Helsingfors universitet Urvalsprovet 30.5.2012 Agrikultur-forstvetenskapliga fakulteten PROV 4 Växtproduktionsvetenskaper Husdjursvetenskap För att svaret skall beaktas skall den sökande få minst 7 poäng för både A- och B-delen av provet. Om A-delen ger mindre än 7 poäng lämnas B-delen obedömd. DEL A, max 30 p. (svara på den gula blanketten): För varje uppgift 1-30 är ett eller två av de fyra alternativen korrekt(a). För att ge en poäng skall svaret vara fullständigt korrekt. Ett felaktigt svar ger dock inga minuspoäng. Välj det korrekta alternativet/de korrekta alternativen bland följande påståenden: 1) Första generationens biobränslen: (s. 43, 48-49) a) kan framställas utgående från grödor som odlas på svaga åkerskiften och inte är avsedda för produktion av föda. b) ett exempel på dem är bioetanol, som framställs av lösligt socker och stärkelse. c) vid framställningen av dem utnyttjar man växtmassor som innehåller lignocellulosa. d) vid framställningen kan näringsrik drank uppstå som en biprodukt. 2) Biogas: (s. 50-51) a) beroende på processens temperatur kan anläggningarna delas upp i våt- och torrötningsanläggningar. b) vid framställningen kan man utnyttja t.ex. flytgödsel där ensilage har tillsatts. c) vid produktionen är det främst svampar som bryter ner makromolekylerna. d) som råvara kan man använda både skörderesten halm och sågspån som uppstått inom skogsindustrin. 3) Bevaring av genetiska resurser: (s. 144-149) a) genom bevaringsprogram strävas det i Finland efter att bl.a. ayrshirerasens arvsmassa ska bevaras. b) är omöjligt att genomföra utanför naturenliga miljöer. c) kan genomföras dels genom fältsamlingar, dels genom t.ex. djupfrysning av rent växtmaterial. d) genomförs med hjälp av många olika tillvägagångssätt. 4) I de nutida avelsprogrammen för mjölkkor (s. 165-166) a) betonas inte längre produktionens lönsamhet. b) ägnas uppmärksamhet åt djurens hälsa. c) uttrycks den ärftliga förändringen inte genom att räkna ut urvalsskillnaden utan med hjälp av genomkunskap. d) är det möjligt att göra en tillförlitlig bedömning av en tjurs avelsvärde utgående från tjurmoderns avelsvärde.
5) Vid direktsådd (s. 55) a) bekämpas ogräs endast kemiskt. b) vänds jorden helt och hållet med plog till ett djup av ca 20 cm. c) är kultivator och tallriksharv de allmännaste arbetsmaskinerna. d) måste såmaskinen ha en robustare konstruktion än när man sår i bearbetad jord. 6) Frigoplantor av hallon (s. 98-99) a) tas upp på hösten, när de befinner sig i ett aktivt tillväxtstadium b) ger skörd året efter planteringen c) tål inte lagring d) kan vara barrots- eller krukplantor 7) Skördepotential är lika med (s. 99) a) den andel av den sammanlagda massan hos en planta som de skördade växtdelarna innehåller b) förmågan hos en växt att ge skörd c) skördeprognos d) antalet blomanlag på frigoplantor av jordgubbe, för att nämna ett exempel 8) Lakritsröta (Mycocentrospora acerina), en lagringssjukdom som drabbar morötter, (s. 108-109) a) överlever inte i marken b) är en bakteriesjukdom c) har omkring 60 värdväxter d) infekterar inte morotsbladen 9) Biofilm (s. 110-111) a) uppkommer framför allt på jämna ytor på produktionsutrustning b) är lätt att avlägsna med rengöringsmedel c) är aggregat som består av mikrober och bildas av bakterier d) skyddar vegetabiliska produkter från att förskämmas 10) Välj rätt alternativ (ett eller flera): (s. 25-26) a) Tordyvlar är effektiva när det gäller att bryta ner komockor b) De dyngbaggearter som trivs i svala skogar har blivit sällsyntare c) Dyngbaggarna smutsar ner betesmarkerna d) Dyngbaggarna äter dynga som korna producerat, därför kan växterna inte tillgodogöra sig näringsämnena i dyngan 11) Välj rätt alternativ (ett eller flera): (s.18-19) a) Ekosystemtjänsterna är tjänster som människorna tillhandahåller naturen b) Ekosystemtjänsterna är tjänster som naturen tillhandahåller människorna c) Exempelvis pollinering av växter är en ekosystemtjänst d) Ekosystemtjänsterna är en av orsakerna till att den biologiska mångfalden är på väg att avta
12) Vid ensilagejäsning (s.124) a) försvagar mjölksyran som bildas fodrets hållbarhet b) är riklig smörsyra ett tecken på feljäsning c) är målet att mängden ammoniak som bildas ska vara så liten som möjligt d) bildas mjölksyra som djuren inte kan tillgodogöra sig 13) Med hjälp av accelerometrar kan man (s. 135-138) a) väga alla de fyra benen på en ko för sig b) ta reda på om kon lider av juverinflammation c) mäta kons liggtid d) mäta sömnkvaliteten hos kalvar 14) Finländarnas köttkonsumtion har ökat under perioden 1970 2010, eftersom (s. 75) a) konsumtionen av nötkött har stigit b) konsumtionen av svinkött har stigit c) konsumtionen av fjäderfäkött har stigit d) en kraftig uppgång i konsumtionen av fjäderfäkött har