1 LATHUND DIETIST XP (Version FKH, HT11). NORMER AKTIVITETER När du klickar på Normer på Menyraden skall du välja Aktiviteter. När du väljer detta alternativ får du upp fönstret Instruktioner för hur man går tillväga finns i texten i fönstret ovan. OBS!! OBS!! OBS!! OBS!! OBS!! OBS!! OBS!! För att undvika att inmatningen av aktiviteterna krånglar och datorn låser sig så markera kcal och använd ÖKA och MINSKA rutorna längst ner till höger för att ändar aktivitetslängden (minuter).
2 Skulle programmet LÅSA SIG (du kan ej skriva in tiden eller ta bort aktiviteter). Gör då på följande sätt för att starta upp aktivitets delen igen- se nedan (!!) Du behöver inte spara och stänga ner om programmet fungerar som vanligt. Hoppa till rutan längst ner när aktiviteterna är inmatade. Spara dina aktiviteter genom att gå in på Arkiv och välja Spara aktivitetslista. Under File name skriver du ditt namn och trycker sedan på Save Stäng ner Dietist programmet genom att trycka på (X) i övre högra hörnet (både aktivitets och kostdelen). Starta upp programmet igen. Gå in på Arkiv och hämta aktivitetslista (markera ditt namn och tryck Open). NÄR AKTIVITETERNA ÄR INMATADE FORTSÄTT MED KOSTEN. Stäng ner aktiviteterna genom att trycka krysset ( X ) i övre högra hörnet. Behöver du komma åt dina aktiviteter igen gå in under normer och aktiviteter.
3 När du startar Dietist XP är Frukost Dag 1 vald. Du byter måltid genom att klicka på respektive måltid och dag. INNAN DU BÖRJAR SÖKA PÅ ETT LIVSMEDEL, KLICKA PÅ IKONEN VÄLJ FLERA FUNKTIONER. SÖKA LIVSMEDEL Man kan leta livsmedel genom att söka på namn eller välja livsmedel ur en livsmedelsgrupp. MJÖLK SKRIV IN DITT LIVSMEDEL I RUTAN MED RÖD TEXT (OVAN EXEMPEL MJÖLK) För att SÖKA PÅ NAMN skriver du ett ord, t.ex. mjölk, i rutan och trycker på Enter. Datorn visar du alla livsmedel som innehåller ordet Mjölk. Förs visas de livsmedel som börjar med Mjölk och därefter kommer, i bokstavsordning, de livsmedel där ordet Mjölk ingår inne i namnet, t.ex. Lättmjölk. Vill man snabbt komma till ett livsmedel t.ex. Lättmjölk trycker man på bokstaven L. Man kan begränsa antalet alternativ genom att skriva två ord t.ex. ap ju då får man bara de livsmedel som innehåller båda orden, t.ex. apelsinjuice. När man söker efter livsmedel letar datorn i tre livsmedelstabeller, Livsmedelsverket, Fabrikanterna och Egna tabellen. Om man vill SÖKA LIVSMEDEL I EN GRUPP klickar man på Livsmedelsgrupp.
4 VÄLJA LIVSMEDEL När man ska välja ett livsmedel bland de som visas klickar man på OK eller dubbelklickar på livsmedlet. Livsmedlet hoppar då över till måltiden. Datorn väljer en standard mängd av livsmedlet. Genom att högerklicka på livsmedlet får du upp en ruta där olika mängder av livsmedlet visas och du kan klicka på den enheten du vill ha. Du kan också ange mängden i gram eller ändra i antalsrutan. Om du ändrar antal eller gram ska du avsluta inmatningen med ENTER. När du väljer livsmedel hamnar det sist i måltiden, om du i stället vill skjuta in ett livsmedel på en viss rad kan du dra livsmedlet från rutan med olika livsmedel till önskad rad i måltiden. JÄMFÖRA LIVSMEDEL Ibland vill man jämföra ett par livsmedel innan man väljer t.ex. ett bröd. Då kan man högerklicka på de livsmedel man vill jämföra. Om man nu klickar på "Visa näring per 100 g" visas näringen per 100 g för det livsmedel man högerklickat på. Högerklickar man på ytterligare ett livsmedel ser man båda på en gång och kan då jämföra dem.
