ÖLLISTA Stout 1. Modern Times Black House sweet stout 5,8% Den är tillbaka! En riktigt krämig havre stout fullproppad med kaffe och choklad. Modern Times är ett av de få brygge rier som rostar sin egen kaffe. 92kr 2. Pang Pang Cookie Stout imperial stout 11% En mysig belgostout som påminner om kakor som du kanske förstår. Havre, choklad, kaffe och lite karamell. Såld! 134kr 2,1. bear Republic big black bear imperial stout 8,1% en mysig belgostout som påminner om kakor som du kanske förstår. havre, choklad, kaffe och lite karamell. såld! 134kr 3. Green Flash Double Stout imperial stout 8,8% Detta är en imperial stout bryggd med både korn och havre. Vilket ger den en mörk och robust kropp med en len avslutning. Target humlen ger en jordigkänsla och den högre temperaturen på fermenteringen ger denna öl dess fruktiga karaktär. 87kr 4. Brewdog jet black heart sweet stout 4,7% en mörk stout med silkeslen munkänsla. en mjölkstout med rostade toner såsom kaffe och choklad. havre och vetemalten hjälper till att skapa den lena munkänslan. magnum och sorachi acehumle tillför en bärig och citrusig fruktighet. 78kr 4,1. Omnipollo/Dugges Anagram imperial stout 12% En imperial stout i form av en blåbärscheesecake. Detta är en dessert i sig. Blåbär, vanilj, choklad och sött. 151kr 5. Stone Xocoveza imperial stout 8,1% En produkt av Stones hembryggnings tävling. Chris Barker är hemmabryggaren bakom denna öl. Choklad, kanel, muskot, chilipeppar och kaffe infuserad mjölk stout är byggd för att efterlikna mexikansk varmchoklad. Jordigt, kryddigt, rostat, krämigt och semi-söt. 105kr
5,1. Andersson Valley Barney Flats Oatmeal Stout stout 5,8% En fyllig stout med silkeslen munkänsla, karaktär av mocha och ett trevligt sting av humle. De anser den vara en av de tjockaste och mest komplexa stouten som finns på marknaden just nu. 89kr 6. Evil Twin Christmas eve at a New york city hotel room imperial stout 10% Träig, kryddad, nejlika, jordig. Len, som smör. 98kr 7. Modern Times Monsters Park imperial stout 12% En stout från andra sidan pölen, fullproppad med en massa god malt. Detta är malt listan i denna öl; Stout, pale, oat, dark chocolate, midnight wheat, crystal 120, roasted, black barley, cherry wood smoked. Mys ner dig I soffan och njut av denna! 219kr 8. Thornbridge Hall Imperial Oatmeal Stout imperial stout 11% En kraftfull stout bryggd med skottsk havre och engelsk malt. Engelsk Fuggle humle användes för att öka beskan och ge ölen en arom av stenfrukt. Ölen lagrades sedan på bourbonfat i sex månader och lät sekundärjäsa på flaska med champangejäst. 217kr 8,1. Stillwater Pink Bunny sweet stout 8% En imperial chocolate milk stout bryggd tillsammans med Arizona Wilderness. Len choklad och rostade malt toner. Mysigt! 93kr 9. Beer Studio Sputnik Krisis imperial stout 10,5% Sputnik Krisis är en kraftfull Russian imperial stout. Ölen bjuder på smaker som vanilj, choklad och kaffe. En rund stout med liten beska. 103 kr 10. Kinn bresjnev imperial stout 8% en fyllig stout med mycket toner av rostad malt, lakrits, choklad och torkad frukt. ölen får en härlig kryddighet från engelsk fuggles humle. 234kr
