ramslök - skogens vitlök
|
|
- Bo Jansson
- för 8 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 VÅR 2014 vecka 15 ramslök - skogens vitlök Lant På våren kan man känna en markant lökdoft i många av våra skogar. Det är ramslöken allium ursinum som tillhör liljefamiljen. Denna vilda växt kan plockas och användas i köket. Ramslökens blad har en fin, aromatisk smak av vitlök och en aning purjolök. Smaken är mildare är vitlök men starkare än t.ex. gräslök. De gröna bladen är härliga i sallader, wokrätter, marinader och pesto. Bladen kan även ångkokas och ätas som tillbehör eller finhackas och strös över ugnsbakade grönsaker. Prova att göra en aioli med ramslök och använd som dipp till potatis eller i en sandwich. Ramslöks-pesto Tillagningstid: 10 min. Antal personer: 4 5 msk finhackad ramslök, ½ dl olivolja, havssalt och svartpeppar, 50 g mandel Mixa ingredienserna till en slät massa. Späd ev. med lite kallvatten. Smaka av med salt och peppar.
2
3 Bas, stora bas, grönsaks NÖTKÖTTSRAGU MED JORDSKOCKOR OCH CITRONSKAL 400 g tärnat nötkött olivolja 400 g jordskockor 1 citron 1 msk vetemjöl salt och nymalen peppar 1 röd paprika 700 g potatis ev 250 g tomater ½ knippe persilja Bryn köttet i olja i en gryta ett par minuter. Rensa och tvätta under tiden jordskockorna med borste och en liten kniv. Om skalet är fint så låt det sitta kvar. Dela jordskockorna i stora bitar och tillsätt i köttgrytan. Skala av det yttersta gula av citronskalet och tillsätt i grytan. Tillsätt vetemjöl och blanda. Häll på lite vatten i taget, ca 1 liter totalt, och låt rätten koka tills alltsammans är helt mjukt, minuter. Smaka av med salt och peppar under tillagningen. Tvätta under tiden potatisen och lägg den i en gryta med salt och kokande vatten. Låt koka ca 12 minuter och sedan dra färdigt i kokvattnet 12 minuter. Häll av vattnet och vänd potatisen med en aning olivolja. Tärna ev tomaterna fint. Halvera, kärna ur och tärna paprikan. Vänd tomater och paprika med citronsaft och olivolja. Salta och peppra. Vänd ragun med hackad persilja precis innan servering och ät potatis och sallad till. Stora Bas KOLJAFILÉ I CITRONGRÄDDE MED PEPPARROT OCH SPENAT Tillagningstid: 25 min. Antal personer: dl vispgrädde 38 % citronskal pepparrot salt och peppar babyspenat 2 schalottenlökar 1 tsk smör 350 g koljafilé Koka upp grädden i en djup panna och smaksätt med citronskal, riven pepparrot, salt och peppar. Skölj spenaten och skala och finhacka schalottenlöken. Lägg försiktigt fisken i den varma gräddsåsen och låt sjuda sakta i 4-5 minuter. Fisken är färdig när den delar sig i lameller. Sautera under tiden spenaten i lite smör i en panna. Strö på schalottenlök. Lägg upp fisken ovanpå spenaten, häll på gräddsås och servera genast tillsammans med kokt potatis och ev. lite extra pepparrot. Lant Vårsallad med syra 1 rökt makrill 200 g kokt potatis ¼ gurka 1 msk färskost 1 dl grädde olivolja havssalt och svartpeppar 1 ask syra Bena ur makrillen och fördela den på fyra tallrikar. Vänd kokt potatis med fint tärnad gurka. Smaksätt med lite havssalt och svartpeppar och lägg upp potatisen vid sidan om makrillen. Hetta upp grädden och rör ut färskosten i grädden. Fördela den ljumna såsen över makrillen och dekorera med färsk syra. Ät salladen tillsammans med ljust bröd och rostat rågbröd. Stora Mix, extra stora mix Cannelloni med mangold, fänkål och tomat Tillagningstid: ca 40 min. Antal personer: g hackad lök 2 tunt skivade vitlöksklyftor lite olivolja ½-1 fänkål 1 knippe mangold 2 vitlöksklyftor 1 ask körsbärstomater 3-4 msk olivolja 75 g riven parmesan havssalt och nymalen peppar 1 paket färska fullkornslasagneplattor en aning socker Sätt ugnen på 200 grader. Sautera lök och 2 vitlöksklyftor i en aning olja i en varm panna. Löken ska bli genomskinlig och inte brun. Skär under tiden fänkålen i centimeterstora tärningar. Skär loss mangoldbladen och grovhacka stjälkarna. Tillsätt fänkål och mangoldstjälkar i pannan och låt steka med 1-2 minuter. Grönsakerna ska fortfarande inte få färg. Tillsätt mangoldbladen i pannan och låt steka kort tills de precis sjunker ihop. Salta och peppra. Fördela grönsaksfyllningen i lasagneplattorna, rulla ihop dem och lägg med skarven nedåt i en smord, eldfast form. Du behöver kanske inte använda alla plattorna. Sautera 2 hackade vitlöksklyftor och halverade tomater i olivolja i en varm panna i 3-4 minuter. Smaksätt med salt, peppar och en aning socker. Toppa canellonin med den rustika tomatsåsen och hälften av parmesanen. Grädda i ugnen i minuter, toppa med extra parmesan och servera genast. Mixlådan Wokad broccoli med gröna blad och sesamfrön Tillagningstid: 15 min. Antal personer: 4 1 lök 1 broccoli 2 msk olja ev. citrongräs ev. curry ev. ingefära 2 msk soja 1 ask babyleaves sesamfrön Halvera löken och skiva den sedan. Skala broccolistocken och dela broccolin i buketter ner genom stocken. Skölj babyleaves och låt rinna av väl. Hetta upp oljan i en wok eller djup panna och stek broccoli och lök ett par minuter. Krydda som föreslaget om du vill att rätten ska vara lite starkare. Tillsätt de gröna bladen, blanda, smaksätt med soja och strö över sesamfrön. Servera wokrätten till kokta nudlar eller ris. lilla grönsaks, vegetariska Röstiburgare med tomatsalsa Tillagningstid ca 45 minuter 1 bakpotatis ⅓ knippe morötter ⅓ knippe ramslök 1 lök 1 vitlöksklyfta g rökt tofu
