MENY. Har du någon form av allergi eller annan specialkost? Fråga vår personal.

Transkript

1 MENY Har du någon form av allergi eller annan specialkost? Fråga vår personal.

2

3 MOJITO PASSIONFRUIT MOJITO Bols passionsfrukt, passionsfruktspuré, färsk passionsfrukt, lime, mynta, krossad is & sprite. 130:- MANGO & CITRON MOJITO Smirnoff citron, mango spurz, mangopuré, citron, lime, mynta, krossad is & sprite. STRAWBERRY MOJITO Vodka, bols strawberry, jordgubbspuré, färska jordgubbar, lime, mynta, krossad is & sprite. 130:- 130:-

4 DRINKS LONGDRINKS PEARS PIGGELIN Absolut pears, Midori, lime, sourmix & sprite :- PRIME TIME Smirnoff green apple, sourz apple, sourmix, lime & sprite :- PRIMELICIOUS Passoa, peachtree, citronjuice & passionsjuice :- PINK PIRATE Sour fisk jordgubb, citronjuice, smirnoff green apple, sockerlag & sprite :- LONG ISLAND ICE TEA Vodka, rom, gin, tequila, cointreau, citronjuice, sockerlag & coca cola :- SNACKS NÖTMIX... 29:- CHIPS... 29:- ÖLKORV... 29:- DAIQUIRIS STRAWBERRY Vodka, bols strawberry, jordgubbspuré, färska jordgubbar, sourmix & citronjuice :- MANGO Citrus vodka, mango sourz, mangopuré, sourmix & citronjuice :- PASSION Vodka, bols passion, passionspuré, färsk passionsfrukt, sourmix & citronjuice :- COCKTAILS LEMONCAKE Likör 43, citronjuice & sprite :- PRIME SUMMER BREEZE Bols strawberry, bols elderflower, limejuice, mynta, gurka och sprite :- PRIME HEAVEN Shoot fizzy bubble gum, sourz raspberry, sourmix, sockerlag, sprite och sockervadd :-

5 BEER FATÖL 40cl 50cl PITCHER 1,9 liter ÅBRO ORGINAL... 50:- 60:- 199:- BRON IPA... 65:- 79:- 265:- BRYGGMÄSTAREN PREMIUM GOLD... 60:- 70:- 255:- BRYGGMÄSTARENS SPECIAL EDITION. 69:- 79:- 279:- FLASKÖL 33cl 50cl SAN MIGUEL... 50:- BRYGGMÄSTARENS MELLANÖL... 45:- ARTON :- LINDEMANS ÄPPELÖL... 55:- CORONA... 55:- GINGER JOE... 55:- GLUTENFRI... 65:- SMÅLAND... 70:- BRYGGMÄSTARENS EKOLOGISKA... 70:- BRYGGMÄSTARENS PREMIUM DARK... 70:- WEIHENSTEPHANER VETEÖL... 70:- ZLATOPRAMEN... 70:- NEW CASTLE BROWN ALE... 70:- FULLER S INDIA PALE ALE... 85:- FULLER S LONDON PORTER... 85:-

6 CIDER & MORE CIDER ROM /cl REKORDERLIG APPLE DRY... 50:- DIPLOMATICO... 25:- REKORDERLIG PASSIONSFRUKT 50:- BRUGAL XV... 25:- SOMMERSBY PÄRON... 55:- ABSOLUT MIXT CLOUDBERRY & APPLE... 65:- WHISKEY /cl THE MACALLAN FINE OAK :- AVEC /cl HIGHLAND PARK :- BAILEYS... 25:- LAGAVULIN :- CALVADOS... 25:- JAMESON... 25:- XANTÉ... 25:- GRAPPA... 25:- ALKOHOLFRITT MJÖLK... 15:- COFFÉ DRINKS HWILA NATURELL... 20:- IRISH COFFÉ :- HWILA CITRON... 20:- KAFFE KARLSSON :- COCA-COLA... 30:- CARAMEL COFFÉ :- COCA-COLA ZERO... 30:- FANTA... 30:- COGNAC /cl SPRITE... 30:- GRÖNSTEDS... 30:- CIDER JORDGUBB LIME... 40:- TORRES 20 HORS DÁGE... 30:- ÅBRO ORGINAL LÄTTÖL... 40:- BRYGGMÄST. PREMIUM GOLD... 40:-

