Marine Stewardship Council. Helene Tivemark, Fiskeriansvarig Östersjöområdet

Transkript

1 Marine Stewardship Council Helene Tivemark, Fiskeriansvarig Östersjöområdet Hällekis, 9 februari 2012

2 Det bästa miljövalet för fisk och skaldjur Om MSC MSC är den enda internationella miljöorganisation som enbart arbetar för att skydda världens fiskbestånd.

3 Exempel:Nord-Amerika

4 100 år senare

5 The best environmental choice in seafood MSC:s Principer Hållbart bestånd Fiskets påverkan på ekosystemet Fiskets förvaltning och översikt

6 Det bästa miljövalet för fisk och skaldjur MSC:s vision Vår vision är att haven ska vara fulla av liv och att det globala fiskbeståndet ska säkras för den här generationen så väl som kommande generationer.

7 MSC:s MANDAT Bidra till att skapa sundare hav genom att belöna hållbara fiskmetoder och därigenom ge mervärde till fisk-och skaldjursprodukter

8 Det bästa miljövalet för fisk och skaldjur Hur uppnår vi vårt mål? 1. Fisken granskas gentemot MSC:s miljöstandard 2. MSC-certifierade fiskens produkter kan MSC-märkas 3. Tydligt budskap till konsumenter, grossister och butiker

9 MSC:s miljöstandard för ett välskött och uthålligt fiske Standard för vildfångad fisk och skaldjur Fullt förenlig med med FAO:s riktlinjer för miljömärkning av vildfångad fisk: Ett frivilligt program som är icke-diskriminerande Baserad på vetenskapliga bevis Fullt transparant process En tredjepartsverifiering Spårbarhetscertifiering av handelskedjan

10 Det bästa miljövalet för fisk och skaldjur Spårbarhet från båt till tallrik Det är bara tillåtet att använda MSC:s miljömärkning på fisk- och skaldjursprodukter, matsedlar eller i marknadsföringsändamål efter att ett certifieringsföretag har bedömt att produkten kan spåras hela vägen tillbaka till det certifierade fisket.

11 Fisken engagerade i MSC programmet 7% av globalt kommersiella fisken är MSC certifierade! 12 MSC kontor 141 certifierade fisken 5,289,444 ton 139 fisken påbörjad granskning 3,868,994 ton fisken i konfidentiell förhandsgranskning Det bästa miljövalet för fisk och skaldjur

12 Certified Sustainable Seafood Det bästa miljövalet för fisk och skaldjur MSC östersjöområdet Nytt MSC kontor i Stockholm Minna Epps Verksamhetschef Susanna Blomqvist- Kryuchenkova Marknad Helene Tivemark Fiske

13

14 Languster från västra Australien (mars 2000) Det första certifierat hållbara fisket

15 Det största MSC-certifierade fisket Lax från Alaska (september 2000)

16 Kummel från SydAfrika, 2004

17 Hjärtmusslor från Burryviken (UK 2001)

18 Östersjötorsk, Sverige (2011)

19 Det bästa miljövalet för fisk och skaldjur MSC-certifierade arter 116 arter omfattas av MSC-programmet varav 56 är certifierade. Makrill (Scomber scombrus) Sill (Clupea harengus) Rödspätta (Pleuronectes platessa) Kummel (Merluccius paradoxus och Merluccius capensis) Nordhavsräka (Pandalus borealis) Blåmussla (Mytilus edulis) Hoki (Macruronus novaezelandiae) Torsk (Gadus morhua) Alaska Pollock (Theragra chalcogramma) Havskräfta (Nephrops norvegicus) Lax (Onchorhyncus nerka) Kolja (Melanogrammus aeglefinus) Långfenad tonfisk (Thunnus alalunga)

20 Internationella målsättningar FINDUS 100% MSC-märkta fisk- och skaldjursprodukter 2012 ABBA 100% MSC-märkt sill 2011 MARKS & SPENCER 100% MSC fisk- och skaldjur WALMART 100% MSC fisk och skaldjursprodukter 2011 CARREFOUR Fisk- och skaldjurspolicy som inkluderar MSCmarknadsföringskampanjer EDEKA GROUP 100% av deras fisk ska komma ifrån hållbara bestånd 2011, med fokus på MSC

21 Fiskeri deltagande genom tiden

22 GRANSKNINGEN

23 Granskningsträd (standard) Hållbart bestånd Fiskets påverkan på ekosystemet Fiskets förvaltning och översikt status förvaltning fångst hotade arter ekosystem Styrande och policy Specifikt fiskeförv. system referenspunk ter fångsstrategi status status status 90 Allmänlaglig ram Specifika fiskemål Bestånds status Fångst kontroll Förvaltn. info Förvaltn. info Förvaltn. info Konsultation, roller och ansvar beslutsproces ser Återhämtn. &återuppb. granskning bifångst habitat Lång-siktiga mål Lagordning och kontroll information / uppföljn. status status incentiv forskningspla n Förvaltn. info Förvaltn. info Uppföljn. & utvärdering

24 Art Metod Plats

25 Vad är ett fiske? Arten t.ex. Torsk Metoden t.ex. Longlina Platsen t.ex. Östersjön Så vad granskas? Specifika delar t.ex. svenska torskfisket, östra beståndet Vad är en certifikationsenhet?

