Je t embrasse! - Mister French



Relevanta dokument
Gott Före/Apero Cosmopolitan 4cl 92 :- Kir Royal 112 :- Weinrieder Sekt original Cuvée 99/glas Dry Martini 4 cl 92 :-

Vinlistan. Husets vita vin 75:-/ 285:- Engel Riesling Resérve, Fr 95:-/ 410:- Chateau S:t Michelle Chardonnay, USA 85:-/ 345:-

q.bar alltid på q.bar barsnacks oliver 35:- chips 25:- blandnötter 25:- drycker räksmörgås med bohus räkor 155:- caesarsallad 99:-/149:-

alltid på arrans lunch dagens lunch 95 kr lunch Varmrökt lax surkål, brocolli, senap :- barnpriser 65 kr

Förrätter kalix löjrom på toast levain att dela vid bordet 195 stora CHARKPLANKAN Sniglar provencale

Spicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar i stark sås. Serveras med blue cheese dressing och selleristavar

Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance Australien.

Bubbel & Tjut! FÖRDRINKAR White Lady 95.- [Gin, cointreau, citron & socker]

A LA CARTE. Förrätter

STARTERS. Spicy Chicken Wings 89/145:- Spicy chicken wings in hot sauce served with blue cheese dressing and celery sticks

Före maten. Förrätter. KINGPIN busnel calvados, grand marnier, lemon & sugar. STRIKE jameson whiskey, amaretto, pineapple, lemon & sugar

CHAMPAGNE. Moët & Chandon 139:-/835:- Brut, Champagne, Frankrike. Moët & Chandon 895:- Rosé Impérial, Champagne, Frankrike

Förrätter. 135 vit tysk sparris AAA brynt hollandaise & arënkha caviar 12, Riesling Steinart Grand Cru, Domaine Rieflé, France 140

Förrätter Starters. Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:-

Vårmeny. Menyn är ett samarbete mellan kök och servis, väl anpassade maträtter till noga utvalda viner. Låt er väl smaka önskar vi på Royal!

h Desserter / Dessert h

MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT PERRIER JOUËT GRAND BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER

Bubbel & Tjut! FÖRDRINKAR White Lady 95.- [Gin, cointreau, citron & socker]

A LA CARTE. Förrätter

Välkommen. Bergshotellet erbjuder ett förstklassigt attraktivt boende i en välkomnande omgivning fylld av upplevelser för alla.

Judgment of Paris eller Kalifornien utmanar Frankrike

Lunch. Rökta räkor - hel/halv. Lickersburgaren. 189 kr. Lammkorv

PÅ HORIZONT RESTAURANG & SKYBAR. á la carte.

PRISLISTA SEPTEMBER 2016

Förrätter. kalix löjrom på smörstekt brioche 35 g med klassiska tillbehör 13, Ormarine Picpoul de Pinet, JeanJean, Languedoc, France 90

Snittar och cocktailtilltugg

Träff 1. Fruktsyran illustreras med. Garvsyran illustreras med. Fatlagringen illustreras med

DIM SUM ROOM 10. BANG BANG CHICKEN SALAD SALLADER 135:- 135:11. PACIFIC RIM 135:1. LITEN SUSHI 8 BITAR 12. KIMCHIGRYTA 100:2. MELLAN SUSHI 12 BITAR

FRIMURARSALONGERNA VITA VINER

Vita viner. Dessertvin. 20:-/cl 395:- 95:-/395:- 105:-/465:- 18:-/cl 525:- Jean-Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines 2012.

Vi har dessutom 1000-tals andra viner på Winefinder.se

FLASKÖL (33 CL) FATÖL (40 CL) CIDER APERITIVOS. Mexican Penicillin Tequila, Mezcal, Agave, Ingefära 138. Pisco Club Pisco, Hallon, Citron 148

Gamla Krogens vinlista

Mousserande. -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike

Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.