4 1-2 ägg 250 g tomater ½ ramiro-paprika ¼ siracusacitron ½ spetskål 4 hamburgerbröd Olivolja, salt, peppar och ev. majonnäs Tvätta eller skala bakpotatis och morötter. Skölj ramslöken och skala lök och vitlök. Skiva hälften av löken och hacka resten fint. Riv potatis och morötter och blanda det med ½ finhackad lök, finhackad vitlök och lite finsnittad ramslök (ca hälften). Hacka tofun mycket fint och tillsätt även den. Samla röstismeten med 1-2 ägg. Tärna tomater och paprika fint och vänd ihop dem. Smaksätt med citronsaft, finsnittad ramslök, salt och peppar. Finsnitta spetskålen. Hetta upp olja i en panna. Forma röstismeten till tjocka biffar och stek gyllene på bägge sidor, totalt ca 10 minuter. Halvera bröden och värm dem. Bre ev. på majonnäs och fyll sedan med spetskål, lökskivor, rösti och tomatsalsa. Stora Bas, Grönsaks BLOMKÅLSSALLAD MED ROSTAD MANDEL OCH PERSILJA Antal personer: 4 ½-1 blomkål 100 g mandel 1 msk dijonsenap 1½ msk kallt vatten ½ msk äppelcidervinäger 1½ msk olivolja en näve nyhackad persilja salt och peppar Halvera blomkålen och skär bort och släng stocken. Dela blomkålen i buketter och skär buketterna i tjocka skivor. Koka blomkålen i 2 minuter och kyl sedan ner den i kallvatten. Låt rinna av väl genom en sil. Hacka mandeln grovt och rosta den gyllene i en torr, het panna. Gör en dressing av dijonsenap, kallt vatten, äppelcidervinäger och olivolja. Salta och peppra. Vänd ihop blomkål, rostad mandel, dressing och hackad persilja i en salladsskål. Servera salladen som tillbehör till fisk eller kött, t.ex. en bit stekt multe eller knot, eller grillad fågel. Stora Bas, grönsaks BLOMKÅL PÅ ITALIENSKA Tillagningstid: 10 min. Antal personer: 1-2 ½ blomkål 1 msk olivolja parmesanflagor salt Sätt ugnen på 150 grader. Rensa blomkålen, dela den i ganska stora buketter och lägg den i kokande vatten med salt. Låt koka ett par minuter så att blomkålen förblir spröd. Låt rinna av väl och lägg upp på ett fat. Häll lite olja över blomkålen, strö över parmesanen och ställ fatet i ugnen tills osten har smält. Servera genast tillsammans med gott bröd. Man kan även laga denna enkla rätt med broccoli. lilla grönsaks, vegetariska Broccoli och mangold med ingefära, tamari och risnudlar Tillagningstid ca 30 minuter 3 vitlöksklyftor ⅓ ingefära ½ broccoli 1 knippe mangold fullkornsrisnudlar soja ¼ siracusacitron olivolja socker ev. chili och sesamfrön Skala vitlöken. Skölj ingefära, broccoli och mangold och låt rinna av. Tärna ingefära och vitlök fint. Dela broccolin i stora buketter. Skala stocken och skär den i stavar. Dela mangolden i stjälk och blad. Skär stjälkarna i ca 5 cm långa bitar och strimla bladen. Häll nudlarna i ½ liter kokande, saltat vatten. Rör i grytan, stäng av värmen och låt nudlarna dra färdigt i vattnet. Hetta upp en wok och tillsätt lite olja. Stek broccoli och mangoldstjälkar ett par minuter. Tillsätt sedan vitlök, ingefära och soja. Vänd ner mangoldblad och smaksätt med citron, socker och ev. chili. Vänd ner nudlarna i woken. Servera i djupa tallrikar och strö ev. över sesamfrön.
5 ÄNDRINGAR I LEVERANSER OCH DEADLINES MÅNDAGSKUNDER Måndag 21 april: Leverans flyttad till tisdag 22 april. Deadline på web lørdag 19 april. TORSDAGSKUNDER Torsdag 17 april: Leverans flyttad till onsdag 16 april. Deadline söndag 13 april på web kl. 23:00. I Kundtjänst fredag 11 april kl. 14:00. Torsdag 1 maj: Leverans flyttad till onsdag 30 april. Deadline söndag 27 april. Torsdag 29 maj: Leverans flyttad till onsdag 28 maj. Deadline söndag 25 maj på web kl. 23:00. I Kundtjänst fredag 23 maj kl. 14:00 Torsdag 5 juni: Leverans flyttad till onsdag 4 juni. Deadline söndag 1 juni. Torsdag 19 juni: Leverans flyttad till onsdag 18 juni. Deadline på web söndag 15 juni. FREDAGSKUNDER Fredag 18 april: Leverans flyttad till torsdag 17 april på web kl. 23:00. I Kundtjänst fredag 11 april kl.14:00 Deadline söndag 13 april på web kl. 23:00. I Kundtjänst fredag 11 april kl. 14:00. Fredag 6 juni: Leverans flyttad till torsdag 5 juni. Deadline på web söndag 1 juni. Fredag 20 juni: Leverans flyttad till torsdag 19 juni. Deadline på web söndag 15 juni. ramslök skogens vitlök På våren sprider sig en markant doft av lök i många skogar. Det är ramslök, Allium ursinum, en vacker bladgrönsak i liljefamiljen. Denna vilda växt är bara att plocka och redo använda i köket. I köket Ramslökens blad smakar vitlök med inslag av purjolök. Den är mildare än vitlök men mycket starkare i smak än till exempel gräslöken. De gröna bladen ger en underbar smak i sallad, wokpannan, marinader och pesto. Bladen kan också ångkokas och ätas som tillbehör, snittas och användas i wok eller hackas fint och strös över sallader eller bakade grönsaker. Du kan också göra en aioli med ramslök och använda som dipp till potatis eller smörgåsar. I magen Ramslökens gröna blad innehåller gånger mer C vitamin än citron och är laddade med antioxidanter. Ramslök har också många av de hälsosamma egenskaper som vitlök har. Framför allt sätter det i gång metabolismen och verkar antiinflammatorisk. På åkern Årstidernas ramslök plockas i skogen runt vår gård Barritskov på Jylland. De yngsta bladen har den bästa smaken och vi tar oss ut i skogen flera gånger i veckan för att skörda bladen. I maj blommar ramslöken och blommorna kan ätas och är fin dekoration. Säsongen är bara i april så passa på och njut medans du kan. Förvaring Låt de långa gröna bladen ligga kvar i plastpåsen som de kommer i. De håller sig 3-4 dagar i kylskåp.
