Verksamhetsplan 2015 2014-11-24 1(4) Miljösamverkan Östergötland Miljösamverkan Östergötland, MÖTA, är ett samarbete mellan länets tretton kommuner och Länsstyrelsen. Samverkan sker inom ämnesområdena administration, miljöskydd, hälsoskydd och livsmedel. Samarbetet ska öka samsynen, effektivisera tillsynen, utveckla tillsynsvägledning, stödja miljömålsarbetet och möjliggöra en ändamålsenlig kompetensutveckling. Organisationsschema Verksamhetsplanering 2015 På MÖTAs styrgruppsmöte den 23-24 oktober 2014 beslutades att följande projekt och träffar ska genomföras under verksamhetsåret 2015. Bemanning av projektarbetsgrupperna beslutades även under styrgruppsmötet. Livsmedelsgruppen (inklusive undergruppen dricksvattengruppen) Två länsträffar kommer att genomföras under 2015. Projektorganisation: Planering av MÖTA livsmedel, lilla gruppen. Under länsträffarna kommer agendan kräva ett aktivt deltagande från kommunernas inspektörer.
2(4) Omvärldsbevakning när det gäller fisk och skaldjur samt andra arbetssätt i kontrollen. Projektorganisation: Norrköping och Linköping. Medverka i ett eller flera SLV projekt samt erfarenhetsutbyte på länsträffar. Förutsatt att det är något utav projekten som passar. Projektorganisation: Kommunen väljer själv projekt utifrån önskemål. Kunskapsöverföring sker på länsträffarna. MÖTA-livsmedelsgrupp kommer att träffas tre till fyra tillfällen under 2015 Dricksvattengrupper kommer preliminärt att träffas vid tre tillfällen och genomföra max ett studiebesök (inkl. möte). Miljöskyddsgruppen (inklusive undergruppen lantbruksgruppen) Tillsyn av oljeavskiljare Projektorganisation: Vadstena, Linköping och Norrköping Utbildning provtagnings- och analysmetodik med fokus på avlopps- och processvatten. Projektorganisation: Motala, Linköping och Valdemarsvik Fortsättning på dagvattenprojektet Projektorganisation: Linköping, Norrköping och Länsstyrelsen. MÖTA-miljöskyddsgrupp kommer att träffas fyra till fem gånger under 2015 Lantbruksgruppen kommer att träffas vid två tillfällen under 2015 Hälsoskyddsgruppen Radonsamverkan Projektorganisation: Mjölby/Boxholm, Kinda, Motala och Norrköping. Länsstyrelsen kan delta utifrån miljömål/kommunikation. Kemikalier i förskolan Projektorganisation: Motala, Linköping, Norrköping och Åtvidaberg. Länsstyrelsen kan delta som resurs gällande Reach. Handläggarträff Hälsoskydd 2015 Projektorganisation: Genomförs inom ramen för MÖTA-hälsoskyddsgrupp MÖTA-hälsoskyddsgrupp kommer att träffas vid fyra tillfällen under 2015 Avloppsgruppen Fortsättning projekt Rimlighetsavvägning Projektorganisation: fortsätter med samma bemanning. Kommer att slutföras under 2015 och delredovisas på avloppshandläggarträffen den 20 november 2014. Informationsmaterial, dokument och mallar Projektorganisation: Åtvidaberg, Kinda, Ödeshög och Länsstyrelsen
3(4) Utöver projekten genomför MÖTA avloppsgrupp två stycken handläggarträffar under 2015. Projektorganisation: Genomförs inom ramen för MÖTA-avloppsgrupp MÖTA-avloppsgrupp kommer att träffas vid fyra tillfällen under 2015 Administrationsgruppen Administrationsgruppen kommer att träffas vid ett (21/5) tillfällen under 2015 Sekretariatet Utbildning för politikerna i miljönämnden vid två tillfällen (17 och 26 mars) Projektorganisation: Genomförs inom ramen för MÖTA- sekretariat Inspektörsträff 2015 Projektorganisation: Sekretariatet kommer vid kommande sekretariatsmöte (5 december 2014) att ta fram en projektplan för inspektörsträffen 2015. MÖTA-sekretariat kommer att träffas vid fyra tillfällen under verksamhetsåret 2015. Styrgruppen MÖTA-styrgrupp kommer att träffas vid två tillfällen under 2015 Extern samverkansgrupp Extern samverkansgrupp kommer att träffas vid ett tillfälle under 2015 MÖTAS Miljösamverkan Östergötlands nyhetsbrev MÖTAS kommer att ges ut vid två tillfällen (vår/vinter) under 2015 Bilaga 1. Projektförslag som ska genomföras under 2015
