NYHET! VEGETARISK TACOFÄRS

NYHET! VEGETARISK TACOFÄRS 59 90 NYHET! 59 90 KLIPP! 17 90 PANGPRIS! 189 59 Mannerströms små Delikatessköttbullar 9 g 5 kg Art 3409. Dafgårds Potatissallad skivad med purjolök 2,5 kg Art 84220. Sannäs Kampanjer v.20-25 2018 Ordertelefon: 020 364 364 Mail: order@dafgard.se www.dafgardgrossisten.se Räkor MSC handskalade i lake 1,5 kg Art 77851. Hållö

Styckade köttdetaljer Dags för årets grillsäsong! Hos oss hittar du kött av finaste kvaliteten med de bästa förutsättningarna. INSIDE ROUND 98 72736 Entrecote Red Hereford 3-4,5 kg 3, kg 224 Red Hereford RYGGBIFF STRIPLOIN 244 72737 Entrecote Black Angus 2-4,5 kg 3, kg 229 Black Angus 72735 Ryggbiff Black Angus 5-8 kg med kappa 5, kg 179 Black Angus 95156 2883 74607 Ryggbiff Striploin US Beef Oxfilé Slaktarens utvalda 1,6-2,8 kg Cowboysteak Black Angus 3+ 5, kg 244 Greater Omaha 2, kg 286 Slaktarens utvalda 3, kg 174 Black Angus OXFILÉ SLAKTARENS UTVALDA 286 75046 Inside Round utan kappa US Beef 6,50 kg 98 Greater Omaha INNANLÅR UTAN KAPPA 89 ROSTBIFFS- LOCK/ PICANHA 109 GÖDKALV ENTRECÔTE 188 77277 72699 76476 76471 Rostbiffslock/Picanha Innanlår 3-5 kg utan kappa Gödkalv entrecote Rosékalv ryggbiff med kappa 1,50 kg 109 Dawn Meats 12, kg 89 Dawn Meats 1, kg 188 Sopraco 3, kg 129 Sopraco

Styckade köttdetaljer & sous vide 74860 Lammentrecote med ben 1, kg 137 Natures Meadow 7616 Fläskkarré benfri 2-2,5 10, kg 42 90 Westfleisch FLÄSK- KARRÉ BENFRI 42 90 77624 Fläskfilé med sträng FV 5, kg 49 90 Danish Crown LAMM- ENTRECÔTE MED BEN 137 LÄGG- KLUBBA 59 2068 2065 4655 Kycklingfilé ramslök/vitlök FV Kycklingfilé naturell Örtagårdsstek Sous vide 8, kg 69 4,80 kg 69 6,30 kg 54 KYCKLING- FILÉ RAMSLÖK/VITLÖK 69 90 3996 3567 6646 Fläskfilé Ribs BBQ FV Läggklubba ca 250-270 g FV 3,60 kg 86 8, kg 69 6,50 kg 59 FLÄSKFILÉ 86 90

Chark PASTRAMI AV BRISKET 112 LUFT- TORKAD SKINKA 109 2955 Bacon välstekt skivat delat 4,80 kg 109 3187 Bacon miniflakes knaperstekt 3,20 kg 129 2503 Pastrami av brisket skivad 0,80 kg 112 Fina produkter till säsongens catering och buffé 2504 75859 77645 83012 Rostbiff av brisket skivad Jamón Ibérico de Cebo DO Guijuelo BF Serrano skinka skivad 8x5 g Skinka lufttorkad skivad 8x5 g 0,80 kg 114 3, kg 429 Aljomar 4, kg 189 Ridderheims 4, kg 109 Teutoburger 1389 Krögarkassler skivad ca 1,2 kg 6,40 kg 59 1390 Pastrami kotlett skivad 8 g 0,80 kg 89 1909 Skinka helmuskel rökt skivad ca 8 g 0,80 kg 69 SKINKA RÖKT SKIVAD 69 90

