Pris och produktkatalog

Transkript

1 Pris och produktkatalog 2019

2 VÄLKOMMEN TILL ETT NYTT ÅR MED FRENCH GOURMET. Nytt år innebär bland annat att jag har fått in nya produkter som jag hoppas ska få era smaklökar att vattnas. Matglada kunder i era butiker kommer bli positivt överraskade när kommmer till er. Flera produkter har fått sänkta priser, övriga har fått en rimlig justering i förhållande till de omvärldsföränringar som ägt rum (ex instabil valuta). Besök vår nya hemsida som jag hoppas förenklar ert arbete samt att och informerar om vårt sortiment av franska kvalitetsvaror. Jag ser verkligen framemot att ytterligare ett år jobba tillsammans med - o hör av er, ring så löser jag era problem om ni önskar något unikt speciellt till era hyllor. Vi har transporter från Frankrike var fjortonde dag för att ni ska få era önskemål uppfyllda. Fransk matkultur står sig stark. À Bientôt, Bo Lindenbaum

3 INNEHÅLL Choklad, Drageer, Nougat 4 Marmelader, Géleer, Confiture 5 Olivoljor, Vinäger, Senap 6 Pateer, Ank & Gåslever 8 Soppor 9 Salt, Kryddor, Örtkryddor 10 Nötter, Kakor, Honung 11 Franska Tvålar 12 Alla priser är exkl moms Fri leverans inom Stockholm, i övrigt fritt vid order över 3000:-

4 CHOKLAD, DRAGEER, NOUGAT Bonnat Choklad Från Voiron en klassiker på marknaden Vikt 100 g, Förp: 30 st, Madagascar, Puerto Caballo Trinité, Equateur, Asfarth ljus 65%, Cote Ivorie, Hac Rosario 100% Cacao Chuao Haiti Cuba Selva Maya, Prisbelönt Moremita Ljus choklad,porcelana Bovetti från Terrasson Finns att beställa i ett stort antal varianter, även ekologiska. 73 % cacao, vikt 100 gr, 15 st /förp Smaker: Havssalt, Pistage, Ingefära, Kanel, Lakrits, Chili Apelsin Ekologisk choklad Kaffe, Kola/Salt Bovetti 10 st/ förp, vikt 350 gr, Kola/Salt, ljus Frukt & Nöt, mörk Karamel Kompagniet Här tillverkas jättegoda smörkolor i snygga förpackningar på 100 g. Kolan smakar som riktig kola ska smaka. En kartong innehåller 10 st. Choklad Lakrits Grädde/Havssalt Jordnötter/Havssalt Ingefära/Citron

5 MARMELADER, GÉLEER, CONFITURE Les Folies Fromages marmelader speciellt framtagna för ostar Blåmögelost Päron/Valnöt/Honung Komjölksostar Blåbär/Timjan Chevré Fikon/Russin/Lagerblad Fårmjölksost Svarta Körsbär/Lakrits- Brieost Äpple/Chilipeppar o liknande Camenbertost Aprikos/Kummin/Apelsinskal Vikt 85/45 g Presentlåda 3 x 45 g Trälåda 4 marmelader 45 g Au temps D Eugenie Champagne, Calvados, Bordeaux, Armagnac, Sauternes, 24 st låda, Vikt 45 g Fikonmarmelad med valnötter 210 gr, 6 st/låda Confiture Provence Vikt 370 g Fikon Clementine Apelsin/Citron/Ananas Aprikos Apelsin Svarta Körsbär Päron Hallon Citron Bitter Apelsin Jordgubbssmarmelad från Carpentras Svarta vinbärsmarmelad Ekologiska marmelader Vikt 370 g med följande smaker: Fikon Clementine Griotte Jordgubb Rabarber Aprikos Hallonmarmelad 270 gr Röda Vinbärs gele 270 gr Confiturelle 100% frukt!!! Inget tillsatt socker, endast lite fruktjuice.290 gr Björn och blåbär, Apelsin, grape, citron Moulin du Calanquet. Olivmarmelad med ingefära, 220 gr, Pris 86:- Olivmarmelad med citron och ingefära, 220 gr

6 OLIVOLJOR, VINÄGER, SENAP Castelas en fransk flerfaldigt prisbelönad olivolja ifrån Baux Castelas Classic 0,5 liter Förp: 6 st 0,2 liter Förp: 12 st Moulin Alziari ifrån Nice, besök deras butik i Gamla Stan(Nice) 0,5 liter i en vacker Blå dunk med Provencemotiv Douce, Douce 1 liter dito 0,5 liter Fruite Röd dunk Douce 1 liter dito Citronolja, Basilika, Tryffelolja 25 cl Droppflaska Olivolja/Basilika Droppflaska Blå, Röd/Olivolja Droppflaska Balsamico Karaff som rymmer 0,5 liter (se bilden) utan olja Moulin du Calanquet. Assemblage gjord på Grossane, Salonenque, Verdale, Aglandau och Picholines. Salonenque eller Picholine olja. 25cl Domaine Terre Rouge Olivolja med Tryffelbitar 25 cl Balsamico med Tryffel 25 cl Au temps D Eugenie Valnötsolja 20 cl Hasselnötsolja 20 cl Valnötsvinäger 20 cl