4(4) Bilaga 1 MÖTA projektplaner 2015 Utbildning provtagnings- och analysmetodik med fokus på avlopps- och processvatten... 5 Tillsyn av oljeavskiljare... 7 Fortsättning på dagvattenprojektet... 9 Projektplan - Radonsamverkan... 10 Projektplan Handläggarträff Hälsoskydd 2015... 12 Projektplan - Kemikalier i förskolor, Del 1... 14 Informationsmaterial, dokument, mallar - avloppsgruppen... 15 Avloppsgruppens projekt 2015... 16 Två länsträffar 2015... 18 Medverka i ett eller flera SLV projekt samt erfarenhetsutbyte på länsträffar... 19 Omvärldsbevakning när det gäller fisk och skaldjur samt andra arbetssätt i kontrollen... 21
5(4) Utbildning provtagnings- och analysmetodik med fokus på avloppsoch processvatten Bakgrund Många verksamheter har processer som genererar förorenat vatten som i förlängningen tillförs det kommunala avloppet eller annan recipient. Inom verksamheternas egenkontroll utförs provtagningar och analyser. Resultatet ligger sedan till grund för beslut och åtgärder. Resultaten redovisas också i rapporter och utredningar till tillsynsmyndigheten. Svarar dessa provtagningar och analyser på det som är tänkt att kontrolleras? Används rätt provtagningsmetodik? Görs rätt analyser av proverna? Kunskapen om detta skiftar. För att få en djupare kunskap inom området behövs utbildning. Utbildning som leder till en bättre kvalité på utförd gransking av rapporter, utredningar, kontrollprogram m.m Syfte/Mål Syfte och mål med projektet är: Ökad kunskap om provtagnings- och analysmetodik Ge deltagarna en bättre teoretisk grund att stå på Ökad kunskap om hur en kvalitetssäkrad prov- och analyskedja bör upprätthållas. En ökad förståelse för felkällor och begränsningar vid analys Ökad kvalité på granskningen av inlämnade rapporter och utredningar m.m. och i förlängningen få en mer homogen bedömning av dessa i länet. Projektet ska ses som steg 1. Projektets steg 2 bör ske nästkommande år och vara utformat som ett tillsynsprojekt med praktisk tillämpning av kunskaper från utbildningen. Strategi/Metod För att uppnå syfte och mål bör följande ingå: En utbildningsdag innehållandes provtagnings- och analysmetodik inom områdena utrustning, provhantering, felkällor och dokumentation vid provtagning och analys. Ett riktvädespris för extern föreläsare som inhämtats är cirka 20.000 kronor för en halv dag. Kostnaden för vad varje kommun betalar är beroende på hur stort deltagandet blir. Ytterligare utbildning inom projektet kan eventuellt ske internt (exempelvis förfrågan till länsstyrelsen eller någon kommun). Tidplan och tidsåtgång Jan-mars: Ett eller flera möten. Arbetsgruppen preciserar datum och var utbildningen ska hållas, kursens innehåll och vem som ska hålla i utbildningen. Förslag finns på ALcontroll, de har två dagars kurs inom provtagningsmetodik som troligen går att korta till en dag. Finns andra aktörer?
6(4) April-juni: Kontakt/möte med utsedd föredragshållare för framtagande av eventuellt kurskompendium. Utbildning under en dag Projektorganisation En projektgrupp om två till tre personer. Förslag till projekt grupp är: Otto Strid Motala Katrin Engman - Valdemarsvik Annan kommun Avslutning hur sprider vi resultat och erfarenheter Kurskompendium. Uppföljning med tid för diskussion om erfarenheter efter kursen på någon handläggarträff Media Nej.