6 Årstiderna vecka 15 baslådan Bakpotatis, Riverford Organic Vegetable, England Nypotatis, utländska, Italien Bredbladig persilja, Italien Babyspenat, Italien STORa bas Bakpotatis, Riverford Organic Vegetable, England Nypotatis, utländska, Italien Bredbladig persilja, Italien Babyspenat, Italien Ostronskivling, Italien Ängssyra, Broendegården, DK RAF tomater, Agro Organics, Spanien grönsakslådan Grön sparris, Huertas Bajas CB, Spanien Paprika, MJ Agroasesosres, Spanien Bredbladig persilja, Italien Babyspenat, Italien LantLådan Allians potatis, Skiftekær Økologi, DK Løg, Danmark Jordärtskockor, Danmark Savoykål, Skiftekær Økologi, DK Purjolök, Tinggard, DK Ängssyra, Broendegården, DK Morötter, Kiselgården, DK Champinjoner, Danmark SingelLådan Frisk Pesto Sweet Thai Sauce Maccheroni Hasselnötter Äppel/hallonjuice kolsyra Broccoli, Riverford Organic Vegetable, England Spinat, Frankrig - Frankrike Jordärtskockor, Danmark Grön bataviasallat, Cooperativa Primavera, Italien Ingefära, Peru Lilla Grönsakslådan Bakpotatis, Riverford Organic Vegetable, England Butternut Squash, Marokko Grön bataviasallat, Cooperativa Primavera, Italien Avokado, Spanien Stjälkselleri, Camposeven Oregano, Italien Mild chili, Spanien MixLådan Äpple, Frankrig - Frankrike Blodapelsin Sanguinello, Italien Jordgubbar, Flor de Donna, Spanien Isbergssallad, Hortamira Spräcklig aubergine, MJ Agroasesosres, Spanien stora mix Äpple, Frankrig - Frankrike Isbergssallad, Hortamira Løg, Danmark Squash, Agro Organics, Spanien extra stora mix Päron, Argentina Äpple, Frankrig - Frankrike Isbergssallad, Hortamira Løg, Danmark Squash, Agro Organics, Spanien Ostronskivling, Italien Ingefära, Peru Gröna Frukt basfrukt FruktLådan Vindruvor, blå kärnfria, Sydafrika stora frukt Extra stora Frukt Vindruvor, blå kärnfria, Sydafrika Kundtjänst Tel mån 9-18, tis-fre kl 9-17 kundtjanst@arstiderna.com
RÖDBETA - PANG PÅ FÄRGERNA
höst 2013 vecka 44 RÖDBETA - PANG PÅ FÄRGERNA Lilla Grönsaks Mejram-färsbiffar med portobello och bakpotatis 1 bakpotatis, 80 g mandel, 1 stock röd grönkål (eller 1/2 spetskål), rivet skal och saft av
Läs mer5 dagar. Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror!
5 dagar v 5 Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 400 gram räkor Ca 600 gram fläskkotletter Recept 3 4 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta 3,5 4 Hej! Julaftonsveckan är här
Läs merPENNE MED... och hackad chili. Salta och peppra. Lägg upp pastan med riven parmesan och servera med extra parmesan samt ett gott bröd vid sidan om.
HÖST 2012 vecka 48 Bas, Stora Bas, grönsaks PENNE MED......grönkål, chili, bacon och parmesan 2 msk olivolja 200 g bacon 500 g grönkål 400 g pasta penne 50 g hel parmesan Salt och peppar 2 torkade piri-chilifrukter,
Läs merNya, snabba vardagsfavoriter!
Nya, snabba vardagsfavoriter! Wokstrimlor med limedressing och koriander 4 portioner 5 10 min ca 400 g wokstrimlor 2 lime (saft och rivet skal) 1/2 msk syltad ingefära 2 tsk Sambal Oelek 3 msk Kikkoman
Läs merVecka 32,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser
Vecka, port Ingredienser Kött/fisk 00-600 gram laxfilé pkt lammfärs, ca 00-00 gram pkt lövbiff, ca 00-00 gram 700 gram kycklinginnerfiléer Potatis/ris/pasta mm kg potatis pkt pasta 800 gram sötpotatis,
Läs merVecka 35,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser
Vecka 3,4 port MatHems Familjematkasse! Hej! I årets sista augustikasse hittar du pestofrikadeller i tomatsås och pasta pesto med kyckling. Två väldigt barnvänliga och enkla rätter från det italienska
Läs merEntrecôte på fem festliga sätt Helstek, marinera eller lägg på grillen med en smakrik glaze. Entrecôte är mört kött som är lätt att lyckas med.
