SLOW BEER LAGER 4 % alk. Inspirerad av den geometriska sköldpaddan. EXCEPTIONELLT OVANLIG. EN FYLLIG GYLLENE LAGER, LÄTT BESKA GÖR DEN LÄTTDRUCKEN

Relevanta dokument
MITCHELL S BREWING CO

5 nyheter i ordinarie sortimentet GÖR NYA ÖL- OCH CHAMPAGNEFYND I HÖST OKTOBERFEST PORT CHARLOTTE FRÅN THE MALTMAN BESTÄLLNINGSBAR

Fatöl. Poretti Ljus italiensk lager med medelstor maltighet och beska. En frisk öl som svalkar när det är varmt. 30 cl - 44:-

DRYCK FATÖL LÄSK 30:- PEPSI, PEPSI MAX, ZINGO, 7UP, RAMLÖSA NATURELL, RAMLÖSA CITRON, LÄTTÖL MJÖLK 25:- APELSINJUICE 25:- SMAKIS 15:- ISVATTEN 8:-

MAJ 2012 Nytt. Galatea NYHETSTEMA I MAJ. Hantverkskonst DICTADOR BLACK ISLE S:T ERIKS VS. MATHIAS DAHLGREN BERNARD

AMRUT NATURAL STRENGTH INDIAN SINGLE MALT WHISKY, 62,7% (BLACKADDER, SINGLE CASK )

THE GOLDEN DAYS FATÖL

Innehållsförteckning. Produkt beskrivning

THE GOLDEN DAYS FATÖL

Röda viner GLAS FLASKA

Text: Arne Hellberg. I väntan på en komplett sammanfattning blir klar så kommer här en minivariant med information och rösningsresultat

Fakta om öl. Överjästa ölstilar (ale) Underjästa ölstilar (lager) Spontanjästa ölstilar (syrliga öl)

INNEHÅLLSFÖRTECKNING

Nyhet Öl Khamovniki. Traditionen av kvalitet bevaras i vår tid, förkroppsligas i ett unikt recept för öl Khamovniki.

Mousserande vin. Patriarche Crémant de Bourgogne Brut Art. nr: Förpackning: 12 x 75 cl Ursprung: Bourgogne, Frankrike Pris (ex.

Röda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Innehållsförteckning. Produkt beskrivning

PRODUKTBLAD. SORTIMENT g. Kokkaffe Ljusrost 500g ART NR Bricka 12 x 500g Kfp Dfp.

Sierra Cantabria Crianza... Flaska 355:- (Tempranillo) SPANIEN Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, dill, tobak och vanilj.

Mat & Vin. Hur svårt kan det vara?

Nytt. Välhumlat från tre världsdelar EPIC THORNBRIDGE LAGUNITAS. Första svenska craft beer på burk SIGTUNA EAST RIVER LAGER

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Törstig? Smak utpräglad karaktär av mörkrostad malt med inslag av choklad samt lång efterbeska 5%

Mousserande vin Rosévin

Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance Australien.

Vi byter sortiment. N173/13. Nestlé Sverige AB Box Helsingborg Tel.

Vin & Matguiden testar roséviner

Ljus lager. Starobrno 59:- Birra Moretti 59:- Heineken 59:- Sol 59:- Spendrups Bistro Lager 59:- Mariestads Export 69:- Ipa/Ale

Mousserande vin & Rosé

Beermakers Dinner med Mariestads Kolsvart Inlandspilsner

NÖT SMAKMÖTET 2017 PROVNINGSORDNING

Nytt SMAKFULL ÖLKLASSIKER I GRÖN KOSTYM MATHIAS DAHLGREN SNAPS TEGNÉR & SON CREAM LIQUEUR SIGTUNA WEIZEN BERNARD BOHEMIAN COOPERS SAMUEL ADAMS

Ett nytt sortiment för professionella.

1/1 40,00 Syrah, Grenache

Provning /Roland Bjurling, Gunilla Colliander, Monica Höglind, Roland Norman

ANNO

2012 Nytt NOVEMBER. Galatea. Samling kring granen ÅRETS JULÖL. Hauller & Fils PINOT GRIS Tegnér & Son BISCOTTI CREAM LIQUEUR

Samuel Adams. Guide till världens ledande craft beer-bryggeri

Kvalitetsviner från Italien

BRISTOT DET ITALIENSKA KAFFET SOM STICKER UT

FAKTA OM VIN...2. Rödvin Vitvin... 2 FAKTA OM BRÄNNVIN...4. Okryddat brännvin Kryddat brännvin Genever Gin...

Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt

Vårt ölsortiment. 30 nya ölsorter. från utvalda producenter. Nu kan du köpa öl på både fat och flaskor från Sverige och övriga ölvärlden.

Mousserande. -Grans Moments - Druvor: Macabeo, Xarel-lo & Parellada Ursprung: Spanien

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34, cl 13, cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00

Zacharias (Grekland Nemea)

Mat & Vin i kombination

Enkelt, smakfullt och grönt

Club Kihlas 30-årsjubileum 27 april 2013

Text: Arne Hellberg. Foto: Arne Hellberg

LA COLLINA DEL CILIEGI

GRIS SMAKMÖTET 2017 PROVNINGSORDNING

ENZO GER DIG EN DOS KONCENTRERAD NJUTNING MED MJUK CREMA

Produkter från Stockholm WineLab Höst/vinter

Vin är inte alltid lösningen. Ska man ha samma vin i maten som i glasen? Så använder du vin i matlagning.

