Foto: Eric Masser
Utmärkta produkter med plats på bordet CASHEW-KNÄX SÖRGÅRDEN MÅLA VÄSTMANLAND HJÄLMAREKEX SÖRGÅRDEN MÅLA KRYDDKNÄCKE SÖRGÅRDEN MÅLA LEKSANDS EFFEKTKNÄCKE HAVREKLI/HIRS LEKSANDS KNÄCKEBRÖD AB DALARNA KNÄCKEBRÄCK GRYTHYTTE QWARN ÖREBRO KORNMJÖL GRYTHYTTE QWARN LINGONGELE GRYTHYTTE GÅRD BOCKHORNSKLÖVEROST LAKENE OSTGÅRD VÄRMLAND LAGRAD OST LAKENE OSTGÅRD SOMMARÄNG FINNSKOGENS OSTAFFÄR VÄRMLAND DESSERTOST VITLÖK SÖRFENNSTA LANTBRUK AB VÄSTMANLAND CONNY OSTBITEN ÖREBRO SAFFRANSHONUNG NEERINGS I GRYTHYTTAN AB ÖREBRO HALLONGRUVA NEERINGS I GRYTHYTTAN AB CHOCLOUD NEERINGS I GRYTHYTTAN AB MESSMÖRGLASS NEERINGS I GRYTHYTTAN AB BLÅBÄRSGLASS SOCKERFRI NEERINGS I GRYTHYTTAN AB HALLON-LINGON SORBET GLASS NEERINGS I GRYTHYTTAN AB GRANSKATT GELÉ ABENTEUER-SCHWEDEN ÖREBRO KVITTEN GELÉ ABENTEUER-SCHWEDEN ÄKTA DROTTNINGSYLT FRÅN LOOS LOTTA-BODEN GÄVLEBORG ÄKTA LINGONDRICKA FRÅN LOOS LOTTA-BODEN RABARBERCHUTNEY LOTTA-BODEN GÖRGEN PÅ HÖJDENS LINGONSYLT MED KANEL GUSTAMOS HB DALARNA GÖRGEN PÅ HÖJDENS PESTO GUSTAMOS HB GÖRGEN PÅ HÖJDENS EKOLOGISKA SURDEGSLIMPA GUSTAMOS HB GÖRGEN PÅ HÖJDENS FISKSOPPA GUSTAMOS HB GÖRGEN PÅ HÖJDENS SAFFRANSAIOLI GUSTAMOS HB FLÄSKKARRÉ NIBBLE LANTBRUK AB VÄSTMANLAND LANTSKINKA NIBBLE LANTBRUK AB SENAP NIBBLE LANTBRUK AB LINGON BALSAMICO TORFOLK GÅRD AB VÄRMLAND RABARBERSAFT TORFOLK GÅRD AB KARINTORPS TOMATDRESSING VITLÖK KARINTORPS FÖRÄDLING ABÖREBRO KARINTORPS TOMATCHUTNEY KARINTORPS FÖRÄDLING AB
Utmärkta produkter med plats på bordet MÅRDÄNGS KALLPRESSADE RAPSOLJA PÅ KANNA OLA WESTMAN GÄVLEBORG MÅRDÄNGS KALLPRESSADE RAPSOLJA PÅ FLASKA OLA WESTMAN LYCKTÄPPANS RAPSOLJA GÖRAN PETERSSON ÖREBRO GRYTHYTTAN SKOGSBÄRSVINÄGER GRYTHYTTAN VIN AB ÖREBRO GRYTHYTTAN HJORTRONVINÄGER GRYTHYTTAN VIN AB GRYTHYTTAN HJORTON BALSAM GLAZE GRYTHYTTAN VIN AB HETA NÄTTER ÄNGA GÅRD VÄSTMANLAND OPPIGÅRDS GOLDEN ALE OPPIGÅRDS BRYGGERI DALARNA OPPIGÅRDS SINGLE HOP ALE OPPIGÅRDS BRYGGERI ÄLGSALAMI HYGNS VILT VÄRMLAND HJORT ENTRECOTE HYGNS VILT ÄLG INNERFILÉ HYGNS VILT GÅRDENS ÖLKORV RÄLTAGÅRDEN DALARNA KÖTTKORV VÄRMLANDS CHARK AB VÄRMLAND PASTRAMI LA PLATA VÄRMLANDS CHARK AB FLÄSKKORV VÄRMLANDS CHARK AB VÄRMLANDSWURST VÄRMLANDS CHARK AB VÄRMLANDSKORV VÄRMLANDS CHARK AB PEPPARSALAMI VÄRMLANDS CHARK AB SALAMI VÄRMLÄNDSK VÄRMLANDS CHARK AB HACKKORV VÄRMLANDS CHARK AB ENRISRÖKT SIDFLÄSK AUGUST LARSSON CHARKUTERI AB VÄRMLAND PRINSKORV AUGUST LARSSON CHARKUTERI AB ENRISRÖKT BOG AUGUST LARSSON CHARKUTERI AB KALLRÖKT SNICKARSKINKA AUGUST LARSSON CHARKUTERI AB HÄNGMÖRAD HJORTSTEK JASIRI GÅRD ÖREBRO RÖKT SKINKA JASIRI GÅRD RÖKT HJORTSTEK JASIRI GÅRD RÖKT ANKBRÖST JASIRI GÅRD HJORTKORV JASIRI GÅRD JAKBRATTWURST JASIRI GÅRD
Utmärkta produkter med plats på bordet NÖTGRILLKORV, STARK INGELSBO GÅRD DALARNA NÖTPRINS INGELSBO GÅRD PAPARAZZI MYRÖ GÅRD ÖREBRO PÅLÄGGSKORV ÄLG MYRÖ GÅRD FLATRÖKT SKINKA MYRÖ GÅRD HÖGREV MYRÖ GÅRD NÖTFÄRS MYRÖ GÅRD KALKONPASTEJ HAGBY GÅRDS FÅGEL AB VÄSTMANLAND BERTILS VARMRÖKTA LAX ÄNGVALLSBRONS RÖKERI VÄRMLAND GRAVLAXSÅS ÄNGVALLSBRONS RÖKERI JULBRÖD BERGSLAGSBODEN HB ÖREBRO JORDGUBBSGLASS BERGSLAGSBODEN HB NÄSTGÅRDS KNALLE MED HAVSSALT KONSUM VÄRMLAND BAGERI VÄRMLAND SAXON 2 KG ÄNGEBÄCK TRÄDGÅRD AB VÄRMLAND SAXON 5 KG ÄNGEBÄCK TRÄDGÅRD AB GOURMET 900 GRAM ÄNGEBÄCK TRÄDGÅRD AB
Produkter med hedersomnämnande, efter urvalet till Husmansbord Bergslagen2011, i jakten på Sveriges bästa landskapsmat: Västmanlands län: Nibble Hovsenap med Mackmyra Whisky Nibble Lantbruk Gävleborgs län: Drottningsylt Lotta-boden i Loos Dalarnas län: Oppigårds single hop ale Oppigårds bryggeri Värmlands län: Enrisrökt bog- Hemgårdens August Larsson charkuteri Örebro län: Knäckebräck Grythytte Qwarn Örebro län: Högrev Myrö Gård Dalarnas län: Nötgrillkorv-stark Ingelsbo Gård Värmlands län: Lagrad ost Lakene Ostgård Örebro län: Hjortronvinäger Grythyttan vin Örebro län: Hallongruva Neerings i Grythyttan Örebro län: Messmörsglass Neerings i Grythyttan