SVENSK DAGLIGVARUHANDELS KVARTALSRAPPORT Med helårssiffror 2016
2016 ett år med svagare tillväxt för dagligvaruhandeln Den svenska dagligvaruhandeln kan summera 2016 med en tillväxt om 2,3 procent och en försäljning som uppgick till drygt 325 miljarder kronor. Det är ett svagt resultat mot bakgrund av att priserna på livsmedel steg med 1,1 procent och att befolkningen växte med drygt 1,2 procent under året. Korrigerat för dessa faktorer minskade försäljningsvolymen per capita med 0,1 procent. Antalet sysselsatta i dagligvaruhandeln minskade under året med drygt 2 procent jämfört med föregående år. Under 2017 spås en starkare tillväxt. HUI bedömer att dagligvaruhandelns försäljning växer med 3 procent under 2017 och baserar sin bedömning på den växande befolkningen samt fortsatta prishöjningar på livsmedel om kronan fortsatt står svag mot euron. 2016 blev ett svagare år för dagligvaruhandeln både vad gäller försäljningsutveckling och antalet anställda. Låg inflation är en förklaring och en annan kan vara konkurrensen från restaurangbranschen, säger Karin Brynell vd på Svensk Dagligvaruhandel. Under flera års tid och inte minst under 2016 har dagligvaruhandeln arbetat aktivt för att ställa om och utveckla sitt erbjudande för att möta förändrade konsumentbeteenden och konkurrensen från restaurangbranschen. Jag skulle vilja summera 2016 som ett viktigt år för dagligvaruhandelns utveckling. De stora svenska dagligvaruhandelsaktörerna har nu onlineförsäljning, digitaliseringen har möjliggjort bekvämlighet för konsumenter även i den fysiska butiken och samarbeten med restauranger och kockar har bidragit till att dagligvaruhandeln blivit en aktör även inom färdiga måltider, säger Karin Brynell. 1
NULÄGE försäljningsutveckling Sysselsättning i dagligvaruhandeln försäljning på nätet försäljning ökade med 163 miljoner kronor under det fjärde kvartalet 2016, vilket motsvarar en försäljningstillväxt på 0,2 procent. Mot bakgrund av att branschen uppvisat en stark tillväxt under det fjärde kvartalet flera år i följd, bör inte årets resultat tolkas alltför negativt. helårstillväxt 2016 slutade på 2,3 procent och en helårsförsäljning om drygt 325 miljarder kronor. Korrigerat för prisförändringar ökade försäljningsvolymen under 2016 med 1,1 procent.. försäljning, helåret 2016: 325 miljarder kr Helåret 2016 0,2% -0,7% -0,5% 0,0% 0,5% 1,0% 1,5% 0,0% 0,5% 1,0% 1,1% 1,5% 2,0% Källa: SCB och HUIs Detaljhandelsindex (DHI) 2,0% 2,5% Totalt var 87 800 personer sysselsatta inom dagligvaruhandeln under fjärde kvartalet. Av dessa var 33 procent mellan 15 och 24 år. Den totala sysselsättningen i dagligvaruhandeln var oförändrad under fjärde kvartalet. Sett till helåret 2016 minskade sysselsättningen med drygt 2 procent. Totalt antal anställda : 87 800 (+/-0% procent) Helåret 2016 0% (15-74 år) -2% (15-74 år) FÖRÄNDRING I SYSSELSÄTTNING Källa: SCBs arbetskraftsundersökningar (AKU) Under det fjärde kvartalet 2016 ökade dagligvaruhandelns totala nätförsäljning med 23 procent jämfört med samma period föregående år. Försäljningen av middagskassar ökade med 4 procent och lösplock växte med 39 procent. Helårstillväxten 2016 slutade därmed på 30 