Peloponnesisk Extra Jungfru Olivolja från Grekland. Text

Transkript

1 Peloponnesisk Extra Jungfru Olivolja från Grekland Text

2 En idealisk kombination av utmärkta odlingsförhållanden, gedigen kunskap och lång erfarenhet av olivolje produktion har skapat Golden Bless. Familjen Karras har med en över 100-årig erfarenhet av produktion och handel med olivprodukter tagit fram Golden Bless extra jungfru olivolja.

3 Golden Bless framställs av frukterna från olivträd som har acklimatiserats till den peloponnesiska miljön i tusentals år. Golden Bless extraheras från de finaste olivoljesorterna: den smakfulla Manaki, den aromrika Koroneiki och den näringsrika Athenolia.Golden Bless kombinerar alla de element som gör olivoljan till en av de viktigaste livsmedlen över hela världen. Familjen Karras hedrar sin strikta familjetradition i alla produktionsled. Oliverna plockas för hand och skördas vid rätt tid på året för att få högsta möjliga kvalitet, inte kvantitet.oliverna bearbetas under strikta och kontrollerade förhållanden med kallpress som extraktionsmetod. På så sätt behåller olivoljan sina organoleptiska och antioxidanta egenskaper. Detta leder också till att Golden Bless håller en syrehalt mellan 0,3% - 0,8%. Olivoljan förpackas enligt korrekt standard för att skydda den från oxidation som kan orsakas av sol och syre i atmosfären. När Golden Bless når konsumenterna har alla de positiva egenskaperna bevarats till maximum.

4 Golden Bless Varje droppe är guld värd. Golden Bless är stoltheten i vår produktion. Detta är ett resultat av över 100 års erfarenhet av att producera olivolja. Den togs fram för att möta de mest krävande kriterierna. Golden Bless erbjuder en unik, lyxig, prisvärd och kulinarisk upplevelse för konsumenten.

5 Golden Bless Olivolja som den ska vara. Olivolja är känt för dess höga innehåll av antioxidanter, metaller och vitaminer. Det är den viktigaste delen av medelhavskosten. Sedan urminnes tider assosieras olivolja med hälsa och livslängd. Den har samma kaloriinnehållsvärde som alla andra vegetabiliska oljor, men överträffar dem alla i jämförelse med andra näringsmässiga egenskaper. Med Golden Bless har familjen Karras maximerat alla dessa egenskaper genom användning av de finaste olivsorterna och över ett århundrade av samlad expertis. Resultatet är autentisk olivolja med överlägsen kvalité.

6 En unik blandning av smak, doft och näring. Varje Golden Bless flaska innehåller enbart extra jungfru olivolja och kombinerar egenskaperna från följande tre olivsorter: Den näringsrika Athenolia oliven Enligt myten var arten av detta olivträd en gåva som skänktes av gudinnan Athena till staden Aten. Historiskt sett är denna sort mest odlad i regionen runt Sparta. Athenolia är ansedd som den mest näringsrika olivoljan i hela världen. Oljan som är gjord på Athenolia är smakrik och innehåller element som ger hälsa och livslängd. Den salta Manaki oliven Denna art härstammar från Argolis och östra Arcadia. På grund av sin distinkta smak är olivoljan gjord av Manaki -oliver idealisk för salladsdressingar och matlagning. Den aromatiska Koroneiki oliven Arten har en rik och fyllig arom som är det viktigaste attributet för världens förmodligen mest kända olivsort. Historiskt sett är arten mest odlad i Koloniregionen, men odlas även i området runt Messini och Pylos. Dessa tre sorter är kända för att vara högkvalitativa över hela världen. Därför har olivolja som framställts på förstahands pressen av dessa olivsorter tilldelats (PDO) och (PGI).* Vilket är EU symboler som garanterar att olivoljan är från ett skyddat odlingsområde och är av hög kvalitet. *These three varieties are worldwide known for their top quality and therefore olive oil produced from them has been awarded the Protected Designation of Origin (PDO) and Protected Geographical Indication (PGI)

7 Homeros ädla flytande guld. Hippokrates fantastiska botemedel. Olivolja var en En dyrbar unik last blandning som upphandlades av av Katalanska och Italienska smak, köpmen. doft Oljan och skeppades näring från Methoni och Koroni till Venedig, vilket var en av medeltidens störsa handelsplatser. I utkanten av den Ekologiska Naturparken av Parnon och Moustos våtmarker frodas olivträd sedan förhistoriska tider, träden erbjuder sina dyrbara gåvor av god hälsa, långt liv och välbefinnande för människan. Där i hjärtat av Peloponnesos, står familjen Karras olivlundar sedan 1907.

8 Beläget på en plats med högt ekologisk värde, i närheten av Moustos våtmarker har Familjen Karras utvecklat sin verksamhet under mer en ett sekel. Genom att respektera den distinktiva karaktären av olivoljeproduktion, och genom sin långa närvaro i området har företaget Karras Estate, under överseende av Theodore Karras, vidtagit alla nödvändiga åtgärder för att produktion och marknadsföring anpassats till rättvisa handelsstandarder för att kunna erbjuda bästa möjliga priser till konsumenterna. Företaget siktar på att minimera sitt energifotavtryck och därigenom bidra till en hållbar tillväxt. I samarbete med specialiserade företag, genomför Karras Estate ekologiska behandlingar av biprodukterna från olivoljeproduktionen. Biprodukterna görs om till Bio-massa och Biologisk kompost som sedan används av andra företag.

9 Golden Bless Finns nu tillgänglig på den Svenska marknaden. För information och priser, kontakta oss på: