ÖL I FLASKA/BEER IN BOTTLE ALE EMELISSE 2,5% 33cl 50:- MIKKELLER, ÅRH HVAD Belgian Pale Ale med Brettanomyces 6,8% 33cl 90 :- MIKKELLER/GRASSROTS, WHEAT IS THE NEW HOPS IPA med Vete och Brettanomyces 6% 33cl 95:- MIKKELLER, IPA CITRA SINGLE HOP 6,9% 33cl 95:- *BATH, WILD HARE PALE ALE 5% 50cl 95 :- WILLIAMS BROTHERS, RED Bitter 4,5% 50cl 80 :- SIREN CRAFT BREWERY, UNDERCURRENT Oatmeal Pale Ale 4,5& 33cl 85 :- SIREN CRAFT BREWERY, LIQUID MISTRESS RED IPA 5,8% 33cl 95 :- ÖLRECEPT FRÅN GAMLA TIDER WILLIAMS BROTHERS, FRAOCH HEATHER, Ljung och Pors 5,0% 50cl 90 :- WILLIAMS BROTHERS, ALBA PINE & SPROUCE Tall och Granskott, Pors 7,5% 33cl 85 :- BRASSERIE DUPONT, SAISON 6,5% 33cl 85:- BREKERIET DJURSLÖV DRINKAR SPARKLING COCKTAILS THE STRATOSPHERE Pol Rogér, Creme Yvette 135 KR COCKTAILS BJÄRE PEACH GOLD Karlssons Gold, Persikopuré, Grape, Citron, Lime ANTICA GOLD Karlsson`s Gold, Antica Formula, Apelsin SIDECAR Cognac, Dry Curacao, Citron COBBLE HILL Tempelton Rye, Dolin Dry, Amaro Montenegro, Gurka MARTINI BRAMBLE Citadelle Gin, Dubonnet, Giffard Björnbärslikör MONKEY STYLE Monkey 47 Gin, Cocchi Apertivo, Citron COOLERS LYNCHBURG LEMONADE Jack Daniels, Cointreau, Lime, Citron, Sockerlag, 7up FUNKSTARTER 5,5% 33CL 85 :- Jäst med vildjäststammen Brettanomyces ölet är lätt och fruktsyrligt STHLM BREWING CO Årets nanobryggeri i White Guide EKOLOGISKA IPA 6% 33cl 95 :- FOU FOU HOUBLONNÉE 11% 33cl 95 :- OBS! BEGRÄNSAD TILLGÅNG LAGER CARLSBERG HOF 33cl 50:- ERIKSBERG 50cl 69:- WILLIAMS BROTHERS, CEILIDH, Amarillo, Hallertau 33cl 65:- CARLSBERG EXPORT 33cl 55:- EMELISSE, OERPILS 33cl 65 :- SAXON, GLUTENFRI 50cl 69 :- SHORT DRINKS BARCELÓ BITTER ORANGE Ron Barceló, Viriana China-China, Apelsin COCCHI AMERICANO APERTIVO Med is och Citron 60:- SOURS MOONSHINE Moonshine, Gurka, Sockerlag, Citronjuice STREGA SOUR Ginger, Strega, Citron MARGARITA Tequila, Cointreau, Limejuice, Socker, Salt PISCO SOUR Pisco Payet Torontel, Citron, Sockerlag LONGDRINKS MERRY BERRY Rom, Svartvinbär, Hallonpure, Cranberry, Citron 125 KR STOUT EMELISSE, IMPERIAL RUSSIAN STOUT 11,5% 33cl 95:- HANTVERKSBRYGGERIET, SOTARN 4,3% 33cl 80 :- VETE/WHEAT HACKER-PSCHORR HEFE, WEISSE 50cl 80:- BEER HERE, WICKED WHEAT 4,7% 33cl 95:- ALKOHOLFRIA DRYCKER BILLABONG MOUSSERANDE /LOXTON, Vitt / Rött glas 50:- PEPSI / ZINGO / 7-UP / MAX 27:- TOREKOV HOTELL SPARKLING WATER 35:- ÖL NON ALCOHOLIC 34:- ALAIN MILLIAT, DRUVMUST, ROUGE/ROSÉ 33cl 55:- FENTIMANS, VICTORIAN LEMONADE 27,5cl 39:-
