Regional livsmedelsstrategi för Stockholm. Behövs det?

Relevanta dokument
Handlingar till Kommunstyrelsens arbetsmarknadsutskotts sammanträde den 30 maj 2016

Stockholms läns livsmedelsstrategi

LANTBRUKARNAS RIKSFÖRBUND Mälardalen. Nulägesanalys av Stockholms läns livsmedelsproduktion

19.1 Färdtjänstberättigade efter ålder i Stockholms län 31 december

Företagsamheten 2017 Stockholms län

Tabell1. Sundbyberg kommun. Botkyrka. kommun. Våldsbrott 2028 Våldsbrott 1811 Våldsbrott 1767 Våldsbrott 1707 Våldsbrott 1586

19.1 Färdtjänstberättigade efter ålder i Stockholms län 31 december

Regelförenkling på kommunal nivå. Stockholm

Bostadsbyggnadsplaner /50 - sammanfattning

NORRA LÄNET NÄRSJUKVÅRDSOMRÅDE NORD

Inkomster. Årsstatistik 2009 för Stockholms län och landsting. Inkomster

Företagsklimatet i Nacka kommun 2018

Inkomster. 362 Inkomster Årsstatistik 2012 för Stockholms län och landsting

Kajsa Berggren

Företagsamheten Stockholms län

Miljöpåverkan från mat. Elin Röös

Företagsklimatet i Haninge kommun 2018

Mat för hälsa och hållbarhet

ÄT UPPsala län. En handlingsplan för att bidra till en hållbar och konkurrenskraftig livsmedelsproduktion

Vad är livsmedelsstrategin?

Utredningen om kommunal planering för bostäder

Resvanor i Stockholms län 2015

Resvanor i Stockholms län 2015

Företagsklimatet i Danderyds kommun 2017

Inrikes in- och utflyttning till och från Stockholms län Vidareflyttning av utrikes födda

FÖRSLAG 2017:84 LS Landstingsstyrelsens förslag till beslut. Valkretsindelning för perioden

Regionalt utvecklad kulturskola och regionalt utvecklad tillgång till idrottsanläggningar

Företagsamheten 2018 Stockholms län

Produktion och konsumtion av kött i Sverige och Västra Götaland med en internationell utblick

Företagsklimatet i Stockholms stad 2017

Klimatsmart mat myter och vetenskap. Elin Röös, forskare Sveriges lantbruksuniversitet

LANTBRUKARNAS RIKSFÖRBUND Mälardalen. Nulägesanalys av Västmanlands län livsmedelsproduktion

Regional livsmedelsstrategi för Västernorrland: Workshop 1 Omvärldsanalys

Företagsklimatet i Nykvarns kommun 2017

Företagsklimatet i Nynäshamns kommun 2017

Företagsamhetsmätning Stockholms län. Johan Kreicbergs

Företagsamhetsmätning- Stockholms län JOHAN KREICBERGS HÖSTEN 2010

19.1 Färdtjänstberättigade efter ålder i Stockholms län 31 december

Den demografiska utvecklingen i kommunerna i Stockholms län

LANTBRUKARNAS RIKSFÖRBUND Mälardalen. Nulägesanalys av Uppsala läns livsmedelsproduktion

Företagsklimatet i Nacka kommun 2017

Befolkningen i Stockholms län 30 september 2014

Regeringsuppdrag bostadsbehov. Dnr LS

Domar och beslut som inte verkställts SoL 2006

KONKURRENSKRAFTSUT- REDNINGEN SOM UTGÅNGSPUNKT FÖR FRAMTIDA POLITIK. KSLA, Annika Åhnberg

Mer information om arbetsmarknadsläget i Stockholms län vid slutet av april 2014

Mer information om arbetsmarknadsläget i Stockholms län i slutet av november 2012

Bostadsbyggnadsplaner Bilaga till Stockholms läns huvudrapport: Sammanfattning för Stockholms läns kommuner

Vä lfä rdstäppet Stockholms lä n

Befolkningen i Stockholms län 2016

Anteckningar från gruppdiskussionerna under dialogen om regionallivsmedelstrategi

Överenskommelse avseende verksamhetsförlagda inslag i internationella studenters studiegångar samt inom utbildningsvetenskapligt basår

Befolkningen i Stockholms län 31 mars 2019

Mer mat från Västerbotten

Bostadsmarknadsenkäten Öppet forum för boendeplanering 26 mars 2010

Beräkning av bostadsbehovet i Stockholmsregionen går det att göra? Så här gjorde vi

Mortaliteten i Stockholms län :

