CATERINGMENY ICA Maxi Arlandastad! Bli gäst på din fest! Njut av den stora dagen, vare sig det är bröllop, födelsedag eller studenter som firas. Fråga oss i delikatessen så berättar vi mer om vår catering. LDER_Arlanda_105x297_Catering_REKJWI2897.indd 1 2014-08-28 10:31
B u ffé er Buffé Nr 1 239ª/person Parmaskinka fylld med soltorkade tomater Örtmarinerad fläskfilé Rostade grönsaker Citronmarinerad kycklingfilé på salladsbädd med limedressing Potatissallad med körsbärstomater, fårost & rödlök Blandad sallad med tomat & gurka Mandeltårta med vispgrädde Buffé Nr 2 229ª/person Grillad rostbiff med pickles & rostad lök Fylld serranoskinka med färskostcrème Gravad lax med hovmästarsås Potatissallad med crème fraiche, kapris & rödlök Grönsallad med tomat, gurka & västerbottenost Buffé Nr 3 169ª/person Grillad rostbiff med pickles & rostad lök Honungsmarinerad kassler med färskost Varmrökt skinka med vindruvor Potatissallad med majonnäs & gräddfil Pastasallad med pesto, fårost, oliver & rödlök Grönsallad med tomat & gurka Mimosasallad Buffé Nr 4 159ª/person Grillad rostbiff med pickles & rostad lök Inkokt lax med romsås Potatissallad med majonnäs & gräddfil Pepparrotscrème Grönsallad med tomat & gurka LDER_Arlanda_105x297_Catering_REKJWI2897.indd 2 2014-08-28 10:31
Buffé Nr 5 259ª/person Parmalindade fikon med pinjenötter Tre olika sorters italiensk salami med oliver Helstekt gödkalv med pepparrotscrème Grillad vitlöksmarinerad paprika med riven fårost Tomat & mozzarellasallad Medelhavsröra med skinka, grönsaker & crème fraiche Pastasallad med soltorkade tomater & oliver Haricots verts med tärnad tomat, oliver, rödlök & vitlök Rökta räkor på spett med aioli Tre olika sorters italienska delikatessostar med päron & vindruvor Grissini & nybakat bröd Buffé Nr 6 239ª/person Chilimarinerad fläskfilé med ostcrème på rostade grönsaker Ugnsbakad lax med basilika & romsås Potatissallad med vinägrett, soltorkade tomater, oliver & rödlök Blandad sallad med tomat & gurka Fransk chokladtårta Buffé Nr 7 189ª/person Inkokt lax med romsås Honungsmarinerad kassler Marinerad kycklingklubba Potatissallad med vinägrett, soltorkade tomater, oliver & rödlök Lantbrie med vindruvor & päron Flera olika sorters kex Grönsallad med gurka & tomat Buffé Nr 8 239ª/person Rökt lax med pepparrotscrème Serranoskinka med färska fikon Fårostfylld kycklingfilé med marinerad zucchini Paj med västerbottenost Italiensk potatissallad med soltorkade tomater & oliver Flera olika sorters grönsallad med tomat & gurka LDER_Arlanda_105x297_Catering_REKJWI2897.indd 3 2014-08-28 10:31
Italiensk buffé Italiensk buffé 259ª/person Parmaskinka med honungsmelon Tre olika sorters italiensk salami Mortadella med vitlök Rökt skivat kalkonbröst toppat med fågelpastej Tre olika italienska delikatessostar på spett Tomat & mozzarellasallad med färsk basilika Fyllda krustader med vitlöksost Grönsallad med tomat & gurka Italiensk potatissallad med oliver, rödlök, soltorkade tomater, balsamvinäger & olivolja Pastasallad med pesto, purjolök, rödlök, oliver, soltorkade tomater & fårost Italiensk dressing Nybakat bröd med olivröra LDER_Arlanda_105x297_Catering_REKJWI2897.indd 4 2014-08-28 10:32
Festbufféer Festbuffé Nr 1 229ª/person Rostbiff Citronmarinerad kycklingfilé Bayonneskinka Mimosasallad Lax & spenatpaj Potatissallad vinägrett rött Brieost med kex & frukt Dressing, bröd & smör Halloncheesecake Festbuffé Nr 2 229ª/person Parmaskinka med melon Två sorters italiensk salami Tomat & mozzarellasallad Marinerad kycklingklubba Pastasallad med ruccola & parmesan Blandad sallad med tomat, gurka & dressing Ciabattabröd & smör Tre sorter delikatessostar på spett Kex & frukt Citroncheesecake Festbuffé Nr 3 229ª/person Fylld kycklingfilé med fetaost & soltorkade tomater Grillad rostbiff Gravad lax med hovmästarsås Potatissallad med crème fraiche Dijonsenap & gräslök Västerbottenpaj Blandad sallad med tomat, gurka & dressing Bröd & smör Vanilj- & svartvinbärsmousse LDER_Arlanda_105x297_Catering_REKJWI2897.indd 5 2014-08-28 10:32
Skaldjurslåda 490ª/st För två personer 1 st amerikansk hummer, delad 4 st havskräftor 200 g färska räkor 200 g rökta räkor 1 st krabba (byts ut mot annan vara under ej säsong) 1 st baguette, från vårt eget bageri 2 st såser Garnerad med citron, lime & dill Snittar 29:90/st Havets tartar med löjrom Räksnittar med mango Laxrullar fyllda med kesella, dill & gräslök Gravad lax på spett med limesås Räkrullar med pepparrot & dill Tunnbrödssnittar med laxröra Chèvre med lax & avokado Pannacotta med gräslök & löjrom Skinksnittar med svamp Klassisk skagenröra med sikrom Brieost med vindruvor & örter Cambozola med paprika & oliv LDER_Arlanda_105x297_Catering_REKJWI2897.indd 6 2014-08-28 10:32
Smörgåstårtor 69ª/person 300 350 g/person Ost & skinka Lax & skaldjur Skinka, lax & räkor Rostbiff, ost & skinka Parma & mozzarella Vegetarisk Bakelser 150 g 49ª/st Räk & laxbulle Räkbulle sol Räkbulle pyramid 250 g 59ª/st Tunnbrödskorg räkor Tunnbrödskorg parma & oliver Tunnbrödskorg lax LDER_Arlanda_105x297_Catering_REKJWI2897.indd 7 2014-08-28 10:32
Vill du beställa? Lämna din beställning senast 3 dagar innan önskad leverans. Avbokning skall ske senast 2 dagar innan. Har du några frågor är du självklart välkommen att kontakta oss. Delikatess & Fisk: Tel 08-595 133 07 eller 08-595 133 06 MILJÖMÄRKT - Produktion - ICA Reklam, ICA Sverige AB - Tryck Sandstens - 2014 - Lic 341253. LDER_Arlanda_105x297_Catering_REKJWI2897.indd 8 2014-08-28 10:32