Förgyllda matstunder ger fest i vardagen.
|
|
- Kurt Ivarsson
- för 7 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Förgyllda matstunder ger fest i vardagen. FESTLIGA RECEPT FRÅN FINDUS E-kost Energipaket till dem som är små i maten. Recepten är konsistensanpassade Alla skall kunna få ta del av en festlig måltid. Upplev skillnaden
2 Asiatisk fisksoppa med nudlar Asiatisk fisksoppa à 1,5 dl à 3 dl Currypasta, röd 15 g 30 g Rapsolja 1 msk 2 msk Grönsaksbuljong, färdig 1 lit 2 lit Morotspuré, ekologisk, Findus g 1 kg Lax- och fiskpuré, Findus g 200 g Vispgrädde 1,5 dl 3 dl Fisksås 1 msk 1,5 msk Majsstärkelse Wokbas med nudlar, Findus g Fräs currypastan med olja och koka upp med grönsaksbuljong, Morotspuré, Lax- och fiskpuré och grädde. Toppred med majsstärkelse. Låt sjuda ca 3-5 min. Till E-kost tillsätt Berikning Majsvällingpulver och matfett. Smaka av med fisksås, salt och peppar. Tillaga Wokbas med nudlar och tillsätt i soppan. Servera med en klick crème fraiche. Ostpaj med gubbröra Ostpaj med gubbröra à 1 st à 2 st Ostpaj, mini, Findus g Gubbröra Lök finhackad 0,5 st 1 st Ägg, kokt 2 st 5 st Potatis, kokt 200 g 400 g Ansjovis, filé 90 g 180 g Majonnäs 0,5 dl 1 dl Crème Fraiche 1,25 dl 2,5 dl Gräslök, Findus msk 5 msk Dill, Findus msk 5 msk Gubbröra Stek finhackad lök och låt svalna. Hacka ägg, potatis och ansjovis. Blanda majonnäs, crème fraiche, gräslök och dill. Till E-kost tillsätt Berikning Majsvällingpulver. Vänd ner de hackade ingredienserna och smaka av med salt och peppar. Servera ostpajen med gubbröra och gärna en sallad. Timbalkonsistens: Ersätt gubbröra med Nubbesallad, se MRS. Gelékonsistens: Ansjovismousse, se MRS, Serveras kall med slät äggröra på en bit geléad smörgås, se MRS. Flytande konsistens: Fisksoppa med ansjovis, se MRS. Servera med gräddfil smaksatt med torkad dill och lite salt. Ersätt wokbasen med Grov bönpaté, Findus och strimlad ristimbal, Findus Timbalkonsistens: Se ovan. Ersätt wokbasen med strimlad Grön böntimbal, Findus och strimlad Ristimbal, Findus Gelékonsistens: Se ovan. Uteslut wokbas med nudlar, förtjocka med Thick & Easy, Findus Servera med geléad smörgås, se MRS. Flytande konsistens: Se ovan. Uteslut wokbas med nudlar. Sila soppan. Servera med crème fraiche kryddad med currypasta. 2 3
3 Blomkål- & jordärtskocksoppa med bacon- & äpplecrème Blomkål- & jordärtskocksoppa à 1,5 dl à 3 dl Blomkålspuré, Findus g 2 Jordärtskockspuré, Findus g 2 Grönsaksbuljong, färdig 6 dl 1,2 lit Mjölk 4 dl Ostcrème 175 g 3 Majsstärkelse Sommargrönsaker, Findus g 600 g Bacon- och äpplecrème à 15 g à 30 g Bacon 70 g 140 g Färskost 100 g 200 g Äppleklyftor, tärnade, Findus g Gräslök, Findus g 5 g Blomkål- och jordärtskockssoppa Hetta upp puréerna, grönsaksbuljong, mjölk och ostcrème. Toppred med majsstärkelse och låt sjuda ca 5 min. Till E-kost tillsätt Berikning Majsvällingpulver och matfett. Tillsätt Sommargrönsaker och låt soppan sjuda ytterligare några minuter. Smaka av med salt och peppar. Bacon- och äpplecrème Torrstek baconskivor, mortla lite lätt, eller tärna först bacon och torrstek, låt svalna. Blanda färskost och vänd ner fint tärnat äpple, gräslök och baconcrispet. Servera soppan och toppa med en klick bacon- och äpplecrème. Servera ett gott bröd från Findus. Tips! Servera gärna med kall crème fraiche sås. Ärtpannacotta med pepparrot och rökt lax Blanda i välkokta grönsaker. Timbalkonsistens: Se ovan. Ersätt grönsakerna med Morotstimbal, Findus Servera med färskost. Gelékonsistens: Sila soppan, förtjocka med Thick & Easy, Findus Servera med färskost och geléad smörgås, se MRS. Flytande konsistens: Sila soppan, tillsätt Berikning Majsvälling,. Servera med färskost. Uteslut bröd. Ärtpannacotta à 65 g à 130 