KJ 1036,42 699,11 225,00 326,00 177,72 225,24 204, ,67. Kcal 247,08 167,10 55,50 78,00 42,48 53,83 48,58 692,58
|
|
|
- Susanne Månsson
- för 2 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Dag 1 Lunch 1.0 portion (433,75 g) gotla Lammsoppa från Saftigt långpannebrö 1.0 portion (79,70 g) Veronica Östling :: Veronica Östling, Vårvecka närproducerat, 24 apr 2014 Lätta (15,00 g) Lättmjölk fett 0,5% 1.0 portion (200,00 g) Hårt bröd fullkorn r (12,00 g) Färgglad vitaminsall 1.0 portion (78,43 g) Summa Kålrots- och äppelsa 1.0 portion (113,50 g) KJ 1036,42 699,11 225,00 326,00 177,72 225,24 204, ,67 Kcal 247,08 167,10 55,50 78,00 42,48 53,83 48,58 692,58 Protein (g) 17,43 4,24 0,08 7,00 1,20 0,74 0,74 31,42 Fett (g) 12,69 1,43 6,00 1,00 0,30 2,72 0,16 24,30 Kolhydrater (g) 14,42 32,55 0,45 10,00 7,73 5,73 9,74 80,62 Fibrer (g) 2,97 2, ,00 1,86 1,74 2,47 11,69 Vitamin C (mg) 25,29 2, ,00 0,00 23,19 26,43 77,55 Järn (mg) 1,72 0, ,08 0,29 0,32 0,22 3,59 Kalcium (mg) 37,10 13, ,00 4,80 36,42 26,09 355,57 Vitamin D (µg) 1,00 0,00 1,50 0,90 0,00 0,00 0,00 3,40 Transfettsyror (g) 0,28 0, ,00 0,00 0,00 0,00 0,28 Natrium (mg) 637,14 223,49 90,00 84,00 48,00 262,45 12, ,25 Mättade fettsyror (g) 2,83 0,17 2,55 0,60 0,04 0,40 0,02 6,61 Enkelomättade fettsyror (g) 6,60 0,44 2,55 0,20 0,04 1,89 0,00 11,71 Fleromättade fettsyror (g) 2,68 0,52 0,90 0,00 0,13 0,31 0,02 4,56 Sackaros (g) 1,23 1, ,00 0,02 1,15 1,50 5,11 Tillsatt socker (g)
2 Norm: Kvinna år Summa % av rekomendation Rekomendation KJ 2893,67 98, ,00 Kcal 692,58 98,57 702,60 Protein (g) 31,42 121,14 25,94 Fett (g) 24,30 94,11 25,82 Kolhydrater (g) 80,62 93,05 86,64 Fibrer (g) 11,69 132,54 8,82 Vitamin C (mg) 77,55 344,68 22,50 Järn (mg) 3,59 79,70 4,50 Kalcium (mg) 355,57 131,69 270,00 Vitamin D (µg) 3,40 113,33 3,00 Transfettsyror (g) 0, Natrium (mg) 1357,25 196,70 690,00 Mättade fettsyror (g) 6,61 83,15 7,95 Enkelomättade fettsyror (g) 11,71 117,91 9,93 Fleromättade fettsyror (g) 4,56 76,40 5,97 Sackaros (g) 5, Tillsatt socker (g)
3 3
4 Dag 1 Sammanställning Veronica Östling :: Veronica Östling, Vårvecka närproducerat, 24 apr 2014 Norm: Kvinna år Summa % av rekomendation Rekomendation KJ 2893,67 29, ,00 Kcal 692,58 29, ,00 Protein (g) 31,42 36,34 86,47 Fett (g) 24,30 28,23 86,08 Kolhydrater (g) 80,62 27,91 288,81 Fibrer (g) 11,69 39,76 29,40 Vitamin C (mg) 77,55 103,41 75,00 Järn (mg) 3,59 23,91 15,00 Kalcium (mg) 355,57 39,51 900,00 Vitamin D (µg) 3,40 34,00 10,00 Transfettsyror (g) 0, Natrium (mg) 1357,25 59, ,00 Mättade fettsyror (g) 6,61 24,95 26,50 Enkelomättade fettsyror (g) 11,71 35,37 33,10 Fleromättade fettsyror (g) 4,56 22,92 19,90 Sackaros (g) 5, Tillsatt socker (g) 0,
5 5
6 Dag 2 Lunch Veronica Östling :: Veronica Östling, Vårvecka närproducerat, 24 apr 2014 Summa Kålrots- och äppelsa 1.0 portion (113,50 g) Färgglad vitaminsall 1.0 portion (78,43 g) Hårt bröd fullkorn r (12,00 g) Ost hårdost fett 17% (15,00 g) Lättmjölk fett 0,5% 1.0 portion (200,00 g) Lätta (15,00 g) Saftigt långpannebrö 1.0 portion (79,70 g) Ägg ekologiskt kokt 0.5 st (30,00 g) Kajp- och spenatsopp KJ 525,70 177,60 699,11 225,00 326,00 175,50 177,72 225,24 204, ,05 Kcal 128,83 42,30 167,10 55,50 78,00 42,00 42,48 53,83 48,58 658,63 Protein (g) 5,26 3,72 4,24 0,08 7,00 4,54 1,20 0,74 0,74 27,52 Fett (g) 7,37 3,03 1,43 6,00 1,00 2,55 0,30 2,72 0,16 24,56 Kolhydrater (g) 8,97 0,12 32,55 0,45 10,00 0,22 7,73 5,73 9,74 75,51 Fibrer (g) 3,18 0,00 2, ,00 0,00 1,86 1,74 2,47 11,91 Vitamin C (mg) 56,34 0,00 2, ,00 0,00 0,00 23,19 26,43 108,60 Järn (mg) 2,38 0,59 0, ,08 0,03 0,29 0,32 0,22 4,87 Kalcium (mg) 116,14 16,20 13, ,00 132,00 4,80 36,42 26,09 582,81 Vitamin D (µg) 0,00 0,44 0,00 1,50 0,90 0,02 0,00 0,00 0,00 2,86 Transfettsyror (g) 0,00 0,00 0, ,00 0,08 0,00 0,00 0,00 0,08 Natrium (mg) 552,10 42,00 223,49 90,00 84,00 64,50 48,00 262,45 12, ,70 Mättade fettsyror (g) 1,79 0,87 0,17 2,55 0,60 1,68 0,04 0,40 0,02 8,12 Enkelomättade fettsyror (g) 3,68 1,20 0,44 2,55 0,20 0,60 0,04 1,89 0,00 10,59 Fleromättade fettsyror (g) 1,60 0,45 0,52 0,90 0,00 0,04 0,13 0,31 0,02 3,98 Sackaros (g) 0,25 0,00 1, ,00 0,00 0,02 1,15 1,50 4,13 Tillsatt socker (g)
7 Norm: Kvinna år Summa % av rekomendation Rekomendation KJ 2736,05 93, ,00 Kcal 658,63 93,74 702,60 Protein (g) 27,52 106,10 25,94 Fett (g) 24,56 95,12 25,82 Kolhydrater (g) 75,51 87,16 86,64 Fibrer (g) 11,91 135,00 8,82 Vitamin C (mg) 108,60 482,68 22,50 Järn (mg) 4,87 108,32 4,50 Kalcium (mg) 582,81 215,86 270,00 Vitamin D (µg) 2,86 95,30 3,00 Transfettsyror (g) 0, Natrium (mg) 1378,70 199,81 690,00 Mättade fettsyror (g) 8,12 102,15 7,95 Enkelomättade fettsyror (g) 10,59 106,67 9,93 Fleromättade fettsyror (g) 3,98 66,70 5,97 Sackaros (g) 4, Tillsatt socker (g)
8 8
9 Dag 2 Sammanställning Veronica Östling :: Veronica Östling, Vårvecka närproducerat, 24 apr 2014 Norm: Kvinna år Summa % av rekomendation Rekomendation KJ 2736,05 27, ,00 Kcal 658,63 28, ,00 Protein (g) 27,52 31,83 86,47 Fett (g) 24,56 28,54 86,08 Kolhydrater (g) 75,51 26,15 288,81 Fibrer (g) 11,91 40,50 29,40 Vitamin C (mg) 108,60 144,81 75,00 Järn (mg) 4,87 32,50 15,00 Kalcium (mg) 582,81 64,76 900,00 Vitamin D (µg) 2,86 28,59 10,00 Transfettsyror (g) 0, Natrium (mg) 1378,70 59, ,00 Mättade fettsyror (g) 8,12 30,65 26,50 Enkelomättade fettsyror (g) 10,59 32,00 33,10 Fleromättade fettsyror (g) 3,98 20,01 19,90 Sackaros (g) 4, Tillsatt socker (g) 0,
10 10