11. Stone 12th anniversary bitter chocolate oatmeal stout 9,2% Visserligen är det humle i denna mumsbit, men stor del av beskan kommer ifrån den osötade chokladen som paras vackert ihop med havret. Tjock, rik, rostad munkänsla genererade en omedelbar hyllfavorit! 220kr 11,1. Omnipollo/Trillium Outside The Lines imperial stout 12,7% En komplex imperial ipa som ger dig lite julkänsla. Sjunk ned i soffan och avnjut denna. Ölen är bryggd med kaffe, kardemumma och vanilj från Madagaskar. 151kr 12. Stillwater On Fleek imperial stout 13% En riktig benvärmare. Öppnar upp med mörk choklad och kaffe som sedan avslutas tort och med en hint beska. 98kr 12,1. Port Brewing Santas little helper imperial stout 10% En öl som jultomten tycker är en stygg öl men samtidigt väldigt trevlig. Imperial Stout inleder med mörk kakao och arom från rostat kaffe. Avslutar med en söt kristallig malt och touch av humle. 243kr Porter 13. Bell s Porter porter 5,6% En porter bryggd med en härlig blandning mörk malt. Kaffe och choklad med en lätt touch av rökig rostad malt. 89kr 14. Stone 6th Anniversary Porter imperial porter 8% En storebror till Smoked porter. Där mängden malt och humle är ökad, den har även fått vila på fransk ek och amerikansk ek. Choklad, rastad kaffe och mängder torkad frukt är vad denna härliga brygd bjuder på. 279kr 14,1 S:t Eriks & Mathias Dahlgren Porter porter 6,5% En klassisk porter som är en samspel mellan S:t Eriksbryggeri och Mathias Dahlgren. 82kr 15. Evil Twin Lil b imperial porter 11,5% En liten porter med stor kropp. Denna är ett måste för alla porter fantaster. 95kr
16. Maui brewing CoCoNut porter 6 % Klassisk porter rostad med kokosnötter från Hawaii. Kokos och espresso i sitt esse! 81kr 17. To Øl Black Ball imperial porter 8% Black Ball potent porter med mycket amerikansk humle som balanserar upp kroppen. Kaffe, choklad och lite rökighet kommer du att hitta i denna öl. 103kr 18. Evil Tvin Ashtrayheart smoked porter 8,9% En rik, förförande mörk och rökig god porter. En riktig hjärtekrossare. Rekommenderas bara till tungviktare då denna öl är otroligt beroende framkallande. 104kr 18,1.new Belgium Cocoa mole modern ale 9% En kryddig och söt explosion av choklad, kanel och chili. Bryggd med djup karamell och mörk choklad malt. Mole ger en midnatts mörk och subtil rödaktig nyans i färgen. 243kr 19. Mammoth Double nut brown porter 5,5% Mammoth s egna uppumpade version av deras porter. Fylld med kaffe och mörk choklad. rostad och torr! 86kr Ale 20. Lost Abbey Lost and Found abbey dubbel 8% Ölen är bryggd som en hyllning till ölhantverket som länge varit en del av livet I Belgien. Ölen ska genom speglas med torkad frukt. Fikon, russin och kanderad frukt. 240kr 20,1. Flying Monkeys The matador/el toro (version 2.0)) imperial ipa/barley wine/specialty grain 10,1 % Åldrad med värdighet på en bädd av spansk cederträ. Pepprigt brun med mörk oxblods färg. Vågar du ta tjuren vid hornen? 257kr 21. Flying Monkeys Division by Zero American strong ale 10% Ännu en öl från detta spårade bryggeri. Denna gång en limiterad utgåva av en imperial nut brown ipa. Du hör själv. 257kr
21,1. Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer Blue belgian strong ale 11% Varje år den 24e februari, på Charles the fifth födelsedag brygger bryggeriet Cuvee of the Emperor i limiterad mängd. Med focus på tradition och kvalité. Denna unika öl är bryggd med extra fin belgisk humle och en högre alkoholhalt vilket ger ölet en bättre utveckling efter tid. 207kr 22. Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer Red belgian strong ale 10% För att fira 10års jubileum med Cuvee Van De Keizer Blue har bryggeriet bryggd en blond version. En blond smakfull öl bryggd med 3 olika malt typer och 3 örter är tillagda under bryggningen. Denna öl är till för den som vill ha en smakfull, lite kryddig och uppfriskande öl. 202kr 23. Brooklyn Improved Old Fashioned american strong ale 12,8% Här har vi en öl för alla cocktailfantaster också! Ölen är inspirerad av Improved old fashioned. En fatlagrad råg ale med bitters och citrus. Kan det bli mysigare än så? 279kr 24. port brewing older viscosity ameriacan strong ale 12% 100% lagrad på bourbon fat. detta är den fatlagrade ölen som utgör den fatlagrade delen i old viscosity. lagrad på heaven hill fat i sex månader. 211kr 25. Alesmith Grand Cru belgian strong ale 10% En muskot färgad ale med söt karamellmalt, russin, plommon lika smaker, komplexa smaker från den belgiska jästen och avslutas med bitter söt choklad. Gott! 276kr 25,1. Sigtuna Dark Strong Winter Ale belgian stong ale 8,5% Bryggdes som 2015 års julöl och även som jubileums öl för det 10e året bryggeriet bryggt en öl till jul. En öl i belgisk stil med belgisk jäst och karamellmalt. Muscovadosocker, choklad och amerikansk humle fick också vara med i leken. 94kr
26. North Coast Old stock old ale 11.9% Mörk maltig ale, en årgångs öl. Ett kola monster! Med en tydlig sötma. Har en naturlig doft av mörka frukter. 189kr 26,1. Leffe Blonde belgisk pale ale 6.6% Efter det franska revolutionära kriget hade bryggeriet långsamt fallit i nedgång och var tvungna att stänga dörrarna året var 1809. Men klostrets fars Abbot Nys öppnade upp portarna under 50 talet igen och Leffe blond var i bruk igen. Med en härlig doft utav frukt, en kryddig doft utav aprikos, ananas och honung. 59kr Belgian/American Ale/Strong ale 27. Stone Grainiac speciality grain 8,5% Denna humliga, bärnstens färgade öl är tillverkad för att lysa på de outforskade och sällsynta sädesslagen. Förutom korn, råg och vete har även mältat hirs, mältat bovete tillsats. De jordnära och nötiga tonerna som uppkommer av denna maltbomb kompletteras av fyra citrusdrivna och blommiga amerikanska humlesorter. Ölen är även torrhumlad med Centennial och Cascadehumle. 199kr 28. De Dolle Arabier belgian strong ale 8% Denna öl är en elegant maltdriven öl bryggd med Nuggethumle. Ölen har det speciella doften och smaken du får när du torrhumlar en öl. Denna är värd din tid! 109kr 28,1.De Dolle Oerbier belgian strong ale 9% Oerbier betyder ursprungligen våröl. Den är bryggd i en limiterad upplaga och bryggs med 6 olika maltsorter. Poperinge Golding humle ger ölen en blommigton. Den belgiskajästen som användes gör att ölet blir ännu bättre för lagring. Denna är ett måste! 109kr 29. De Dolle Special Extra Export Stout foreign stout 8% En öl med färgen som mörk choklad. Doftar sött och lite kryddigt. Mycket smak av kaffe, choklad, hasselnöt och en liten ton av lakrits. Den avslutas med en bomb av torr espresso. 111kr
30. Dubuisson Bush de Nuits belgian strong ale 13% En tung belgare som fått ligga och vila på bourgogne fat från Nuits St. Georges vingård. Ett måste! 288kr 31. Lost Abbey Devotion belgian ale 6,25% I Priory har dedikerade munkar bryggt öl i över 150år. De lever ett enkelt liv, de ber och de brygger. De lever ett mycket intressant liv som många inte skulle klara av. I närheten växer det under somrarna gröna kottar mot skyn. Många munkar älskar denna humle. Lost Abbey hade inte turen att ligga bredvid ett humlefält. Därför är denna öl det enda de kan göra för fira deras Abbey bröder och deras hängivenhet. 223kr 32. Trinity Saison de Miel mead/saison 13,8% Denna öl är bryggd med 48% honung och 52% sädesslag. Ingefära, citronzest, svart och orange Pekoe te fick också vara med i leken. Slut lagringen sker i bourbon tunnor i minst 9 månader. 