5 STAPELDIAGRAM och CIRKELDIAGRAM Resultatet av näringsberäkningen visas i olika stapel och cirkeldiagram enligt nedan. I livsmedelslistan har varje livsmedels rad en egen färg och i stapeldiagrammet ser man vilket bidrag varje livsmedel ger till de olika näringsämnena. Ovan ser man t.ex. att det röda livsmedlet (mjölken) ger mest kalcium. Vidare ser man att mycket av fettet kommer från det lila livsmedlet, dvs. Bregott.
6 Man kan även se hur energin fördelar sig i cirkeldiagrammet nedan. FETTSAMMANSÄTTNING För att se fettsammansättningen klickar man på knappen "Fettsammansättning" och då visas en bild där man kan välja mellan tre olika sätt att se visa fettsammansättningen, se nedan.
7 NÄR DU ÄR KLAR MED DIN KOSTREGISTRERING OCH INNAN DU SKALL GÖRA EN UTSKRIFT, GLÖM INTE ATT VÄLJA NÄRINGSÄMNEN SOM SKALL FINNAS MED PÅ UTSKRIFTEN. VÄLJ NÄRINGSÄMNEN På översta menyraden klickar du på "Välj näringsämnen" och i den bild som då kommer upp markerar du vilka näringsämnen du vill visa. OBS!! (Jämför med ditt inlämningsprotokoll).
8 UTSKRIFT TILL SKRIVARE Välj Arkiv/Utskrift på menyraden Välj typ av utskrift: Markera Aktuell dag, Endast dagsummor, Stapeldiagram, Skriv fettsammansättning. OBS (!!) Ta bort markeringen i rutan Skriv till fil och Cirkeldiagram Utskriftsrubrik Ditt namn Välj Skriv och beräkningen överförs till Print Preview. I vissa datorsalar behöver man inte ta bort krysset i rutan skriv till fil. Då överförs inte heller beräkningen till Print Preview utan skrivs ut direkt. När du har valt skriv eller valt printer ikonen (beroende av datorsal) så måste du välja en skrivare under printer name. Välj skrivaren som tillhör denna datorsal. Välj printer ikonen (övre vänstra hörnet) på menyraden om du vill göra en utskrift. Du kan även skriva av det som du ser på skärmen direkt på ditt protokoll (se nästa sida).
9 SAMMANSTÄLLNINGSPROTOKOLLEN: SE EXEMPEL NEDAN. Mitt intag enl. liggande sammanställnings protokoll (se nästa sida) Mitt energiintag: TEI Min energiförbrukning (behov): TEE= (BMR+AEE) utifrån Aktivitetsdagbok. Energiprocent enl. liggande sammanställningsprotokoll (se nästa sida). Mfet = mättat fett Eom = enkelomättat Fom = fleromättat
10 Läs faktarutorna i artikeln (NNR 2004). Rekommendationer kring Energiprocent (E%). Läs faktarutorna i artikeln (NNR 2004). Rekommenderat intag för mig = min åldersgrupp
11 OBS! Denna blankett lämnas in. Din grundförbrukning hittar du om du går tillbaka till dina aktiviteter. Välj Normer på menyraden. Tabellerna hittar du i bilagorna (se nedan). Se energiförbrukning / behov (till höger om staplarna) på kostutskriften eller under aktivitetsdelen i programmet PAL(Physical Activity Level) = TEE enl akt.reg / BMR enl. Dietist XP Se energiintag (till vänster om staplarna) på kostutskriften FIL(Food Intake Level) = TEI enl. kost reg / BMR enl Dietist XP FIL/PAL-kvot i procent = (FIL/PAL) x 100 Tabellen hittar du i bilagorna (se nedan). 0,8 = g/kg kroppsvikt/dag 0,8 x din vikt = g/dag Observera skillnaden mellan NNR och WHO/FAO/UNU (!!) (Mitt proteinintag enl kostutskriften / Mitt proteinbehov i g/dag) x 100
WHO/FAO/UNU -85 OBS!! Ekvationen inom parantes ger dig svaret i kcal/dag 12 OBS!! Längden skall uttryckas i m NNR -2004 OBS!! Enheten MJ/dag Omvandla till kcal/dag. 1 kcal = 4,2 kj 1 MJ = 1000 kj
WHO/FAO/UNU -85 13