Charkuterier. Förrätter. innan maten. Ostar. hummeor hummeor.se VÅREN 2018 VI HAR FÖRT IN HUMMERN I VARDAGEN OCH TAGIT MED OSS DET BÄSTA KÖTTET.

Relevanta dokument
Charkuterier. Förrätter. innan maten. Ostar. hummeor hummeor.se VINTERN 2017 VI HAR FÖRT IN HUMMERN I VARDAGEN OCH TAGIT MED OSS DET BÄSTA KÖTTET.

Charkuterier. Förrätter. Tilltugg & snacks. Ostar. hummeor hummeor.se HÖSTEN 2017

Charkuterier. MENYN gäller från Förrätter. Tilltugg & snacks. Ostar. hummeor hummeor.se SOMMAREN 2017

Charkuterier. Förrätter. Tilltugg & snacks. Ostar. hummeor hummeor.se VI HAR FÖRT IN HUMMERN I VARDAGEN OCH TAGIT MED OSS DET BÄSTA KÖTTET.

Charkuterier. MENYN gäller från Förrätter. Tilltugg & snacks. Ostar. hummeor hummeor.se

Charkuterier. MENYN gäller från Förrätter. Tilltugg & snacks. Ostar. hummeor hummeor.se

Charkuterier. Förrätter White Guide har med oss på 2018 års lista. Det kallar vi god smak! innan maten. Ostar. hummeor hummeor.

Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance Australien.

Röda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr

FRIMURARSALONGERNA VITA VINER

Röda viner GLAS FLASKA

FÖRDRINK. London Dry gin, torr vermouth serveras med oliv och citroncest. OLD FASHIONED

MOUSSERANDE VIN VITT VIN

Champagne & mousserande vin. Roseviner

APERITIF - FÖRDRINKAR 4 CL.

Champagne & mousserande vin. Roseviner

OLIVER 45:- Marinerade kalamataoliver med parmesan, vitlök och örter. EN BIT OST 65:- Ditt val av ost med marmelad och knäckebröd

1/1 40,00 Syrah, Grenache

LÄSK OCH LÄTTDRYCK FÖRDRINKAR

Heidsieck & CO Monopole Blue Top

Före maten. Förrätter. KINGPIN busnel calvados, grand marnier, lemon & sugar. STRIKE jameson whiskey, amaretto, pineapple, lemon & sugar

Ljus lager. Starobrno 59:- Birra Moretti 59:- Heineken 59:- Sol 59:- Spendrups Bistro Lager 59:- Mariestads Export 69:- Ipa/Ale

FÖRDRINK. DRY MARTINI 125:- London Dry gin, torr vermouth serveras med oliv och citroncest.

Mousserande vin Rosévin

FÖRDRINK. DRY MARTINI 125:- London Dry gin, torr vermouth serveras med oliv och citroncest.

Mousserande vin. Patriarche Crémant de Bourgogne Brut Art. nr: Förpackning: 12 x 75 cl Ursprung: Bourgogne, Frankrike Pris (ex.

SPUMANTE / MOUSSERANDE VINO BIANCO / VITT VIN

OSÉ & BUBBEL. Frisk och fruktig doft med inslag av rostat bröd med en lång eftersmak.

Mousserande. -Grans Moments - Druvor: Macabeo, Xarel-lo & Parellada Ursprung: Spanien

Mousserande / Champagne

NÅGOT FÖRE MATEN. Cava 70:- Rabarber och jordgubbar toppas med prosecco. Virtuous vodka, St Germain fläderlikör, citronjuice och sockerlag

alla vet ju att james bond alltid dricker gin & tonic, skakad, inte rörd. vad många inte vet är att författaren bakom james bond böckerna, den

Asian. 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr

DRYCK RÖDA VINER. Australien 129:- 499:-

NÅGOT FÖRE MATEN. Hallonmojito Lime, hallon, rom, råsocker. Jordgubbspuré toppat med prosecco

INNAN MATEN. Meze 106 kr Vaniljvodka, Heering (körsbärslikör), citron och sockerlag Vanilla vodka, Herring, lemon and syrup

Mousserande vin & Rosé

LÄSK & LÄTTÖL FATÖL FLASKÖL

I VÄNTAN PÅ MATEN...

