Utbud utöver träningen. Rapport till Fkon17 från utredningen

Transkript

1 Utbud utöver träningen Rapport till Fkon17 från utredningen

2 Rapport till Fkon17 från utredningen Utbud utöver träningen Bakgrund På F&S Riks årsstämma i mars 2017 beslutades att tillsätta en utredningsgrupp under Riks ledning, med representanter från föreningar, i syfte att tydliggöra och utveckla ramarna för Friskis framtida erbjudande avseende områden utanför träning. Genom åren har det utbud föreningar erbjuder utöver träningen succesivt utvidgats. Idag finns det föreningar som erbjuder försäljning (kläder, utrustning, mat), rabatter, resor, föreläsningar, samarbeten och rådgivning. Vissa erbjudanden sker i egen regi medan andra sker i samarbete med andra aktörer. I våra Gemensamma regler för medlemsföreningar beskrivs hur föreningar som vill erbjuda verksamhet utöver träningen ska gå till väga med gästaktiviteter eller gästpass. I reglerna framgår även hur föreningen ska agera i frågor som rör samarbeten och sponsring. Det finns även en handledning kring mat och dryck. I dag är hälsa inte längre begränsat till den fysiska kroppen, utan inkluderar i lika hög grad faktorer såsom sinnligt välmående och att leva på ett sätt som är hållbart inte bara för individen utan även för planeten. Allt fler börjar därför anamma en livsstil som utgår från idén om en hållbar hälsa, vilket handlar om att leva på ett sätt som är hållbart i längden, och vars byggstenar är mentalt välmående, balans, uppbyggande och återhämtning, snarare än prestige och prestation. Våra medlemmar efterfrågar ibland tjänster och produkter utöver träningen och många föreningar jobbar aktivt med att hitta mervärden, ge ny inspiration till sina medlemmar och med att ha bra erbjudanden. Uppdrag & frågeställning Uppdrag och frågeställningar som årsstämman önskar projektgruppen ställa sig är: Var är det då vi ska erbjuda (och hur) förutom vår träning för att vara en del av människors vardag? Vad är den mest framgångsrika prioriteringen? Vi ser ett behov av att i Friskis reflektera över och fastlägga riktning för vårt erbjudande utöver träningen framöver. Utredningen En projektplan togs fram av GS Karin Nolke Grubbström och Christer Ferngren utsågs att projektleda arbetet från Riks håll. I projektplanen slås följande fast: Utredningen ska söka svar på frågorna: Vilket utbud (tex resor, tidningar, kursverksamhet, rabatter, café, kläder, mat mm) skall Friskis föreningar (kunna) ha i sitt utbud? I vilka former skall detta utbud (kunna) erbjudas? Mål och förväntat resultat Att utredningen till FKON presenterar förslag till (enkla) riktlinjer för F&S erbjudande utanför träning Att utredningen senast i december 2017 lämnar en slutrapport till Riks styrelse 2