ÖLHÖST EVIL TWIN. Nytt DESCHUTES BRAUFACTUM OKTOBERFEST BALLAST POINT SAMUEL ADAMS FANTASTIC FOUR YELLOW CAB LAGER. Nu är det äntligen

information om alla teer öppna om du är nyfiken

Vin och mat 8 oktober Stockholms Munskänkar

Fördrinkar. Dry Martini 4cl 72:-/ 6cl 108:- Gin, torr vermouth och oliv. Prosecco 68:- Torrt mousserande vin, creme de cassis.

Lirac Blanc. Miljö. Dom. Lafond Roc-Epine Frankrike Tavel. Sötma. Fyllighet. Fruktsyra. Årgång. Druvor. Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20%

Lirac Blanc. Miljö. Dom. Lafond Roc-Epine Frankrike Tavel. Sötma. Fyllighet. Fruktsyra. Årgång. Druvor. Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20%

Fatöl. Stout. Brooklyn Winter Lager 40 CL 79. Carlsberg Hof Organic 50 CL 69 Ljus lager Maltig smak med inslag av citrus, ljust bröd och honung.

Zafeirakis Chardonnay

Kendall-Jackson Highland Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon

Löjromscanapé. förrätt / tapas. Löjrom, rödlök, crème fraiche Whitefish roe, onion, crème fraiche. 110 kronor medlemspris 90 kronor.

Öltypsdefinitioner 2013

Märke: Johnny Walker Black Label, Blended. Märke:Passport Scotch, Blended. sidan av 79

Vifrana. Vinkatalog från LEVI Import. En modern ekologisk vinproducent från Rumänien

I kvarnarna kallas han kvarngubben.

Tips på saker till grillen.

Vitt vin, Torrt, Fylligt & Smakrikt

MOUSSERANDE VIN VITT VIN

Ovansiljan. Kommentarer till provningen Sydafrikas Vita Viner

Vin. Black Tie Pinot Gris Riesling... Flaska 519:- Pierre Le Couturier ALKOHOLFRI...Glas 54:-, flaska 199:-

Kårleone. Vinlista Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion

APERITIF - FÖRDRINKAR 4 CL.

RECEPT OCH INSPIRATION

Lista över olika drycker i Trudvang

Text: Arne Hellberg. Foto: Arne Hellberg

bistro Lite som på restaurang, fast hemma Meny Vecka 11 Gott till: ljus öl utan alltför stor beska med eller utan alkohol

Vårt ölsortiment. 30 nya ölsorter. från utvalda producenter. Nu kan du köpa öl på både fat och flaskor från Sverige och övriga ölvärlden.

DITT FAT. DIN UPPLEVELSE. E-post: Tel:

IKEA PRESSMATERIAL/OKTOBER 2016/1. IKEA matnyttigt. NYHETER OKTOBER 2016 PRESSMATERIAL

Så säljer du.. mer alkoholfri öl

Mousserande. -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike

En sensorisk resa med övningar

Spendrups på Systembolaget Gäller t o m 31/

ANANAS. Sötsyrlig. Passar till? Som förfriskning och dessert liksom till kött, sallader och exotiska grytor. Säsong: Året runt

ÖLLISTA. Stout. 1. Omnipollo Noa Pecan mud cake imperial stout 11 % En öl som är bryggd med pecannöt och kolaarom. Say no more.

FRIMURARSALONGERNA VITA VINER

FATÖL DRAFT BEER BELGISK ÖL 185:- 62:-

Text: Arne Hellberg. Foto: Arne Hellberg

E.C. DAHLS N.I.P.L 40 CL

Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland

Vinprovning. Vita viner från LOIREDALEN (Frankrike) AstraZeneca Seniorerna Mölndal 79:-

RÅDETS FÖRORDNING (EEG) nr 2081/92 REGISTRERINGSANSÖKAN: Artikel 17. Nationellt registreringsnummer: -

Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland

bistro Lite som på restaurang, fast hemma Meny Vecka 51 Falsk laxpudding

KAFFE SORTERNA ÄKTA JAVA ETIOPISK SIDAMO. (/sv- SE/Mountain- Coffee#myCarousel) (/sv- SE/Mountain- Coffee#myCarousel)

Transkript:

SLOW BEER LAGER 4 % alk Inspirerad av den geometriska sköldpaddan. EXCEPTIONELLT OVANLIG. EN FYLLIG GYLLENE LAGER, LÄTT BESKA GÖR DEN LÄTTDRUCKEN En extrem lager med en fyllig gyllene färg. Uppfriskande med rejäl humlesmak och avrundas med en mild beska. En stor törstsläckare för de långa sommardagarna. BLOOD SERPANT CARBON NEUTRAL 5 % alk Inspirerad av Sekreterarfågeln. EN VÅRLIG HALLERTAUER- TORR- HUMLAD LAGER MED KRYDDIGA SMAKER. En distinkt Export-lager av tjeckisk stil. En torr humle tillsammans med ädel tysk humle lånar sina dofter från tall, citrus och blommor, med en lätt örtig underliggande ton. Ett balanserat torrt avslut, tillsammans med den lätt halmstrågula färgen gör detta till en perfekt öl för dem som vill ha en lager med det där lilla extra.

