ACT. Pilotstudie i Bollnäs kommun. Nya nätverk och försäljningskanaler för slöjd, konsthantverk och besöksnäringen.

Transkript

1 ACT Pilotstudie i Bollnäs kommun Nya nätverk och försäljningskanaler för slöjd, konsthantverk och besöksnäringen. Försommaren 2012 Uppdragsgivare: Region Gävleborg, Länskultur Gävleborg, Bollnäs kommun i samverkan med Hälsingland Turism. Studien är utförd av, Anna Olsson

2 Innehållsförteckning Sammanfattning...3 Pilotstudie Bolläs kommun Syfte Mål Kortsiktigt och långsiktigt perspektiv Arbetssätt Hantverkarna Hälsingland Turism och temasida hantverk Prioriterade målgrupper inom turistbranschen Omvärldsbevakning...6 Pop up-butik...6 Hantverkskooperativ i Mora Workshop Två världar och definitionen av en produkt Workshop Förslag på försäljningskanaler och andra åtgärder...13 Nätverkande och spontana samarbeten...12 Pop up-butik...12 Hantverksrunda Hälsingland...12 Återförsäljare...16 Webbaserade försäljningskanaler Tre möjligheter Förslag till utformning webbaserad försäljningskanal Resultat...19 Bilaga Bilaga

3 Sammanfattning Under försommaren 2012 har ACT genomfört en pilotstudie åt Region Gävleborg, Länskultur Gävleborg och Bollnäs kommun i samverkan med Hälsingland Tursim. Studiens primära syfte har varit att genom en lärandeprocess hitta möjligheter att lyfta hantverket som näring inom Bollnäs kommun. Sammantaget kan studiens syfte och mål sammanfattas i ett kortsiktigt och långsiktigt perspektiv. Fokus i det långsiktiga arbetet är att skapa samarbeten och utveckling över tid. Medans det kortsiktiga målet har varit att erbjuda sex hantverkare från Bollnäs med omnejd möjligheten att profilera sig och marknadsföra varsin produkt via Hälsingland Turisms hemsida under sommaren Studien har bland annat genomförts genom två workshops där sex konsthantverkare aktivt deltagit. De har bidragit med tankar, synpunkter och konkreta förslag på hur näringen kan utvecklas. Hur nya nätverk mellan hantverkare gynnas och hur branschöverskridandesamarbeten med turistnäringen kan skapa fördelar för de båda näringarna. Arbetet har utförts utifrån den metodik som används inom strategisk design vilket bland annat innebär ett öppet och undersökande förhållningssätt. Rapporten sammanfattar och belyser resultatet av de två workshops som genomförts och visar, genom omvärldsbevakning, även hur andra löst samarbeten för att främja en ökad försäljning. Avslutningsvis innehåller rapporten förslag på lösningar för ökat samarbete och samverkan mellan konsthantverkare, men också på branschöverskridande samarbeten som har potential att lyfta hantverket som näring, och stärka Hälsingland som besöksmål. 3

4 Pilotstudie Bolläs kommun har fått i uppdrag av Region Gävleborg och Bollnäs kommun att genomföra en pilotstudie. Avsikten med studien är att lyfta fram hantverket som näring inom Bollnäs kommun. Fokus i pilotstudien är att göra, och att under arbetets gång lära av själva processen. Detta kommer bland annat ske i två workshops där sex hantverkare kommer att delta. 1 Syfte Syftet med pilotstudien, som genomfördes under försommaren 2012, har varit att ge en liten grupp konsthantverkare möjlighet att skapa nya nätverk, branschöverskridande samarbeten och hitta nya försäljningskanaler för primärt slöjdare och konsthantverkare inom Bollnäs kommun. Om arbetet som genomförts leder fram till konstruktiva och genomförbara lösningar kan dessa komma att inkludera fler kommuner inom länet. 2 Mål Målet med pilotstudien var att ge sex konsthantverkare möjlighet att profilera sig och varsin produkt via Hälsingland Turisms hemsida under sommaren 2012, samt att undersöka förutsättningarna för en temasida hantverk på Hälsingland Turism hemsida och/eller hur man logiskt kan ändra och bli mer säljande och informativ. 3 Kortsiktigt och långsiktigt perspektiv Mål och syfte i den här studien kan sammanfattas i ett kortsiktigt respektive långsiktigt perspektiv. Till det kortsiktiga hör möjligheten för hantverkarna att under sommaren 2012 profilera sig och erbjuda varsin produkt till försäljning via Hälsingland Turisms hemsida. Det långsiktiga perspektivet är mer undersökande i sin karaktär och syftar till att hitta och skapa möjligheter till samarbete och försäljning på längre sikt. 4 Arbetssätt Arbetet i den här studien har gjorts utifrån den metodik som används inom strategisk design. Metodiken innebär ett öppet och undersökande förhållningsätt varvat med strukturerade metoder. Research, analys, strategier och förslag till genomförande ingår i det arbete som utfört. Det öppna och undersökande förhållningssättet gör det lättare att se och identifiera möjligheter som i en mer styrd process inte skulle bli synliga. På samma sätt kan hot mot en kommande utvecklingsprocess identifieras och elimineras, eller till och med vändas till möjligheter. I researchdelen ingick bland annat omvärldsbevakning och två workshops med sex konsthantverkare från Bollnäs kommun. Arbetet sammanfattas i denna rapport där resultatet av grupprocesserna redovisas. Rapporten innehåller förslag till åtgärder som främjar nätverkande och ökad försäljning för slöjdare och konsthantverkare.