11 Dag 3 Lunch 1.0 portion (465,16 g) Fisklasagne Hårt bröd fullkorn r (24,00 g) Veronica Östling :: Veronica Östling, Vårvecka närproducerat, 24 apr 2014 Lätta (10,00 g) Morot 1.0 portion (70,00 g) Citron 1.0 msk (15,00 g) Lättmjölk fett 0,5% 1.0 portion (200,00 g) Summa Syrad vitkåls- och r 1.0 portion (97,52 g) KJ 1857,42 355,44 150,00 106,40 25,50 326,00 425, ,30 Kcal 446,83 84,96 37,00 25,20 6,15 78,00 101,84 779,99 Protein (g) 31,19 2,40 0,05 0,49 0,16 7,00 5,31 46,60 Fett (g) 16,76 0,60 4,00 0,14 0,04 1,00 5,84 28,38 Kolhydrater (g) 40,44 15,46 0,30 4,62 1,10 10,00 6,06 77,98 Fibrer (g) 4,10 3, ,68 0,30 0,00 1,86 11,66 Vitamin C (mg) 58,27 0, ,50 7,95 0,00 15,06 84,78 Järn (mg) 1,97 0, ,13 0,02 0,08 0,32 3,11 Kalcium (mg) 289,18 9, ,20 3,90 238,00 185,74 744,62 Vitamin D (µg) 4,46 0,00 1,00 0,00 0,00 0,90 0,03 6,39 Transfettsyror (g) 0,13 0, ,00 0,00 0,00 0,00 0,13 Natrium (mg) 672,61 96,00 60,00 21,70 0,30 84,00 424, ,15 Mättade fettsyror (g) 4,54 0,07 1,70 0,07 0,00 0,60 2,85 9,83 Enkelomättade fettsyror (g) 7,71 0,07 1,70 0,00 0,00 0,20 2,27 11,96 Fleromättade fettsyror (g) 3,33 0,26 0,60 0,07 0,02 0,00 0,31 4,59 Sackaros (g) 0,45 0, ,17 0,08 0,00 0,32 3,06 Tillsatt socker (g)
12 Norm: Kvinna år Summa % av rekomendation Rekomendation KJ 3246,30 110, ,00 Kcal 779,99 111,01 702,60 Protein (g) 46,60 179,63 25,94 Fett (g) 28,38 109,91 25,82 Kolhydrater (g) 77,98 90,00 86,64 Fibrer (g) 11,66 132,25 8,82 Vitamin C (mg) 84,78 376,78 22,50 Järn (mg) 3,11 69,13 4,50 Kalcium (mg) 744,62 275,78 270,00 Vitamin D (µg) 6,39 212,97 3,00 Transfettsyror (g) 0, Natrium (mg) 1359,15 196,98 690,00 Mättade fettsyror (g) 9,83 123,64 7,95 Enkelomättade fettsyror (g) 11,96 120,40 9,93 Fleromättade fettsyror (g) 4,59 76,91 5,97 Sackaros (g) 3, Tillsatt socker (g)
13 13
14 Dag 3 Sammanställning Veronica Östling :: Veronica Östling, Vårvecka närproducerat, 24 apr 2014 Norm: Kvinna år Summa % av rekomendation Rekomendation KJ 3246,30 33, ,00 Kcal 779,99 33, ,00 Protein (g) 46,60 53,89 86,47 Fett (g) 28,38 32,97 86,08 Kolhydrater (g) 77,98 27,00 288,81 Fibrer (g) 11,66 39,67 29,40 Vitamin C (mg) 84,78 113,03 75,00 Järn (mg) 3,11 20,74 15,00 Kalcium (mg) 744,62 82,74 900,00 Vitamin D (µg) 6,39 63,89 10,00 Transfettsyror (g) 0, Natrium (mg) 1359,15 59, ,00 Mättade fettsyror (g) 9,83 37,09 26,50 Enkelomättade fettsyror (g) 11,96 36,12 33,10 Fleromättade fettsyror (g) 4,59 23,07 19,90 Sackaros (g) 3, Tillsatt socker (g) 0,
15 15
16 Dag 4 Lunch Veronica Östling :: Veronica Östling, Vårvecka närproducerat, 24 apr 2014 Skördelasagne 1.0 portion (420,82 g) Lättmjölk fett 0,5% 1.0 portion (200,00 g) Hårt bröd fullkorn r (12,00 g) Summa Lätta (5,00 g) KJ 1951,14 326,00 177,72 75, ,86 Kcal 466,38 78,00 42,48 18,50 605,36 Protein (g) 21,85 7,00 1,20 0,02 30,07 Fett (g) 18,09 1,00 0,30 2,00 21,39 Kolhydrater (g) 51,87 10,00 7,73 0,15 69,75 Fibrer (g) 5,86 0,00 1, ,73 Vitamin C (mg) 54,68 0,00 0, ,68 Järn (mg) 3,11 0,08 0, ,48 Kalcium (mg) 482,40 238,00 4, ,20 Vitamin D (µg) 0,10 0,90 0,00 0,50 1,50 Transfettsyror (g) 0,21 0,00 0, ,21 Natrium (mg) 893,66 84,00 48,00 30, ,66 Mättade fettsyror (g) 9,58 0,60 0,04 0,85 11,07 Enkelomättade fettsyror (g) 5,15 0,20 0,04 0,85 6,24 Fleromättade fettsyror (g) 1,60 0,00 0,13 0,30 2,03 Sackaros (g) 1,84 0,00 0, ,87 Tillsatt socker (g)
17 Norm: Kvinna år Summa % av rekomendation Rekomendation KJ 2529,86 86, ,00 Kcal 605,36 86,16 702,60 Protein (g) 30,07 115,93 25,94 Fett (g) 21,39 82,82 25,82 Kolhydrater (g) 69,75 80,50 86,64 Fibrer (g) 7,73 87,59 8,82 Vitamin C (mg) 54,68 243,02 22,50 Järn (mg) 3,48 77,31 4,50 Kalcium (mg) 725,20 268,59 270,00 Vitamin D (µg) 1,50 49,87 3,00 Transfettsyror (g) 0, Natrium (mg) 1055,66 152,99 690,00 Mättade fettsyror (g) 11,07 139,20 7,95 Enkelomättade fettsyror (g) 6,24 62,85 9,93 Fleromättade fettsyror (g) 2,03 33,96 5,97 Sackaros (g) 1, Tillsatt socker (g)
18 18
19 Dag 4 Sammanställning Veronica Östling :: Veronica Östling, Vårvecka närproducerat, 24 apr 2014 Norm: Kvinna år Summa % av rekomendation Rekomendation KJ 2529,86 25, ,00 Kcal 605,36 25, ,00 Protein (g) 30,07 34,78 86,47 Fett (g) 21,39 24,85 86,08 Kolhydrater (g) 69,75 24,15 288,81 Fibrer (g) 7,73 26,28 29,40 Vitamin C (mg) 54,68 72,91 75,00 Järn (mg) 3,48 23,19 15,00 Kalcium (mg) 725,20 80,58 900,00 Vitamin D (µg) 1,50 14,96 10,00 Transfettsyror (g) 0, Natrium (mg) 1055,66 45, ,00 Mättade fettsyror (g) 11,07 41,76 26,50 Enkelomättade fettsyror (g) 6,24 18,85 33,10 Fleromättade fettsyror (g) 2,03 10,19 19,90 Sackaros (g) 1, Tillsatt socker (g) 0,
20 20
21 Dag 5 Lunch Veronica Östling :: Veronica Östling, Vårvecka närproducerat, 24 apr 2014 Summa Gräddfils- o crème f 1.0 portion (50,00 g) Blomkåls- och brocco 1.0 portion (93,13 g) Fänkålssallad med äp Potatis m skal bakad 1.0 portion (160,00 g) Gotländsk köttfärslå 1.0 portion (127,69 g) Lätta (5,00 g) Hårt bröd fullkorn r (12,00 g) Lättmjölk fett 0,5% 1.0 portion (200,00 g) KJ 326,00 177,72 75,00 865,71 611,20 170,57 204,58 363, ,27 Kcal 78,00 42,48 18,50 207,12 145,60 40,98 48,68 87,00 668,37 Protein (g) 7,00 1,20 0,02 15,55 2,72 1,14 2,23 1,65 31,52 Fett (g) 1,00 0,30 2,00 11,70 0,16 2,32 2,78 7,95 28,21 Kolhydrater (g) 10,00 7,73 0,15 10,27 31,04 3,16 2,75 2,35 67,45 Fibrer (g) 0,00 1, ,62 4,00 1,44 2,18 0,15 11,24 Vitamin C (mg) 0,00 0, ,31 14,40 17,41 65,11 3,00 109,22 Järn (mg) 0,08 0, ,88 1,28 1,12 0,43 0,16 5,24 Kalcium (mg) 238,00 4, ,07 11,20 31,66 36,88 58,00 417,61 Vitamin D (µg) 0,90 0,00 0,50 0,24 0,00 0,00 0,00 0,06 1,71 Transfettsyror (g) 0,00 0, ,33 0,00 0,00 0,00 0,20 0,53 Natrium (mg) 84,00 48,00 30,00 153,87 6,40 122,25 123,56 165,00 733,08 Mättade fettsyror (g) 0,60 0,04 0,85 4,83 0,00 0,35 0,18 5,00 11,85 Enkelomättade fettsyror (g) 0,20 0,04 0,85 5,17 0,00 1,60 1,58 1,95 11,39 Fleromättade fettsyror (g) 0,00 0,13 0,30 0,77 0,16 0,27 0,78 0,25 2,66 Sackaros (g) 0,00 0, ,22 0,16 0,57 0,33 0,20 2,51 Tillsatt socker (g)
