spenat Grön soppa med lax
|
|
- Åsa Lind
- för 7 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 sommar 2014 vecka 26 SPENAT STORA BAS, grönsaks Grön soppa med lax 1 l vatten 250 g lax (skinn- och benfri) 2 tsk grönsaksbuljong (eller 1 tärning) 1 vitlöksklyfta, ev. 5 g nyriven ingefära 5-6 droppar fisksås 300 g färsk spenat 2-3 msk extra jungfruolivolja 1 msk brun risvinäger Ev. 1 äpple Salt och peppar Koka upp vattnet. Skär laxen i stora tärningar, lägg dem i vattnet och låt det koka upp igen. Lägg lock på grytan, ta bort den från värmen och låt laxen dra i 15 minuter. Det räcker för att den ska bli genomkokt utan att bli torr och tråkig. Fiska upp laxbitarna ur vattnet och tillsätt buljong. Finhacka vitlöken och tillsätt den, fisksås och ev. ingefära. Låt soppan koka upp. Skölj spenaten noga och tillsätt den i grytan. Låt den sjunka ihop, det tar ungefär 1 minut. Mixa soppan med olivolja och risvinäger och smaka av med salt och peppar. Har du ett äpple så skiva det tunt. Vänd skivorna med grovmalen peppar och ½ tsk olivolja. Servera soppan toppad med lax och ev. äpple.
2 MIX, stora mix, extra stora mix Carpaccio av kålrabbi och tomat 1 kålrabbi 1 äpple ½ ask körsbärstomater Olivolja, citronsaft, havssalt och malen svartpeppar Skiva kålrabbi och äpple papperstunt på en mandolin eller ett rivjärn. Varva skivorna på ett fat. Halvera eller tärna tomaterna och fördela ovanpå kål och äpple. Droppa över citronsaft och olivolja. Salta och peppra. Servera som lätt förrätt med lite skinka och ost. BAS, stora bas, grönsaks Spetskål med dill 1 spetskål 1 lök 1 knippe dill Ev. 50 g soltorkade tomater Senapsdressing: 3 msk vinäger ½ dl raps- eller solrosolja 1 tsk rörsocker 1 msk grov senap Skär spetskålen i tunna skivor och skölj dem försiktigt i kallvatten. Låt rinna av väl och lägg upp skivorna på ett fat. Finhacka löken och plocka dillen. Hacka de soltorkade tomaterna. Vispa ihop ingredienserna till senapsdressingen och häll den över kålen. Låt dra i minuter. Fördela lök, dill och ev. soltorkade tomater över kålen precis innan servering. Bra tillbehör till kokt nypotatis och grillad korv. MIX, stora mix, extra stora mix Vattenmelon och feta ½ vattenmelon Lite olivolja 200 g fetaost Sött och salt förenas fint i denna rätt som passar utmärkt som en lättare förrätt. Skär melonen i mindre bitar och vänd med tunna skivor fetaost. Droppa över en god olivolja och servera. Lilla grönsaks Ravioli med stekta tomater och chili 1 lök med blast 2 vitlöksklyftor ½ ask körsbärstomater ½ chili 1 sallatshuvud ½ knippe persilja 1 gurka ½ citron 1 paket ravioli 1 bit parmesanost Olivolja, salt, svartpeppar och ev. en nypa socker Skala löken och spara blasten till salladen. Skala vitlöken och hacka den och löken fint. Skölj och kvarta tomaterna. Koka upp 1 liter vatten till ravioli. Stek lök och vitlök mjukt och genomskinligt i olivolja i en djup panna. Tillsätt tomaterna och låt sjuda i 5-7 minuter. Smaksätt med finhackad chili, salt, peppar och ev. en nypa socker. Skölj sallat, persilja och gurka och låt rinna av. Dela sallaten i blad och lägg upp på ett fat. Skala och tärna gurkan. Hacka persiljan grovt och skiva lökblasten fint. Vänd ihop gurka, lök och persilja. Gör en dressing av citronsaft, salt, peppar och olivolja och vänd med sallat och grönsaker. Häll raviolin i kokande vatten och tillsätt salt. Koka al dente, ca 3 minuter. Häll av kokvattnet och vänd ner raviolin i tomatsautéen. Riv parmesanosten fint. Servera ravioli med stekta tomater, ost och sallad.
3 Lilla Grönsaks Rödbetscouscous i wraps med yoghurt och nötter 125 g couscous 1 citron 1 burk hasselnötter 1 påse rödbetor ½ sommarvitkål 1 dl yoghurt 1-2 vitlöksklyftor 4 tortillawraps Olivolja, havssalt och svartpeppar Häll couscousen i en skål och häll på 2,5 dl kokande vatten, salt och lite olivolja. Täck skålen med plastfolie och låt couscousen dra i 5-10 minuter. Fluffa till den med en gaffel och smaksätt med rivet citronskal och lite citronsaft. Rosta nötterna i en torr panna och hacka dem grovt. Vänd ner dem i den ljumna couscousen. Skala och riv rödbetorna. Vänd ner dem i couscousen och smaksätt med citronsaft, salt och peppar. Finsnitta kålen och vänd den med yoghurt. Smaksätt med pressad vitlök, salt och peppar Värm wrapsen i en torr panna och fyll dem med rödbetscouscous och kålsallad. Lant RABARBER MED HAVREKNÄCK 1 Lagerblad 4 msk turkisk yoghurt 1 dl Rörsocker 1 msk Vatten 2 dl Havregryn 1 msk, rumstempererat Smör 500 g Rabarber Skär rabarberna i 1 cm bitar. Koka upp vatten, lagerblad och socker på stark värme i en kastrull. Lägg i rabarberna. Fortsätt koka under stötvis omrörning tills rabarberna nästan helt gått sönder. Häll upp i en skål och låt svalna. Sätt ugnen på 190 C. Blanda havre, socker och smör en kort stund med en slev. Bred ut massan på en plåt med smörpapper. Lagret ska vara ca ½ cm tjockt. Baka av i ugn i ca 15 minuter eller tills gyllenbrunt. Ta ut och låt svalna på ett galler i 15 minuter. När det stelnat, bryt upp det i bitar stora som 5-kronor. Servera rabarbern ljum med havreknäcket strött ovanpå, toppat med yoghurt. SINGELLÅDAN Chili- och myntadryck ½ färsk röd chili 1 liten knippe mynta ½ l kokande vatten Häll kokande vatten över ingredienserna och låt dra ett par minuter. Ta upp chilin när teet är lagom starkt.