173kr 33. Maredsous 6 Blond belgian ale 6% En gyllene ale med en härlig blommighet och karamellton som avslutas sött. 80kr 34. Boulevard Smokestack Series: Saison-Brett Saison 8,5% Boulevard s klassiska tank 7 på steroider, är en simpel beskrivning. den är mer än så: självsäkert torrhumlad sedan buteljerad med varierade jäststrängar inkl brettanomyces, en vild jäststräng som ger ölet en distinkt jordig kvalitet och känsla. 263kr 34,1. Trinity Le Capitaine saison 10,4% Man kan säga att detta är en saison på steroider. Smaksatt med kakao och lagrad på Chardonnaytunnor. 175kr 35. Brooklyn Sorachi Ace saison 7,6% En klassisk saison bryggd med brooklyns belgiska jäst. Ölen humlas med Sorachi Ace humle och jäser sedan på flaska med champangejäst. 263kr
36. Rochefort 6 belgian strong ale 7.5 % Ta er in i trappisklosternas lugna värld av fylliga aromatiska och kryddiga öl som är bryggd med tålamod och kontemplation. Trappisten måste kokas och jäsas 2-4 gånger med varje klosters hemliga jäststam. 89 kr 37. Rochefort 8 belgian strong ale 9.2 % Se ovan för information. Rochefort 8 har en komplex, kryddig doft med inslag av pomerans, dadlar, apelsinblommor, ljus sirap och hallon. 98 kr 38. Rochefort 10 quadrupel 11.3% Se två ovan för information. Rochefort 10 har en smak av nyanserad, maltig smak med sötma, inslag av kryddor, mörk choklad, torkad frukt och farin. 119 kr 38,1 La Trappe Quadrupel Oak aged quadrupel 10% Batch#17 lagrad på en variation av olika fat Moscatel 67%, Brandy 8%, Oloroso 8%, Nieuw Eiken Medium Toasted 8%, Nieuw Eiken High Toasted 8% 188kr batch#13 Mjuk trä, blommor, mandel och honung genom speglar denna öl. Ölet har legat till 91% på rödvinsfat, 4,5% på hög rostad nyek och 4,5% medium rostad nyek. 173kr Brown/Amber/Red ale 39. nya carnegiebryggeriet ljusslingan schwartzbier 5,2% en härlig öl med smak av karamell, mörkt socker och frukt. avslutas med lätt beska och fruktughet från humlen. 79kr 39,1 Lost Abbey Carnevale Ale saison 6,5% En klassisk saison i sitt esse! Denna har däremot fått en liten extra kick av amerikansk humle. 245kr 40. Stillwater Fear Of Ghosts sour/wild ale 6% Här har vi en vete farmhouse ale som både bjuder på rök, syrlighet och stall. Gott! 249kr
40,1. De Ranke XX Bitter belgian ale 6% XX bitter är bryggeriets mest beska öl. Trots dess låga alkohol är den väldigt smakrik och lång i smakerna. 83kr 41. Monkish olivia Sour/wild ale 6,8% Den första ölen som monkish gjorde i sina stora foudre-fat. 100% vild jäst, fermenterad, blonderad och åldrad i nio månader i foudre-fat. sedan vilat på flaska i ytterligare sex månader. fruktig, jordig, ekig, vit vinig. Döpt efter grundarna Henry och Adrianas första barn, Olivia 285 kr 41, 1. Monkish Haiku De Saison saison 6,3% Det här är en riktigt härlig saison som vi är glada över att få dela med er. Flera blandningar av flera olika fermente ringar har fått ligga på foudre-fat med monkish egen utveck lade jästkultur och surbakterier. i 20 år innan det här ölet gjordes låg en sauvignon blanc på samma fat - det ger oss en torr, jordig och komplex saison. 278 kr 42. monkish vellichor sour/wild ale 7,7% Ytterligare en riktigt härlig variation på monkish. 298kr 42,1. Monkish Soul Foudre sour red/brown 7,6% En biere de garde lagrad på deras foudre fat i 16 månader med deras blandade jästkulturer. Syrlig, torr, ekig, jordig, fruktig och toner av karamell. 