SERVICE- OCH TEKNIKNÄMNDEN 2013-02-21 9 2 Fastställande av dagordning Beslut Service- och tekniknämnden beslutar att fastställa dagordningen. Nämndens överläggning Under överläggningen yttrar sig Johan Hartman (M).
SERVICE- OCH TEKNIKNÄMNDEN 2013-02-21 10 3 Dnr STN/2012:33-041 Bokslut och internkontroll 2012 för Service- och tekniknämnden Beslut Service- och tekniknämnden beslutar att godkänna upprättad årsredovisning för år 2012 för service- och tekniknämnden, redovisad som separat handling STN 1-2013. Service- och tekniknämndens resultat fastställs till minus 6 440 tkr. Bokslutet överlämnas till kommunstyrelsen. Ärendebeskrivning Service- och teknikförvaltningens årsredovisning är upprättad enligt anvisningar från ekonomikontoret. Budgetunderskottet uppgår till 6 440 tkr. Huvudsakliga orsaker till underskottet är den stora mängden snöröjnings- och halkbekämpningsinsatser under slutet av året, som resulterade i höga kostnader för vinterväghållning (2 422 tkr över budget). Till detta kommer ökade kostnader för asfaltslagningar och barmarksrenhållning (800 tkr över budget), samt parkunderhåll (1 450 tkr över budget). Den allt mer ålderstigna maskinparken genererar höga reparations- och underhållskostnader (900 tkr över budget). De nya friskoleetableringarna i kommunen gav upphov till ökade kostnader på cirka 2 500 tkr per år i skolpeng. Förvaltningens tillfälliga drift av Djulö herrgård medförde extra kostnader på 383 tkr. Sportcentrum uppvisar en positiv budgetavvikelse på 980 tkr. Budgeten för investeringarna för 2012 var 29 611 tkr och utfallet blev 27 577, avvikelsen blev därmed 2 034 tkr. Förvaltningen har under året jobbat hårt för att nå en ekonomi i balans, men tvingas konstatera att arbetet inte nådde hela vägen under 2012. Under året har systematiska internkontroller utförts enligt en plan som antogs den 26 januari 2012. Utfallet av det arbetet finns redovisat som bilaga till bokslutet. Nämndens överläggning Under överläggningen yttrar sig Johan Hartman (M), Sten Holmgren (C), Martin Burén (S), Britt Ejdvinsson (S), Christer Ekstrand (S), Leif Hanberg (S), Carl Frick (MP), Villy Persson (M) och Bengt Hult (FP). Akten, Kommunstyrelsen
SERVICE- OCH TEKNIKNÄMNDEN 2013-02-21 11 4 Dnr STN/2012:22-730 Revidering av Kostpolitiskt program Beslut Service- och tekniknämnden beslutar att ställa sig bakom förvaltningens förslag på kostpolitiskt program, och översänder det utarbetade och uppdaterade förslaget om inriktningsdokument till kommunstyrelsen för vidare hantering. Programmet ska gälla från kommunfullmäktiges beslut 2013 till 2016-12-31. Service- och tekniknämnden beslutar vidare att anta den dokumentdel som avser genomförande och översänder detta till berörda nämnder för ställningstagande under förutsättning att det föreslagna styrdokumentet godkänns som inriktningsdokument. Kostpolitiska programmet redovisas som separat handling STN 2-2013. Reservation Mot beslutet reserverar sig Agneta Emanuelsson (FP). Mot beslutet reserverar sig Carl Frick (MP) till förmån för eget yrkande. Reservationen bifogas på sida 6. Ärendebeskrivning Kommunfullmäktige beslutade den 21 mars 2011, 135, att det kostpolitiska programmet skulle kvarstå som styrdokument men anpassas till de angivna kriterierna som finns i Styrsystemet i Katrineholms kommun. Service- och teknikförvaltningen har utifrån detta under våren 2012 utarbetat ett förslag till reviderat kostpolitiskt program med anpassning till Styrsystemet i Katrineholms kommun. Samtliga förvaltningar har fått lämna synpunkter på förslaget. Programmet har därefter antagits i service- och tekniknämnden och sedan skickats vidare till kommunstyrelsen. Vid kommunstyrelsens beredning beslutades det att det kostpolitiska programmet skulle gå ut på remiss till samtliga nämnder. Remissvaren har bearbetats och kommenterats, se bilagor. Det kostpolitiska programmet har uppdaterats och läggs nu återigen fram till service- och tekniknämnden. Programmet är uppdelat i två delar. En politisk visionär del som har sin utgångspunkt i Vision 2025 och som utarbetats som förslag till inriktningsdokument samt en genomförandedel som följer det föreslagna inriktningsdokumentet och som utgör ett samverkansdokument mellan berörda nämnder. Akten, kommunstyrelsen