3 Arbetsgruppens arbete Sammansättning En arbetsgrupp bestående av representanter från fem föreningar (Göteborg, Kalmar, Örebro, Västerås och Mälaröarna) samt Riks sattes samman. Kartläggning av nuläge Området utöver träning är oändligt stort. För att få grepp om hur stort började vi i arbetsgruppen med att göra en kartläggning av nuläget ute i föreningarna. Vi tittade helt enkelt efter vilket utbud, utöver träningen, som erbjöds. Vi gjorde stickprover i drygt 30 föreningar. Föreningarna var spridda rent geografiskt och också utifrån antalet medlemmar. Utifrån kartläggningen kunde vi se att det utbud utöver träning som erbjuds idag kan kategoriseras enligt följande fyra grupper: 1. Friskis&Svettis + mat 2. Friskis&Svettis-shopen 3. Friskis&Svettis + övriga tjänster (ex. fysioterapeuter, massörer, fotvård, barnpassning) 4. Friskis&Svettis + samarbete (ex. högskolor/universitet, andra föreningar/företag, resor, föreläsningar/kurser) Utgångspunkter vid val av utbud Det utbud vi erbjuder utöver träningen ska ha utgångspunkten i följande tre områden: a) Vår verksamhetsidé Friskis&Svettis erbjuder lustfylld och lättillgänglig träning av hög kvalitet för alla Det vill säga Är erbjudandet/produkten/tjänsten lustfylld? Är erbjudandet/produkten/tjänsten lättillgänglig? Är erbjudandet/produkten/tjänsten av hög kvalitet? Är erbjudandet/produkten/tjänsten för alla? Under Friskis&Svettis varumärke talar vi bara om vår egen träning. Allt utbud utöver träningen sker under annan flagg, för att tydliggöra att det inte är Friskis kärnkompetens och för att det inte ska påverka vår logotyp negativt om något blir fel. T ex kan en Friskisledare, som är läkare, föreläsa om kroppen - då hålls föreläsningen i privata kläder (eller uniform från arbetsgivaren). b) Våra värderingsområden Friskis&Svettis är en modig utmanare som ständigt hittar nya och bättre vägar skapar träning som berör och ser till hela människan är ett sammanhang där människor kan mötas. släpper lös människors engagemang. har en avslappnad, tillåtande och personlig attityd. c) Mervärde och medlemsnytta Friskis&Svettis utbud utanför träningen ska berika och underlätta människors träningsvardag. Servicen till och att underlätta för våra medlemmar är huvudfokus. Det stärker vårt varumärke och gör det lättare att välja F&S. Ekonomi och förtjänst är en positiv bieffekt, men inte huvudfokus. Genom att samarbeta kring inköp kan vi få storköpsfördelar, vilket ger bättre lönsamhet. 3

4 Huvudområde 1; Friskis&Svettis och mat Diskussion Frågan kring hur vi inom Friskis pratar med, och förhåller oss till, medlemmarnas frågor och intresse kring mat, dieter, kosttillskott mm skapar många känslor och diskussioner. Med ca ideella funktionärer finns det naturligtvis många åsikter om detta. Det betyder också att vår kunskap skiljer sig väsentligt kring området. Desto viktigare blir att vi arbetar med, och gör det tydligt vilken som är Friskis syn på mat. Inte bara den syn vi förmedlar med ord utan också med de signaler vi sänder genom vad vi väljer att sälja eller erbjuda i form av kurser, mat, föreläsningar etc. Och denna syn skall förstås ha utgångspunkt i de fyra utgångspunkterna vi redan nämnt (se ovan). Idag finns en handledning kring mat & dryck. En lista med vad som är OK ( Tuta och kör) och inte OK (Varning resp. Stopp) att sälja. Behovet av vad som säljs i föreningarna förändras och utvecklas vilket gör att listan snabbt blir out of date. Arbetsgruppens arbete Vi i arbetsgruppen har arbetat med att ta fram en uppdaterad, tydlig och enkel handledning med målsättningen att: vara konkret och applicerbar och som följer med utvecklingen över tid ge stöd till föreningarna att självständigt ta kloka och bra beslut kring vad som serveras och/eller säljs i föreningarna. Ge stöd till föreningen att själva besluta kring vad som sägs och vilket budskap man sänder kring mat samt vilka ev. kurser/föreläsningar kring mat/kost man erbjuder ersätta befintlig handledning för mat & dryck grundar sig på vetenskapliga fakta (som revideras regelbundet) sammanfattad i nordiska näringsrekommendationer (NNR 2012) och svenska kostråd framtagna av Statens SLV, se: miljo/naringsrekommendationer/nordiska-naringsrekommendationer svenska.pdf Arbetsgruppens förslag till handedning 1. Vårt budskap är att mat för oss i Friskis är, precis som träning, inget märkvärdigt. Vi pratar om träningsglädje, alltså pratar vi om matglädje. Mat ska tillgodose vårt behov av energi och näring och vara en lustfylld och okomplicerad del av livet. Med regelbunden träning och fysisk aktivitet ger vi oss själva större marginaler för att balansera vårt energiintag och tillgodose behovet av näringsämnen. för en god hälsa kan du äta all mat men inte alltid. Du väljer och du tar ansvar för din egen hälsa. att Friskis budskap om mat följer de som uttrycks i Kostpolicy från RF, Kostpolicy från SOK, Friskis&Svettis utbildningsbok Om Träning sid (OBS! Felaktig rekommendation om E%) samt materialet i Friskis&Svettis PT-utbildning. 2. I våra lokaler säljer vi ett sortiment av vanliga livsmedel som kan vara en del av energi- och näringsintaget för en dag enligt NNR aldrig artificiellt berikade produkter såsom sportdryck, proteinpulvershake eller kosttillskott som har en utlovad effekt, t ex om att bli piggare, starkare, få större muskelmassa eller gå ner i vikt produkter som alltid erbjuder fler sunda än osunda alternativ, mer av juicer, smörgås, yoghurt eller frukt istället för en söta energibars eller godisprodukter 4