5 5 Hantverkarna De sex hantverkare som medverkat i studien representerar med sin delaktighet indirekt även övriga hantverkare verksamma i Hälsingland. Deltagit har: Tove Larsson, Brokig silversmycken Veronika Skytt, Filtmakeriet Elin Westlund, Vävt av elin Per Alnaeus, smed Gunilla Boestad, Nilla Trä Anna Wrigstad Östberg, Annakeramik 6 Hälsingland Turism och temasida hantverk Hälsingland Turism (HT) drivs som en ekonomisk förening där juridiska personer har möjlighet att söka medlemskap. Föreningens uppgift är att driva och samordna marknadsföringen av Hälsingland som turistmål. I sin affärsidé beskriver HT att föreningen skall bidra till en ökad lönsamhet hos medlemmarna genom att fokuserat arbeta inom områden som rör samordning, marknadsföring och utveckling av destinationer. Att förkorta vägen mellan företag och kund. Hälsingland Turism marknadsför Hälsingland bland annat genom sin hemsida. Här hittar besökare sevärdheter, besöksmål, evenemang och boendemöjligheter. Inom Hälsingland Turism fanns före sommaren funderingar på att utveckla en temasida med fokus på hantverk. När studien startade var detta ännu inte bestämt. Ett av pilotstudiens syften har kommit att röra förutsättningarna för en temasida. När denna rapport skrivs har man tagit beslut om att genomföra temasidan. Förhoppningen är att resultat kan bidra till utvecklingen av den nya kommunikationsplattformen som lanseras under hösten Prioriterade målgrupper inom turistbranschen VisitSweden arbetar med att marknadsföra Sverige internationellt. Genom kontinuerliga marknads-, målgrupps- och konkurrensanalyser har VisitSweden samlat kunskap om den internationella turisten. Det här är viktig kunskap eftersom konkurrensen om turisterna är stor. De målgrupper som identifierats som de mest köpstarka är den globala resenären som delas in i tre segment, Active Family, DINKS 1, och WHOPs 2 samt det globala företaget. Sverige är en del av världen och skiljer sig inte från övriga länder i något större avseende beträffande strukturen på resenären. På VisitSwedens hemsida 3 finns information om målgrupperna, vad de efterfrågar och värderar vid ett besök i Sverige. Det här är viktigt information vid koncept- och produktutveckling inom besöksnäringen, men också inom andra branscher som turisterna kommer i kontakt med vid ett besök, t ex hantverksnäringen. De målgrupper som HT satsar på i sin verksamhet och i marknadsföringen av Hälsingland är Aktiva familjer och WHOPs. Målgruppernas intresse för hantverk och kultur stödjer satsningen på en temasida hantverk. Temasidan kan bidra med att lyfta konsthantverket som näring och komma den enskilde konsthantverkaren till godo genom att fler turister hittar och besöker deras verkstäder med ökad försäljning till följd. Ett branschöverskridande samarbete skulle med andra ord bidra till att Hälsingland blir mer attraktivt som besöksmål samtidigt som hantverksnäringen blir mer tillgänglig och lockande för besökare. 1 DINKs - double income, no kids. 2 WHOPs - welthy healthy older people. 3