Färsprodukter & fågel 3409 Mannerströms små Delikatessköttbullar 9 g stekta 5, kg 59 1269 Köttbullar skivade 4 kg stekta 4, kg 56 675 Hamburgare 1 g stekta 4, kg 64 670 Hamburgare 90 g ostekta 5, kg 69 373 Hamburgare Angus 150 g ostekta 4, kg 72 2247 Hamburgare Angus Premium 1 g ostekta 5, kg 79 1670 Hamburgare Angus Premium 2 g ostekta 5, kg 79 Leif Mannerström 63731 Kåldolmar 125 g ostekta 4, kg 52 5751 Kåldolmar 93 g stekta 4, kg 54 SKIVADE KÖTT- BULLAR 56 90 HAM- BURGARE FRÅN 64 Perfekt till lunch! 3471 3191 Kycklingburgare 80 g Chicken Wings 4 kg 5, kg 49 4, kg 49 Fågel 3323 3192 3391 3190 2376 Kycklingfilé stekt örtkryddad 35 g 2x2,5 kg Chicken chunks 5 kg Kycklingschnitzel 85 g Chicken Nuggets 27g 5 kg Salladskyckling tärnad 2x2,5 kg 5, kg 59 5, kg 59 4, kg 54 5, kg 29 5, kg 59 KYCKLING- BURGARE 49 90 73794 Kycklinglårfilé 10, kg 46 90 Bauska CHICKEN NUGGETS 29 90

Fisk & skaldjur Havets läckerheter till sommarbuffén! RÄKOR MSC FRÅN 169 77374 Gravad bufféskuren laxfilé 5 mm 1,3-1,6 BD Fisk AB 9, kg 199 SILL FRÅN KLÄDESHOLMEN 77375 1125 Kallrökt bufféskuren laxfilé 5 mm 1,3-1,6 BD Fisk AB Laxfilé med skinn ca 1,5-2 kg Fiskano 9, kg 199 11, kg 129 Matjesfilé 2,2 kg Best.nr 73438, MSC Matjessill i bit 2,2 kg Best.nr 73437, MSC Bohussill 2,2 kg Best.nr 73449, MSC Svartvinbärssill 2,2 kg Best.nr 73443, MSC Senapssill 2,2 kg Best.nr 73448, MSC 69,90 kr/hink 69,90 kr/hink 76,90 kr/hink 76,90 kr/hink 79,90 kr/hink 5 Minuters Sill i bit 5,8 kg 169, kr/hink Best.nr 77659, MSC 72459 76726 77092 77852 77851 Laxtärningar 20x20x20 mm Fiskano Rödingfilé med skinn 2-4 g Arctic seafrozen Räkor MSC handskalade medium 1,5 kg hink Polar Seafood Greenland Räkor MSC färskskalade i lake 1,5 kg hink Hållö Räkor MSC handskalade i lake 1,5 kg hink Hållö PANGPRIS! 5, kg 107 5, kg 189 1,50 kg 198 1,50 kg 169 1,50 kg 189 77853 Kräftstjärtar i lake 4x1,5 kg hink Polar Seafood Greenland 1,50 kg 242 www.kladesholmen.se 14902 Fiskburgare MSC sprödbakad Enghav 5, kg 49 6198 Alaskafilé MSC 110-140 g sprödbakad Feldts 5, kg 54 90 FISK- BURGARE MSC 49