1 Entrecôte på fem festliga sätt Helstek, marinera eller lägg på grillen med en smakrik glaze. Entrecôte är mört kött som är lätt att lyckas med. Foto: Ulrika Pousette Helstekt kalventrecôte med salviasky
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 27. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 27. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 500 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré 1 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1, Hej! Somriga köttbullar med smak av gräslök och citron i krämig gräddsås
Läs merBananpannkakor med rismjöl, koksmjölk och sirap Av Årstiderna.
vår 2013 vecka 18 PANNKAKOR... Mix, Stora Mix, Extra Stora Mix, MonsterMix Bananpannkakor med rismjöl, koksmjölk och sirap 3 bananer, 1 liten burk kokosmjölk, 100 g rismjöl, 100 g vetemjöl, 1½ dl mjölk,
Läs merPotatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle. vecka 47
Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle vecka 47 familj Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2400 kj/ 574 kcal. Protein 13,9 g. Fett 30,2
Läs merRecept. Ingredienser v.19. Veckans meny: Bra att ha hemma v.19. Köp gärna med fler matvaror! Hej!
v.19 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 1000 gram kycklingfilé 1 pkt bratwurst Ca 400 gram lövbiff 1 2 3,4 4 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1,2,4 3 Grönsaker
Läs merKycklingfilé Fredagskänsla för vardag och fest
Kronfågel är bra mat från Lantmännen 10t på Recelpingfilé kyck Kycklingfilé Fredagskänsla för vardag och fest Kycklingfilé med kryddig korv Filéerna är de ädlaste delarna på kycklingen! Låt dig väl smakas
Läs merMANGOLD. Grönsaks. 4 personer. Tillagningstid 25 min.
höst 2013 vecka 47 MANGOLD Grönsaks Ragu på mangold med lamm- eller nötkött 4 personer. Tillagningstid 25 min. 400 g tärnat lamm- eller nötkött, 2 msk olja, 1 lök, 1 knippe färgad mangold, 6 vitlöksklyftor,
Läs merKORIANDER. sommar 2014. vecka 25 LANT SPETSKÅL MED VARMRÖKT LAX, KORIANDER OCH SOJA
sommar 2014 vecka 25 KORIANDER LANT SPETSKÅL MED VARMRÖKT LAX, KORIANDER OCH SOJA 1 spetskål ½ knippe koriander 1 citron 200 g varmrökt lax 2-3 msk soja Snitta eller plocka spetskålen grovt. Grovhacka
Läs merkrispiga... ExTRa stora Mix, singel, GRÖNsaKs, stora Bas krispiga kronärtskockor med citron och Salt Av Årstiderna.
VÅR 2013 VEcKa 15 krispiga... ExTRa stora Mix, singel, GRÖNsaKs, stora Bas krispiga kronärtskockor med citron och Salt 2 kronärtskockor, vetemjöl, 2-3 msk olivolja, havssalt eller grovsalt, citronklyftor
Läs merNYHET! LOWCARB LÅDAN VÅR 2014 VECKA 12
VÅR 2014 VECKA 12 NYHET! LOWCARB LÅDAN BASLÅDAN, STORA BASLÅDAN, GRÖNSAKSLÅDAN, LILLA GRÖNSAKSLÅDAN, SINGELLÅDAN, MIXLÅDAN, STORA MIXLÅDAN, EXTRA STORA MIXLÅDAN, DEN GRØNNE HELA GRILLADE MORÖTTER OCH LAMMKOTLETTER
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v 4 Recept Grönsaker gula lökar vitlök avokado chilipeppar gurka paprikor 5 tomater salladshuvud kruka koriander kruka persilja,,,,,,,,, Mejeri dl grädde 5 dl soyayoghurt 50 gram brieost Hej! Välkomna
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 47. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 47. Köp gärna med fler matvaror!
3 dagar Ingredienser v 47 Kött/fisk Ca 500 gram laxfilé 600 gram kycklingfilé Recept Hej! Först ut på menyn denna vecka hittar du en god och lättlagad lax med blomkålscouscous och basilikakräm signerat
Läs merVecka 26,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse!
Vecka 6, port Ingredienser MatHems Familjematkasse! Hej, hoppas att midsommarhelgen har varit riktigt bra med mycket god mat och dryck! Denna vardagsvecka inleds med milda och saftiga färsbiffar med en
Läs mer3 DAGAR VECKA 46 VECKANS MENY
DAGAR VECKA 46 Hej! Vi presenterar stolt Plura Jonsson som vår nya gästkock i matkassen. I över 40 år har han varit sångare och låtskrivare i gruppen Eldkvarn. Men det är först på senare år Plura Jonsson
Läs merRecept. Ingredienser v.39. Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror! Hej!
v.39 Kött/fisk Ca 600 gram rödspättafilé Ca 500 gram nötfärs Ca 000 gram kycklingben Ca 800 gram falukorv Ca 500 gram lövbiff Recept 2 5 3 Potatis/ris/pasta mm kg mjölig potatis 3 bakpotatisar pkt pasta
Läs mer5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v.3 Recept Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 800 gram fläskkarre 2 pkt bacon 400 gram torskfilé 400 gram lax 2 3 4 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt pasta 3, Hej! Vi har en
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 800 gram torskfilé pkt bacon Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Ulrika Brydling är kocken som brinner för ekologiskt och närproducerat med hållbar mat
Läs merPROJEKT REGIONPRODUCERAD MAT I ÖSTERBOTTNISKA STORKÖK. GRILLFEST MED REGIONPRODUCERADE LIVSMEDEL
PROJEKT REGIONPRODUCERAD MAT I ÖSTERBOTTNISKA STORKÖK. GRILLFEST MED REGIONPRODUCERADE LIVSMEDEL Laxspett 4 pers 0,6 kg laxfilé 200 g gul paprika 200 g tomater 150 g färska champinjoner små 200 g röd lök
Läs mer5 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!
5 dagar v 3 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé 1 förp kalkonkassler 1 förp bacon 1 3 2 4 5 Potatis/ris/pasta mm 900 gram mjölig potatis 1 pkt pasta 4 1,5
Läs mer5 dagar. Ingredienser v 13. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 13. Köp gärna med fler matvaror!