331kr 43,1. Port Brewing Board Meeting american strong ale 8,5% En brown ale med smak av västkusten. Amerikansk humle, kaffe och choklad. Rik maltig smak, rostat kaffe och bitter choklad. 197kr 44. Ballast Point California amber ale 5,5% En fyllig och koppar färgad ale som fått sin inspiration från de engelska ESB. 4 typer av malt ger ölen dess komplexa kropp, jästen tillför fruktighet och den amerikanska humlen ger florala toner. 93kr 45. Speakeasy Scarletts Red Rye speciality grain 5,5% Denna öl sammanfattas med söt, bittra smaker av humle och kryddiga toner av råg som denn öl är bryggd av. Gillar du amber ale bör du testa denna! 84kr
46. Speakeasy Prohibition ale amber ale 6,1% Denna amber ale har en perfekt balans mellan humle och maltig karamell. 91kr Pa/ Ipa/Apa/ Bipa/Dipa/ Vipa 47. speakeasy big daddy ipa 6,5% detta är ingen lättviktare. big daddy toppar skalorna med humlesmak, avlsutas torrt och lent. 95kr 48. Garage Project Pernicious Weed imperial ipa 8% När humlen först kom till England ledde det till en moralisk panik. Det beskrevs som en farlig växt som kunde leda till erosion på den sociala och moral standard. Som tur hade de rätt! Ölen är bryggd med Rakau och Nelson Sauvin. Humlebomb, ja. Bitter, ja. För mycket? Aldrig. 104kr 49. Ægir /Beavertown Baever imperial ipa 8% En imperial white ipa som bjuder på citruszest, gräs, tall och avslutas med en tott beska. 98kr 49,1.port brewing mongo ipa imperial ipa 8,5% en dubbel ipa bryggd till minne av bryggkatten. ölen är bryggd med columbus, amarillo, centennial, cascade och simcoe. 246kr 50. Nya Carnegie 100W ipa ipa 7,2% En frisk ipa från våra vänner i söder. Mycket citrus, mango och karamell. Bryggd med Bravo, Amarillo, Centennial och Mosaic humle. 82kr 50,1. Tempel Mörker sour/wild ale 6,6% En sour black ipa från Uppsala. Bryggd med bland annat lakrits och kaffe. 89kr 51. Mikkelller K:rlek Vår/Sommar american pale ale 5% (glutenfri) Sommarens härliga upplaga av Mikkellers populära pale ale K:rlek. Som denna gång går att dricka även som glutenallergiker. 81kr 53. Beer studio Spin back India pale ale 7.3% Modern västkust IPA. Fruktigt. Humligt. Gjord för att sticka ut. 4kg humle tillsätts i den primära jäsningen. Resultatet? Prova! 83kr
54. Bryggverket Dubbelpipa 9,5% En dubbel Ipa som har en hög alkoholhalt och humle i en ohelig kombination. Har humlesorter som Citra och Amarillo. 89kr 55. Beer studio Long play american pale ale 5.4 % Bryggd för din avslappningsskull. Lyssna gärna på Cold play s A sky full of stars när du dricker den här. Får en viss floral känsla som snabbt övergår i mer tropiska toner tack vare Amarillohumlen. 75 kr 56. U&ME Grön Ale english pale ale 5,5% Denna öl är bryggd med tanke på miljö och hållbar produktion. Det är en maltig pale ale bryggd med bara en humlesort, Mandarina humle som tillför goda citrustoner. 86kr 57. Mikkeller Peter, Pale & Mary american pale ale 4,6% (glutenreducerad) Ännu en glutenfriöl från Danmark med lite mer karaktär. Denna är som en en blommigsommardag. En öl med lätt blommigton, omogen frukt och avslutas med en örtig beska. 74kr 58. 59. Stone IPA india pale ale 6.9 % En ipa med mycket citrustoner och kraftig humlearom som balanseras med en perfekt mängd malt. En typisk amerikansk ipa. Du blir inte besviken. 75 kr 60. Stone Ruination 2.0 double ipa 8.5 % Uppdateringen av den tidigare Ruination för att få en mer balanserad dipa. Torr humlad för att höja aromen av citrus och tropiskfrukt. Citra, Centennial och Simcoe är några humlesorter som tillsammans gjort denna öl till en succé. Drick. 83 kr 61.