22 Norm: Kvinna år Summa % av rekomendation Rekomendation KJ 2794,27 95, ,00 Kcal 668,37 95,13 702,60 Protein (g) 31,52 121,50 25,94 Fett (g) 28,21 109,26 25,82 Kolhydrater (g) 67,45 77,85 86,64 Fibrer (g) 11,24 127,46 8,82 Vitamin C (mg) 109,22 485,43 22,50 Järn (mg) 5,24 116,52 4,50 Kalcium (mg) 417,61 154,67 270,00 Vitamin D (µg) 1,71 56,87 3,00 Transfettsyror (g) 0, Natrium (mg) 733,08 106,24 690,00 Mättade fettsyror (g) 11,85 149,02 7,95 Enkelomättade fettsyror (g) 11,39 114,71 9,93 Fleromättade fettsyror (g) 2,66 44,59 5,97 Sackaros (g) 2, Tillsatt socker (g)
23 23
24 Dag 5 Sammanställning Veronica Östling :: Veronica Östling, Vårvecka närproducerat, 24 apr 2014 Norm: Kvinna år Summa % av rekomendation Rekomendation KJ 2794,27 28, ,00 Kcal 668,37 28, ,00 Protein (g) 31,52 36,45 86,47 Fett (g) 28,21 32,78 86,08 Kolhydrater (g) 67,45 23,35 288,81 Fibrer (g) 11,24 38,24 29,40 Vitamin C (mg) 109,22 145,63 75,00 Järn (mg) 5,24 34,96 15,00 Kalcium (mg) 417,61 46,40 900,00 Vitamin D (µg) 1,71 17,06 10,00 Transfettsyror (g) 0, Natrium (mg) 733,08 31, ,00 Mättade fettsyror (g) 11,85 44,71 26,50 Enkelomättade fettsyror (g) 11,39 34,41 33,10 Fleromättade fettsyror (g) 2,66 13,38 19,90 Sackaros (g) 2, Tillsatt socker (g) 0,
25 25
26 Dag 6 Lunch 1.0 portion (233,07 g) Rotfruktsbiffar Lättmjölk fett 0,5% 1.0 portion (200,00 g) Veronica Östling :: Veronica Östling, Vårvecka närproducerat, 24 apr 2014 Hårt bröd fullkorn r (12,00 g) Lätta (5,00 g) Klyftpotatis u skal 1.0 portion (175,00 g) Blomkåls- och brocco 1.0 portion (93,13 g) 1.0 portion (59,75 g) äp Fänkålssallad med Summa KJ 950,10 326,00 177,72 75,00 880,25 204,58 170, ,21 Kcal 226,52 78,00 42,48 18,50 210,00 48,68 40,98 665,16 Protein (g) 7,25 7,00 1,20 0,02 3,85 2,23 1,14 22,70 Fett (g) 10,53 1,00 0,30 2,00 2,80 2,78 2,32 21,73 Kolhydrater (g) 23,54 10,00 7,73 0,15 40,43 2,75 3,16 87,76 Fibrer (g) 5,74 0,00 1, ,15 2,18 1,44 14,37 Vitamin C (mg) 14,58 0,00 0, ,25 65,11 17,41 130,35 Järn (mg) 1,79 0,08 0, ,56 0,43 1,12 4,27 Kalcium (mg) 83,85 238,00 4, ,25 36,88 31,66 407,45 Vitamin D (µg) 0,70 0,90 0,00 0,50 0,00 0,00 0,00 2,10 Transfettsyror (g) 0,01 0,00 0, ,00 0,00 0,00 0,01 Natrium (mg) 535,67 84,00 48,00 30,00 231,00 123,56 122, ,48 Mättade fettsyror (g) 1,66 0,60 0,04 0,85 0,18 0,18 0,35 3,85 Enkelomättade fettsyror (g) 5,19 0,20 0,04 0,85 1,58 1,58 1,60 11,03 Fleromättade fettsyror (g) 2,53 0,00 0,13 0,30 0,88 0,78 0,27 4,88 Sackaros (g) 4,66 0,00 0, ,35 0,33 0,57 5,93 Tillsatt socker (g)
27 Norm: Kvinna år Summa % av rekomendation Rekomendation KJ 2784,21 94, ,00 Kcal 665,16 94,67 702,60 Protein (g) 22,70 87,50 25,94 Fett (g) 21,73 84,17 25,82 Kolhydrater (g) 87,76 101,29 86,64 Fibrer (g) 14,37 162,87 8,82 Vitamin C (mg) 130,35 579,31 22,50 Järn (mg) 4,27 94,94 4,50 Kalcium (mg) 407,45 150,91 270,00 Vitamin D (µg) 2,10 70,12 3,00 Transfettsyror (g) 0, Natrium (mg) 1174,48 170,21 690,00 Mättade fettsyror (g) 3,85 48,38 7,95 Enkelomättade fettsyror (g) 11,03 111,05 9,93 Fleromättade fettsyror (g) 4,88 81,71 5,97 Sackaros (g) 5, Tillsatt socker (g)
28 28
29 Dag 6 Sammanställning Veronica Östling :: Veronica Östling, Vårvecka närproducerat, 24 apr 2014 Norm: Kvinna år Summa % av rekomendation Rekomendation KJ 2784,21 28, ,00 Kcal 665,16 28, ,00 Protein (g) 22,70 26,25 86,47 Fett (g) 21,73 25,25 86,08 Kolhydrater (g) 87,76 30,39 288,81 Fibrer (g) 14,37 48,86 29,40 Vitamin C (mg) 130,35 173,79 75,00 Järn (mg) 4,27 28,48 15,00 Kalcium (mg) 407,45 45,27 900,00 Vitamin D (µg) 2,10 21,03 10,00 Transfettsyror (g) 0, Natrium (mg) 1174,48 51, ,00 Mättade fettsyror (g) 3,85 14,52 26,50 Enkelomättade fettsyror (g) 11,03 33,31 33,10 Fleromättade fettsyror (g) 4,88 24,51 19,90 Sackaros (g) 5, Tillsatt socker (g) 0,
30 30
31 Dag 7 Lunch Veronica Östling :: Veronica Östling, Vårvecka närproducerat, 24 apr 2014 Vita bönor i tomatså (70,00 g) Fetaost fett 16% (20,00 g) Tomatsallad m vinägr (50,00 g) Lätta (5,00 g) Hårt bröd fullkorn r (12,00 g) Lättmjölk fett 0,5% 1.0 portion (200,00 g) Rödbeta (30,00 g) Spenat (20,00 g) Morot (30,00 g) Gutekorns vårsallad 1.0 portion (360,84 g) KJ 1509,31 45,60 14,60 63,60 326,00 177,72 75,00 123,50 179,00 227,50 Kcal 360,66 10,80 3,60 15,30 78,00 42,48 18,50 29,50 42,80 54,60 Protein (g) 14,44 0,21 0,38 0,36 7,00 1,20 0,02 0,40 3,40 4,06 Fett (g) 11,87 0,06 0,10 0,03 1,00 0,30 2,00 2,40 3,20 0,42 Kolhydrater (g) 51,92 1,98 0,14 2,94 10,00 7,73 0,15 1,40 0,16 5,53 Fibrer (g) 9,24 0,72 0,26 0,78 0,00 1, ,60 0,00 5,95 Vitamin C (mg) 63,20 1,50 9,20 0,90 0,00 0, ,00 0,00 2,80 Järn (mg) 4,06 0,06 0,40 0,09 0,08 0, ,10 0,12 1,11 Kalcium (mg) 56,94 7,80 18,60 6,60 238,00 4, ,00 124,00 43,40 Vitamin D (µg) 0,00 0,00 0,00 0,00 0,90 0,00 0,50 0,00 0,02 0,00 Transfettsyror (g) 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0, , ,00 Natrium (mg) 308,41 9,30 1,20 6,00 84,00 48,00 30,00 72,50 220,00 185,50 Mättade fettsyror (g) 1,22 0,03 0,02 0,00 0,60 0,04 0,85 0,15 2,08 0,07 Enkelomättade fettsyror (g) 6,39 0,00 0,00 0,00 0,20 0,04 0,85 1,45 0,82 0,07 Fleromättade fettsyror (g) 3,58 0,03 0,06 0,00 0,00 0,13 0,30 0,65 0,08 0,28 Sackaros (g) 0,99 0,93 0,02 2,82 0,00 0, ,00 0,00 0,21 Tillsatt socker (g) Summa KJ 2741,83 Kcal 656,24 Protein (g) 31,48 Fett (g) 21,38 Kolhydrater (g) 81,95 Fibrer (g) 19,41 Vitamin C (mg) 82,60 Järn (mg) 6,31 Kalcium (mg) 507,14 Vitamin D (µg) 1,42 Transfettsyror (g) 0,00 Natrium (mg) 964,91 Mättade fettsyror (g) 5,05 Enkelomättade fettsyror (g) 9,81 Fleromättade fettsyror (g) 5,11 Sackaros (g) 4,99 Tillsatt socker (g)
32 Norm: Kvinna år Summa % av rekomendation Rekomendation KJ 2741,83 93, ,00 Kcal 656,24 93,40 702,60 Protein (g) 31,48 121,35 25,94 Fett (g) 21,38 82,79 25,82 Kolhydrater (g) 81,95 94,58 86,64 Fibrer (g) 19,41 220,07 8,82 Vitamin C (mg) 82,60 367,11 22,50 Järn (mg) 6,31 140,14 4,50 Kalcium (mg) 507,14 187,83 270,00 Vitamin D (µg) 1,42 47,40 3,00 Transfettsyror (g) 0, Natrium (mg) 964,91 139,84 690,00 Mättade fettsyror (g) 5,05 63,54 7,95 Enkelomättade fettsyror (g) 9,81 98,84 9,93 Fleromättade fettsyror (g) 5,11 85,56 5,97 Sackaros (g) 4, Tillsatt socker (g)