SOPHRONIE RESTAURANG PRISLISTA

Mat, dryck & kreativitet i fokus MENYER VÅR & SOMMAR 2016

Gulaschsoppa Österrikisk gulaschsoppa som serveras tillsammans med crème fra iche och bröd 119,-

fördrink Pre dinner drinks Dry martini 135:- Kir Royale 125:- Aperol Spritz 126:- Snacks Snacks Rotfruktschips Rootvegitable chips 45:-

våra EKOLOGISKA viner

FLASKÖL (33 CL) FATÖL (40 CL) CIDER APERITIVOS. Jazzy Gringo Salviainfuserad Tequila, Citron, Ananassocker 148

MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER

SPECIALMENY MENYER * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Skaldjursälskare. Koimeny. Lättgrillad tonfiskfilé

SOPHRONIE PRISLISTA RESTAURANG

*Betyder att vi inte kan garantera volymerna på dessa viner. Frankrike. produkt typ årgång storlek förp. pris ex moms

CHAMPAGNE. Moët & Chandon 139:-/835:- Brut, Champagne, Frankrike. Moët & Chandon 895:- Rosé Impérial, Champagne, Frankrike

1. Festen kan börja! 2. Det godaste vinet är det du gillar! Här är vinerna: Här är vinerna:

Blåmusselsoppa med aioli och grillat bröd 84:- Blue mussel soup served with aioli and grilled bread

PIANOBAREN. Trevlig upplevelse!

Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket

SNACKS. Förrätter/Starters. Charkplanka Tre sorter charkuterier, oliver, marconamandlar, olivolja 145:- Charcuterie Plate

Förrätter / Starters

pontus fürstenberg i brev till carl larsson 1902

PRISLISTA FEBRUARI 2017

Välkommen till Restaurang Koggen

Välkommen till Smålands Paradis

VÄLKOMMEN TILL OSS! Vännerna på Esters

VARDAGAR till kl 11:00. KLANG LYX 149 kr. EARLY BIRD 69 kr. BAGUETTE KARRÉ 38 kr. BAGUETTE COMTÉ 38 kr. BAGUETTE AVOCADO 40 kr. BAGUETTE ÄGG 40 kr

Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Citronpepparkryddad rödingfilé med lime emulsion

MENY SPECIAL DRYCK. Hamachi med yuzu, tryffeldressing, friterad lotusrot 125:- Halstrad tonfisk med sesamdressing, mandlar, rättika 115:-

AFFÄRSLUNCH Exempel på vad som kan serveras

NV Champagne Legras & Haas Exigence Grand Cru Champagne Vilmart & Cie Coeur de Cuvée 1:er Cru

Fleetwoods Matsal - FÖRRÄTTER - REN Enbärsgravad sotad renfilé, svart trumpetsvamp, lingon, svartrot - 130

COCKTAILS ADLER STYLE COCKTAILS ADLER SÄSONG

Resultat Vinordic Wine Challenge 2015 Vinnarna av Vinordic Wine Challenge, vintävlingen vars syfte är att finna Sveriges mest prisvärda vin:

rött på glas HUSETS RÖDA 79:-/355:- SUD 89:-/395:- - Negro Amaro - Salento - Italien

Varma rätter. Förrätter. Kalla rätter. Dessert. Sommaren Råbiff 135:Gravad äggula, pepparrot, picklad rödlök,

GRUPPMENYER BOKNINGSINFORMATION FÖR SÄLLSKAP ÖVER 10 PERSONER

BUTIKSMATERIAL - RIEDEL

Välkommen till Restaurang Koggen

Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Skärgårdstallrik med brännvinsost. A selection of fish and seafood served with crisp bread and cheese 120:-

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34, cl 13, cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00

Välkommen till Restaurang Koggen

GRUPPMENYER BOKNINGSINFORMATION FÖR SÄLLSKAP ÖVER 10 PERSONER

STARTERS. Spicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar i stark sås. Serveras med blue cheese dressing och selleristavar

Välkommen till Restaurang Koggen

Välkommen till Restaurang Koggen

MENY FÖR STORA SÄLLSKAP MENU FOR LARGER PARTIES

Whisky. Mackmyra Whisky. Pris per cl

Välkommen till Toso. Vi önskar dig en trevlig måltid.