6 8 Omvärldsbevakning Ett av syftena med pilotstudien är att undersöka möjligheterna till nya nätverk, samarbeten och försäljningskanaler för hantverkare inom Bollnäs kommun. I det sammanhanget är det intressant med omvärldsbevakning, att titta på hur andra gör och lyfta fram goda exempel. Resultatet av omvärldsbevakningen har getts som input till konsthantverkarna under processen i de två workshops som genomförts. Pop up-butik I Leksand har ett antal hantverkare och företagare startat en så kallad pop up-butik. Tanken är att butiken skall finnas under de tre sommarmånader då antalet besökare och turister ökar starkt. Butiken heter Under Samma Tak och ligger på en av gågatorna i centrala Leksand. Det är inte bara företagare från Leksand som är delaktiga, utan tre andra orter är också representerade: Mora, Borlänge och Smedjebacken. Satsningen under sommaren är ett resultat av den tillfälliga butik som sattes upp under de tre dagar Leksand var värd för melodi-festivalen Butiken var fylld med kunder hela melodifestivalshelgen. Då satsade åtta företagare, under sommaren har antalet ökat till 14 st. Eftersom butiken är en tillfällig satsning har företagen valt att inte starta en ekonomisk förening. De har alla sedan tidigare egna företag och några har även egna försäljningsställen. En person är utsedd till att vara administrativt ansvarig och står för bankkontakter, lokalkontrakt mm. Företagen delar på hyran och samtliga måste vara engagerade i det gemensamma arbetet och kunna stå i butiken minst tio dagar under sommaren. I en gemensam loggbok förs händelser i butiken, extra beställningar, tankar och funderingar in så att det kommer alla till del.gemensamma riktlinjer och rutiner har ställts upp för butiken och arbetet. Det finns inga givna ramar och regler för vilka som får vara med eller inte utan urvalet går på känsla. Gruppen har tackat nej till flera som velat vara med, men där produkterna inte bedömts passa in. Det är viktigt att det totala sortimentet bildar en helhet och att de olika företagen kompletterar varandra och inte har för snarlika produkter. Butiken marknadsför sig sparsamt genom annonser. Pop up-butiken har en sida på facebook där information sprids vidare genom de enskilda företagarnas privata kontakter. Marknadsföringen sker också från mun till mun. En av företagarna som är delaktig i butiken menar att förutom en ökad försäljning är behållningen av satsningen ett ökat nätverkande mellan hantverkare. Vinsten är också möjligheten till externt nätverkande i butiken där det går att möta kunden på ett helt annat sätt. Denna typ av möten kan till exempel generera special- och extrabeställningar. Butiken blir under de tre sommarmånader som den finns en möjlighet till gemensam marknadsföring för de företag som är delaktiga. Ett gemensamt och varierat sortiment blir mer synligt och lockande. 4 En pop-up butik är ett tillfälligt försäljningsställe som finns under en begränsad tid kopplad till ett evenemang, årstid eller liknande.

7 Hantverkskooperativ i Mora Kaplansgården i Mora är ett hantverkskooperativ där totalt 10 hantverkare samlats i en gemensam försäljningslokal. Butiken är öppen året runt och tiderna är anpassade efter säsong. Under juni, juli och augusti då antalet turister är som störst är butiken öppen alla dagar utom söndagar. Under lågsäsong är butiken öppen fyra dagar i veckan med undantag för december månad och påskhelgen då butiken har öppet som under sommaren. Vinsten med samarbetet är möjligheten till en försäljningsbutik centralt i Mora där många turister rör sig under sommarmånaderna, under storhelger och under Vasaloppet. Samarbetet innebär också delade kostnader för lokal, kassapparat, kortläsare, marknadsföring mm., kostnader som blir stora och märkbara för en enskild hantverkare. Förutom de tio företag som ingår i kooperativet finns hantverkare som säljer på kommission representerade i butiken. För en hantverkare som säljer på kommission går 30 % av försäljningspriset till föreningen. För medlemmar går 10 % av försäljningspriset till föreningen. För att kunna välja ut nya medlemmar finns ett granskningsråd som består av tre medlemmar ur kooperativet. Dessutom tas frågan om medlemskap upp på gemensamma möten där alla får tycka till. De kriterier som man tittar på är den hanverksmässiga kvalitén, det estetiska uttrycket, vad som är säljbart ur ett prissättningsperspektiv samt prissättningen. Mellan de två sistnämnda punkterna finns en motsättning. Priset får inte vara för högt så att hantverket blir osäljbar, samtidigt måste priset vara tillräckligt högt för att spegla värdet av själva hantverket inkl. tillverkningstiden. 7

8 Möjligheter 8 Workshop 1 Måndagen den 4 juli 2012 genomfördes den första workshopen med hantverkarna på Kulturhuset i Bollnäs. Fokus under dagen vara att starta arbetet och få igång grupprocessen. Inledningsvis identifierades förväntningar, möjligheter och rädslor med ett branschöverskridande samarbete. Målet med dagen var också att deltagarna skulle välja ut varsin produkt att erbjuda via HTs hemsida under sommaren, samt att diskutera vad Hälsinge Hantverk kan vara i framtiden. Som arbetsunderlag till den första workshopen användes en produktmatris samt två beskrivningar av den typiske besökaren/ turisten. Uppgifterna om besökaren är hämtade från VisitSweden. Möjligheter, förväntningar och rädslor Nedan följer en listning av möjligheter, rädslor och förväntningar som hantverkarna har på ett branschöverskridande samarbete, men också på samarbeten mellan konsthatverkare. Förväntningar Sugen på att träffa andra hantverkare som är öppna för nya samarbeten och nya perspektiv, och då inte bara i Bollnäs utan inom hela Hälsingland. Att ses oftare under ordnade former och inte bara sitta på egen kammare. Samarbetspartner kring produkter. Gemensam produktutveckling. Sälja mer. Samarbete: Turistnäring/utflyktsmål. Att ordna workshops som berikar varandras kreativitet hantverkare emellan. Få ut produkter (vill kunna rekommendera varandra) Slussa vidare kunder till varandra. Synas tillsammans i gemensamt forum Jobba under gemensamt tema. Ordna tillfälliga utställningar. Utveckla workshops - prova på för besökare. Skapa kontaktnät. Förtydliga för turister. Samarbetspartner. Gemensamma utställningar. Rädslor Lite efter med lättsålda rakt-över-disk produkter. Svårighet: Att få tid och att det blir fokuserat, ej kafferep när vi träffas t ex. Bromsklossar som tycker att så kan man inte göra. Att en liten arbetsgrupp tar på sig ansvaret för att det här ska se bra ut utåt. Det är viktigt med delat ansvar och flexibilitet. Tittar man på förväntningar och möjligheter är det tydligt att det finns ett behov och en önskan om ett tätare samarbete och nät-verkande mellan konsthantverkarna. En samverkan som berikar deras kreativitet och arbete, och som skapar bättre och fler affärsmöjligheter. Det är lätt hänt att som konsthantverkare och egenföretagare bli sittande på egen kammare utan att kunna bolla idéer med andra. Ett förslag från gruppen är att träffas och i workshopform prova på varandras material och på så sätt underlätta olika former av samarbeten och gemensam produktutveckling. Att lära känna varandra bättre innebär också att det blir lättare att rekommendera och slussa