VÄLKOMNA TILL VÅR ÖL- OCH VINLISTA. DE VINER SOM ÄR MARKERADE MED * ÄR PRODUCERADE MED RESPEKT FÖR VÅR NATUR. EN DEL AV VINERNA ÄR INTE SOM ALLA ANDRA VINER, MEN BJUDER UPP TILL EN ANNORLUNDA OCH SPÄNNANDE UPPLEVELSE. VINER PÅ GLAS / BY THE GLASS GLAS MOUSSERADE POL ROGER, BRUT RÉSERVE Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier 135 :- PENEDES *ALBET I NOYA, CAVA PETIT ALBET BRUT 95:- GLAS VITT / WHITE 2011 PENFOLDS, KOONUNGA HILL SEMILLON SAUVIGNON BLANC 75:- 2010 PRINZ VON HESSEN, DACHSFILET RIESLING 130:- *2012 DOMAINE DE MAJAS CHARDONNAY Naturligt jäst i ståltank 110:- *2012 PASCAL JOLIVET, ATTITUDE Sauvignon Blanc Sommarfriskt 95:- 2010 PAZO BARRANTES, ALBARIÑO 120:- MOGNA VINER *2000 MAS COUTELOU, SYRAH 495:- 1992 SHAFER HILLSIDE SELECT CABERNET SAUVIGNON 1900:- 1993 PHILIP TOGNI CABERNET SAUVIGNON, MAGNUM 3500:- *M.V. TRINCHERO, ROSSO DEL NOCE Vingården är planterad 1929. Multivintage från 97,98,99 samt 2001 Barbera FRÅN PIEMONTE 850:- 2003 WYNNS COONAWARRA ESTATE, RIDDOCH CABERNET SAUVIGNON 950 :- *2006 ROBERT SINSKY, CABERNET FRANC, CARNEROS 650:- *2005 ROBERT SINSKY, MARCIAN, LOS CARNEROS Merlot, Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc 900:- BOUCHES-DU-RHÔNE PROVANCE *2000 DOMAINE DE TRÉVALLON ROUGE 1100:- *2003 DOMAINE DE TRÉVALLON ROUGE 890:- BLANDNINGEN AV 50% CABERNET SAUVIGNON 50%SYRAH LEDDE 1993 TILL ATT MAN UTESLÖTS UR AOC BEAUX DE PROVENCE DÅ REGELVERKET BEGRÄNSADES TILL MAX 20% CABERNET SAUVIGNON. I DAG HAR VINET KULTSTATUS SÅ DET BLEV JU GANSKA LYCKAT ÄNDÅ. GLAS RÖTT / RED 2012 PENFOLDS KOONUNGA HILL SHIRAZ CABERNET SAUVIGNON 75:- *2011 CALABRETTA, GAIO GAIO,ETNA ROSSO Nerello Mascalese 120:- 2011 CARTLIDGE & BROWNE, PINOT NOIR Druvorna kommer från vingårdar i Mendocino, Carneros och Russian River 110 :- *2008 BRESSIA, MONTEAGRELO SYRAH Handskördade druvor från vingårdar som är belägna 950 meter över havet 120 :- SÖTT VIN/SWEET WINES FRANKRIKE BEAULIEU SUR LAYON *2006 J-F CHÈNÈ, DOUCEUR ANGEVIN LACONTÈE A AMBROSIA 1CL 25:- *CHATEAU D`ARLAY, MACVIN BLANC / ROUGE Vinlikör 1CL 25:- HÄR SLUTAR VIN PÅ GLAS! POL ROGER, BRUT RÉSERVE Pinot Noir,Chardonnay, Pinot Meunier 795:- POL ROGER, PURE EXTRA BRUT 895:- 2002 POL ROGER, BRUT VINTAGE 60% Pinot Noir & 40% Chardonnay 940:- 2002 POL ROGER, BLANC DE BLANC Chardonnay 990:- *LARMANDIER-BERNIER, BLANC DE BLANC Chardonnay non-dosé 795:- *2010 LA CLOSIERE, LES BÉGUINES Pinot Menuier 980 :- *2005 BÉRÈCHE ET FILS, LE CRAN Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier 1100 :- KRUG, GRAND CUVÈE BRUT 