5 dagar v 3 Recept Kött/fisk Ca 600 gram koljafilé Ca 600 gram kassler Ca 500 gram hönsfärs kg kycklingben 2 3 5 Potatis/ris/pasta 2 kg potatis 2,5 Hej! Vår gästkock Ulrika Brydling bjuder på härlig tacomiddag
Läs merRECEPTBILAGA FOODNEWS 4 2011. 10 läckra kycklingrecept
RECEPTBILAGA FOODNEWS 4 2011 10 läckra kycklingrecept Kycklinglårfilé med soltorkade tomater, rotfrukter och vitkålssallad Skala och skiva rotfrukterna tunt och varva i eldfast form med olivolja, salt,
Läs merPaolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat. vecka 12
Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat vecka 12 inspiration Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat Räkor och tomat med nykokt tonnarelli är en enkel och förträfflig rätt. Såsen med saffran,
Läs mer3 dagar. Recept. Ingredienser v 42. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 42. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta paket quinoa Hej! Välkomna till andra veckan med vår gästkock Mattias Kristiansson Mattias är vegovärldens flitigaste kille och har skrivit flera kokböcker, driver bloggen
Läs mer5 dagar. Ingredienser v.39. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v.39 Recept Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 40-00 gram fläskfilé 700 gram kycklinginnerfilé 1 2 3 Potatis/ris/pasta mm 1 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt lasagneplattor 1,4 2
Läs merRecept. GRILLSPETT MED RÖKIG BARBAQUE- SÅS 4 pers. THAI FISH CAKES 4 pers (förrätt)
THAI FISH CAKES 4 pers (förrätt) 500g lax lé 2 hackade röda chili 1 tsk riven färsk ingefära 2 vitlöksklyftor 1 tsk rivet citronskal 20 ml sksås 1 färsk hackad lök 1 ägg 0,5 dl korianderblad 125 g hackade
Läs mer3 dagar. Ingredienser v. 5. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v. 5. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v. 5 Recept Kött/fisk Ca 500 gram hönsfärs pkt kabanoss Ca 800 gram torskfilé Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Den här veckan har vi Ulrika Brydling som gör ett minigästspel i matkassen. Ulrika
Läs merInspiration. lite recept och upplägg. Charkprodukter AB Billesholm www.charkprodukter.se
Inspiration lite recept och upplägg Rostat surdegsbröd med bakad leverpastej 6 skivor surdegsbröd 450 gr bakad leverpastej 6 st delade champinjoner 12 skivor krispigt stekt bacon 3 st halverade salt gurkor
Läs mer3 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY
DAGAR VECKA 7 Hej! Välkomna till en ny spännande matvecka. För er som inte var med oss förra veckan så kan jag berätta att vi nu har glädjen att välkomna Tina Nordström som kommer att gästa Tastelines
Läs merMELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0. FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag ... ...
Veckomatsedel Frukost Mellanmål Lunch Middag FRUKOST Flingfrukost 3 dl lättfil 1 ½ dl fullkornsflingor ½ rivet äpple 1 skiva knäckebröd 1 msk leverpastej max 10% tomat, gurka Mannagrynsfrukost 2 msk mannagryn
Läs merKrämig räkpasta med körvel. Vecka 7
Krämig räkpasta med körvel A Vecka 7 Krämig räkpasta med körvel Här är ett läckert och enkelt recept på krämig räkpasta med körvel. Den snabblagade såsen innehåller tomat, lök och grädde och blandas tillsammans
Läs merBra att ha hemma v.52 Veckans meny:
Ingredienser v.5 Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram bjärekyckling Ca 600-800 gram torskfilé Recept Potatis/ris/pasta mm 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök rödlök citron vitlök tomater
Läs merKrämig kycklingpasta med persilja. vecka 35
Krämig kycklingpasta med persilja vecka 35 inspiration Krämig kycklingpasta med persilja Är du på jakt efter den perfekta pastarätten? Jakten är över, här har du en krämig kycklingpasta med persilja, purjo,
Läs merVecka 41,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept
Vecka, port MatHems Familjematkasse! Hej! Välkommen till en ny härlig vecka med en blandning av spännande, klassiska, enkla och utmanande rätter. En chiligryta på köttfärs är snabbfixat men minst lika
Läs merZucchinispagetti med tomatsås
Zucchinispagetti med tomatsås Pasta på zucchini är ett bra alternativ för den som vill dra ner på kolhydraterna. Tomatsås 1 msk olivolja 1 st. gul lök, hackad och stekt 2 st. vitlöksklyftor, finhackade
Läs merKrämig papardelle med portabello. vecka 43
Krämig papardelle med portabello vecka 43 inspiration Krämig papardelle med portabello Avnjut en krämig papardelle med portabello. Svampen ansas, skivas och steks tillsammans med lök. Koka upp grädden,
Läs merSnitta och wrappa med mjukt tunnbröd
Snitta och wrappa med mjukt tunnbröd Tunnbrödswrap med äppelkyckling 4 st Polarbröd mjukt tunnbröd Dragen äppelkyckling 1 ekologisk kyckling 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 1 röd chili 2 msk olivolja 3 1/2
Läs merBRYSSELKÅL BRYSSELKÅLSpuRé med pärlkorn och chili
höst 2013 vecka 42 BRYSSELKÅL Lant Brysselkålspuré med pärlkorn och chili 150 g pärlkorn, 1 stock brysselkål, ½ l mjölk, 1 lök, 1 msk äppelcidervinäger, salt och peppar, 2 msk olivolja, lite chili, en
Läs merVecka 27. Fisk med krispigt parmesantäcke. Kycklinggryta med dill och citron. Svampfylld cannelloni. Hamburgare med coleslaw