9 kunder vidare. Gruppen poängterade att det är viktigt att eventuella nätverksträffar inte tar formen av kafferep utan syfte och riktning. Gruppen såg också möjligheter att bli tydligare och mer tillgänglig för turister genom ett branschöverskridande samarbete med Hälsingland Turism. Svaren visar att det finns en bra grogrund till det fortsatta arbetet och att det arbete som studien syftar till är relevant. Att tidigt i arbetet lyfta rädslor gör att den fortsatta processen flyter på bättre och risken för missförstånd minskar. Hälsingehantverk i framtiden I ett långsiktigt perspektiv kopplat till koncept- och produktutveckling är det intressant att titta på vad hälsingehantverk kan vara i framtiden. Gruppen fick i uppgift att kreera nya produktidéer till de prioriterade målgrupperna kopplat till tre teman i en så kallad produktmatris. De tre temana var hämtade från den grafiska manualen för Hälsingegårdarna Hälsingevardag, Hälsingelyx och Hälsingegrann. De prioriterade målgrupperna beskrivs i bilaga 1 och produktmatrisen i bilaga 2. Resultatet blev ett stort antal skiftande idéer. Hantverkarna kan erbjuda besökare och turister något som kan betraktas som en bristvara idag. Tid och sinnenas upplevelse känns som lyx i kontrast till en stressad vardag. Ett viktigt perspektiv att ta med sig i utvecklingen av upplevelseprodukter kopplade till hantverk inte minst med tanke på de prioriterade målgrupperna. En av de idéer som kom fram var tanken på en hantverksrunda i Hälsingland. Hantverksrundan var en idé som skapade mycket energi och engagemang i gruppen. Val av produkter till sommaren 2012 Till det första workshoptillfället hade hantverkarna till uppgift att ta med sig en bild på den produkt som de skulle kunna tänka sig att marknadsföra via HTs hemsida under sommaren. För att skapa ett starkt och tydligt sortiment för besökare/turister var tanken att placera produkterna i produktmatrisen. En matris gör det möjligt att aktivt och strategiskt arbeta fram ett produktsortiment mot en viss målgrupp. Matrisen visar också tydligt var det finns produktutvecklingspotential. Hinder Med utgångspunkt i valet av produkt var tanken att ta upp och diskutera det material som måste tas fram i form av bilder och text till Hälsingland Turisms hemsida redan till sommaren. Under denna genomgången identifierades en svårighet och en problematik kring vinsten av att synas på hemsidan i den form som webbsystemet erbjuder idag. Några av konsthantverkarna är sedan tidigare representerade där och upplever ingen effekt i form av fler besök i verkstäder eller ökad försäljning. Vid en en fritextsökning på hemsidan via Se och göra på ordet konsthantverk får man totalt 63 träffar med en stor bredd. Allt ifrån Nordanstigs kustmuseum med naturinformation och strömmingsfiske, till Hälsingegårdar, konst, shopping, antik och kuriosa, kulturbyggnader. Information om konsthantverk kommer långt ner på träfflistan. På grund av detta kom diskussionen inte vidare utan stannade vid vad syftet egentligen var med att profilera sig via hemsidan och vilken effekt det skulle få. Problematiken synliggjorde också skillnaden mellan vad en produkt är i de två branscherna. 9

