Kartläggningsguide för temat Ett sunt liv Syftet med det här häftet är att erbjuda er färdiga modeller och metoder för kartläggningar inom temat Ett sunt liv. Häftet innehåller kartläggningsverktyg för både miljöbelastning och attityder/kunskap. Ni får gärna kopiera och utveckla enkätmodellerna och tabellerna enligt era egna behov. Om ni har eller skapar egna välfungerande kartläggningsmetoder: enkäter, test eller andra mätningssätt får ni gärna dela med er av dem och skicka in dem till gronflagg@feesuomi.fi! Innehåll Kartläggning av attityder och kunskap: Frågor om skolans/daghemmets handlingssätt s.2 Enkät för dagisbarn s.3 Snabbenkät om skolelevers kunskap och attityder s.4 Enkät för högstadier, gymnasium och yrkesläroanstalter s.5 Kartläggning av miljöbelastningen: s. 6 1
Frågor om skolans/daghemmets handlingsmönster (I skolor eller läroanstalter kan miljörådsmedlemmarna besvara enkäten) Mat Har ni minst en dag med vegetarisk mat i veckan? Gynnar ni säsongmat i lunchmenyn? På vilket sätt? Gynnas närproducerad mat i lunchmenyn? På vilket sätt? Hurdana mellanmål får ni? Hur hälsosamma och miljövänliga är de? Uppmuntras alla att äta upp allt på tallriken? Hur då? Hur undviker ni att kasta bort mat annars? Har ni produkter som stöder Rejäl handel? Kaffe, te, bananer, annat? Är er matsal trivsam? Kunde trivseln ökas på något sätt? Motion Uppmuntras alla att komma till skolan/dagvården till fots eller på cykel? Hur då? Hurudana metoder används för att uppmuntra barnen/ungdomarna att röra på sig under dagen? Uppmuntras barnen/ungdomarna till nyttomotion (t.ex. att använda trapporna)? Hurudana möjligheter till motion finns på skol-/dagisgården? Används gården för motion även på fritiden? Tobak och rusmedel Hur försöker ni minska på tobaksrökningen och användningen av rusmedel? Lyfts även miljöaspekter fram i kampanjerna? Hur förhåller man sig till elevernas rökning under skoltid? Social hållbarhet Är skolan med i KiVa skola programmet eller i något annat program som strävar till ökad trivsel i skolan? På vilka andra sätt försöker man minska mobbning i skolan? Hur lär man eleverna /barnen gott uppförande och bordsskick? 2
Enkät för dagisbarn Använd t.ex. mindmap för att sammanfatta svaren. Hurdan är hälsosam mat? Hurdan är ohälsosam mat? Hurdan mat skadar inte miljön? Hurdan mat är inte bra för miljön? Vilken är din favoritmat? Vad är "luomu" eller ekologisk mat? Vad är närmat? Vad är säsongmat? Hur kommer du till dagis? (bil, buss, cykel, i vagn/gående) Vad tycker du om att göra på dagisgården? Hurdan är en trevlig gård? Hurdan är en trevlig kamrat? Hur ser man till att alla kan vara med och leka? 3
Snabbenkät om skolelevernas kunskap och attityder Eleverna skall ta ställning till om påståendena är sanna eller falska. De ska svara på basen av sina egna kunskaper (främmande begrepp skall inte förklaras). Också personalen kan svara på enkäten. Svara ärligt! Kryssa för i rätt ruta. Sant Falskt 1.Jag väljer vegetarisk mat oftare än kött- eller fiskrätter 2. Säsongmat är samma sak som vegetarisk mat 3. All mat som produceras i Finland är närmat 4. Alla människor på jorden kan inte äta kött varje dag 5. Rejäl handel-märket hjälper en att hitta miljövänligare produkter. 6. Jag kommer till skolan gående/med cykel alltid när jag kan 7. På rasten lönar det sig att röra på sig. 8. Efter skolan är det roligt att stanna kvar på gården och leka/spela. 9. Jag spelar på datorn eller motsvarande minst en timme per dag. 10. Jag äter alltid upp allting på min tallrik 11. Jag har ett gott bordsskick 12. Tobaksfimpar kan skada djur. 13. Jag retas inte. 14. Jag har någon gång blivit retad. 4
Snabbenkät om kunskap och attityder för högstadier, gymnasier och yrkesläroanstalter Eleverna skall ta ställning till om påståendena är sanna eller falska. De ska svara på basen av sina egna kunskaper (främmande begrepp skall inte förklaras). Också personalen kan svara på enkäten. Svara ärligt! Kryssa för i rätt ruta Sant Falskt 1. Jag väljer vegetarisk mat oftare än kött- eller fiskrätter. 2. Man kan bara köpa säsongmat på sommaren och hösten. 3. All mat som produceras i Finland är närmat 4. Alla människor på jorden kan inte äta kött varje dag 5. Rejäl handel-märket hjälper en att hitta miljövänligare produkter. 6. Jag kommer till skolan/ tar mig till mina hobbyn gående/med cykel så mycket som möjligt. 7. Jag plockar bär/svamp eller fiskar. 8. Jag motionerar på fritiden. 9. Det finns möjlighet till motion under skoldagen/fritiden i min skola 10. Jag äter alltid upp allting på min tallrik 11. Jag äter eller dricker chips, karameller eller läskedrycker (limsa) varje dag. 12. Jag röker ibland. 13. Tobaksodling skadar människorna i u-länderna. 5
Kartläggning av miljöbelastningen: Mat Mät mängden bioavfall som uppstår i skolan/daghemmet under (t.ex.) en vecka. Ifall det finns både ett vegetariskt och ett blandkostalternativ kan ni kartlägga hur många barn/elever som väljer vegetarisk mat. Ni kan även fråga några elever varför de väljer den vegetariska maten. Utred vad som serveras i skolan/daghemmet. Bjuds det på ekologiskt odlad mat, närmat, säsongsmat, vegetarisk mat och så vidare. Ta reda på matens ursprung (råvarorna). Hur stor andel är ekologiskt producerad mat, närmat, säsongsmat? Motion Hur många går/cyklar/åker kollektivt/åker personbil till skolan/daghemmet under exempelvis en veckas tid? Gör upp en lista där alla kan kryssa för hur de tagit sig till skolan/daghemmet. Kartlägg var barnen/ungdomarna/deras familjer idkar idrott under fritiden. Hur stor andel idrottar ute/inne? Vilka idrottsgrenar är populärast? Hur tar man sig till idrottsplatserna? Hur mycket motionerar barnen/eleverna under en daghems-/skoldag? Hur stor andel av barnen och ungdomarna rör på sig exempelvis under en rast? Hur stor andel sitter eller står stilla? Tobak och rusmedel Hur många röker regelbundet eller nu och då? Hur många dricker alkohol regelbundet och hur mycket på en gång? 6