SERVICE- OCH TEKNIKNÄMNDEN 2013-02-21 11 5 Det kostpolitiska programmet innehåller riktlinjer för maten som tillagas, serveras och transporteras i kommunen och är ett styrmedel för hur arbetet med kosten ska fortskrida i kommunens olika verksamheter. Ekonomisk effekt Det kostpolitiska programmet kan till största delen genomföras inom befintliga budgetrama, men det kan, beroende på vilken nivå som vill uppnås, komma att krävas ökade resurser. Nämndens överläggning Under överläggningen yttrar sig Johan Hartman (M), Christer Sundqvist (M), Agneta Emanuelsson (FP) och Carl Frick (MP). Förslag och yrkanden Carl Frick yrkar på avslag. Proposition Efter avslutad överläggning ställer ordföranden proposition på om det ska bli avslag på det kostpolitiska programmet eller om det ska godkännas och finner att nämnden beslutar att programmet ska godkännas.
SERVICE- OCH TEKNIKNÄMNDEN 2013-02-21 11 6 Service- och tekniknämnden 2013-02-21 Reservation Ärende 65 Revidering av Kostpolitiska program 2012-2015 Programmet har efter påpekande bytt naman till Kostpolitiskt program 2013-2016 I majoritetens (s+m) förslag till beslut hänvisas till olika handlingar från bl a Statens Livsmedelsverk (SLV). För att förstå majoritetens förslag tvingas nämndledamöterna att googla och kontakta SLV för att få tag i relevant beslutsunderlag. Detta är ett latmansjobb och ett oskick från majoritetens sida. Självklart måste nämnden bestås med fullständiga beslutsunderlag i utskickade handlingar. I det utskickade förslaget till Kostpolitiskt program hänvisas till en rad dokument bla ett kallat: Bra mat för äldre, Statens Livsmedelsverk 2011. Det dokumentet går inte att finna vare sig genom googling eller på SLV:s hemsida. Efter fråga till SLV bör det ändras till Bra mat i äldreomsorgen från 2013-01-22. Det är inte lätt att vara nyfiken nämndledamot som tar beslutsunderlag på allvar. Skärpning från majoriteten (s+m) anbefalles. Till ärendet: För Miljöpartiet de gröna är maten en central fråga. Det handlar inte bara om att vi vill öka an delen ekologiska produkter i komnmmunens matsalar, utan även innehållet i maten. Det är numer en vedertagen sanning att maten till äldre ska innehålla mer fett och kolhydrater än vad som rekommenderas för yngre vuxna. I Katrineholm serveras sådan mat numer, vilket vi anser vara riktigt. Därför förskräcker de rekommendationer för skolbarnens mat så mycket mer. Här finns inget nytänkande och inga av de senaste rönen märks i förslaget. För barnen föreslås de gamla rekommendationerna, de som inte tar i beaktande att även barns mat behöver se annorlunda ut än den till medelålders vuxna. Allt fler, såväl läkare som lekmän, inser att det rekommenderade intaget av snabba kolhydrater och fettfri kost skapar problem. Under den tiden då rekommendationerna sett ut som de Livsmedelsverket fortfarande ger har inte bara
SERVICE- OCH TEKNIKNÄMNDEN 2013-02-21 11 7 barnfetman ökat, utan även barndiabetes. Det är alltså dags att tänka om, något som många läkare och dietister redan gjort. En kost med snabba kolhydrater som pasta ger snabb mättnadskänsla, men eftersom kroppen snabbt omvandlar dessa till glykogen, som transporteras och lagras i levern, så varar mättnadskänslan en relativt kort stund. Därefter uppstår ett sug, som många elever dövar med godis. Och så upprepas processen och risken är såväl fetma som diabetes. Dessutom finns risk för ett besvärande sockersug senare i livet. En skollunch, som även innehåller långsamma kolhydrater som bönor, frukt och grönt i kombination med fett ger en mättnadskänsla, som varar betydligt längre. De snabba kolhydratsvängningarna försvinner och något sug eter mer snabba kolhydrater typ godis uteblir. Det blir ett lugn i kroppen, som naturligtvis är av godo för eleverna i skolarbetet. Vi vänder oss alltså mycket mot den fettfria dieten, som föreslås i förslaget. De nyckelhålsmärkta produkterna