RESTAURANG RETRO Catering
BRA MAT FÖR BRA MÖTEN Du vet väl att du är mer än välkommen att anlita oss för catering? Oavsett om det handlar om interna eller externa möten och events är den sociala biten ofta väldigt viktig. Kan man koppla av och njuta av maten eller fikastunden blir det mötet oftast lyckat. Storleken på ditt möte spelar ingen roll, vi utgår alltid från dina önskemål och allt vi gör tillagas från grunden på första klassens råvaror med gediget kunnande. Dessutom menar vi att du tar alltid bättre beslut om du har en bra magkänsla låt oss ta hand om den biten! Välkommen! Alla priser gäller för avhämtning. Maten hämtas i Restaurang Retro under ord. öppettider. Kontakta oss på tel: 08 571 419 26 för prisuppgift om du önskar maten levererad till ert kontor.
FRUKOST Frukostpaket 95:- Kaffe/te, juice, smoothie och smörgås Välj till: Fruktsallad 20:- Kokt ägg 10:- Yoghurt med müsli och bär 20:- Wienerbröd / Croissant 15:- Äggröra och bacon 35:- DRYCK Kaffe/te 20:- Lättöl/mineralvatten/läsk 15:- NÅGOT SÖTT TILL FIKAT Vi erbjuder ett stort urval av bakelser, kakor och tårtor. För komplett utbud, fråga oss så hjälper vi dig. Hembakat & populärt bland våra gäster! Kanelbulle 20:- Mjuk kaka 20:- Frukt- & nötbar 20:- Tårta 40:-/bit och mycket annat gott... Vitaminer! Fruktkorg 25:-/pers Fråga efter vårt fullständiga sortiment så hjälper vi dig!
SALLADER 95:- Bröd och smör ingår. Klassisk räksallad Caesarsallad med kyckling Grekisk sallad med fetaost och oliver Ädelostsallad med avokado och bacon Fråga efter vårt fullständiga sortiment så hjälper vi dig! KALLA TALLRIKAR 195:- Smör och hembakt bröd ingår. Bistro Boeuf vinegrette, fransk potatissallad, sallad med cocktailtomater och sockerärtor, dijonkräm, äggaioli med räkor och fransk ostpaj Spanien Paprikastekt majskyckling i skivor, tortilla med potatis, grönsaker och chorizo, sallad med oliver och rödlök, lufttorkad skinka, marinerade calamares med räkor och musslor och mojo rojo Svenskt Pepparstekt rostbiff, potatissallad med äpple och gräslök, rökt lax med citron och pepparrotskräm, kräftskagen, köttbullar på spett, gurka, tomater och rädisor samt portionsbröd
KLASSISKA SMÖRGÅSAR Hel fralla 25:- Ost och skinka Leverpastej och gurka Ägg och kaviar Wraps och baguetter 75:- Tonfisk med kapris och rödlök Skagenröra Rostbiff och curryremoulad Fetaost med soltorkade tomater och frön Kyckling Caesar Handskalade räkor, ägg, grönsaker och majonnäs MATIGA LUNCHSMÖRGÅSAR 95:- Rödbetsfoccacia med rimmad oxbringa, kumminbräserad spetskål, bacon och senapskräm Grillat äpple och rosmarinbröd med basturökt skinka, getost, tomat och basilika Olivbröd med soltorkade tomater, tonfisk och cocktailkapris Pitabröd fyllt med tandoorikyckling, grönsaker och tjock chiliyoghurt. SMÖRGÅSTÅRTA 75:-/bit (min 10 bitar) - Räkor och lax - Ost, skinka och rostbiff
MINGELGOTT 35:-/st Skagen på grovt bröd Tunnbröd med varmrökt lax och gräslök Löjromskanapé med citronkräm och gräslök Crostini med guacamole och räkor Crostini med kycklingleverpaté och päron Heta kycklingspett med avokadodipp Getostboll rullad i rostad mandel Crostini med tapenade Smördegskvartar med bladspenat och fetaost Har du önskemål på annat mingelgott? Prata med oss så hjälper vi dig! VÅRA BUFFÉER SABIS I HUSET I alla våra bufféer ingår smör och bröd. Wenner-Gren buffé 150:- Paj med broccoli, ädelost och soltorkade tomater Kallrökt lax, skinka och rostbiff Bulgur med fetaost och grönsaker Blandad grönsallad Dressing Bondens Val 395:- Rödbetscarpaccio med grovriven getost och honungsvinaigrette Rosmarinstekt majskyckling i skivor Matvete med rostade rotsaker Tunnbrödsstubbe med varmrökt lax och gräslök Lammrostbiff med färska örter Sallad med syrligt äpple, hasselnötter och groddar Italiensk buffé 395:- Krämig pasta pesto med rostade grönsaker Citrongrillad majskyckling Ugnsbakat tomatflarn med pumpakärnor, basilika och färskriven parmesan Melon- och myntasalla med parmaskinka Oliver och skivad salami Gorgonzola och vindruvor Bra att veta! För att kunna garantera att hinna få hem de råvaror som krävs, behöver vi din beställning minst två dagar i förväg. Minsta antal för beställning av bufféer är 10 personer. Prata med oss om du har speciella önskemål på buffé så hjälper vi dig! Helhetslösningar skapar trygghet
För mer inspiration sabis.se Catering beställer du i någon av våra butiker eller restauranger och utbudet varierar något mellan de olika ställena samt beroende på tillgången av högkvalitativa råvaror. Fråga alltid efter aktuell cateringmeny. Restaurang Retro Wenner-Gren Center Sveavägen 166 113 46 Sthlm Tel: 08-571 419 26 retro@sabis.se sabis.se