MOJITOS. Klassisk Mojito 138 kr. Coconut Mojito 138 kr. Elderflower Mojito 138 kr. Raspberry Mojito 138 kr. Strawberry Mojito 138 kr OUR DRINKS

FÖRDRINKAR. Rossini 79 kr Jordgubbspuré & Mousserande vin. Bellini 79 kr Persikopuré & Mousserande vin

KAFFE. Kaffe 26 kr. Enkel espresso 24 kr. Dubbel espresso 32 kr. Cappucino 32 kr. Latte 34 kr. Te 26 kr. Frappé med vaniljglass 48 kr KAFFEDRINKAR

FÖRDRINKAR. Dry Martini 60 kr Gin, martini dry. White Lady 60 kr gin, cointreau & citron. Cosmopolitan 60 kr Vodka, cointreau & tranbärsjuice

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) 32, cl 13, cl 9,20 1/1 32,00. El Coto Crianza 2012, Rioja, Spanien

Förrätter. Kökets tips. Vegetariskt / Vegan. Sallad. Vitlöksbröd. Tingsgårdens skagenröra på hembakad kavring

Vino della Casa 85:-/340:-

Vin är inte alltid lösningen. Ska man ha samma vin i maten som i glasen? Så använder du vin i matlagning.

I VÄNTAN PÅ MATEN...

El Olivo. Campo Viejo Cava Brut. Ursprung: Spanien, Penédes, Bodegas Campo Viejo. Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada

Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt

Vita viner. Dessertvin. 20:-/cl 395:- 95:-/395:- 105:-/465:- 18:-/cl 525:- Jean-Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines 2012.

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34, cl 13, cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00

Mat & Vin. Hur svårt kan det vara?

OSÉ & BUBBEL. Frisk smak med ton av citrus, örter, stenfrukter och inslag av päron. The Ringleader... 89/375 CHARDONNAY, CALIFORNIA, USA

I kvarnarna kallas han kvarngubben.

SPUMANTE / MOUSSERANDE VINO BIANCO /VITT VIN

BISTROMENY. Restaurang Sture

Mousserande. -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike

Brasseriets sommarrätter/barnrätter

Före maten. Förrätter. Kingpin op andersson, peach, lemon, & orgeat. Spare martell vs, beefeater gin, lemon, sugar & soda

KAFFE & TE. Kaffe 28 kr. Espresso Enkel 28 kr Dubbel 34 kr. Americano 32 kr. Macchiato 34 kr. Cortado 34 kr. Cappuccino 38 kr.

Cider och Sötcitron-lemonad

RÖTT VIN. Restaurang Småstad Rådjurstigen 5, Solna Tel:

Våra råvaror är utvalda med största omsorg. Detta kan innebära att vi vid något enstaka tillfälle väljer att avstå från någon av rätterna på menyn.

SELEZIONE MANCINI SPUMANTI E PROSECCHI

Röda viner. Franschhoek Cellar Shiraz 328 kr/glas 79 kr. Franschhoek Cellar Cabarnet Sauvignon 328kr /glas 79 kr

Fördrinkar. Dry Martini 4cl 72:-/ 6cl 108:- Gin, torr vermouth och oliv. Prosecco 68:- Torrt mousserande vin, creme de cassis.

som VI HAR LÄNGTAT! Varmt välkommen! Kristoffer, Kristian, Christer och Anders med personal

10 viner att alltid ha hemma

Fatöl & cider. Ale. Stout ÖL PÅ BESÖK

Fatöl & cider. Veteöl. Cider ÖL PÅ BESÖK. Brooklyn Summer Ale. En lätt ale med med brödig och maltig smak. Citrus och blommiga inslag.

Fatöl & cider. Ale. Stout ÖL PÅ BESÖK

Tapas. 1 Foccacia 35:- Med soltorkade tomater och en tapenade. 2 Marinerad blandning 35:- Oliver, soltorkade tomater & vitlöksklyftor

Rött. Husets vin rött 79:-/299:- Paxa Lazio Rosso IGT 85:-/350:- Ursprung:Italien. Druvor: Sangiovese, Cabernet Sauvi gnon, Merlot

Kendall-Jackson Highland Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon

LA CROIX ST PIERRE BLANC

Med reservation för slutförsäljning FACEBOOK.COM/THEBULLSPUB INSTAGRAM/BULLS_PUB MARTINIO

Våra råvaror är utvalda med största omsorg. Detta kan innebära att vi vid något enstaka tillfälle väljer att avstå från någon av rätterna på menyn.