hör enligt vår och många läkarens uppfattning inte hemma inom skolmaten. Barn behöver fettet och det bästa sättet att ge dem det är att servera fetare mjölk, i alla fall mellanmjölk. Med anledning av att majoriteten föreslår att kosten för barn och elever ska styras av Livsmedelsverkets rekommendationer avslår miljöpartiet det framlagda förslaget till Kostpolitiskt program. Dessutom: Miljöpartiet anser det fel att utgå från dåligt uppdaterade föreskrifter och råd utgivna av Statens livsmedelsverk och Socialstyrelsen. Då ny forskning visar på felaktigheter i gamla antaganden om kost och hälsa. Miljöpartiet anser att all mat inklusive fett ska vara så naturlig som möjligt. Kemiskt behandlade produkter hör inte hemma på våra medborgares tallrikar. Vare sig de äldres eller de ungas. Kemikalierna oavsett om det finns restprodukter kvar eller ej i produkterna rimmar mycket dåligt med målen om hög kvalité, hållbar utveckling och klimatsmarthet. Majoriteten (s+m) frånsäger sig också möjligheten att ta ställning mot palmolja genom att göra undantag i upphandlingen, som kan resultera i skövling av regnskog, för att man anser att vissa produkter måste man ha oavsett miljökostnad. En ökad användning av mer smör och rapsolja skulle även gynna målen om närodlat. Nedan några fakta som underbygger vårt ställningstagande. År 2009 publicerade WHO (Världshälsoorganisationen) en rapport om matens fett. Tjugoåtta experter granskade all vetenskapliga litteraturen och konstaterade att forskningen är otillfredsställande gällande sambanden mellan fett och hjärtkärlsjukdom och att man inte kan se samband mellan mättat fett och kroppsvikt. Förra året, 2012, stoppades en stor studie (The Look AHEAD (Action for Health in Diabetes) study) som pågått i 11 år på diabetiker för att man inte kunde se någon
SERVICE- OCH TEKNIKNÄMNDEN 2013-02-21 11 8 minskad dödlighet i hjärt-kärlsjukdom. Trots att de under studien fick ett omfattande stöd, både i grupp och individuellt. De åt enligt tallriksmodellen en lågfettskost. Med en generell neddragning av kalorier. Fetthalten var max 30 % varav mättat 10 %. Lågintensiv träning ingick också, minst 75 min i veckan. De gick endast ner 5 % i vikt. Livsmedelsverkets råd bygger på forskningsfusk från 1953 Dr. Keys presenterade 1953 kolesterolhypotesen högt intag av kolesterol ger hjärtsjukdom. Men han använde endast data från sju länder istället för de minst 22 länder som han hade o kunde då påvisa sin hypotes. Det finns inga bevis för hypotes. Tvärtom. Varför kopplas mättat fett o kolesterol jo kroppen kan tillverka kolesterol från mättat fett men även från kolhydrater o socker. Det mesta av kolesterolet kommer inte från kosten utan ca 80% från levern och kroppen anpassar produktionen efter intaget. Det är därför mycket svårt att sänka kolesterolet. Även hjärnan producerar kolesterol Kolesterol är livsnödvändigt och alla cellmembran innehåller 20-40% kolesterol, vissa nervceller ännu mer. Kolesterolet måste finnas vid nybildning och reparation av celler och det sker hela tiden. Kolesterolet reglerar in- o utsläpp av t ex hormoner i cellerna och är också förutsättningen för många hormoner. Huden kan inte producera vitamin D utan kolesterol. Är en beståndsdel i vita blodkropparna vårt immunförsvar. Fungerar även avgiftande. Förslag till beslut Miljöpartiet de gröna yrkar: 1 att dokumentet får en ny lydelse Kostpolitiskt program 2013-2015 2 att underlagslistan i majoritetens förslag korrigeras 3 att Kostpolitiskt program i sin föreslagna form avslås med hänvisning till ovanstående Reservation Med anledning av att miljöpartiet inte fick gehör för sitt aslagsyrkande reserverar vi oss mot beslutet. Carl Frick (mp) Ledamot i Service- och tekniknämnden
