Välj den gyllenbruna eliten!

Transkript

1 Välj den gyllenbruna eliten!

2 Limousin är muskler, muskler är kött, kött är pengar! Limousin är känt för högt foderutnyttjande, högt slaktutbyte och lätta kalvningar. Kalvarna är normalt mycket livskraftiga och kommer snabbt igång med att dia. Undersökningar från SLU samt statistik från slakterierna visar på ypperliga slaktresultat för limousindjur. Utmärkande är också god klöv- och benkvalitet, vilket gör rasen mycket hållbar. Tillväxt- och storleksmässigt intar Limousin en medelnivå i förhållande till de andra köttraserna. Dessa viktiga grundläggande faktorer har gjort rasen populär över hela världen i korsningsproduktionen. Många styrkor Henrik Hörgerud driver en bruksbesättning med 60 dikor, mestadels limousindjur, utanför skånska Hörja. Det var när Henrik i början av 90-talet drogs med kalvningsproblem som han valde att satsa på limousin, ett beslut han inte ångrat. De lätta kalvningarna ger mindre komplikationer, vilket sparar såväl kalven och kon som arbetstid. Limousinrasen är även fodereffektiv och har ett högt slaktutbyte. Det innebär en stor ekonomisk vinst. Limousindjuren har länge haft ett rykte som stressade och livliga. Men den stämpeln tycker Henrik Hörgerud att det är dags att tvätta bort. Det har ändrats med åren, för att aveln blivit bättre. När jag började fanns det en och annan avelstjur som inte höll måttet, sådant ser vi inte idag. Sedan måste man tänka på att när man jobbar med djuren, så ska stallar och beteshagar utformas för att främja deras naturliga beteende. Då blir limousindjuren harmoniska. Idag finns det också bra hornlösa tjurar. När tjurarna inte har horn skadar de inte varandra. Har de inte horn håller sig flocken också lugnare, tjurarna sneglar inte på varandra och väntar på att attackera. Det finns ytterligare en orsak till varför Henrik Hörgerud valt limousin. Jag tycker att rasen ger det godaste nötköttet!

3 Använd svenska semintjurar De svenska semintjurarna är uppfödda under svenska förhållanden och har visat att de växer bra under svenska förutsättningar. De är uttagna på köttrasprövningen i hård konkurrens med de allra bästa svenska tjurarna. Några av semintjurarna har utländska fäder vilket behövs ibland för att få in nytt blod i aveln men mestadels är det svenska prövade tjurar i flera led tillbaka för alla våra semintjurar. Efter att ungtjurarnas första 1000 doser har använts till mjölkkor så sammanställs kalvningsförlopp och levande födda kalvar vilket ger ett index på hur bra kalvningsegenskaper tjuren har i korsningsavel. Detta är unikt för Sverige och går inte att få för importerade tjurar. Detta gör att vi vet att vi har bra tjurar för både renrasavel, bruksbesättningar och till att seminera mjölkkor. Limousin has been breed in our country since 1970, when the first Limousin arrived from France. During the years also live import, embryo and semen import has been made from Canada for polled Limousin and from France for the origin pedigree of our breed. Today we are around 100 members in the Swedish Limousin Association and have 1459 cows in the Herd-Book was Limousin calves born in Sweden. Most of the Swedish breeders have small herds cows and a work beside their farms. Every year the 16 best young bulls in Sweden are tested at the test-station Gunnarp, in south of Sweden. The best bull is taken out to AI sire and the rest, which is good enough, will be sold in auction. Om det som inte får hända ändå händer Se över ditt försäkringsskydd. Ring , gå in på agria.se eller kontakta Länsförsäkringar där du bor. agria.se, Agria Djurförsäkring är länsförsäkringsgruppens specialistbolag för djur- och grödaförsäkring.