33 33
34 Dag 7 Sammanställning Veronica Östling :: Veronica Östling, Vårvecka närproducerat, 24 apr 2014 Norm: Kvinna år Summa % av rekomendation Rekomendation KJ 2741,83 27, ,00 Kcal 656,24 28, ,00 Protein (g) 31,48 36,40 86,47 Fett (g) 21,38 24,84 86,08 Kolhydrater (g) 81,95 28,37 288,81 Fibrer (g) 19,41 66,02 29,40 Vitamin C (mg) 82,60 110,13 75,00 Järn (mg) 6,31 42,04 15,00 Kalcium (mg) 507,14 56,35 900,00 Vitamin D (µg) 1,42 14,22 10,00 Transfettsyror (g) 0, Natrium (mg) 964,91 41, ,00 Mättade fettsyror (g) 5,05 19,06 26,50 Enkelomättade fettsyror (g) 9,81 29,65 33,10 Fleromättade fettsyror (g) 5,11 25,67 19,90 Sackaros (g) 4, Tillsatt socker (g) 0,
35 35
36 Dag 8 Lunch Mangoldröra till pas 1.0 portion (152,86 g) Veronica Östling :: Veronica Östling, Vårvecka närproducerat, 24 apr 2014 Pasta >50% fullkorn 1.0 portion (155,00 g) Lättmjölk fett 0,5% 1.0 portion (200,00 g) Hårt bröd fullkorn r (24,00 g) Lätta (10,00 g) Summa Chorizo korv stekt (30,00 g) KJ 702, ,60 326,00 355,44 150,00 358, ,74 Kcal 167,53 249,55 78,00 84,96 37,00 85,80 702,84 Protein (g) 8,49 8,99 7,00 2,40 0,05 4,29 31,22 Fett (g) 13,18 1,55 1,00 0,60 4,00 7,14 27,47 Kolhydrater (g) 3,66 46,34 10,00 15,46 0,30 1,23 76,99 Fibrer (g) 0,69 5,74 0,00 3, ,00 10,14 Vitamin C (mg) 25,71 0,00 0,00 0, ,00 25,71 Järn (mg) 2,04 2,28 0,08 0, ,39 5,38 Kalcium (mg) 141,69 26,35 238,00 9, ,70 421,34 Vitamin D (µg) 0,25 0,00 0,90 0,00 1,00 0,15 2,30 Transfettsyror (g) 0,04 0,00 0,00 0, ,04 Natrium (mg) 280,00 237,15 84,00 96,00 60,00 322, ,95 Mättade fettsyror (g) 4,92 0,16 0,60 0,07 1,70 2,58 10,03 Enkelomättade fettsyror (g) 5,37 0,16 0,20 0,07 1,70 3,42 10,91 Fleromättade fettsyror (g) 1,98 0,62 0,00 0,26 0,60 0,69 4,15 Sackaros (g) 0,09 0,31 0,00 0, ,00 0,44 Tillsatt socker (g)
37 Norm: Kvinna år Summa % av rekomendation Rekomendation KJ 2933,74 99, ,00 Kcal 702,84 100,03 702,60 Protein (g) 31,22 120,37 25,94 Fett (g) 27,47 106,37 25,82 Kolhydrater (g) 76,99 88,86 86,64 Fibrer (g) 10,14 114,97 8,82 Vitamin C (mg) 25,71 114,29 22,50 Järn (mg) 5,38 119,55 4,50 Kalcium (mg) 421,34 156,05 270,00 Vitamin D (µg) 2,30 76,73 3,00 Transfettsyror (g) 0, Natrium (mg) 1079,95 156,51 690,00 Mättade fettsyror (g) 10,03 126,14 7,95 Enkelomättade fettsyror (g) 10,91 109,90 9,93 Fleromättade fettsyror (g) 4,15 69,53 5,97 Sackaros (g) 0, Tillsatt socker (g)
38 38
39 Dag 8 Sammanställning Veronica Östling :: Veronica Östling, Vårvecka närproducerat, 24 apr 2014 Norm: Kvinna år Summa % av rekomendation Rekomendation KJ 2933,74 29, ,00 Kcal 702,84 30, ,00 Protein (g) 31,22 36,11 86,47 Fett (g) 27,47 31,91 86,08 Kolhydrater (g) 76,99 26,66 288,81 Fibrer (g) 10,14 34,49 29,40 Vitamin C (mg) 25,71 34,29 75,00 Järn (mg) 5,38 35,87 15,00 Kalcium (mg) 421,34 46,82 900,00 Vitamin D (µg) 2,30 23,02 10,00 Transfettsyror (g) 0, Natrium (mg) 1079,95 46, ,00 Mättade fettsyror (g) 10,03 37,84 26,50 Enkelomättade fettsyror (g) 10,91 32,97 33,10 Fleromättade fettsyror (g) 4,15 20,86 19,90 Sackaros (g) 0, Tillsatt socker (g) 0,
40 40
41 Dag 9 Lunch Veronica Östling :: Veronica Östling, Vårvecka närproducerat, 24 apr 2014 Summa Vinäger ättiksyra (4,00 g) Rapsolja (4,00 g) Kikärter konserv 1.0 portion (80,00 g) Råris fullkorn långk 1.0 portion (120,00 g) Lätta (5,00 g) Hårt bröd fullkorn r (12,00 g) Lättmjölk fett 0,5% 1.0 portion (200,00 g) Rödbetsgratäng med k KJ 1054,63 326,00 177,72 75,00 692,40 429,60 148,00 5, ,39 Kcal 252,75 78,00 42,48 18,50 165,60 102,40 35,36 1,20 696,29 Protein (g) 14,67 7,00 1,20 0,02 4,32 6,00 0,00 0,02 33,23 Fett (g) 12,29 1,00 0,30 2,00 1,32 2,00 4,00 0,00 22,91 Kolhydrater (g) 18,84 10,00 7,73 0,15 32,64 12,56 0,00 0,28 82,19 Fibrer (g) 3,72 0,00 1, ,92 4,96 0,00 0,00 12,46 Vitamin C (mg) 6,51 0,00 0, ,00 0,00 0,00 0,00 6,51 Järn (mg) 0,60 0,08 0, ,60 1,30 0,00 0,02 2,90 Kalcium (mg) 118,74 238,00 4, ,20 54,40 0,00 0,60 423,74 Vitamin D (µg) 0,06 0,90 0,00 0,50 0,00 0,00 0,00 0,00 1,46 Transfettsyror (g) 0,20 0,00 0, ,00 0,00 0,00 0,00 0,20 Natrium (mg) 386,07 84,00 48,00 30,00 466,80 170,40 0,00 0, ,07 Mättade fettsyror (g) 5,36 0,60 0,04 0,85 0,24 0,24 0,28 0,00 7,61 Enkelomättade fettsyror (g) 4,45 0,20 0,04 0,85 0,48 0,56 2,45 0,00 9,03 Fleromättade fettsyror (g) 1,34 0,00 0,13 0,30 0,48 0,88 1,08 0,00 4,20 Sackaros (g) 13,29 0,00 0, ,24 0,24 0,00 0,00 13,80 Tillsatt socker (g)
42 Norm: Kvinna år Summa % av rekomendation Rekomendation KJ 2908,39 98, ,00 Kcal 696,29 99,10 702,60 Protein (g) 33,23 128,09 25,94 Fett (g) 22,91 88,70 25,82 Kolhydrater (g) 82,19 94,86 86,64 Fibrer (g) 12,46 141,31 8,82 Vitamin C (mg) 6,51 28,95 22,50 Järn (mg) 2,90 64,38 4,50 Kalcium (mg) 423,74 156,94 270,00 Vitamin D (µg) 1,46 48,50 3,00 Transfettsyror (g) 0, Natrium (mg) 1186,07 171,89 690,00 Mättade fettsyror (g) 7,61 95,77 7,95 Enkelomättade fettsyror (g) 9,03 90,96 9,93 Fleromättade fettsyror (g) 4,20 70,41 5,97 Sackaros (g) 13, Tillsatt socker (g)
43 43
44 Dag 9 Sammanställning Veronica Östling :: Veronica Östling, Vårvecka närproducerat, 24 apr 2014 Norm: Kvinna år Summa % av rekomendation Rekomendation KJ 2908,39 29, ,00 Kcal 696,29 29, ,00 Protein (g) 33,23 38,43 86,47 Fett (g) 22,91 26,61 86,08 Kolhydrater (g) 82,19 28,46 288,81 Fibrer (g) 12,46 42,39 29,40 Vitamin C (mg) 6,51 8,68 75,00 Järn (mg) 2,90 19,31 15,00 Kalcium (mg) 423,74 47,08 900,00 Vitamin D (µg) 1,46 14,55 10,00 Transfettsyror (g) 0, Natrium (mg) 1186,07 51, ,00 Mättade fettsyror (g) 7,61 28,73 26,50 Enkelomättade fettsyror (g) 9,03 27,29 33,10 Fleromättade fettsyror (g) 4,20 21,12 19,90 Sackaros (g) 13, Tillsatt socker (g) 0,