g Gelatinblad 6 g 13 g Vispgrädde 4 dl Mjölk 1 dl Ärtpuré, Findus 3726 (tinad) 200 g 400 g Pepparrot, färsk, riven 1 msk 2 msk Rökt lax, skivad g Gräslök, Findus g 15 g Blötlägg gelatinbladen, 5 min, i kallt vatten. Koka upp mjölk, grädde och ärtpuré. Tillsätt gelatinbladen i den varma vätskan. Till E-kost tillsätt Berikning Majsvällingpulver och matfett. Smaksätt med pepparrot, salt och peppar. Häll upp i portionsformar eller i bleck och låt stelna i kyl. Tärna den rökta laxen och vänd i gräslök. Servera ärtpannacottan med den tärnade rökta laxen på toppen. 30 portioner är lagom i ett GN 1/1. Timbalkonsistens: Se ovan. Ersätt riven pepparrot med pepparrotsvisp. Ersätt laxen med tärnad rökt Laxtimbal, Findus och vänd i torkad dill. Gelékonsistens: Se ovan. Uteslut riven pepparrot. Ersätt med lökpulver. Tina Laxoch fiskpuré, Findus och blanda med crème fraiche och smaksätt. Flytande konsistens: 1 port. 90 g Ärtpuré och 180 g Sopp- och Såsbas, Findus Servera med crème fraiche blandad med tinad Lax- och fiskpuré, Findus smaksatt med torkad dill. 4 5
4 Torskfilé med morotsmos och brynt soyasmör Torskfilé, Findus g 1,2 kg Morotsmos Potatis 600 g 1,2 kg Morotspuré, Findus g 800 g Crème Fraiche 2 msk 0,5 dl Citronsaft 1 msk 2 msk Brynt soyasmör Smör g Soya 2 msk 0,6 dl Vitlök, finhackad el. pressad 1 st 2 st Lök, finhackad 1 st 2 st Ingefära, färsk, riven 1 msk 2 msk Ärter, Findus g Dill, Findus g 30 g Lägg torskfilé i GN bleck. Salta och peppra. Tillaga i ånga 100 C, tills fiskens centrumtemperatur är ca 60 C. Morotsmos Koka potatis och mosa den. Tillsätt puré och crème fraiche. Till E-kost tillsätt Berikning Majsvällingpulver och matfett. Smaksätt med citronsaft, salt och peppar. Brynt soyasmör Bryn smöret. Tillsätt soya, vitlök, lök och ingefära i det varma smöret. Värm ärterna och tillsätt dill. Smaksätt med salt och peppar. Kyckling med äpplechutney, palsternacks- och senapssås samt klyftpotatis 6 Kyckling med äpplechutney à 100 g à 200 g Kycklingbröstfilé, Findus g 1,25 kg Lök röd 130 g 2 Äppleklyftor, Findus g 2 Rosmarin, torkad 1 tsk 2 tsk Vinäger, äppelcider 0,5 dl 1 dl Sås à 1 dl à 1,5 dl Kycklingbuljong, färdig 4 dl Palsternackspuré, Findus g Vispgrädde 1,5 dl 3 dl Senap 20 g Persilja, Findus g 15 g Rapsolja 2 msk 4 msk Potatis, klyftad 1 kg 2 kg Klyfta rödlök och lägg tillsammans med äppleklyftor i botten på ett bleck. Blanda upp det med rosmarin, äpplecidervinäger, salt och peppar. Tillaga i ugn 150 C ca 10 min. Krydda kycklingfiléerna med salt och peppar och tillaga i ugn enligt ansvisning på förpackningen. Sås Koka upp kycklingbuljong, puré och grädde. Till E-kost tillsätt Berikning Majsvällingpulver och matfett. Smaka av med senap, salt och peppar. Tillsätt persiljan strax innan servering. Blanda olja med klyftad potatis, salt och peppar. Tillaga i ugn 160 C varmluft ca 30 min. Ersätt kycklingfilé med Grov Kycklingpaté, Findus Timbalkonsistens: Se ovan. Ersätt kycklingfilé med Kycklingtimbal, Findus och täck botten på bleck med äpplemos blandat med lökpulver och mortlad rosmarin. Servera med silad sås. Gelékonsistens: Kycklinggelé, se MRS, potatismos, grönsaksgelé, silad sås som förtjockas med Thick & Easy, Findus Flytande konsistens: Kycklingsoppa, se MRS. Serveras med crème fraiche blandat med slät senap och äpplemos. Tips! När ni serverar torsken se till att ni får med lök,vitlök och ingefära som ligger i det brynta smöret när det serveras på fisken då mycket smaker finns i det. Ersätt ärter med Grov Ärt- och morotspaté, Findus Timbalkonsistens: Se ovan. Ersätt torskfilén med Torsktimbal, Findus 29119, ersätt ärter med Ärttimbal, Findus 29110, krydda brynt smör med vitlökspulver och malen ingefära. Gelékonsistens: Fiskgelé, ärtgelé, se MRS. Krydda brynt smör med vitlökspulver och malen ingefära samt förtjocka med Thick & Easy, Findus 22360, Servera med slät morotspuré. Flytande konsistens: Fisksoppa, se MRS. Servera med crème fraiche, blandat med morotspuré och citronsaft. 7