7(4) Tillsyn av oljeavskiljare Bakgrund I januari 2014 genomfördes en handläggarträff om oljeavskiljare inom MÖTA. I samband med denna träff uppkom önskemål om en fortsättning och samverkan av hur vi i länet bedriver tillsyn på oljeavskiljare. Syfte/Mål Syftet med projektet är att kartlägga och utveckla arbetet kring tillsynen av oljeavskiljare i länet. Hur tillsynar vi oljeavskiljare idag? Hur vill vi bedriva arbetet? Vilka krav kan vi ställa? Syfte och mål med projektet är: Ökad kunskap, främst för inspektörer, om vilka typer av föroreningar oljeavskiljare kan förväntas rena samt vilka verksamheter som behöver oljeavskiljare. Ökad kunskap och vägledning angående tillsyn av oljeavskiljare. Ta fram en gemensam checklista för tillsyn av oljeavskiljare. Öka kunskapen om skötsel, kontroll, tömning, besiktning och provtagning av oljeavskiljare både hos inspektörer och verksamhetsutövare. Strategi/Metod Arbetet kommer att bedrivas genom att ta fram en checklista för tillsyn av oljeavskiljare. I projektet ingår tillsyn av oljeavskiljare inom respektive kommun som deltar i projektet. Tidplan och tidsåtgång Arbetet påbörjas under januari 2015 och fortgår fram till årsskiftet. Tillsyn sker under året. Projektorganisation Det är lämpligt att projektgruppen består av tre eller fyra personer. Förslag till projektgrupp är: Torgny Sylvan, Linköping Isabelle Brobeck, Norrköping 1-2 kommuner Avslutning hur sprider vi resultat och erfarenheter Resultatet av projektet sammanställs i en kortfattad rapport av projektgruppen. Samtliga kommuner inom MÖTA får tillgång till checklistan. Media Kommer projektgruppen skriva ett pressmeddelande? JA Om ja, när under projektets gång?
Projektgruppen ser till att ett pressmeddelande tas fram i samband med att projektrapporten blir klar. 8(4)
9(4) Fortsättning på dagvattenprojektet Bakgrund Under 2013 påbörjades ett MÖTA-projekt med inriktning på tillsyn av dagvatten. Fokus i projektet har varit verksamheters utsläpp till dagvatten. En naturlig fortsättning på detta projekt är att också titta på de dagvattenanläggningar, exempelvis dagvattendammar, som finns anlagda i kommunerna. Syfte/Mål Syftet med projektet är att få kunskap om de dagvattenanläggningar som finns i länets kommuner. Frågeställningar som projektet ska besvara är: Vad är status på befintliga dagvattenanläggningar? Sköts de på ett miljömässigt långsiktigt sätt? Finns upprättade egenkontrollprogram? Hur handlägger kommunerna anmälningspliktiga dagvattenanläggningar? Strategi/Metod Arbetet kommer att bedrivas genom att ta fram en checklista för tillsyn av dagvattenanläggningar samt att ta fram anmälningsblanketter för anmälningsspliktiga dagvattenanläggningar. Handläggarträff bör ordnas inom projektet för erfarenhetsutbyte kring tillsyn av dagvattenanläggningar samt för att ha en workshop kring den framtagna checklistan och anmälningsblanketten. I projektet ingår även tillsyn av dagvattenanläggningar inom respektive kommun som deltar i projektet. Tidplan och tidsåtgång Arbetet påbörjas i samband med att 2013 års dagvattenprojekt avslutas och beräknas löpa under ett års tid. Projektorganisation Det är lämpligt att projektgruppen består av tre till fyra personer. Bemanning av projektet kommer att ske då det tidigare dagvattenprojekt avslutas. Avslutning hur sprider vi resultat och erfarenheter Samtliga kommuner inom MÖTA får tillgång till checklista och anmälningsblankett. Resultatet från den tillsyn som bedrivits i projektet och erfarenheter kring området sammanställs i en kortfattad projektrapport av projektgruppen.