4 Svenskt limousinkött ett mört kvalitetskött! Limousinköttet står för mörhet, smak och arom. Mörheten kommer av fin fiberstruktur med låg andel bindväv i muskulaturen. Limousindjuren ger även en bra och konsumentvänlig storlek på styckningsdetaljerna utan att djuren behöver ha hög slaktvikt. Limousinslaktkroppen kännetecknas av högt styckningsutbyte på grund av hög muskelmassa i förhållande till låg benandel och putsfett. Angående konceptet Håkan Bengtsson är samordnare för konceptet Limousinkött, som förser kunder med ett genuint kvalitetskött. Vi som satt i styrelsen märkte att vårt eget nötkött var något utöver det vanliga. Vi kände att vi ville förvalta och promota köttet, förklarar Håkan Bengtsson starten till Limousinkött. Idag får restauranger och handlare ett kött med samma höga kvalitet vid varje leverans. Förutom de rent smakmässiga fördelarna trycker Håkan även på andra faktorer. Köttet är otroligt lätt att tillaga. Ur en styckares synvinkel är köttet lättarbetat, så att det går att stycka ut vissa detaljer och skräddarsy dem efter kundernas önskemål. Till exempel T-bone.

5 Nöjda kunder Ica Supermarket Brunnen, Helsingborg har sålt limousinkött i mer än 15 år. Det är ett högkvalitativt kött från en ras som är framavlad för köttproduktion. Limousin ger ett mört och fintrådigt kött, säger Bengt Lund, köttansvarig i butiken. När limousinkött började säljas på Ica Supermarket Brunnen Helsingborg, var det många som undrade vad det var för något, men nu är köttet ett väletablerat inslag i köttdisken. Det är kanske inte så konstigt, sett till kundernas respons. Den har varit fantastisk! Vi vågar alltid rekommendera köttet då det är lätt att lyckas med. Genom åren har vi sålt mer och mer limousinkött. Vi har ett bra samarbete med Limousinföreningen, vi kan alltid komma med speciella önskemål. Kontakta mig för tips och råd! Sveland Nöt för säkrare djurekonomi Vi på Sveland Djurförsäkringar har lång erfarenhet av lantbruksdjursförsäkringar. Våra lantbruksdjursförsäkringar ger dig möjlighet till individuella lösningar. Kontakta Kristina Atterback för råd och förslag på en försäkringslösning som passar dina behov. Lantmästare Kristina Atterback Försäkringsrådgivare Nötkreatur & får Kundservice

6 Rasen limousin är framtidens ras med sina fina produktionsegenskaper. Vi har också många ungdomar som gärna visar våra djur på utställningar och marknadsför rasen. Därför är det väldigt kul att vara medlem. Det inger framtidstro. Anita Persson, ordförande 2015 Bli medlem i vår förening! Svenska Limousinföreningen är en intresseförening för avels- och köttuppfödare av rasen Limousin, med en styrelse som arbetar helt ideellt för föreningen. Som medlem i föreningen är du med och marknadsför limousinrasen. Du knyter nya kontakter och får ekonomiskt stöd när du prövar dina tjurar. Tillsammans kan vi få fler att bli intresserade av den fantastiska limousinrasen. Varje år anordnar vi en sommarträff och vi gör även olika studieresor. Vill du veta mer om oss? Kontakta oss på kontakt@limousin-se.info Hemsida: Scanna QR-koden med din smartphone för att komma direkt till vår hemsida.

7 Limousin lönar sig Vid ett slaktutbyte på 52 procent av en ungtjur med levandevikt på 600 kg får man en slaktkropp på 312 kg. Slaktar man en ungtjur med samma levandevikt av Limousin har man 60 procent slaktutbyte, vilket ger en slaktkropp på 360 kg. Skillnaden är 48 kg. Detta gör skillnad i nötkött-företagarens kalkyl. Vid styckning får man ett styckningsutbyte på 65 procent, på en slaktkropp på 312 kg ger det 203 kg kött till försäljning. Styckningsutbytet på Limousinslaktkroppen är 75 procent, vilket ger 270 kg kött till försäljning. Denna skillnad på 67 kg har stor betydelse för styckarens kalkyl. Foder för alla lägen! Lantmännens köttsortiment är utvecklat för att passa i alla typer av köttproduktion. Produkterna är väl beprövade och justerade under många års erfarenhet i fält. Vi och våra kunder vet att de fungerar. Rätt foder till rätt djur vid rätt tillfälle har avgörande roll för ditt ekonomiska resultat! Fråga din säljare hur du bäst optimerar lönsamheten på din gård!