STORA SÄLLSKAP PARTY OF 10 OR MORE

Vinprovningar hösten 2015

DRYCKESLISTA MOUSSERANDE DRYCKER. E u r o p a. Cava Villa Clara, Katalonien-Spanien Frisk och fruktig med pigga bubblor.

Lunch Serveras mellan kl Sallad Caprese; Tomat, basilika, svensk buffelmozzarella 155 kr

Nygräddat vitlöksbröd #* 49:-

JESPERS Mat & Vin Araslöv

Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Toast Skagen Toast w/ shrimps, dill & majonaise. Inlagd strömming på knäckebröd...82 Pickled herring on crisp bread


En mindre berusandestart 95 riksdaler/styck

Wiener Café Menyer. Les Aperitifs. André Clouet, Brut Depuis Prosecco / Spumante Wienercaféets Bellini Aperol Spritz...

Meny CANAPÉER - KOBBAR OCH SKÄR. Gubbröra med gräslök på sesamknäcke. Spenat och peccorinofylld laxrulle smaksatt med salvia på crostini

frukost vi serverar frukost fram till kl 10.30

- Bubbel & Vinlista -

Besök våra systerkrogar

GÄSTRIKLAND À LA CARTE

Whisky. Vi har givetvis whisky från andra delar av världen, prata med personalen så hjälper de dig.

Nygräddat vitlöksbröd #* 49:-

Bubbel & Tjut! FÖRDRINKAR White Lady 95.- [Gin, cointreau, citron & socker]

Transkript:

Coucou, I am so glad you came. This place simply wouldn t be the same without you. As you know I am a travelling man with my fair share of adventures, and I must tell you, the ambiance and atmosphere of this place is hard to surpass. Where else can you mingle with the highborn, talk politics with pirates, share a drink with adressmaker or share your childhood meories with a Russian oil billionaire all in one night? Anyway, thank you again for coming. Let s make this moment a lasting memory that we both can cherish. Je t embrasse! - Mister French

EN GENERÖS LUNCH - V. 3 Njutningen och känslan. Inför hösten har vi tagit fram ett njutbart luncherbjudande. Dagens soppa ingår som en aptitretare oavsett vilken lunchrätt du väljer. Dessutom bjuder vi alla lunchgäster på en Goodiebag innehållande ett mumsigt mellanmål. Allt för den facila summan 135:- Lunchen serveras mellan kl. 11:30-15:00. MÅNDAG Gravad lax Serveras med örtstuvad potatis och grov dijonsenap Fläskrygg Provencale Serveras med pommes Anna och rostad vitlökssky TISDAG Räkfärserad spätta Serveras med saffrans-beurre blanc och pommes duchesse Honung- & chiliglaserad fläsksida Serveras med country fries och rökig tomatsås ONSDAG Sea bream Grenoble Mister French köttbullar Serveras med gräddsås, lingon, pressgurka och potatispuré TORSDAG Mandelöverbakad kummel Serveras med jacked potato och gräslökskryddad syrad grädde Boeuf Bourguignon Serveras med potatispuré FREDAG Fisk- & skaldjursgryta på fänkål och tomat Serveras med krustad och rökig aioli Steak Minute Serveras med bearnaisesås, tomatsallad och pommes frites VECKANS VEGETARISKA Rotsaksterrin med ratatouille och krispig mandelpotatis VECKANS SALLAD 165:- Rödbetor, getost, kanderade valnötter och dijonvinägrett DRYCK Lunch-Dry Martini 88:- Ditt val av Absolut vodka eller Beefeater gin Bryggkaffe 20:- Tryffel till kaffet 20:- Läsk 25:-

