HEMKUNSKAP åk 9 Elevenkät praktisk uppgift samt lärarbedömning Databas: hk29e2.sav VARIABLERNAS ORDNING I DATABASEN HK29E2.SAV SKOLNR, ELEVNR, ELEVID, AMNE, GRPNR, EGRPID, HKGGRPID, FODAR, KHK, H29P501 TO H29P604 variabel record position variabelförklaring SKOLNR 01 3-5 'skolnummer' ELEVNR 01 6-8 'elevnummer' ELEVID 01 3-8 'elevidentitet' AMNE 01 9-10 'ämne' 05.'hemkunskap' GRPNR 01 11-12 'gruppnummer' EGRID 01 3-12 'elevgruppsidentitet' HKGGRPID 01 9-12 'gruppidentitet' BLANK 01 13 'blank för att avskilja idnumren från rådata' FODAR 01 14-15 'födelseår' Elevenkät praktisk uppgift samt lärarbedömning Hemkunskap:sid 1
variabel record position variabelförklaring kodning Hemkunskap:sid 2 KHK 01 16 'kön' 1.'pojke' 2.'flicka' H29P501 01 17 'lunch eller middag' 1.'lunch' 2.'middag' H29P502 01 18 'kött, fisk, ägg' 1.'ja' H29P503 01 19 'potatis, rotfrukter' 1.'ja' H29P504 01 20 'grönsaker' 1.'ja' H29P505 01 21 'mjöl, bröd, pasta, ris' 1.'ja' H29P506 01 22 'mjölk, ost glass' 1.'ja' H29P507 01 23 'smör, margarin,olja' 1.'ja' H29P508 01 24 'frukt, bär' 1.'ja' H29P509 01 25 'lågt eller högt fetttinnehåll' 1.'lågt fettinnehåll' 2.'högt fettinnehåll' H29P510 01 26 'lågt eller högt fiberinnehåll' 1.'lågt fiberinnehåll' 2.'högt fiberinnehåll' H29P511 01 27 'typ av huvudrätt' 1.'paj' 2.'gratäng' 3.'soppa' 4.'äggrätt' 5.'kötträtt' 6.'fiskrätt' 7.'gryta' 8.'grillspett' 9.'låda, sallad' H29P512 01 28 'typ av sås' 1.'vit sås' 2.'brun sås' 3.'kall sås' 4.'övrig sås'
H29P513 01 29 'kött' 1.'ja' H29P514 01 30 'fisk' 1.'ja' H29P515 01 31 'fågel' 1.'ja' H29P516 01 32 'korv' 1.'ja' H29P517 01 33 'köttfärs' 1.'ja' H29P518 01 34 'vegetariskt' 1.'ja' H29P519 01 35 'ägg' 1.'ja' H29P520 01 36 'mjölk, ost, glass' 1.'ja' H29P521 01 37 'smör, margarin, olja' 1.'ja' H29P522 01 38 'grönsaker' 1.'ja' H29P523 01 39 'potatis' 1.'ja' H29P524 01 40 'pasta, ris' 1.ja' H29P525 01 41 'rotfrukter' 1.'ja' H29P526 01 42 'linser, bönor' 1.'ja' H29P527 01 43 'sallat-' 1.'ja' H29P528 01 44 'tomat' 1.'ja' H29P529 01 45 'gurka' 1.'ja' H29P530 01 46 'paprika' 1.'ja' H29P531 01 47 'morot' 1.'ja' H29P532 01 48 'vitkål' 1.'ja' Elevenkät praktisk uppgift samt lärarbedömning Hemkunskap:sid 3
variabel record position variabelförklaring kodning Hemkunskap:sid 4 H29P533 01 49 'övriga tillbehör' 1.'ja' H29P534 01 50 'apelsin' 1.'ja' H29P535 01 51 'äpple' 1.'ja ' H29P536 01 52 'ananas' 1.'ja ' H29P537 01 53 'övrigt' 1.'ja ' H29P538 01 54 'potatis' 1.'ja ' H29P539 01 55 'ris' 1.'ja ' H29P540 01 56 'pasta' 1.'ja ' H29P541 01 57 'linser, bönor' 1.'ja ' H29P542 01 58 'ljust (mjukt) bröd' 1.'ja ' H29P543 01 59 'ljust (mörkt) bröd' 1.'ja ' H29P544 01 60 'hårt bröd' 1.'ja ' H29P545 01 61 'typ av efterrätt' 1.'paj' 2.'pannkaka' 3.'glass,glassdrink' 4.'mousse' 5.'fromage' 6.'kaka, tårta' 7.'fruktsallad' 8.'övrigt' H29P546 01 62 'ägg' 1.'ja' H29P547 01 63 'mjöl, ris' 1.'ja ' H29P548 01 64 'mjölk' 1.'ja ' H29P549 01 65 'glass' 1.'ja '
