg, kaviar, ost äppelmos,
god mat i dagarna sju
god mat i dagarna sju Frukost Lunch Middag Mellanmål Här visas en översikt över vilka rätter du kan njuta av dag efter dag. Recepten hittar du på följande sidor. Dag 1 Kassler & Ugnspotatis, sid 38 Korvpytt,
Till dagens lunch ingår det Bröd, smör, måltidsdryck, salladsbuffé samt kaffe på maten Pensionär 55 :- Personal 45:- Gäster 68:-
Restaurang Igelkotten V 10 Måndag 8/3: Stekt fläsk med löksås & kokt potatis Alt: Grillkorv med potatismos & räksallad Tisdag 9/3: Skinksås med blomkål serveras med kokt potatis Alt: Biff a la Lindstöm
Matsedel tom Kostenheten. Matsedel Omsorgen tom
Kostenheten Matsedel Omsorgen 2017-06-19 tom 2017-08-20 1 Särskilt boende Vidala, Borghaga, Vimarhaga och Kvillgården: Till middag på vardagar serveras mineralvatten/lättöl/ måltidsdryck/ mjölk som dryck
Välkommen att äta lunch på Servicehuset Uranus! Lunchen kostar 63 kr inkl bröd, smör, måltidsdryck/mjölk
Uranus! Matsedel vecka 47 16/11 17/11 18/11 19/11 20/11 21/11 22/11 Gratinerad falukorv, potatismos, morot Alt. Rotfruktsgratäng, råkost Drottningkräm Köttbullar, stuvade makaroner, gurka, tomat Alt. Fläskpannkaka,
GUSK PA. Summering Ät många små istf få och stora måltider
VIKTEN AV ATT ÄTA ÄTT För att orka prestera så tankar du kroppen med rätt energi. ätt energi är rätt mat! Som fotbollsspelare och idrottare behöver vi få i oss mat från alla energi källor och framför allt
Brinellgymnasiet. 1. Jag är. f % tjej 468 53 Kille 410 47. Antal EAS: 5 av 883 (=0,57%). Antal svarande: 878.
Brinellgymnasiet 1. Jag är f % tjej 468 53 Kille 410 47 Antal EAS: 5 av 883 (=0,57%). Antal svarande: 878. 2. Jag går på... skola f % Förskoleklass 0 0 Årskurs 1-3 0 0 Årskurs 4-6 0 0 Årskurs 7-9 1 0 Gymnasiet
Malmbäcks skola. 1. Jag är. f % tjej 52 49 Kille 54 51. Antal EAS: 0. Antal svarande: 106.
Malmbäcks skola 1. Jag är tjej 52 49 Kille 54 51 Antal EAS: 0. Antal svarande: 106. 2. Jag går på... skola Förskoleklass 0 0 Årskurs 1-3 47 44 Årskurs 4-6 59 56 Årskurs 7-9 0 0 Gymnasiet 0 0 Antal EAS:
KOSTRÅD VID HJÄRT- OCH KÄRLSJUKDOMAR
KOSTRÅD VID HJÄRT- OCH KÄRLSJUKDOMAR Kostråd vid hjärt- och kärlsjukdomar Bra matvanor är en del av behandlingen om du har höga kolesteroloch/eller triglyceridvärden. Kostråden är även lämpliga för dig
Matsedel Nybo Vegetariskt beställs senast dagen innan Vecka februari
etariskt beställs senast dagen innan 0223-445 53 Vecka 6 6-12 februari Måndag Lunch Korv Stroganoff, ris Rotfrukts-stroganoff, ris Dessert Päron-soppa Tisdag Lunch Kött-bullar, stuvade makaroner etariskt
+ + Namn: Hälsa och mediciner
Namn: Telefon: Hälsa och mediciner Här följer några frågor om Din hälsa och om mediciner som Du kanske har använt. Många av frågorna handlar om vikt. Vi vet att det kan vara svårt att minnas hur mycket
DAGENS LUNCH HUSETS Kärnan v 35 Missa inte vårt varierande och goda salladsbord