26 Princip 3- Förvaltning Princip 1 - Bestånd Princip 2 Effekter på ekosystem

27 Hur går det till?

28 GRANSKNINGS PROCESS Beslut att gå vidare Skriva kontrakt med en certifierare Platsbesök och poängsättning Kund, sakkunnigas och allmänhetens kommentering av den preliminära rapporten Förgranskning Informationsinsamling och Skrivbordsstudie Slutrapport Full granskning Rådgörande om Gransknings metodik Invändningsperiod Officiellt meddelande Skapande av Expert Team Beslut FIRA

29 Hur mycket kostar det?

30 Hur lång tid tar det?

31 Hur gör man? Utse en ansvarig Välj ett certifieringsföretag: -Begär offerter och intervjua certifieringsföretag -Fatta beslut vilket certifieringsorgan? -Upprätta avtal Sortera informationen Intressenternas medverkan Processen börjar

32 GRANSKNINGS PROCESS Beslut att gå vidare Skriva kontrakt med en certifierare Platsbesök och poängsättning Kund, sakkunnigas och allmänhetens kommentering av den preliminära rapporten Förgranskning Skrivbordsstudie och meddelande om platsbesök Slutrapport och beslut Beslut att gå vidare till Full granskning Rådgörande om Gransknings metodik Invändnings period Officiellt meddelande Skapande av Expert Team Beslut att certifiera FIRA

33 Varför?

34 Den globala fiskindustrin Arbete Mat Handel > 200 miljoner människor 2.6 miljard människor (huvudsaklig proteinkälla) 1/5 av Afrikas befolkning (enda proteinkälla) 1 miljard människor Asien (vissdels proteinkälla) 45% av all fisk till internationell handel, varav 50% med utvecklingsländer Främsta råvaruexport I Afrika (> av 4 nästföljande)

35 Det bästa miljövalet för fisk och skaldjur MSC i handeln

36 Det bästa miljövalet för fisk och skaldjur MSC-märkta produkter 11,008

37 Det bästa miljövalet för fisk och skaldjur MSC på den svenska marknaden Nästan 600 MSC-märkta produkter tillgängliga på den svenska marknaden 5 % av Globala MSC marknaden Fler och fler företag annonserar gröna upphandlingslinjer för fiskprodukter. Marknadsföringskampanjer för att öka medvetenheten bland konsumenterna.

38 Alla inköp av vildfångad fisk ska vara från MSCcertifierade fisken senast Findus Group Det bästa miljövalet för fisk och skaldjur

39 Det bästa miljövalet för fisk och skaldjur Abba satsar på 100% MSC-märkt sill!

40 Det bästa miljövalet för fisk och skaldjur

41 Landstäckande marknadsföringskampanj Det bästa miljövalet för fisk och skaldjur

42 Varför?

43 Fördelar med MSC-certifiering för fiskaren Visar att fisket blivit bekräftat hållbart från en oberoende organisation att det är välförvaltat och hållbart Ger en fördel gentemot andra fisken på marknaden Försäkrar köpare att fisken kommer från en välförvaltad och hållbar källa.

44 Ger försprång till ökad förfrågan efter fisk från bevisat hållbara bestånd Sjömatsinköpare introducerar nu fiskinköpspolicies, där MSC ofta är det enda kriteriet Ger tillgång till nya marknader och säkerställer existerande kontrakt Bringar en tryggad affärssäkerhet på lång sikt. Tillåter fiske att fortsätta i framtiden Tillåter den marina miljön att frodas och att försäkra framtida fiskerelaterat arbete för kommande generationer Potentiellt högre priser Ökad förfrågan för MSC certifierad fisk och ökad återförsäljarengagemang att köpa endast MSC certifierad fisk innebär ofta pris premium för MSC certifierad fisk

45 Oberoende tredjeparts bekräftelse av god förvaltning Affärer börjar med sund förvaltningspraktik Internationellt trovärdig hållbarhetsmärkning Vetenskapligt baserad, i enlighet med FNs riktlinjer för ansvarsfullt fiske. En genomskinlig process som är öppen för intressant deltagande Förbättrat rykte Ett betrott miljömärke för både uppköpare och konsumenter Hjälmargös 2006

46 Nästa steg?

47 Marine Stewardship Council Certifierat hållbart fiske Musslor från Vietnam TACK! Frågor?

48 Risk / Säkerhet Global Fiskeförvaltning MSCs poängsättnings gränser Väldigt säker/ Väldigt låg risk 100 Ovillkorligt godkännande Toppklass Säker/ Acceptabel risk 80 Högklass Lägsta begärda säkerhet/ Högsta tillåtna risk Villkorligt godkännande 60 Fisket underkänns Minimum nivå för hållbar praktik MSC s potential att motivera till förbättrande