H29P550 01 66 'frukt, bär' 1.'ja ' H29P551 01 67 'övrigt' 1.'ja ' H29P552 01 68 'glass' 1.'ja ' H29P553 01 69 'vispad grädde' 1.'ja ' H29P554 01 70 'sås (vanilj- m fl)' 1.'ja ' H29P555 01 71 'kaka, kex' 1.'ja ' H29P556 01 72 'sylt' 1.'ja ' H29P557 01 73 'övrigt' 1.'ja ' H29P558 01 74 'drycker' 1.'vatten' 2.'mjölk' 3.'juice' 4.'saft/bål' 5.'läsk/cider' 6.'övrigt' H29P559 01 75 'dryck II' 1.'kaffe' 2.'te' 3.'övrigt' H29P560 01 76 'varför har eleven valt så' 1.'angivit svar ' 2.'ej angivit svar' H29P561 02 17 'i hemkunskapsboken' 1.'ja ' Ang. var recepten är valda. H29P562 02 18 'i tryckt kokbok' 1.'ja ' Ang. var recepten är valda. H29P563 02 19 'i mat-tidning' 1.'ja ' Ang. var recepten är valda. H29P564 02 20 'skrivet recept hemifrån' 1.'ja ' Ang. var recepten är valda. H29P565 02 21 'lärarens skrivna recept' 1.'ja ' Ang. var recepten är valda. H29P566 02 22 'övrigt' 1.'ja ' Ang. var recepten är valda. Elevenkät praktisk uppgift samt lärarbedömning Hemkunskap:sid 5
variabel record position variabelförklaring kodning Hemkunskap:sid 6 H29P567 02 23 'inköpslista överenstämmer med maträtten' 1.'instämmer' 2.'instämmer ej' H29P568 02 24 'priset håller sig inom 30 kr' 1.'instämmer' 2.'instämmer ej' H29P569 02 25 'i priset ingår servetter, ljus. blommor mm' 1.'ja' 2.'medtagit hemifrån' 3.'fanns i hk-lokalen' H29P570 02 26 'fördelas arbetet jämnt mellan eleverna' 1.'jämn fördelning' 2.' ojämn fördelning' H29P571 02 27 'om ojämn fördelning' 1.'pojken får mer att göra' 2.'flickan får mer att göra' H29P572 02 28 'utv 1, val av maträtt' 1.'mycket bra' H29P573 02 29 'utv 1, inköpslista' 1.'mycket bra' H29P574 02 30 'utv 1, arbetsplanering' 1.'mycket bra' H29P575 02 31 'utv 1, arbetsplanering, elevens egen bedömning' 1.'mycket bra'
H29P576 02 32 'utv. 2, val av redskap' 1.'mycket bra' H29P577 02 33 'utv. 2, val av metod' 1.'mycket bra' H29P578 02 34 'utv. 2, samarbete' 1.'mycket bra' H29P579 02 35 'utv. 2, organisation' 1.'mycket bra' H29P580 02 36 'utv. 2, hygien' 1.'mycket bra' H29P581 02 37 'utv. 2, tidsanvändning' 1.'mycket bra' H29P582 02 38 'utv. 2, måltidssammansättning' 1.'mycket bra' Elevenkät praktisk uppgift samt lärarbedömning Hemkunskap:sid 7
variabel record position variabelförklaring kodning Hemkunskap:sid 8 H29P583 02 39 'utv. 2, sammanfattande omdöme' 1.'mycket bra' H29P584 02 40 'utv. 2, elevernas eget omdöme' 1.'mycket bra' H29P585 02 41 'planering' 1.'mycket bra' H29P586 02 42 'val av redskap' 1.'mycket bra' H29P587 02 43 'val av metod' 1.'mycket bra' H29P588 02 44 'samarbete' 1.'mycket bra' H29P589 02 45 'organisation' 1.'mycket bra'
H29P590 02 46 'hygien' 1.'mycket bra' H29P591 02 47 'tidsanvändning' 1.'mycket bra' H29P592 02 48 'måltidssammansättning' 1.'mycket bra' H29P593 02 49 'sammanfattande omdöme' 1.'mycket bra' H29P594 02 50 'lärarbedömning' 1.'mycket bra' H29P595 02 51 'planering' 1.'mycket bra' H29P596 02 52 'val av redskap' 1.'mycket bra' Elevenkät praktisk uppgift samt lärarbedömning Hemkunskap:sid 9
variabel record position variabelförklaring kodning Hemkunskap:sid 10 H29P597 02 53 'val av metod' 1.'mycket bra' H29P598 02 54 'samarbete' 1.'mycket bra' H29P599 02 55 'organisation' 1.'mycket bra' H29P600 02 56 'hygien' 1.'mycket bra' H29P601 02 57 'tidsanvändning' 1.'mycket bra' H29P602 02 58 'måltidssammansättning' 1.'mycket bra' H29P603 02 59 'sammanfattande omdöme' 1.'mycket bra'
H29P604 02 60 'studentbedömning' 1.'mycket bra' Elevenkät praktisk uppgift samt lärarbedömning Hemkunskap:sid 11