45 45
46 Periodsammanställning Veronica Östling :: Veronica Östling, Vårvecka närproducerat, 24 apr 2014 Norm: Kvinna år Medelvärde % av rekomendation Rekomendation KJ 2840,92 28, ,00 Kcal 680,61 29, ,00 Protein (g) 31,75 36,72 86,47 Fett (g) 24,48 28,44 86,08 Kolhydrater (g) 77,80 26,94 288,81 Fibrer (g) 12,29 41,80 29,40 Vitamin C (mg) 75,56 100,74 75,00 Järn (mg) 4,35 29,00 15,00 Kalcium (mg) 509,50 56,61 900,00 Vitamin D (µg) 2,57 25,70 10,00 Transfettsyror (g) 0, Natrium (mg) 1143,25 49, ,00 Mättade fettsyror (g) 8,22 31,03 26,50 Enkelomättade fettsyror (g) 10,30 31,11 33,10 Fleromättade fettsyror (g) 4,02 20,19 19,90 Sackaros (g) 4, Tillsatt socker (g) 0,
47 47
Livsmedel där obligatoriska näringsvärden saknas Nr Livsmedelsnamn Näringsämne Gammalt värde Nytt värde
Livsmedel där obligatoriska näringsvärden saknas Nr Livsmedelsnamn Näringsämne Gammalt värde Nytt värde Nya livsmedel Nr Livsmedelsnamn 3069 Chilinötter 4946 Kruksallat 5186 Barngröt hirs äpple päron fr
Matlagningsprodukter
Vispgrädde är en färsk, osyrad grädde som förhöjer smaken på maten och är utmärkt i allt från förrätten, varmrätten till desserten. Mellangrädde och Matlagningsgrädde är fettsnåla gräddesorter med många
Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt
Vegetariska receptfrån Kurt Weid Vegetarisk tisdagssoppa med röda linser och citrussmak Rotsaker blandade tärnade Svamp - Shiitake svamp Buljong - grönsaksbuljong på tärning Crème fraiche lätt Matlagningsgrädde
Allerum Herrgård 12 mån 28 % löpe, kalciumklorid, konserveringsmedel E 202.
Det mest fascinerande med osttillverkning är att man utgår från samma grund och beroende på hur man hanterar mjölk och bakteriekulturer och hur mognadsprocessen går till, får man fram helt olika produkter.
Västerbottens läns landsting Hälsoinspiratörer. Dietistkonsult Norr Elin Johansson
Västerbottens läns landsting Hälsoinspiratörer Dietist sedan 2006 Driver Dietistkonsult Norr sedan 2008 2 bloggar http://blogg.halsa2020.se/dietistbloggen/ www.dietistkonsult.nu Föreläsningar, kostrådgivning
Chorizo. med rostad paprikapasta. Vecka 14
Chorizo med rostad paprikapasta A Chorizo med rostad paprikapasta En enkel men tilltalande pastarätt med mycket smak från kryddig chorizokorv, grillad paprika, lök, oliver, pumpakärnor och basilika. Chorizo
Förpackning 1 liter Pure Pak Antal/kartong 6 Artikelnummer 57862 Ean 7310867008624. Artikelnummer 57863 Ean 7310867008631
Det finns många bra-för-magen-produkter. Och så finns det. Denna unika fruktdryck är resultatet av mer än tio års svensk forskning. innehåller en dokumenterat nyttig bakteriekultur, Lactobacillus plantarum
MAT OCH HÄLSA. Hem- och konsumentkunskap år 8
MAT OCH HÄLSA Hem- och konsumentkunskap år 8 Mål med arbetsområdet Kunna namnge de sex näringsämnena och veta vilka som ger oss energi Ha kännedom om begreppet energi; vad det behövs för, vilka mått som
Chorizo. med rostad paprikapasta. Vecka 14
Chorizo med rostad paprikapasta A Chorizo med rostad paprikapasta En enkel men tilltalande pastarätt med mycket smak från kryddig chorizokorv, grillad paprika, lök, oliver, pumpakärnor och basilika. Chorizo
Proteinrik soppa Kyckling&Currysmak
Uppgiftslämnare: Findus Sverige AB Varumärke: FINDUS GoVital Artikelbenämning: Storlek: 250ml Produktinformation Ingrediensförteckning: INGREDIENSER: SKUMMJÖLK, vatten, rapsolja, Indevex NGC formula (ärtprotein,
Här kan du räkna ut ett barns behov av energi när det gäller basalmetabolismen
Bild 1 Kost för simmare, ca 8-18 år Järfälla Simklubb Anja Näslund 0709-967099 kroppochknopp@hotmail.com www.hfkk.se www.twitter.com/anjanaslund Bild 2 Kost Hälsa Välmående Prestation Träning Sömn Vila
Proteinrik soppa med Sparrissmak
Uppgiftslämnare: Findus Sverige AB Varumärke: FINDUS GoVital Artikelbenämning: Storlek: 250ml Produktinformation Ingrediensförteckning: INGREDIENSER: SKUMMJÖLK, vatten, rapsolja, Indevex NGC formula (ärtprotein,
Version 20110621. Version 20110307
Version 20110621 Vitamin C, folat, karotenoider och vitamin K är analyserat i bär och samtliga bärvärden uppdaterade. Några nya bärsorter har även tillkommit: aronia, havtorn och vita vinbär. Version 20110307
Stekt korv med majsoch tomatsallad. vecka 23
Stekt korv med majsoch tomatsallad vecka 23 familj Stekt korv med majsoch tomatsallad cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2235 kj/ 535 kcal. Protein 21,4 g. Fett 20,5 g. Kolhydrater 62,2 g.
2482 Ris långkornigt parboiled okokt Vitamin A 0 2516 Ris långkornigt parboiled kokt (beräknat) Vitamin A 0 5956 Havregurt naturell berikad Jod 0
Livsmedel där obligatoriska näringsvärden saknas NäringsämneGammalt värde Nytt värde 2482 Ris långkornigt parboiled okokt Vitamin A 0 2516 Ris långkornigt parboiled kokt (beräknat) Vitamin A 0 5956 Havregurt
Diabetesutbildning del 2 Maten
Diabetesutbildning del 2 Maten Måste man följa en diet? Fettbalanserad, fiberrik mat till alla ett enhetligt matbudskap till den som: är frisk har diabetes har höga blodfetter har högt blodtryck är överviktig
Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost. vecka 11
Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost vecka 11 inspiration Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost En matig quinoasallad med många tilltalande smaker: söta morötter, saftiga
Mograbiah, Kamut vete, Kornris och Fullkornsbulgur Nya matgryn med influenser från hela världen
Pressmeddelande 2007-11-21 Mograbiah, Kamut vete, Kornris och Fullkornsbulgur Nya matgryn med influenser från hela världen Frebaco lanserar nya goda och hälsosamma alternativ till ris, pasta och quinoa.