Kvalitetsmätning i skolan

Bostadsbyggnadsplaner

Bostadsbyggnadsplaner

19.1 Färdtjänstberättigade efter ålder i Stockholms län 31 december

Befolkningen i Stockholms län 31 mars 2017

Handikapp och habilitering

Stockholmskonjunkturen Stockholms län och stad, 2018 kv september 2018 Stockholm Business Region

Sammanfattande slutsatser

Samverkansfunktion Stockholmsregionen

Räcker maten till alla världsmedborgare i framtiden? Lars Wedén Risker

Befolkningen i Stockholms län 2014

Befolkningen i Stockholms län 31 mars 2015

Befolkningen i Stockholms län 30 juni 2018

Stödet för barn och ungdomar med hörselnedsättning inom stat och landsting i Stockholms län

Regeltillämpning på kommunal nivå - Undersökning av Sveriges kommuner Stockholms län

En livsmedelsstrategi för Sverige

Kommunprognoser. Befolkningsprognos /45. Demografisk rapport 2013:09

Konsumentkronan. Analys av värdekedjan för svensk mjölk, nötkött, morötter och äpplen för Konkurrenskraftsutredningen.

Pågående processer i Regeringskansliet, uppdrag och satsningar. Med anknytning till det nordsvenska kulturlandskapet

Befolkningen i Stockholms län 31 mars 2016

Framtidens livsmedel - Hållbara kretslopp

Näringslivets Regelnämnd, NNR

Remiss, Valkretsindelning för landstingsval perioden (LS ) KS/2017:276

Befolkningen i Stockholms län 2017

Nötkreatur och grisar, hur många och varför

Befolkningen i Stockholms län 30 juni 2012

Livsmedelsstrategin -regler och villkor

Regeltillämpning på kommunal nivå

Befolkningen i Stockholms län 2018

Mer information om arbetsmarknadsläget i Stockholms län i slutet av juli 2012

Mer information om arbetsmarknadsläget i Stockholms län i slutet av augusti 2012

Stockholmskonjunkturen Stockholms län och stad, 2019 kv Stockholm Business Region

Food Valley of Bjuv. - restvärme och cirkulär produktion basen för utveckling av en ny svensk industri Henrik Nyberg. Int NN

Kvalitetsmätning i skolan

Mat och livsmedelsstrategi Jämtlands län

Tillväxt på riktigt Mer svensk mat, mer värd mat och fler matbönder. Auni Hamberg, business coach LRF Mälardalen

Befolkningsprognoser Stockholms län /2045. Rikard Gard Alexandra Malm Enheten för befolkningsstatistik

Stockholmskonjunktur en Stockholms län och stad, 2018 kv 4

Befolkningen i Stockholms län 2015

Uppföljning av det lokala BUS-arbetet 2014

Livsmedelsstrategi i Västra Götalands kommuner. Workshop 1 den 29:e november 2018

Befolkningen i Stockholms län 30 juni 2017

Samverkansavtal. avseende. Introduktionsprogram - yrkesintroduktion som anordnas för en grupp elever. mellan

Transkript:

Regional livsmedelsstrategi för Stockholm Behövs det?

Trendspaning Stockholm historiskt en plats för nya intryck och innovation Många miljömedvetna konsumenter och många olika matkulturer Stockholms uppfattas som marknad för hela matsverige Sårbarhetsfrågan har kommit upp på agendan igen Ett intresse att uttrycka sina värderingar i matkonsumtion Peak Meat uppfattas inte alltid som ett hot utan kanske också en möjlighet att producera svenskt Ungdomar är alltmer intresserade av matens ursprung - koppling mellan mat och produktion ökar - uttryck som det gastronomiska landskapet sprids

Räcker maten i Stockholms län Drygt 20 % av befolkningen 25 % av alla som flyttar till Sverige bosätter sig i Stockholms län Omkring 3% av jordbruksmarken 93 700 ha Knappt 3 % av jordbrukarna Alla siffror sammanställda av Ditte Löfqvist och Isabella Vilhelmsson i Nulägesanalys Stockholms läns livsmedelsproduktion LRF Mälardalen

Växtodling Husdjursskötsel Blandjordbr Små- Bruk Jordbruksväxter Trädgård Jordbruk & trädgård Mjölk Kött Övriga husdjur 650 59 23 43 121 196 191 718

9 mejerier Sekundärproducenter första ledet Arla i Kallhäll ett av Sveriges största 2 mindre slakterier 1 kvarn 30 bryggerier (främst mikro) 7 musterier

400 Mjölk 350 300 250 Kg 200 150 100 50 0 Konsumtion Import Produktion

Förändringen i invägd mjölk (i ton), antal företag samt antal mjölkkor i Stockholm 2004 2014 Invägning 40565 25322 Antal företag 123 55 Antal mjölkkor 5098 3186

