Konsumenternas efterfrågan skapade Jämtlandsfåret. Anna Hedendahl

Relevanta dokument
Hur gör vi för att öka värdet på den svenska ullen?

Biobaserade textilfibrer

Maten och Miljön. Strängnäs 24 November. Hans Andersson

Mat, miljö och myterna

Miljövänligt Bambusortiment 2015/16

Ekologiskt sortiment 2014

Publicerad i Göteborgsposten 22/

Klimatverktyg. En sammanfattning.

balja ett stort kärl av metall eller plast som man t.ex. diskar eller tvättar i bank ett företag där man t.ex. kan låna pengar eller spara pengar

Nyhet! Ekologiska kläder av bambu

Ge dina nyinflyttade får tillfälle att lära känna dig utan hund innan du börjar valla.

Märkningar på textilier Sveriges Konsumenters guide i märkningsdjungeln

Globescan Konsumentundersökning 2011

321 ton CO2e. Ca 30 kg koldioxidekvivalenter per kg kött

Miljöpåverkan från mat. Elin Röös

Östersund and Alfred Nzo get together RAPPORT november 2007

Hållbar utveckling tema Energi och Miljö. Petra Norman

Klimatsmart mat myter och vetenskap. Elin Röös, forskare Sveriges lantbruksuniversitet

Det intelligenta valet för dig och miljön! Smarta T-Märkta tvätterier som arbetar för en bättre miljö, god kvalitet och en enklare vardag

Produktion och konsumtion av kött i Sverige och Västra Götaland med en internationell utblick

Klimatsmart mat. Elin Röös Institutionen för energi och teknik Sveriges lantbruksuniversitet, Uppsala

Kommunala nötkreatur. i Ludvika kommun. Ludvika kommun ludvika.se

Förslag på seminarieinriktningar i anslutning till utställningen. Fashion revolution the future of textiles

Produktiviteten, effektiviteten och klimatet

Platsen, marken och maten. Cecilia Waldenström. Avd för landsygdsutveckling, Stad och Land, SLU

C Fibrer och fiberframställning

Ny kollektion inför valet 2018

Hållbar köttkonsumtion finns det? Hållbara måltider i Örebro Gymninge Gård 16 juni Anna Jamieson

Du kan göra skillnad - bli en av oss.

100% RECYCLABLE HANGING THE FUTURE SUSTAINABLE SOLUTION ECOLOGICAL HANGERS

Återanvända, återvinna eller slänga kläderna? - om vilken påverkan våra kläder har på jorden.

Silvopasture medveten odling av träd på samma mark som bete i någon form av rumsligt arrangemang eller tidssekvens. Karl-Ivar Kumm

MJÖLKRAPPORTEN NR 2 JUNI 2016

Svenska från början 3

Besöksnäringsstrategi Söderhamn

Jordbruk är väl naturligt? Elin Röös. Enkla råd är svåra att ge. Källa: Naturvårdsverket, 2008, Konsum8onens klimatpåverkan

Mat till miljarder. - därför kan du vara stolt över att vara lantbrukare i Sverige

VAGABOND. Grupp 7 Amanda Ahlenius Linnea Arntén Louise Gustafsson Ellinor Berggren Fanny Hökars

Vad innebär anpassad skala när fossila insatser ska ersättas med lokala ekosystemtjänster?

Nyhetsbrev Maj och Snövit har varsina stora hagar att skutta runt i. Katterna Misse, Shim och O boy njuter i solen och vi med.

12 punkter för en hållbar mat- och jordbrukspolitik

Matens miljöpåverkan bra att veta för dig som arbetar i offentliga kök

Christl Kampa-Ohlsson

Vad är ekologisk bomull? När man odlar vanlig bomull används mycket bekämpningsmedel och konstgödningsmedel vilket inte är bra för miljön.

Nyhet! Ekologiska och miljövänliga kläder av bambu

Svanens kriterier för bröd och bagerier

Avelsvärden för får så tolkar du dem

Korta fakta om. svensk grisuppfödning. Så skapas en hållbar. svensk grisuppfödning

Vad är FSC? Hållbart skogsbruk Kontrollerad skog Återvunnet material

FAKTABLAD. Matproducenter bidrar till mer än mat!