Vecka 27 Fisk med krispigt parmesantäcke Kycklinggryta med dill och citron Svampfylld cannelloni Hamburgare med coleslaw Familjekassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak,
Läs merMorotssallad med gurka och sesam. vecka
vecka 28 sommar 2015 11 RECEPT Tomatsalsa med blomsterkrasse Stekt fisk och sallad med blomsterkrasse Stekta gröna bönor med hasselnötter, blomsterkrasse, citron och keso Dragonsyltad gurka Kalvbiffar
Läs merInspirerande recept med ekologisk kyckling
Inspirerande recept med ekologisk kyckling SVENSK EKOLOGISK KYCKLING Kronfågel Bosarpkyckling Svensk KRAV-märkt & EU-ekologisk kyckling En utomhuskyckling från våra svenska, ekologiska gårdar. Den äter
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé 500 gram nötfärs 500 gram hönsfärs Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis förp risnudlar Hej! Välkomna till en ny vintervecka med flera goda smaker
Läs merKöttfärspiroger. Fyllning. ½ gul lök. 2 krm salt
Köttfärspiroger Pirogdeg 50 g matfett ¾ dl mjölk ¼ pkt jäst 1 krm salt 1 äggvita 2 ½ dl vetemjöl Fyllning ½ gul lök 150 g nötfärs 2 krm salt 2 krm svartpeppar 2 msk tomatpuré 1 vitlöksklyfta ½ dl svamp
Läs merSpenatpannkakor. med prosciutto och svamp. Vecka 20
Spenatpannkakor med prosciutto och svamp A Spenatpannkakor med prosciutto och svamp Spenatpannkakor med prosciutto och svamp är en rätt med otroligt spännande smakkombinationer! De aptitretande gröna pannkakorna,
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 6. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 6. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök citroner aubergine gurka salladshuvud kruka basilika kruka persilja påse bladspenat tomat,,,,, Hej! En krämig och snabblagad pasta
Läs merIngredienser v.38. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.38. Köp gärna med fler matvaror! Hej!
v.38 Recept Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé 1 fläskfilé, ca 00 gram 700 gram kycklinginnerfilé 1 2 3 Potatis/ris/pasta mm 1 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt lasagneplattor 1,4 2 Grönsaker
Läs merMars 2016. Ekologiskt - Frukt. Ekologiskt - Grönsaker
Mars 2016 Hej på er! Nu börjar det hända saker vad gäller våra kära grönsaker. Fortfarande har vi fantastiska kålsorter och rotfrukter! Även på den svenska marknaden börjar det så smått att komma in produkter
Läs merSteka, sautera eller marinera?
Steka, sautera eller marinera? Pasta i tomat med rostad ostronskivling och nötter Årstidernas nyhetsbrev vecka 44 ekologiska råvaror direkt till dörren www.arstiderna.com ÅRSTIDERNA ekologiska råvaror
Läs merVispa samman ägg, mjölk, salt och vitpeppar. Häll äggstanningen i formen. Grädda i 200 grader ca 30 min.
Överbliven Lutfisk Ingredienser Ca 5 dl lutfisk, kokt benfri 7-8 potatisar, skivade 1 lök, strimlad 2 ägg 3 dl mjölk Salt Vitpeppar Bacon Gröna ärter Sallad Smör Gör så här Varva benfri, kokt lutfisk skuren
Läs merBRAXENRIBS BRAXENFRESTELSE KNAPRIG BRAXEN
Recept på Smartfisk BRAXENRIBS 2 BRAXENFRESTELSE 2 KNAPRIG BRAXEN 2 CEVICHE 3 CITRONMARINERAD GÄDDA 4 GÄDDA 4 FÄRSBIFFAR 4 GRAVAD MÖRT/ID/BRAXEN 5 LINGONGRAVAD ID 6 INLAGD MÖRT 6 STEKT NORS ELLER FRITERAD
Läs merVECKA 50 3 DAGAR VECKANS MENY
3 DAGAR INGREDIENSER VECKA 50 RECEPT Hej och välkomna till sista veckan med vår härliga gästkock Plura Jonsson. I över 40 år har Plura varit sångare och låtskrivare i gruppen Eldkvarn. Men det är först
Läs merSpaghetti bolognese med ljummen broccolisallad
Spaghetti bolognese med ljummen broccolisallad 1 morot 1 gul lök 200 g rotselleri 0,5 vitlök 2 msk olivolja 600 g köttfärs 1 tsk salt 1 burk hela tomater 0,5 dl vitt matlagningsvin 1 dl vatten 1 dl grädde
Läs merPad thai med räkor. Vecka 5
Pad thai med räkor A Vecka 5 Pad thai med räkor Pad Thai är ett typiskt thailändskt nudelrecept med många aptitretande ingredienser som räkor, spansk peppar, morötter, salladslök och böngroddar. Snabbt,
Läs merStrutskött. - lätt och läckert. www.struts.nu
Strutskött - lätt och läckert Lätt att smaksätta Snabb tillagning Mört och magert Lätt att grilla www.struts.nu Marinerad Strutsrostbiff rosé 6 personer Krossa pepparkornen i mortel. Gnid in köttet med
Läs merVårbuffé. Rucolaröra. Kycklingfilé med tomat & oliv. Portioner: 10 personer (buffé)2 dl rucolasallad (ca 35 g) 1 vitlöksklyfta
Vårbuffé Rucolaröra Portioner: 10 personer (buffé)2 dl rucolasallad (ca 35 g) 1 vitlöksklyfta 1 burk kesella/kvarg (2 1/2 dl, 10%) 1 dl yoghurt av medelhavstyp (10%) svartpeppar Tillagningstid: Max 20
Läs merRödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost. vecka 11
Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost vecka 11 inspiration Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost En matig quinoasallad med många tilltalande smaker: söta morötter, saftiga
Läs mer3 dagar. Recept. Ingredienser v 1. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 1. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v Kött/fisk Ca 600 gram spättafilé 500 gram nötfärs Ca 400 gram frysta räkor Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta 900 gram potatis Hej! Välkomna till 06 med Tastelines Matkasse. Hoppas
Läs merRECEPTFOLDER FRÅN LANTMÄNNEN KRONFÅGEL NR 1 2013. Starta året med tio goda kycklingrecept!