Antal företag med husdjur i Stockholms län 2013 2014 Mjölkproducenter 60 55 Kalvar, uppfödning 250 238 Slaktsvin över 20 kg 19 13 Smågrisar under 20 kg 9 6 Höns 182 126 Lamm 290 294 Nötkreatur 377 367 Kalkoner 1 0

40 Konsumtion/Import/Produktion 35 30 25 20 15 10 5 0 Nötkött Fläskkött Lammkött Konsumtion Import Produktion

Antal företag per kommun Lamm Kalvar uppfödning Slaktsvin 20kg Smågris >20 kg Höns Slaktkyckling Botkyrka 7 6 3 Ekerö 19 12 13 Haninge 10 13 7 Huddinge 6 3 Nacka 4 Norrtälje 116 113 8 82 3 Nykvarn 8 4 8 Nynäshamn 15 12 6 Sigtuna 12 15 3 10 Stockholm 3 Södertälje 27 12 16 Upplands- 4 4 3 Bro Upplands 4 Väsby Vallentuna 20 20 Vaxholm 11 Värmdö 16 10 5 Österåker 11 11 7

40 35 Antal företag fördelat på respektive gröda och avkastning räknat i ton 30 25 20 Hektar Avkastning, ton Antal företag 15 10 5 0 Hallon Jordgubbar Svarta vinbär Vindruvor Plommon Päron Äpple

Antal företag fördelat på respektive gröda och avkastning räknat i ton Hektar Avkastning, ton Antal företag Hallon 1 1 4 Jordgubbar 14 16 9 Svarta vinbär 2 1 8 Vindruvor 3 3 4 Plommon 2 2 5 Päron 0 1 4 Äpple 9 37 14

Sårbarhet Ingår i livsmedelsstrategin Sårbarhet på kort och lång sikt Kort sikt logistikproblem Lång sikt har vi producenter kvar? Hänvisningar till konkurrenskraftsutredningen Betesbaserad animalieproduktionen mest sårbar

Nationell livsmedelsstrategi Konkurrenskraftsutredningen efterfrågade en nationell strategi Öka sysselsättning och tillväxt i livsmedelskedjan Öka produktionen av livsmedel i Sverige Öka den ekologiska och miljöinriktade konsumtionen av livsmedel Bred ansats från bord till jord, inklusive kringnäringar Ambitionen är att sätta långsiktiga produktionsmål. Det behövs både eko och konventionellt Konsumenterna blir alltmer medvetna

Kick off mars 2015 - bakgrund Efterfrågan på mat ökar globalt, svensk produktion minskar Importandelen ökar Förlorade jobb och exportmöjligheter, landsbygdens attraktivetet minskar Trender i linje med svenska mervärden Djurskydd och -hälsa (t.ex. antibiotikaanvändning), miljö, klimat, hälsosam livsstil osv. Jordbruket en förutsättning för flera av våra miljökvalitetsmål Jordbruket förutsättning för flera kollektiva nyttigheter Flertalet konkurrentländer har strategier för sitt jordbruk och sin livsmedelssektor

Tidsplan Våren, sommaren, hösten 2015 - Insamling av synpunkter och underlag, analys Vintern 2015/2016 skrivfas Juni 2016 proposition till riksdagen samt en handlingsplan Uppdrag kopplat till nationella strategin?

Regional livsmedelsstrategi dialog maj 2015 Det finns ett intresse bland aktörer, inklusive LRF Vision 2030 med tydliga konkreta självförsörjningsmål Politisk förankring Det behövs en inventering och samordning över initiativ Hur ser länets matproduktion ser ut/möjligheter till expansion Ökad samverkan mellan aktörer i livsmedelskedjan Mälardals- och länsperspektiv Sårbarhetsperspektivet ska inte glömmas bort Kommunernas roll ( det offentligas ) för att stödja affärsmässig, hållbar och lokal produktion

Regional livsmedelsstrategi i Stockholm vad händer? Nationell livsmedelsstrategi Kick off mars 2015 Mål Tidsplan Regional livsmedelsstrategi Aktiviteter Seminarium maj 2015 Underlag och vidare arbete

Regional livsmedelsstrategi vad händer? Aktiviteter i regionen Livsmedelsföretag som producerar för lokal marknad Södertälje kommun - Matlust Matseminarier o publikationer 2014; 2015 Seminarium regional livsmedelsstrategi maj 2015

Vad händer? En första genomgång av produktion och konsumtion Strategiarbetet är en dialogprocess viktigt med pågående aktiviteter Behov av djupare konsumtionsanalys Möjligheter till expansion viktigt för ekosystemtjänster Vi bjuder in till dialog