DAGENS LUNCH HUSETS Kärnan v 35 Missa inte vårt varierande och goda salladsbord Månd. 25/8 Ugnstekt falukorv med ost och tomat, potatismos, senap Kycklinggratäng, ärtor, majs, paprika Päron med lingon
MENY VECKA 50. Måndag 12/12 Tisdag 13/12 Onsdag 14/12 Torsdag 15/12 Fredag 16/12 Lördag 17/12 Söndag 18/12. Mannagrynsvälling sill, ägg, ost
MENY VECKA 50 Måndag 12/12 Tisdag 13/12 Onsdag 14/12 Torsdag 15/12 Fredag 16/12 Lördag 17/12 Söndag 18/12 äppelmos, kött, ost, Mannagrynsvälling sill, ägg, ost lingon, leverpastej, ost, ägg, kaviar, ost
MATSEDEL VÅRTERMINEN 2013 SKOLA & FÖRSKOLA
MATSEDEL VÅRTERMINEN 2013 SKOLA & FÖRSKOLA VÄLKOMMEN TILL SKOLMATSALARNA I MORA Vårt mål är att bjuda eleverna på god och bra mat. Skollunchen är ett viktigt mål och täcker cirka 30 procent av dagsbehovet.
Rosenholmskolan. 1. Jag är. f % tjej Kille Antal EAS: 0. Antal svarande: 272.
Rosenholmskolan 1. Jag är f % tjej 134 49 Kille 138 51 Antal EAS: 0. Antal svarande: 272. 2. Jag går på... skola f % Förskoleklass 0 0 Årskurs 1-3 65 24 Årskurs 4-6 93 34 Årskurs 7-9 114 42 Gymnasiet 0
Meny 2012 Vårdboende
Juni v.26 Lunch Kvällsmål Måndag 25 Potatisbullar, skinkfräs, grönsaker. Fruktdessert Inlagd sill, gräddfil, potatis Tisdag 26 Köttfärslimpa, gräddsås, potatis, inlagd gurka. Körsbärssoppa Sparrissoppa,
MATSEDEL VÅRTERMINEN 2015 SKOLA & FÖRSKOLA
MATSEDEL VÅRTERMINEN 2015 SKOLA & FÖRSKOLA VÄLKOMMEN TILL SKOLMATSALARNA I MORA Vårt mål är att bjuda eleverna på god och bra mat. Skollunchen är ett viktigt mål och täcker cirka 30 procent av dagsbehovet.
Meny för Vårdboende. vecka 34. Måndag Lunch Kalops, potatis, rödbetor 21/8 Dessert Frukt dessert Kvällsmål Crepes med skinka och spenat, sallad
vecka 34 Måndag Lunch Kalops, potatis, rödbetor 21/8 Dessert Frukt dessert Kvällsmål Crepes med skinka och spenat, sallad Tisdag Lunch Kokt torskrygg, citronsås, potatis, 22/8 Dessert Blåbärssoppa Kvällsmål
Ostgratinerad kassler, sås, potatis, bukettgrönsaker, sallad Rabarberkompott, lättvispad grädde Köttbullar, sås, potatismos, slottsgrönsaker
Alt 1 Stekt falukorv, stuvade makaroner, morötter Alt 2 Fiskgratäng i puttrig sås, potatis, morötter Redd grönsakssoppa, ost, frukthalva Alt 1Järpar, sås, potatis, broccoli Alt 2 Potatisbullar med bacon,
MED RESERVATION FÖR ATT EVENTUELLA ÄNDRINGAR KAN SKE
DAGENS LUNCH Kärnan v 9 Missa inte vårt goda och varierande salladsbuffe! Månd. 25/2 Gräddig rotsaksgratäng,stekt falukorv Levergryta, kokt potatis, kokta grönsaker Ananaspudding Tisd. 26/2 Exotisk fisk
Matsedel tom Kostenheten. Matsedel Omsorgen tom
Kostenheten Matsedel Omsorgen 2017-04-24 tom 2017-06-18 1 Särskilt boende Vidala, Borghaga, Vimarhaga och Kvillgården: Till middag på vardagar serveras mineralvatten/lättöl/ måltidsdryck/ mjölk som dryck
MATSEDEL HÖSTTERMINEN 2014 SKOLA & FÖRSKOLA
MATSEDEL HÖSTTERMINEN 2014 SKOLA & FÖRSKOLA VÄLKOMMEN TILL SKOLMATSALARNA I MORA Vårt mål är att bjuda eleverna på god och bra mat. Skollunchen är ett viktigt mål och täcker cirka 30 procent av dagsbehovet.
