Resa till D oc D or Chambre D hôtes i Beziérs-Murviel, Languedoc-Roussillon

Transkript

1 Resa till D oc D or Chambre D hôtes i Beziérs-Murviel, Languedoc-Roussillon Den vackra entrén till D oc D or I våras fick jag en glad påringning från Gunnel Thunström. 1:a pristagarna i förra årets Golfkampen hade inte möjlighet att utnyttja sitt pris, så frågan gick till mig. Det gällde en resa till södra Frankrike för 2 personer, 3 nätter, 2 golfrundor med middag och vinprovning på ett ställe som heter D oc D or. Jag tackade ja och fick med mig min gamle vän Hans-Ivar Hägg. Ryanair flyger till Beziérs, men vi bestämde oss för att bila trots att c:a 450 mil skulle avverkas. Vi ville göra stopp efter vägen och utforska vinutbudet och få med oss lite vin hem. Sagt och gjort, vi bokade in oss smidigt hos Therese på D oc D or. Vi startade resan den 15/9 och övernattade i Moseldalen, närmare bestämt i en jättecharmig stad vid namn Bernkastel-Kues. På de branta sluttningarna ner mot floden växte vinet och den gamla staden hade allt som man förväntar sig trånga gränder, mysiga restauranger i gammal miljö. Här hittade vi dessutom ett utmärkt rödvin till bra pris, som lastades in i bilen. Nästa dag fortsatte vi i rask takt söderut. Efter en lång etapp närmare på c:a 100 mil, så var vi nära målet en dag före utsatt tid. Vi tänkte att det var lika bra att köra ända fram till D oc D or, ett telefonsamtal till Therese och vi var välkomna.

2 Direkt när vi kom till hotellet kändes det som om vi träffade gamla vänner när vi bekantade oss med värdparet Therese och Ronald. Båda två har en stor kunskap om trakten, vintillverkning m.m. och inga frågor vi hade lämnades obesvarade. Vi fick bl.a. finfina restaurangtips, t.ex. till en fiskrestaurang vid havet med toppenmat till bra pris. Therese och Ronald berättade också gärna om traktens historia och hur välståndet i regionen uppstått genom den stora vinproduktionen m.m. Värdparet Therese och Ronald Den gamla byggnaden är smakfullt renoverad med en underbar trädgård inkluderande en swimming pool. Hela hotellet känns väldigt familjärt. Vårat rum var jättefräscht och rymligt med ett dito badrum.

3 Interiörbilder Från trädgården

4 Härliga tider! På programmet stod nu golf, vinprovningspicknick och en middag på hotellet. Vi började med att styra kosan till golfbanan i Cap D Agde ( Det tog oss dryga halvtimmen att ta oss dit. Banan har 27 hål och var jättetrevlig med snabba greener. Tyvärr var de första 9 hålpipade och dressade, åtgärder som är nödvändiga så klart. Vi hade bara oturen att vara där just då. Vidare kan noteras att köket är stängt ett tag på eftermiddagen, som är kutym på de flesta restauranger i Frankrike, så vi fick nöja oss med en öl efteråt. Ett av hålen på Cap D Agde Nästa dag var det dags för en utflykt till det gamla vinslottet Seigneurie de Peyrat ( Vi fick en rundtur på slottet av ägarinnan, därefter fick vi se hur man tillverkar vin, mycket intressant. Vinpress Lagring

5 Hans-Ivar provar råsaften från vinpressen Druvskalen som blir kvar efter pressningen går till destillering. Oskördad vinklase i vingården Slottskapellet. Ägarinnan berättar.

6 Efter rundvandringen var det dags för picknick inkluderande goda ostar, charkuterier m.m. Givetvis fick vi provsmaka slottets alla viner. Vi satt i den underbara slottsgården och njöt i sensommarvärmen. Vinprovning Vacker slottsgård Via slottets vinshop bar det hemåt igen till D Oc D Or. På kvällen vankades en delikat middag tillagad av Therese och Ronald. Pilgrimsmusslor till förrätt följt av en pikant torskrygg. Underbart gott! Tilläggas ska att frukosten verkligen var utöver det vanliga med pressade juicer, hemmagjorda smoothies, hembakade croissanter m.m. Frukostbuffén Vi hade en golfrunda kvar att avverka och det blev på Golf Saint Thomas. Vi startade tidigt, men blev snart knockade av värmen, 35 grader varmt och vindstilla, puh, vi orkade bara 9 hål. Ja, tiden går fort när man har trevligt och det blev dags att styra kosan norrut igen. Tack Therese och Rolle för underbara dagar. Ni har verkligen lyckats att skapa en härlig plats på jorden. Vi kommer gärna tillbaka för vi hann bara med en bråkdel av allt som finns att uppleva i området. På hemvägen övernattade vi i Beaune i Cote D Or, Bourgogne samt i Épernay, men det är en annan historia. Anders Lundgren