MED HJÄRTAT I DET BÄSTA FRÅN MEDELHAVET Hos oss ska hela familjen få lov att känna sig välkomna Har du några allergier så hjälper vi dig hitta rätt! https://docs.google.com/document/d/1kuihwusaeoize9jtfgtilk-5cxtzuatgkh9juvhvnvc/edit# 1/6
OST & CHARK LITE SOCIALE Två ostar, två charkuterier och tillbehör MYCKET SOCIALE Fyra ostar, fyra charkuterier och tillbehör 180 kr 360 kr OSTAR 45 KR/ST Reypenaer VSOP Pastöriserad komjölk, Holland Ossau Iraty Pastöriserad fårmjölk, Franska Baskien San Pietro Opastöriserad, Komjölk, Italien Monte enebro Pastöriserad getmjölk, Spanien Fromage de riom Pastöriserad komjölk, Frankrike Brie de meaux Opastöriserad komjölk, Frankrike Brillat Savarin Pastöriserad komjölk, Frankrike Bleu de gex Opastöriserad komjölk, Frankrike Langres Opastöriserad komjölk, Frankrike CHARK 45 KR/ST Tryffelsalami gris, Italien Serrano 18 mån lufttorkad gris, Spanien Kalkonchorizo kalkon, Spanien Finocchiona IGP fänkål, gris, Italien Spinata Romana gris, Italien Bresaola lufttorkat nötkött, Italien Salsiccia Nostri gris, Italien OSTRON 30 KR/ST Fine de claire - Schalottenlöksvinägrett - Tabasco - Citron https://docs.google.com/document/d/1kuihwusaeoize9jtfgtilk-5cxtzuatgkh9juvhvnvc/edit# 2/6
TRERÄTTERS 450 KR FÖRRÄTT Sallad Nicoise à la Sociale Sotad Tonfisk - Ägg - Ansjovis - svart Aioli VARMRÄTT Välj mellan Anka Stekt Ankbröst - confiterat Anklår - Senap - Caponata eller Rödtunga à la meunière Rödtunga på ben - Mangold - Primörer - Färskpotatis - Vitvinssås DESSERT Tiramisu Mascarpone - Kaffe - Choklad - Savoiardikex VINPAKET 375 KR https://docs.google.com/document/d/1kuihwusaeoize9jtfgtilk-5cxtzuatgkh9juvhvnvc/edit# 3/6
FÖRRÄTTER Arancini Salata Friterade risbollar - Ruccolasallad Sallad Nicoise à la Sociale Sotad tonfisk - Ägg - Ansjovis - Svart aioli Burrata Burrata - Rostade grönsaker - Fikon - picklad Rödlök - Charmoula Carpaccio di Vitello Sotat kalvkött - Ruccola - Kapris - Parmesan - Nobisdressing Carne Cruda all albese Lök - Dijonsenap - Kapris - Purjolök - Ruccola Salata Asparagi Vedeldad grön sparris - Sotad rödlök - Parmesan-quiche 95 kr 135 kr 115 kr /60g VARMRÄTTER Risotto Ärtor - Mynta - Parmesanchips Moules Frites Blåmusslor - Vitt vin - Citron - Röd chili - Aioli - Pommes frites Anka Stekt Ankbröst - Confiterat anklår - Senap - Caponata Rödtunga à la meunière Rödtunga på ben - Mangold - Primörer - Färskpotatis - Vitvinssås 165 kr 185 kr 2 255 kr Secreto Iberico Mojo rojo - Ugnsrostad potatis - Aubergine - Lök Pasta Frutti di mare Linguini - Tomatsås - Blåmusslor - Räkor - Vitlöksolja 230 kr 219 kr https://docs.google.com/document/d/1kuihwusaeoize9jtfgtilk-5cxtzuatgkh9juvhvnvc/edit# 4/6
PIZZOR Cozze Tomatsås - Musslor - Ricotta - Persilja Salsiccia Tomatsås - Mozzarella - Pecorino - Lufttorkad salsiccia Formaggi Tomatsås - Provolone - Parmesan - Gruyere - Pecorino Margherita Tomatsås Mozzarella Basilika 185 kr 175 kr 195 kr 155 kr SIDES Pommes med parmesan och timjan Gardensallad med örtdressing Ostgratinerad potatispuré FÖR VÅRA yngre GÄSTER Italienska köttbullar med linguini och tomatsås Klassisk Bolognese Pizza Margherita Pizza Salami Pizza Prosciutto Självklart kan vi också anpassa våra övriga rätter till alla barn! https://docs.google.com/document/d/1kuihwusaeoize9jtfgtilk-5cxtzuatgkh9juvhvnvc/edit# 5/6
DESSERT Tiramisu Mascarpone - Kaffe - Choklad - Savoiardikex Chocolate Delice Pralin - Hasselnöt - Chokladganache - Whiskyglass Kryddbakat Päron Bakat med Kardemumma - Kanel - Stjärnanis - Calvados Serveras med vaniljglass - Pistage Crema Catalana Klassisk med smak av kanel & citron Chokladtryffel Glass / Sorbetkula Fråga oss om dagens smaker 35 kr https://docs.google.com/document/d/1kuihwusaeoize9jtfgtilk-5cxtzuatgkh9juvhvnvc/edit# 6/6