kompenserat en nedgång i konsumtionen av nöt- och svinkött 15) Baljväxtfrön (s. 91-93) a) innehåller mindre protein än spannmålskärnor b) innehåller inte socker c) kan innehålla så mycket som 50 % stärkelse d) innehåller enbart mättade fettsyror 16. Vilket/vilka av följande påståenden är rätt/rätta? a) vid konjugation mellan bakterier överförs mindre bitar av DNA men inga fullständiga gener b) det DNA som överförts genom konjugation försvinner alltid snabbt ur mottagarcellen c) plasmider kan överföras genom konjugation d) konjugation är det enda sätt på vilket bakterier kan uppta DNA från sin omgivning 17. Antibiotika (mikrobmediciner) a) lämpar sig väl för att bota sjukdomar förorsakade av virus b) lämpar sig väl för att bota sjukdomar förorsakade av bakterier c) förbättrar funktionen hos människans tarmbakterier d) kan ersätta bristfällig hygien på sjukhus 18. I växternas fotosyntes ingår a) en oxidations-reduktionsreaktion b) en ljusreaktion som förbrukar koldioxid c) en mörkerreaktion som förbrukar vatten och koldioxid d) en mörkerreaktion med glukos som slutprodukt 19. Cellmembranet a) består främst av enkla organiska molekyler uppbyggda av väte, kol och syre b) släpper igenom små och laddade molekyler från en högre koncentration mot en lägre c) förhindrar gaser att tränga in i eller ut ur cellerna d) kan släppa igenom vatten från en svagare till en starkare lösning
20. I det endoplasmatiska nätverket a) sitter mitokondrier fästa b) framställs och modifieras proteiner c) uppträder samma strukturella drag som i cellmembranet d) framställs lipider 21. Eukaryota celler a är till sin diameter ungefär 10 gånger större än prokaryota celler b är en struktur som kännetecknar t.ex. arkéer, alger, svampar och växter c innehåller gener som kan befinna sig i kromosomer, kloroplaster och/eller mitokondrier d innehåller en cellkärna som omges av ett enskiktat kärnmembran 22. Vilket/vilka av följande påståenden är rätt/rätta? a) Virus har mitokondrier b) Cyanobakterier har mitokondrier c) Inuti kloroplasterna finns det bakterier d) Kloroplasterna har sannolikt utvecklats ur bakterier 23. Vilket/vilka av följande påståenden är rätt/rätta? a) En population är ett organismsamhälle som lever inom ett bestämt område b) I naturen hämmar miljöns motstånd populationens tillväxthastighet när populationstätheten tilltar c) En populations täthet kan bara tillfälligt överskrida miljöns bärförmåga d) Förändringar i miljön förorsakar bara mindre variationer i populationernas storlek 24. Vilket/vilka av följande påståenden är rätt/rätta? a) Av glukos kan växterna framställa stärkelse, fett, cellulosa, koldioxid och vatten b) En sackarosmolekyl består av två glukosmolekyler c) Glykogen är en sockrad gen d) I stärkelse ingår fruktos 25. Vilket/vilka av följande påståenden är rätt/rätta? a) Vid mjölksyre- och alkoholjäsning uppstår det som en mellanprodukt pyruvat b) Mjölksyrejäsning förekommer bara hos mjölksyrebakterier c) Vid syrebrist upphör muskelcellernas energiförsörjning d) Alkoholjäsning förekommer bara hos jästsvampar 26. Vilket/vilka av följande påståenden är rätt/rätta? a) Osmos kräver ett semipermeabelt (halvgenomträngligt) membran b) Vid osmos rör sig vattnet alltid från den starkare mot den svagare lösningen c) För osmos behövs energi producerad av cellerna d) Genom osmos rör sig vatten från rotcellerna till marken om lösningen i marken är mer koncentrerad än den inuti cellerna 27. Vilket/vilka av följande påståenden är rätt/rätta? a) Det amylas som spjälkar kolhydrater utsöndras i magsäcken b) Den gallvätska som utsöndras av levern behövs för nedbrytning av proteiner c) Bukspottkörteln producerar K-vitamin för tjocktarmens bakterier d) I tjocktarmen upptas vatten i blodomloppet
28. Vilket/vilka av följande påståenden är rätt/rätta? a) Bilirubin är en avfallsprodukt som bildas när vita blodkroppar bryts ner och avsöndras i urinen b) Då levern bryter ner giftiga föreningar avgår en del av produkterna genom tarmkanalen c) Levern framställer inte kolesterol d) Verksamheten i levern skapar värme 29. Vilket/vilka av följande påståenden är rätt/rätta? a) Utan UV-strålning och kolesterol kan människan inte producera D-vitamin b) Vid rakitis upptar kroppen alltför mycket kalcium från tarmkanalen c) Det ingår inte kolesterol i människans cellmembran d) Det D-vitamin som påverkar ämnesomsättningen uppkommer inte förrän i levern och njurarna 30. Vilket/vilka av följande påståenden är rätt/rätta? a) Genom nitrifikation uppstår salpetersyra och därmed sura nedfall b) Den begränsade tillgången på fosfor hämmar allmänt växternas tillväxt både på land och i sjöar c) Den största kväve- och fosforbelastningen härrör från fjärrnedfall d) Eutrofieringen är ett problem i både Östersjön och Finlands sjöar