4 spinat GER MUSKLER Det är inte bara Karl Alfred som får muskler av att äta spinat. Den är full av vitaminer, mineraler och antioxidanter. De gröna bladen har en hög koncentration av folat som behövs för att kroppen ska kunna producera nya byggstenar, också kallat proteiner. Innan du laga spenat ska du ta bort stjälkar och tvätta bladen ordentligt. Det kan gömma sig mycket jord och sand i de krusiga bladen. Bladspenat kan steka några sekunder i en panna eller wok. Prova att laga klassisk spenatpaj, en kryddig varm linser och spenatsoppa eller ostgratinerad spenat. Möjligheterna är många. Så snart frosten gått ur jorden kan vi så spenat på våra marker. Spenat är en härligt snabbväxande gröda och bara 6-10 veckor efter de små fröna sås kan de första sköra spinatbladen skördas. Babyspenat är små späda blad som bara bör användas färska i en sallad. Vinterspenat är grövre och gör sig bättre i varma rätter. Spenat håller sig ca. en vecka i kylskåp. De gröna bladen ska alltid förvaras i en plastpåse och gärna med lite luft i. Lägg bladen i kallt vatten före användning så täta, att de strävar efter och blir skarp igen. lant FÄNKÅL I PANNAN 1 Fänkål 1 msk Olivolja 1 msk Smör En skvätt Vittvin Fänkålen kokas i en liten kastrull med vatten, vin och salt. Se till att den är täckt med vatten under hela kokningen, lägg evt. en bit bakpapper ne över vattnet. Kokas ca. 15 minuter, till fänkålen är mör men med lite tuggmotstånd. Ta upp, låt fänkålen droppa av och skär den i passande bitar eller klyftor. Stek på pannan i smör eller olja, tills de är gyllene. Krydda med salt, och servera som tillbehör till stekt kött, fågel eller fisk STORA BAS Bräserad rödspätta med sommargrönsaker 4 flådda rödspättor Mjöl Salt och peppar Smör Oliv- eller rapsolja 300 g morötter ½ broccoli 1/4 spetskål 1 knippe dill 1 citron Sätt ugnen på 200 grader. Klipp av fenorna på fisken och skölj bort ev. blodrester, speciellt vid fiskens nacke. Torka av fisken, salta och peppra och vänd den i mjöl. Använd din största stekpanna och bryn två fiskar i taget på hög värme i smör och lite olja. Låt steka ca 3 minuter på varje sida. Skär grönsakerna i stora bitar och fördela dem i en eldfast form. Lägg fiskarna ovanpå grönsakerna, tillsätt 4 dl kokande, saltat vatten, fördela ca 30 g smör på fiskarna och ugnsbaka alltsammans ca 10 minuter. Fördela dill, olivolja och citronsaft på den färdiga rätten och servera med ditt favoritbröd. Mix MOROTSSOPPA MED APELSIN OCH PERSILJA 800 g morötter 2 apelsin 2 lök 1 msk smör 1 knidsudd riven muskotnöt havsalt 1 liter buljong Svartpeppar Creme fraiche Skala och skiva morötterna. Riv skalet på apelsinerna fint i en skål och pressa ur saften i en annan skål. Skala och tärna löken. Lägg smöret i en kastrull, rör i morötter och apelsinskal och fräs ca 10 minuter under omrörning. Krydda med muskot och salt och häll i buljongen. Låt småkoka eller sjuda ca 20 minuter under lock till morötterna är mjuka, blanda i apelsinsaft och kör soppan i mixer eller matberedare till en slät puré. Sila den genom trådsil och krydda med salt och peppar. Fördela i sopptallrikar. Klicka lite créme fraiche i varje tallrik.
5 banan ÄLSKAD FASTFOOD Bananer är fantastiska. Naturligt inpackad mat som älskas av både stora som små. Bananer är den frukt Årstidernas kunden äter mest av. I köket Här hemma i norr äter vi nästan bara de söta dessertbananerna även om vi ibland stöter på babybananer, matbananer och röda bananer. Vi mosar de söta bananerna till barnmat, äter dem rakt upp och ner som mellanmål, använder i tårtor och desserter, fruktsallader, grillar dem eller mixar till mumsiga smoothies. I andra länder är mat-, eller mjölbananer även kallat, ett viktigt livsmedel och tillagas som en grönsak i vardagsköket där den steks, bakas, kokas eller friteras. dock faktiskt tal om en gigantisk ört. En stor klase bananer kan väga upp till 150 kg så att skörda bananer kräver muskler. Det finns flera hundra olika sorter och plantan kommer ursprungligen från Sydasien. Därefter har den spridits till Afrika och Latinamerika. De flesta av Årstidernas bananer kommer från ett ekologiskt plantage i Dominikanska Republiken. Förvaring Bananer ska förvaras i rumstemperatur där de snabbt mognar och blir gula och söta. I kylskåpet får de köldskador och blir svarta. En fullmogen banan har ett gult skal och antydan till bruna prickar. I magen Banan är ett väldigt näringsrikt livsmedel som innehåller en rad vitaminer och mineraler. Speciellt A, B- och E-vitaminer samt järn, kalium, fosfor, koppar, zink och magnesium. Dessutom innehåller bananer långsamma kolhydrater och lite protein. På åkern Som en riktigt tropisk frukt växer bananer på palmer. Ska vi vara botanisk korrekta är det extra varor vecka 27 VÅRRULLEDEG 99 KR. 4 FÖRPACKNINGAR À 10 PLATTOR Vår populära, grova vårrulledeg. Degplattorna är tunna och lätta att arbeta med. kållådan 107 KR. I KålLådan får du 4 härliga kålsorter. Innehållet varierar från vecka till vecka. morötter 50 KR. 3 KG Skala och ät morötterna råa, använd i sallader eller låt dem koka med i varma rätter. På kan du se vårt skiftande utbud från Östersjöfisk till äkta italiensk parmesanost.