SERVICE- OCH TEKNIKNÄMNDEN 2013-02-21 12 9 Dnr STN/2012:23-730 Idrottspolitiskt program Beslut Service- och tekniknämnden beslutar att ställa sig bakom förvaltningens förslag på idrottspolitiskt program, med redaktionella ändringar, och översänder det utarbetade förslaget om inriktningsdokument till kommunstyrelsen för vidare hantering. Programmet ska gälla från kommunfullmäktiges beslut 2013 till 2016-12-31. Service- och tekniknämnden beslutar vidare att anta den dokumentdel som avser genomförande och översänder detta till berörda nämnder för ställningstagande under förutsättning att det föreslagna styrdokumentet godkänns som inriktningsdokument. Idrottspolitiska programmet redovisas som separat handling STN 3-2013. Ärendebeskrivning Kommunfullmäktige beslutade den 15 november 2010 13 i samband med antagandet av övergripande plan med budget 2011-2013, att Service- och tekniknämnden skulle upprätta ett idrottspolitiskt program som tar hänsyn till genus och hållbar utveckling. Service- och teknikförvaltningen har utifrån detta under våren 2012 utarbetat ett förslag till idrottspolitiskt program. Samtliga nämnder, några föreningar och SISU har lämnat synpunkter på förslaget. Programmet har därefter antagits i service- och tekniknämnden och sedan skickats vidare till kommunstyrelsen. Vid kommunstyrelsens beredning beslutades det att det idrottspolitiska programmet skulle gå ut på remiss till samtliga nämnder. Remissvaren har bearbetats och kommenterats, se bilagor. Det idrottspolitiska programmet har uppdaterats och läggs nu återigen fram till service- och tekniknämnden. Programmet är uppdelat i två delar. En politisk visionär del som har sin utgångspunkt i Vision 2025 och som utarbetats som förslag till inriktningsdokument samt en genomförandedel som följer det föreslagna inriktningsdokumentet och som utgör ett samverkansdokument mellan berörda nämnder. Det idrottspolitiska programmet behandlar samverkan som leder till att medborgarna ges möjlighet till en aktiv och hälsosam fritid. Akten, kommunstyrelsen
SERVICE- OCH TEKNIKNÄMNDEN 2013-02-21 12 10 Ekonomisk effekt Det idrottspolitiska programmet kan till största delen genomföras inom befintliga budgetramar, men det kan, beroende på vilken nivå som vill uppnås, komma att krävas ökade resurser. Nämndens överläggning Under överläggningen yttrar sig Johan Hartman (M), Christer Sundqvist (M), Carl Frick (MP) och Bengt Hult (FP).
SERVICE- OCH TEKNIKNÄMNDEN 2013-02-21 13 11 Dnr STN/2012:45-469 Yttrande över motion om mer naturligt fett Beslut Service och tekniknämnden beslutar att anta nedanstående skrivelse som sin egen och förslår kommunstyrelsen att avvisa motionen. Reservation Mot beslutet reserverar sig Carl Frick (MP) då han ej får gehör för sitt yrkande. Reservationen bifogas på sida 13. Ärendebeskrivning Lilli Marton (MP) har lämnat in en motion om mer naturligt fett, där Miljöpartiet yrkar att Katrineholms kommun slutar att använda margarin. Katrineholms kommun slutar att använda produkter med palmolja. Alla livsmedel i kommunköken ska vara fria från härdat fett. Mejeriprodukter som används ska vara fullfeta. Sammanfattning Det av kommunfullmäktige antagna kostpolitiska programmet är styrdokumentet för måltidsverksamheten i kost- och transportservice. Det innehåller riktlinjer för maten som tillagas, serveras och transporteras i kommunen och är ett styrmedel för hur arbetet med kosten ska fortskrida i kommunens olika verksamheter. Det kostpolitiska programmet bygger på riktlinjer från de statiga förvaltningsmyndigheterna, livsmedelsverket och socialstyrelsen. För att uppnå bästa resultat i måltidsproduktionen avseende matlagningsmetodik, smak, näringsinnehåll och ekonomi behövs en kombination av olika produkter med olika egenskaper. Detta gäller också val av fett. Exempel Smör används gärna av personalen i kommunens kök bland annat till mos, i sås, bakverk och som smaksättare. Vid stekning kan margarin tåla värme lite bättre, annars kan kombinationen av smör och olja fungera bra. Olja används bland annat i marinader och vinägretter. Då exempelvis rapsolja är neutral i smaken passar den bra som energiberikning i äldreomsorgens mat. Bregott kan anses vara godare att ha på smörgåsen, medan konsistensen på ett lättmargarin kan vara enklare att hantera. Akten, kommunstyrelsen