procent. Försäljningen på nätet motsvarar knappt 2 procent av dagligvaruhandelns försäljning. & helåret 2016 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 23% 30% 39% 44% 4% 15% TOTALT LÖSPLOCK MIDDAGS- LÖSNINGAR Helåret 2016 Källa: Svensk Digital Handel och HUIs D-food Index. D-food Index baseras på inrapporterade försäljningsuppgifter från: Axfood, Bergendahls, Coop, Familyfood, ICA, Linas Matkasse, Mat och Ro, Mat.se, Mathem, Matkomfort, Middagsfrid samt Årstiderna. 2
NORDISK UTBLICK försäljningsutveckling i Norden Prisutveckling på livsmedel i Norden Försäljningen i den nordiska dagligvaruhandeln* ökade med knappa 0,3 procent under det fjärde kvartalet 2016 mätt i löpande priser. Den norska dagligvaruhandeln gick starkast under kvartalet och växte med 1,2 procent. Svagast gick det för Danmark där försäljningen minskade med 0,4 procent. I Sverige och Finland steg försäljningen med knappa 0,2 respektive 0,1 procent. Den nordiska dagligvaruhandelns helårstillväxt 2016 slutade på 1,6 procent mätt i löpande priser. Korrigerat för prisförändringar ökade försäljningsvolymen i Norden med 0,6 procent. De nordiska livsmedelspriserna steg med 0,8 procent under det fjärde kvartalet 2016. De norska livsmedelspriserna uppvisade högst prisöknings takt med 2,3 procent. Svagast prisutveckling i Norden hade den finska dagligvaruhandeln vars livsmedelspriser sjönk med 0,9 procent. Sverige och Danmark uppvisade en mindre prisutveckling under kvartalet om 0,9 respektive 0,5 procent. Sett till helåret 2016 ökade de nordiska livsmedelspriserna med 0,8 procent. LÖPANDE PRISER & HELÅRET 2016 & HELÅRET 2016 NORDEN 0,3% 1,6% NORDEN 0,8% 0,8% SVERIGE 0,2% SVERIGE 0,9% 1,1% NORGE 1,2% 3,1% NORGE 2,8% DANMARK -0,4% -0,1% DANMARK 0,1% 0,5% FINLAND 0,1% 0,3% FINLAND -0,9% -1,1% Helåret 2016 Helåret 2016 Källa: Eurostat Källa: Eurostat *Estimerat av HUI Research utifrån de nordiska ländernas årliga dagligvaruförsäljning. 3
FRAMTID Försäljningsprognos för dagligvaruhandeln Dagligvaruhandlarnas framtidstro Som tidigare beskrivits växte den svenska dagligvaruhandelns försäljning under 2016 med 2,3 procent i löpande priser och med 1,1 procent i volym. HUIs försäljningsprognos för helåret 2017 ligger på 3,0 procent i löpande priser och 1,5 procent i volym. Priserna i dagligvaruhandeln väntas således öka med 1,5 procent under 2017. HUI bedömer att det främst är den relativt starka befolkningsökningen samt prishöjningar på livsmedel till följd av en svag valuta som bidrar till ökningstakten under innevarande år. Dagligvaruhandlarna var mer optimistiska inför framtiden i januari 2016 än vid mätningen i januari 2017. Konfidensindikatorn för dagligvaruhandeln var vid mätningen i januari 102,2 medan den föregående år var 106,4. Läget bedöms ändå vara starkare än normalt och dagligvaruhandlarna har i dagsläget en mer optimistisk syn på framtiden än sällanköpsvaruhandlarna. HUIs FÖRSÄLJNINGSPROGNOS 2017 KONFIDENSINDIKATORN JANUARI 2017 3,0% Detaljhandel 99,1 1,5% Dagligvaruhandel 102,2 0% 1% 2% 3% 4% 70 80 90 100 110 120 130 Försämring Förbättring Källa: HUI Research och Detaljhandelsindex (DHI) Källa: Konjunkturinstitutets konjunkturbarometer 4