6 Årstiderna vecka 26 baslådan Dill, Tinggaard, DK Babosa løg, Huertas Bajas, Citron, Al-Arbuli, Avokado, Peru STORa bas Dill, Tinggaard, DK Babosa løg, Huertas Bajas, Citron, Al-Arbuli, Avokado, Peru Broccoli, Tinggaard, DK grönsakslådan Dill, Tinggaard, DK Babosa løg, Huertas Bajas, Citron i nät, Al-Arbuli, Avokado, Peru LantLådan Grön bataviasallat, Tinggaard, DK Tomater DK, Tinggaard, DK Bundtløg, Yduns Have, DK Bredbladig persilja, Tinggaard, DK Morötter i knippe, Skyttes Gartneri Aps. Fänkål, Tinggaard, DK Broccoli, Tinggaard, DK Vinrabarber, Tinggaard, DK SingelLådan Perlebyg, Fullkornspitabröd, Russiner, Äpple/vinbärjuice, Galia melon, Productos Ecologicos Del Sur, Blåbär, Bionest Bundtløg, Yduns Have, DK Gurka, Agro Organics, Aubergine, Agro Organics, Mynta, Italien Körsbärstomater på kvist, Productos Ecologicos Del Sur, Citron, Al-Arbuli, Mild chili, Camposeven, Lilla Grönsakslådan Cherrytomat på gren, Productores de Almendras, Mild chili, Camposeven, Gurka, Agro Organics, Little Gem Sallad, Tusindfryd, DK Knipplök, Huertas Bajas, Rödbetor, Skiftekær Økologi, DK Vitlök, Huertas Bajas, Citron i nät, Al-Arbuli, Sommarkål, Tinggaard, DK Bredbladig persilja, Tinggaard, DK MixLådan Vattenmelon, Productos Ecologicos Del Sur, Apelsin, Al-Arbuli, Aubergine, Productos Ecologicos Del Sur, Sur, Kålrabbi, Tyskland Løg, Italien Citron i nät, Al-Arbuli, stora mix Vattenmelon, Productos Ecologicos Del Sur, Apelsin, Al-Arbuli, Aubergine, Productos Ecologicos Del Sur, Sur, Kålrabbi, Tyskland Løg, Italien Citron i nät, Al-Arbuli, Squash, Agro Organics, extra stora mix Vattenmelon, Productores de Almendras, Apelsin, Al-Arbuli, Nektariner, Frutas Biomova, Aubergine, Productos Ecologicos Del Sur, Sur, Kålrabbi, Tyskland Løg, Italien Citron i nät, Al-Arbuli, Squash, Agro Organics, Gröna Frukt Plommon, Biosphera, Nektariner, Frutas Biomova, Sur, basfrukt Apelsin, Al-Arbuli, Plommon, Biosphera, FruktLådan Galia melon, Productos Ecologicos Del Sur, Orange, Al-Arbuli, stora frukt Melon Piel de sapo, Productos Ecologicos Del Sur, Orange, Al-Arbuli, Päron Anjou, Argentina Nektariner, Frutas Biomova, Extra stora Frukt Melon Piel de sapo, Productos Ecologicos Del Sur, Orange, Al-Arbuli, Päron Anjou, Argentina Nektariner, Frutas Biomova, Kundtjänst Tel mån 9-18, tis-fre kl 9-17 kundtjanst@arstiderna.com
Fisk med brynt smör och pepparrot. Korv stroganoff med chili & persilja. Kyckling drumstick med rostade rotsaker
Vecka 35 Fisk med brynt smör och pepparrot Korv stroganoff med chili & persilja Kyckling drumstick med rostade rotsaker Savoykålswok med färsbollar och rårörda lingon Familjekassen är för dig som känner
Läs merÖrtig fisk i ugn. Röda linsbollar i currysås. Korvpyttipanna. Grekisk köttfärspaj
Vecka 12 Örtig fisk i ugn Röda linsbollar i currysås Korvpyttipanna Grekisk köttfärspaj Familjekassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak, gärna i en skapligt hälsosam förpackning
Läs merBananpannkakor med rismjöl, koksmjölk och sirap Av Årstiderna.
vår 2013 vecka 18 PANNKAKOR... Mix, Stora Mix, Extra Stora Mix, MonsterMix Bananpannkakor med rismjöl, koksmjölk och sirap 3 bananer, 1 liten burk kokosmjölk, 100 g rismjöl, 100 g vetemjöl, 1½ dl mjölk,
Läs merKORIANDER. sommar 2014. vecka 25 LANT SPETSKÅL MED VARMRÖKT LAX, KORIANDER OCH SOJA
sommar 2014 vecka 25 KORIANDER LANT SPETSKÅL MED VARMRÖKT LAX, KORIANDER OCH SOJA 1 spetskål ½ knippe koriander 1 citron 200 g varmrökt lax 2-3 msk soja Snitta eller plocka spetskålen grovt. Grovhacka
Läs merEntrecôte på fem festliga sätt Helstek, marinera eller lägg på grillen med en smakrik glaze. Entrecôte är mört kött som är lätt att lyckas med.