SERVICE- OCH TEKNIKNÄMNDEN 2013-02-21 13 12 I förskola och skola serveras lättmjölk vilket ger näringsmässigt utrymme till att använda smör och grädde i själva matlagningen. Smör är dyrare än margarin och kallpressad olja är dyrare än varmpressad. Palmolja och härdat fett Att våra livsmedel ska vara fria från palmolja är önskvärt ur miljösynpunkt. I de underlag som använts vid kommunens livsmedelsupphandling säger man att produkterna bör vara fria från transfetter, palmolja och sojalecitin. Ambitionen var att produkterna skulle vara helt fria från palmolja. Men det visade sig vara svårt eftersom utbudet i vissa varugrupper då blev noll från leverantörerna. Därför ändrades kraven så att om palmolja förekommer i någon produkt ska den vara producerad enligt Roundtable om Sustainable Palm Oil (RSPO). I kommunens livsmedelsupphandling ställs även kravet att alla produkter ska vara fria från transfett som kan bildas vid ofullständig härdning av fett och olja. Ekonomiska aspekter Smör är dyrare än margarin och kallpressad olja är dyrare än varmpressad. Som nämns i texten ovan behövs en kombination av olika produkter med olika egenskaper. I det till motionen bifogade räkneexemplet påtalas att smör och fullfeta mejeriprodukter (mejeriprodukter med så hög fetthalt som möjligt) ger fler kilokalorier per krona, dock säger det inget om näringsinnehållet i produkterna vilket vi behöver ta hänsyn till om vi ska följa det av kommunfullmäktige antagna kostpolitiska programmet. Förvaltningens bedömning Förvaltningen anser motionen vara besvarad och föreslår nämnden att avvisa motionens yrkanden. Belysning av tvärfrågor Tvärfrågorna (jämställdhet, folkhälsa, tillgänglighet och barnkonventionens intentioner) anses vara belysta. Nämndens överläggning Under överläggningen yttrar sig Johan Hartman (M), Sten Holmgren (C), Martin Burén (S), Christer Sundqvist (M), Agneta Emanuelsson (FP), Carl Frick (MP), Bengt Hult (FP) och Robert Persson (KD). Förslag och yrkanden Carl Frick yrkar bifall till motionen.
SERVICE- OCH TEKNIKNÄMNDEN 2013-02-21 13 13 Service- och tekniknämnden 2013-02-21 Reservation Ärende 7 Yttrande över motion om mer naturligt fett Miljöpartiet de gröna yrkar i motionen: Katrineholms kommun slutar att använda margarin. Katrineholms kommun slutar att använda produkter med palmolja. Alla livsmedel i kommunköken ska vara fria från härdat fett. Mejeriprodukter som används ska vara fullfeta. Miljöpartiet anser det fel att utgå från dåligt uppdaterade föreskrifter och råd utgivna av Statens livsmedelsverk och Socialstyrelsen. Då ny forskning visar på felaktigheter i gamla antaganden om kost och hälsa. Miljöpartiet anser att all mat inklusive fett ska vara så naturlig som möjligt. Kemiskt behandlade produkter hör inte hemma på våra medborgares tallrikar. Vare sig de äldres eller de ungas. Kemikalierna oavsett om det finns restprodukter kvar eller ej i produkterna rimmar mycket dåligt med målen om hög kvalité, hållbar utveckling och klimatsmarthet. Majoriteten (s+m) frånsäger sig också möjligheten att ta ställning mot palmolja genom att göra undantag i upphandlingen, som kan resultera i skövling av regnskog, för att man anser att vissa produkter måste man ha oavsett miljökostnad. En ökad användning av mer smör och rapsolja skulle även gynna målen om närodlat. Nedan några fakta som underbygger vårt ställningstagande. År 2009 publicerade WHO (Världshälsoorganisationen) en rapport om matens fett. Tjugoåtta experter granskade all vetenskapliga litteraturen och konstaterade att forskningen är otillfredsställande gällande sambanden mellan fett och hjärtkärlsjukdom och att man inte kan se samband mellan mättat fett och kroppsvikt. Förra året, 2012, stoppades en stor studie (The Look AHEAD (Action for Health in Diabetes) study) som pågått i 11 år på diabetiker för att man inte kunde se någon minskad dödlighet i hjärt-kärlsjukdom. Trots att de under studien fick ett omfattande stöd, både i grupp och individuellt. De åt enligt tallriksmodellen en lågfettskost. Med en generell neddragning av kalorier. Fetthalten var max 30 % varav mättat 10 %. Lågintensiv träning ingick också, minst 75 min i veckan. De gick endast ner 5 % i vikt.
