Innehåll Utvärdering av majsensilage i foderstaten Växjö möte 9 december 2009 Vilka fodermedel behöver svensk mjölkproduktion? kti Något om analyser Majsensilage ur kons perspektiv Reflektioner och slutsatser Mjölkkon äter allt, men. Vad är vi duktiga på i Sverige Energi Vallfoderensilage Hpmassa Majsensilage Spannmål Struktur Vallfoderensilage Halm Majsensilage ( 50% ) HP massa ( 50% ) Protein Klövergräsensilage Proteinfodermedel Rapsmjöl Ärtor Åkerböna Agrodrank Världsmästare i vallodling Lättsmälta fiber (= energi) Struktur Och även protein (Klövergräsensilage) Odla spannmål (?) Det är åtminstone populärt att odla 1
Majsensilage konkurrerar med 1. Stärkelserika fodermedel = energifodermedel 2. Strukturfodermedel Dvs spannmål, vallfoder och HPmassa Den högavkastande kons perspektiv The good = vallensilage The bad = majsensilage The ugly = helsädsensilage 2
Kemisk fraktionering av foder i NorFor vilka fraktioner skall analyseras? Lösligt* Potentiellt nedbrytbar Totalt osmältbart Lösligt Potentiellt nedbrytbart Totalt osmältbart Aska* Råprotein* Råfett* NDF* Stärkelse* RestCHO Fermentationsprodukter* Av NorFor s projektgrupp feb 2006 Uppdat. Av Åkerlind, Maj 2006 Aminosyror Fettsyror Potentiellt nedbrytbart Totalt osmältbart* * = aktuell för analys (beroende på fodermedel) Erica Lindberg Foderuppgifter Nya analyser/indata TS, g/kg Ak Aska, g/kg TS VOS, % av OS Råprotein, g/kg TS NDF, g/kg TS Stärkelse, g/kg TS Råfett, g/kg TS Aska, g/kg TS OFÖRÄNDRADE indf sråprot Syror Etanol (kallas ibland alkohol) Ammoniumkväve 3
Olika former av energi BRUTTO- ENERGI SMÄLTBAR ENERGI OMSÄTTBAR ENERGI NETTO- ENERGI GÖDSEL URIN + TARMGASER VÄRME 4
h 2009-12-15 Samband VOS och indf(g/kg OS) Majs är ett energirikt och proteinfattigt foder! INDF mot VOS 250 200 INDF, g/kg OS 150 100 50 indf, g/kg OS y = -5,305x + 536,479 R 2 = 0,828 0 50 60 70 80 90 100 VOS T. Eriksson, SLU 0708 Oba and Allen,1999 45 40 35 30 Gas produktion in vitro (Hetta et al, 2009) Augusti 16, Milk/Mjölk En enhet ökad smältbarhet för NDF ml Gas/g OM/h 25 20 15 10 0,17 kg ökat torrsubstansintag 5 0 0 1,8 3,6 5,4 7,2 9 10,8 12,6 14,4 16,2 18 19,8 21,6 23,4 Time h 0,25 kg ökad mjölkavkastning 45 45 40 35 September 6, Dough/Deg 40 35 September 26, Dent/Mjöl ml Gas/g OM/h 30 25 20 15 ml Gas/g OM/h 30 25 20 15 10 10 5 5 0 0 1,8 3,6 5,4 7,2 9 10,8 12,6 14,4 16,2 18 19,8 21,6 23,4 Time h 0 0 1,8 3,6 5,4 7,2 9 10,8 12,6 14,4 16,2 18 19,8 21,6 23,4 Time h 5
Majsensilage i foderstaten Två Norfor optimeringar 1. Swensson & Lidström, 2007 2. Persson, 2009 6
Majsensilage i foderstaten Ann Therese Persson,Växa (D&U,2009) Majsensilage måste ha bra näringsmässig och hygienisk kvalite och vara billigare än vallensilage för att konkurrera Rätt pris idag <1,00 kr/kg ts Hur mycket majs behöver vi? 4 kg ts per ko och dag under 250 dagar = 1000 kg ts dvs ett ton majsensilage Ett hektar räcker till 10 mjölkkor Om några år 100 000 hektar majs räcker till 1 miljon mjölkkor! Några praktiska tips (Lidström, Alnarps mjölkdag) Sorter med hög smältbarhet Kombinera med baljväxtrika vallar (mer protein, mindre socker) Mycket majsensilage i foderstaten komplettera med strukturfoder Omdet kombineras med Agrodrnak, urea brist på svavelhaltiga aminosyror metonin 7
Reflektioner och slutsatser Majsensilage platsar i foderstaten om bra näringsvärde äi äd Stärkelse > 300 gram kg/ts Bra smältbarhet = låg andel indf God hygienisk kvalite Billigt per kg ts (billigare än vallfoder) Rekommendation 3 4 kg ts majsensilage per ko och dag, kombinera med vallensilage (klöver/gräs) Funderingar Odlingsplatsen Sverige är Europas Norrland Likviditeten Dyr odling att misslyckas med Prata med maskinstationen innan sommaren Skördetidpunkt, hackelselängden, corn cracker Foderstaten Vad kostar proteinet? Drivkrafterna Bonden i Hälsingland: Det är en rolig gröda för den blir så stor (ATL 13.10.2009) 10 Utsädesföretagen!?: Det testas cirka 50 sorter i Sverige, majsareal 15 000 ha. Danmark 100 sorter, majsareal 150 000 ha. Detsnackas mycket majs överallt Majsfält i Roslagen juli 2008 Tack för uppmärksamheten! 8
Feed Table NDF and starch NDF Potentiellt nedbrytbar NDF, pnndf Osmältbar NDF, indf Nedbrytningshastighet, potentiellt nedbrytbar NDF, nhndf Stärkelse, Stä Löslig stärkelse, sstä Potentiellt nedbrytbar stärkelse, pnstä Osmältbar stärkelse, istä Nedbrytningshastighet, löslig stärkelse, nhsstä Nedbrytningshastighet, Potentiellt nedbrytbar stärkelse, nhstä g / kg NDF g / kg NDF % / timme g / kg Stä g / kg Stä g / kg Stä % / timme % / timme Av NorFor s projektgrupp feb 2006 Uppdat. Av Åkerlind, Maj 2006 9
Standardfodervärden i fodertabellen Upphandling foderanalyser Fodervärden (TS-intag 8 kg) AAT P8 PBV P8 Nettoenergi laktation, NEL P8 Fodervärden (TS-intag 20 kg) AAT P20 PBV P20 Nettoenergi laktation, NEL P20 MJ / kg TS MJ / kg TS Husdjursföreningarna genomför en gemensam upphandling av analyser Även andra laboratorier kommer kunna sända via svarssystemet Det nuvarande svarssystemet kommer löpa parallellt en tid. Av NorFor s projektgrupp feb 2006 Uppdat. Av Åkerlind, Maj 2006 Av NorFor s projektgrupp feb 2006 Uppdat. Av Åkerlind, Maj 2006 10