1 Entrecôte på fem festliga sätt Helstek, marinera eller lägg på grillen med en smakrik glaze. Entrecôte är mört kött som är lätt att lyckas med. Foto: Ulrika Pousette Helstekt kalventrecôte med salviasky
Läs merSyrliga, smarriga inläggningar
1 Syrliga, smarriga inläggningar Här hittar du åtta recept på hur du syltar dina härliga frukter och grönsaker. Underbart gott! Foto: Ulrika Pousette Inlagda päron med lime och ingefära Ingredienser 6-8
Läs merVecka 35,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser
Vecka 3,4 port MatHems Familjematkasse! Hej! I årets sista augustikasse hittar du pestofrikadeller i tomatsås och pasta pesto med kyckling. Två väldigt barnvänliga och enkla rätter från det italienska
Läs merZucchinispagetti med tomatsås
Zucchinispagetti med tomatsås Pasta på zucchini är ett bra alternativ för den som vill dra ner på kolhydraterna. Tomatsås 1 msk olivolja 1 st. gul lök, hackad och stekt 2 st. vitlöksklyftor, finhackade
Läs merBLOMKÅL och FÄNKÅL 10 RECEPT. vecka
vecka 36 sommar 2015 10 RECEPT Wok med snabbstekt palmkål Ångkokt grönkål/palmkål med hasselnötter Snabbstekt palmkål med lök, chili och vitlök Butternutsoppa med chili Broccoli och blå bönor i curry och
Läs merKöttfärspiroger. Fyllning. ½ gul lök. 2 krm salt
Köttfärspiroger Pirogdeg 50 g matfett ¾ dl mjölk ¼ pkt jäst 1 krm salt 1 äggvita 2 ½ dl vetemjöl Fyllning ½ gul lök 150 g nötfärs 2 krm salt 2 krm svartpeppar 2 msk tomatpuré 1 vitlöksklyfta ½ dl svamp
Läs merramslök - skogens vitlök
VÅR 2014 vecka 15 ramslök - skogens vitlök Lant På våren kan man känna en markant lökdoft i många av våra skogar. Det är ramslöken allium ursinum som tillhör liljefamiljen. Denna vilda växt kan plockas
Läs merVecka 26,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse!
Vecka 6, port Ingredienser MatHems Familjematkasse! Hej, hoppas att midsommarhelgen har varit riktigt bra med mycket god mat och dryck! Denna vardagsvecka inleds med milda och saftiga färsbiffar med en
Läs merVecka 32,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser
Vecka, port Ingredienser Kött/fisk 00-600 gram laxfilé pkt lammfärs, ca 00-00 gram pkt lövbiff, ca 00-00 gram 700 gram kycklinginnerfiléer Potatis/ris/pasta mm kg potatis pkt pasta 800 gram sötpotatis,
Läs merPåskdagen. Nubbesallad 4 port
Påskdagen Nubbesallad 4 port 4 5 kokta potatisar 1 liten rödlök 2 hårdkokta ägg 1 burk matjesill 150 g 1 dl hackad purjolök 1½ dl gräddfil 1½ dl majonnäs 3 msk kaviar 1 dl dill 1 dl persilja 1 krm peppar
Läs merVårbuffé. Rucolaröra. Kycklingfilé med tomat & oliv. Portioner: 10 personer (buffé)2 dl rucolasallad (ca 35 g) 1 vitlöksklyfta
Vårbuffé Rucolaröra Portioner: 10 personer (buffé)2 dl rucolasallad (ca 35 g) 1 vitlöksklyfta 1 burk kesella/kvarg (2 1/2 dl, 10%) 1 dl yoghurt av medelhavstyp (10%) svartpeppar Tillagningstid: Max 20
Läs merBra att ha hemma v.52 Veckans meny:
Ingredienser v.5 Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram bjärekyckling Ca 600-800 gram torskfilé Recept Potatis/ris/pasta mm 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök rödlök citron vitlök tomater
Läs merLär dig laga barnmat i 5 enkla steg.
Lär dig laga barnmat i 5 enkla steg. Att laga barnmat är både enkelt och roligt. Även om du inte har lagat mat tidigare är det här ett bra tillfälle att börja eftersom du börjar med enkla saker och avancerar
Läs mer7 enkla pastasallader
1 7 enkla pastasallader Pastasallad som går snabbt att göra och är lätt att ta med sig. Här hittar du sju goda varianter. 7 Recept Foto: Ingvar Eriksson Marias pasta med pesto och halloumi 300 g pasta
Läs mernyårsfest ABROTOS 6 december 2015 Ekologisk mat- och vinkultur
Matglädje MED ABROTOS RECEPT nyårsfest 6 december 2015 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening UPPLANDS VÄSBY Ceviche på pilgrimsmussla,
Läs merRecept. Ingredienser v.24. Hej! Bra att ha hemma v.24. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!
v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 600 gram fläskkarré Potatis/ris/pasta mm pkt couscous kg potatis, Grönsaker kruka basilika kruka gräslök avokado äpple gurka pkt fryst mango zucchini Ca
Läs merHalloumisallad. med citron- och gurkröra. Vecka 19
Halloumisallad med citron- och gurkröra A Halloumisallad med citron- och gurkröra Smakrik och mättande halloumisallad, som dessutom är både enkel och snabblagad. Tärna halloumin och stek den frasig i lite
Läs merInspiration. lite recept och upplägg. Charkprodukter AB Billesholm www.charkprodukter.se
Inspiration lite recept och upplägg Rostat surdegsbröd med bakad leverpastej 6 skivor surdegsbröd 450 gr bakad leverpastej 6 st delade champinjoner 12 skivor krispigt stekt bacon 3 st halverade salt gurkor
Läs merRecept MATGLÄDJE I KONSUMHUSET. 28 januari 2009. Italienskt - ekologiskt med Matmästare Sander Johansson. Arrangör:
Recept MATGLÄDJE I KONSUMHUSET 28 januari 2009 Italienskt - ekologiskt med Matmästare Sander Johansson Arrangör: Konsumentföreningen Norrort Optimusvägen 21 194 34 Upplands Väsby www.kf.se/norrort Crostini
Läs merNORDISKT GA STABUD 2016 Förslag till festmeny
NORDISKT GA STABUD 2016 Förslag till festmeny FÖRÄTT Räksallad med matkorn och broccoli HUVUDRÄTT Lättgravad lax med senap och fänkål alt. Kokt kyckling med len buljong och rotsaker EFTERÄTT Rödbetskaka
Läs mer5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v.3 Recept Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 800 gram fläskkarre 2 pkt bacon 400 gram torskfilé 400 gram lax 2 3 4 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt pasta 3, Hej! Vi har en
Läs mersommar 2014 vecka 31 SPETSKÅL MED ÄPPLEN
sommar 2014 vecka 31 SPETSKÅL MED ÄPPLEN SALLAD MED PÄRON OCH PECORINO 1 dl Olivolja Peppar 1 Salladshuvud 50 g Pecorino ½ dl Citronsaft Salt 2 Päron Dressing: Blanda samman ingredienserna. Salladen: Skölj
Läs merRECEPTBILAGA FOODNEWS 4 2011. 10 läckra kycklingrecept
RECEPTBILAGA FOODNEWS 4 2011 10 läckra kycklingrecept Kycklinglårfilé med soltorkade tomater, rotfrukter och vitkålssallad Skala och skiva rotfrukterna tunt och varva i eldfast form med olivolja, salt,
Läs mer10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen!