7 WINE & ROSÉ SPARKLING & CHAMPAGNE MONTCARDI CAVA Spanien. Druvor: 55% Parellada, 25% Macabeo och 20% Xarel-lo. Utmärkt till fisk och vegetariska rätter och tapas. Passar bra till salta hårdostar. 325:- 89:- BOLLINGER Frankike, Champagne. Druvor 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay & 15% Pinot Meunier. Torr och mycket smakrik med inslag av citrus, mogen gul frukt och rostat bröd. 895:- ROSÉ Favorit MANON ROSÉ Frankrike Côtes de Provance. Druvor: 60% Grenache. 30% Cinsault & 10% Syrah.Smaken är medelfyllig, torr och mycket ren med inslag av vita vinbär, persika och grönt äpple. Pigg syra med en balanserad mineralton i eftersmaken. 350:- 99:- PRIMES ROSÉ FÖR KVÄLLEN Varierande sorter. Fråga personalen efter kvällens rosé 199:- 79:- MONTEGRAVET ROSÉ Frankrike, Laungedoc-Roussillion. Druvor: 100% Cinsault. Torr, mycket frisk och bärig smak med inslag av mineraler. Passar till sallad, lättare fisk- och fågelrätter eller som sällskapsvin 250:- 89:-

8 WINE WHITE WINE Ekologiskt BOTANICUM IBERICUM Spanien, Castilla La Mancha. Druvor: 60% Macabeco & 40% Chardonnay. Ett fruktdrivet vin med gula äpplen, mandel & gul stenfrukt i doft och smak. Balanserat med grapefrukt i eftersmaken. 249:- 89:- FAIRVIEW Sydafrika. Druvor: 100% sauvignon blanc. Rund smak av nektarin och persika. Passar till kött, fisk och matiga sallader. 349:- 99:- ROTER HANG RIESLING Tyskland. Druvor: 100% Riesling. Päron, persika och aprikos blandas med påtaglig mineralitet och frisk syra. Passar till rätter med skaldjur eller kryddstark mat. 375:- PRIMES VITA FÖR KVÄLLEN Varierande sorter. Fråga personalen efter kvällens vita vin. 199:- 79:- ALKOHOLFRITT NATUREO SYRAH Spanien, Katalonien. Druvor: Muscat. Vinet har en ren, frisk och fruktig doft och en smak av gröna äpplen, persikor, citrus och örter. 0,5%. 49:-

9 WINE RED WINE Ekologiskt NORTON MALBEC Argentina. Druvor: 100% Malbec. Detta vin är ett utmärkt allround-vin som passar till de flesta medel kraftiga fågel- och kötträtter, samt mjuka och hårda ostar av medelkraftig intensitet. 299:- 89:- BOTANICUM IBERICUM Spanien, Castilla La Mancha. Druvor: 60% Tempranillo % 40% Merlot. Doft och smak av svarta vinbär, plommon och kryddor. Balanserat med medeltanniner och kryddig eftersmak. 249:- 89:- AMARONE DELLA Italien, Amarone. Druvor: 100% Cabarnet sauvignon från drygt 100 år gamla stockar. Mycket fylligt, smakrikt vin med karaktär av torkade frukter. Lång intensiv eftersmak. Favorit BORGO AL SOLE PRIMITIVO Italien. Druvor: 100% Primitivo. Aromatiskt rödvin som passar bra till medelkraftiga rätter av fågel och kött, gärna med någon typ av sälta vilket balanserar vinets syra, strävhet och bitterhet. Passar perfekt till charkuterier och hårda ostar. 595:- 339:- 99:- IBÉRICOS RIOJA Spanien. Druvor: 100% tempranillo. Det här är ett mycket bra sällskapsvin som går att dricka som det är. Fungerar också till salta tilltugg som ostar och charkuterier, eller rätter av fågel och kött. Passar utmärkt till grillat. Fräsch och kvardröjande eftersmak. PRIMES RÖDA FÖR KVÄLLEN Varierande sorter. Fråga personalen efter kvällens röda vin. ALKOHOLFRITT NATUREO SYRAH Spanien, Katalonien. Druvor: 100% Shiraz. Medelstor doft med inslag av granatäpple och röda vinbär. 339:- 89:- 199:- 79:- 49:-