RECEPTFOLDER FRÅN LANTMÄNNEN KRONFÅGEL NR 1 2013 Starta året med tio goda kycklingrecept! Kycklingbröstfilé på varm bönsallad med avocadocreme Krydda kycklingbrösten rikligt med de malda kryddorna och
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 28. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 28. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré Potatis/ris/pasta kg potatis, Hej! Vi har en härlig sommarvecka framför oss med flera inspirerande och
Läs merHÄRLIGT GODA RECEPT MED KORVISH OCH JÄRPISH. Fullproppade med svenskt kött och svenska grönsaker. Det är så smart och så gott.
HÄRLIGT GODA RECEPT MED KORVISH OCH JÄRPISH Fullproppade med svenskt kött och svenska grönsaker. Det är så smart och så gott. Korvish och Järpish finns i flera olika smaker. Alla fullproppade med svenskt
Läs merPappardelle med zucchini och soltorkad tomat. vecka 21
Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat vecka 21 inspiration Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat En rätt i äkta italiensk anda. Sparrisen kokas upp tillsammans med grädden och zucchinipasta,
Läs merJosé och hans gröna sparris
José och hans gröna sparris Kikärtspuré med ramslök och lime Gurka med daikonkrasse Årstidernas nyhetsbrev vecka 17 ekologiska råvaror direkt till dörren www.arstiderna.com ÅRSTIDERNA ekologiska råvaror
Läs merInspirationshäfte för mat, klimat & en hållbar livsstil
Inspirationshäfte för mat, klimat & en hållbar livsstil Foto: Johann Selles Vikten av bra matvanor för hälsan och miljön Maten har stor betydelse för vårt klimat. Såväl produktion, hantering och transport
Läs mercarpaccio på nötrulle
XköttX carpaccio på nötrulle från olsson s utvalda med confit på svamp Recept: Peter Häll 300 g nötrulle Olsson s Utvalda 300 g blandad svamp 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 dl olivolja skal och saft av 1
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 40. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 40. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v 40 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna höstvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från
Läs merIngredienser v.27. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.27. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!
Ingredienser v.7 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs fläskytterfilé, ca 600 gram Ca 700 gram Bjärekycklingfilé Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis, Grönsaker 450 gram morötter broccoli rödlök tomat paprika
Läs merVI KOCKAR MED GRÖNSAKER O ROTFRUKTER FÖR SÄSONGEN
Gillekockarna 17.02.2016 VI KOCKAR MED GRÖNSAKER O ROTFRUKTER FÖR SÄSONGEN Närande o värmande vintermat av grönsaker och rotfrukter. Fyllda paprikor är en riktig 70-talsrätt som kan serveras till såväl
Läs merNordItalien 27 februari 2014
Matglädje MED RECEPT NordItalien 27 februari 2014 Sander g johansson matmästare Kooperativ ekonomisk förening Crostini med Polenta och Kikärter 12 portioner 4 dl kikärter 2 liter kycklingfond 2 vitlöksklyftor,
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 36. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 36. Köp gärna med fler matvaror! Trevlig matlagning!
dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Hej! Vi har en riktigt härlig vecka framför oss med flera goda rätter på menyn. Vi inleder med en sann vardagsräddare i form av en krämig och god pasta med
Läs merEn Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/
En Lättare Vecka Måndag: Kycklingwallenbergare med persiljepotatismos Tisdag: Stekt sej/torsk med grönsaksris Onsdag: Skink- och champinjonpasta Torsdag: Potatis och purjolökssoppa Fredag: Bakad potatis
Läs merReceptsamling 2015. Inspiration på korv och leverpastej. Chark-Produkter AB Billesholm www.charkprodukter.se
Receptsamling 2015 Inspiration på korv och leverpastej Bakad leverpastej på rostat surdegsbröd 6 skivor surdegsbröd 450 gr bakad leverpastej 6 st delade champinjoner 12 skivor krispigt stekt bacon 3 st
Läs merKycklingburgare med rostad majs och avokadokräm. vecka 6
Kycklingburgare med rostad majs och avokadokräm vecka 6 inspiration Kycklingburgare med rostad majs och avokadokräm Denna rätt bidrar till fantastiska smaker av den rostade majsen ihop med avokadokräm
Läs merTomatsoppa med kräfttoast. vecka 44
Tomatsoppa med kräfttoast vecka 44 familj Tomatsoppa med kräfttoast cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2677 kj/ 631 kcal. Protein 23,1 g. Fett 31,1 g. Kolhydrater 60,3 g. Ingredienser: Tomatsoppa
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök rödlök citron avokado tomater romansallad 500 gram morötter förp salladslök aubergine kruka koriander,,, Hej! Välkomna
Läs merGrillspett av struts. 4 personer
21-228 Receptfoldern 2004-09-27 15.46 Sida 1 Grillspett av struts 500 600 g wokbitar av biff/filé 1 pkt bacon 8 st små tomater 12 st hela champinjoner ev gul lök 1 banan ev 1 paket strutskorv Grillolja:
Läs merVildmarkskocken 2007
Vildmarkskocken 2007 Tävlingsmoment 1 Lunch för 4 hungriga vandrare. Renlig & mustig Dinkel Torkat Renkött Cirka 40-50 g 4 dl Dinkel 100 g hackad lök 5 st Soltorkade tomater 1 msk olja 3 tsk paprikapulver
Läs merFRANSKA KLASSIKER FRANSKA KLASSIKER
FRANSKA KLASSIKER Fransk finmat behöver inte vara svårlagad och dyr. De här berömda rätterna från gastronomins hemland grundar sig på genuina recept och utsökta råvaror. RECEPT OCH STYLING Tove Nilsson
Läs merLAGA MIDDAGEN SNABBT & ENKELT!