1 10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen! IDÉ Tapas är perfekt som buffé på festen - alla kan plocka vad de gillar. Många av rätterna passar också bra som
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 20. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 20. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v 0 Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé förp rostbiff Recept 1 Potatis/ris/pasta kg potatis 1, Hej! En lättlagad och god lax med rostad potatis, broccoli och kall örtsås får inleda denna vårvecka.
Läs merSOPPTID. höst 2014. vecka 45
höst 2014 vecka 45 SOPPTID KRYDDSTARK MOROTSSOPPA 800 g morötter, 150 g skivad gul lök, 3/4 chili utan kärnor, olivolja, peppar, salt, 2 msk tomatpuré Morötterna har en fin sötma som håller i sig hela
Läs merVispa samman ägg, mjölk, salt och vitpeppar. Häll äggstanningen i formen. Grädda i 200 grader ca 30 min.
Överbliven Lutfisk Ingredienser Ca 5 dl lutfisk, kokt benfri 7-8 potatisar, skivade 1 lök, strimlad 2 ägg 3 dl mjölk Salt Vitpeppar Bacon Gröna ärter Sallad Smör Gör så här Varva benfri, kokt lutfisk skuren
Läs merRödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost. vecka 11
Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost vecka 11 inspiration Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost En matig quinoasallad med många tilltalande smaker: söta morötter, saftiga
Läs merLet's Dancefinal och go'middag
Let's Dancefinal och go'middag Har haft noll ork att skriva i helgen. Stefan åkte till Gävle så jag och barnen åkte ut till landet. Tim lyckades dra upp sin första gädda, det var helgens höjdpunkt. Det
Läs mer5 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!
5 dagar v 3 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé 1 förp kalkonkassler 1 förp bacon 1 3 2 4 5 Potatis/ris/pasta mm 900 gram mjölig potatis 1 pkt pasta 4 1,5
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v 41 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår gästkock Fredrik Jonssons
Läs merGör en lätt sallad på bulgur och grönt
1 Gör en lätt sallad på bulgur och grönt Här tipsar vi om 7 st bulgursallader, som är väldigt enkla och går ofta fort att göra. Foto: Ulrika Pousette Bulgur med fetaost och granatäpple 2,5 dl fullkornsbulgur
Läs merSommarmat À LA TOMAS GUSTAVSSON
Sommarmat À LA TOMAS GUSTAVSSON En solig vårdag begav vi oss till kocken Tomas Gustavsson. Med oss hade vi ett brett urval fräscha mejerivaror och ostar, och med dessa som grund gav vi Tomas ett uppdrag:
Läs mer5 dagar. Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror!
5 dagar v 5 Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 400 gram räkor Ca 600 gram fläskkotletter Recept 3 4 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta 3,5 4 Hej! Julaftonsveckan är här
Läs merPasta med halloumi, tomat och basilika. vecka 42
Pasta med halloumi, tomat och basilika vecka 42 inspiration Pasta med halloumi, tomat och basilika Enkel rätt med lyxkänsla!.här steks svamp, soltorkade tomater och halloumi tillsammans i en het gryta.
Läs mer3 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY
DAGAR VECKA 7 Hej! Välkomna till en ny spännande matvecka. För er som inte var med oss förra veckan så kan jag berätta att vi nu har glädjen att välkomna Tina Nordström som kommer att gästa Tastelines
Läs mer3 DAGAR VECKA 3 VECKANS MENY
DAGAR VECKA Hej och välkomna tillbaka till vardagen efter några härliga julveckor. Vi fortsätter på temat med lätta och fräscha rätter så här i början av det nya året. Först ut på menyn har vi klassikern
Läs merVecka 1: Måndag: Frukost: (kl 6-8.00) Äggröra med grönsaker. Lunch: (kl 11-13.00) Nötshake med frukt
Vecka 1: Måndag: Frukost: (kl 6-8.00) Äggröra med grönsaker Lunch: (kl 11-13.00) Nötshake med frukt Middag: (efter kl 17.00) Grekiskbiff med medelhavsallad Tisdag: Frukost: (kl 6.00-8.00) Äggröra med grönsaker
Läs merNya, snabba vardagsfavoriter!