5 Himmelsk höstkaka Höstkaka Botten Pepparkakor, malda Gelatinblad Ananaspuré, Findus 3714 Matyoghurt Philadelphiaost Vispgrädde à 110 g 225 g 100 g 10 g 200 g 1 dl 2 Botten Smält matfettet med pepparkakorna. Pressa smulorna jämnt fördelade i botten på en form. Timbalkonsistens: Se ovan. Byt ut botten mot mjuk pepparkaka. Gelékonsistens: Se ovan. Uteslut botten. Flytande konsistens: Fruktsoppa, se MRS, använd ananaspuré. Servera med gräddklick smaksatt med pepparkakskrydda. MRS = Mätt, Rätt & Slätt Blötlägg gelatinbladen, 5 min, i kallt vatten. Värm purén och blanda i gelatinbladen och låt smälta. Blanda i socker, matyoghurt och philadelphiaost. Vispa grädden och vänd ner i blandningen. Bred massan över botten. Låt stelna i kyl. 20 portioner är lagom i ett GN 1/1 65 mm. Höstens lyxiga päronkaka Päronkaka Päronpuré, Findus (tinad) Päronpuré, Findus (otinad) Smör Ägg Vetemjöl Bakpulver Mandelmassa, riven Topping Citronskal Ingefära, malen Vispgrädde à 80 g g 2 st 3 dl 1 tsk 100 g 0,5 st 0,5 krm 5 tsk 2,5 dl Päronkaka Vispa smör och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget. Blanda mjöl och bakpulver. Rör ner mjölblandningen i äggvispet och tillsätt den tinade purén. Häll smeten i smorda och bröade bleck eller formar. Tryck i otinad puré. Strö på mandelmassan. Grädda i varmluftsugn 175 C, ca 15 min. Topping Blanda ingredienserna till toppingen och strö över den varma kakan. Servera med vispad grädde. Tips! Man kan även blanda ner mandelmassan i kakan. 20 portioner är lagom i ett GN 1/1 65 mm. Timbalkonsistens: Se ovan. Uteslut mandelmassa. Servera med vispad grädde smaksatt med mandelessens. Gelékonsistens: Uteslut mandelmassa. Geléa päronkaka med Thick & Easy, Findus 22360, se MRS. Servera med vispad grädde smaksatt med mandelessens. Flytande konsistens: Päronsoppa, se MRS. Servera med vispad grädde smaksatt med mandelessens. 8 9
6 Fina smaker med Findus puréer. Vaniljglass med citron- och blåbärssirap och chokladcrunch Vaniljglass Citron- och blåbärssirap Vatten Honung Citron, skal och saft Blåbärspuré, Findus kg à 0,65 dl 6 msk 4 dl 4 st 200 g Ställ i kyl och låt svalna. Servera glassen med citron- och blåbärssirapen och krossad choklad cookie alt. kaksmulor på toppen. Garnera gärna med färska blåbär. Chokladcrunch Choklad cookie alt. kaksmulor Färska blåbär 200 g Citron- och blåbärssirap Koka upp vatten, honung och socker, riv skal från citron och pressa ur saften. Tillsätt citronskal, saft och blåbärspuré och låt sjuda ca 15 min tills 2/3 delar är kvar. Timbalkonsistens: Se ovan. Uteslut citronskal och chokladcrunch Gelékonsistens: Se ovan. Uteslut citronskal och chokladcrunch. Flytande konsistens: Blåbärssoppa, se MRS. Servera med en klick tinad vaniljglass. Svart vinbärspaj med vaniljgrädde 12 port Pajbotten Smör Vetemjöl Bakpulver à 90 g 1 3 dl 1 tsk 0,5 dl Ägg 2 st 0,75 dl Svart vinbärspuré, Findus 3724 (tinad) 300 g Crème Fraiche 3 dl Vaniljsocker 2 tsk Kanel, mald 1 msk Vaniljgrädde Vispgrädde Vaniljsocker 2,5 dl Pajdeg Smält smöret. Blanda övriga ingredienser. Kavla eller tryck ut i formen. Blanda ägg och socker. Rör ner puré, crème fraiche, vaniljsocker och kanel. Häll fyllningen i pajskalet. Grädda i konvektionsugn 150 C, ca 30 min. Låt pajen stå en stund så att fyllningen "stannar". Servera pajen med vispad grädde smaksatt med vaniljsocker och socker. Sikta florsocker över pajen strax före servering. 12 portioner är lagom i en rund pajform. 36 portioner är lagom i ett GN 1/1 65 mm. Timbalkonsistens: Se ovan. Gelékonsistens: Se ovan. Uteslut pajbotten. Flytande konsistens: Svart vinbärssoppa, se MRS. Servera med vaniljgrädde