10 STARTERS VITLÖKSBRÖD Ugnsrostat vitlöksbröd gjord på surdegsbröd. Serveras på salladsbädd med tzatziki. Garlic bread. Oven roasted garlic bread. Served on a bed of sallad with tzatziki. För minst 2 personer SNACKS STARTER Unna dig en snacks starter med buffalowings, chili cheese, mozzarella sticks, lökringar, räfflad potatis, jalapenos och 3 st dippsåser. Snacks starter. Deep fried chili cheese, mozzarella sticks, onion rings, fried potatoes, jalapeno poppers, buffalo wings and 3 dip-sauces. 59:- NACHOTALLRIK Knapriga nachochips med smält ost, jalapeňos och salsadipp. Nacho plate. Crispy nachos with slammed cheese, jalapeňos and salsadip. BRUSCHETTA Grillat surdegsbröd toppat med mozzarella, tomat, basilika och olivolja. Serveras på salladsbädd. Grilled sourbread topped with mozzarella, tomato, basil and olive oil. Served on a bed of sallad. 59:- /pers 69:- 79:-

11 BURGERS Uppgradera din burgare till en dubbel för 50:- BURGERS CHEVRE BURGARE 200G Burgaren med sauterad chevré, honung och pinjenötter är ett vinnande koncept. The burger with fried chevré, honey & pine nuts is a winning consept. CHEESE WITH BACON 200G När du inte vill krångla till det. Den klassiska burgaren med cheddar cheese, pepperjack cheese och knaperstekt bacon. When you dont t want to complicate it. The classic burger with cheddar cheese, pepper jack cheese and crispy bacon. ULTIMATE CHEESE 200G Pepparjack, cheddar och brie. HALLOUMI BURGER 200G Fikonmarmelad, halloumi och pinjenötter. & RIBS RIBS 179:- BBQ-GLAZED RIBS Grillade marinerade kamben med en BBQ-glaze som bara smälter i munnen. Mört och gott. 500g 225:- 750g +70:- 1000g +150:- Grilled and marinated ribs with a mild BBQ-glaze.Served with chilibearnaise.tender and delicious. 169:- Ribsen serveras med wokade grönsaker, chilibearnaise, coleslaw, grillad majskolv och våra goda pommes. 29:- 169:- 179:- DIP Chilibearnaise, BBQ, Aioli, Tzatziki. Byt ut dina pommes eller klyft mot sötpotatispommes. Nötfärsen är närproducerad från Bjursunds slakteri. Burgaren serveras medium med coleslaw och våra goda pommes. /st 15:- Alla burgare kan fås som vegetariskt eller glutenfritt alternativ!

12 GRILL HELGRILLAD FLÄSKFILÉ Trancherad, marinerad och fantastiskt mör. Gillar du fläskfilé kommer du definitivt att älska den här. Serveras med BBQ-sås, chilibearnaisesås & tzatziki. OBS gluten i marinaden. 200g 225:- 300g +80:- 400g +120:- Sliced, marinated, fantastically tender pork tenderloin. Like pork tenderloin, you will definitely love it here. Served with BBQ-sauce, chilibearnaise & tzatziki. GRILLAD RYGGBIFF Närproducerat kött från Bjursunds grillas efter dina önskemål. Serveras med BBQ-sås, chilibea & tzatziki. 200g 269:- 300g +100:- Our delicious tender steak grilled to your preference. Served with BBQ-sause, chilibearnaise & tzatziki. GRILLAD KYCKLINGFILÉ Kycklingfilé, som blir fantastiskt mör & saftig på grillen. Kan bli en favorit. Serveras med BBQ-sås, chilibearnaisesås & tzatziki Tender juicy chicken that ś perfect on the grill. Can become a favorite. Served with BBQ-sauce, chilibearnaise & tzatziki.. För minst 4 personer GRILLPYRAMID Marinerade baby back ribs, grillad kycklingfilé, cevapi på spett & grillad fläskfilé. Serveras med stora klyftpotatis, sallad, wokade grönsaker, majskolv, knapriga lökringar samt tre såser, chilibearnaisesås, BBQ-sås & tzatziki 200g 189:- /pers 199:- Marinated baby back ribs, bbq chicken, cevapi & BBQ filet of pork. Served with big potato wedges, salad, stir fried vegetables, corn on the cob, fried onion rings and three sauces, chilibearnaise, BBQ-sauce & tzatziki. GRILLAD OXFILÉ Den möraste och mest exklusiva detaljen i nöt. Serveras medium eller rare med BBQ-sås, chilibearnaisesås & tzatziki. 200g 315:- The most tender and most exclusive piece beef. Theres nothing lika a juicy beef tenderloin. Served medium or rare with BBQ-sauce, chilibeanaise & tzatziki. CLASSIC RIBEYE Entrecôte är ett smakrikt och mört kött som är kärnan i entrecôten. Helt klart den mest kvalitativa biten entrecôte du kan äta och den gör sig speciellt saftig på grillen. 300g 325:- Entrecôte is a tastyand tender meat that is the essence of entrecôte. Clearly the most qualitative piece of entrecôte you can eat and it makes particularly juicy on the grill. Served with BBQ-sauce, chilibearnaise & tzatziki.