Nya, snabba vardagsfavoriter! Wokstrimlor med limedressing och koriander 4 portioner 5 10 min ca 400 g wokstrimlor 2 lime (saft och rivet skal) 1/2 msk syltad ingefära 2 tsk Sambal Oelek 3 msk Kikkoman
Läs merSpenatpannkakor. med prosciutto och svamp. Vecka 20
Spenatpannkakor med prosciutto och svamp A Spenatpannkakor med prosciutto och svamp Spenatpannkakor med prosciutto och svamp är en rätt med otroligt spännande smakkombinationer! De aptitretande gröna pannkakorna,
Läs merRecept. Ingredienser v.39. Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror! Hej!
v.39 Kött/fisk Ca 600 gram rödspättafilé Ca 500 gram nötfärs Ca 000 gram kycklingben Ca 800 gram falukorv Ca 500 gram lövbiff Recept 2 5 3 Potatis/ris/pasta mm kg mjölig potatis 3 bakpotatisar pkt pasta
Läs merReceptsamling 2015. Inspiration på korv och leverpastej. Chark-Produkter AB Billesholm www.charkprodukter.se
Receptsamling 2015 Inspiration på korv och leverpastej Bakad leverpastej på rostat surdegsbröd 6 skivor surdegsbröd 450 gr bakad leverpastej 6 st delade champinjoner 12 skivor krispigt stekt bacon 3 st
Läs merOLIVOLJA FRÅN SPANIENS STEKPANNA
SOMMAR 2014 VECKA 32 OLIVOLJA FRÅN SPANIENS STEKPANNA Fotos: Rishi Sæther OLIVOLJA FRÅN SPANIENS STEKPANNA Av Jacob Dietz, jad@arstiderna.com Man blir inte tjock av olivolja. Den slutsatsen drog jag första
Läs merVECKA 11 3 DAGAR VECKANS MENY
DAGAR INGREDIENSER VECKA RECEPT Han frontar TV-programmet Vad blir det för mat, har släppt flertalet kokböcker och lanserat ett eget vin, älskar att jaga och driver en egen kollektion jaktkläder samtidigt
Läs merBRAXENRIBS BRAXENFRESTELSE KNAPRIG BRAXEN
Recept på Smartfisk BRAXENRIBS 2 BRAXENFRESTELSE 2 KNAPRIG BRAXEN 2 CEVICHE 3 CITRONMARINERAD GÄDDA 4 GÄDDA 4 FÄRSBIFFAR 4 GRAVAD MÖRT/ID/BRAXEN 5 LINGONGRAVAD ID 6 INLAGD MÖRT 6 STEKT NORS ELLER FRITERAD
Läs merAUBERGINE MED SPENAT OCH YOGHURTDRESSING
vecka 26 sommar 2015 12 RECEPT Dal av röda linser och tomat med sallad Raw mango chutney Stekt shiitake-svamp på rostat bröd Krämig svamp-spenat-sauté Aubergine med spenat och yoghurtdressing Asiatisk
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 27. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 27. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 500 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré 1 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1, Hej! Somriga köttbullar med smak av gräslök och citron i krämig gräddsås
Läs merRecept. Ingredienser v.19. Veckans meny: Bra att ha hemma v.19. Köp gärna med fler matvaror! Hej!
v.19 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 1000 gram kycklingfilé 1 pkt bratwurst Ca 400 gram lövbiff 1 2 3,4 4 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1,2,4 3 Grönsaker
Läs merHÄRLIGT GODA RECEPT MED KORVISH OCH JÄRPISH. Fullproppade med svenskt kött och svenska grönsaker. Det är så smart och så gott.
HÄRLIGT GODA RECEPT MED KORVISH OCH JÄRPISH Fullproppade med svenskt kött och svenska grönsaker. Det är så smart och så gott. Korvish och Järpish finns i flera olika smaker. Alla fullproppade med svenskt
Läs merStekt torsk med tartarsås och bellaverde. vecka 19
Stekt torsk med tartarsås och bellaverde vecka 19 inspiration Stekt torsk med tartarsås och bellaverde Den krämiga tartarsåsen som serveras som tillbehör får smak av lök, cornichoner, dill och kapris som
Läs merWok Lönkan, 12.02 2014
Wok Lönkan, 12.02 2014 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Kort om Wok-mat... 3 Pad Thai nudels... 4 Stekt griskött med vårlök... 5 Nötkött i oyster sås... 6 Stekt kinakål... 7 Fried Rice med räkor... 8 Wokade grönsaker...
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 800 gram torskfilé pkt bacon Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Ulrika Brydling är kocken som brinner för ekologiskt och närproducerat med hållbar mat
Läs merRecept. Ingredienser v.29. Veckans meny: Bra att ha hemma v.29. Köp gärna med fler matvaror! Hej!
v.9 Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 500 gram nötfärs Ca 0 gram rökt skinka pkt bacon Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Recept 4 5 Potatis/ris/pasta mm kg potatis 500 gram pasta 4 Grönsaker 450 gram morötter
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v 4 Recept Grönsaker gula lökar vitlök avokado chilipeppar gurka paprikor 5 tomater salladshuvud kruka koriander kruka persilja,,,,,,,,, Mejeri dl grädde 5 dl soyayoghurt 50 gram brieost Hej! Välkomna
Läs merRÖDBETA - PANG PÅ FÄRGERNA
höst 2013 vecka 44 RÖDBETA - PANG PÅ FÄRGERNA Lilla Grönsaks Mejram-färsbiffar med portobello och bakpotatis 1 bakpotatis, 80 g mandel, 1 stock röd grönkål (eller 1/2 spetskål), rivet skal och saft av
Läs merVildmarkskocken 2007
Vildmarkskocken 2007 Tävlingsmoment 1 Lunch för 4 hungriga vandrare. Renlig & mustig Dinkel Torkat Renkött Cirka 40-50 g 4 dl Dinkel 100 g hackad lök 5 st Soltorkade tomater 1 msk olja 3 tsk paprikapulver
Läs merPaolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat. vecka 12
Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat vecka 12 inspiration Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat Räkor och tomat med nykokt tonnarelli är en enkel och förträfflig rätt. Såsen med saffran,
Läs merUnderbar måltid när ljuset återvänt
Underbar måltid när ljuset återvänt Meny Starter Ostfyllda dadlar Vispad Brie med apelsin- och nejlikehonung Förrätt Pannacotta på vallon- och gräslöksost med citronräkor och brödchips Huvudrätt Fänkålsbakad
Läs mer3 DAGAR VECKA 12 VECKANS MENY
DAGAR VECKA Hej! Den här veckan hälsar vi Kurt Weid välkommen som vår nya gästkock i Tastelines Matkasse. Kurt kommer att bjuda på 5 härliga husmansklassiker alá Kurt under 5 veckor. Som grundare av det
Läs merSOMMAR, SOL OCH LÄSKANDE DRINKAR
sommar 2014 vecka 28 SOMMAR, SOL OCH LÄSKANDE DRINKAR LEMONAD 6 citroner, rörsocker, efter smak, 1 l vatten Skär bort det gula skalet från 2 citroner med en potatisskalare och lägg i en blender. Skala
Läs mer3 dagar. Recept. Ingredienser v 42. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 42. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta paket quinoa Hej! Välkomna till andra veckan med vår gästkock Mattias Kristiansson Mattias är vegovärldens flitigaste kille och har skrivit flera kokböcker, driver bloggen
Läs merSnitta och wrappa med mjukt tunnbröd
Snitta och wrappa med mjukt tunnbröd Tunnbrödswrap med äppelkyckling 4 st Polarbröd mjukt tunnbröd Dragen äppelkyckling 1 ekologisk kyckling 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 1 röd chili 2 msk olivolja 3 1/2
Läs merMorotssallad med gurka och sesam. vecka
vecka 28 sommar 2015 11 RECEPT Tomatsalsa med blomsterkrasse Stekt fisk och sallad med blomsterkrasse Stekta gröna bönor med hasselnötter, blomsterkrasse, citron och keso Dragonsyltad gurka Kalvbiffar
Läs merFAVORITMAT för hela veckan LJUVA 20 ÅR!