7 S606/Apr-16 Ljuvlig Höstsmoothie Ljuvlig höstsmoothie Ananaspuré, Findus 3714 (tinad) Vaniljyoghurt Kanel, malen à 1 kg 1,5 lit Blanda puré och vaniljyoghurt. Smaka av med kanel och socker. Timbalkonsistens: Se ovan. Gelékonsistens: Se ovan. Förtjocka med Thick & Easy, Findus Flytande konsistens: Se ovan. Feststämning på webben! Festliga tips Låt feststämning sprida sig i matsalen med små enkla tips En bukett blommor på borden i matsalen ger en härlig feststämning. På specialfoods.se hittar du menyer och festliga tips och idéer som sätter Guldkant på tillvaron för dina matgäster. Ta fram finporslinet. Leta i gömmorna om det finns vackra dukar eller något annat användbart. Gå på loppis och köp glas och porslin, kanske irish coffee koppar. Ta fram ljusstakar på borden och skapa stämning med tända ljus. Smycka borden med svenska flaggan vid födelsedagar. Plocka in höstfärgade löv, svamp, kottar mm. Servera gärna vin till maten och avec till kaffet. Gör en inbjudan till middagen. Gör de boende extra fina t ex rulla upp håret, måla naglarna, ta fram finklänningen, skjortan och slipsen. Personalen klär upp sig. Engagera terapin. Bjud in anhöriga. Engagera anhöriga att ta med höstattribut. Pantone 121 U Pantone 144 U Pantone 186 U Pantone 584 U Pantone 4705 U Missa inte höstens Guldkantstillfällen! 20/8 Ärtans dag Kräft/Surströmmingpremiär 21/9 Internationella fredsdagen 1/10 Internationella dagen för äldre 6/10 Nationella anhörigdagen 15/10 Måltidens dag 24/10 FN-dagen 5/11 Alla helgons dag 10/11 Mårtens afton 13/11 Fars dag Kontakta Findus Special Foods, om du har frågor. Tel specialfoods@se.findus.com specialfoods.se
RECEPT MED GULDKANT R213 nr 3, 2014
R213 RECEPT MED GULDKANT nr 3, 2014 SOPPOR SIDA Broccolisoppa med lax- och pepparrotstopping 2 Höstgul fisksoppa 3 Högsbosoppa 4 Jordärtskocks- och morotssoppa med äppelraita 5 Jordärtskockssoppa med pepparrotstzatziki
Läs merFörgyllda matstunder ger fest i vardagen.
Förgyllda matstunder ger fest i vardagen. FESTLIGA RECEPT FRÅN FINDUS paket till dem som är små i maten. Recepten är konsistensanpassade Alla skall kunna få ta del av en festlig måltid. Näringsvärden och
Läs merFörgyllda matstunder ger fest i vardagen.
Förgyllda matstunder ger fest i vardagen. FESTLIGA RECEPT FRÅN FINDUS paket till dem som är små i maten. Recepten är konsistensanpassade Alla skall kunna få ta del av en festlig måltid. Näringsvärden och
Läs merFÖRGYLLDA MATSTUNDER sätter piff på tillvaron.
FÖRGYLLDA MATSTUNDER sätter piff på tillvaron. FESTLIGA RECEPT FRÅN FINDUS NR 3 2018 Små portioner av läckra rätter med det lilla extra. Dessutom är de konsistensanpassade. Näringsvärden och anges per
Läs merMENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker
MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater
Läs merKYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK
KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar
Läs merFÖRGYLLDA MATSTUNDER sätter piff på tillvaron.
FÖRGYLLDA MATSTUNDER sätter piff på tillvaron. FESTLIGA RECEPT FRÅN FINDUS NR 1 2018 Recepten är konsistensanpassade Alla skall kunna få ta del av en festlig måltid. Näringsvärden och anges per portion
Läs merVecka 1,4 port. Matnyttigt! Monikas 3 dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma!
Vecka,4 port Ingredienser Kött/fisk 400 g lammfärs pkt bacon bit kassler, ca 600 g 400 g torskfilé burk räkor Potatis/ris/pasta mm bröd pkt rigatoni Monikas dagarskasse! Välkomna till en vecka som är fylld
Läs merFLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!