10 9 Två världar och definitionen av en produkt En hantverkare producerar inte vanligtvis det som kan definieras som en turistisk produkt. Fokus ligger istället på att hantverksmässigt tillverka föremål, även om några hantverkare erbjuder besök i verkstäder, kurser och workshops. Detta kan jämföras med t ex en boendeanläggning som erbjuder övernattningar. Boendet är enskilt eller tillsammans med en upplevelse bokningsbara via HTs hemsida och per definition en turistisk produkt. För att de hantverkare som deltar i pilotstudien skall kunna marknadsföra sig via HTs hemsida under sommaren 2012 krävs att de kan erbjuda en bokningsbar produkt. Denna bör helst enligt HT inte bara bestå av en fysisk produkt utan också innehålla någon form av upplevelse. Att hantverkarna enbart säljer en fysisk produkt via HTs hemsida stämmer inte överens med hur turistiska produkter paketeras, marknadsförs och säljs via det boknings system som används inom turistbranschen. Till detta tillkommer det arbete, struktur och organisation som krävs för betalning, leverans och eventuell retur av sålda varor. Respektive hantverkare måste dessutom bygga upp ett lager av tillgängliga produkter, ett arbete som tar tid och måste planeras i förväg. Några av hantverkarna som deltagit i studien kan redan idag sälja upplevelser i form av kurser och workshops, men även detta måste planeras och struktureras i förväg för att kunna marknadsföras på ett effektivt och attraktivt sätt och passa in i tid med konsthantverkarens övriga verksamhet. Sett ur kundens/turistens perspektiv är köp av hantverk kopplat till en upplevelse/känsla av t ex föremålets kvalitet och form som bara kan uppleva vid besök i konsthantverkarens verkstad och inte via en hemsida. Upplevelse i form av + + guidade turer, besök i verkstäder, utbildning Turistisk produkt bestående av upplevelse plus föremål och övernattning.

11 10 Workshop 2 Workshop 2 genomfördes den 19 juni. För att räta ut de frågetecken som avslutade den första workshopen förtydligades det kortsiktiga respektive det långsiktiga perspektivet i pilotstudien och gruppen fick möjlighet att välja vilken riktning det fortsatta arbetet skulle ta. Definitionen av vad en turistisk produkt är blev en viktig pusselbit i den andra workshopen. Vinter Långsiktigt perspektiv För att kunna uppnå kvalitet och varaktighet i arbetet tyckte samtliga i gruppen att det var viktigare med ett långsiktigt perspektiv och valde att jobba vidare med detta. En viktig synpunkt från konsthantverkarna som stödjer ett långsiktigt perspektiv, är att sommarmånaderna redan är fyllda med verksamhet i verkstäder och butiker. Sommaren utgör högsäsong och egentligen är det viktigare att arbeta fram förslag på aktiviteter och samarbeten under den övriga tiden på året då försäljningen är lägre. Med utgångspunkt i resonemanget arbetades en tidsaxel med möjligheter och förslag till aktiviteter och samverkan under övriga månader. På detta sätt flyttades fokus i processen från den korta och redan intensiva sommarsäsongen till att omfatta även övriga tider under året. Det finns goda möjligheter och många idéer på hur konsthantverkarna själva skulle kunna förstärka sin försäljning under vår, vinter och höstmånaderna. Ett förslag är att till barnfamiljer på sportlov erbjuda, som avbrott i skidåkningen, prova på att dreja under en förmiddag. Många av förslagen är av upplevelsekaraktär där ett branschöverskridande samarbete med Hälsingland Turism är viktigt för att nå ut med erbjudanden och aktiviteter. 11 Vår Sommar Höst

12 Hantverk + årstidsbunden aktivitet. T ex tälj på förmiddagen, åk skidor på eftermiddaen Pop upp + workshop Pop up på strategisk plats där turisterna finns. Kan var på annan geogradisk plats än Hälsingland. Möhippa och svensexa upplevelsepresent Dop och bröllopsgåvor workshop/ sommarkurs Produktion inför 1:a kvartalet sommaren janurai - mars och sportlov + påsklov. - Säljställen till skidturisterna. - Upplevlesedag till samma målgrupp och lokal-befolkningen, t ex få smida i 50-års present. Höstlovet dreja, smida, väva med barnen Pop upp på strategisk plats vid julhandeln. Höst fram till jul. Julklappar i form av fysiska produkter men också t ex ge bort kurs i hantver. Tidsaxel med möjligheter, förslag till aktiviteter och samverkan.