10(4) Projektplan - Radonsamverkan Bakgrund Hur kommunerna ger information till sina invånare och verksamhetsutövare samt uppmuntrar dessa att undersöka sina bostadshus varierar. Överlag kan det dock konstateras att det krävs mer arbete inom detta område. Med anledning av detta anses ett projekt med att få sprida information och radon vara befogat. Lagstöd framgår av 9 kap 3 miljöbalken och projektet kan även ses som en del för att uppfylla miljökvalitetsmålet God bebyggd miljö. Syfte/Mål Genom information bidra till ökad kännedom om radon samt utökad mätning av radon i länets kommuner. Strategi/Metod Utreda hur information om radon och radonmätning bäst utformas och sprids till verksamhetsutövare och privatpersoner. Exempel på utformning och spridning av information kan vara pressmeddelande, informationsblad, sociala medier etc. En allmän text om radon ska utformas som sedan kan användas av länets kommuner för publicering på kommunernas hemsidor. Texten bör vara vara utformad så att den kan användas under flera år för att få en ihållande effekt. Utöver detta genomförs en informationskampanj i olika medier (t.ex. radio, annonser, tidningsartiklar). Tidplan och tidsåtgång Projektgrupp om 2-3 personer från olika kommuner utreder hur man bäst når ut med information om radon till verksamhetsutövare och privatpersoner. Projektgruppen ska därefter arbeta fram det material som behövs, som exempelvis pressmeddelande, informationsblad etc. En allmän text om radon samt mätning av radon ska utformas som sedan kan användas av länets kommuner för publicering på kommunernas hemsidor. Utredningen och materialet bör vara färdigställt senast maj 2015. Informationskampanjen bör därefter inledas inför mätsäsongen 2015-2016. Informationsinsatsen bör samordnas med Länsstyrelsen Östergötland. MÖTA hälsoskydd bör därefter verka för att fortsatt informationsspridning om radon sker vid varje mätsäsong för att öka chansen att nå miljömålet God bebyggd miljö. Beräknad tidsåtgång: 40-60 tim fördelat på 2-3 personer. Projektorganisation Lämplig organisation är att 2-3 personer från olika kommuner genomför utredningen samt deltar i framtagandet av informationsmaterial. Gruppen bör kontakta Nina Melberg på Länsstyrelsen för att samordna arbetet med Länsstyrelsen Östergötland.
11(4) Avslutning hur sprider vi resultat och erfarenheter Framtaget material bör spridas bland länets kommuner som sedan sprider det vidare genom lämpliga informationskanaler. Media Projektet syfte är att nå ut med information om radon och vikten av att mäta radon. Spridning av information via media bör vara en del av projektet.
12(4) Projektplan Handläggarträff Hälsoskydd 2015 Bakgrund Sedan en tid har det årligen anordnats en träff för handläggare inom hälsoskyddsområdet för att ge tillfälle till nätverkande och erfarenhetsutbyte. Handläggare och de som är berörda i överklagade ärenden upplever att överklagningsprocessen tar lång tid. Under den tid som går fram till dess överklagandet avgörs sker inga förbättringsåtgärder för människors hälsa. Hållbara beslut kan ge bättre arbetssituation på TM och en bättre närmiljö för parter i ärenden. Syfte/Mål Ge möjligheter till erfarenhetsutbyte mellan tillsynsmyndigheter i länet. Kvalitetsförbättringar i utrednings- och beslutsprocesser kan minska arbetsbelastningen på myndigheterna. Återkoppling till tillsynsmyndigheterna av erfarenheter från överklagningsprocessen kan öka kvaliteten på tillsynsbeslut på ett sätt så att de i framtiden inte blir överklagade i samma utsträckning. Ärenden ska normalt inte ska behöva återförvisas av formella skäl eller pga. av att det inte anses vara tillräckligt utredda/motiverade. Överklagningsärenden kan avgöras snabbare i överprövande instans. Strategi/Metod Träff för hälsoskyddsinspektörerna i länet anordnas för att ge tillfälle till erfarenhetsutbyte inom aktuella områden. Tillfälle ges till redovisning av resultat eller arbetsläget i gemensamma projekt. I samband med handläggarträffen anordnas ett seminarium med deltagande av företrädare för Rättsenheten på Länsstyrelsen Östergötland. Utgångspunkter för innehållet bör vara; Föredragning om erfarenheter av överklagningsärenden i länet. Framgångsfaktorer i hållbara beslut. Gemensamma orsaker till återförvisanden. Förbättringsområden i beslutsmotivering och utredningar som ligger till grund för beslut. Vidare bör träffen ge möjligheter till diskussioner utifrån redovisningarna i olika grenar av hälsoskyddsområdet. Tidplan och tidsåtgång Genomförande den 1 september 2015. Projektorganisation Deltagare ur samordningsgruppen för hälsoskydd tar fram synpunkter från kommunerna på överklagningsprocessen samt föreslår exempel på avgjorda ärenden som man vill ha belyst för att kunna förbättra sina tillsyns- och beslutsprocesser.