Energisituation idag. Produktion och användning

Styrkor och svagheter i jordbrukets klimatpåverkan

Korta fakta om. svensk grisuppfödning. Så skapas en hållbar. svensk grisuppfödning

DAHLÉNS FRÅN FÖRR TILL NUTID.

10:40 11:50. Ekologi. Liv på olika villkor

OMTENTAMEN Institutionen Textilhögskolan Monik Nyrén. Betygsgränser: 80 p Väl Godkänd. 60 p Godkänd

11 Ekologisk produktion. Sammanfattning. Ekologiskt odlade arealer. Ekologisk trädgårdsodling

Stormaktstiden- Frihetstiden

"Utveckling av landsbygden och de gröna näringarna i Karlsborgs kommun

Sveriges grönaste plastföretag. Skapa hållbar plast. Utan att tumma på kvalitet eller kostnad

Från får till nystan Alicia spinner närproducerat garn

Interpellationssvar KSKF/2019:58 1 (2)

JORDENS RESURSER Geografiska hösten 2015

GRÖN IDEOLOGI SOLIDARITET I HANDLING. En kort sammanfattning av Miljöpartiet de grönas partiprogram

Så hanterar jag den pressade lönsamheten

samspel Fotosyntes och cellandning Äta och ätas Konkurrens och samarbete

Hur ser marknaden ut inför skörd Anders Pålsson HIR Malmöhus AB

MATENS KLIMATPÅVERKAN

HUR SKAPAR VI EN HÅLLBAR SJUKVÅRD MED SMARTA MATERIAL OCH MATERIALFLÖDEN. Göteborg 5 april, Ellenor Lennarth

Släpp tidigt Rotationsbete oftast bäst avkastning både på djur och bete Anpassa beläggningen! Tumregel: Efter halva sommaren, halva beläggningen

Mål resurshushållning i kursplanen

Klädberget. Stilmedveten Mode, medvetenhet, miljö

Befolkningsutvecklingen i världen, i EU15-länderna och i de nya EU-länderna (1950=100)

Umeå 27 oktober 2009

Korta fakta om. svensk lammuppfödning. Så skapas en hållbar och konkurrenskraftig. svensk lammuppfödning

Service född ur havet. Miljömattan by CWS. Renare golv. Renare miljö.

VARFÖR VÄLJA LIMOUSIN?

PRESSKONFERENS 28 JANUARI 2016

Ett fossilfritt och klimatsmart lantbruk Hur ser det ut? Hur når vi dit?

Miljöteknikexport till Kina

Vindenergi. Holger & Samuel

Proteinskiftet ur ett Lantmännen perspektiv


Korta fakta om. svensk grisuppfödning. Så skapas en hållbar. svensk grisuppfödning

Framtidens hållbara mat hur ska vi välja?

Permakultur. för ett hållbart lokalt näringsliv Landsbygdsdagarna i Emmaboda Esbjörn Wandt

EUROPAPARLAMENTET ***I BETÄNKANDE. Plenarhandling SLUTLIG VERSION A5-0154/ mars 2004

Utmaningar för ett svenskt hållbart jordbruk

VARFÖR VÄLJA LIMOUSIN?

Så här lätt färgar du textilier

Dorper rasen i Sverige Lite historia om den nya rasen Dorper & vit Dorper

FÖREMÅLSANALYS i KLS 201 Material och tekniker 1, textil. Bildknyppling. "Fontän Pragbarock"

djurhållning Med KRAV på grönbete tema:

INTERNATIONELLA HALLAND EXPORT & IMPORT 2016

fukt utan att kännas våt och värmer även i fuktigt tillstånd.

Innovative and sustainable packaging of the future!