5 Om vi erbjuder mat- och/eller matlådor är de med sunt och väl sammansatt innehåll (enligt NNR 2012) som kan representera en del av det totala näringsintaget, men som inte är ger sig ut för att, för alla, vara en perfekt och/eller heltäckande måltid eller en del av en diet. 3. Kurser/föreläsningar Friskis kurser/föreläsningar har utgångspunkt i vårt budskap om matglädje och handlar om bra och hälsosamma matval med utgångspunkt i NNR Om Friskis tar in en föreläsare så väljer vi någon med ett balanserat kostbudskap som vilar på vetenskaplig grund (NNR 2012). Föreläsarens kunskaper ska vara kvalitetssäkrade och förankrade i Friskis ställningstagande kring mat. Se även huvudområde 4; Friskis & samarbeten för mer stöd kring hur vi presenterar samarbeten med extern aktör. 4. Att ta hänsyn till Skatteverkets regler för ideella föreningar kring försäljning (exempelvis mer omfattande caféverksamhet) som ligger utanför vår kärnverksamhet. Mer att läsa om detta på skatteverkets hemsida. Livsmedelverkets regler gällande tillagning och beredning av livsmedel 5

6 Huvudområde 2; Friskis&Svettis-shopen Diskussion Utbudet av produkter i våra shopar varierar stort. Både utifrån typ av varor, kvalitet och inköpskanaler. En del föreningar går samman och köper tillsammans in produkter, en del kommer från det gemensamma inköpssamarbetet som finns och ytterligare produkter erbjuds direkt till oss från säljare. Arbetsgruppens arbete Vi i arbetsgruppen har strävat efter att ta fram en handledning som är konkret och applicerbar och som kan följa med utvecklingen över tid. Den skall vara enkel och erbjuda ett stöd till föreningarna så att kvalitet och varumärke säkerställs. Arbetsgruppens förslag till handledning Produkter/varor som finns till försäljning i våra lokaler ska berika och underlätta människors träningsvardag. Alltså finns till exempel Friskis&Svettis egna framtagna produkter som tränings-dvd. Dessutom kan finnas t ex lås, ryggsäckar, handdukar, träningskläder, tamponger, hårsnoddar och schampo men även produkter som hörlurar, träningshandskar och pilatesbollar. Träningsrelaterade produkter, där vi även gjort en kvalitetsbedömning, kan med fördel vara loggade med Friskis logotype. Att ta hänsyn till Skatteregler begränsar möjligheterna kring vad vi får sälja. I en snäv tolkning får vi sälja produkter som står direkt i relation till träning. Arbetsgruppen föreslår också att den gemensamma inköpsorganisationen får i uppdrag av Riks att skapa förutsättningar för ett bredare gemensamt sortiment med fler inköpskanaler för att minska spretigheten i vårt sortiment, säkerställa kvalitet samt minska kostnaderna för föreningarna. 6

