+ kolhydrater 1. Fundera över och beskriv gruppens frukostvanor! Äter ni frukost? Varför/varför inte? Vad äter ni? Vem fixar frukost? etc. 2. Läs om frukostar på sid 8 11. Sammanfatta det viktigaste för en byggarbetare att veta när det gäller frukosten. Ta också fram ett bra frukostförslag. Behöver ni ändra era frukostvanor då ni börjar arbeta? 3. Läs om kolhydrater på sid 36 39. Ta reda på. Vad är kolhydrater? Vilka kolhydrater är bra att välja? Hur mycket ska vi äta? Vad är långsamma och snabba kolhydrater?
+ protein 1. Fundera över och beskriv gruppens lunchvanor! Äter ni lunch? Varför/varför inte? Vad äter ni? 2. Läs om luncher och matlådor på 13-21. Sammanfatta det viktigaste för en byggarbetare att veta när det gäller lunchen. Ta också fram ett bra lunchförslag. Behöver ni ändra era lunchvanor då ni börjar arbeta? 3. Läs om protein på sid 40-41. Ta reda på: Vad är protein? Vilket protein är bra att välja? Hur mycket ska vi äta?.
+ fett 1. Fundera över och beskriv gruppens mellanmåls- och kvällsmålsvanor! Äter ni mellanmål och kvällsmål? Varför/varför inte? Vad äter ni? Vem fixar mellanmål och kvällsmål? 2. Läs om mellanmål och kvällsmål på sid 22-23, 29. Sammanfatta det viktigaste för en byggarbetare att veta när det gäller frukosten. Ta också fram ett bra mellanmåls- och kvällsmålsförslag. Behöver ni ändra era mellanmåls- kvällsmålsvanor då ni börjar arbeta? 3. Läs om fett på sid 42-43. Ta reda på: Vad är fett? Vilka fetter är bra att välja? Hur mycket ska vi äta?
+ energi 1. Fundera över och beskriv gruppens träningsvanor! Tränar ni överhuvudtaget? Hur ofta tränar ni? Vad tränar ni? 2. Läs om träning på sid 26-28. Sammanfatta det viktigaste för en byggarbetare att veta när det gäller träning. Behöver ni ändra era träningsvanor då ni börjar arbeta? 3. Läs om energi på sid 32-35. Ta reda på: Vilka energikällor som är viktiga för en byggarbetare vid olika typer av arbete? Hur ska man äta när man tränar?
mineralämnen och antioxidanter 1. Läs om vitaminer på sid 44-45. Ta reda på: Vad är vitaminer? Vad är olika vitaminer bra för och i vilken mat finns de? 2. Läs om vätska på sid 48 49. Ta reda på: Hur mycket vätska behöver man i olika situationer? Hur ser energinnehållet ut i olika drycker? Hur mycket vatten innehåller olika livsmedel? 3. Läs om mineralämnen och antioxidanter på sid 46 47. Ta reda på: Vad är mineraler och antioxidanter? I vilka livsmedel finns de? Varför behöver vi äta dem?