Matsedel. Koltrasten Malmens matsal Stolpvreten Kontakten Vegetariskt beställs senast dagen innan 0223-445 53
etariskt beställs senast dagen innan 0223-445 53 Vecka 6 8-14 februari Kyckling-gryta med paprika och curry, ris, potatis Persiko-doftande gryta, ris, potatis Tisdag Lunch Falukorv, stuvade makaroner Sojakorv,
7 enkla pastasallader
1 7 enkla pastasallader Pastasallad som går snabbt att göra och är lätt att ta med sig. Här hittar du sju goda varianter. 7 Recept Foto: Ingvar Eriksson Marias pasta med pesto och halloumi 300 g pasta
2014-11-05. Kost vid diabetes. Svenska näringsrekommendationer. Kost vid diabetes och kolhydraträkning. Kost vid diabetes vad rekommenderas?
Kost vid diabetes och kolhydraträkning Kost vid diabetes VERKSAMHETSOMRÅDE PARAMEDICN, SÖDERSJUKHUSET AGNETA LUNDIN, LEG.DIETIST TEL 08-616 4017 Kosten är en viktig del av diabetesbehandlingen Barnet får
Diabetes hos äldre och sjuka. Sofia Kallenius Leg. dietist Primärvården Borås-Bollebygd
Diabetes hos äldre och sjuka Sofia Kallenius Leg. dietist Primärvården Borås-Bollebygd Åldersförändringar Kroppssammansättning (muskler, fett, vatten) Sinnen Cirkulation (hjärta, lungor, infektioner) Kognitiva
Uppgiftslämnare: Nestlé Sverige AB. Varumärke: RESOURCE. Artikelbenämning: Meritene Choklad. Storlek: 1X400g
Varav fleromättat fett: 1,4 g Uppgiftslämnare: Nestlé Sverige AB Varumärke: RESOURCE Artikelbenämning: Storlek: 1X400g Produktinformation Ingrediensförteckning: Maltodextrin, mjölkprotein, sackaros, kakao,
Yvonne Wengström Leg. Dietist 2015 www.finspang.se
Om matens vikt för god häls Yvonne Wengström Leg. Dietist 2015 Behov Med åldern minskar vikten och längden Med åldern minskar också muskelmassa. För friska äldre minskar energibehovet med åldern. Vid sjukdom
Nyckelhålet på restaurang - Kunskapsprov
Sid 1 (5) Nyckelhålet på restaurang - Kunskapsprov Testet består av 15 frågor. Varje fråga har tre svarsalternativ. Ibland är mer än ett svar rätt. Markera det eller de svar du tror är rätt. Lycka till!
För barn över ett år gäller i stort sett samma kostråd som för vuxna.
Barn och mat Föräldrar har två viktiga uppgifter när det gäller sina barns mat. Den första är att se till att barnen får bra och näringsriktig mat, så att de kan växa och utvecklas optimalt. Den andra
60 kcal Protein 3.5 g Kolhydrater 5 g (varav socker arter, laktos 5 g,) Fett 3 g (varav mättat 2 g,
är människans ursprungliga dryck. Drick en halv liter mjölk, fil eller yoghurt om dagen och du får i dig 14 av 18 betydelse fulla mängder naturliga vitaminer och mineraler. har också sin givna roll som
Vet du vad du äter? ta en titt på förpckningspåskrifterna. Bra val. genom att läsa förpackningar. www.kuluttajaliitto.fi
Bra val genom att läsa förpackningar Näringsinnehållstabellen I näringsinnehållstabellen meddelas hur mycket produkten innehåller -näringsämnen per hundra gram eller -beträffande vätskor per hundra milliliter
må bra. Trygghet Kärlek Vänner Mat Rörelse Sova Vilka kan du påverka själv?
Viktiga faktorer för att du ska må bra. Trygghet Kärlek Vänner Mat Rörelse Sova Vilka kan du påverka själv? Ingen behöver svälta i Sverige Undernäring = Felnäring = För lite mat Felaktigt sammansatt Antalet
Fyller kosttillskott någon funktion?
Fyller kosttillskott någon funktion? Eller räcker det med ett genomtänkt kostintag? Du blir vad du äter Erik Hellmén Ansvarig Nutrition/ANDT Folkhälsoenheten, Örebro läns Idrottsförbund Adjunkt institutionen
Krämig lax- och rucolapasta. vecka 45
Krämig lax- och rucolapasta vecka 45 inspiration Krämig lax- och rucolapasta Avnjut en krämig pasta, ett lättlagat och gott vardagsrecept. Den fantastiska såsen får smak av kronärtskockscrème, paprika,
Uppgiftslämnare: Nestlé Sverige AB. Varumärke: RESOURCE. Artikelbenämning: Meritene Jordgubb. Storlek: 1X400g
Uppgiftslämnare: Nestlé Sverige AB Varumärke: RESOURCE Artikelbenämning: Storlek: 1X400g Produktinformation Ingrediensförteckning: Maltodextrin, mjölkprotein, sackaros, vegetabilisk olja (majs, MCT), mineraler
Koll(a) på kosten! Visuellt budskap till dig och till patientmötet. Sussan Öster, Kompetenscenter för hälsa. Folkhälsoenheten
Koll(a) på kosten! Visuellt budskap till dig och till patientmötet Sussan Öster, www.ltvastmanland.se 1 Mat är personligt, en njutning i livet och det påverkar vår hälsa! Vad anser du är hälsosam mat?
Helt fria från soja, laktos och mjölkprotein.
Helt fria från soja, laktos och mjölkprotein. Mat med havre Är hållbar mat. SpaRAr växthusgaser, energi och odlingsmark. Ju fler som byter från komjölk till havredryck, desto bättre för planeten. Och ännu
Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat. vecka 21
Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat vecka 21 inspiration Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat En rätt i äkta italiensk anda. Sparrisen kokas upp tillsammans med grädden och zucchinipasta,
Planering av måltiderna
Planering av måltiderna Förskolan bör erbjuda barnen tre måltider samt 1 2 extramåltider till de små barnen. Fördela måltiderna jämnt över dagen. FRUKOST: Planera frukost efter Byggstenarna (se sidan 10).
3 dagar. Ingredienser v 13. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 13. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v Recept Kött/fisk Ca 600 gram koljafilé Ca 600 gram kassler Ca 500 gram hönsfärs Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Vår gästkock Ulrika Brydling bjuder på härlig tacomiddag i veckans
Fruktyoghurt. Fruktyoghurt. Hjordnära Ekologisk Yoghurt Persika/Apelsin. Hjordnära Ekologisk Yoghurt Hallon/Rabarber. Extra fin fruktyoghurt Björnbär
Vårt sortiment av fruktyoghurt passar människor med smak för livets goda, som också är måna om att få i sig något nyttigt. Här bjuds på smakupplevelser av både kända och mera exotiska frukter, ibland i
MÅLTIDSPLANERING. Av: Julia Kleiman & Ylva Hägg PASTA MED RÄKSALLAD
MÅLTIDSPLANERING Av: Julia Kleiman & Ylva Hägg PASTA MED RÄKSALLAD och alla säsongens grönsaker Måltiden var lagad för en Demi-vegetarian (-kött och mjölkprodukter) som rörde sig mycket och behövde få
Vecka 27. Fisk med krispigt parmesantäcke. Kycklinggryta med dill och citron. Svampfylld cannelloni. Hamburgare med coleslaw
Vecka 27 Fisk med krispigt parmesantäcke Kycklinggryta med dill och citron Svampfylld cannelloni Hamburgare med coleslaw Familjekassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak,
Vecka 29. Bakpotatis med curryräkor. Cannelloni med röda linser och fetaost. Tjockkorv med tysk surkål. Wrap med biff och pepparrotssås
Vecka 29 Bakpotatis med curryräkor Cannelloni med röda linser och fetaost Tjockkorv med tysk surkål Wrap med biff och pepparrotssås Familjekassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt
Hulebäck vecka 34-35
Hulebäck vecka 34-35 V. 34 22/8-26/8 Krämig ratatouille Köttbullar och pasta Hulesärken V 35 29/8-2/9 Grönsaker i curry Korv Stroganoff med matkorn/bulgur Ost- och bönsallad Pasta och kycklingsallad med
V01 D01 Toskansk kyckling
V01 D01 Toskansk kyckling Energi 755 kcal 625-875 kcal Protein 40 g 19-38 g Fett 23,7 g 21-33 g Mättade fettsyror 8,7 g Max 9 g Kolhydrater 91 g Min 75 g Fibrer 8 g Min 9 g C-vitamin 37 mg Min 22 mg Folat
MATSMÄLTNINGEN, NÄRINGSÄMNEN, CELLANDNING OCH FOTOSYNTESEN = KOST & HÄLSA
MATSMÄLTNINGEN, NÄRINGSÄMNEN, CELLANDNING OCH FOTOSYNTESEN = KOST & HÄLSA Läs mer: http://www.1177.se/skane/tema/kroppen/matsmaltning-ochurinvagar/matsmaltningsorganen/?ar=true http://www.slv.se/grupp1/mat-ochnaring/kostrad/
Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat. vecka 12
Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat vecka 12 inspiration Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat Räkor och tomat med nykokt tonnarelli är en enkel och förträfflig rätt. Såsen med saffran,
Maria Svensson Kost för prestation
Maria Svensson 2016 Kost för prestation Idrott och kost Prestation Mat och dryck Träna Äta - Vila Träna För lite --------------------------------------------------------------------För mycket Äta För lite
ProViva Fruktdryck. Blåbärsdryck. Nypondryck. Svartvinbärsdryck. Jordgubbsdryck. Mango
ProViva Det finns idag många bra-för-magen-produkter. Och så finns det ProViva. Denna unika fruktdryck är resultatet av mer än tio års svensk forskning. ProViva innehåller en dokumenterat nyttig bakteriekultur,
Matvanor hos elever i årskurs 5
Matvanor hos elever i årskurs 5 Rapport från Livsmedelsverkets studie 2014 Av Anna Nilsson, Monika Pearson, Eva Warensjö Lemming och Natalia Kotova Förord Ett av Livsmedelsverkets uppdrag är att främja
Näringsdryck 2.0 Fiber Jordgubb
Uppgiftslämnare: Nestlé Sverige AB Varumärke: RESOURCE Artikelbenämning: Storlek: 4X200ml Produktinformation Ingrediensförteckning: Vatten, glukossirap, MJÖLKPROTEIN, vegetabilisk olja, galaktooligosackarider,
Våra produkter innehåller enbart EU-certifierade ekologiska råvaror. Kontakta oss gärna: info@ewalie.se, tel 08 500 02 895, www.ewalie.