FLEXITARIAN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid! VECKANS MENY 4 pers. Vecka 40 Måltid 1 Sojabakad fisk med
Läs merIngredienser. Gör så här
Banan- och currysoppa 10 g lök 20 g purjolök 1 msk solrosolja 100 g (ca 1 st) banan 30 g ananas på burk 100 ml köttbuljong 50 g (ca 1 st) potatis 10 g (1 msk) mandlar 2 msk mellangrädde salt, curry, vitpeppar
Läs merVegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt
Vegetariska receptfrån Paul Svensson Couscous tagine med ugnsrostade grönsaker, yoghurt och saffran fullkornscouscous grönsaksbuljong 9 dl 7,5 dl lagerblad 2 gurkmeja saffran y msk 1 g tomater 3 aubergine
Läs merFleximenyn v Recept och planering för fyra av veckans middagar.
Fleximenyn v. 40 42 Recept och planering för fyra av veckans middagar. 40 Recept 1 Tofu tikka 4 portioner *3 dl jasris 250 g naturell tofu neutral olja, till stekning *1 gul lök, hackad *2 vitlöksklyftor,
Läs merCrêpes, Pajer. Fridrik Andersen
Crêpes, Pajer Fridrik Andersen Steinerskolan, 13.02.2019 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Squash pirog... 3 Paj med lax och citron... 4 Getostpaj med tomat och rostade frön... 6 Crêpes med champinjoner och sojabönor...
Läs merNorrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter
Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka
Läs merTurkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT
Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk yoghurt Omelett 13 ägg 250 g Lindahls Turkisk Yoghurt färska örter Turkisk yoghurt har en mild smak med en behaglig syra och krämig
Läs merÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 23 MÅNDAG Kycklingcurry
Läs merFÖRGYLLDA MATSTUNDER sätter piff på tillvaron.
FÖRGYLLDA MATSTUNDER sätter piff på tillvaron. SOMMAR RECEPT FRÅN FINDUS NR 2 2019 Små portioner av läckra rätter med det lilla extra. Dessutom är alla recept även konsistensanpassade. Näringsvärden och
Läs mer!! Dragon'(och(vitlöksströmming(! strömmingsfiléer!! Ättikslag)
&& SÄRSTA&WÄRDSHUS& Dragon'(och(vitlöksströmming( 600g strömmingsfiléer Ättikslag) 5dl vatten 1dl ättiksprit 1msk salt Senapssås)med)dragon 3dl smetana ½dl majonnäs 2msk senap 1st pressadvitlöksklyfta
Läs merÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 18 MÅNDAG Fisk
Läs merSvensk tallrik. Matlagningsgänget Hos Karin och Leif Lundborg 2 november 1996
Meny Aperitif: Förrätt: Varmrätt: Efterrätt: Kaffe: Små goda snittar (recept saknas) Dryck: vinbål Svensk tallrik Dryck: Öl och Absolut Vodka Citron Saltimbocca, ris Dryck: Rött vin Ingefärspäron och yoghurtglass
Läs merIngredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner
Aioli på palsternacka 700 g palsternacka 250 g potatis 1 st röd chili 2 st vitlöksklyftor 1 st citron(saften) 1 dl matolja 1 l grönsaksbuljong örtsalt,vitpeppar socker 1. Skala och skär palsternackan och
Läs mer8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos!
8 recept för alla matglada magar Fritt från gluten, mjölk & laktos! Är du känslig mot laktos, mjölk eller gluten? Inga problem. Du kan laga nästan vad du vill det gäller bara att hitta rätt produkter.
Läs merAdventsgourmet med lite höstligt vilt Lördagen den 29 november 2008 kl
Adventsgourmet med lite höstligt vilt Lördagen den 29 november 2008 kl. 18.00 Starter Ost- och pepparkaksstubbe med glögg Förrätt Jordärtskockssoppa med grissini Huvudrätt Marinerad älgstek med rotfruktspaj
Läs merÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 50 MÅNDAG Fiskgratäng
Läs mermed smak av vilt 5 november 2014 ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening
Matglädje MED ABROTOS RECEPT JÄMTland med smak av vilt 5 november 2014 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening UPPLANDS VÄSBY Tartar på
Läs merSurprise Middag Avec Lönkan, 12.9 2012
Surprise Middag Avec Lönkan, 12.9 2012 Innehållsförteckning Kräftströmming... 3 Chevice på sik... 4 Jordärtskockssoppa... 5 Beef Wellington... 6 Duxelles... 7 Rödvinssås... 8 Grönsaker... 9 Stuvad potatis...
Läs merRecept NORSK FJORDÖRRET
Recept Carpaccio av med äggsås Prova detta recept på carpaccio där tunna skivor fjordörret kryddat med salt, peppar och körvel serveras med äggsås, citrongelé och knäckebröd. En perfekt förrätt. Dela fjordörretfilén
Läs merENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS
ENKLA SMÅRÄTTER MED varg SOM BAS PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE Kvarg har blivit mycket populärt under de senaste åren. Med sitt höga innehåll av protein är det en bra produkt för alla med en aktiv livsstil.