FÖRRÄTTER / STARTERS CHARKBRICKA / CHARCUTERIE PLATE 1/2 1/1 Fråga din servitör efter dagens urval Ask your waiter for today s selection 95 185 SOTAD BIFF / BLACKENED BEEF Tunt skivad sotad biff serveras med cidervinägermajonnäs, gulbeta, gurka, tomat, friterad kapris och Comté Thin slices of blackened beef, served with cider-vinegar mayonnaise, yellow beets, cucumber, tomato, fried capers and Comté 165 CHEF S RECOMMENDATIONS MISTER FRENCH BURGARE / MISTER FRENCH BURGER 220 g Gjord på högrev och oxbringa. Serveras med rökbakad oxbringa, cheddarost, avokado, bifftomat, romansallad, tryffelmajonnäs och pommes frites Made of ground chuck steak and brisket. Served with smoked brisket, cheddar cheese, avocado, beef tomato, romaine salad, truffle mayonnaise and French fries 215 ENTRECÔTE / RIB EYE 300 g Serveras med Café de Paris-smör, pommes frites och blandsallad Served with Café de Paris butter, French fries and mixed salad 325 TONFISK / TUNA 200 g Serveras med liten caesarsallad och pommes frites Served with a small caesar salad and French fries 195 MISTER FRENCH CAESARSALLAD / MISTER FRENCH CAESAR SALAD Välj mellan kyckling eller räkor Your choose of chicken or shrimps 165 DESSERT CRÈME BRÛLÉE Classic French dessert from 1691 95 DAGENS TRYFFEL / TRUFFLE OF THE DAY Fråga din servitör efter dagens urval Ask your waiter for today s selection TILL KAFFET TO THE COFFEE 20 35

VIN / WINE VIN PÅ GLAS / WINE BY THE GLASS MOUSSERANDE / SPARKLING GLAS/FLASKA GLASS/BOTTLE NV Parés Baltà, Brut, Cava, Penedès 98 / 495 NV Moët & Chandon Brut Impérial, Champagne 128 /745 VITT / WHITE 2013 Laroche, Chablis, Bourgogne 128 / 525 2013 Domaine Weinbach, Riesling Réserve, Alsace 138 / 555 2011 Clos du Val, Chardonnay Carneros, Napa Valley, California 158 / 655 RÖTT / RED 2012 Robert Mondavi, Pivate Selection Pinot Noir, Sonoma Coast, California 128 / 525 2012 M Chapoutier, Pétite Ruche, Crozes-Hermitage, Rhône 138 / 555 2011 Clos du Val, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California 158 / 655 SÖTT / SWEET 2008 Tommasi, Monte Croce, Passito Bianco, Soave 75 2011 Château Baulac Dodijos, Sauternes 90 2009 Tschida, Auslese Seewinkel, Neusiedlersee 115 2008 Churchills Late Bottle Vintage, Douro, PRT 110

FLASKA / BOTTLE MOUSSERANDE / SPARKLING FLASKA BOTTLE NV Parés Baltà, Brut Cava, Penedès 495 NV Moët & Chandon, Brut Impérial, Champagne 745 NV Moët & Chandon, Brut Impérial, Champagne, MAGNUM 1 595 NV Moët & Chandon, Brut Impérial Rosé, Champagne 845 NV Moët & Chandon, Ice Impérial, Champagne 1 095 2004 Dom Pérignon, Brut, Champagne 2 495 2004 Dom Pérignon, Brut, Champagne, MAGNUM 5 195 NV Veuve Clicquot, Brut Yellow Label, Champagne 895 NV Veuve Clicquot, Brut Yellow Label, Champagne, MAGNUM 1 695 NV Veuve Clicquot, Brut Rosé, Champagne 1 195 2004 Veuve Clicquot, Brut La Grande Dame, Champagne 2 495 NV Laurent-Perrier, Brut Cuvée Rosé, Champagne 1 490 2002 Bollinger, Brut La Grande Année, Champagne 1 950 NV Ruinart, Brut Blanc de Blanc, Champagne 1 195 NV Ruinart, Brut Blanc de Blanc, Champagne. MAGNUM 2 495 NV Billecart-Salmon, Brut Blanc de Blancs, Champagne 1 390 1996 Billecart-Salmon, Brut Grande Cuvée, Champagne, MAGNUM 6 195 1998 Billecart-Salmon, Le Clos Saint-Hilaire, Blanc de Noirs, Champagne 1 995 1999 Billecart-Salmon, Brut Blanc de Blancs, Champagne 1 590 2000 Billecart-Salmon, Brut Rosé Cuvée Elisabeth Salmon, Champagne 1 750 1999 Pol Roger, Brut Sir Winston Churchill, Champagne 2 650 2004 Perrier-Jouët, Brut Belle Epoque, Champagne 2 245 2005 Louis Roederer, Brut Cristal, Champagne 3 695 1995 Krug Clos d Ambonnay, Brut Blanc de Noirs, Champagne 39 995 1996 Krug Clos d Ambonnay, Brut Blanc de Noirs, Champagne 34 995