NYTTIGT, ÄKTA OCH HIMMELSKT GOTT Älskar du som vi att äta och bjuda på hemlagat men får inte alltid tiden att räcka till? Gör livet enklare genom att blanda ihop våra ekologiska råvarumixar. Inga konserveringsmedel
mangosmoothie med lime & ingefära
Näringsvärde per portion: Energi: 118 kcal Fett: 1,7 g Mättat fett: 0,2 g Kolhydrater: 23 g Protein: 1 g Kalcium: 158 g D-vitamin: 2 μg Järn: 0,4 mg C-vitamin: 18,8 mg ekv: 0,056 kg mangosmoothie med lime
Kalvfärsbullar i tomatsås. vecka 43
Kalvfärsbullar i tomatsås vecka 43 familj Kalvfärsbullar i tomatsås cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2551 kj/ 596 kcal. Protein 34,9 g. Fett 27,1 g. Kolhydrater 62,1 g. Ingredienser: 1/2
Fruktyoghurt. Fruktyoghurt. Lättyoghurt Solfrukt. Lättyoghurt Jordgubb. Lättyoghurt Björnbär Hallon. Lättyoghurt Päron Citron
Vårt sortiment av fruktyoghurt passar människor med smak för livets goda, som också är måna om att få i sig något nyttigt. Här bjuds på smakupplevelser av både kända och mera exotiska frukter, ibland i
Älsklingsmat och spring i benen
Älsklingsmat och spring i benen Tips och idéer för förskolebarn Idag tänker vi berätta lite om maten och matens betydelse för barnens hälsa och väl befinnande. Alla behöver vi mat för att kroppen ska fungera.
Aktuella kostrekommendationer för barn
Aktuella kostrekommendationer för barn Leg. Dietist Julia Backlund Centrala Barnhälsovården 2007-05-23 Vad baseras kostrekommendationerna på? NNR = Nordiska Näringsrekommendationer 2004 SNR = Svenska Näringsrekommendationer
Matsedel. Nybo Vegetariskt beställs senast dagen innan 0223-445 53
etariskt beställs senast dagen innan 0223-445 53 Vecka 6 8-14 februari Måndag Lunch Kyckling-gryta med paprika och curry, ris, potatis Persiko-doftande gryta, ris, potatis Dessert Frukt-soppa Tisdag Lunch
Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com
På Rätt VägV Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com Kolhydrater Kolhydratrik föda f kommer från n växtriketv Vår r hjärna vill ha minst 100 g per dag
Depåmat och dryck OFFICIELLT VÄTTERNRUNDANLÄGER. www.vatternrundan.se
Felix nötköttbullar SärNär: Nötkött (63 %), potatis, lök, potatisstärkelse, salt, potatisfiber, socker, svartpepparextrakt och smält socker. Felix potatismos komplett: Torkad potatis 88 %, MJÖLKPULVER,
Tio steg till goda matvanor
Tio steg till goda matvanor Intresset för mat och hälsa har aldrig varit större. Samtidigt har trenderna och myterna om mat i massmedia aldrig varit fler. I den här broschyren ges du goda råd om bra matvanor
Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle. vecka 47
Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle vecka 47 familj Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2400 kj/ 574 kcal. Protein 13,9 g. Fett 30,2
Elevuppgifter. Förlänga matens hållbarhet. Matens kemi
1a Förlänga matens hållbarhet Besvara skriftligt eller muntligt följande frågeställning: Du ska tillbringa två veckor i en stuga som saknar elektricitet (men det finns en gasspis att laga maten på). Du
Ekologisk mjölk. Klimatcertifierad ekologisk mjölk
är människans ursprungliga dryck. Drick en halv liter mjölk, fil eller yoghurt om dagen och du får i dig 14 av 18 betydelse fulla mängder naturliga vitaminer och mineraler. har också sin givna roll som
5 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!
5 dagar v 3 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé 1 förp kalkonkassler 1 förp bacon 1 3 2 4 5 Potatis/ris/pasta mm 900 gram mjölig potatis 1 pkt pasta 4 1,5
3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!
3 dagar Ingredienser v 3 Recept Kött/fisk 600 gram kycklingfilé pkt bratwurst 500 gram laxfilé 1 3 Potatis/ris/pasta 1 förp risoni Hej! Vi inleder denna augustivecka med en riktigt lättlagad och god middag.
Matsedel. Koltrasten Malmens matsal Stolpvreten Kontakten Vegetariskt beställs senast dagen innan 0223-445 53
etariskt beställs senast dagen innan 0223-445 53 Vecka 20 16-22 maj Afrikansk korv-gryta, potatis Lins-gryta, potatis Tisdag Lunch Färs-biff, sås, potatis Rödbets-biffar, sås, potatis Fisk-gratäng med
Det är detta bränsle som vi ska prata om idag. Träff 1
Kroppen är som en maskin: Den måste ha bränsle för att fungera. När du är i rörelse, och även vid vila och sömn, går det år energi. Det du äter, som kallas protein, kolhydrater och fett, blir till energi
Lingonsmoothie 10 portioner
FÖRFRUKOST Lingonsmoothie 10 portioner 5 dl Fresta Marsán Vaniljsås 350 g yoghurt 10 % 5 dl Önos Lingonsylt 5 dl mjölk 3 % 1,5 dl rapsolja Mixa alla ingredienserna. Servera med sugrör i höga glas. Näringsvärde/portion:
KOST. Fredrik Claeson, Leg. Sjukgymnast Winternet
KOST Fredrik Claeson, Leg. Sjukgymnast Winternet ENERGI Kroppen är en maskin som behöver energi. Denna energi får du av beståndsdelarna som blir kvar när du bryter ner Kolhydrater, Fett och Protein! Ålder,
ÄTA RÄTT. Träff 1, 10-12 år. maten du äter. den energi din kropp gör av med
Träff 1, 10-12 år ÄTA RÄTT Att vara fotbollsspelare eller aktiv inom andra idrotter kräver en hel del av din kropp. Du gör av med energi när du springer och dina muskler växer av träningen och blir starka.
PERSONER SOM ÄTER LITE
NYHET! Friska och goda mellanmål för PERSONER SOM ÄTER LITE Vid dålig aptit, risk för undernäring eller ofrivillig viktnedgång med vassleprotein DEN GODA SMAKEN NYCKELN TILL MER NÄRING God smak ökar lusten
Människans hälsa. Människans hälsa. 1 Diskutera i gruppen och skriv ner några tankar.
Människans hälsa beror på mycket. Vi gör många val som påverkar hur vi mår. Hur lever vi Hur äter vi Vad äter vi Hur mycket sover vi Hur mycket tränar vi Många saker att tänka på för att kunna må bra.