Våra tips fyra färdiga lunchmenyer! VECKA 1 Måndag Sprödbakad fiskburgare med riven pepparrot samt brynt smör. Pasta carbonara med bacon och riven parmesan. Tisdag Laxbitar i hummersås samt marinerade räkor och kokt potatis. Kåldolmar med gräddsås, rårörda lingon samt potatismos. Onsdag Sprödbakad Alaskafilé med dillslungade kräftstjärtar och pressad potatis. Krispig Kycklingschnitzel med kapriscrème och pommes Home style. Torsdag Ugnstekt laxfilé med skagenröra och pressad potatis. Pastrami- och rostbiffbrisket med purjolökspotatissallad. Fredag Soja- och ingefärsmarinerad lax med glasnudlar samt sesamstekt broccoli. Kycklingbröstfilé fylld med fetaost och örter serveras med balsamicosky och rostade rotfrukter. Hela veckan Sallad: Tacosallad med räkor, ägg och kyckling. Vegetariskt: Vegetarisk Tacofärs med nachochips och hot salsa. Affärslunch: Salviabakad Black Angusentrecote med VECKA 2 Måndag Sprödbakad Alaskafilé med skarpsås samt örtslungad potatis. Spaghetti med grädde och sambal oelekkryddat strimlat kycklinglår. Tisdag Gravad lax med dillstuvad potatis. Läggklubba med ädelostgräddsås och potatisklyftor. Onsdag Heta kräftstjärtar med penne rigate, zucchini och citron. Strimlad kycklinglårfilé med cocosmjölk, röd curry, wokade grönsaker och basmatiris. Torsdag Ugnsbakad laxfilé med senapscrème fraiche och ljummen potatissallad. Örtagårdsstek med gräddsås, gelé och mixade sommargrönsaker. Fredag Sprödbakad fiskburgare i briochebröd och mangorajadressing. Rostbifflock med senapsrostade rotsaker, ansjovis och inlagd svamp. Hela veckan Sallad: Kallrökt lax med avocado, quinoa och limedressing. Vegetariskt: Morotsbugare med picklad blomkål, sellericrème baconströssel, rödvinssås och potatisgratäng. samt pommes Home style. Affärslunch: Rosékalvryggbiff med jalapenodressing, rostad sparris och sötpotatispommes. VECKA 3 Måndag Sprödbakad fiskburgare med västerbottencrème fraiche. Chicken chunks Tikka Masala med basmatiris. Tisdag VECKA 4 Måndag Laxpytt med potatis, äpple och curry. Krögarköttbullar med gräddsås, pressgurka och potatismos. Tisdag Smörslungade kräftstjärtar med saffran och fänkål. Kycklingfilé Sous vide med potatis och grönärtspuré samt stjärnanissky. Vitlöksstekta räkor med zucchini och fusillipasta. Angushamburgare med BBQ-sås och potatisklyftor. Onsdag Sprödbakad fiskburgare med salviadoftande tomatsås och pilaffris. Pulled pork på fläskkarré med majsdipp och rostade tortillas. Torsdag Örtkryddad laxfilé med vitvinssås och dillstompad potatis. Ostbakad fläskfilé med senap och dragontagliatelle. Stekt rödingfilé med vitvinssås och rotselleripuré. Krögarköttbullar med löksky, pressgurka och kokt potatis. Sprödbakad Alaskafilé med dansk remouladsås. Örtkryddad kycklingfilé med fetaost, soltorkad tomat samt timjanbrynt potatis. Fredag Sesamhalstrad lax med teriyakisås och vitlöksyoghurt. Fläskfilé med ingefärssky och rostade grönsaker samt gurkraita. Hela veckan Sallad: Caesarsallad med salladskyckling, baconflakes och parmesan. Vegetariskt: Falafel med myntasås och feferoni i pitabröd. Affärslunch: Citrongrillad röding med ostpotatiscrème och dillsalsa verde. Onsdag Torsdag Fredag Citronpasta på penne rigate, kallrökt lax, dill och crème fraiche. BBQ Ribs med ajvarkryddad coleslaw och ugnsbakade potatisklyftor. Hela veckan Sallad: Fransk bondsallad med kyckling, bacon och crème fraiche. Vegetariskt: Grönkålsbullar med bönsalsa och olivtapenade. Affärslunch: Biff Greta (special) på slaktarens utvalda oxfilé med mixtomatsallad.

Bröd SURDEGS- FRALLA MIX 2 20 77640 77639 Frukt & Müslibröd 18x5 g Solrosbröd 18x5 g 18 st 19 18 st 12 3331 Surdegsfralla Mix 70x70 g 70 st 2 20 Dafgårds 77637 Boule Rustique 8x450 g 8 st 12 975 Baguette 35x135 g 35 st 2 50 Dafgårds 2109 Surdegsbaguette Rustik 15x4 g 15 st 12 74126 Baguette VITLÖK 36x175 g 36 st 7 77671 77672 Glutenfri mörk Havrelimpa 12x450 g Glutenfri Ljus Limpa hirs & linfrö 9x350 g Glutenfritt 12 st 28 9 st 28 Och så lite glutenfritt! 77670 Glutenfri mörkt Bondbröd 20x115 g 20 st 10 77668 77666 77667 77673 Glutenfri Rustikt Sandwichbröd 16x110 g Glutenfri Vallmofralla 18x65 g Glutenfri mörk Solrosfralla 18x65 g Glutenfri Brownie Heart Choklad 20x60 g 16 st 9 18 st 7 18 st 7 20 st 13 MÖRK HAVRE- LIMPA 28 90 77674 Glutenfri Blondie Heart 20x60 g 20 st 13 77675 Glutenfri Chocolate Chip Cookie 30x52 g 30 st 8 77676 Glutenfri Mörk Chocolate Cookie 30x52 g 30 st 8