SERVICE- OCH TEKNIKNÄMNDEN 2013-02-21 13 14 Livsmedelsverkets råd bygger på forskningsfusk från 1953 Dr. Keys presenterade 1953 kolesterolhypotesen högt intag av kolesterol ger hjärtsjukdom. Men han använde endast data från sju länder istället för de minst 22 länder som han hade o kunde då påvisa sin hypotes. Det finns inga bevis för hypotes. Tvärtom. Varför kopplas mättat fett o kolesterol jo kroppen kan tillverka kolesterol från mättat fett men även från kolhydrater o socker. Det mesta av kolesterolet kommer inte från kosten utan ca 80% från levern och kroppen anpassar produktionen efter intaget. Det är därför mycket svårt att sänka kolesterolet. Även hjärnan producerar kolesterol Kolesterol är livsnödvändigt och alla cellmembran innehåller 20-40% kolesterol, vissa nervceller ännu mer. Kolesterolet måste finnas vid nybildning och reparation av celler och det sker hela tiden. Kolesterolet reglerar in- o utsläpp av t ex hormoner i cellerna och är också förutsättningen för många hormoner. Huden kan inte producera vitamin D utan kolesterol. Är en beståndsdel i vita blodkropparna vårt immunförsvar. Fungerar även avgiftande. Förslag till beslut Miljöpartiets yrkar bifall till motionen Då vi inte fick gehör för vårt förslag reserverar vi oss mot nämndmajoritetens beslut. Carl Frick (mp) Ledamot i Service- och tekniknämnden
SERVICE- OCH TEKNIKNÄMNDEN 2013-02-21 14 15 Dnr STN/2012:44-479 Yttrande över motion om att tallrikar och muggar av plastmaterial byts ut Beslut Service och tekniknämnden beslutar att anta nedanstående skrivelse som sin egen och förslår kommunstyrelsen att avvisa motionen. Reservation Mot beslutet reserverar sig Carl Frick (MP) då han ej får gehör för sitt yrkande. Reservationen bifogas på sida 17. Ärendebeskrivning Miljöpartiet har lämnat in en motion om att tallrikarna och muggar av plastmaterialet Bisfenol A byts ut i kommunens skolor och förskolor. Motionärerna hävdar att polykarbonatplast som tillverkas av BPA finns i de plasttallrikar som används i kommunens förskolor och skolor. Mot bakgrunds av detta yrkar motionärerna att tallrikarna och muggar av plastmaterialet byts ut mot porslin och glas i kommunens förskolor och skolor, i syfte att undvika materialet med BPA. I Sverige finns sedan ett par år ett förbud mot plastkemikalien Bisfenol A i nappflaskor och barnmatsförpackningar. Bisfenol A (BPA) är en av världens vanligaste plastkemikalier och finns bland annat i konservburkar, plastburkar och plastmuggar. Barn och vuxna utsätts dagligen för det hormonstörande miljögiftet. Ett första steg för att fasa ut BPA i Sverige togs i mars 2011 då ett förbud mot BPA i nappflaskor infördes inom EU. Sverige tillhör de länder inom EU som därefter valt att fortsätta denna utfasning genom att gå före när det gäller ett förbud mot BPA i barnmatsförpackningar. Ett beslut som togs under våren 2012. Det pågår utredningar både i EU och i Sverige som ska klarlägga exakt hur farligt BPA är och om det ska totalförbjudas. Service- och teknikförvaltningen väntar inte på resultaten från dessa utan byter som en av de första kommunerna i landet ut samtliga flata och djupa tallrikar samt glas i Katrineholms förskolor. De nya är tillverkade i Tritan som är helt fri från Bisfenol A. Fakta Bisfenol A finns i plast av polykarbonat. Polykarbonat med Bisfenol A användes tidigare till nappflaskor som nu är förbjudna. Polykarbonat används också i vissa fall i förvaringskärl och burkar för mikrovågsugn. Plasten kan också förekomma i genomskinliga hårda vattenflaskor som sportflaskor. Akten, kommunstyrelsen