D3.1 Syntetiska polymerer för materialskikt och fibrer

Ullmax för dig! Coolmax Sock Basic. Ullmax för föreningslivet i Norden. Nyhet! Produktkatalog pairs 149:-

Svar på motion 2013:06 från Christer Johansson (V) om kartläggning av ekosystemtjänsterna i Knivsta kommun KS-2013/592

ull för livet Program småskaligt inhemskt ullhantverk

Transkript:

Konsumenternas efterfrågan skapade Jämtlandsfåret Anna Hedendahl

Ullproduktion i världen tvättad, 2007, % - totalt 1 202 miljoner kilo Storbritannien 2% Sydafrika 2% Uruguay 3% Argentina 4% Andra 10% Forna Sovjet 7% Europeiska kontinenten 17% Nya Zeeland 14% Australien 26% Kina 15%

Fiberanvändningen i världen 2007, % andel, totalt 69 149 miljoner kg lin 2% silke 0% ull 2% bomull 37% konstfiber 59% konstfiber bomull lin silke ull

Livscykeln & klimatet Får är en del av den naturliga kolcykeln. I atmosfären finns kol i huvudsak som koldioxid som omvandlas till organiskt kol av växterna. Får äter växter och omvandlar kolet till bland annat ull. 50% av ullens vikt är rent organiskt kol. Kolet som tagits från atmosfären är lagrat hållbart, under lång tid, för att sedan kunna komposteras och återgå i kretsloppet för att fullgöra den naturliga cykeln. Bra betesvård kan öka inlagringen av kol i marken och på det sättet bidra till ett bättre klimat

Ull i modeindustrin något är på G Även om ull är en naturfiber och som sådan ansedd som miljömässigt bättre än syntetiska fiber, finns det ändå en del utmaningar med materialet. Parasitbekämpningsmedel och malmedel påverkar miljön, liksom hårt slitage på växtligheten, särskilt i torrare områden, och det har inverkan på lokalsamhället. I fallet med ull är också djurhållningen en viktig fråga. En SEP&L mäter den fulla ekonomiska effekten av ett företags aktiviteter på ekosystemtjänster och på samhället. Resultaten av analysen kommer inte bara att ha påverkan på Filippa K:s inköpsbeslut, utan också bidra till utvecklandet av den nya globala ullstandarden, Responsible Wool Standard, som organisationen Textile Exchange arbetar med att ta fram. Responsible Wool Standard kommer att omfatta frågor som djurvälfärd, ökad transparens och spårbarhet, samt visa på best practice för det övergripande målet att ge konsumenter pålitlig information så att de kan fatta hållbara köpbeslut.

Responsible Wool Standard The Responsible Wool Standard is a voluntary global standard that addresses the welfare of sheep and of the land they graze on. Ull är efter återvunnen fiber det bästa alternativet

Superwashbehandling Undvika krympning Tar bort fjällen genom att doppa ullen i klor, sedan i polyamid Mycket vatten går åt Görs många gånger där utsläpp tillåts Ger ett mjukt garn som inte krymper Ullen tappar sin renande förmåga Ullen tappar sin elasticitet töjer sig

Det började hos Ullfrotté Bo Ottosson åkte till södra Nya Zeeland för att titta på ullproduktion under svenska förhållanden. Muelsing, svanskupering Varför producerar vi inte ull i Sverige? 1997 Ställde frågan till Jämtlands läns fåravelsförening där Jan Nilsson var ordförande och Margareta Lund, JiLU, hängde på

Ullrika I & II Två projekt som lade grunden för ullforum Importerade merino från Danmark OFDA-apparat för att mäta ullens egenskaper objektivt, Optic Fibre Diameter Analyzer 2004 föds de första merinokorsningarna Merinokorsningar, 25-procentare, 50-procentare mm. Fem utvalda gårdar var med från början Upptäcker en massa problem för fårägarna och ullanvändarna

ullforum 2008 startar projektet ullforum 50 kr per kg ull, köper all ull Kalla fakta ringer om Muelsing Köper in mimimill, ett minispinneri, med kontroll på hela kedjan, och lätt att ställa om maskiner för små batcher Lägger ett halvår på att få till ett garn som fungerar i Woolpowers maskiner, utan superwashbehandling, och utan 30% polyester Jobbar med design, kollektion och import av mer gener FORMEX-mässan SUCCE!!!