13

14 SALLAD, FISK & VEG FITNESSKYCKLING 200G Saftiga kycklingfiléer serveras på en salladsbädd med körsbärstomater, rödlök, pesto, färsk mozzarella, pinjenötter, surdegsbröd och basilikaaoli. Healthy chicken. Grilled chicken breast served on a salad with cherry tomatoes, red onion, cucumber, pesto, fresh mozzarella, pine nuts, sourdough bread & dressing. 199:- CHEVRÉSALLAD Sauterad chevré serveras på en salladsbädd med körsbärstomater, rödlök, gurka, honung, pinjenötter, surdegsbröd och fikonmarmelad. Sauteed chévre served on a bed of salad with cherry tomatoes, red onion, cucumber, figs, honey, pine nuts, sourdough bread and fig jam. LAXFILÉ CA 180G Stekt laxfilé som serveras med kall basilikaaioli, majs, coleslaw, wokade grönsaker, citron och stora klyftpotatis. Fried salmon fillet served with cold basilaioli, corn, woked vegatables, coleslaw, lemon & large potato wedges. 225:- VEGETARISKA BIFFAR Färska grönsaksbiffar på morot, squash och palsternacka. Serveras med majs, wokade grönsaker, BBQ, tzatziki, chilibea och stora klyftpotatis. 179:- 169:- Fresh vegatable steaks made of carrots, squash and parsnips. Served with corn, coleslaw, tzatziki, chili bearnaise and BBQ sauce woked vegatables and large potato wedges. TOFUSALLAD Tofu serveras på en salladsbädd med körsbärstomater, rödlök, gurka, pesto och pinjenötter. Tofu on a bed of salad with cherry tomatoes, red onion, cucumber, pesto and pine nuts. 179:- PRIMES VEG BURGARE Vegansk burgare med portabellosvamp, fikon, pinjenötter, vegansk majonäs serveras med pommes Vegeterian burger with portabello mushroom, fig and pine nuts served with french fries. 179:-

15 DESSERT STEAKHOUSE BROWNIE Brownie med marshmallows och pecannötter. Toppas med en kula vaniljglass, kolasås och chokladsås. Bättre än så här blir det inte. Fantastiskt gott. Steakhouse Brownie. Brownie served with marshmallows, pecan nuts, vanilla ice-cream chocolate sauce and caramel sauce. 79:- KAFFE/THE ESPRESSO/DUBBEL LATTE 69:- 40:- 29:- 50:- 40:- MARÄNGSVISS En riktig klassiker! Banan, vaniljglass, chokladsås, hackade hasselnötter, maränger och vispad grädde. 2 good to be true. A true classic. Banana, vanilla ice cream, chocolate sauce, chopped hazelnuts, meringues and whipped cream. 89:- Beställ marängsviss för 2: 119:- BARNENS FAVORIT- GLASS med jordgubbar och strössel. SORBET Sorbet i varierande smaker. Fråga efter dagens smak. Sorbé in different flavors. Ask your waiter for todays flavor. 49:- The children s favorite ice cream with strawberries and sprinkles