Läs merÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 12 MÅNDAG Asiatisk
Läs merFestmeny i glada höstfärger
Festmeny i glada höstfärger Vackra färger och goda dofter är den bästa aptitretaren. Här bjuder vi på en generös festmeny, där varje rätt är en fest för både öga och gom. Börja middagen med en färgglad
Läs merVARDAGSGOTT. med det lilla extra!
VARDAGSGOTT med det lilla extra! Soppor med Sopp- & Såsbas, berikad Grundrecept Variera receptet med olika kött-, fisk- och grönsakspuréer Findus Puré Sopp- och Såsbas, berikad, Findus 47061 Ev malda kryddor
Läs merpuréer med Upplev skillnaden
Smartare matlagning puréer med Upplev skillnaden anledningar att älska puréer 1. 2. 3. 4. 5. 6. Sparar upp till 40% av arbetsmomenten. Mindre matsvinn. Använd bara vad som behövs. Superenkla att portionera
Läs merFår vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre.
Gott på äldre dar Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Här har vi samlat recept på goda mellanmål och desserter där näringsinnehållet är
Läs merTOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK
TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK KYCKLINGGRYTA GREKLAND Denna mustiga gryta sprider härliga dofter av citron och medelhav. FÄRSBIFFAR MED FETAOST Den enkla goda klassiska pannbiffen når högre
Läs mer5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret
5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning
Läs merKrämig paprikagryta med prinskorv. vecka 18
Krämig paprikagryta med prinskorv vecka 18 familj Krämig paprikagryta med prinskorv cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2917 kj/697 kcal. Protein 23,0 g. Fett 39,0 g. Kolhydrater 62,5 g. Ingredienser:
Läs merÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 39 MÅNDAG Fyllda
Läs merÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 51 MÅNDAG Stekt
Läs merÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 8 MÅNDAG Fyllda
Läs merMetoder, planering, organisera, hygien, rengöring, redskap mm
Vad gör vi idag? Vad händer idag och varför? Genomgång av: Metoder, planering, organisera, hygien, rengöring, redskap mm Matlagningsprov kommer, vad ska man tänka på? Vi tittar på receptet samt protokollet
Läs merKallt och gott på buffén. (5 recept).
1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta
Läs merMmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken
Den vegetariska recepthandboken Här får du ett brett urval av smarriga rätter som inte inkluderar kött eller fisk Morotssallad med päronvinäger och mynta 4 st morot 3 msk päronvinäger 1 tsk mynta 1 msk
Läs merUppläsare: Författaren. Morberg. Scenen, livet och konsten att laga mat.
Uppläsare: Författaren Morberg Scenen, livet och konsten att laga mat. Toast Skagen Det ska vara färska räkor i en Toast Skagen. Det går också utmärkt med frysta oskalade räkor. Man får ta sig besväret
Läs merMakalösa matjes - 8 goda sätt
Makalösa matjes - 8 goda sätt Matjes med brynt smör, eller matjes med en krämig sås till eller varför inte bara som den är? 1 Matjessilltårta Ingredienser 10-12 personer 75 g smör 225 g kavring Fyllning
Läs merFläskkotlett med tomatsalsa. vecka 36
Fläskkotlett med tomatsalsa vecka 36 familj Fläskkotlett med tomatsalsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 1958 kj/ 469 kcal. Protein 37,9 g. Fett 12,3 g. Kolhydrater 49,3 g. Ingredienser:
Läs merÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 3 MÅNDAG Fiskpaket
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!
3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.
Läs mer10 december 2017 ABROTOS. Ekologisk mat- och vinkultur
Matglädje MED ABROTOS RECEPT nobelmeny 2017 10 december 2017 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening Nobelkanapé med Skagenröra 1947 12
Läs merEn Lättare Vecka v.17
v.17 MÅNDAG Kålpudding TISDAG Kycklinggryta med röd curry ONSDAG Fransk vitlöksfisk TORSDAG Ärtsoppa med morot & timjan FREDAG Vinskinka med pressad potatis LÖRDAG Bittens kycklingfile SÖNDAG Honungslax
Läs merPasta med rökt lax och salladsärter. vecka 40
Pasta med rökt lax och salladsärter vecka 40 familj Pasta med rökt lax och salladsärter cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2503 kj/ 599 kcal. Protein 27,1 g. Fett 28,6 g. Kolhydrater 55,3
Läs merÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 15 MÅNDAG Fisk
Läs merÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 23 MÅNDAG Kycklingfärsgryta
Läs merMårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015. med Hencca Vilén och Anders Mattas
Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015 med Hencca Vilén och Anders Mattas Innehållsförteckning Stekt Gås med gräddsås och äppelhalvor...3 Gräddsås...4 Rödkål...5 Rösti potatis...6 Flygande Jakob...7
Läs merVECKANS MENY. 6 pers. Vecka 46. Måltid 1. Kyckling i pitabröd. Måltid 2. Grillad korv med raggmunkar. Måltid 3. Ost och skinkpaj.