FAVORITMAT för hela veckan LJUVA 20 ÅR! EN MÅNGSIDIG SMAKSÄTTARE UTAN ONÖDIGA TILLSATSER Ljuva Ostcrème är utvecklad för storkökets förutsättningar och behov. En mångsidig produkt som ger smak och konsistens
Läs mer5 dagar. Ingredienser v.39. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v.39 Recept Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 40-00 gram fläskfilé 700 gram kycklinginnerfilé 1 2 3 Potatis/ris/pasta mm 1 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt lasagneplattor 1,4 2
Läs merPENNE MED... och hackad chili. Salta och peppra. Lägg upp pastan med riven parmesan och servera med extra parmesan samt ett gott bröd vid sidan om.
HÖST 2012 vecka 48 Bas, Stora Bas, grönsaks PENNE MED......grönkål, chili, bacon och parmesan 2 msk olivolja 200 g bacon 500 g grönkål 400 g pasta penne 50 g hel parmesan Salt och peppar 2 torkade piri-chilifrukter,
Läs merMAJS MED KYCKLING 11 RECEPT. vecka
vecka 37 höst 2015 MAJS MED KYCKLING OCH PAPRIKA 11 RECEPT Majs- och paprikasalsa Majs med kyckling och paprika Fänkålssallad Potatis- och grönkålssallad Stekta kycklinglår med sallad och bakpotatis Grönkålssallad
Läs merPotatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle. vecka 47
Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle vecka 47 familj Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2400 kj/ 574 kcal. Protein 13,9 g. Fett 30,2
Läs merMatresan recept v 32 Smaka, lära och köpa närproducerat
Matresan recept v 32 Smaka, lära och köpa närproducerat Örtolja Plocka bladen av en basilika (ca 3 dl), lägg dem i en matberedare eller i en skål som passar till en mixerstav. Tillsätt 1 tsk salt och 2
Läs merKOSTSCHEMA A FÖR TRE VECKOR
KOSTSCHEMA A FÖR TRE VECKOR Kostschema A för tre veckor Välkommen till ditt kostschema. Här hittar du goda och nyttiga rätter för dagens alla måltider. Du kan kombinera de olika alternativen på vilket
Läs mer5 dagar. Ingredienser v 13. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 13. Köp gärna med fler matvaror!
5 dagar v 3 Recept Kött/fisk Ca 600 gram koljafilé Ca 600 gram kassler Ca 500 gram hönsfärs kg kycklingben 2 3 5 Potatis/ris/pasta 2 kg potatis 2,5 Hej! Vår gästkock Ulrika Brydling bjuder på härlig tacomiddag
Läs merVecka 41,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept
Vecka, port MatHems Familjematkasse! Hej! Välkommen till en ny härlig vecka med en blandning av spännande, klassiska, enkla och utmanande rätter. En chiligryta på köttfärs är snabbfixat men minst lika
Läs merkrispiga... ExTRa stora Mix, singel, GRÖNsaKs, stora Bas krispiga kronärtskockor med citron och Salt Av Årstiderna.
VÅR 2013 VEcKa 15 krispiga... ExTRa stora Mix, singel, GRÖNsaKs, stora Bas krispiga kronärtskockor med citron och Salt 2 kronärtskockor, vetemjöl, 2-3 msk olivolja, havssalt eller grovsalt, citronklyftor
Läs merInspirerande recept med ekologisk kyckling
Inspirerande recept med ekologisk kyckling SVENSK EKOLOGISK KYCKLING Kronfågel Bosarpkyckling Svensk KRAV-märkt & EU-ekologisk kyckling En utomhuskyckling från våra svenska, ekologiska gårdar. Den äter
Läs merKrämig papardelle med portabello. vecka 43
Krämig papardelle med portabello vecka 43 inspiration Krämig papardelle med portabello Avnjut en krämig papardelle med portabello. Svampen ansas, skivas och steks tillsammans med lök. Koka upp grädden,
Läs merInspirationshäfte för mat, klimat & en hållbar livsstil
Inspirationshäfte för mat, klimat & en hållbar livsstil Foto: Johann Selles Vikten av bra matvanor för hälsan och miljön Maten har stor betydelse för vårt klimat. Såväl produktion, hantering och transport
Läs merKrämig kycklingpasta med persilja. vecka 35
Krämig kycklingpasta med persilja vecka 35 inspiration Krämig kycklingpasta med persilja Är du på jakt efter den perfekta pastarätten? Jakten är över, här har du en krämig kycklingpasta med persilja, purjo,
Läs mercarpaccio på nötrulle
XköttX carpaccio på nötrulle från olsson s utvalda med confit på svamp Recept: Peter Häll 300 g nötrulle Olsson s Utvalda 300 g blandad svamp 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 dl olivolja skal och saft av 1
Läs merIngredienser v.38. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.38. Köp gärna med fler matvaror! Hej!