7 Huvudområde 3; Friskis&Svettis + övriga tjänster Diskussion I många av våra föreningar erbjuds idag tjänster som ligger utanför Friskis&Svettis utbud. En intern sådan tjänst är barnpassning och genom andra aktörer erbjuds bland annat tjänster från fysioterapeuter, massörer, fotvårdare och liknande. Vi ser att dessa samarbeten underlättar och berikar våra medlemmars träningsvardag. Detta kan även ge föreningarna en bra ingång för att öka medlemsantalet. Samtidigt ska vi vara på det klara med att om en extern aktör finns i våra lokaler så påverkar det vårt varumärke. För medlemmarna kan en extern aktör i Friskis lokaler uppfattas som Friskis egna och något vi kvalitetssäkrat och går i god för. Arbetsgruppens arbete I arbetsgruppen har vi arbetat med att ta fram en handledning med riktlinjer och guidning för att hjälpa föreningarna att själva göra ett urval av aktörer som man väljer att hyra ut lokaler till Arbetsgruppens förslag till handledning Valet av övriga tjänster som erbjuds inom ramen för Friskis utgår alltid från vår verksamhetsidé. En riskbedömning och kvalitetssäkring skall göras genom att bl.a. svara på frågorna om de är lustfyllt, lättillgängligt, av hög kvalitet och för alla. Utöver detta skall tjänsten även underlätta och berika våra medlemmars träningsvardag Barnpassning är en övrig tjänst som är ett tydligt exempel på att uppfylla våra värderingar och som berikar och underlättar våra medlemmars träningsvardag. Arbetsgruppen föreslår också att Riks ser över möjligheten att inom ramen för sin utbildningsutveckling, utveckla en (digital) utbildning för barnpassningsvärdar för att öka kunskap, delaktighet samt minska eventuell omsättning i denna värdgrupp. 7

8 Huvudområde 4; Friskis&Svettis och samarbeten med andra föreningar, organisationer och företag Diskussion Erbjudanden till våra medlemmar om aktiviteter utanför vår träning har bara ökat. Vi ser idag att det erbjuds resor, kurser, föreläsningar eller prova-på aktiviteter. Och det här vill vi fortsätta med. Vi vill kunna erbjuda våra medlemmar aktiviteter som underlättar och berika deras träning och vardag. Friskis&Svettis står för hög kvalitet. Löpande kvalitetssäkring enligt styrdokument (Licensiering och LUF, ledaruppföljning samt VUF, värduppföljning) är något vi inom Friskis&Svettis är unika med inom träningsbranschen. Detta ger en trygghet i att hög kvalitet och rätt sorts träning kan erbjudas och underhållas. Att det är ett framgångsrikt upplägg visar det faktum att Friskis&Svettis de senaste 6 åren är en solklar vinnare i Svenskt Kvalitetsindex (SKI) när det gäller bästa träningskedja. Vi tycker det är viktigt att erbjuda dessa externa aktiviteter och samarbeten med samma höga kvalitetskrav som vi sätter på vår egen verksamhet. Idag finns ingen gemensam guidning kring vad vi kan och inte kan erbjuda. Men vi tror att det är viktigt att vi får en gemensam bild för att vi ska stå starka gemensamt kring våra val. Arbetsgruppens arbete I arbetsgruppen vill vi ta fram en handledning som hjälper föreningarna att själva bedöma vilka föreläsningar, samarbetspartners mm som är lämpliga. Arbetsgruppens förslag till handledning Alla typer av aktiviteter och samverkan är bra. Dock skall följande säkerställas: Aktiviteten/samarbetet går hand i hand med Friskis&Svettis värderingar. Samarbetet skapar ett mervärde för medlemmarna, ses som guldkant i vardagen och främjar delaktighet och gemenskap inom föreningen. Våra höga kvalitetskrav skall gälla även externa samarbetspartners Vi väljer föreningar och företag med gott renommé som har aktiviteten som sin kärnverksamhet och kan garantera att de följer lagdstagade riktlinjer och branschstandard för den verksamhet som de bedriver. för större aktiviteter som te x träningsresor upprättas tydliga avtal där vi säkerställer att Friskis-föreningen inte kan anses vara researrangör. Resan bör generera ett mervärde eller kickback till föreningarna. Vid marknadsföring /genomförande av samarbeten som detta skall Friskis&Svettis inte stå som arrangör för denna typ av samarbeten det vid ett samarbete med tex. en funktionär, som i egenskap av sin profession håller en föreläsning el. dyl., tydligt framgå personens bakgrund och att aktiviteten/föreläsningen görs i samarbete med Friskis&Svettis men är där i sin roll som te x läkare. I dessa fall bär man inte Friskiskläder. Arbetsgruppen föreslår också att Riks tar fram en grafisk märkning för att tydliggöra samarbeten med olika organisationer, föreningar och företag 8