Äkta matglädje BARNKASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya barnvänliga maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY 6 pers. Vecka
Läs merHöstgourmet 25 november 2017
Höstgourmet 25 november 2017 Starter Hoppande djävlar och baconstekta dadlar, servas med valfri dryck Förrätt Crêpes med räkor och krabba Huvudrätt Markus Aujalays viltfärsbiffar i gräddsås med potatismos
Läs merVECKANS MENY. 2 pers. Vecka 49. Måltid 1. Ugnsbakad sk med vitlökssmör. Måltid 2. Tacopaj. Måltid 3. Kyckling & bacon pasta.
Äkta matglädje BARNKASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya barnvänliga maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY 2 pers. Vecka
Läs merKyckling- och salsicciagryta. vecka 2
Kyckling- och salsicciagryta med örter vecka 2 familj Kyckling- och salsicciagryta med örter cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3142 kj/ 751 kcal. Protein 38,7 g. Fett 40,4 g. Kolhydrater
Läs merHöstmat Steinerskolan,
Höstmat Steinerskolan, 11.10.2017 INNEHÅLLSFÖRTECKNING CROSTINI MED TRATTKANTARELLER, SHERRY OCH PARMESAN... 3 HALSTRAD SVAMPCARPACCIO MED MUJKROM OCH CRÈME FRAICHE... 4 JORDÄRTSKOCKSSOPPA MED PICKLAD
Läs merÄKTA MATGLÄDJE LCHF- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE LCHF- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 21 MÅNDAG Stekt fisk serverad
Läs merÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 19 MÅNDAG Laxfilé
Läs merVECKANS MENY. 2 pers. Vecka 37. Måltid 1. Köttfärslåda med spenatsallad. Måltid 2. Smörstekt sk med senapssås. Måltid 3. Ost och skinkpaj.
Äkta matglädje FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY 2 pers. Vecka 37 Måltid
Läs merRecept och måltidsförslag
NLL Datum Gäller t.o.m. Ansvarig Reviderad 2015 01 27 2016 01 27 Anna Skogfält Dietistenheten Sunderby sjukhus Anna Skogfält EmmaMaria Wiklund Recept och måltidsförslag efter gastric bypass operation 1
Läs merPalsternacks- och potatissoppa med älgisterbands "fräs" och nybakat rödbetsbröd och persiljeolja
Team Värnamos Gastrokockar Lagmedlemmar: Wenche Johansson, Veronica Bervebrink Lagledare: Lyndon McLeod Skola: Apladalsskolan Stad: Värnamo Tävlar med: Palsternacks- och potatissoppa med älg-isterbands
Läs merSaffransgryta med räkor och dill. vecka 35
Saffransgryta med räkor och dill vecka 35 familj Saffransgryta med räkor och dill cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2910 kj/ 697 kcal. Protein 34,1 g. Fett 36,5 g. Kolhydrater 54,9 g. Ingredienser:
Läs merÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 22 MÅNDAG Jordärtskockssoppa
Läs merSremska med avokadoröra. vecka 13
Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:
Läs merÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka så kommer vi laga några av Sveriges mest uppskattade klassiska rätter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 46 MÅNDAG
Läs merSnabblagat med kycklinggryta
1 Snabblagat med kycklinggryta Fem goda vardagsgrytor som går snabbt att laga till. 5 Recept Foto: Joel Wåreus Kyckling- och gnocchigryta 2 st lökar, gula 300 g champinjoner 600 g kycklinglår, skinn- och
Läs merFoto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering.
1 Vardagslyxa med lax Lax är lättlagat och ändå lite festligt. Prova våra enkla recept! 5 Recept Farfalle med lax och rosésallad Ingredienser 4 portioner 400 g pastafjärilar 400 g kallrökt lax, i bit 1
Läs merVecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!
Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit
Läs merEnkla recept som alla gillar till vardag eller fest!
Matinspiration & Recept från Coop Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Låt Coop planera veckans middagar! Matlådan Vår Middag hjälper dig att äta mer varierat utan att du behöver lägga
Läs merÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 41 MÅNDAG Panerad
Läs mer12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till
12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion
Läs merSoppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.
1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad
Läs merVegetarisk meny ABROTOS. Ekologisk mat- och vinkultur. ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening
Matglädje MED ABROTOS RECEPT Vegetarisk meny 7 oktober 2018 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening Sötpotatis- och Äppelsoppa 6 portioner
Läs merÄKTA MATGLÄDJE LCHF- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE LCHF- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 20 MÅNDAG Laxgratäng med
Läs merÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 5 MÅNDAG Champinjongratinerad
Läs merVälkomna till en vegetarisk, inspirerande eftermiddag!
Välkomna till en vegetarisk, inspirerande eftermiddag! Nygårdsskolan, Askim, juni 2011 Buffé: Vegetarisk chili med smak från Indien Quorn Stroganoff med senap från Dijón Marinerade kikärtor med apelsin,
Läs merPROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE
PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE Kvarg har blivit mycket populärt under de senaste åren. Med sitt höga innehåll av protein är det en bra produkt för alla med en aktiv livsstil. Men protein är också bra för
Läs merCHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept
1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till
Läs merRecept. Ingredienser v 29. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 29. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar
Ekologisk Matkasse -dagar Ingredienser v 9 Recept Kött/fisk Ca 800 gram fryst torskfilé 500 gram nötfärs 500 gram fryst kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis paket pasta Hej! Välkommen till en ny vecka
Läs mer30 oktober 2016 ABROTOS. Ekologisk mat- och vinkultur. ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening
Matglädje MED ABROTOS RECEPT smaker från cuba 30 oktober 2016 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening Daiquiri 1 drink 5 cl ljus rom 1 tsk
Läs merVecka 33. Pastaskruvar med tonfisk. Öppen moussaka. Lotta Lundgren Huevos Rancheros. Vesuvio-pizza
Vecka 33 Pastaskruvar med tonfisk Öppen moussaka Lotta Lundgren Huevos Rancheros Vesuvio-pizza Ekologiska kassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med smak, gärna i en skapligt hälsosam
Läs merVECKANS MENY. 4 pers. Vecka 44. Måltid 1. Pannkaksrulle med rökt skinka. Måltid 2. Panerad sk med hollandaise. Måltid 3. Färsjärpar med pastasallad
Äkta matglädje BARNKASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya barnvänliga maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY 4 pers. Vecka
Läs merÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 18 MÅNDAG Fiskgratäng
Läs merumlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm
RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och
Läs merVECKANS MENY. 6 pers. Vecka 45. Måltid 1 Fisk med citronpasta. Måltid 2 Köttfärslimpa med bacon. Måltid 3 Grillad korv i bröd
HUSMANS- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya barnvänliga maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY 6 pers. Vecka 45 Måltid
Läs merTisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot
En veckas förslagsmeny! För dig som vill gå ner i vikt; Ta bort: bröd, pasta och gryn. För dig som vill behålla vikten; Lägg till: bröd, pasta och gryn. MIDDAG Måndag! Köttbullar med gräddsås och quinoasallad
Läs merKlimatsmart vardag antar du utmaningen?
Klimatsmart vardag antar du utmaningen? Var med och bidra till ett mer hållbart Örebro! Klimatsmart vardag hjälper dig att leva ett smartare liv. Ny klimatutmaning varje månad. Gröna veckan Hur klimatsmart
Läs merKebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad
Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås
Läs merPumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer)
Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer) Olivolja 3 gula lökar 3 stjälkar blekselleri 3 vitlöksklyftor Ca 2 msk riven färsk ingefära Ca 3 dl vitt vin Ca 6 dl kyckling eller grönsaksbuljong,
Läs merVECKANS MENY. 4 pers. Vecka 40. Måltid 1 Fisk med örter och potatis. Måltid 2 Färsbiffar med grönsaksslaw. Måltid 3 Höstgryta med potatismos
FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY 4 pers. Vecka 40 Måltid 1 Fisk med
Läs merKoka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.
Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta
Läs merVecka 43,4 port. Tips! Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1, ,3 1
Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en härlig vecka fylld med läckra laxpaket, en krämig kycklinggryta och klassiska wallenbergare! Ingredienser Kött/fisk 500 g kalvfärs 500-600 g laxfilé
Läs merHällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel.
Klas Lindberg Modern restaurangrätt 14 portioner Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Allt kött, mejeri och grönsaker är i största möjliga mån ekologiska eller kravmärkta
Läs merVECKANS MENY. 4 pers. Vecka 4. Måltid 1. Smörstekt sk med dillsås. Måltid 2. Köttfärslimpa med rostad potatis. Måltid 3. Tunnbrödsrulle med potatismos
Äkta matglädje BARNKASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya barnvänliga maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY 4 pers. Vecka
Läs merGRÖNA timbalrätter. Härlig inspiration med tips och nya recept på gröna rätter med timbaler! Upplev skillnaden
GRÖNA timbalrätter Härlig inspiration med tips och nya recept på gröna rätter med timbaler! Upplev skillnaden Timbalgryta med kokosmjölk och grön curry Kokosmjölk Grön currypasta Ristimbal, Findus 61965
Läs merÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 19 MÅNDAG Thaigryta
Läs merEn Lättare Vecka.
En Lättare Vecka Måndag: Fylld ugnsbakad måltidskorv Tisdag: Fiskgratäng a la Winther Onsdag: Kycklingwok Torsdag: Spenatsoppa med ägghalva Fredag: Fettucine med ajvar kyckling Lördag: Tacogratäng med
Läs mer