À LA CARTE INNAN MATEN MENY. Vitlöksbröd med aioli-dipp. 45:-

Förrätter. Lättar e rätter

GÄSTRIKLAND À LA CARTE

OSÉ & BUBBEL. Frisk smak med ton av citrus, örter, stenfrukter och inslag av päron. The Ringleader... 89/375 CHARDONNAY, CALIFORNIA, USA

FÖRDRINKAR. Rossini 79 kr Jordgubbspuré & Mousserande vin. French kr Gin, Citronjuice, sockerlag & Mousserande vin

El Vino. Husets: Glas Mellan karaff Stor karaff. Spring Village Shiraz 69:- 139:- 269:-

PROSECCO PROSECCO. ROTARI CUVÉE 28, PICCOLO 20c 98 kr [Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%]

NÅGOT FÖRE MATEN. Dry Martini Cosmopolitan Gotländsk sommarnatt Espresso Martini Whisky Sour Sour Apple Lynchburg Lemonade Wasabi Amaretto Sour

Bassis aperitifer. Veuve Clicquot 10 cl. Napue tonic. Manhattan. Dry Martini. Negroni

SKÖN MÖTESPLATS FÖR UMGÄNGE

Förrätter. Varmrätter

MOJITOS Våra Mojitos är gjorda med riktig Kubansk rom

Torsgatan 21, Ingång Lokstallsgatan 9. Tel:

Fördrinkar 4 CL. Mojito 105. Strawberry daiquiri 105. Bacardi Rum, lime &sockerlag, mixas med is. Caipirinha 105. Margarita 105.

Huvudrätter. Förrätter. Grillat

Latitud 58. Förrätter, huvudrätter och desserter. Sinnlig njutning för alla smaklökar.

Vårmeny. Menyn är ett samarbete mellan kök och servis, väl anpassade maträtter till noga utvalda viner. Låt er väl smaka önskar vi på Royal!

Våra råvaror är utvalda med största omsorg. Detta kan innebära att vi vid något enstaka tillfälle väljer att avstå från någon av rätterna på menyn.

Toledo La Mancha Spanien. Finca Loranque

#hamnen4. Vaälkommen

Grenache Noir 70%, Syrah 30% Ungdomlig, frisk, mjuk, bärig och kryddig med inslag av blåbär, plommon, hallon,

Transkript:

0 0. 7 1 n rå f r e l äl VÅREN 2018 g N Y N ME HUMMER & PILGRIMSMUSSLA 199:- Smörslungad hummer, pilgrimsmussla, hummerfond, briochesmulor & ärtor. Domaine De Terres Blanches Sancerre FRANSK STÖRKAVIAR MED KEX 499:Kall Vodka eller Launois BDB Reserve BURRATA & TOMAT 139:- (MED PARMASKINKA 195:-) Färsk italiensk buffelmozzarella serverar vi med confiterade tomater och basilika. Pasqua Famiglia Rosso Romeo & Juliet / Domaine De Terres Blanches Sancerre LÖJROM & CHIPS 189:- Löjrom, smetana, picklad schalottenlök, västerbottenost. Poretti, O.P Andersson STEAK TARTAR 169:- (SOM VARMRÄTT 225:-) Vi serverar vår tartar på oxfilé med rostade rödbetor, senapsmayo, friterad kapris, rödlök och bakad äggula. VI HAR FÖRT IN HUMMERN I VARDAGEN OCH TAGIT MED OSS DET BÄSTA KÖTTET. Förrätter Carlsberg Export, O.P. Andersson / Domaine de Cristia Côtes du Rhône MOROT & HALLOUMI 159:- Confiterade morötter Vaniljkokt morotskräm Vit morot & pankofriterad halloumi. Gustav Lorentz Pinot Gris GRATINERAD ALT. FÄRSK HUMMER HALV 275:- HEL 425:Launois BDB Reserve White Guide har med oss på 2018 års lista. Det kallar vi god smak! Charkuterier PATA NEGRA 225:(Bellota, Capa Negra) lagrad minst 24 månader 50g PARMA RULIANO 105:Från hjärtat av Parma, saltas och sedan mognar i minimum 24 månader 50g CHORIZO, 50g 85:COPPA, 50g 85:GRILJERAT FLÄSK 79:Delikatess från skånska Heberleins 50g Ditt val av Bubbel eller Bira HUMMËRS CHARKBRICKA 195:(1-2 PERS.) Ett urval av våra ostar och charkuterier som serveras med oliver och nötter. Gustave Lorentz Riesling Burg Pasqua Famiglia Rosso Romeo Juliet innan maten OSTRON 33:/ST Klassiskt rätt upp o ner... GRATINERADE OSTRON 33:-/ST Parmesan, smör, vitlök. 3 ST PATA NEGRA- & OSTKROKETTER 59:Kimchimayo. LYXIGT 159:- Gratinerat ostron Halstrad anklever med äppeltryffel chutney Löjrom & chips NÖTTER 35:- Våra egenrostade kryddiga nötter. OLIVER 45:- Marinerade oliver med vitlök, parmesan och örter. Ostar EN BIT OST 67:- Ditt val av ost serveras med vår egen marmelad och knäckebröd. HUMMËRS OSTBRICKA 165:(1-2 PERSONER) Här väljer vi ut de bästa ostarna huset förmår och serverar med de bästa tillbehören.