3900:- Roussillion * MATASSA, VOODOO DOUX 50CL 550:- ITALIEN VALPOLICELLA 2009 CESARI, RECIOTO DELLA VALPOLICELLA 1CL 25:- PIEMONTE 2011 SCRIMAGLIO, GRANI DI SOLE MOSCATO D`ASTI 450:- GLAS 110:- SPARKLING *ALBET I NOYA, CAVA PETIT ALBET BRUT 395:- *(2011) LORIS FOLLADOR, CASA COSTE PIANE, BRICHET PROSECCO VERI 440:- *DOMAINE LA BOÈME, FESTEJAR! ROSÉ PÉTILLANT NATURELL, AUVERGNE 510:- ROSÉ / ROSE 2012 RIOTOR CÔTES DE PROVENCE 410:- GLAS 95:- UNGERN TOKAJ *2011 DEMETER ZOLTÁN, BIRTOKBOR TOKAJI CUVÉE 1CL 25:- PORTUGAL PORTO 1991 POCAS COLHEITA 1CL 25:- NEW ZEALAND NELSON 2010 SEIFRIED ESTATE, SWEET AGNES RIESLING 1CL 25
VITT VIN/WHITE WINES ANNORLUNDA VINER *2003 CHATEAU D ARLAY, VIN JUNE Gult vin! smakar som sherry men inte lika starkt. Underbart till hårda ostar 700:- glas 150:- FRANKRIKE LOIRE *2010 PASCAL JOLIVET, SANCERRE CLOS DU ROY Sauvignon Blanc Vildjäst 555:- *2012 PASCAL JOLIVET, ATTITUDE Sauvignon Blanc Sommarfriskt 395:- *2009 LARMANDIER-BERNIER, VERTUS ROUGE Ett helt vanligt rödvin från Champagne av druvan Pinot Noir 890:- ROUSSILLON *2011 DOMAINE DE MAJAS BLANC, GRAPPES ENTIÉRES 100% Rolle, vinet är jäst med hela klasar i betongkar 460:- *2010 C.O.S. PITHOS BIANCO Grecanico 100% som fått fem dagars skal maceration sedan jäst i nedgrävda amfororor om 400 liter. 650 :- *2010 C.O.S. PITHOS ROSSO 40% Frappato 60% Nero d`avola som får jäsa naturligt sju månader i nedgrävda amforor 650:- *2010 SEBASTIAN BRUNET, VOUVRAY SEC RENAISSANCE Chenin Blanc 510:- *2010 SEBASTIAN BRUNET, VOUVRAY SEC ARPENT Chenin Blanc 445:- *2011 PUZELAT-BONHOMME, ROMORANTIN Druvorna kommer från två små gårdar planterade 1905 och 1973 570 :- *2011 LE CLOS DE LA BRUYÈRE, ORIGINEL Från Sologne kommer detta vin med druvorna Meny Pinot och Romorantin 520 :- BOURGOGNE 2011 CLOTILDE DAVENNE, BLANC Chardonnay 395 :- 2009 DOMAINE JEAN-PAUL & BENOIT DROIN, CHABLIS 1 er CRU MONTMAINS Chardonnay 795:- *2005 MOREY-BLANC, SAINT AUBIN 1 ER CRU LES COMBES Les Combes är beläget precis ovanför Chassagne-Montrachet druvan är Chardonnay 850 :- ORANGET VIN VENEZIA GIULIA *2009 DARIO PRINCIC, JAKOT 100% Sauvignon Vert som fått 22 dagars skalmaceration 695:- *2008 PARASCHOS, CHARDONNAY 100% Chardonnay som fått 4 dagars skalmaceration 565 :- *2008 PARASCHOS, NOT, PINOT GRIGIO Pinot Grigio som fåt 8 dagars skalmaceration 695:- NYHETER VIN *2000 CHÂTEAU D ARLAY, BLANC TRADITION 30% Savagnin 70% Chardonnay 50-60 åriga stockar lagrat 4år med sin jästfällning 520:- *2003 CHATEAU D ARLAY, VIN JUNE Gult vin! Smakar