NO: KEMI. Årskurs

Transkript

1 NO: KEMI Årskurs

2 Diskussionsfråga Diskutera i par (tre om två ej är möjligt) Om inte annat anges av läraren.

3 Lektion 3 Rena ämnen och blandningar Att separera ämnen Ämnen kan förändras

4 Planering VECKA: TYP: VAD: SIDHÄNVISNING 47 Lektion Introduktion - "Vad är Kemi?" 48 Lektion Kemi Förr och nu Atomer, molekyler, grundämnen och kemiska föreningar. Begrepp s.4-9 s.10-17, Ämnens egenskaper 49 Lektion Rena ämnen och blandningar Att separera ämnen Ämnen kan förändras 50* Lektion Ämnen kan förändras Kunskapskännare* Det naturvetenskapliga arbetssättet Jullov s s s s.4-9 Planeringen efter jullov är preliminär, se helai din planering. Kunskapskännare v 50, Prov v.8. 3 Separera ämnen s Labbsäkerhet+ Laboration s Ämnen kan förändras + Prov s Det brinner+ Laboration s Laboration + repetition 8 Prov

5 RENA ÄMNEN OCH BLANDNINGAR ATT SEPARERA ÄMNEN ÄMNEN KAN FÖRÄNDRAS s.18-29

6 Begrepp Blandningar Rena ämnen Kemiska föreningar Kemiska reaktioner Fysikalisk förändring (fasförändring)

7 Blandningar och rena ämnen

8 Blandningar och rena ämnen Blandningar Lösningar blandning av ämnen. Lösningsmedel - de du blandar med Mättad lösning går inte att lösa mer Legeringar - framställs genom sammansmältning av metaller Emulsioner - två vätskor som inte kan lösa sig med varandra Slammning - ej löses upp och bildar en blandning som kallas slamning Rena ämnen - Det är alltså inte blandat med något.

9 Blandningar Ämnerna i en blandning kan alltid skiljas åt. Finns många blandningar. Luft exempeltvis är en blandning av flera olika ämnen. till exempelt kväve, syre och koldioxid. De är inte bundna till varandra utan ebart blandade. ex: saft, saltvatten, mjölk, blod, hudkräm.. Olika blandningar: Lösning Legering emulsion uppslammning

10 Rena ämnen Motsatsen till blandningar. Det är alltså inte blandat med något. Grundämnen är alltid rena ämnen, men även kemiska föreningar kan finnas som rena ämnen. Kranvatten är inte ett rent ämne, då det är blanda med salter och klorföreningar. Destillerat vatten är däremot rent. Guld är ett av få ämnen du hittar rent, de flesta brukar finnas i olika blandningar.

11 Lösning och Lösningsmedel Saft - lösning. Du kan se saft som färgat vatten, men det finns socker och olika smakämnen, dessa är dock ej synliga för ögat. Vätskan i en lösning kallas ett lösningsmedel. Vatten är det absolut vanligaste lösningsmedlet. - utan vatten finns inget liv. Du kan hälla salt i vatten - lösning andra lösningsmedel, lacknafta, aceton, terpentin eller liknande.

12 Omättad och mättad lösning fast ämne i vätska, snabbare om ämnet krossas och rörs runt samt värme liten mängd av ett ämne - utspädd lösning. mer av ett ämne koncentrerad när det inte går att lösa ämnet mer - mättad så länge det går att lösa mer - omättad Kan du begreppen? utspädd lösning Koncentrerad Mättad Omättad

13 Slamningar om vi till exempelt häller ner kakao i vatten, kakao kan ej lösas upp och bildar en blandning som kallas slamning, till en början grumlig men flyter sedan ner till botten eller upp till ytan. En vattenpöl är även en typ av uppslamning

14 Emulsion likheter med slamning flyter omkring mycket små droppar av en annan vätska. exempelvis, blanda matolja och vatten - matoljan lägger sig som ett skikt ovanpå vattnet.om man finfördelar oljan och låter den stå - håller oljan sig svävande utan att flyta upp. Vi har då fått en emulsion. emulsion är en blandning av två vätskor som inte kan lösa sig med varandra.

15 Legering Vissa fasta ämnen kan lösas i vätska, blandas med varandra. Metaller kan även blandas med varandra. Ämnen som framställs genom sammansmältning av metaller kallas legeringar. Legeringar blir oftast starka och motståndskraftiga Exempel: rostfritt stål är en legering som används flitigt, innehåller järn, krom och nickel.

16 Frågor.. Vad är det för skillnad mellan ett rent ämne och en blandning? Vad menas med en mättad lösning? Hur kan du få en sockerbit att lösa sig snabbt i vatten? Vad är en legering? Ge exempel och beskriv Varför kallar vi emulsioner för omöjliga blandningar? Det finns några olika knep man kan använda för att få ämnen i lösningar att lösa sig snabbare. Vilka är det? Ge exempel och beskriv Hur kan du få en sockerbit att lösa sig snabbt i vatten? Vad är en legering? Ge exempel och beskriv Varför kallar vi emulsioner för omöjliga blandningar? Det finns några olika knep man kan använda för att få ämnen i lösningar att lösa sig snabbare. Vilka är det? Ge exempel och beskriv Vad är ett lösningsmedel? Vilket är det vanligaste du vet? Vad är en uppslamning? Vad är det för skillnad mellan ett rent ämne och en blandning Vad menas med en mättad lösning?

17 Separera

18 Ni ska kunna: Separera ämnen (s , sammanfattning s. 35) Beskriva några metoder för att separera ämnen Föreslå seperationsmetod beroende på ämnets egenskaper Ämnen kan förändras. (s , sammanfattning s. 35) Förklara vad en fysikalisk förändring är Förklara vad en kemisk rektion är Visa hur man skriver en reaktionsformel och vad den beskriver

19 Separera och ämnen förändras Ni ska i grupp om 2 st elever Läsa texten som ni blir tilldelade Ta ut nykelbegrepp Redovisa i helklass

20 Separera Sedimentering Filtrering Extrahering Destillering Kromatografi

21 Stationsövning innehåll i flaskan Vad innehåller flaskan för typ av blandning? Hur kan vi separera blandningen?

22 Ämnen förändras Fysikalisk förändring (fasförändring) Kemisk reaktion

23 Kemiska föreningar Uppbyggd av fler än en sorts atom Exempel Vatten, där molekylerna består av atomslagen Syre och Väte. Finns omkring 20 miljoner kemiska föreningar, allt runt omkring.

24 Fas

25 Kemiska reaktioner Förvandlas till helt nya ämnen

26 Reaktionsformel Vid en kemisk reaktion kan reaktionsformeln beskriva vad som används respektive bildas.

27 Testa förståelsen Separera 1.) Hur kan du skilja ämnet nedan från vatten? a) sand b) salt c) kaffe 2.) Hur tillverkas destillerat vatten? Förändras 3.) Vad är skillnaden mellan fasförändring och reaktion? 4.) Vad menas med ingenting försvinner?