16

17 MENY Har du någon form av allergi eller annan specialkost? Fråga vår personal.

18

19 MOJITO PASSIONFRUIT MOJITO Bols passionsfrukt, passionsfruktspuré, färsk passionsfrukt, lime, mynta, krossad is & sprite. 130:- MANGO & CITRON MOJITO Smirnoff citron, mango spurz, mangopuré, citron, lime, mynta, krossad is & sprite. STRAWBERRY MOJITO Vodka, bols strawberry, jordgubbspuré, färska jordgubbar, lime, mynta, krossad is & sprite. 130:- 130:-

20 DRINKS LONGDRINKS PEARS PIGGELIN Absolut pears, Midori, lime, sourmix & sprite :- PRIME TIME Smirnoff green apple, sourz apple, sourmix, lime & sprite :- PRIMELICIOUS Passoa, peachtree, citronjuice & passionsjuice :- PINK PIRATE Sour fisk jordgubb, citronjuice, smirnoff green apple, sockerlag & sprite :- LONG ISLAND ICE TEA Vodka, rom, gin, tequila, cointreau, citronjuice, sockerlag & coca cola :- SNACKS NÖTMIX... 29:- CHIPS... 29:- ÖLKORV... 29:- DAIQUIRIS STRAWBERRY Vodka, bols strawberry, jordgubbspuré, färska jordgubbar, sourmix & citronjuice :- MANGO Citrus vodka, mango sourz, mangopuré, sourmix & citronjuice :- PASSION Vodka, bols passion, passionspuré, färsk passionsfrukt, sourmix & citronjuice :- COCKTAILS LEMONCAKE Likör 43, citronjuice & sprite :- PRIME SUMMER BREEZE Bols strawberry, bols elderflower, limejuice, mynta, gurka och sprite :- PRIME HEAVEN Shoot fizzy bubble gum, sourz raspberry, sourmix, sockerlag, sprite och sockervadd :-

21 BEER FATÖL 40cl 50cl PITCHER 1,9 liter ÅBRO ORGINAL... 50:- 60:- 199:- BRON IPA... 65:- 79:- 265:- BRYGGMÄSTAREN PREMIUM GOLD... 60:- 70:- 255:- BRYGGMÄSTARENS SPECIAL EDITION. 69:- 79:- 279:- FLASKÖL 33cl 50cl SAN MIGUEL... 50:- BRYGGMÄSTARENS MELLANÖL... 45:- ARTON :- LINDEMANS ÄPPELÖL... 55:- CORONA... 55:- GINGER JOE... 55:- GLUTENFRI... 65:- SMÅLAND... 70:- BRYGGMÄSTARENS EKOLOGISKA... 70:- BRYGGMÄSTARENS PREMIUM DARK... 70:- WEIHENSTEPHANER VETEÖL... 70:- ZLATOPRAMEN... 70:- NEW CASTLE BROWN ALE... 70:- FULLER S INDIA PALE ALE... 85:- FULLER S LONDON PORTER... 85:-

22 CIDER & MORE CIDER ROM /cl REKORDERLIG APPLE DRY... 50:- DIPLOMATICO... 25:- REKORDERLIG PASSIONSFRUKT 50:- BRUGAL XV... 25:- SOMMERSBY PÄRON... 55:- ABSOLUT MIXT CLOUDBERRY & APPLE... 65:- WHISKEY /cl THE MACALLAN FINE OAK :- AVEC /cl HIGHLAND PARK :- BAILEYS... 25:- LAGAVULIN :- CALVADOS... 25:- JAMESON... 25:- XANTÉ... 25:- GRAPPA... 25:- ALKOHOLFRITT MJÖLK... 15:- COFFÉ DRINKS HWILA NATURELL... 20:- IRISH COFFÉ :- HWILA CITRON... 20:- KAFFE KARLSSON :- COCA-COLA... 30:- CARAMEL COFFÉ :- COCA-COLA ZERO... 30:- FANTA... 30:- COGNAC /cl SPRITE... 30:- GRÖNSTEDS... 30:- CIDER JORDGUBB LIME... 40:- TORRES 20 HORS DÁGE... 30:- ÅBRO ORGINAL LÄTTÖL... 40:- BRYGGMÄST. PREMIUM GOLD... 40:-