61,1. Stone Delicious IPA india pale ale 7.7% Ett år av forskning. Här är resultatet och det är utsökt. Modern humledriven IPA med smak av något unikt. Lemon drops & El dorado. Genier. Citrongodis! 79kr 62. 63. Stigberget APA Amarillo Citra american pale ale 5,2% En fruktbomb till apa, läskande med en lätt trevlig beska. 79kr 64. U&ME Kangaroo Mandela ipa 6,4% En ipa bryggd på humle från Syd Afrika och Australien. Karamell, trä och örtig humle. 86kr 65. 65,1. Bryggverket 41337 session pale ale 4.9% Hög hinkabilitet. Smörigt grapig arom. Smaker av tropiska frukter blandat med subtila gräs och jordaromer. Trevlig öl som du kan dricka fler av under en session. 74kr 66. U&ME 2014 spice/herb 5,2% Tre sorters kornmalt, vetemalt, engelsk och amerikanskhumle. Förutom det har de även kryddat ölen med pors och enbär. 68kr 67. siren Proteus ipa-vol 2 ipa 6,9% här har vi en riktig kameleont bryggd med mosaic, chinook och cascade. 101kr Golden Ale 68. New Belgium Transatlantique fruit beer 8% Ett samarbete med Boon of Belgium där en två år lagrad lambic med Polska körsbär bryggdes. Skeppades över havet och blandades med en lager för att runda av den lätta kroppen på krieken.247kr 69. Lost Abbey Framboise de Amorosa sour/wild ale 8,5% En härlig sour brown som fått vila med lite hallon. Ek, syra, maltig sötma och hallon. 193kr
70. Stillwater Debutante bière de garde 6,4 % Kollaboration tillsammans med The brewers art. Pionjärerna inom den amerikanska belgo-rörelsen. Bryggd med speltvete och råg, förlängd med Ljung, Trysläkte och Isop. En rustik farmhouse ale som tar dig tillbaka till rötterna. 102 kr 70,1. hanssens Scarenbecca kriek lambic syle - fruit 6% en lambic bryggd med vilda Schaerbeek sur körsbär. 135kr 71. Hanssens Experimental Raspberry lambic style - fruit 6% en lambic jäst med hallon och lagrad på ekfat. 128kr 71,1. Hanssens oudbeitje lambic style - fruit 6% en lambic bryggd med färska jordgubbar. 122kr 71,2. de molen muhle & bahnhof imperial gose 9,2% imperial gose som fått ligga på ekfat. ger dig en syrlig smak med inslag av rödvinsfat, citrus och sälta. 109kr 71,3. Prairie/Saint Somewhere Sour saison 7% Kollaboration mellan Prairie och Bob Sylvester från Saint Somewhere brewing. När det kommer till suröl i USA är det få som slår de här grabbarna på fingrarna. Citrusfrukter används för att skapa intensiva apelsin och lime upplevelser. Surt sa räven! Men förbannat gott. 154kr 71,4. evil twin luksus one berliner weisse 4% en öl bryggd med lakritsrot och rödbeta. ölen är bryggd till resturang Luksus i new york. 171kr Veteöl 72. Andechser Weissbier Hell Hefeweizen 5,5% Vill du ha en tysk veteöl är denna ditt val. En perfekt törstsläckare. Här har du öl hantverk från våra grannar i söder. En krämig veteöl som ger toner av banan, honungsmelon och lätt bitter humle. 86kr 73. Gypsy inc Soft focus veteöl 4.7 % Soft Focus är en vete öl som är gjort på Amarillo och Tettnanger humle. Blommiga toner med fläder är dominerande. Den är ljus. Vacker. Lättsam. Före, efter, under jobbet/skolan/ semestern/stranden/skidbacked/etc. Den får jobbet gjort 74 kr