som sherry men inte lika starkt. Underbart till hårda ostar 700:- *1999 CHÂTEAU D ARLAY, CHARDONNAY À LA REINE 495:- ROUSSILLON HÄRLIGA VINER FRÅN CALCE BELÄGET 300-400 M Ö H MED ETT KLIMAT PÅVERKAT AV BÅDE MEDELHAVET & DE SVALA VINDARNA FRÅN PYRENÈERNA *2011 DOMAINE DE MAJAS, BLANC GRAPPES ENTIÉRES 100% Roll. Vinet är jäst med hela klasar i betongkar 460:- LANGUEDOC, PUIMISSON *2011 MAS COUTELOU, FLAMBADOU Inga ekfat har används Carignan som druva MAGNUM 1200:- *2012 MAS COUTELOU, VIN DES AMIS 445:- Inga ekfat har används Syrah och Grenache är druvorna i detta vin *2000 MAS COUTELOU, SYRAH 495:- NYHETER ÖL Sydskånskt *2009 / 2010 MATASSA, CUVÈE MARGUERITE Fatjäst 50% Viognier 50% Muscat 600 :- *2008 MATASSA, ALEXANDRIA 100% Muscat. Endast 600 flaskor producerade. En stor upplevelse i smak och doft 690:- *2009 MATASSA, BLANC Grenache Gris & Blanc vinifierat & lagrat i gamla ekfat från tunnbindare i Bourgogne 690:- *2012 DOMAINE DE MAJAS CHARDONNAY Naturligt jäst i ståltank 435:- *2011 DOMAINE DE MAJAS, BLANC GRAPPES ENTIÉRES 100% Roll. Vinet är jäst med hela klasar i betongkar 460:- VITT VIN/WHITE WINES 33cl 95:- *2011 PUZELAT-BONHOMME, ROMORANTIN Druvorna kommer från två små gårdar planterade 1905 och 1973 570 :-
VITT VIN/WHITE WINES ALSACE *2005 DOMAINE BARMÈS BUECHER, PINOT GRIS ROSENBERG Underbart moget vin 595:- RÖTT VIN/RED WINES PORTUGAL ALENTEJANO 2007 QUINTA DO MOURO, ESTREMOZ Argonês, Alicante Bouschet, Touriga Nacionel, Cabernet Sauvignon. Odlade i skifferjordar 680:- TYSKLAND RHEINGAU 2012 PRINZ VON HESSEN, RIESLING 420:- Strålande trevligt matvin. 2010 PRINZ VON HESSEN, DACHSFILET RIESLING 550:- ITALIEN AUSTRALIEN PENFOLDS GRUNDADES 1844 AV DR CHRISTOPHER RAWSON PENFOLD SOM FLYTTADE FRÅN LONDON TILL AUSTRALIEN OCH KÖPTE MACKGILL ESTATE. FILOSOFIN I DAG ÄR ATT BLANDA DRUVOR SOM KOMMER FRÅN OLIKA DELAR AV LANDET SÅ SOM BAROSSA, MACGILL, EDEN, MCLAREN & COONAWARRA, FÖR ATT SKAPA VIN EFTER DERAS FILOSOFI. 2011 PENFOLDS KOONUNGA HILL SHIRAZ CABERNET SAUVIGNON 375:- 2009 PENFOLDS KALIMNA BIN 28 SHIRAZ 525:- 2006 PENFOLDS BIN 389 CABERNET SAUVIGNON / SHIRAZ Baby Grange 850:- 2005 PENFOLDS, ST HENRI SHIRAZ Lagrat tretton månader i femtio år gamla fat 1200:- VENETO *2010 ANGIOLINO MAULE, BIANCO MAGNUM Garganega & Trebbiano 790:- *2011 ANGIOLINO MAULE, BIANCO Garganega & Trebbiano 435 :- *2010 C.O.S. PITHOS BIANCO 100% Grecanico. Vinet har fått fem dagars skal Maceration och sedan jäst i nedgrävda amforor om 400 liter 550 :- 2011 TASCA D ALMERITA, LEONE