á la Carte GRILLAD SEA BREEM 289:- Från grillen Barbera Dásti 250g. Hängmörad i 21 dagar. Mora Negra HUMMERSALLAD 239:- ARGENTINSK ENTRECOTE 299:- Helgrillad sea breem, sparris, citronemulotion, grillad citron. Serveras med potatis, äpple och fänkål. Hummerstjärt, potatis, sidfläsk, ruccola, mangold, sparris, rädisa, romanesco, dillolja och ramslöksmayo. Launois BDB Reserve OXKIND 195:- Långbakas över natten och serveras med potatispuré, burritanalök, knaprigt sidfläsk och rödvinssås. Brooklyn East India Pale Ale / Domaine de crista SURF & TURF 455:- IRLÄNDSK ENTRECOTE 399:- 250g. Av högsta kvalitet. Mora Negra ARGENTINSK RYGGBIFF 315:250g. Av högsta kvalitet. Bricco Paradiso Barbera d Asti CÔTE DE BŒUF 785:- (FÖR 2 PERS) Entrecote med ben, hängmörad 21 dagar. Pasqua Famiglia Amarone della Valpolicella SVENSK GÅRDSGRISKOTLETT 179:- Grillad oxfilé och gratinerad halv hummer serveras med potatispuré, rödvinssås, grillad citron och aioli. 350g. Med svål och ben. Ravenswood Lodi Zinfandel Domaine de Cristia Côtes du Rhône KÖTTPLANKA 369:-/PERS Minst 2 personer PEPPARSTEK 335:- Argentinsk Ryggbiff Argentinsk Entrecote Oxkind 200g grillad oxfilé med pepparsås. Serveras med pommes och primörer. Educated guess cabernet sauvignon Chateau Bonnet Rouge Reserve / Ravenswood Lodi Zinfandel SPÄDGRIS 575:- (FÖR 2 PERS) RAVIOLI (HEMGJORD) 199:- Salvia, svamp, vitlök serveras med brynt svamp, tomat och riven parmesan. Robert Mondavi Pinot Noir Långbakad med krispigt skinn. Tips som tillbehör brysselkål med sidfläsk. Famiglia Amarone della Valpolicella Rätter från grillen serveras med primörer WALLENBERGARE 179:Med klassiska tillbehör. Staropramen SLIDER X3 225:- Hummer & räkröra Pulledbeef, picklad lök & chilimayo Färsburgare med karameliserad lök, cheddar och tryffelmayo. Serveras med pommes. Birra Poretti Originale / Brooklyn East India Pale Ale / Eriksberg karaktär (20cl) Dessert Tillbehör 30:POTATISPURÉ POMMES FRITES BRYSSELKÅL MED SIDFLÄSK GRÖNSALLAD MED PARMESAN SLUNGAD POTATIS MED FÄNKÅL & ÄPPLE BAKADE TOMATER (40:-) GRILLAD HALLOUMI (40:-) SÅSER 30:RÖDVINSSÅS BEARNAISE PEPPARSÅS SENAPSMAYO KIMCHIMAYO CHILIMAYO AIOLI TRYFFELMAYO RAMSLÖKSMAYO YOGHURT & ÄPPLE 105:- Äppelterrin, kardemummacrunch, italiensk maräng serveras med vanilj-yoghurtglass. Nederburg Noble Late Harvest CRÈME BRÛLÉE 105:Vanlig jä..a brûlée. Nederburg Noble Late Harvest #CHOCOLATENUTSSMASH 105:- Chokladmousse, bränd vitchoklad, saltrostade hasselnötter, chokladpannacotta, pistageglass, blodapelsin colli. Château Baulac Dodijos SORBET / VANILJGLASS 35:-/KULA Välj mellan: Vanilj-yoghurtglass Mango- & Limesorbet Pistageglass Limoncellosorbet Nittnaus Beerenauslese Exquisit PRALINER 28:- /st Handgjorda lyxpraliner i olika smaker. Mörningsskåpet Ingen grillrestaurang utan ett eget mörningsskåp. Här hänger vi kött av bästa kvalitet till perfektion och serverar till dagspris. Tveka inte att fråga oss som jobbar inklusive kockarna (de bits inte) vad som gäller just idag! Rätter från skåpet serveras med grillad lök och confiterad tomat. NOTERA! en del råvaror är specialbeställda och har varierande tillgång.