13 Samarbete och nätverkande mellan hantverkarna Under den andra workshopdagen diskuterades även vad som är viktigt vid samarbeten mellan konsthantverkare. Gruppen var överens om att det är betydelsefullt med frivilligt engagemang och att samarbete måste uppstå spontant. Samtliga hanverkare i gruppen har dåliga erfarenheter av samarbete i formen av en ekonomisk förening och ansåg att enklare samarbetsformer som t ex en Pop up-butik är mer intressant. En Pop up-butik kan drivas under relativt enkla former med en huvudadministratör som sköter bankkontakter, kontrakt mm. Diskussionen slutade med energifyllda idéer kring när, var och hur en pop up-butik skulle kunna genomföras. Gemensam hemsida Redan under den första workshopen föddes i gruppen tanken och idén kring en hantverksrunda i Hälsingland. För att profilera hantverksrundan kan konsthantverkarna tänka sig en gemensam hemsida. Andra kanaler som t ex Facebook är också intressant som kanal i marknadsföringen. En gemensam hemsida upplevs dock som tungrodd. De flesta har redan egna hemsidor som kräver tid för uppdatering och administration. Här nämner konsthantverkarna fördelen med att samarbeta med HT och synas via temasidan hantverk. Med tanke på de frågetecken som identifierades i den första workshopen kring vinsten av att synas via Hälsingland Turisms hemsida är det viktigt att temasidan Hantverk utformas på ett sådant sätt att så väl konsthantverket som besöksmål som den enskilde konsthantverkaren blir synliga och attraktiva. Att temasidan skapar en visuell helhet och tydlighet för den som besöker sidan. I ett branschöverskridande samarbete är det viktigt att båda parter är involverade, engagerade och arbetar mot samma mål. 13 Kvalitetssäkring Målet med den andra workshopen var också att diskutera kvalitetssäkring och kriterier för konsthantverk. Vilka konsthantverkare skall få vara med i en eventuell Hantverksrunda och samarbete med Hälsingland Turism? Vad är definitionen av konsthantverk, hur säkerställer man kvaliteten i upplevelsen för besökaren och hur kan det inneboende värdet av hantverket behållas. Gruppen arbetade gemensamt fram de kriterier de tycker är viktiga. Konsthantverkaren skall driva eget företag och leva på sitt hantverk. Prissättningen på de produkter som erbjuds skall spegla värdet av hantverket och täcka materialkostnader, formgivningsarbete, arbetstid samt ha vinstmarginal. Prissättningen skall vara konkurrensmässig, d v s prissättningen skall vara sådan att produkterna är säljbara utan att värdet på hantverk urholkas. Konsthantverkaren skall arbeta med egen formgivning och produktion.

14 12 Förslag på försäljningskanaler och andra åtgärder I pilotstudien ingår att utifrån resultatet av processen ger förslag på två webbaserade försäljningskanaler samt på åtgärder som främjar nätverkande och ökad försäljning för slöjdare och konsthantverkare. Nätverkande och spontana samarbeten I de två workshops som genomförts har det tydligt framkommit att det finns behov av ett större nätverkande och samarbete mellan konsthantverkare, och då inte bara i Bollnäs utan i hela Hälsingland. Hantverkarna ser ett utökat kontaktnät som en möjlighet att kunna rekommendera och slussa kunder vidare till varandra. Ett tätare samarbete främjar också uppkomsten av gemensamma aktiviteter som t ex utställningar och produktutveckling. Som nämnts tidigare är det betydelsefullt med frivilligt engagemang och att samarbeten uppstår spontant. Bara under de två workshops som genomförts inom ramen för pilotstudien har många idéer om samarbeten och aktiviteter spånats fram av hantverkarna själva. Det märks tydligt när en bra idé föds, då fylls rummet av energi och ett ökat engagemang. Pop up-butik Att under strategiska punkter under året underlätta möjligheterna för hantverkarna att sätta upp en så kallad pop up-butik är förslag på en säljfrämjande åtgärd. En pop up-butik ger konsthantverkarna möjligheter att utnyttja försäljningspikar som t ex jul eller i samband med andra större aktiviteter som anordnas i Hälsingland. Hantverksrunda Hälsingland Tankarna och idén kring att utveckla en konsthantverksrunda i Hälsingland har stor potential till ett gränsöverskridande samarbete. Det är positivt att idén kommer från konsthantverkarna själva, och i gruppen finns energi att utveckla konceptet vidare. För att jämna ut konsthantverkarnas försäljningssäsong arrangeras med fördel hantverksrundan under vår- och/eller höstsäsong. Hantverksrundan är en möjlighet för konsthantverkarna att öka sin tillgänglighet för besökare, att gemensamt, starkt och under en koncentrerad tid marknadsföra verkstäder och produkter. Evenemanget gör det även möjligt för konsthantverkarna att erbjuda upplevelser i form av workshops och prova på kurser, vilket gör arrangemanget till en bokningsbar produkt. Till detta kan kopplas t ex matupplevelser med genuin mat från Hälsingland. I samband med kurserna uppstår också behov av boende. Här öppnar sig ytterligare branschöverskridande samarbeten mellan konsthantverkare, restauranger, kaféer och boendeanläggningar. En möjlig åtgärd för att underlätta nätverkande och spontana samarbeten är att Region Gävleborg, Länskultur Gävleborg och Bollnäs kommun stöttar och ger möjlighet till mötesplatser, aktiviteter, workshops och föreläsningar för konsthantverkare i Hälsingland.

15 Ljusdal Hudiksvall Besöksunderlaget finns i form av de prioriterade målgrupperna WOHPs och Active Family. Genomförs och marknadsförs Hantverksrundan medvetet och strategisk har konceptet potential att bli en reseanledning till Hälsingland. För ett lyckat och långsiktigt resultat av en hantverksrunda är det viktigt att båda parter, Hälsingland Turism och konsthantverkarna i Hälsingland arbetar engagerat. För konsthantverkarna innebär det att samverka om innehåll och upplägg, och att skapa bokningsbara produkter i form av workshops och kurser. För Hälsingland Turism innebär det att stötta konsthantverkarna och evenemanget genom ett starkt, tydligt och attraktivt upplägg på temasidan hantverk. Utvecklingsarbetet bör också ha en tydlig riktning med uttalad vision, syfte och mål, d v s ett strategiskt och medvetet arbete. Konsthantverkare Edsbyn Bollnäs Lokalproducerad mat Kalendarium 13 maj Kurs i tovning, Ullspinneriet Smid din egen ljusstake 14 maj Prova på att dreja Baka i vedeldad ugn Mattor på längden och tvären 15 maj... 15