Catarratto, Pinot Bianco samt Traminer är druvorna i detta vin som växer på 500-900 meters höjd. 445 :- AMBRUZZERNA 2012 TENUTA ULISSE UNICO, PECORINO 450:- SPANIEN PENEDÈS *2011 CAL RASPALLET, IMPROVISACIO 100% Xarel-lo, Enric soller / El Bulli Ester Nin / Clos Erasmus Josep Grau / Dos Terras 640 :- RIAS BAIXAS COONAWARRA 2003 WYNNS COONAWARRA ESTATE, RIDDOCH CABERNET SAUVIGNON 850 :- 2005 WYNNS COONAWARRA ESTATE, MICHAEL SHIRAZ 850 :- USA NORTH COAST NAPA VALLEY 2009 STAG S LEAP FAY CABERNET SAUVIGNON 1500:- 1992 SHAFER HILLSIDE SELECT CABERNET SAUVIGNON 1900:- 1993 PHILIP TOGNI CABERNET SAUVIGNON, MAGNUM 3500:- *2006 ROBERT SINSKY, CABERNET FRANC, VANDAL VINEYARD LOS CARNEROS 650:- *2005 ROBERT SINSKY, MARCIAN, LOS CARNEROS Merlot, Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc 900:- CENTRAL VALLEY,LODI 2010 NOBLE VINES, 181 MERLOT 465:- 2011 CARTLIDGE & BROWNE, PINOT NOIR Druvorna kommer från vingårdar i Mendocino, Carneros och Russian River 410:- 2010 PAZO BARRANTES, ALBARIÑO 445:- ARGENTINA ÖSTERRIKE WACHAU *2012 VEYDER-MALBERG, GRÜNER VELTLINER, KREUTLES 530:- MENDOZA *2006 BODEGA MELIPAL, MALBEC RESERVE Vingården är planterad 1923 590 :- *2009 BODEGA MELIPAL, CABERNET FRANC Första årgången av detta vin 445 :- *2009 BODEGA MELIPAL, BLEND Malbec, Petit Verdot, Cabernet Franc 465 :- AUSTRALIEN 2011 PENFOLDS THOMAS HYLAND, CHARDONNAY 420:- *2008 BRESSIA, MONTEAGRELO SYRAH Handskördade druvor från vingårdar som är belägna 950 meter över havet. 485 :- 2012 PENFOLDS, KOONUNGA HILL SEMILLON SAUVIGNON BLANC 375:-
RÖTT VIN/RED WINES ITALIEN RÖTT VIN/RED WINES FRANKRIKE PIEMONTE *2008 GIOVANNI CANONICA, BAROLO PAGIALLO Klassisk Nebbiolo med härligt stram frukt. Troligtvis en av de första vingårdarna i Barolo 950:- CÔTES DE THONGUE 2010 DOMAINE BRESCOU, CABERNET SAUVIGNON 395:- *M.V. TRINCHERO, ROSSO DEL NOCE Vingården är planterad 1929. Multivintage från 97,98,99 samt 2001. mogen och kraftfull. Barbera 850:- *2009 LA SPINETTA, LANGE NEBBIOLO 495 :- 2007 PAOLO SCAVINO BAROLO Nebbiolo 870 :- 2011 CA BIANCA, DOLCETTO D ACQUI 375 :- TOSCANA 2009 TENUTA DI BISERNO, IL PINO DI BISERNO Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot druvor från Maremma 850:- *2009 TENUTA DI VALGIANO, PALISTORTI DI VALGIANO Sangiovese 70%, Syrah 15%, Merlot 15% 565:- BORDEAUX 2008 CHATEAU CLERC MILON PAUILLAC 5cru Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 950:- *2009 CHATEAU HAUT-POUCHAUD Lika delar Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc samt 40% Merlot 