2010 Världsmerinokonferens Rambouillet, Frankrike, Ludvig XVI jaktslott, merino ursprungsbesättning Jämtlandsfåret skulle presenteras Skrev rasbeskrivning och avelsmål på engelska Namn? I have been to Sweden

Sedan då? Lämnade ull för lönspinning - en gång Aldrig mer sa min sambo! Inga kunder och jättedyrt Lämnade ull i säckar på ullforum och hoppades på kunder trögt! Kia Gabrielsson köpte en fäll SM-silver! (2014) Ullförmedlingen på Facebook galna handspinnare! Solkusten 85 kr/kg

Merina/dotter Salt Bloggande tacka på Woolpower Fodervärdsavtal med Hägra gård Utbildning för personalen, lära sig om får Gemenskap på företaget Deltar på evenemang, ex öppet hus och Världscuppremiär i Skidskytte

Woolpower Drömmen är naturligtvis Jämtlandsfåret, för då skulle vi också kunna spinna och färga här i stället för i Tyskland. Men vi använder ull från 250 000 får i vår produktion per år och i dag finns det bara runt 450 jämtlandsfår. // Pål Dufva, Woolpower, LT, 6 december 2013 Möjligtvis en liten, exklusiv produkt, men då krävs 1000 får

Fjällräven 2017 kommer Fjällrävens första tröja av jämtlandsfårsull. Samarbete med Brattlandsgården i Åre som idag har 65 tackor Holistic management, stort fokus på betesmark och betesskötsel Ser positivt ut, men de vet inte vart det landar. Det är en hel kedja som ska fungera.

Fem ursprungsgårdar Hade sveafår och finullsfår Hade minst 50 tackor Hade inte särskilt ullintresse Var nyfikna och ville vara med Idag är det Norrbro Fårgård som fortfarande har jämtlandsfår Övriga gårdar har bytt ägare, fåren har sålts till nya gårdar, en del utan härstamning tyvärr

Besättningar 2017 Jämtlandsfår finns på flera platser, alla är inte kända. En del har bara några tackor och tar inga lamm Problem: ullen inte i avelsvärderingen I Elitlamm finns följande statistik för besättningar med minst fem lamm: En i Almunge En i Vännäs Tolv i Jämtlands län

Speciellt för jämtlandsfåren De får många lamm Växer inte jättefort, ullen kräver näring Passar jättebra som betesdjur då det lätt sätter mycket fett i slutet på säsongen Passar i hagar som är rena i slutet av säsongen då ullen förlorar sitt värde om den blir full av skräp

Jämtlandsfårsägaren Har en driven kvinna i ett förhållande Vill ha ett får med många bra produktionsegenskaper Tänker sig att vidareförädla ullen Bor i jämtlands glesbygd Har 30-70 tackor Gillar lokalproducerat, ekologiskt och miljövänligt & högkvalitativt Är modig, envis, nyfiken och social djurälskare Skulle vilja kunna leva (till en del) på sina får Är inte nödvändigtvis så duktig på att sticka eller tova

Norrbro fårgård, Kälarne Äger 2 hektar betesmark Har 60 jämtlandsfår, 200 sveafår Var med från början Betar marker i 10 byar, i två kommuner som annars skulle växa igen Brukar 150 hektar åker och betesmark Tofsvipan har kommit tillbaka i byar som betats igång Försörjer två personer, Björn och Margareta Jonsson

2017 Guld och silver i ull-sm 2100 kr för en helårsfäll på auktion Fjällräven satsar på kollektion med ull från Brattlandsgården. Holistic Management Ullen är såld innan den är klippt, 150 kr per kilo. Handspinnarna börjar bli mer kräsna när de köper. Det är en hel del jobb med att sälja till små konsumenter Stort projekt som köper upp all ull de kan hitta, behöver minst 200 kg. Bättre och jämnare värden på OFDA-analyserna KÖ på livdjur, höjda priser Avelsföreningen Jämtlandsfåret mer aktiv än någonsin

Betesmark 2010 älgört, brännässlor, granar, sälg 2017 riktigt bra grässvål, växelbete häst/får, inga parasiter 2018 blivit av med betet, plöjs upp

Klippning humlebo

Anna.hedendahl@gmail.com 0768 44 55 87