16 Återförsäljare Att arbeta med återförsäljare för hantverksprodukter skulle möjliggöra för hantverkarna att nå fler potentiella kunder och en ökad volymförsäljning. Här finns det möjligheter att arbeta strategiskt med gemensamma kollektioner, där de enskilda produkterna förstärker varandra och sammantaget bildar ett sortiment. Förslagsvis arbetas produkterna fram utifrån en gemensam produktmatris kopplad till de målgrupper som HT arbetar aktivt med. Exempel på återförsäljare och försäljningsställen är t ex konsthantverksbutiker och besöksmål där det redan finns etablerade butiker på anläggningen. Möjligheterna att arbeta med återförsäljare och ett strategiskt gemensamt sortiment kan också appliceras på Hälsingegårdarna som försäljningsställe. Det öppnar möjligheter till branschöverskridande samarbeten där resultatet blir en stark markör och identitetsbärare för Hälsingland och hälsingehantverk. Med fördel används den logotyp och undermärken som tagits fram i samband med marknadsföringen av Hälsingegårdarna. En naturlig marknadsföringskanal är HTs hemsida där sortimentet och konsthantverkarna kan lyftas fram i samband med Hälsingegårdarna. Förslagsvis förstärks sortimentet och möjligheterna till försäljning via en webbshop som görs tillgälig via HTs hemsida. En sammanhållande butiksinredning bör tas fram för att ytterligare stärka och lyfta fram sortimentet och skapa en enhetlig stil på samtliga försäljningsställen. Webbaserade försäljningskanaler Om hantverksrundan realiseras marknadsförs den lättast och med störst effekt via HTs hemsida. Rent tekniskt är det möjligt för hantverkarna att bygga upp en gemensam hemsida där informationen länkas från HT. Detta skulle medföra ytterst lite administrativt arbete för konsthantverkarna. Försäljning av konsthantverksföremål sker lättast indirekt genom att hemsidan genererar fler besök i verkstäder och butiker, där också kunden har möjlighet att uppleva produkterna. Hantverksföremål som marknadsförs och säljs via Hälsingegårdarna kan också säljas via en webbaserad försäljningskanal. För effek-tivitet och lönsamhet är det viktigt att sortimentet även där följer den strategiska produktmatrisen. Matrisen gör det lättare att bygga ett sortiment där det finns något för alla i de prioriterade målgrupperna, men är också ett stöd vid produktutveckling. Att jobba med ett strategiskt sortiment underlättar även att hålla ett lager på de varor som ingår i sortimentet. En återförsäljare som står för administration av försäljningskanalen, lager av varor, order, leverans, betalning och eventuella returer är att föredra istället för att varje enskild konsthantverkare utför detta arbete. En synpunkt från gruppen i detta sammanhang är att det är kostsamt att sälja via kommission.

17 13 Tre möjligheter Tre möjligheter att lyfta konsthantverket som näring har blivit tydliga genom pilotstudien. Spontana samarbeten mellan konsthantverkare, ett branschöverskridande samarbete mellan konsthantverkare och Hälsingland Turism genom en hatverksrunda, samt möjligheten till försäljning av ett strategiskt sortiment via Hälsingegårdarna kombinerat med en webbaserad försäljningskanal. De tre lösningarna är olika till sin karaktär och mer eller mindre styrda. Om en satsning sker samtidigt på de tre lösningarna skapar detta en tydlighet där konsthantverket som näring kan lyftas och samtidigt bidra till att Hälsingland blir attraktivare som besöksmål. Det är viktigt att ha i åtanke att konsthantverkarna inte är någon homogen grupp utan att alla har olika drivkrafter och inriktning. För några passar spontana samarbeten och andra vill jobba mer strategiskt med produktutveckling kopplad till en matris och de prioriterade målgrupperna. Spontana samarbeten Hantverksrunda Hälsingland Branschöverskridande samarbete Givna kriterier Stärker Hälsingland som besöksmål Ökar tillgängligheten för konsthantverkarna, deras verksamheter och produkter Marknadsföring och försäljning i samband med Hälsingegårdarna (återförsäljare) Branschöverskridande samarbete Givna kriterier Strategisk produktutveckling, sortiment och marknadsföring Förtydligar och stärker bilden av Hälsingland. Ett varumärke med logotyp som står för en viss kvalitet. Ökar tillgängligheten för konsthantverkarnas produkter Genererar besök i konsthantverkarnas verkstäder Marknadsförs via Hälsingland Turism Hantverksrunda Uppkommer genom nätverkande Olika former t ex pop up butik, utställningar mm Inga i förväg givna kriterier. Dessa bestäms av den grupp som samverkar Möjlighet att utnyttja tider på året då chansen till ökad försäljning är större, t ex sommarmånaderna Genererar besök i konsthantverkarnas verkstäder Berikar kreativiteten Marknadsförs genom egna hemsidor, facebook och temasida hantverk HT och temasida hantverk Konsthantverkare Samarbete med återförsäljare strategiskt produktsortiment som säljs via Hälsingegårdarna och via webbshop Spontant samarbete t ex Pop - butiker och utställningar 17