445:- *2009 CHATEAU POUCHAUD LARQUEY 40% Merlot, 50%Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc 475:- AMBRUZZERNA *2009 EMIDIO PEPE, MONTEPULCIANO D`ABRUZZO Vinklasarna avtjäskas för hand sedan fot-trampas druvorna. Och endast den fri rinnande juicen används. Lagrat i cementfat 750 :- 2011 TENUTA ULISSE UNICO, MONTEPULICIANO D ABRUZZO 465:- BEAUJOLAIS *2012 CHÂTEAU CAMBON & MARIE LAPIERRE, CUVÉE DU CHAT 410:- *2012 MARCEL LAPIERRE, MORGON NATUR 550:- *2011 JEAN FOILLARD, MORGON, CÔTE DU PY 690:- *2010 TWP TRESA, AVULISI Nero d Avola, Frappato 620:- *2011 TWP TRESA, FRAPPATO, lagrat på cementtankar 420:- *2010 TWP TRESA, CERASUOLO DI VITTORIA Nero d Avola, Frappato 445:- *2008 JEAN FOILLARD, FLEURIE 795:- *2011 AU DESSOUS DU CEP, EROTICA, FLEURIE 690:- We look for a beautiful wine able to move people's hearts. *2002 CALABRETTA, ETNA ROSSO Nerello Mascalese 3000ml 2300:- *2011 CALABRETTA, GAIO GAIO, ETNA ROSSO Nerello Mascalese 470:- *2010 C.O.S. PITHOS ROSSO 40 % Frappato 60 % Nero d`avola. Jäses naturligt i sju månader i nedgrävda amforor 650:- SPANIEN PENEDÈS *2010 ALBET I NOYA, LIGNUM Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Syrah och Tempranillo 395:- *2006 ALBET I NOYA, LA MILANA COSTERS DE L ORDAL (Caladoc en korsning mellan Grenache och Malbec) Cabernet Sauvignon, Merlot 660:- *2006 CHÂTEAU D ARLAY, ROUGE PINOT NOIR 465:- Frisk och syrlig röd frukt samt lite skolkrita fortfarande en ungdom. MONTSANT Josep Grau -Jag vill kunna lämna efter mig en mark till de kommande generationerna, som är än mer välmående än den vi har idag. *2009 LARMANDIER-BERNIER, VERTUS ROUGE Pinot Noir 890:- Vanligt rödpang från Champagne. * 2007/08 CELLER DOSTERRAS, DOSTERRAS Garnacha 100-130- åriga stockar 750:- *2012 CELLER DOSTERRAS VESPRES Garnacha, Cariñena från 60 till 100 åriga stockar 510:-
RÖTT VIN/RED WINES RÖTT VIN/RED WINES BOURGOGNE PINOT NOIR HAR SITT URSPRUNG I BOURGOGNE ROUSSILLON HÄRLIGA VINER FRÅN CALCE BELÄGET 300-400 M Ö H MED ETT KLIMAT PÅVERKAT AV BÅDE MEDELHAVET & DE SVALA VINDARNA FRÅN PYRENÈERNA *2007 MATASSA, CUVÉE ROMANISSA 70% Grenache, 20% Carignan, 10% Mourvedre. Fottrampat 595:- *2010 MATASSA, ROUGE 100 % Carignan från 120 år gamla stockar 650:- Obs! även 2008 går att få men den bör få vila lite just nu 800:- *2009 MATASSA, RIVE GAUCHE ROMANISSA Grenache Peluda 15hl/ha 595:- *2010 MATASSA, EL SARRAT Vin utan tillsatt svavel. 