Gypsy mask GYPSY MASK ALE 4 % alk Inspirerad av Roantilop. SLÅENDE VACKER. EN ROSTRÖD ALE, FYLLD AV SMAKER OCH OTROLIGT MJUK. En röd ale med en slående rostlik färg. Kryddig humle balanseras med maltig sötma och fruktiga dofter. Exceptionellt mjuk. En svag beska gör detta till en dryckesglädje hela säsongen. THUNDER BIRD IPA 6,5 % alk Inspirerad av sydlig näshornsfågel. INTENSIVT STÅTLIG. EN GENERÖS ÖL MED SAFTIG HUMLE OCH VÄLDEFINIERAD UDD VILKET LÄMNAR EN KVARVARANDE ÖVERRASKNING. Slående IPA. En djupt guldfärgad IPA med stark citrusdoft, understödd av tropiska smaker tillsammans med en väldefinierad torrhumle och en medelfyllig kropp, lämnar den dig med känslan att du har druckit en riktigt bra öl, men du kan troligen klara åtminstone en till

ROOIBOK LAGER 5,1 % alk Inspirerad av antilop med röda sidor. EN MJUK BESKA MED DOFTER AV TROPISK CITRUS OCH EN LÄTT ROSTAD SMAK AV KEX OCH KOLA. Svagt bärnstensfärgad lager med en unik twist. Matt rött är också urskiljbar, och ger ölen sittnamn. Speciellt humlad, med en humle som heter Ella, för att ge ölen citrus- och tropiska smaker. En lätt kvarvarande sötma och en rund beska. Verkar inte så mycket, men lämnar ett härligt minne. ROGUE PONY ALE 5 % alk Inspirerad av savannens Zebra. HEMLIGT STÅTLIG. EN INTE FÖR KANTIG ALE MED EN MEDELFYLLIG KROPP BALANSERAD TILL PERFEKTION. Lättdrucken pale ale. En mellanmaltig bas, och en fruktig doft. Humlens beska är mjuk, med en lätt humlesmak som ger den sista touchen.

LONG CLAW 5,3 % alk Inspirerad av leoparden. URSPRUNGSRÄDSLA. MED CITRA SOM ENDA HUMLE EXPLODERAR DENNA SÄSONGÖL I FRUKTIGHET. Klassisk säsongöl med en modern twist. Kryddighet och fruktighet från säsongjästen kombinerad med de kraftiga citrusdofterna från Citran. En välbalanserad säsongöl, med bara en aning maltsötma. Ofiltrerad och mycket smakrik. SUN GAZER LÄTT LAGER 2,6 % alk Inspirerad av soldyrkare. GIRDLED ARMOUR. EN SMAKLIG LÄTT ÖL MED MEDELSTARK DOFT OCH MILDA BLOMSTERTONER. Svag när det gäller alkohol, men inte i smak. Ölen har en typisk lagersmaksprofil, trots 1 % lägre alkoholstyrka. Torrt avslut, utan att förlora den maltiga smaken. Lätt humlad med frisk blomma, citrus och talldoft.

WARLORD 9 % alk Inspirerad av svart Noshörning. SVART AGGRESSIVITET. En öl som menar allvar. Stark humlesmak. Guava, litchi, grapefrukt, tall och aningen blommighet i dofterna. De 9 % lämnar drickaren med en varm känsla. En mild väl avrundad beska ger stilen, elegant balanserad, med en fyllig känsla i munnen, men inte så mäktig som man kunde tänka sig. BONE CRUSHER WITBEER 5,2 % alk Inspirerad av den prickiga hyenan. DET MISSFÖRSTÅDDA DJURET. EN VETEÖL MED SKUMBANANSDOFT OCH ANTYDAN AV KORIANDER OCH APELSINSKAL. En uppfriskande veteöl. Dunkelt blek med starka dofter. Kryddig koriander, nejlika och söta banansmaker finns i överflöd. Känslan i munnen lättas upp med den läckra bakelsesmaken av apelsinskal och lämnar dig med en önskan om mer.

GODFATHER 7,5% alk Inspirerad av Afrikansk buffel. KNOTIG CHEF. Kryddig råg kombineras med kådig, fruktig humle och kvarvarande sötma från mörk karamellmalts smak av mörk choklad. Ännu en öl som menar allvar. En rökig och kryddig maltbas, med en aning karamell. Raffinerad rökig smak av kaffe och choklad lurar i bakgrunden. En bra mellanbrun färg, med några guldröda inslag. Den starka maltbasen är balanserad med kraftig humle som Amarillo, Citra och Chinook, vilket ger fruktiga dofter av citrus, guava och litchi. En väl avrundad och extra smakfull öl.