SERVICE- OCH TEKNIKNÄMNDEN 2013-02-21 14 16 Bisfenol A finns i lack som innerbeläggning i konservburkar. Tidigare fanns lack i locken till barnmatsburkar. Det är också förbjudet nu. Sammanfattning Beroende på vad utredningar, utveckling samt livsmedelsverkets rekommendationer visar, kan det bli aktuellt att byta ut samtliga plasttallrikar mot något annat som inte innehåller Bisfenol A. Det är inte aktuellt av arbetsmiljöaspekt att gå tillbaka till porslin då det både är tungt för personalen samt risk för skärskador. Nämndens överläggning Under överläggningen yttrar sig Johan Hartman (M), Sten Holmgren (C), Martin Burén (S) och Carl Frick (MP). Förslag och yrkanden Carl Frick yrkar bifall till motionen. Akten, kommunstyrelsen
SERVICE- OCH TEKNIKNÄMNDEN 2013-02-21 14 17 Service- och tekniknämnden 2013-02-21 Reservation Ärende 8 Yttrande över motion om att tallrikar och muggar av plastmaterial byts ut Miljöpartiet de gröna har lagt en motion med rubriken Bort med Bisfenol A med följande lydelse: Bisfenol A är en kemikalie, som visat sig betydligt farligare än man trott. Den används i plastframställning och är en kemikalie, som det används tonvis av årligen i världen och har så gjort ända sedan 1957. Det har visat sig att kemikalien, som förkortas BPA, redan i mycket små doser är hormonstörande och därför börjar allt fler länder inse att denna kemikalie inte är så harmlös som man tidigare trott. Den klassas numer som giftig i Kanada. Eftersom den är hormonstörande är den speciellt farlig för barn. Den är därför förbjuden i nappflaskor i EU, Kanada och USA. Men kemikalien är vida spritt i tex i innerhöjlet i konservburkar, i vattenflaskor, medicinsk utrustning, tandfyllningsmaterial, sportprylar, glasögonlinser och mycket annat. Polykarbonatplast, som tillverkas av BPA, finns också i de plasttallrikar, som finns i kommunens skolor. Runt om i världen börjar man alltså försöka minska användningen av plaster med BPA. I Japan får sådana plaster inte längre användas i konservburkar och i Danmark får den här typen av plaster inte finnas i matförpackningar avsedda för barn under 3 år. Det danska förbudet kom 2010. Frankrike och Belgien har gått ännu längre. Där är ämnet totalförbjudet. Även den svenska regeringen vill utöka förbudet för kemikalien i Sverige och införa samma regler som i Danmark. Erfarenheten säger att en kemikalie som börjar undersökas och ifrågasättas som BPA inte visar sig vara mindre farlig än man tror, utan värre. Det kan alltså finnas all anledning att på eget initiativ fasa ut plast med BPA där man kan. Om det svenska förslaget går igenom så måste sådana plastprylar. Läs tallrikar och muggar, bort från förskolor. Och vän av ordning frågar sig givetvis varför barn över 3 år ska utsättas utsättas för BPA. Klarar 4-åringarna den bättre? Vi anser därför att plasttallrikar och muggar med BPA ska bort från Katrineholms förskolor och skolor. Enligt uppgift från kommunen skulle ett byte kosta ca 500 000 kronor, en enligt vår uppfattning god investering för barns framtida hälsa.