73,1. Gypsy inc Gyp wit witbier 4.7 % Floral veteöl gjord för att varva ner/koppla av efter en hård dag. Läskande smak av apelsinskal från Curaçao samt koriander. 74 kr 74. Ballast Point Thai-Chili Wahoo spice/vegetable 4,5% En veteöl kryddad med Thailändsk chili, lime och ingefära. 192kr 75. Stone Citrusy Wit witbier 5,3% En veteöl kryddad med mandarin, kaffir limeblad, korianderfrön och humlad med Mandarina Bavaria humle. Som ni hör på namnet är detta en citrusdriven veteöl. Läskande gott! 84kr 75,1. New Belgium Snapshot vete öl 5% En ofiltrerad vete öl med toner av citrus. Behöver du något uppfriskande? 80kr 76. Brouwerij Hoegaarden Hoegaarden witbier 4.9 % Pierre Celis heter mannen som tog fram detta recept den 19 mars 1966. En veteöl som är känd i hela världen, som ger smaker som koriander och apelsinskal från Curaçao. 59 kr 76,1. Maui Brewing Mana Wheat fruit beer 5,5% Denna öl är bryggd med organisk vete, malt och Maui Gold ananas. Läskande! 84kr Lambic/Sour ale/gueuze 77. Lindemans Gueuze Cuveé René lambic style gueuze 5% Gueuze är spontanjästöl där olika lagrade lambics blandas. Ölen har en tydlig känsla av champagne. 129kr 78. New Belgium Le Terroir sour/wild ale 7,5% En sour ale som är lagrad på tunna och torrhumlad med amarillohumle. Vilket ger denna öl en torr och fruktig karaktär. 237kr
79. 3 Fonteinen Golden Doesjel Lambic 6% En tort, surt och äpple det är vad som genom speglar denna öl. Det är även det belgarna är bäst i världen på. 164kr 79,1. De Cam nectarine lambiek lambic style - fruit 6% en lambic bryggd med nektariner. syrlig och uppfriskande med lätt sötma från nektarinerna. 343kr 80. Lindemans Apple lambic style fruit Spontanjäst äppelöl från belgiska bryggeriet. Läskande syrlig! 80,1. Liefmans Goudenband sour red/brown 8% En öl men maltig kropp som fått ligga och få karaktär från rödvinstunnor. 94kr 80,1. Modern Times Fruitlands Sour Cherry gose 4,9% Gillar du syrligt, körsbär och en liten lätt hint av salt så har vi ölen för dig! Perfekt i solen. 173kr 82. 3 Fonteinen Intense Red Oude Kriek lambic style fruit 5% Vill du ha mycket körsbär är detta det enda alternativet. 40% av denna öl är nämligen körsbär. 307kr 83. Owa Ume Lambic lambic 5,2% En lambic infuserad med Ume som är ett japanskt plommon. 175kr 84. Owa Yuzu Lambic lambic 5,2% Ölen består av en bas lambic som blandas med 1 och 2årig lambic som fått vila på ekfat. Blenden lagras sedan ett år med yuzu och sekundärjäser på flaska med samma metod som används vid champange tillverkning. 175kr 84,1.Oude Gueuze Tilquin á l Ancienne gueuze 6,4% Ljus amberfärgad öl som ger dig stall, funk, fruktig citrus, trä och lätt vinös. Gott! 239kr
85. Trinity 7 Day Golden Sour sour/wild ale 5% En sour ale med mer än 30% rå vete, lagrad humle, jäst med både lactobakterier och brettanomyces. Denna suröl rör aldrig ekfat. 142kr 85,1. Lost Abbey Red Poppy Ale sour red/brown 5% En hyllning till Belgien som är de som använder mest frukt I öltillverkningen. Där av körsbären som fått ligga på ekfat tillsammans med brown ale basen i sexmånader. Den röda vallmon? där kom inspirationen från de röda slätterna Flanders Fields. 