Sv a r t a v i n b ä r 21 05 15 703 16 01. Tr o p i s k f r u k t 21 03 75 700 46 01 Va n i l j 21 03 76 700 06 01. Blandade smaker 21 06 36 703 16 1S
kosttillägg från fresenius kabi Fresubin 2 kcal DRINK Fresubin 2 kcal fibre DRINK* Komplett, energi- och proteinrik näringsdryck med* och utan fiber. 400 kcal/förp. Ap r i k o s/persika 21 05 87 710 16
Vad är rätt kolhydrater och hur gör man i praktiken?
Vad är rätt kolhydrater och hur gör man i praktiken? Kolhydratskola 5 Maj 2014 Anette Jansson Livsmedelsverket Vem är Livsmedelsverket Nya Nordiska Näringsrekommendationer Vad äter vi i Sverige Bra kolhydrater
Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen
Sid 2 - Familjekassen Sid 9 - Ekologiska kassen Sid 16 - Laktosfria kassen Sid 23 - Hälsokassen Vecka 6 Panerad fisk på barnens vis Kyckling- och paprikalasagne Kryddiga biffar med tabbouleh Bulgur- och
Carina och Ulrika Brydlings recept med GoGreens svenskodlade bönor
Innehåll Bönkebabspett med fetaoströra och rostad potatis 2 Hälsobar med hallon- och bönsmoothies 3 Jordgubb- och kaffekaka 4 Snabb lunch eller tapas med böna och kantarell 5 Bönkebabspett med fetaoströra
Hälsan betyder allt! Trevlig läsning!
Bra att veta om 1 Hälsan betyder allt! Hälsan är en förutsättning för att vi ska kunna leva ett gott liv, det vet vi alla innerst inne. Men trots den vetskapen kan det ändå vara svårt att göra de där kloka
Grundskolan vecka 34-35
Grundskolan vecka 34-35 V. 34 22/8-26/8 Köttbullar och pasta Burgundisk fläskköttsgryta med potatis Fiskgratäng med dill och tomat och kokt potatis Chicken Tikka Masala med ris/matkorn Klimatsmart köttfärssås
Ägg. Vägledning för näringsdeklaration. Vägledning för näringsdeklaration
Ägg Vägledning för näringsdeklaration Livsmedelsverket har analyserat och fastställt nya näringsvärden för konventionella och ekologiska ägg. De nya näringsvärdena ersätter tidigare värden, vid näringsdeklaration
BRAVO Friscus Apelsin/Acerola
är en nyttig och naturlig törstsläckare som passar lika bra på frukostbordet som till maten. I vårt sortiment hittar du Nordens största juicemärke BRAVO. rna innehåller aldrig något tillsatt socker och
Mellanmål kan förebygga undernäring
Mellanmål kan förebygga undernäring För många av oss är måltiderna en av dagens höjdpunkter. För våra äldre kan de betyda allt. Det är då man umgås och njuter av något gott. För personalen på äldreboenden
Proteinreducerad. Den proteinreducerade kosten är avsedd för patienter med njursvikt som ordinerats proteinreducerad kost av läkare.
Proteinreducerad kost Den proteinreducerade kosten är avsedd för patienter med njursvikt som ordinerats proteinreducerad kost av läkare. Patienter med nedsatt njurfunktion har en minskad förmåga att utsöndra
5 dagar. Ingredienser v 13. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 13. Köp gärna med fler matvaror!
5 dagar v 3 Recept Kött/fisk Ca 600 gram koljafilé Ca 600 gram kassler Ca 500 gram hönsfärs kg kycklingben 2 3 5 Potatis/ris/pasta 2 kg potatis 2,5 Hej! Vår gästkock Ulrika Brydling bjuder på härlig tacomiddag
Krämig kycklingpasta med persilja. vecka 35
Krämig kycklingpasta med persilja vecka 35 inspiration Krämig kycklingpasta med persilja Är du på jakt efter den perfekta pastarätten? Jakten är över, här har du en krämig kycklingpasta med persilja, purjo,
RECEPT & INSPIRATION. Ur kursen Mat och hälsa för äldre
Ur kursen Mat och hälsa för äldre Från Mat vid sjukdom/magbesvär/förstoppning Molinogröt (1 portion) 2 1/2 dl vatten 2 st katrinplommon 10 st russin 1 1/2 msk linfrö 1 msk vetekli 3 msk grahamsmjöl Blötlägg
HÄLSOSAMMA MATVANOR. Leg Dietist Ebba Carlsson
HÄLSOSAMMA MATVANOR Leg Dietist Ebba Carlsson 2013 Beskrivning av samtalskorten Dessa kort är framtagna för att fungera som ett verktyg vid ett motiverande samtal om hälsosamma matvanor. Inom MI-metodiken
Läsa och förstå text på förpackningar
1(5) BRA MAT Läsa och förstå text på förpackningar Producerat av DIETISTERNA i Region Skåne 2007-06 2(5) Inledning Genom att läsa texten på livsmedelsförpackningar fås information om produktens innehåll.
Frukost och flingor. Behövs mer energi, ta ytterligare en smörgås, behövs mindre, ta bort en smörgås.
Flingguide 05.2010 1 Här kan du läsa om innehållet i Kellogg s flingor och bli klokare på vad du äter. Det finns också information till dig som är överkänslig mot vissa ingredienser i flingor. Frukost
På Rätt Väg. Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se
På Rätt Väg Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se Äta, Träna eller Återhämtning/Vila Vad är viktigast? Vad händer när du tränar
BÖNOR & MATVETE. 08-556 94 200 dilucafoodservice.se dabas.com
BÖNOR & MATVETE MEDELHAVSM DELHAVSMAT BÖNOR EN GRUNDPELARE I MEDELHAVSDIETEN Bönor är den goda basen i medelhavsköket. En självklarhet på de flesta italienska middagsbord, i soppor och grytor, i sallad
Vecka 41,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept
Vecka, port MatHems Familjematkasse! Hej! Välkommen till en ny härlig vecka med en blandning av spännande, klassiska, enkla och utmanande rätter. En chiligryta på köttfärs är snabbfixat men minst lika
Ingredienser v 28. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 28. Köp gärna med fler matvaror! Originalkasse 5-dagar
Originalkasse 5-dagar v 8 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 500 gram nötfärs Ca 650 gram fryst minutkycklingfilé förp chorizo 1 3 5 Potatis/ris/pasta 1 kg färskpotatis 1 förp pasta 5 1,4 Hej! Getost-
Lev livet med Liva Energi
Lev livet med Liva Energi Liva Energi: Lätt att servera gott att äta Smaker som äldre uppskattar Extra energi är enklare än du tror Kan motverka undernäring Undernäring är ett stort problem bland många
GYMNASIESKOLANS MENY
MENY VECKA 20 Köttbullar med potatismos & gräddsås samt lingonsylt Soyakorv med potatismos och gurkmajonnäs Sejfilé med tomat, grädde och oregano, serveras med kokt potatis Nudelwok med grönsaker & quornfärs
Kost och träning F-00
Kost och träning F-00 Kolhydrater Våra främsta kolhydratkällor är: bröd potatis ris pasta Kolhydrater = bränsle Kolhydrater har många viktiga funktioner i kroppen och är framför allt bränsle för hjärnan
På Rätt Väg. Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se
På Rätt Väg Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se Äta, Träna eller Återhämtning/Vila Vad är viktigast? Vad händer när du tränar
Veckans middagsrecept!
Vi levererar din nya livsstil. VECKA 19 Veckans middagsrecept! Här kommer veckans recept, omsorgsfullt sammansatta av vår kock Karin Andersson och näringsberäknade av vår dietist Sierra de Goldsmith. Smaklig
3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!
3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.
Matsedel. Stödboendet Stolpvretens LSS och psyk Vegetariskt beställs senast dagen innan 0223-445 53
Vecka 6 8-14 februari Måndag Lunch Kyckling-gryta med paprika och curry, ris, potatis Veg Persiko-doftande gryta, ris, potatis Middag Sill, ägg, grädd-fil, potatis Tisdag Lunch Falukorv, stuvade makaroner
3 dagar. Ingredienser v 47. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 47. Köp gärna med fler matvaror!
3 dagar Ingredienser v 47 Kött/fisk Ca 500 gram laxfilé 600 gram kycklingfilé Recept Hej! Först ut på menyn denna vecka hittar du en god och lättlagad lax med blomkålscouscous och basilikakräm signerat
Vingåkers Matsedel Äldreomsorgen 13-19 april-2015 VECKA-16
Matsedel Äldreomsorgen 13-19 april-2015 tillbehöret. VECKA-16 Måndag 13/4 Lunch Raggmunk med fläsk *(Lingonsylt) Janssons frestelse, ägghalva och köttbullar Tisdag 14/4 Lunch Pasta med köttfärssås Fänkålsgratäng