7 Terre Exotique Balsamvinäger lagrad i 10 år!! 250 ml Druvkärnsolja med Tryffel Olivolja med Basilika 15 cl Pommery de Meux Pommery Meux Dijonsenap 100 gr Pommery Meux Classic Grovkornigsenap 100 gr Classic, Pommery/Senap 250 g kruka Royal Pommery/Senap Cognac Vinäger I lerkruka 250 g Moutarde Lion extra Stark i lerkruka 250 g Vinäger Hallon i kruka 50 cl Rödvinsvinäger i kruka 50 cl, lagrad på ekfat Sherryvinäger i kruka 50 cl Barral Tapenade Svart 180 g Förp: 12 st Pesto Delouis & Fils ekologisk Dijonsenap, Grovkornig, Grönpeppar Estragon, Dijon Förp: 6 st, Vikt 245 g/st Vinaigrette, Dijon, Förp: 12 st a 50 cl Barral Oliver Oliver från Nice eller Nyons Oliver Aromatisé, Luuques, Picholines, Gröna/Svarta ekologiska Oliver Facon Greeque Förp: 5 kg Mayonnaise Bio Dijonnaise Bio Champagnevinäger Ekologisk Rödvinsvinäger Dragonvinäger Förp 6 s Toustain-Barville Vinaigrette Normand, Förp: 12 st a 20 cl

8 PATEER, ANK & GÅSLEVER Clement Faugier Kastanjeprodukter Kastanjepuré osötad Förp: 24 st Vikt: 440 g Kastanjepuré sötad Förp: 24 st Vikt 440 g Kastanjepuré sötad Förp: 4 x 100 g Castaing Anklever 2 skivor 75 g Gåslever 2 skivor 75 g Larnudie Confit Canard 2 lår Confit Canard 4 lår Hela kastanjer i vatten Förp: 24 st Marrons Glaze 140g Pris: Efter förfrågan Andre Laurent Surkål Surkål med champagne 400 g Surkål Coastal/fisk Pouch 500g Surkål Gourmet/kött Le Manoir Alexandre Ankrillettes 100 g Ankmousse med portvin 130 g Ankmoussé 50 % anklever 190 g Vaktelpaté 120 g Kaninpaté 120 g Vildsvinspaté 120 g Lantpaté 190 g

9 SOPPOR French Gourmetsoppor Tomat (500 g) Förp: 12 st Röd eller Grön Gazpacho (500 g) Förp: 12 st Pumpa (500 g) Förp: 12 st Kronärtskock (500 g) Förp: 12 st Vichysoisse (500 g) Förp: 12 st Azais-Polito Fisksoppa - prisbelönt SIAL kvalitetsmärkt Label Rouge 72 cl Fiskarens Fisksoppa Gourmet, Hummersoppa Förp: 12 st a 72 cl Ferrigno Grillade sardiner med olivolja och citron Grillade sardiner med tomat och Provencekrydda Förp: 15 st a 115 g Tonfisk i bit Musslor Escabeche

10 SALT, KRYDDOR, ÖRTKRYDDOR Terre Exotique Sumak Citron krydda från Mellanöstern, 6st/förp Zathar kryddblandning, 6st/förp Raz-el Hanout för Cous-Cous, 6st/förp Habanero, 6st/förp Terre Exotique Diamant salt med rivjärn 400 g, 10 st/förp Diamantsalt, flakes Ursprung:Pakistan Havssalt med sommartryffel (bitar) 60 g Fleur de Sel de Camargue Fleur de Sel 125 g förp: 12 st Smaker; salt salt, Citron, Provence (Ekologisk) Fleur de Sel 250 g Fleur de Sel Ströare 220 g Fleur de Sel 1kg - Gros Sel 1 kg, Grovsalt används till exempel för kokning av potatis, pasta, gravning etc. Smaksatta salter ekologiska, Citron eller Provencekrydda 125 g förp 12 st Provence Tradition Bouquets Garnis BIO, Lagerblad, Label Rouge Provencekrydda, Lavendel Provensalska kryddor i snygga påsar Liten eller Stor

11 NÖTTER, KAKOR, HONUNG Coopenoix/Euronoix Beställning av säckar med valnötter eller hasselnötter 25 kg eller 5 kg tas emot senast Oktober för leverans till November Vit Invalid i bitar Biscuiterie de labbaye Smörkakor från Normandie med ca 25% smör! Biscuit Trouvillais med citron/mandel, äpple, 125 g, Grand Sable Bio 175 g, Sable Abbayé 125 g, Galette Normand, Famille Mary Honung med Tryffel, 12st/förp Lavendelhonung flytande, 12st/förp Lavendelhonung fast, 12st/förp Ekologisk Honung Honung ifrån Gran, Eucalyptus Honung, Citronträd.

12 FRANSKA TVÅLAR Olivtvålar! Testa vår vackra tvålar från Provence med dofter som citron eller klassisk lavendel. Vi har trevliga presentförpackningar samt även flytandetvål pumpflaskor Moulin Alziari Lavendel-, Citron-, Olivtvålar Plantes & Parfums Lavendelpåse Olivtvål i presentmetallask Lavendeltvål i presentmetallask Flytande tvål Savon de Marsielle, Oliv-, Äpple-, Lavendeltvål