v.38 Recept Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé 1 fläskfilé, ca 00 gram 700 gram kycklinginnerfilé 1 2 3 Potatis/ris/pasta mm 1 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt lasagneplattor 1,4 2 Grönsaker
Läs mergrillbuffé 12 juni 2014
Matglädje MED ABROTOS RECEPT grillbuffé 12 juni 2014 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening UPPLANDS VÄSBY Thaimarinerat Fisk- och Skaldjursspett
Läs merRecept MATGLÄDJE I KONSUMHUSET. 4 februari 2009. Italienskt - ekologiskt med Matmästare Sander Johansson. Arrangör:
Recept MATGLÄDJE I KONSUMHUSET 4 februari 2009 Italienskt - ekologiskt med Matmästare Sander Johansson Arrangör: Konsumentföreningen Norrort Optimusvägen 21 194 34 Upplands Väsby www.kf.se/norrort Crostini
Läs merVecka 27. Fisk med krispigt parmesantäcke. Kycklinggryta med dill och citron. Svampfylld cannelloni. Hamburgare med coleslaw
Vecka 27 Fisk med krispigt parmesantäcke Kycklinggryta med dill och citron Svampfylld cannelloni Hamburgare med coleslaw Familjekassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak,
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 6. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 6. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök citroner aubergine gurka salladshuvud kruka basilika kruka persilja påse bladspenat tomat,,,,, Hej! En krämig och snabblagad pasta
Läs merVårrulle Friterade räkor i sötsur sås Snabbstekt kinesisk broccoli med biff Mandelbönost Dryck:
Meny Aperitif Förrätt Varmrätt Efterrätt Kaffe: Stuffed mushrooms Gratinerade räkor med mango Fyra små rätter Vårrulle Friterade räkor i sötsur sås Snabbstekt kinesisk broccoli med biff Mandelbönost Chinese
Läs merIngredienser v.27. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.27. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!
Ingredienser v.7 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs fläskytterfilé, ca 600 gram Ca 700 gram Bjärekycklingfilé Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis, Grönsaker 450 gram morötter broccoli rödlök tomat paprika
Läs merKrämig räkpasta med körvel. Vecka 7
Krämig räkpasta med körvel A Vecka 7 Krämig räkpasta med körvel Här är ett läckert och enkelt recept på krämig räkpasta med körvel. Den snabblagade såsen innehåller tomat, lök och grädde och blandas tillsammans
Läs merKalvfärsbullar i tomatsås. vecka 43
Kalvfärsbullar i tomatsås vecka 43 familj Kalvfärsbullar i tomatsås cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2551 kj/ 596 kcal. Protein 34,9 g. Fett 27,1 g. Kolhydrater 62,1 g. Ingredienser: 1/2
Läs mer09.12.2016 MAT FRÅN VÅR NATUR
Gillekockarna 09.12.2016 09.12.2016 MAT FRÅN VÅR NATUR behöver inte alltid vara vegetariskt Vi lagar mat som en helhet som kan serveras även vid festliga tillfällen; ändå skall det vara lätt att koka hemma.
Läs merFärska skaldjur i buffétårtan
1 Färska skaldjur i buffétårtan Skaldjurscheesecake och smörgåstårtor blir ett lyxigt inslag på buffén. 5 Recept Foto: Ove Lindfors Cheesecake med lax & pepparrot Ingredienser 8 bitar Botten: 200 g kavring,
Läs merJulbordsinspiration från xtravaganza
Julbordsinspiration från xtravaganza De Svenska julbordstraditionerna kommer från det gamla bondesamhället där människorna rörde sig mer i vardagen och julmaten var ofta både fet, salt och söt. I dagens
Läs merpersilja stora BAS, lilla grönsaks 35 MIN. 4 ANTAL PERSONER:
VÅR 2014 vecka 21 persilja stora BAS, lilla grönsaks FLÄSKKOTLETTER MED PERSILJESÅS OCH STEKT POTATIS 35 MIN. 4 ANTAL PERSONER: 1 kg potatis, olja, salt och peppar 4 fläskkotletter, lite vetemjöl, olja
Läs merNordItalien 27 februari 2014
Matglädje MED RECEPT NordItalien 27 februari 2014 Sander g johansson matmästare Kooperativ ekonomisk förening Crostini med Polenta och Kikärter 12 portioner 4 dl kikärter 2 liter kycklingfond 2 vitlöksklyftor,
Läs mer5 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!
5 dagar v 34 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé 1 burk tonfisk 1 3 4 Potatis/ris/pasta mm Ca kg potatis 1 förp pasta 1,3,5 4 Hej! Nu är det dags att starta
Läs merMidsommar ála Itrim. Smarta helgtips:
Midsommar ála Itrim Äntligen sommar! Här kommer några härliga recept som passar bra till midsommarbuffén. Dessutom bjuder vi på smarta tips om hur du klarar helgens frestelser lite lättare. På följande
Läs merStrozzapreti med pancetta och råstekt kål. vecka 8
Strozzapreti med pancetta och råstekt kål vecka 8 inspiration Strozzapreti med pancetta och råstekt kål Fantastisk god och krämig pastarätt med smak av ljuvlig lite salt pancetta och råstekt flower sprout
Läs merMat från Mellanöstern
Mat från Mellanöstern Sten Petrell Hencca Vilén Steinerskolan, 20.4.2016 Steinerskolan, Mat från Mellanöstern, 20.4.2016 Sida 1/12 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Couscous Feta granatäpplesallad, hela MÖ... 3 Tabbouleh,
Läs mer