Mousserande och Champagne LAUNOIS CUVÉE RÉSERVE GRAND CRU BDB BRUT 595:- GL 99:- VEUVE CLICQUOT BRUT (GULA ÄNKAN) 795:- CASTELLANE BRUT VEUVE CLICQUOT RICH 895:- RUINART BLANC DE BLANCS 995:- Medelfyllig och intensiv frisk fruktighet med inslag av gula äpplen, mineraler och rostad brioche samt en liten ton av aprikos. 595:- Frisk aromatisk lätt brödig doft med inslag av gula äpplen och citrus. Torr frisk och fruktig smak med tydlig brödighet och inslag av grapefrukt, äpple, citron och mineral. LAURENT-PERRIER BRUT 655:- GL 115:- Fruktig, lätt rostad doft med inslag av bröd, äpplen och citrus. Torr, frisk, lätt brödig smak med inslag av gröna äpplen och citrus. Elegant avslutning. LAURENT-PERRIER GRAND SIÈCLE 1 995:- Komplex och intensiv doft av äpple, citrus, honung, nötter, mandel och nybakat bröd. Rund, generös smak med komplexa inslag av svamp, nötter, bröd och mogen frukt. ALEXANDRE BONNET GRANDE RÉSERVE BRUT 625:- Frisk smak med brödighet och inslag av äpple. MOËT & CHANDON IMPÉRIAL BRUT MAGNUM Torr, fruktig, frisk smak med inslag av kex, gula äpplen och blodapelsin. 1 315:- MOËT & CHANDON ROSÉ IMPÉRIAL 795:- Torr, frisk smak med ton av blodgrapefrukt och smultron. MOËT & CHANDON VINTAGE 2008 895:- MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL 895:- Delikat och livlig smak med underliggande syra. Toner av vita frukter och citrus. Bred smak av frisk fruktsallad, sötma och syrlighet med toner av ingefära. Torr, frisk, balanserad, brödig smak med inslag av vinteräpplen, nötter, vanilj och citrus. 60gr socker/l. Tips! Avnjuts med is som en aperitif tex. med grape eller gurka. En smidigt, harmoniskt rund smak. Karatär som inte är överdriven, med inslag av färsk frukt, nektariner och citrus. Avslutningen är lång och mycket uppfriskande med trevlig mineral ton. DOM PÉRIGNON VINTAGE 2 195:- KRUG GRANDE CUVÉE 2 495:- Torr, komplex, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, nougat, mineral, choklad och citrus. Torr, fyllig, relativt utvecklad och mycket nyanserad smak med stram syra och lång eftersmak. PASQUA ROMEO & JULIET PROSECCO 365:- GL 79:- FAUSTINO CAVA BRUT 325:- GL 69:- Doften är trevligt fruktig med inslag av päron, honungsmelon, citrus och en touch av mandel. Smaken är torr med lätt fruktsötma, en ganska mjuk mousse och smaker av tropisk frukt, päron och honungsmelon. Frisk men mogen doft med karaktär av gula äpplen, päron samt mineraler och en lätt brödighet. Torr, ungdomlig smak med frisk syra. Fruktiga inslag av äpple och grapefrukt samt bröd. Fina bubblor och friskt avslut. VITT VIN GUSTAVE LORENTZ PINOT GRIS RÉSERVE 475:- GL 95:- Frisk och komplex doft av torkad frukt, nötter, honung, persika och en liten rökighet. Generös fruktig smak av päron, persika torkad frukt och kryddor. Balanserad mineralig avslutning. Doften har ett bra djup med inslag av nyklippt gräs, krusbär, lätt blommiga toner och mineral. Smaken är torr och frisk med ren och fräsch fruktighet med inslag av krusbär, fläder, citron och en elegant mineralitet i eftersmaken. IL FALCHETTO LANGHE DOC ARNEIS (ITALIEN) 405:- GL 89:- ALBARIÑO FILLABOA (SPANIEN) Aromatisk och kryddig med fin koncentration och lite mineralitet. PETIT CHABLIS Torr, lätt, frisk smak av citrus, lime, äpplen, mineral och blommor. 125:- ROBERT MONDAVI PRIVATE SELECTION CHARDONNAY 425:- GL 95:- Koncentrerad doft av citron, apelsinzest, persika samt vanilj och rökiga fattoner. Torr, stor smak med balanserad syra och generös fruktighet med inslag av citrus, melon, päron samt rostat bröd och vanilj. Långt avslut. WILLIAM FÈVRE CHABLIS PREMIER CRU FOURCHAUME 745:- Doft en är fruktig och blommig doft av citrus och äpple. Smaken är torr, välbalanserad, smakrik, elegant smak av citrus, äpple och mineral. Behaglig fruktsyra. 18 EIGHTY NINE SAUVIGNON BLANC (AUSTRALIEN) DOMAINE DE TERRES BLANCHES SANCERRE 595:- GL 125:- 575:- GL 120:- Stor doft med härlig fruktkoncentration och inslag av nektarin, mango och citrus. Smaken är torr och frisk med inslag av lime, gröna äpplen, gula stenfrukter samt en touch av citrusskal och mineral. PASQUA FAMIGLIA PASSIONE SENTIMENTO BIANCO ROMEO JULIET (ITALIEN) 355:Vinet har en inbjudande doft med inslag av citrusfrukter, persika och mandel. Smaken är torr med bra frukt, balans och smaklängd. EDUCATED GUESS CHARDONNAY 595:- GL 120:- Vinet har en inbjudande doft med inslag av citrusfrukter, persika och mandel. Smaken är torr med bra frukt, balans och smaklängd. L AMI DES CRUSTACÉS 445:- GL 90:- Vinet har en inbjudande doft med inslag av citrusfrukter, persika och mandel. Smaken är torr med bra frukt, balans och smaklängd. 395:- GL 85:- Doften är medelstor med inslag av passionsfrukt, färsk melon och nyklippt gräs. Smaken är torr och frisk med fina inslag av melon, passionsfrukt, krusbär och gräs. ROSÉ 11 MINUTES ROSÉ DELLE VENEZIE (ITALIEN) 425:- GL 99:Smaken är torr och frisk med fina nyanser av nektarin, grapefrukt, gul melon samt en touch av nektarinkärna och stendamm. Vinet har bra komplexitet och utmärkt smaklängd. RÉSERVE DE BONNET ROSÉ 375:- GL 79:- Aromatisk och kryddig med fin koncentration och lite mineralitet.