VITT / WHITE FRANKRIKE / FRANCE FLASKA BOTTLE 2013 Laroche, Chablis, Bourgogne 525 2012 Laroche, Saint Martin, Chablis, Bourgogne, MAGNUM 1 325 2010 Laroche, Les Vaudevey, Chablis 1er Cru, Bourgogne 845 2009 Laroche, Les Blanchots, Chablis Grand Cru, Bourgogne 975 2011 William Fèvre, Chablis, Bourgogne, MAGNUM, 1 155 2012 Bouchard Père & Fils, Les Vignée Chardonnay, Bourgogne 565 2011 Bouchard Père & Fils, Genevrières, Mersault 1er Cru, Bourgogne 1559 2012 Domaine Latour-Giraud, Cuve Charles Maxime, Meursault, Bourgogne 1 130 2011 Domaine Latour-Giraud, Genevrières, Meursault 1er Cru, Bourgogne 1 825 2010 Pierre-Yves Colin-Morey, Les Creots, Saint Aubin 1er Cru, Bourgogne 1 150 2011 Vincent Girardin, Puligny-Montrachet, Bourgogne 795 2013 Domaine André Vatan, Les Charmes, Sancerre, Loire 595 2011 Domaine André Vatan, Saint Francois, Sancerre, Loire 770 2013 Gustav Lorentz, Riesling Réserve, Alsace 425 2013 Gustav Lorentz, Pinot Gris Réserve, Alsace 455 2013 Domaine Weinbach, Riesling Réserve, Alsace 555 2012 Château Bonnet Réserve, Sauvignon Blanc, Sémillon, Entre-deux-Mers,Bordeaux 515 2011 Domaine du Vieux Lazaret, Châteauneuf-du-Pape, Rhône 825 2013 M. Chapoutier, Marius, Terret, Vermentino, Languedoc 335 USA 2011 Estancia, Chardonnay, Pinnacles Ranches, Monterey County, California 515 2011 Clos du Val, Chardonnay, Carneros, Napa Valley, Califorina 655 2011 Robert Mondavi, Fumé Blanc, Napa Valley, California 755 2008 Robert Sinskey, Abraxas Vin de Terroir, Scintilla Sonoma, California 995 2012 Kistler, Les Noisetiers, Sonoma Coast, California 1 025 2011 Ponzi Wineyards, Riesling, Willamette Valley, Oregon 755 2012 Ponzi Vineyards, Arneis, Willamette Valley, Oregon 1 025 2010 Chateau Ste Michelle, Chardonnay,Colobia Valley, Washington, 585 ÖVRIGA VÄRLDEN / REST OF THE WORLD 2013 Domaene Gobelsburg, Grüner Veltliner, Kamptal, AUT 395 2013 Domaene Gobelsburg, Riesling, Kamptal, AUT 445 2013 Schloss Gobelsburg, Urgestein Riesling, Kamptal, AUT 555 2010 FX Pichler, Riesling Smaragd, Loibner Berg, Wachau, AUT 1465 2013 Stoneleigh, Rapaura Series Sauvignon blanc, Marlborough NZ 525 2013 Cloudy Bay, Sauvignon blanc, Marlborough NZ 845 ROSÉ 2013 Laroche Rosé de la Chevalière, Languedoc, FRA 429 2013 Domaine Ott, Château de Selle, Côte de Provence, FRA 795 NV Délice Rosé de St Tropez, Provence, FRA 495 2012 Domaine Gobulsburg, Kamptal, AUT, MAGNUM 1 095