192kr Fruit beer 86. Liefmans Fruitesse fruit beer 3,8% Unik blandning av öl och frukt. Frukter såsom jordgubb, hallon och körsbär ger en champanösig känsla i ölen. Fruktig, söt och bubblig. 68 kr Pilsner/Lager 87. Beer Studio Remix lager 5.7 % Remix lager är en typisk tjeckisk pilsner med mycket fruktiga smaker, en öl som passar bra till het mat och krämiga ostar. 75 kr 88. Westerbottens Bryggeri Malgomaj pilsner 5.0 % Malgomaj är döpt efter sjön i Vilhelmina och är en härlig och smakrik pilsner som förvarar mycket smaker under sitt tjocka täcke av skum. Denna öl skall serveras lika kall som sjön själv är alltså iskall. 89 kr 89. Nils Oscar God lager 5.3 % Bryggeriets trogna öl och en av Sveriges trognaste öl. En maltig och med smak av honung, knäck, örter och ljust bröd. 59 kr 90. Bryggverket Janne Shuffle india pale lager 5.1 % Janne som är en fräsch och fruktig med mängder av simcoe humle och Shuffle av tysk och tjeckisk jäst. 79 kr
91. Nya Carnegie Luma lager 5% Ölet är bryggd som hyllning till bryggeriets historia. En väl humlad modern lager med lätt beska. Lysande! 77kr 92. 93. Carlsberg Export Lager 5.0 % Denna öl har funnits sedan 1847, och de har sen dess använt sig av ren jäst som gör att ölen ger doft av bröd, halm och honung med ett uns kola. Friska smaker med en ren avslutning och en stram bitterhet. 57 kr 94. Eriksberg Lager 5.3 % Ölet kommer i grunden från Göteborg och fått sitt namn efter Eriksbergs bryggeri som låg vid Lisebergs södra ingång, som sedan köptes upp utav Pripps. Ägs av Carlsberg Sverige. Har en smak med inslag av aprikos, honung och ljust bröd. 69 kr 95. Barley wine 96. Bell s Third coast barley 10,2% Om du vill smaka hur det ska smaka och Hur det smakade förr i världen och hur det ska smaka idag. Så smakar Bell s old ale. Logiskt? 116kr 97. Beer studio One barley wine 10.2 % Bryggd för att fira bryggeriets 1-års dag. Resultatet blev ett flytande uttryck för hur långt Teg-bryggarna hade kommit på ett år. Fullmatad med amerikansk, nyzeeländsk och engelsk humle var 30e minut och sedan torrhumlad för den goda smakens skull resulterar i en komplex och solid barley wine. Europas bästa? Vinösig, koda, maltigt & russin. 115 kr 98. Bath Sulis Barley Wine barley wine 9,1% En traditionell engelsk barley wine. 122kr 99. High Water Old & In The Way barley wine 11 % En barley wine byggd enligt den traditionella engelska stilen. En öl med smak av kola och sirap. Drick lite varmare för att uppleva ölets komplexitet. 219 kr
Cider 101. Kögerlhof Krispel Goldkehlchen 4,5% En läskade cider med handvalda äpplen från Österrike. Äpplena pressas på plats och gör cidern till vad den är. 79kr 101,1. Boulard Cidre de Normandie Brut 4,5% En torr fransk äppelcider där den franska jästen och äpplena ger sin smak. 68kr 102. Dupont Cidre Bouché 5% Uttrycket Cidre Bouché betyder cider under kork. Just vad den är. Jäst på ståltank och sekundär jäst till 5% under kork. En fransk läskande äppelcider. 89kr 103. Hoila Say hello to South Tyrol 5,5% Denna cider bryggs i South Tyrol, Italien. Äpplena odlas i hjärtat av alperna och förädlas enligt brittisk brygg teknik. 87kr