13(4) Bemanning sker med Anneli Hammarström (Linköping), Thomas Lindvall (Lst), Per Linnér (Motala) och David Hansevi (Mjölby-Boxholm). Rättsenheten har meddelat att man är positiv till att medverka vid handläggarträffen för hälsoskyddsinspektörer hösten 2015. Tidigare handläggarträffar har lockat ca 30 deltagare. Denna gång kan träffen t.ex. genomföras i Länsstyrelsens lokaler. Medverkande från egna organisationer betyder att inga andra utgifter bedöms uppkomma i projektet än vissa expenser. Avslutning hur sprider vi resultat och erfarenheter Goda exempel och förbättringsområden kan dokumenteras och skickas med till deltagarna samt finnas tillgängliga inom MÖTAs hemsida el. motsvarande. Media Kommer projektgruppen skriva ett pressmeddelande? JA Om ja, när under projektets gång? Under. Inför genomförandet av handläggarträffen kan en pressinfo ske. Alt att det redovisas på kalender eller motsvarande på LSt och MÖTAs hemsida.
14(4) Projektplan - Kemikalier i förskolor, Del 1 Bakgrund Förekomst av farliga kemikalier i förskolor är något som uppmärksammas allt mer. Med anledning av detta samt det bristande kunskapsläget hos verksamhetsutövarna gör att ett projekt inom detta område anses vara befogat. Tillsyn enligt 26 kap 1 miljöbalken. Medverkan i projektet kan ses som en del av kommunernas strävan att uppfylla miljökvalitetsmålet Giftri miljö. Syfte/Mål Öka kunskapsläget om kemikalier i förskolor samt genom tillsyn tillsäkra att barn inte kommer i kontakt med leksaker och andra föremål som innehåller skadliga kemikalier i förskolemiljön. Projektet kommer inte att omfatta städkemikaler. Strategi/Metod Del 1: Sammanställning av befintligt kunskapsunderlag som kan utgöra ett handläggarstöd för länets inspektörer. Framtagande av informationsblad/informationsbroschyr om kemikalier i förskolor som riktar sig till verksamhetsutövare. Del 2: Tillsyn av förskolor med inriktning mot kemikalier. Tidplan och tidsåtgång Del 1: Projektgrupp om 3-4 personer från olika kommuner sammanställer under 2015 ett handläggarstöd samt informationsblad/informationsbroschyr om kemikalier i förskolor baserad på aktuellt kunskapsläge. Underlaget ska vara klart i slutet av 2015. Beräknad tidsåtgång: ca 120 tim fördelat på 3-4 personer. Del 2: Tillsynsprojekt under våren 2016 med inriktning mot kemikalier i förskolor. Beräknad tidsåtgång: beroende av anatalet deltagande kommuner. Avslutning av projekt under augusti 2016. Beräknad tidsåtgång för sammanställning och rapportskrivande: ca 24 tim. Projektorganisation Lämplig organisation är att 3-4 personer från olika kommuner deltar i framtagandet av kunskapsunderlaget. Samma personer bör sedan ansvara för tillsynsprojektet och sammanställning av slutrapport. Avslutning hur sprider vi resultat och erfarenheter En avstämning bör hållas då kunskapsunderlaget är sammanställt. Avstämningen kan antingen ske genom en handläggarträff eller genom att materialet skickas ut till länets kommuner. Slutresultatet ska sammanställas i en slutrapport.
15(4) Informationsmaterial, dokument, mallar - avloppsgruppen Bakgrund 2006-2007 gjordes ett projekt i länet med att sammanställa informationsbrochyrer, ansöknings- och anmälningsblankett, utförandeintyg att använda och skicka ut till fastighetsägare som vill anmäla/ansöka om att inrätta ny avloppsanläggning. En sammanställning över beslutsformuleringar gjordes också. Detta material är i behov av uppdatering. Vid omröstning över vilka projekt som är aktuella att genomföra för avloppsgruppen i MÖTA 2015 prioriterade 7 kommuner (Vadstena, Motala, Kinda, Åtvidaberg, Ydre, Mjölby, Boxholm) på första plats ett projekt som syftar till att uppdaterade det som gjorts tidigare. Syfte/Mål Syftet med projektet är att se över dokument och mallar i kommunerna inom arbetsområdet enskilda avlopp. Målet är att sammanställa nuvarande material när det gäller information och blanketter samt ta fram exempel på bra formuleringar till beslut både när det gäller tillsyn och tillstånd. Strategi/Metod Sammanställning av befintligt material som används i kommunerna. Beslut, blanketter och informationsmaterial i form av brochyrer. Ta fram exempel på bra formuleringar i beslut och informationsmaterial. Tidplan och tidsåtgång Projektet genomförs i början av året för att vara klart till våren när det är högsäsong för avloppsärenden. 2-3 st möten samt förberedelser inför dem. Projektorganisation Yasmine Dernelid, Åtvidaberg samt ytterligare 2-3 st Avslutning hur sprider vi resultat och erfarenheter Utskick till alla kommuner i länet.