8 Limousin är muskler, muskler är kött, kött är pengar. Välj den gyllenbruna eliten! Vi finns för dig... Avelsmedlemmar Andersson Bert och Jennie Andersson Kristian Andersson Robert Aneskans Magnus och Marie Axelsson Christer Bengtsson Håkan och Eva Bengtsson Martin Birgersson Anders Blennow Håkan Bremora AB Claesson Sune Ekholm Benny Furhoff Joakim Garbell Richard och Marie Göransson Erik Hansson Carina och Rolf Hermansson Lars Hjalmarsson Martin Johansson Göran Josefsson Claes-Johan Karlsson Henrik Karlsson Lars-Bertil Karlsson Lennart Karlsson Patrik LBO Gräv & Last AB Leifors Jonas Lundström Kent Långalts Jordbrukprod Möller Kjell Nilsson Karl Nilsson Maria Persson Anita Persson Ingrid och Per-Åke Peterson Carl-Gunnar Pettersson Markus Pettersson Peter Pålsson Per Pålsson Viktor Simonsson Fredrik och Sandra Eklund Walters Mårten Box 256 Fulltofta, Hästäng 4061 Elestorpsvägen 1187 Svartnabbsvägen 12 Nävlinge 2410 Bränneslyckevägen 84 Tranbärsvägen 3 Elestorpsvägen 184 Källegården, Friggeråker Drättinge Gård Romsås 161 Va Asplunden 404 Loringa Egendom Duderö 2370 Tuvene gård 1 Oderup 9222 S.Sundhult 4 Helsjövägen 177 Lönnedal Kyrkebol Gällaryd Norra Skogaby 232 Dagshögsvägen 163 Tuggarp 8 Onslunda 31:118 Simontorpsvägen 81 Bottna Minnet 1 Hörnsjö 251 Långalt Raus Backagården 1 Alslöfsgård 548 Ulatofta 7050 Råbygård 2097 Nedanbäck 2065 Klackholmen Spekås Linnarp 9 Arvidsgård, Spannarp 199 Klockaregården Högseröds Boställe Hjälshammar Ekhaga Tranåslund Eslöv Hörby Båstad Ramdala Nävlinge Nyhamnsläge Jonstorp Sjöbo Falköping Huskvarna Hökerum Molkom Skövde Östhammar Tanumshede Hörby Sunhultsbrunn Frillesås Fågelmara Bor Laholm Båstad Gränna Tomelilla Hjärnarp Söderköping Nordmaling Örkelljunga Helsingborg Eldsberga Hörby Hörby Glimåkra Ljung Rolfstorp Varberg Löberöd Löberöd Värnamo Tomelilla bert.andersson@babyggfastigheter.se hastang@telia.com marie.aneskans@live.se kullen.limousin@telia.com martin.bengtsson@gossarp.se info@equistrian.net anette.blennow@spray.se bremora.ab@swipnet.se SUNE.CLAESSON@hotmail.com benny.ekholm@varmdal.com info@loringa.se garbell@duderolimousin.se info@tuvenelimousin.se oderup@telia.com he.lars@telia.com slatthall@hotmail.com gjsvvs@hotmail.se josefssonjohan@hotmail.com henrik1.karlsson@spray.se lars_b.karlsson@bjarenet.com karlsson@tuggarp.se patrik-karlsson@tele2.se ol.lars@telia.com leifors@spray.se kentlundstrom@ac.lrf.se mats@ljphb.se kjell.moller@lm.lrf.se alslofs@hotmail.com marianilsson66@tele2.se rabygard@outlook.com ingrid.persson@goinge.net @telia.com arvidsgard@telia.com arvidsgard@telia.com klockarelimousin@hotmail.com klockarelimousin@hotmail.com fredrik.simonsson@vmomail.se info@tranaslund.se Concept: JS Media Tools A/S