100 % Mourvèrdre 450:- DET FINNS NÄRA SLÄKTBAND MELLAN ÄGARNA TILL D.R.C. DOCK RÅDER VISSA MENINGSSKILJAKTIGHETER DEM EMELLAN OCH DÄRFÖR HAR DE VALT ATT FOKUSERA PÅ EGNA EGENDOMAR. SOM ÄR LEROY & PRIEURÉ ROCH. *2010 DOMAINE PRIEURÉ ROCH, LADOIX LE CLOU Pinot Noir 790:- *2007 DOMAINE PRIEURÉ ROCH, NUITS-SAINT-GEORGES 1er CRU CLOS DE CORVÉES, VIELLES VIGNES Pinot Noir 1100:- 2008 DOMAINE TOLLOT-BEAUNE, SAVIGNY-CHAMP-CHEVREY 1 er CRU MONOPOLE Pinot Noir 655 :- LOIRE *2012 PUZELAT-BONHOMME, PINOT NOIR TOURAINE 475 :- *2008 OLIVIER PITHON, LAÏS ROUGE Döpt efter Oliviers ko,druvorna är Grenache, Carignan, Mourvedre samt Syrah 520:- *2011 DOMAINE GAUBY, LES CALCINAIRES 50% Syrah 25% mourvèdre 15% Grenache 10% Carignan 520:- *2010 DOMAINE GAUBY, LA MUNTADA Grenache, Carignan 1250:- DOMAINE GAUBY GRAND TERROIRS 2010 var första årgången av dessa viner i denna form. Vinerna kommer från separata vingårdar som normalt sett ingår i La Muntada, vilket är deras prestige vin. På dessa lägen växer vinstockar som är mellan 70 och 130 år gamla. Obs extrem begränsad tillgång både till Sverige och Bistron. * LA FOUN Carignan 1250:- * LA ROQUE Grenache 1250:- * COUME GINESTE Grenache 1250:- RHÔNE *2009 ALAIN GRAILLOT, CROZES-HERMITAGE, LA GUIRAUDE Syrah 750:- *2011 ALAIN GRAILLOT, CROZES-HERMITAGE, Syrah 595:- 2009 DELAS-FRERES, CORNAS CHANTE-PERDRIX Syrah odlad i granit baserade vingårdar 750:- LANGUEDOC, PUIMISSON *2011 MAS COUTELOU, FLAMBADOU Inga ekfat har används Carignan som druva MAGNUM 1200:- PROVENCE, BOUCHES-DU-RHÔNE DOMAINE DE TRÉVALLON BLANDNINGEN AV 50% CABERNET SAUVIGNON 50%SYRAH LEDDE 1993 TILL ATT MAN UTESLÖTS UR AOC BEAUX DE PROVENCE DÅ REGELVERKET BEGRÄNSADES TILL MAX 20%CABERNET SAUVIGNON. I DAG HAR VINET KULTSTATUS SÅ DET BLEV JU GANSKA LYCKAT ÄNDÅ. *2000 DOMAINE DE TRÉVALLON ROUGE 1100:- *2003 DOMAINE DE TRÉVALLON ROUGE 890:- *2012 MAS COUTELOU, VIN DES AMIS 445:- Inga ekfat har används Syrah och Grenache är druvorna i detta vin *2000 MAS COUTELOU, SYRAH 495:- LANGUEDOC, MINERVOIS *2011 LE PETIT DOMAINE DE GIMIOS, ROUGE FRUIT Vin utan tillsatt svavel.grenache, Syrah, Carignan, Mourverdre, Cincault, Alicant, Terret Noir & Muscat. 520:- PROVENCE, COTEAUX D AIX *2009 CHÂTEAU REVELETTE LE GRAND ROUGE, ROUGE Syrah Grenache Cabernet Sauvignon 495:- *2011 CHÂTEAU REVELETTE ROUGE Grenache Syrah Cabernet Sauvignon 435:- CHÂTEAU MARIS FÖR TJUGO ÅR SEDAN KOM ENGELSMANNEN ROBERT EDEN TILL MINERVOIS OCH STARTADE ETT HELT KOLDIOXIDNEUTRALT VINERI. *2010 CHÂTEAU MARIS, LA TOUGE SYRAH 455:- *2008 CHÂTEAU MARIS, OLD VINE SYRAH 595:- *2009 CHÂTEAU MARIS, LAS COMBES GRENACH 670:-