SERVICE- OCH TEKNIKNÄMNDEN 2013-02-21 14 18 Vi föreslår därför: att tallrikar och muggar av plastmaterial byts ut porslin och glas i kommunens förskolor och skolor i syfte att undvika material med BPA. Lerbo den 16 oktober 2012 Majoritetens förslag till beslut är att avvisa motionen och dess förslag. Skälet till avslaget är att majoriteten inte vill byta till porslin och glas, som föreslås i motionen. Det innebär i praktiken att majoriten (s+m) vill fortsätta med att utsätta skolbarnen för uppenbara hälsorisker. Det kan vi i miljöpartiet inte acceptera. Något måste ske oavsett val av material i tallrikar och glas. Förslag till beslut Miljöpartiet de gröna yrkar att motionen bifalles. Reservation Då vi inte fick gehör för vårt förslag reserverar vi oss mot nämndmajoritetens beslut. Carl Frick (mp) Ledamot i Service- och tekniknämnden
SERVICE- OCH TEKNIKNÄMNDEN 2013-02-21 15 19 Övrig information Beslut Service- och tekniknämnden beslutar att lägga informationen till handlingarna, samt att de olika politiska grupperna ska ha förslag om Backavallens framtid med till nämndmötet den 7 november 2013. Ärendebeskrivning Sportcentrumchef Thomas Klippel berättar om olika tankar kring Backavallens framtid. Ledamöterna tar med sig detta till sina respektive politiska grupper, så att de kan ha förslag att komma med till nämnden den 7 november 2013. Förvaltningschef Lorraine Fröberg informerar om den detaljerade internbudgeten. Förvaltningschef Lorraine Fröberg informerar om den nya organisationen. Kostchef Camilla Wiström blir verksamhetschef för den interna delen, Intern service. Sportcentrumchef Thomas Klippel blir verksamhetschef för den externa delen, Extern service. Lorraine föreslår att Ada och Verksamhetsservice slås ihop som en resultatenhet. Nämndens överläggning Under överläggningen yttrar sig Johan Hartman (M), Sten Holmgren (C), Leif Hanberg (S), Agneta Emanuelsson (FP), Maj-Britt Staaf (S), Villy Persson (M) och Bengt Hult (FP).
SERVICE- OCH TEKNIKNÄMNDEN 2013-02-21 16 20 Dnr STN/2013:13-048 Fördelning av föreningsbidraget anläggningsstöd Beslut Service- och tekniknämnden beslutar att ställa sig bakom förvaltningens förslag till fördelning av föreningsbidraget anläggningsstöd. Ärendebeskrivning Anläggningsstöd är ett kommunalt bidrag som beviljas till registrerade föreningar inom service- och tekniknämnden som bedriver bidragsberättigad verksamhet (barnoch ungdomsverksamhet som berättigar till aktivitetsstöd) i egna eller kommunägda anläggningar inom Katrineholms kommun. I årets budget finns 121 000 kronor att fördela. Elva föreningar har inkommit med ansökningar på sammanlagt 656 212 kronor. Föreningarna har möjlighet att få upp till 50 % av sökt belopp för kontorsinredning och administrativa hjälpmedel, 75 % för verksamhetsanknuten investering och 100 % för energiinvestering. Ansökan kan lämnas in en gång per år och behandlas vanligtvis på nämnden i mars. Nämndens överläggning Under överläggningen yttrar sig Leif Hanberg (S), Christer Sundqvist (M) och Carl Frick (MP). Akten, berörda föreningar
SERVICE- OCH TEKNIKNÄMNDEN 2013-02-21 17 21 Anmälan av delegationsbeslut Beslut Service- och tekniknämnden beslutar att delegationsbesluten godkänns och läggs till handlingarna. Ärendebeskrivning Beslut fattade på service- och tekniknämndens vägnar enligt gällande delegationsordning. Parkeringstillstånd för rörelsehinder Trafikingenjören har utfärdat parkeringstillstånd för rörelsehinder (PRH) 6-13 sedan föregående sammanträde Dnr 2013:1 Upplåtelse av offentlig plats Trafikingenjören har under perioden sedan föregående sammanträde, utfärdat tillstånd till föreningar/organisationer för nyttjande av mark på offentlig plats 2-4 Dnr 2013:5
SERVICE- OCH TEKNIKNÄMNDEN 2013-02-21 18 22 Meddelanden Beslut Service- och tekniknämnden beslutar att ta anmälan av meddelanden till handlingarna. In- och utgående skrivelser Utdrag ur service- och tekniknämndens diarium över handlingar för perioden 2013-01-18 2013-02-13, förteckning över handlingarna finns på expeditionen Jakobsdal.