23 WINE & ROSÉ SPARKLING & CHAMPAGNE MONTCARDI CAVA Spanien. Druvor: 55% Parellada, 25% Macabeo och 20% Xarel-lo. Utmärkt till fisk och vegetariska rätter och tapas. Passar bra till salta hårdostar. 325:- 89:- BOLLINGER Frankike, Champagne. Druvor 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay & 15% Pinot Meunier. Torr och mycket smakrik med inslag av citrus, mogen gul frukt och rostat bröd. 895:- ROSÉ Favorit MANON ROSÉ Frankrike Côtes de Provance. Druvor: 60% Grenache. 30% Cinsault & 10% Syrah.Smaken är medelfyllig, torr och mycket ren med inslag av vita vinbär, persika och grönt äpple. Pigg syra med en balanserad mineralton i eftersmaken. 350:- 99:- PRIMES ROSÉ FÖR KVÄLLEN Varierande sorter. Fråga personalen efter kvällens rosé 199:- 79:- MONTEGRAVET ROSÉ Frankrike, Laungedoc-Roussillion. Druvor: 100% Cinsault. Torr, mycket frisk och bärig smak med inslag av mineraler. Passar till sallad, lättare fisk- och fågelrätter eller som sällskapsvin 250:- 89:-

24 WINE WHITE WINE Ekologiskt BOTANICUM IBERICUM Spanien, Castilla La Mancha. Druvor: 60% Macabeco & 40% Chardonnay. Ett fruktdrivet vin med gula äpplen, mandel & gul stenfrukt i doft och smak. Balanserat med grapefrukt i eftersmaken. 249:- 89:- FAIRVIEW Sydafrika. Druvor: 100% sauvignon blanc. Rund smak av nektarin och persika. Passar till kött, fisk och matiga sallader. 349:- 99:- ROTER HANG RIESLING Tyskland. Druvor: 100% Riesling. Päron, persika och aprikos blandas med påtaglig mineralitet och frisk syra. Passar till rätter med skaldjur eller kryddstark mat. 375:- PRIMES VITA FÖR KVÄLLEN Varierande sorter. Fråga personalen efter kvällens vita vin. 199:- 79:- ALKOHOLFRITT NATUREO SYRAH Spanien, Katalonien. Druvor: Muscat. Vinet har en ren, frisk och fruktig doft och en smak av gröna äpplen, persikor, citrus och örter. 0,5%. 49:-

25 WINE RED WINE Ekologiskt NORTON MALBEC Argentina. Druvor: 100% Malbec. Detta vin är ett utmärkt allround-vin som passar till de flesta medel kraftiga fågel- och kötträtter, samt mjuka och hårda ostar av medelkraftig intensitet. 299:- 89:- BOTANICUM IBERICUM Spanien, Castilla La Mancha. Druvor: 60% Tempranillo % 40% Merlot. Doft och smak av svarta vinbär, plommon och kryddor. Balanserat med medeltanniner och kryddig eftersmak. 249:- 89:- AMARONE DELLA Italien, Amarone. Druvor: 100% Cabarnet sauvignon från drygt 100 år gamla stockar. Mycket fylligt, smakrikt vin med karaktär av torkade frukter. Lång intensiv eftersmak. Favorit BORGO AL SOLE PRIMITIVO Italien. Druvor: 100% Primitivo. Aromatiskt rödvin som passar bra till medelkraftiga rätter av fågel och kött, gärna med någon typ av sälta vilket balanserar vinets syra, strävhet och bitterhet. Passar perfekt till charkuterier och hårda ostar. 595:- 339:- 99:- IBÉRICOS RIOJA Spanien. Druvor: 100% tempranillo. Det här är ett mycket bra sällskapsvin som går att dricka som det är. Fungerar också till salta tilltugg som ostar och charkuterier, eller rätter av fågel och kött. Passar utmärkt till grillat. Fräsch och kvardröjande eftersmak. PRIMES RÖDA FÖR KVÄLLEN Varierande sorter. Fråga personalen efter kvällens röda vin. ALKOHOLFRITT NATUREO SYRAH Spanien, Katalonien. Druvor: 100% Shiraz. Medelstor doft med inslag av granatäpple och röda vinbär. 339:- 89:- 199:- 79:- 49:-