RÖTT VIN BARBERA D ASTI SUPERIOR BRICCO PARADISO (ITALIEN) 565:- GL 125:- Rik och aromatisk doft med inslag av mörka bär, kryddiga toner av salvia och eleganta kaffetoner. Smaken är fyllig och komplex med toner av bigarrå, mogna Victoria plommon, kryddor, kaffe och rostade fat. Eftersmaken är lång och elegant med en fint avslutande syra. Vinet är oerhört balanserat och koncentrerat med en stor symfoni av smaker. PASQUA FAMIGLIA ROSSO ROMEO JULIET (ITALIEN) 355:- GL 83:- Nyanserad doft med inslag av röda frukter och plommon samt kryddor. Smaken har bra längd och är välbalanserad. 475:- GL 99:- Generös, fruktig och lätt syltig doft av björnbär, blåbär och plommon samt fatiga och kryddiga toner av peppar, rostade fat och vanilj. Välbalanserad och fyllig smak av sylt, mogen frukt och kryddiga fat. Mjuka tanniner och sammetslen, lång eftersmak med inslag av söta frukter, bär och kryddor. CORTE GIARA RIPASSO (ITALIEN) 475:- GL 90:- Ett kraftigt men ändå balanserat vin fullt av toner av torkade plommon, körsbär, röda bär, vanilj och kryddor. Här finns en syra som håller ihop vinet på ett bra sätt. 535:- GL 135:- Lila röd färg, med dofter och smaker av mogna röda och svarta frukter tillsammans med noter av vanilj, söta kryddor och rökiga dofter, är det intensiv smak och mjuk konsistens som dröjer sig kvar i munnen. Lila röd färg, med dofter och smaker av mogna röda och svarta frukter tillsammans med noter av vanilj, söta kryddor och rökiga dofter, är det intensiv smak och mjuk konsistens som dröjer sig kvar i munnen. DOMAINE DE CRISTIA CÔTES DE RHÔNE 425:- GL 109:- En medelstor fruktig och angenäm doft med inslag av röda och mörka bär samt en bukett av färska örtkryddor. Vinet är fruktigt med inslag av röda vinbär, och röda körsbär samt en typisk ton av färska örtkryddor. Ett trevligt och välgjort vin i fruktig och kryddig stil. REINE PÉDAUQUE BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE NUITS ROUGE. PINOT NOIR (FR) Medelstor doft med fruktiga inslag av svarta vinbär, björnbär, viol, tobak och rostade fat. Generös smak av mogen frukt såsom doften antyder. Lena tanniner och trevlig balans med ett fruktigt avslut. CHÂTEAU BONNET ROUGE RÉSERVE 425:- GL 92:- LA MONTESA CRIANZA (SPANIEN) 495:- GL 99:- Doft av mörka bär, svartvinbär, plommon och rostat fat. Medelfyllig fruktig smak med inslag av svarta vinbär, plommon, kaffe och cederträ. Smaken är kraftfull och elegant med inslag av mörka bär, vitpeppar och kryddnejlikor. RAVENSWOOD LODI ZINFANDEL MORA NEGRA (ARGENTINA) ROBERT MONDAVI WOODBRIDGE CABERNET SAUVIGNON 345:- GL 83:- 495:- GL 119:- Doften har inslag av hallon, röda vinbär, kryddor och lätt en blommig ton. Smaken är lång och elegant med fina inslag av röd frukt, kryddor och välintegrerade fat. NUMANTHIA 2011 (SPANIEN) 995:- Intensivt och kraftigt vin med bra struktur. Mjuka och mogna tanniner med imponerande fruktighet. Lång ihållande eftersmak med toner av kakao och markerad kryddighet. TERMANTHIA 2011 (SPANIEN) 2 995:- Elegant och silkeslent vin med fina koncentrerade smaker. Perfekt balanserat med markerade tanniner. Ett smakomfång som sträcker sig över mörka bär, viol och fat. Avslutet är långt och kompext. RODA (SPANIEN) 750:- CORIMBO (SPANIEN) 699:- Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär och behagliga tanniner, inslag av körsbär, plommon, örter, vanilj samt mineral. Lång eftersmak. Ung, fruktig, elegant, kryddig, relativt stram smak med fatkaraktär, inslag av peppar, choklad, körsbär, plommon, salvia och ceder. Lång eftersmak. BARRA OF MENDOCINO CABERNET SAUVIGNON 495:- GL 99:Fruktigt och smakrikt vin med en balanserad strävhet och inslag av mörka bär, svarta vinbär, och mörk choklad. Vinet har en lång nyanserad avslutning. EDUCATED GUESS PINOT NOIR 645:- GL 135:- EDUCATED GUESS CABERNET SAUVIGNON 645:- GL 135:- Det här är ett smakrikt, djupt, kryddigt vin med inslag av mogna jordgubbar, röda körsbär och vilda bär. Vinet har balanserade tanniner i eftersmaken. Ett smakrikt moget vin med smak av björnbär, körsbär och mjölkchoklad, samt jordiga toner som knyts tillsammans med en krämig fransk vaniljsmak. Vinet har en lång nyanserad eftersmak. Dessertvin NITTNAUS BEERENAUSLESE EXQUISIT (ÖSTERRIKE) Alkoholfritt vin Doften är härligt intensiv med inslag av solmogen persika och tropiska frukter. Smaken är söt med en bra balanserande syra och en strålande intensitet av tropiska frukter och persika. Eftersmaken är mycket lång och angenäm. NEDERBURG NOBLE LATE HARVEST (SYDAFRIKA) CHÂTEAU BAULAC DODIJOS 75:-/5CL KOPKE FINE RUBY PORT (PORTUGAL) PEDRO XIMENEZ 1827 SHERRY (SPAIN) Kryddig, fruktig doft av torkade aprikoser, nektar, honung och apelsinmarmelad. Mycket söt smak av tropiska och torkade frukter, honung och nötter. Balanserad syra och lång söt eftersmak. Sött och smakrikt vin med smak av vanilj, honung, aprikos, saffran, mandelmassa och kanderad apelsin. Långt avslut. VINTENSE MERLOT (RÖTT) VINTENSE CHARDONNAY (VITT) CHILL OUT SPARKLING WHITE FATÖL 145:- GL 65:145:- GL 65:165:- 40 cl & 20 cl BIRRA PORETTI ORIGINALE CARLSBERG EXPORT BROOKLYN EAST INDIA PALE ALE STAROPRAMEN ERIKSBERG KARAKTÄR CARNEGIE LUMA LAGER 65:- / 35:63:- / 33:74:- / 37:74:- / 36:72:- / 36:78:- / 39:- Flasköl, cider & Ginger Beer CARLSBERG HOF GINGER JOE SOMERSBY PÄRON SOMERSBY SPARKLING ROSÉ GÄSTÖL Fråga din servis 59:63:63:63:-