16(4) Avloppsgruppens projekt 2015 Nya förslag 1. Utbildning för avloppshandläggare om infiltration/markbädd när markmaterialet ligger i gränszonen för den ena eller andra samt perkolationstest. Hur ser analysrapporten ut från perkolationstest utfört i lab, hur tolkar man en sådan och hur ska ett perkolationstest utföras ute i fält för att den ska vara tillförlitlig. (Förslag från Mjölby kommun) 2. Projekt om minireningsverk för samsyn kring tillsyn och krav. (Förslag från Mjölby kommun) 3. Översyn av gemensamma dokument, mallar och information på hemsidorna i kommunerna inom enskilda avlopp. (Förslag från Åtvidabergs kommun) 4. Utbildningsdag om siktkurvor/infiltration, perkolationstest till vilken även entreprenörer bjuds in. (Förslag från Linköpings kommun) 5. Metod för att samordna bedömning av nya tekniker som dyker upp på marknaden. (Förslag från Linköpings kommun) Äldre förslag till projekt som ännu inte genomförts Utbildning för beräkning av infiltrationsytor (Förslag från Mjölby kommun) En grundläggande utbildning för beräkning av infiltrationsytor i förhållande till bl a markmaterialets kornstorlek och tolkning av diagram från siktanalys. Markbäddar (Förslag från Norrköpings kommun) Finns det naturmaterial så att det räcker? Hur ser det ut i Östergötlands län? Markbäddar är, om rätt material används, en robust och beprövad teknik med passiv rening. Men används rätt material, ska man ställa krav på perkolationsprov? Finns det tvättat material att få tag på? Miljönytta vs kostnad vid rening av små avlopp (Förslag från Norrköpings kommun) Miljönytta vs kostnad. T ex om vi tvingar en fastighetsägare att ansluta sig kommunalt och det kostar 200 000 kr och denne visar att en marbäddslösning kostar 100 000 kr. Vad är skäligt? Var går gränsen? Hur mkt effektivare ska reningen av t ex fosfor/kväve vara (i gram/år). I NSF 2006/7 (sida 7, punkt 4) kan man läsa gällande att vidta försiktighetsmått vid bedömning av krav på kvävereduktion.
Tillsynsmetodik på avloppsledningsnät Projektet skulle ha genomförts under 2013, men blev inte av pga bristande intresse att delta. 17(4)
18(4) Två länsträffar 2015 Bakgrund Behov att diskutera sakfrågor samt att informera och stötta varandra inom livsmedelskontrollen. Syfte/Mål Vi får samsyn, enhetlighet och erfarenhetsutbyte samt bidra till att målen i nationella kontrollplan kommer vara lättare att uppnå i länet. Strategi/Metod Under länsmötena genomför kommunerna b la erfarenhetsutbyte inom kontrollen med tydlig punkt på agenda för diskussioner. Tidplan och tidsåtgång Två tillfällen under året med inbokat första datum i januari. Projektorganisation Planering av MÖTA livsmedel, lilla gruppen. Under länsträffarna kommer agendan kräva ett aktivt deltagande från kommunernas inspektörer. Avslutning hur sprider vi resultat och erfarenheter Deltagande inspektörer och kommuner ökar sin kunskap inom kontrollen.