18 Förslag till utformning webbaserad försäljningskanal. Webbsidan är utformad som interiören i en Hälsingegård. Hantverksföremålen är placerade där man hittar dem i ett hem. På golvet ligger trasmattor, i skåp och på hyllor står bruksföremål. På hemsidan är det möjligt att gå runt i gården och klicka på de föremål som är intressanta för mer information och köp. Den virtuella miljön skapar engagemang, ökar inlevelseförmågan och därmed köplusten.

19 14 Resultat Arbetet i pilotstudien har bidragit till att synliggöra och definiera utvecklingspotentialer för att lyfta konsthantverket som näring och en ökad försäljning för konsthantverkare. Konsthantverkarna själva har bidragit med tankar, synpunkter, konceptuella och konkreta idéer. Att ta tillvara på deras engagemang och energi är viktigt i fortsatt utvecklingsarbete. Arbetet har synliggjort hot mot en kommande process och resultatet bidar till samsyn för de inblandade parterna kring utvecklingspotentialerna, något som är viktigt för det fortsatta arbetet med konkretisering och genomförande. Rapporten innehåller förutom konsthantverkarnas idéer, ytterligare förslag till säljfrämjande åtgärder i form av återförsäljare och webbaserade försäljningskanaler. Även dessa förslag baserar sig på fakta som kommit fram under själva processen. Utvecklingspotentialer är skiftande i sin karaktär och speglar att det finns olika behov och drivkrafter bland konsthantverkarna. Att lyfta konsthantverket som näring innebär att ta hänsyn till de olika behoven och drivkrafterna och skapa, inte bara en utan flera möjligheter till utveckling och ökad försäljning. Förhoppningen är att resultatet av studien bidrar till ett fortsatt och konkret arbete för att lyfta konsthantverket som näring och göra Hälsingland attraktivare i turistens ögon. Att alla inblandade parter har möjlighet att arbeta gemensamt mot uppsatta mål. 19

20 Bilaga 1 De prioriterade målgrupperna beskrivs i så kallade Personas. En Persona är en beskrivning av den typiske brukaren av en produkt eller tjänst. I det här fallet två olika typer av besökare i Hälsingland. WOHPs Active family Lars är 65 år och har precis gått i pension. Lars har arbetat som VD i ett teknikföretag de senaste 15 år. Han vill inte helt tappa kontakten med arbetslivet och kollegorna, så Lars planerar att fortsätta med styrelseuppdragen ett tag till. Ingrid arbetar som översättare, men också som kulturskribent i en större dagstidning. Hon är 62 år, och nu när Lars gått i pension planerar hon att trappa ner arbetsuppgifterna för att sedan helt sluta när hon fyller 63. Ingrid och Lars har varit gifta i snart 40 år. De tre barnen är utflugna sedan länge och två av dem bor utomlands. Det stora huset är sålt och de har flyttat till en större lägenhet i centrala delarna av staden. Nu när det får mer tid över vill de resa och upptäcka nya platser, njuta av livets goda och ägna mer tid åt varandra. Lars och Ingrid har ett stort intresse för kultur, de är nyfikna, vill lära sig nya saker och vill gärna uppleva det genuina i de resmål de besöker. När de reser vill de ha det bekvämt och sätta den där lilla extra guldkanten på tillvaron. Båda tycker om att ströva i naturen, där framför allt Ingrid hämtar kraft,inspiration och energi. Äntligen är sommarlovet och semestern här! Upptäckarlusten är på topp och äventyren väntar runt hörnet. Bilen är packad och snart bär det iväg! Semestern är efterlängtad eftersom vardagens tempo är högt, fylld med skola, arbete och aktiviteter. Linn dansar balett två dagar i veckan och Sebastian är en riktig fotbollskille. Självklart är kompisarna viktiga för både barnen. Jakob jobbar på en reklambyrå som copywriter och Linda som Controller. Familjen är viktig och båda vill de ge sina barn en trygg uppväxt och prioriterar tid tillsammans. Den här sommaren reser de tillsammans med bästa vännerna, som också har två barn i Linn och Sebastians ålder. Under två veckor har de hyrt en gemensam stuga som ligger naturskönt och nära bad. De skall dessutom prova på att cykla mountain bike. Familjen Grankvist uppskattar naturen, sportaktiviteten och äventyr. När de reser prioriterar de besöksmål där det finns något för hela familjen och de vill gärna prova på det som är typiskt för resmålet.

21 Bilaga 2 Hälsingehantverk Hälsingelyx Hälsingegrann Hälsingevardag Hälsinge... WHOPs Aktiva familjer Målgrupp 21

22