Vårnyheter Ölsatser. » International -serien. » American Craft-serien. » Thomas Cooper Selection-serien. » MAKe your own beer

Transkript

1 » Tillägg till katalogen Vi arbetar enbart med professionella varumärken som vi vet håller vad de lovar. Vi uppdaterar ständigt vårt sortiment för att alltid erbjuda det senaste inom hembryggning. Vårnyheter 2015 Satsbryggning innebär att brygga öl på maltextrakt och är ett bra sätt att inleda sin hembryggarbana. Det kan hända att man aldrig bryggt öl förut och fått eller köpt en så kallad ölsats. Det krävs inga större investeringar för att genomföra en satsbryggning. Ölsatser» International -serien Artnr: Artnr: Askfat AluminiAustralian um 90mm Pale Ale Artnr: Artnr: Askfat Alumini- Askfat Alumini- Askfat Alumini Cerveza Canadian European Lager Mexican Blonde Askfat AluminiHeritage Lager um 110mm Northwest Pale Ale Artnr: Askfat AluminiBewitched Amber Ale Artnr: Diablo IPA Artnr: Askfat AluminiAustralian Bitter Traditional Draught Artnr: Artnr: Sparkling Ale Askfat AluminiPilsener um 110mm Artnr: Irish Stout Coopers nya serie ölsatser American Craft kommer snart till Sverige och Norden! Om du älskar amerikanskt hantverksöl eller craft beer eller mikrobryggt öl, vad du än vill kalla det, så kommer du att älska den här serien! Varje bryggburk ger dig 8,5 liter öl med ca 5,5% ABV Askfat AluminiIndia Pale Ale Artnr: Artnr: Artnr: Artnr: Wheat Beer Artnr: English Bitter» American Craft-serien» Thomas Cooper Selection-serien Artnr: Artnr: Winter Dark Ale Artnr: 19528» Original-serien Askfat AluminiGinger Beer Artnr: Artnr: Artnr: Real Ale Lager Draught Artnr: Askfat AluminiIPA 90mm Bitter um Artnr: Äpple Cider Artnr: Nut Brown Ale Artnr: Artnr: Premium Lager» MAKe your own CIDER Yorkshire Bitter Artnr: Askfat AluminiumStout 90mm Dark Ale» MAKe your own beer Artnr: Artnr: Päron Cider 1

2 Med Ölbolagets ölbryggningssats Basic kan vem som helst brygga välsmakande öl hemma. Basic-serien ställer inga krav på förkunskaper och innehåller allt för att brygga 10 liter öl, komplett med bruksanvisning. Även om ölsatserna är enkla att brygga, så innehåller de naturhumle i form av pellets för att höja aromen och på det sättet upplevelsen av ölet. Ölsatsen är en bra introduktion till de kunder som vill komma igång med ölbryggning. Den kan också rekommenderas för dem som bekvämt och snabbt vill brygga ett välsmakande öl hemma samt testa olika ölsorter. Så vad är skillnaden? Efter en kompromisslös produktutvecklingsfas har vi tagit fram ölsatser som vi är riktigt stolta över. Vi vet av lång erfarenhet, 40 år i ölbranschen, att bra maltextrakt med rätt sort humle gör ölsatsen. Ytterligare trumfkort är ett special klarningsmedel som binder till en fast bottensats och troligen den bästa öljästen. Framgången är oundviklig. För närvarande finns sorterna Czech Pils med Saaz humle, German Pils med Hallertau Tradition, American Pale Ale med Citra och French Blond med Aramis. Fler sorter kommer. Passionate French Pils IBU: 30 Inspiring American Ale IBU: 30 Saaz Aramis Citra Hallertau Tradition Artnr: Czech Pils Artnr: French Blond Artnr: American Pale Ale Artnr: German Pils Alla innehåller 1,2kg humlat maltextrakt, 10g humle, speciell öljäst och isinglass finings. 2

3 » Spraymalt 0,5kg Artnr: Light Artnr: Mörk Artnr: Maltextrakt Artnr: Medium mörk Artnr: Wheat Artnr: Artnr: Brew enhancer 1 Artnr: Brew enhancer 2» COOPERS flytende maltextrakt 1,5kg» COOPERS tillsatser / tillbehör Artnr: Artnr: Öka fylligheten utan att direkt påverka smaken! Använd som bas i ditt eget favoritrecept eller tillsammans med någon av ölsatser. Flytande maltextrakt är 100 % rent mältat korn extrakt av 100% malt och vatten. Inga konserveringmedel eller färgämnen. «Brew ENhancer 1 Förbättrar ölets kropp, fyllighet och skumstabilitet utan att förändra smaken. Innehåller dextros och maltodextrin. Dextros försvinner i jäsningen utan att lämna cidersmak, maltodextrin jäser inte och förbättrar på så sätt kropp, fyllighet och skumstabilitet. «Brew ENhancer 2 Förbättrar brygdens smak, kropp, fyllighet och skumstabilitet och används med fördel till ölsorter där en större maltsmak föredras.innehåller 50% dextros, 25% maltodextrin och 25% Light Dry Malt. Dextrosen försvinner i jäsningen, maltodextrin jäser inte och förbättrar på så sätt kropp, fyllighet och skumstabilitet. Artnr: Artnr: Light dry malt Artnr: Askfat Aluminium 90mm Brewing Suger Dextrose Artnr: Askfat Aluminium 90mmdrops Carbonation Carbonation drops Carbonation drops är ett bekvämt alternativ till annat socker i tappningsprocessen. 1 tablett till 345/375 ml 2 tablett till 740/750 ml 1,5 tablett till 500 ml. Varje påse innehåller 80 tabletter. Light MALT Amber Dark Wheat uppfattas som Rolls Royce bl.a. Pale Ale malt. Maltens höga kvalitet och karaktär bidrar till dess popularitet bland bryggare världen över. Malten passar utmärkt till brittiska öltyper som pale ale, porter, stout och barley wine.» Malt i 25 kg SÄCK» Malt i 1 kg SÄCK Artnr: Artnr: Artnr: 25006A Artnr: 25074A Artnr: 25094A Artnr: Artnr: hel EBC 5-7 HUMLE krossad EBC 5-7» 50 grams påsar Chinook USA pellets Summit USA pellets Nelson Sauvin NZ pellets Amarillo USA kottar Amarillo USA pellets (Co2) Nelson Sauvin NZ pellets (Co2) Simcoe USA pellets A Enzym malt ljus hel VM Chokladmalt hel EBC 900 VM» 10 grams påsar Aramis Humlepellets Citra humlepellets Saaz humlepellets Hallertau Tradition humlepellets 10 grams påsar är perfekta för att torrhumla direkt i jäshinken Whiskymalt light 25ppm hel hel EBC 5-7 krossad EBC 5-7 «Vi har även alla humle i 5kg påsar! Brew ENhancer 2» Behöver inte kokas. Kan tillsättas efter jäsningen. Dosering: - Lägg till smak, ganska kraftfull - tillsätt lite i taget ISO alfa-syra: 6% Artnr: Humle Extrakt Isomerised 3