19(4) Medverka i ett eller flera SLV projekt samt erfarenhetsutbyte på länsträffar Bakgrund Livsmedelsverket (SLV) har under året arbetat i en arbetsgrupp med att prioritera kontrollprojekt för livsmedelskontrollen i Sverige. SLV kommer samverka ihop med intresserade kommuner i de projekt som tas fram. SLV kommer inom projekten erbjuda underlag och stöd för kontrollmyndigheterna till b la sin prioritering av resurser som tex för provtagning och andra inriktade kontrollsatsningar. MÖTA livsmedel har i år inget eget projekt, inväntar SLV:s presentation av deras projektplan. Syfte/Mål Genom att SLV samordnar fler kontrollprojekt kan lokala kontrollmyndigheter bidra till ett mer aktivt arbete till den nationella kontrollen och kontrollera riskerna i livsmedelskedjan inom Sverige. Projekten kommer bidrar till samsyn, enhetlighet samt kompetensutveckling i kontrollen inom Sverige. SLVs projekt kommer även bidra till att målen i nationella kontrollplan kommer vara lättare att uppnå för livsmedelskontrollen i Sverige. Strategi/Metod Möjligen kan omvärldsbevakningen projektet kopplas ihop med SLV projekt. SLV utkommer med projektplan under vintern 2014. MÖTA livsmedel, lilla grupp har inplanerat möte i december och ska gemensamt kolla på projektplan från SLV och utgår från att länets kommuner kan vara med på något eller några projekt. Under länsmötena genomför kommunerna erfarenhetsutbyte inom projektområdena med tydlig punkt på agenda för diskussioner om erfarenhetsutbyte inom genomförda SLV projekt. Tidplan och tidsåtgång SLVs projekt kommer vara i olika stora omfattningar, kommunerna väljer i vilken storlek på projekt eller projekten som är lämpligast för dem. Länsträffar två tillfällen. Oklart om SLV kommer på länsträffarna. Första länsträffen är planerad till 20 januari 2015. Projektorganisation
Planering av MÖTA livsmedel, lilla gruppen. Under länsträffarna kommer agendan kräva ett aktivt deltagande från kommunernas inspektörer. 20(4)
21(4) Omvärldsbevakning när det gäller fisk och skaldjur samt andra arbetssätt i kontrollen Bakgrund Livsmedelskontrollen samt livsmedelsföretagandet utvecklas och vi bör ibland göra omvärlsbevakningar. När det gäller fisk och skaldjur upplever vi att bl.a. fusk- och redlighetskontroll som falsk varumärkning, skyddade geografiska beteckningar och artbestämmelser kan vara ett svårt område och att det krävs specialkunskap. Många produkter, som b la färsk fisk, skaldjur, beredda produkter som tex skaldjur, skaldjurssallader, patéer som sälj inom fiskehandeln i Östergötland säljs och bereds oftast i området kring Göteborg. I Göteborg ligger fiskeauktion där de flesta fiskhandlarna införskaffar sina produkter. I samband med ökad kunskap om försäljningsflödet samt beredning och transporter av fisk och skaldjur kommer gruppen även besöka kollegor på Göteborgs livsmedelskontroll och inspereras till nya arbetsätt med b la skrivelser och eventuellt konkreta framgångsfaktorer i Insikt (Göteborgs MoH samt Livsm. NKI 68: 2013, NKI 66: 2011) Syfte/Mål - Omvärldsbevakning kring fisk och skaldjurs försäljningsflöde. Ökad kunskap kring fisk och skaldjur försäljningsflöde som tex ankomst till fiskehamnen, varumärkning, försäljning i fiskeauktionen, lagerhållningen av såld fisk, beredning av fisk samt skaldjur, transport till Östergötland, varumottagning samt förvaring i verksamheter i länet till försäljning för konsument. - Inspiration till ev. nya arbetssätt inom livsmedelkontrollen. Strategi/Metod Två dagars studieresa till Göteborg. Kontakt med lokal försäljare i Östergötland och följa inköpsflödet som sedan blir försäljning till konsumenterna i länet. Under länsmötena genomför kommunerna erfarenhetsutbyte inom projektområdet med diskussioner på länsmötena. Möjligen kan kommunerna samordna projektgenomförandena. - Besök på livsmedelskontrollen i Göteborg, beskrivning av deras verksamhet samt önskemål om att följa med livsmedelsinspektörer på kontroll.
22(4) Möjligen kan projektet kopplas ihop med SLV projekt när det gäller fisk och skaldjurskontroll med ev. provtagning. SLV utkommer med projektplan i vinter 2014. MÖTA livsmedel, lilla grupp har inplanerat möte i december och ska gemensamt kolla på projektplan från SLV och utgår från att länets kommuner kan vara med på något eller några projekt. Tidplan och tidsåtgång Två dagar sensommar 2015 Projektorganisation Planering och utförande av MÖTA livsmedel, lilla gruppen samt inspektör/inspektörer i kommunen som deltar. Inspektören/inspektörerna i respektive kommun ska ta kontakt med fiskhandlare i sin kommun för att kunna följa inköpsflödet.