26 STARTERS VITLÖKSBRÖD Ugnsrostat vitlöksbröd gjord på surdegsbröd. Serveras på salladsbädd med tzatziki. Garlic bread. Oven roasted garlic bread. Served on a bed of sallad with tzatziki. För minst 2 personer SNACKS STARTER Unna dig en snacks starter med buffalowings, chili cheese, mozzarella sticks, lökringar, räfflad potatis, jalapenos och 3 st dippsåser. Snacks starter. Deep fried chili cheese, mozzarella sticks, onion rings, fried potatoes, jalapeno poppers, buffalo wings and 3 dip-sauces. 59:- NACHOTALLRIK Knapriga nachochips med smält ost, jalapeňos och salsadipp. Nacho plate. Crispy nachos with slammed cheese, jalapeňos and salsadip. BRUSCHETTA Grillat surdegsbröd toppat med mozzarella, tomat, basilika och olivolja. Serveras på salladsbädd. Grilled sourbread topped with mozzarella, tomato, basil and olive oil. Served on a bed of sallad. 59:- /pers 69:- 79:-

27 BURGERS Uppgradera din burgare till en dubbel för 50:- BURGERS CHEVRE BURGARE 200G Burgaren med sauterad chevré, honung och pinjenötter är ett vinnande koncept. The burger with fried chevré, honey & pine nuts is a winning consept. CHEESE WITH BACON 200G När du inte vill krångla till det. Den klassiska burgaren med cheddar cheese, pepperjack cheese och knaperstekt bacon. When you dont t want to complicate it. The classic burger with cheddar cheese, pepper jack cheese and crispy bacon. ULTIMATE CHEESE 200G Pepparjack, cheddar och brie. HALLOUMI BURGER 200G Fikonmarmelad, halloumi och pinjenötter. & RIBS RIBS 179:- BBQ-GLAZED RIBS Grillade marinerade kamben med en BBQ-glaze som bara smälter i munnen. Mört och gott. 500g 225:- 750g +70:- 1000g +150:- Grilled and marinated ribs with a mild BBQ-glaze.Served with chilibearnaise.tender and delicious. 169:- Ribsen serveras med wokade grönsaker, chilibearnaise, coleslaw, grillad majskolv och våra goda pommes. 29:- 169:- 179:- DIP Chilibearnaise, BBQ, Aioli, Tzatziki. Byt ut dina pommes eller klyft mot sötpotatispommes. Nötfärsen är närproducerad från Bjursunds slakteri. Burgaren serveras medium med coleslaw och våra goda pommes. /st 15:- Alla burgare kan fås som vegetariskt eller glutenfritt alternativ!

28 GRILL HELGRILLAD FLÄSKFILÉ Trancherad, marinerad och fantastiskt mör. Gillar du fläskfilé kommer du definitivt att älska den här. Serveras med BBQ-sås, chilibearnaisesås & tzatziki. OBS gluten i marinaden. 200g 225:- 300g +80:- 400g +120:- GRILLAD KYCKLINGFILÉ Kycklingfilé, som blir fantastiskt mör & saftig på grillen. Kan bli en favorit. Serveras med BBQ-sås, chilibearnaisesås & tzatziki 200g 189:- Sliced, marinated, fantastically tender pork tenderloin. Like pork tenderloin, you will definitely love it here. Served with BBQ-sauce, chilibearnaise & tzatziki. Tender juicy chicken that ś perfect on the grill. Can become a favorite. Served with BBQ-sauce, chilibearnaise & tzatziki.. För minst 4 personer GRILLAD RYGGBIFF Närproducerat kött från Bjursunds grillas efter dina önskemål. Serveras med BBQ-sås, chilibea & tzatziki. 200g 269:- 300g +100:- GRILLPYRAMID Marinerade baby back ribs, grillad kycklingfilé, cevapi på spett & grillad fläskfilé. Serveras med stora klyftpotatis, sallad, wokade grönsaker, majskolv, knapriga lökringar samt tre såser, chilibearnaisesås, BBQ-sås & tzatziki /pers 199:- Our delicious tender steak grilled to your preference. Served with BBQ-sause, chilibearnaise & tzatziki. Marinated baby back ribs, bbq chicken, cevapi & BBQ filet of pork. Served with big potato wedges, salad, stir fried vegetables, corn on the cob, fried onion rings and three sauces, chilibearnaise, BBQ-sauce & tzatziki. GRILLAD OXFILÉ Den möraste och mest exklusiva detaljen i nöt. Serveras medium eller rare med BBQ-sås, chilibearnaisesås & tzatziki. 200g 315:- CLASSIC RIBEYE Entrecôte är ett smakrikt och mört kött som är kärnan i entrecôten. Helt klart den mest kvalitativa biten entrecôte du kan äta och den gör sig speciellt saftig på grillen. 300g 325:- The most tender and most exclusive piece beef. Theres nothing lika a juicy beef tenderloin. Served medium or rare with BBQ-sauce, chilibeanaise & tzatziki. Entrecôte is a tastyand tender meat that is the essence of entrecôte. Clearly the most qualitative piece of entrecôte you can eat and it makes particularly juicy on the grill. Served with BBQ-sauce, chilibearnaise & tzatziki.

