SCAND OC-NYTT februari 2016

Transkript

1 Hej alla medlemmar! Kommande evenemang: *Vinprovning på vingårdar 19 februari (fullbokad) *Månadslunch i Lodève 25 februari, med besök på gobelängfabriken *Vinprovning på vingårdar 11 mars Kika gärna in på vår hemsida där du ser kommande evenemang. Adressen är scandocclub.net NYTT LÖSENORD till medlemssidorna: Vinter15-16

2 Ma nadslunch i Lodè vè 25 fèbruari, mèd guidad visning pa gobèla ngfabrikèn. Anmälan till Ann Berglund, ann.berglund@orange.fr Vi besöker en MATT/GOBELÄNG- FABRIK "LA MANUFACTURE DE LA SAVONNERIE",som startades utav Henri IV.Dess mattor,beställs av det officiella Frankrike,bla ambassader,prefecturer och även till utställningar.fabriken i Lodève,har grunder sedan 1964.Fabrikens adress är Impasse des Liciers och ligger snett bakom Super-U. Vi kan erbjuda en tur med guide på ENGELSKA på fm kl Max 25 personer och en tur på em kl på engelska om vi även då är 25,annars blir denna tur på FRANSKA.Totalt kan 50 personer vara med på dessa turer.skriv om ni vill ha franska eller engelska.de,som kan båda språken vore bra att dessa accepterar emturen.allt så klart beroende på antalet anmälningar..turen betalas av klubben. Emellan dessa båda turer föreslår vi en lunch på Restaurangen "ENTRE TERRE ET MER" mellan kl restaurangen ligger på 5-minuters gångavstånd från "La Savonnerie"på 4 Av.Paul Teisserenc.Dvs man går från Fabriken ner till huvudgatan och tar till höger.man tar sedan till vänster vid första bron och kommer direkt på restaurangen. Se vägvisning. Man kan parkera antingen vid SUPER-U eller vid kyrkogården,några meter,på samma gatan,efter restaurangen. De,som går em-turen kan komma direkt till restaurangen mellan kl MENY för 23 euros ange val av kött eller fisk när du anmäler dig! Cocktail de bienvenu Entrée:Tourte de moule au curry(detta kan man byta mot en sallad om man inte kan äta musslor,dvs det är inte val mellan sallad och Tourte)Tourte =inbackad paj) Huvudrätt: Epaule d"agneau confite med Gratin Dauphinois,fagot de haricot vert(gröna bönor i ett baconpaket),tomates provencale

3 denna rätt kan utbytas mot :Dos de Saumon rôti,emulsion d"huile d"olive et basilic och rizotto Mellanrätt:ost och sallad Efterrätt:Tarte au pomme et sa glace au vanille avec une sauce au caramel Kaffe Rött eller rosévin ingår också VÄGBESKRIVNING:motorväg A75 från Montpellier/Béziers.Ta 1:a avtagsvägen mot Lodève och sedan följ mot Centrum.Man kommer till en rondell med SUPER-U.Fabriken ligger snett upp till höger,liten väg upp,bakom Super-U. Adress 1 Impasse des Lissiers,34700 Lodève.

4 Vinprovning pa vinga rdar 11 mars Till vår stora glädje var vinprovardagen 19 februari en stor succé. Vi fick många anmälningar och de begränsade platserna tog fort slut. Nu har vi anordnat ytterligare en vinprovardag, 11 mars. Liknande upplägg som förra gången, men nu med två nya härliga vingårdar. Även denna gång gäller att anmäla sig snabbt för att få plats. Även den här gången delar vi in oss i 2 grupper och äter lunch tillsammans i mellantid. Anmälan till MariaHansby per mail, maria@hansby.se 9.30 Besök vingård ca Lunch Garde Manger, Murviel les Beziers Besök vingård Chateau Coujan Familjen Guy tog över gården 1868 och drivs nu av femte generationens vinbonde, Florence Guy. Hon finns nästan alltid på plats för att välkomna besökare året om. Gården ligger på gammal havsbotten och fossiler och korall utgör en stor del av jordmånen. Detta skapar en perfekt dränering och en mark som lämpar sig för många högkvalitativa druvsorter. Vinerna återfinns på restauranger spridda över hela världen. Både Europa och USA är stora marknader Gården har appellation AOC St Chinian och här odlas enbart ekologiska viner. Det finns ett stort sortiment, från mer enkla terrasseviner till kraftigare och mer komplexa som Gabrielle och Bois Joli Rouge. Det vita systervinet Bois Joli Blanc är

5 valt till ett av de 100 bästa i Languedoc och väl värt att testas. Glöm inte heller det mycket tilltalande och fräscha Rolle Gynnsamma år tillverkar Florence också sitt eget vin, L Corail var ett sådant år! Här finns också ett helt nytt sortiment för 2016! Gården är känd för sina mer än 80 påfåglar, för att inte nämna alla gallo-romerska lämningar och fantastiska mosaiker som upptäcktes för några år sedan när en parkeringsplats skulle byggas. Och den romerska gravplatsen i kapellet på gården. Som ett arkeologiskt museum! Domaine Saint Martin des Champs Denna vingård ligger på Cevennes sluttningar några kilometer utanför Murviel les Beziers. På 1600-talet var det ett naturligt stopp för pilgrimer på väg till Santiago de Compostela. Nuvarande ägarna, Pierre och Michel Birot är de senaste i ledet av många generationers vinbönder sedan Många av regionens finast viner kommer från denna kalkrika mark som också sätter sin prägel på doft och smak. Gårdens viner serveras på officiella middagar i Franska Presidentpalatset och Vita Huset. Senaste året har Air France inkluderat det i sina flygningar världen över. Bland de 14 olika vinerna finns allt från sommarens pratviner till eleganta högkvalitativa, som getts sin charm av jordmån och generationers vinkunnande, blandat med dagens nytänkande och innovation. De röda Les Terrasses de Fontenilles och Cuvée Mathieu är båda mycket uppmärksammade. Den nybuteljerade rosén Le Petit Martin är ett perfekt sommarvin. Fräscht och riktigt läskande. Det är bara att välja vilket vin man tilltalas mest av!

6 Program under våren: Mer info kommer! Vandring so ndag 6 mars Ma nadslunch prèl. 17 mars i Pè zènas Va r-rèsa, prèl. 17 april Scand oc-golfta vlig prèl. 19 april Å rsmo tè 14 maj Klubbens Årsmöte kommer att äga rum lördag den 14 maj, på Mas Saporta i Lattes. Vandringsrèsa i maj? Vi undersöker intresset för en vandringsresa till Italienska Cinque Terre i maj, med halvpension. Är du intresserad, hör av dig till Bengt Högberg! mail bengt@hogberg.as Petanque. Spelas i Sète numera varje lördag och i Tourbes 2:a och 4:e lördagen varje månad. Fokus. Kommande möten i diskussionsgruppen Fokus blir 17 februari, 16 mars och 20 april. Är du intresserad, hör av dig till Håkan Wetter för uppdatering om vilket ämne som ska diskuteras. Mail: hcwetter@wanadoo.fr

7 Bokbytardag och knytkalas 4 fèbruari, kl 18 Var välbesökt och många bra byten kunde göras, av såväl mat som böcker! Vandring lès Caussès-Nissèrguès 7 fèbruari, kl 11 Härliga bilder från vandringen, från Marina Bergqvist!