Välling, pålägg, apelsinjuice
Alt 1 Köttskavsgryta med rotfrukter, potatis, sallad Alt 2 Ugnsomelett med bacon, stuvad spenat, potatis, sallad Gulaschsoppa, ost och frukthalva Alt 1 Stekt strömming, gräddsky, potatismos, ärter, majs
Kostenheten lunch o kväll v 3 2016-01-18 DAG DAGENS RÄTT DAGENS ALTERNATIV KVÄLLSMAT
Kostenheten lunch o kväll v 3 2016-01-18 Stekt falukorv Pytt i panna ägg Högsbosoppa 18/1 potatis stuvade grönsaker Apelsinkräm 19/1 Apelsinkräm Köttgryta potatis/ris Järpar sås potatis Tunna pannkakor
Matsedel. Nybo Vegetariskt beställs senast dagen innan
etariskt beställs senast dagen innan 0223-445 53 Vecka 47 21-27 november Måndag Lunch Stekt falu-korv, stuvad spenat, potatis Soja-korv, stuvad spenat, potatis Dessert Jordgubbs-kräm Tisdag Lunch Köttfärs-sås,
Kost vid graviditetsdiabetes. Nina Olofsson, leg dietist Hanna Andersson, leg dietist Akademiska sjukhuset
Kost vid graviditetsdiabetes Nina Olofsson, leg dietist Hanna Andersson, leg dietist Akademiska sjukhuset Mat vid diabetes Kost vid diabetes en vägledning till hälso- och sjukvården 2011. Faktaunderlaget
Aktuella kostrekommendationer för barn
Aktuella kostrekommendationer för barn Leg. Dietist Julia Backlund Centrala Barnhälsovården 2007-05-23 Vad baseras kostrekommendationerna på? NNR = Nordiska Näringsrekommendationer 2004 SNR = Svenska Näringsrekommendationer
Matsedel Omsorgen v
Matsedel Omsorgen v. 11-16 2019 Samhällsbyggnadsavdelningen Kostenheten 1 Särskilt boende Vidala, Borghaga, Vimarhaga och Kvillgården: (Middag och Kvällsmat) Efter middagen serveras en dessert som vardagar
ARBETSMATSEDEL. Järfälla förskolor och familjedaghem. vecka 2 24 2013
ARBETSMATSEDEL Järfälla förskolor och familjedaghem Inom förskolan ger vi barnen 65-75% av energi och näringsbehovet per dag. Kostkonsulenterna, Kostservice, Järfälla Kommun vecka 2 24 2013 Bra mat i förskolan
Matsedel särskilda boenden Vilhelmina kommun. Vecka 25, 15 juni 21 juni. Måndag
Matsedel särskilda boenden Vilhelmina kommun Vecka 25, 15 juni 21 juni Chicken á la King, ris (kokt potatis), kokta grönsaker Färsbiff, sås, potatis, kokta grönsaker Hemlagad blåbärskräm Tunnpannkaka,
1 i advent Sönd. 01/12 Plommonfläsk, sås, potatis, rödkål, äppelmos, bukettgrönsaker Pepparkaksparfait Kvällsmat; Kalvdans, pålägg
v. 48 Missa inte vår varierade och goda salladsbuffé Månd. 25/11 Raggmunkar, stekt fläsk, lingonsylt Sprödbakad fisk, picklessås, potatis och broccoli Svart vinbärssoppa Kvällsmat; Omelett, svampstuvning,
DAGENS LUNCH SOLKULLEN Daglig salladsbuffé. Alternativet serveras endast i restaurangen
Vecka 35 Månd. 25/8 DAGENS LUNCH SOLKULLEN Daglig salladsbuffé Alternativet serveras endast i restaurangen Köttgryta och potatis,bönor. Pasta med ost och skinksås Bärskräm. Tisd. 26/8 Köttbullar gräddsås,
Norråsaskolan. 1. Jag är. f % tjej Kille Antal EAS: 0. Antal svarande: 362.
Norråsaskolan 1. Jag är f % tjej 177 49 Kille 185 51 Antal EAS: 0. Antal svarande: 362. 2. Jag går på... skola f % Förskoleklass 0 0 Årskurs 1-3 1 0 Årskurs 4-6 4 1 Årskurs 7-9 357 99 Gymnasiet 0 0 Antal
Meny Särskilt boende Heldag
Vecka 18 LUNCH 01 maj 02 maj 03 maj 04 maj 05 maj 06 maj 07 maj Cheddargratinerad kassler, och slottsgrönsaker. Sollidens choklad- & hallonkaka och vispad grädde Falukorv, stuvade makaroner och morotsslantar
Förskola. Meny. Vårterminen 2015. Linköpings kommun Leanlink Kost & Restaurang leanlink.se
Förskola Meny Vårterminen 2015 Linköpings kommun Leanlink Kost & Restaurang leanlink.se Välkommen till din skolrestaurang! Vår mat. Vi vill servera mat som är lagad av råvaror med hög kvalitet och med
Matsedel Matdistribution vecka 5
Matsedel Matdistribution vecka 5 26/1 Lunch Alternativ 1 Ugnsfalukorv, stuvade makaroner och ärtor, paprika och majs Alternativ 2 Blomkålsgratäng med ost och skinka Saftsoppa 27/1 Lunch Alternativ 1 Stekt
Kostråd energirik kost
Kostråd energirik kost Att genomgå en operation innebär att du utsätter kroppen för fysisk påfrestning och därför behöver kroppen extra näring och energi, det vill säga mat och dryck, för att orka. Mat
Information om NNR-kost, kost för friska sjuka, samt förslag till måltidsordning
1 Information om NNR-kost, kost för friska sjuka, samt förslag till måltidsordning NNR-kost ska ätas av friska och patienter med sjukdomar där näringstillståndet inte påverkas av sjukdomen eller kräver
Matsedel. Fredrika Bremergymnasiet RESTAURANGEN. 20/8 Köttbullar med potatismos och lingonsylt. Orientalisk fiskgratäng med potatis.
Vecka 34 Matsedel Fredrika Bremergymnasiet RESTAURANGEN 19/8 Överrasknings lunch för ettor. 20/8 Köttbullar med potatismos och lingonsylt. Orientalisk fiskgratäng med potatis. 21/8 Kycklingsallad dressing
Skolmatsedel Höstterminen 2012. Älvdalens kommun
Skolmatsedel Höstterminen 2012 Älvdalens kommun Välkommen till skolmatsalarna i Älvdalen, Särna, Idre. Vårt mål är att ge eleverna ca 35 % av dagsintaget. Det är viktigt att äta lunch i skolan så man orkar
MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0... FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag
Veckomatsedel Frukost Mellanmål Lunch Middag FRUKOST Yoghurtfrukost 2 dl naturell lättyoghurt ¾ dl müsli utan frukt och nötter (naturell) 1 banan 1 skiva, 35 g rågbröd, grovt med hela korn 1 tsk lättmargarin
Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun
Vecka 15 Korv Stroganoff, potatis, ärter, majs & paprika Fruktsoppa Köttbullar, sås, potatis, kokta Pannbiff, potatismos, Stekt falukorv, potatismos Morotskaka Kassler med potatisgratäng, Konserverad frukt