DRINKLISTA MOSCOW MULE Vodka, Ginger Beer, Lime, Ingefära LILLE RALLE Hendricks, Britvic Tonic, Gurka, Svartpeppar 95:- / 125:115:- / 139:- BOMBAY 95:- / 125:- GIN MULE 95:- / 125:- Bombay, Fevertree Tonic, Hallon Gin, Ginger Beer, Gurka, Lime, Ingefära DARK & STORMY Bacardi Oakheart, Lime, Ginger Beer ELEFANT Elephant Gin, Blodapelsin, Grape Tonic, Grenadine FLÄDER COLLINS Bombay, St. Germain, Citronjuice, Sockerlag, Soda JACK DANIEL S LYNCHBURG LEMONADE Jack Daniel s, Triple Sec, Citronjuice, Sockerlag, Sprite FLÄDERÄPPLE St Germain, Baccardi, Lime, Sprite HALLONMOJITINI Vit Baccardi, Hallon Puré, Lime, Sockerlag, Mynta ÄPPELCAIPIRINHA MED GINGER ALE Baccardi Apple, Ginger Ale, Lime Råsocker 95:- / 125:115:- / 139:95:- / 119:95:- / 125:95:- / 125:95:- / 125:95:- / 125:- Fördrink 95:- / 125:- DRY MARTINI Bombay, Noilly Prat, Oliv, Citroncest COSMOPOLITAN Vodka, Cointreau, Tranbärsjuice, Lime HALLONBELLINI Hallonpuré, Prosecco WHITE LADY Gin, Cointreau, citron MANHATTAN Martini Rosso, Jim Beam, Angostura, Cocktailbär JORDGUBBSFLÖTE Jordgubbs- myntasorbet, Prosecco SOUTHSIDE Gin, Citronjuice, Sockerlag, Mynta Alkoholfria alternativ finns.

