5 maj-11 maj 2014, vecka 19 Kyckling m Mango,( potatis, romanescogröns.) Lunchalternativ: Frikadeller i dillsås,( potatis, romanescogrönsaker) Broccolisoppa Stekt fläsk m löksås,( potatis, morötter) Lunchalternativ: Oxbringa, potatismos m spenat o vitlök, grönsaker Omelett med svampstuvning ( potatis) Fiskgryta, potatis, ( grönsaksblandning) Lunchalternativ: Potatis och köttfärsgratäng, (grönsaker. ) Bratwurst, persiljekryddat potatismos Svampsoppa, plommonkaka, vispgrädde Lunchalternativ: Rostbiff med potatissallad Kokt blomkål m skinksås tomatsallad,( potatis) Pytt i panna med stekt ägg,( rödbetor, broccoli) Lunchalternativ: Skinka, mimosasallad, potatis Lapskojs, ( rödbetor) Pannbiff med lök, sås,( potatis, gröna bönor) Fruktsoppa Janssons frestelse Kalops m (rödbetor, potatis, slottsgrönsaker) Chokladmousse med hallonsås Laxpaté med kall sås
19 maj 25 maj 2014, vecka 21 Ugnstekt falukorv m potatismos, (grönsaker) Lunchalternativ: Fisk i ugn, morötter, tomat, potatismos, (grönsaker) Potatis och purjolökssoppa Stekt salt sill, löksås, (potatis, grönsaker) Lunchalternativ: Kycklinggratäng, (potatis, grönsaker ) Kalvsylta, rödbetssallad (potatis) Lunchalternativ Luchalternativ Köttgryta, potatis, grönsaker Gröna ärtor med stekt fläsk, (potatis) Raggmunk, baconströssel, (lingonsylt) Färsk ärtsoppa med tunna pannkakor, grädde, sylt Vad köket har att erbjuda Laxpudding med skirat smör Köttfärssås m( pasta ärtor, majs, paprika) Lunchalternativ: Mandelfisk m skirat smör, (potatis, ärtor, majs, paprika) Kasslerlåda med ananas, (potatis) Färslåda med ost o skinka, sås, (potatis, blomkål) Nyponsoppa m biskvier o vispgrädde Skinkfrestelse Slottsstek, gräddsås, (gele, potatis, grönsaker) Fruktcoctail med vispgrädde Kesokaka med sylt
12 maj 18 maj 2014, vecka 20 Korv Stroganoff m( ris/potatis, am. grönsaksbl.) Lunchalternativ: Fiskpudding m( skirat smör, pot, grönsaksbl.) Kycklingsoppa Kokt skinka med legymsallad, (potatis), (grönsaker) Lunchalternativ: Fiskgratäng med sparris ( potatis, grönsaker) Bondomelett Färslåda, crem fraiche, dragon, potatismos, (grönsaker) Lunchalternativ: Vegetarisk gulaschgryta, (potatis) Potatisplättar, (lingonsylt) Kyckling, currysås, potatis/ris, grönsaker Lunchalternativ: Färsfylld paprika med tomatsås, matvete Ålandspannkaka (sylt) Chili con carne, ris, grönsaker Lunchalternativ: Fiskgratäng med räkor, potatis, grönsaker Broccoligratäng m bacon, (potatis) Kassler med svampsås, potatis, grönsaker Blåbärssoppa Kalvdans Portergryta Rabarberpaj med vaniljsås Sill m gräddfil, lök, ägghalva,( potatis) Inom parantes skickas inte från köket till Tallåsgården o Södergården
26 maj 1 juni 2014, vecka 22 Krydd korvgryta med rotsaker/potatis Lunchalternativ: Stekta fiskbullar, pepparrotsås, potatis, gröns Spenatsoppa m ägghalva Fiskgratäng m curry o ananas,( potatis, morötter) Lunchalternativ: Ostfylld zuccini, tomatsås,( potatis, morötter) Mannagrynspudding, saftsås Bayonneskinka, gräslöksstuvad potatis,( broccoli) Lunchalternativ: Kycklinggryta m kokosmjölk,( potatis,broccoli) Omelett med svampstuvning Eva Lenas kotlett, potatis, grönsaker Marängsviss Köttfärspaj, sallad Fisk i ugn med dillkryddat potatismos Lunchalternativ: Stekt prinskorv, stekt potatis, gurkmajonäs (grönsaker) Lapskojs,( rödbetor) Wallenbergare, sås, potatismos,( ärtor) Fruktkräm, gräddmjölk Strömming i ugn Dillkött,( potatis, bukettgrönsaker) Toscapäron Kalvsylta m rödbetssallad,( potatis)
2 juni 8 juni 2014, vecka 23 Kokt frukostkorv m senapssås, (potatis, morötter) Lunchalternativ: Fylld paprika m broccoli, tomatsås( potatis, morötter) Räksoppa Stekt spätta m kall sås ( potatis, grönsaker ) Lunchalternativ: Biff Stroganoff m (potatis, bulgur) Kyckling gratäng i grönpepparsås,( potatis) Köttfärslimpa, sås,( potatis, inl gurka, bukettgrönsaker) Lunchalternativ: Morotsplättar m kall sås,( potatis) Laxbullar med hummersås, (potatis) Kokt torsk med äggsås, potatis, grönsaker Lunchalternativ: Lasagne,( romanescoblandning) Vegetarisk lasagne Inom parantes skickas inte från köket Pepparots panerad lax på spenatbädd, potatis, gröns Rulltårts bakelse Saffranspannkaka, (sylt) Rostbiff, rödvinssås, potatisgratäng, grönsaker Rabarbersoppa Bogfläsk aladåb med kall sås Fläskfilegryta med dragon, potatis, grönsaker Tårta Äggakaka m (lingonsylt)