v7 LAGA MIDDAGEN SNABBT & ENKELT! I butikens manuella disk 10 KYCKLINGKLUBBA Sverige Nygrillat! Veckans klipp! 5 KVARG Lindahls, 150g, jfr-pris 33,33 59 KOKOSOLJA Renée Voltaire, Virgin, kallpressad kokosolja,
Läs merStrozzapreti med pancetta och råstekt kål. vecka 8
Strozzapreti med pancetta och råstekt kål vecka 8 inspiration Strozzapreti med pancetta och råstekt kål Fantastisk god och krämig pastarätt med smak av ljuvlig lite salt pancetta och råstekt flower sprout
Läs merRecept. Ingredienser v.29. Veckans meny: Bra att ha hemma v.29. Köp gärna med fler matvaror! Hej!
v.9 Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 500 gram nötfärs Ca 0 gram rökt skinka pkt bacon Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Recept 4 5 Potatis/ris/pasta mm kg potatis 500 gram pasta 4 Grönsaker 450 gram morötter
Läs merVecka 1: Måndag: Frukost: (kl 6-8.00) Äggröra med grönsaker. Lunch: (kl 11-13.00) Nötshake med frukt
Vecka 1: Måndag: Frukost: (kl 6-8.00) Äggröra med grönsaker Lunch: (kl 11-13.00) Nötshake med frukt Middag: (efter kl 17.00) Grekiskbiff med medelhavsallad Tisdag: Frukost: (kl 6.00-8.00) Äggröra med grönsaker
Läs merPastasnäckor med kryddig färsfyllning
Pastasnäckor med kryddig färsfyllning 12 stora pastasnäckor 2 dl krossade tomater ½ gul lök 1/4 dl parmesan 1 bit kryddstark korv Salt och peppar 2 msk olivolja 2 msk finhackad basilika 100 g nötfärs 1.
Läs merHärligt goda kycklingspett! Gjorda på svensk bröstfilé
Härligt goda kycklingspett! Gjorda på svensk bröstfilé TIPS! Använd gärna riset från igår Kycklingspett Sweet Chili med härligt asiatiskt grönsaksris 4 personer ca 10-15 minuter Kycklingspett Sweet Chili
Läs merMeny! För en hållbar vecka! Sju miljösmarta middagsrecept. www.lulea.se/ meny
Meny! För en hållbar vecka! Sju miljösmarta middagsrecept www.lulea.se/ meny Måndag Snabb rotsakssoppa Ingredienser: 4 portioner 2 morötter 8 potatisar 1 stor gulbeta 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 2 buljongtärningar
Läs mer3 DAGAR VECKA 3 VECKANS MENY
DAGAR VECKA Hej och välkomna tillbaka till vardagen efter några härliga julveckor. Vi fortsätter på temat med lätta och fräscha rätter så här i början av det nya året. Först ut på menyn har vi klassikern
Läs merNorsk torsk i vardagen.
Norsk torsk i vardagen. Norsk Sjømat har en lång tradition av hållbart fiske och odling. Genom att välja fisk med norskt ursprung kan du vara säker på att du väljer fisk av högsta kvalitet. Symbolen här
Läs mer3 dagar. Recept. Ingredienser v 34. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 650 gram minutfilé pkt salsiccia Potatis/ris/pasta kg potatis, Hej! Den här veckan bjuder på många härliga smakupplevelser. Först ut på menyn så hittar
Läs merAlslöfs Limousin. Smaklig måltid! Karin&Karl
Alslöfs Limousin Vi är tredje generationen som äger och driver Alslöfsgård som har en historia långt tillbaka till 1400-talet. Sedan 1970-talet har det fötts upp köttdjur på gården då de naturliga betesmarkerna
Läs merBuon appetito! Enkla rätter på italienska.
Buon appetito! Enkla rätter på italienska. I Italien vet man hur man njuter av livet. Och det behöver inte innebära en fyrarätters middag på lyxkrogen. På tratterior från norr till söder bjuds enkla och
Läs merVegmeburgare med Vegme veganmajonnäs och Vegme tomat caipirinha sauce Ingredienser 4 personer
Enkla tips & recept Art.nr: 80126 Vegmeburgare Art.nr: 22100 Vegme veganmajonnäs Art.nr: 28110 Vegme tomat caipirinha sauce Tid ca: 20 minuter Vegmeburgare med Vegme veganmajonnäs och Vegme tomat caipirinha
Läs merKrämig lax- och rucolapasta. vecka 45
Krämig lax- och rucolapasta vecka 45 inspiration Krämig lax- och rucolapasta Avnjut en krämig pasta, ett lättlagat och gott vardagsrecept. Den fantastiska såsen får smak av kronärtskockscrème, paprika,
Läs merKalvfärsbullar i tomatsås. vecka 43
Kalvfärsbullar i tomatsås vecka 43 familj Kalvfärsbullar i tomatsås cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2551 kj/ 596 kcal. Protein 34,9 g. Fett 27,1 g. Kolhydrater 62,1 g. Ingredienser: 1/2
Läs merEn kulinarisk resa till Italien Norsen, 14.3.2007 Mats Wallenius
En kulinarisk resa till Italien Norsen, 14.3.2007 Mats Wallenius Kvällens Program Presentation av kvällens Gäst, radio Vegas mat och matlagnings expert kock Mats Wallenius Mats presenterar sig och sitt
Läs merKrämig pasta med kyckling och saffran. vecka 47
Krämig pasta med kyckling och saffran vecka 47 familj Krämig pasta med kyckling och saffran cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2594 kj/ 620 kcal. Protein 48,2 g. Fett 21,7 g. Kolhydrater 54,4
Läs merNORDISKT GA STABUD 2016 Förslag till festmeny
NORDISKT GA STABUD 2016 Förslag till festmeny FÖRÄTT Räksallad med matkorn och broccoli HUVUDRÄTT Lättgravad lax med senap och fänkål alt. Kokt kyckling med len buljong och rotsaker EFTERÄTT Rödbetskaka
Läs mer