29

30 SALLAD, FISK & VEG FITNESSKYCKLING 200G Saftiga kycklingfiléer serveras på en salladsbädd med körsbärstomater, rödlök, pesto, färsk mozzarella, pinjenötter, surdegsbröd och basilikaaoli. Healthy chicken. Grilled chicken breast served on a salad with cherry tomatoes, red onion, cucumber, pesto, fresh mozzarella, pine nuts, sourdough bread & dressing. 199:- CHEVRÉSALLAD Sauterad chevré serveras på en salladsbädd med körsbärstomater, rödlök, gurka, honung, pinjenötter, surdegsbröd och fikonmarmelad. Sauteed chévre served on a bed of salad with cherry tomatoes, red onion, cucumber, figs, honey, pine nuts, sourdough bread and fig jam. LAXFILÉ CA 180G Stekt laxfilé som serveras med kall basilikaaioli, majs, coleslaw, wokade grönsaker, citron och stora klyftpotatis. Fried salmon fillet served with cold basilaioli, corn, woked vegatables, coleslaw, lemon & large potato wedges. 225:- VEGETARISKA BIFFAR Färska grönsaksbiffar på morot, squash och palsternacka. Serveras med majs, wokade grönsaker, BBQ, tzatziki, chilibea och stora klyftpotatis. 179:- 169:- Fresh vegatable steaks made of carrots, squash and parsnips. Served with corn, coleslaw, tzatziki, chili bearnaise and BBQ sauce woked vegatables and large potato wedges. TOFUSALLAD Tofu serveras på en salladsbädd med körsbärstomater, rödlök, gurka, pesto och pinjenötter. Tofu on a bed of salad with cherry tomatoes, red onion, cucumber, pesto and pine nuts. 179:- PRIMES VEG BURGARE Vegansk burgare med portabellosvamp, fikon, pinjenötter, vegansk majonäs serveras med pommes Vegeterian burger with portabello mushroom, fig and pine nuts served with french fries. 179:-

31 DESSERT STEAKHOUSE BROWNIE Brownie med marshmallows och pecannötter. Toppas med en kula vaniljglass, kolasås och chokladsås. Bättre än så här blir det inte. Fantastiskt gott. Steakhouse Brownie. Brownie served with marshmallows, pecan nuts, vanilla ice-cream chocolate sauce and caramel sauce. 79:- KAFFE/THE ESPRESSO/DUBBEL LATTE 69:- 40:- 29:- 50:- 40:- MARÄNGSVISS En riktig klassiker! Banan, vaniljglass, chokladsås, hackade hasselnötter, maränger och vispad grädde. 2 good to be true. A true classic. Banana, vanilla ice cream, chocolate sauce, chopped hazelnuts, meringues and whipped cream. 89:- Beställ marängsviss för 2: 119:- BARNENS FAVORIT- GLASS med jordgubbar och strössel. SORBET Sorbet i varierande smaker. Fråga efter dagens smak. Sorbé in different flavors. Ask your waiter for todays flavor. 49:- The children s favorite ice cream with strawberries and sprinkles

32