RÖTT / RED FRANKRIKE / FRANCE FLASKA BOTTLE 2012 Dominique Guyon, Les Dames de Vergy, Hautes-Côtes de Nuits, Bourgogne 525 2009 Domaine Guyon, La Justice, Gevrey-Chambertin, Bourgogne 925 2012 Bouchard Père & Fils, Les Vignée Pinot noir, Bourgogne 565 2010 Bouchard Père & Fils, Les Laviére, Savigny-les-Beaune 1er Cru, Bourgogne 910 2008 Domaine Tollot-Beaut, Aloxe Corton, Bourgogne 995 2002 Louis Jadot, Grands Epenots, Pommard 1er Cru, Bourgogne 1 290 2012 David Duband, Gevrey-Chambertin, Bourgogne 1 445 2012 Domaine Anne Gros, Les Laviére, Savigny-les-Beaune 1er Cru, Bourgogne 1 595 2011 Domaine Anne Gros, Richebourg, Côte de Nuits Grand Cru, Bourgogne 4 990 2009 Chateau Bonnet, Reserve Merlot, Cabernet Sauvignon, Bordeaux 525 2012 Baron Philippe De Rothschild, Mouton Cadet Vintage Edition, Bordeaux 525 2001 Chateau Haut-Brion, Pessac-Léognan 1er Grand Cru Classé, Bordeaux 7 595 2009 Roc de Cambes, Côtes de Bourg, Bordeaux 1 995 2011 Boutinot, La Côte Sauvage, Cairanne, Côtes du Rhône Villages 575 2012 M. Chapoutier, Valréas, Côte du Rhône Villages 425 2012 M. Chapoutier, Pétite Ruche, Crozes-Hermitage, Rhône 555 2010 Château de la Gardine, Châteauneuf-du-Pape, Rhône 895 2012 Gerard Bertrand, Chateau L Hospitalet La Reserve Rouge, La Clape, Languedoc 665 2011 Domaine Jones, Rouge, Languedoc-Roussillon 710 USA 2011 Clos du val, Zinfandel, Napa Valley, California 585 2012 Clos du Val,Carneros Pinot Noir, Napa Valley, California 645 2011 Clos du Val, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California 655 2012 Robert Mondavi, Pinot Noir Private Selection, Central Coast California 525 2012 Estancia, Pinot Noir Pinnacles Ranches, Monterey County, California 595 2011 Ravenswood, Old Vine Zinfandel Lodi, Sonoma, California 595 2009 Beringer Founders Estate, Cabernet Sauvignon, California 495 2012 Beringer Founders Estate, Zinfandel, California 495 2011 Descendants Liegeois-Dupont, Cuvée Marcel Dupont les Gosses, Red Mountain, Washington 995 2011 Girard, Petite Sirah, Napa Valley, California 1 095 ÖVRIGA VÄRLDEN / REST OF THE WORLD 2008 Luigi Voghera, Barbaresco, Piemonte, ITA 775 2012 Ca Rugate,Ripasso Valpolicella Superiore, Veneto,ITA 645 2009 Ca Rugate, Amarone della Valpolicella, Veneto, ITA 995 2010 Zironda, Amarone della Valpolicella, Veneto, ITA 795 2011 Querciabella, Chianti Classico, Toscana, ITA, BIO 795 2010 Penfolds, Bin 138 GSM, Barbarossa Valley, AUS 925 2013 Stoneleigh, Rapaura Series, Pinot Noir, Marlborough, NZ (575 2011 Cloudy Bay, Pinot Noir, Marlborough, NZ 865