skapa din egen GT GIN BOMBAY SAPPHIRE 22:-/CL HENDRICK S COPPERHEAD GIN GIN SUL GIN MARE BROOKLYN GIN MONKEY 47 ELEPHANT BULLDOG LONDON DRY 24:-/CL MARTIN MILLER POLI MARCONI 46 GIN STAR OF BOMBAY DODD S GIN 35:-/CL GUNROOM GIN G VINE FLORAISON EDINBURGH CANNONBALL NORDIC SPIRITS LAB BROCKMANS TONIC FENTIMANS TONIC FENTIMANS LIGHT TONIC FENTIMANS HERBAL TONIC BRITVIC TONIC FERVER TREE TONIC 19:/-ST FEVER TREE BITTER LEMON FEVER TREE BITTER ELDERFLOWER THOMAS HENRY TONIC SAN PELLEGRINO TONIC APOTERAKRNAS TONIC POLARA TONICA NØRDIC TONIC WATER FINLANDIA PURITY BELVEDERE GREY GOOSE VODKA WHISKY GLENMORANGIE 10YO GLENMORANGIE LASANTA ARDBEG 10YO ARDBEG UIGEADAIL GLENFARCLAS 12YO AULTMORE 12YO ABERFELDY 12YO CRAIGELLACHIE 13YO JOHNNIE WALKER TULLAMORE DEW THE DEVERON 12YO USA WHISKEY JACK DANIEL S GENTLEMAN JACK JACK DANIEL S TENNESSEE HONEY JACK DANIEL S SINGLE BARREL GEORGE DICKEL TENNESSE NO. 12 WOODFORD RESERVE SARPA DI POLI BARILI DI SASSICAIA CLEOPATRA AMARONE GRAPPA 22:-/CL 24:-/CL 43:-/CL

COGNAC/Brandy GRÖNSTEDTS MONOPOLE GRÖNSTEDTS XO GRÖNSTEDTS EXTRA RENAULT CARTE NOIR EMINENT NO 1 HENNESSEY VS HENNESSEY XO HENNESSEY PARADIS CARLOS 1 CARLOS XP 70:-/CL 70:-/CL 225:- /CL 42:-/CL KAFFE & THE KAFFE 30:- THE 30:- CAPUCHINO 36:- CAFFÈ LATTE 38:- ENKEL ESPRESSO 22:- DUBBEL ESPRESSO 34:- Kaffedrinkar 4 CL IRISH COFFE 108:- Kaffe, Tullamore, Farinsocker & Grädde CALVADOS BOULARD GRAND SOLAGE BOULARD XO BUSNEL COEUR DE CALVADOS ROM J. BALLY MILLÉSIEME 1998 SAINT JAMES VIEUX AGRICOLE 12YO DON PAPA DILLON VSOP FACUNDO EXIMO FACUNDO EXQUISITO 59:-/CL DOORLY S XO RON MILLONARIO 15 ÅR PROHIBIDO HABANERO DOORLYS 11 Y.O ZINFANDEL CASK 37:-/CL FACUNDO PARAÍSO XA 155:-/CL ESPRESSO MARTINI 108:- Espresso, Vodka, Kahluha & Grädde KAFFE KARLSSON 108:- Kaffe, Baileys, Cointreau, Grädde GALLIANO COFFE 108:- Kaffe, Galliano & Grädde KAFFE KASK 108:- Kaffe & Vodka Villrådig? VI TIPSAR DIG GÄRNA OM VÅRA FAVORITER.