4 Utrustning» BRYGG GRYTOR UTAN TAPPKRAN FÖR vörtkokning» BRYGG GRYTOR MED TAPPKRAN FÖR vörtkokning» FALSKBOTTEN / SILPLÅT till gryta 9820 Gryta 19 lit 9821 Gryta 29 lit 9822 Gryta 36 lit 9823 Gryta 56 lit 9824 Gryta 75 lit 9825 Gryta 94 lit 9820B 9821B 9822B 9823B Gryta 19 lit Gryta 29 lit Gryta 36 lit Gryta 56 lit 9820A 9821A 9822A 9823A Silplåt 19 lit Silplåt 29 lit Silplåt 36 lit Silplåt 56 lit» BIAB PÅSAR TILL MÄSKKÄRL / GRYTOR lit lit lit lit» MÄSKKÄRL med tappkran Artnr: Artnr: Artnr: Artnr: 9826 Mäskkärl i plat 17 lit Mäskkärl i plat 26 lit Mäskkärl i plat 40 lit Tappkran till Gryta / Märkkärl Artnr: 9830 Artnr: 9831 Artnr: 9832 Artnr: 9833 Kylspiral 5m Kylspiral 15m Bazooka Screen 15cm Plattvärmeväxlare 6 plattor» carboy med gummipropp för jäsrör Artnr: Artnr: Artnr: Artnr: gallon = 3,8 lit 3 gallon = 11,4 5 gallon = 19 lit 6 gallon = 23 lit Artnr: Artnr: gallon 3 gallon 5 gallon 6 gallon Flaskrengörare Spin Handtag till agraff» COOBRA MALTKVARN Artnr: Artnr: Artnr: Kapsylpåsättare Gloria Kapsylpåsättare Bänk Cold Strong Coobra Maltkvarn 4

5 isoda» PORTABEL KOLSYREMASKIN SÅ DU KAN GÖRA LÄSKANDE DRYCK OAVSETT VART DU ÄR! isoda är en ny och revolutionerande kolsyremaskin med unik design och funktion som gör den perfekt för det moderna miljömedvetna hushållet. Sätt i en patron i maskinen och sätt fast den på flaskan. Vattnet kolsyras med att du vrider på maskinen och sen kan du enkelt tillsätta smak eller essence i efterhand för att få just din favoritsmak. Artnr isoda Sodamaskin orange Artnr isoda Sodamaskin blå Perfekt för husvagnen eller båten! isoda är portabel och har bland annat följande unika egenskaper: - Miljövänliga engångspatroner. Alltid rätt dosering - alltid lätt återvinna. Även lätt att packa med i husbil, båt eller när man är på språng. Perfekt om du vill ha kolsyrad dryck efter träningen. - Mycket lätt att stuva undan var man än använder den. Inga fler stora maskiner som tar plats och är ivägen. Artnr Kolsyrepatroner 8g Artnr Plastflaska orange Artnr Plastflaska blå 5

6 Övrigt» Mixerman Läskkoncentrat 0,5 lit ger 4 lit» STRANDS essens» COOPERS Artnr: Artnr: Artnr: Artnr: Artnr: Artnr: Artnr: Pinello Compis Jockemero Honey whiskey Bitterova PET Flaska 740ml 15st/krt PET Flaska 500ml 24st/krt» RÅTOBAK Artnr: «Tobakssortiment uppdateras regelbundet. Artnr: Artnr: Coopers Sanitizer 500ml Prillan Gunman Prillan Brown Gold» Bar & PRESENTartiklar Artnr: Glastunna 8lit med tappkran Kilner «Kilner Fin 8 liters handgjord glastunna / dryckdispenser perfekt för sommarens drycker eller helt enkelt för vanligt vatten i hemmet eller på jobbet.» «CBF Drinkit AB Gundas gata 1. SE Mölndal. Sweden. TEl INFO@CBFDRINKIT.SE. 6