Tisdag 27/12 Onsdag 28/12 Torsdag 29/12 Fredag 30/12 Meny December Vecka 52 Omelett med svampstuvning, prinskorv och potatis Bondsås (fläsk o lök) med kokt potatis Gratinerad köttfärsbiff med kantareller gräddsås och potatis Kaviarströmming med kokt potatis Pepparrotssoppa, pannkaka med sylt & grädde Korvstroganoff med kokt potatis Fiskgratäng med potatismos Stekt falukorv stuvade morötter och potatis
Restaurang Matknuten vecka 1 Måndag 2/1 Broccoligratäng med skivad skinka och potatis Fiskgryta med aioli Tisdag 3/1 Kalops med kokt potatis och rödbetor Raggmunk med fläsk och lingon Onsdag 4/1 Biff a lá Lindström gräddsås kokt potatis Gräddstuvad lever med kokt potatis Torsdag 5/1 Trettondagsafton Nötstek med rödvinsås och stekt potatis Kycklinggratäng med lime och kokt potatis
Måndag 9/1 Tisdag 10/1 Onsdag 11/1 Torsdag 12/1 Fredag 13/1 vecka 2 Makaronipudding med skirat smör och lingon Köttfärslimpa med gräddsås och potatis Paltbröd med stekt fläsk och vitsås Korvgryta med dill och senap, potatis Fiskgratäng med räkor o sparris kokt potatis Fläsklägg med rotmos och senap Laxsoppa, pannkaka med sylt & grädde Husets pölsa med kokt potatis och rödbetor Flygande Jakob (kycklingfilé) och kokt ris Nötstroganoff med potatis och gelé
Måndag 16/1 Tisdag 17/1 Onsdag 18/1 Torsdag 19/1 Fredag 20/1 vecka 3 Ugnsgratinerad falukorv och potatismos Potatisbullar med baconkross Köttbullar och stuvade makaroner Lapskojs med rödbetor Skaldjurslasagne Blomkålsgratäng med skinka och kokt potatis Ost och grönsakssoppa med pannkaka, sylt & grädde Prinskorv med potatismos och majonnäsgurka Burgundisk köttgryta med potatis Janssons frestelse med ägg
Måndag 23/1 Tisdag 24/1 Onsdag 25/1 Torsdag 26/1 Fredag 27/1 vecka 4 Bräckt frukostkorv med stuvad spenat, kokt potatis Skrytgryta och kokt potatis Oxbringa pepparrotssås kokt potatis Skinksås med pasta Stekt strömming med potatismos Dillköttgryta med kokt potatis Ärtsoppa, pannkaka med sylt & grädde Kycklinggryta med kokt potatis Sjömansbiff och inlagd gurka Lasagne med spenat o fetaost
Måndag 30/1 Tisdag 31/1 Onsdag 1/2 Torsdag 2/2 Fredag 3/2 /Februari vecka 5 Kokt fisk med hummersås och potatis Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor Bruna bönor med stekt fläsk och korv Kycklingfilé med currysås och potatis Kålpudding med gräddsås och kokt potatis Viltskavsgryta med kokt potatis Morotssoppa med pannkaka, sylt & grädde Kalops med kokt potatis och rödbetor Kotlettrad med rotsaksgratäng Stekt falukorv med potatismos och majonnäsgurka Priser i restaurangen 2017