Bakverk & dessert CINNELLE LEMON 2 49 3329 Wienerbröd Chokladboll 84x85 g Wienerdegar och vardagslyx! 84 st 2 25 Dafgårds 1640 Wienerbröd vanilj 84x85 g 84 st 2 25 Dafgårds 1641 Wienerbröd hallon 84x85 g 84 st 2 25 Dafgårds 3015 Wienerbröd Vanilj/Jordgubb 85 g 84 st 2 25 Dafgårds 3328 Cinnelle Lemon 84x95 g 84 st 2 49 Dafgårds 1948 Cinnelle Kanel 84x95 g 84 st 2 49 Dafgårds 1949 Cinnelle Vanilj 84x95 g 84 st 2 49 Dafgårds 77634 Kärleksmums 45x80 g 45 st 6 40 Dafgårds 77635 Morotsmums 45x80 g 45 st 6 40 Dafgårds 76810 Berry & White chocolate pie 12 bitar 4x14 g 4 st 104 The Original HALLON- MOUSSE- TÅRTA 86 76807 70504 70506 Chocolate Fantasy cake 12 bitar 4x11 g Chokladmoussetårta 6x750 g Hallonmoussetårta 6x7 g 4 st 92 The Original 6 st 89 Banquet d'or 6 st 86 Banquet d'or WIENERBRÖD CHOKLAD- BOLL 2 25 CHOCOLATE FANTASY CAKE 92 KÄRLEKS- MUMS 6 40

Frukt & grönt 71863 Sommar mix 2x2,5 kg 5, kg 16 50 Pasfrost 77238 Italiensk slottsmix grillad 4x2,5 kg 10, kg 35 50 Crop s 76264 Avocado tärnad 12x5 g 6, kg 88 Salud 74966 74959 Jordgubbspuré naturell (10% socker) 6x1 kg Mangopuré naturell 6x1 kg 6, kg 69 Rouge Parfum 6, kg 69 Rouge Parfum FRUKT- PURÉER FRÅN 69 77113 76155 Pommes av sötpotatis 5x2,27 kg Potatisklyftor med skal 4x2,5 kg Pasta & potatis 11,35 kg 44 90 Aviko 10, kg 12 90 Mydibel POMMES SÖTPOTATIS 44 90 71878 Pommes med skal Home style 5x2,5 kg 12,50 kg 13 90 Farm Frites Frozen 84219 Potatissallad tärnad 2,5 kg 2,50 kg 19 90 Sannäs PASTA FRÅN 11 90 84220 76450 77219 Potatissallad skivad med purjolök 2,5 kg Cole slaw 2,5 kg Pasta Penne Rigate 2x5 kg KLIPP! 2,50 kg 17 90 Sannäs 2,50 kg 29 90 Sannäs 10, kg 11 90 Dobele 77220 Pasta Fusilli 2x5 kg 10, kg 11 90 Dobele 77221 Pasta Spaghetti 2x5 kg 10, kg 11 90 Dobele Se framsidan! Vegetariskt 3408 Vegetarisk Tacofärs 10, kg 59 GRÖNKÅLS- BULLAR EKO 54 90 3092 3093 3094 3157 3238 3239 Ärtburgare med vitkål & basilika 1x50 g Miniburgare med soltorkad tomat 2x25 g Morotsburgare med picklad blomkål 83x60 g Falafel 14 g 2x2 kg Falafel EKO 15 g 2x2 kg Grönkålsbullar EKO 15 g 2x2 kg 5, kg 34 5, kg 39 5, kg 34 4, kg 34 4, kg 54 4, kg 54

Mejeri RÅVAROR FRÅN NATUREN 775176 Crème Fraiche 34% 2L 1 st 98 Arla köket 775168 Smör NS 1kg 1, kg 89 Svenskt smör 523107 Gräddfil Laktosfri 10% 1,8 Kg 1,80 kg 32 90 Arla köket 77831 Hushållsost 26% skivad 750g/st 6, kg 99 Arla 523190 Vispgrädde 40% 1L 1 st 39 90 Arla 77832 Riven Mozz/Cheddar 25% 1kg 4, kg 54 90 Arla Pro NYHET! BRA MAT FRÅN ÄRTAN PULLED PEASE är en helt ny vegansk råvara. Rik på protein från ärter och lätt att smaksätta för grön, kreativ matlagning. Tack vare lågt utsläpp av CO 2 är PEASE dessutom klimatsmart. Upplev PEASE på findusfoodservices.se FÄRS Pease Pulled vitlök och chili 3 kg, art. nr. 77863 109, kr/kg Pease Strimlor naturella 2,6 kg, art. nr. 77861 99, kr/kg Pease Färs naturell 3 kg, art. nr. 77862 94, kr/kg STRIMLOR

GLAD Midsommar 9 90 JORDGUBBSKAKA 60x115 g Art 77850 Banquet d'or Vi reserverar oss för eventuella tryckfel. Följ oss och inspireras! @Dafgards Ordertelefon: 020 364 364 Mail: order@dafgard.se www.dafgardgrossisten.se